Dietní jídlo 2024, Listopad

Zeleninový guláš je podpisové podzimní jídlo. Je snadné jej připravit se zeleninou, která je vždy po ruce. Tento lahodný a výživný guláš neobsahuje konzervační látky ani jiné škodlivé látky, protože je vyroben ze všeho, co ve vaší zahradě vyrostlo

Zelenina je nezbytná ve stravě každého člověka. Jsou nezbytné pro růst a vývoj každého organismu. Zvýšení stravy zeleniny a ovoce má příznivý účinek nejen na váhu člověka, ale také na jeho náladu, stav zrakových, sluchových a čichových orgánů

Bramborové pokrmy jsou tak chutné, že se právem pyšní místem na stolech. V domě nemusí být maso, chléb, zelenina a ovoce, ale pokud je ve spíži několik brambor, stačí k přípravě vydatné večeře. A pokud máte kromě brambor trochu kysané smetany, plátek sýra, lžíci strouhanky a trochu másla, můžete si udělat opravdu královskou večeři

Nejjemnější a nejměkčí kořeněné maso s aromatickou rajčatovou omáčkou se připravuje podle tradic domácí turecké kuchyně. Je to nutné Pro 6 hovězích steaků: - 1 polévková lžíce. lžíce rajčatové pasty; - 1 polévková lžíce

Vepřové maso je všestranné maso vhodné na kotlety, kastrolky, dušená masa a guláš. Pečení vepřového masa s aromatickými bylinkami je však mnohem chutnější a rychlejší. Toto jídlo ozdobí slavnostní stůl a je ideální pro každodenní jídla. Je to nutné - vepřové maso v jednom kuse (asi 600-700 g)

Sušená rajčata jsou přísadou mnoha tradičních receptů na nepřekonatelnou italskou kuchyni, kterou lze také použít jako samostatné občerstvení. U rajčat konzervovaných technologií sušení jsou v maximální míře konzervovány vitamíny a minerální soli obsažené v čerstvém produktu

Brambory mohou být nejen smažené, dušené, vařené. Jsou z toho lahodné kotlety s houbovou omáčkou; roláda s masovou náplní. Hlíza připravená zvláštním způsobem a upečená v troubě vypadá velmi působivě. Mnoho jídel se připravuje z brambor

Řepa se při vaření používá velmi zřídka, zatím se z této zdravé kořenové zeleniny dá připravit lahodná jídla - od dušených pokrmů a salátů až po polévky a kastroly. Tuřín lze plnit, zapékat, zapékat a smažit. Tato kořenová zelenina je bohatá na éterické oleje, minerály a vitamin C

Přírodní kotlety z krabího masa mají jemnou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Vařte je se zeleninou a bylinkami, aby byly krabové koláče ještě uspokojivější. Mohou být konzumovány teplé i studené, podávané k obědu, večeři nebo snídani. Je to nutné Krabí karbanátky:

Listové těsto, jablka, džem - to jsou ingredience, které potřebujete pro neuvěřitelně krásný dezert v podobě růží. Jablka v těstě vypadají jako kulinářské mistrovské dílo, ale dokáže je uvařit i nováček v domácnosti! Růže z listového těsta:

Boršč se nazývá první pokrm z červené řepy a bílého zelí, ale nyní se jeho receptura výrazně změnila. Do boršču se nyní přidávají tuřín, květák, růžičková kapusta a dokonce i trochu vína. Je to nutné 3 střední tuříny, 1 mrkev, 2 šálky nakrájeného zelí (nejlépe savoy), 1 velká cibule, 2 plátky uzené slaniny s nízkým obsahem tuku, 70 ml suchého bílého vína, 600 ml nízkotučného kuřecího nebo zeleninového vývaru, 1 polévková lžíce

Kavkazská jídla jsou nejen chutná, ale také zdravá díky použití široké škály zelených. Udělejte radost svým blízkým tím, že jim dáte skvělé jídlo - osetský koláč s bylinkami a sýrem. K jeho přípravě potřebujete nejjednodušší přísady a trochu volného času

Osetský koláč je jídlo s tisíciletou historií. Ale po dlouhou dobu neztratil svou hodnotu a relevanci. Tenké těsto, bohatá náplň, jedinečná chuť - dodnes je osetský koláč považován za standard kvality. Pokud se nemůžete dočkat, až to uvaříte, jděte do toho

Každý člověk s potěšením ucítí vůni pečených koláčů v domě. Léčba domácích koláčů je ještě příjemnější. A není žádným tajemstvím, že chuť a kvalita koláčů je 80 procent závislá na tom, jak připravujete těsto. Nejčastěji se kynuté těsto bez těsta připravuje na svěží a chutné pečení

Jeden z nejpopulárnějších a nejzdravějších koláčů. Je to velmi snadné. Pokud vaříte podle tradičního receptu, musíte do náplně přidat čerstvé bylinky, díky čemuž bude chuť intenzivnější a jasnější. Je to nutné - 100 g másla

Na konci roku 2000 se v Rusku objevila skutečná móda pro osetské koláče. Začali se stále častěji servírovat v restauracích a místo obvyklých jídel se dováželi až k vám domů. Ale takové pečivo lze vyrobit doma, pokud zvládnete některá tajemství lidových receptů

Tento přírodní jogurtový ořechový koláč se připravuje docela snadno, takže na něm nebudete ztrácet čas. Určitě vás potěší svou jemnou a mimořádnou chutí. Většinu potřebných ingrediencí navíc najdete doma u každé zkušené ženy v domácnosti. Základní přísady:

Zeleninový guláš je skvělé jídlo, samo o sobě i jako příloha. Zeleninový guláš je také velmi snadný a rychlý na přípravu, takže zaneprázdněná dáma by měla vzít toto jídlo jako poznámku a fantasize-fantasize-fantasize na základě tohoto receptu

Rýže s brokolicí, zelenými fazolemi a rajčaty v aromatických barvách provensálských bylin je přílohou a samostatným pokrmem. Je to nutné Slouží 4: Kulatá rýže 300 g Brokolice 200 g Zelené fazole 100 g Rajčata 100 g Provensálské byliny 5-7 g Sójová omáčka 70 g Olivový olej 5-7 g Instrukce Krok 1 Vařte rýži jedna ku jedné

Pancho dort je jedním z nejoblíbenějších dezertů. Sladké zuby ho zbožňují pro jeho vynikající a zároveň jednoduchou kombinaci jemného sušenky a jemné zakysané smetany. Zkuste si doma připravit Pancho a dostanete jídlo o nic horší než nejlepší pekárna

Rassolnik jako teplé jídlo bude moci konkurovat obvyklým polévkám s masovým vývarem. Současně můžete experimentovat s jeho chutí, protože do receptu lze zahrnout různé produkty. Tajemství vaření malé polévky Klasický recept na nakládaný salát nutně obsahuje tři základní ingredience, které dodávají tomuto jídlu originální mírně kyselou chuť, která ho odlišuje od ostatních polévek

Strava každého člověka by měla obsahovat více potravin bohatých na vitamíny a také těch, které prospívají našemu tělu. Mezi tyto produkty patří zelenina. Nikdo vás nenutí jíst je syrové, ale stojí za to udělat si zeleninový guláš. Je to nutné - 3-4 malé mladé cukety

Kastrol vyrobený z rozmanité zeleniny, vařené rýže a mletého masa je velmi chutné a krásné jídlo, ochucené kořeněným kořením a zdobené rajčaty a bylinkami. Tento kastrol může být hlavním jídlem jak na každodenním stole, tak na slavnostním. Složení:

Červená řepa je kořenová zelenina, která během skladování mírně ztrácí své prospěšné vlastnosti. Lékaři doporučují konzumovat ji lidem s hypertenzí, onemocněním krve, gastrointestinálním traktem. Řepa je obzvláště užitečná během zimních beriberi, chřipkových epidemií a akutních respiračních infekcí

Zeleninový kaviár může být vyroben z řepy, mrkve, tuřínu, lilku, cukety a dokonce i okurek. Může být podáván teplý nebo studený. Je vynikající jak samostatně, tak jako příloha k mnoha pokrmům z masa nebo ryb. Kaviár z lilku Toto jemné a chutné jídlo se musí jíst horké

Kaviár z červené řepy je zdravý a chutný produkt. Může být použit jako předkrm, jako borščový dresink nebo jako koření do masa nebo rybích pokrmů. Kaviár z červené řepy na zimu, vyrobený ve všech proporcích, vás překvapí svou chutí a stane se oblíbeným pokrmem pro celou rodinu

Od dětství všichni víme, jak zdravá je lahodná zeleninová polévka s kuřecím vývarem. Toto jídlo kombinuje výhody dietního kuřecího vývaru a rostlinné vlákniny. Doporučujeme vařit tu nejchutnější polévku podle našeho jednoduchého receptu. Je to nutné - bramborové hlízy (2 ks)

Velmi lehké a jemné občerstvení s tropickým avokádem. Toto předkrm lze podávat jako jednoduchý salát nebo se dá hostům předložit v malých vázách jako samostatné jídlo. Je to nutné - 3 ks avokádo; - 150 g zakysané smetany; - 100 g červené ryby

Botvinha je poměrně neobvyklé a zároveň neuvěřitelně chutné jídlo. Je velmi snadná na přípravu a nevyžaduje vůbec žádné speciální dovednosti. Složení: Řepa (dost z několika řepy Mangold); 2 okurky; Křen; Hořčice; Zelené cibule

Abyste dobře uvařili kuřecí játra, musíte znát několik triků. Před vařením je třeba ho poražit, jinak chutná hořce a zničí vám pokrm. kuřecí játra 500 g; cibule 1 velká; rafinovaný rostlinný olej 3 lžíce. l .; pšeničná mouka 1 šálek

Kuřecí játra jsou dietní vedlejší produkty, které budou užitečné pro všechny, včetně sportovců a dětí. Obsahuje vitamín B12, draslík, kyselinu listovou, železo a fosfor. Tento produkt diverzifikuje jakoukoli stravu, protože 100 g jater obsahuje pouze 140 kcal

Dušená zelenina je vydatné jídlo, které lze pokaždé připravit jinak přidáním nového koření a změnou poměru přísad. Zkuste do zeleninové směsi přidat slaninu, abyste získali bezpečnější a lahodnější chuť. Je to nutné 1 lilek

Tento recept nám umožní vařit napoleonský dort na pánvi. Je lehký a rychlý, právě vytvořený, aby potěšil lidi, kteří z nějakého důvodu nemají po ruce troubu. Postupováním podle zde uvedených tipů můžete snadno připravit nádherný napoleonský dort na pánvi

Med se nazývá všelékem na všechny nemoci, ale jako každý lék jej nelze konzumovat v neomezeném množství. Med je navíc poměrně kalorický produkt. Míra denní spotřeby závisí na věku a zdravotním stavu osoby. Instrukce Krok 1 Med, stejně jako ostatní včelařské produkty, má jedinečné léčivé vlastnosti

Existuje mýtus, že květnový med je nejpřirozenější a nejkvalitnější. Květen pro včely je ve skutečnosti obtížným obdobím, kdy se mění generace včel. V tomto období včely skutečně produkují nejvíce medu, ale samy ho potřebují. Příslušný včelař proto nebude na jaře pumpovat med

Houbová jídla byla a stále jsou oblíbená jak u neformální rodinné večeře, tak u vybíravé labužnické ochutnávky. Houby, které mají bohatou vůni, dokážou obohatit jakýkoli kulinářský zážitek, ať už jako samostatné občerstvení nebo jako příloha

Existuje mnoho receptů na výrobu polévek. Koneckonců, všechny tyto pokrmy mají pozitivní vliv na trávení. Žádný oběd není úplný bez tekutiny, ať už je to boršč nebo polévka. Zelenina obsažená v prvních chodech aktivuje činnost trávicích žláz, stimuluje chuť k jídlu

Medové houby jsou vhodné nejen na zimní smažení nebo solení. Čerstvé medové houby připravují lahodnou nízkokalorickou polévku, která se snadno vaří. Je to nutné - čerstvé houby - 500 gramů, - cibule - 1 kus; - mrkev - 1 kus

Medové houby jsou považovány za jednu z nejchutnějších lesních hub. A to znamená, že polévka z nich se ukáže být překvapivě chutná. Toto jídlo může být skvělou alternativou k vydatnému obědu nebo těžké večeři. Je to nutné - pepř a sůl podle chuti

Někdy chcete svým hostům dopřát nové originální jídlo, které nevyžaduje neuvěřitelné úsilí nebo neobvyklé produkty zároveň. Dobrým příkladem je francouzský koláč s bramborami a cibulí, který se nazývá quiche. Může se podávat jako samostatné jídlo a jako předkrm na velkou hostinu

Skvělý koláč může být vyroben z brambor. Nevyžaduje velké náklady a úsilí. Dokonce i začínající kuchaři získají vynikající výsledek. Je to nutné pšeničná mouka, kefír - 1 polévková lžíce., máslo - 100 g, brambory - 5 ks, cibule - 2 ks, slunečnicový olej - 5 lžící, koření na brambory, sůl, mletý pepř

Náplň tohoto koláče může být nejen bramborová - dušené zelí, jablka s rozinkami, skořice a cukr, vhodný je sýr Adyghe s rajčaty a bylinkami. Vše záleží na vaší fantazii a preferencích. Je to nutné Pro zkoušku: Mouka - 400 gr Kefír - 200 gr Zakysaná smetana - 2 lžíce Sůl - 1 lžička Cukr - 2 lžičky Soda - 1/2 lžičky Citronová šťáva Celý koriandr - 1/2 lžičky Mletý koriandr - 1 lžička K plnění:

Pokud nevíte, co dělat s bramborovou kaší, pak je tu jednoduché řešení - připravte si bramborový koláč. Díky vejcím objem misky výrazně vzroste. Přidáním některých masných výrobků do složení bude koláč ještě uspokojivější. Je to nutné - masné výrobky (šunka, klobása, klobásy, vařené maso atd

Co lze udělat z brambor? Být zajímavý, chutný, neobvyklý. A levné. A nebýt ve službě u sporáku. Alternativně - strouhaný bramborový koláč. Příprava jídla trvá minimum času. Základní sada produktů na výrobu koláče není velká a můžete ji diverzifikovat a doplnit ji masem, zeleninou, sýrem a tvarohem

Domácí koláče jsou skvělým předkrmem nebo hlavním jídlem k večeři. Mohou být smažené na oleji nebo pečené v troubě pomocí nekvašeného, listového nebo kynutého těsta. Použití neobvyklých náplní, jak vydatných, tak sladkých, pomůže přidat rozmanitost

Mořské řasy mohou být základem mnoha pokrmů. Přidává se do salátů, příloh, teplých jídel a polévek, čímž dodává pokrmům nové chuťové nuance. Můžete použít mražený nebo konzervovaný kel a přidat koření a bylinky. Salát z mořských plodů Tento salát má příjemnou svěží chuť díky přidání koktejlu z mořských plodů a čerstvých okurek

Koláče jsou vynikající jídlo. Příprava těsta samozřejmě není tak snadná, ale ne nadarmo se říká, že celé tajemství koláčů je v náplni. Co lze použít k výrobě náplně? Instrukce Krok 1 Houbová náplň s vařenými vejci Složení:

K přípravě dobrého mletého masa budete muset provést několik jednoduchých postupů. Čím pozorněji zacházíte se všemi fázemi vaření, tím chutnější a chutnější pokrmy z toho jsou. K vaření mletého masa by se mělo používat pouze čerstvé maso

Kuřecí prsní řízek je skvělý dietní produkt, ale pokud ho použijete k vaření mletého kuřete, přidáte spoustu receptů na lahodné pokrmy, které se snadno a rychle připravují. Je to nutné kuřecí řízek - 400 g; cibule - 1 kus

Je těžké přeceňovat přednosti dobré teplé snídaně: dodává energii, podporuje správné trávení a koncentraci, neutralizuje chuť na svačinu během dne s potravinami, které jsou škodlivé pro zdraví a tvar. I ta nejjednodušší snídaně složená z vajec a párků může být přeměněna na romantickou, pokud je původně vyzdobena ve formě kytice květin

Mnoho lidí věří, že správná výživa závisí hlavně na výběru potravin - měly by být nízkotučné, neměly by obsahovat mnoho kalorií atd. Avšak i kuřecí prsa mohou být škodlivá, pokud nejsou správně uvařena. Jak správně vařit jídlo Výběr správného způsobu vaření podle doporučení odborníků na výživu

Pilaf je jedno z mých oblíbených jídel. Nedávno jsem na regálech v obchodech, v odděleních hotových jídel, pozoroval mnoho různých variací pilafu. S vepřovým, hovězím, jehněčím, kuřecím masem, kapary. Představuji vám tedy recept na skutečného klasického pilafa Fergana, díky kterému si toto lahodné orientální jídlo můžete uvařit doma

Toto tradiční korejské občerstvení je stále oblíbenější pro svou neobvyklou chuť a zdraví prospěšné. Během procesu vaření není zelí tepelně ošetřeno, zachovává maximum živin a má příznivý vliv na fungování trávicího systému. Z čeho vařit Existuje mnoho receptů na toto jídlo

Jablka lze použít k výrobě nejrůznějších pokrmů a dezertů. Koláč s jablky je obzvláště oblíbený v každé rodině, bez kterého se neobejde ani oslava dítěte a dospělého. Z legendárních koláčů nejvíce vyniká charlotte. Je snadná na přípravu a nevyžaduje mnoho peněz

Potravinový prášek do pečiva se obvykle nazývá speciální látka, která se používá k tomu, aby některé výrobky byly nádherné a drobivé. Nejčastěji se tato přísada používá k výrobě různých druhů těsta. Je známo, že prášek do pečiva zvyšuje objem těstových produktů uvolňováním speciálního plynu

Jablečné koláče jsou považovány za nejoblíbenější mezi sladkými koláče. Jablka dnes lze zakoupit kdykoli, existuje mnoho způsobů, jak připravit pečivo s takovou náplní, každý si najde recept podle svých představ. Naučme se, jak připravit lahodný jablečný koláč

Jak těžké jsou recepty na jablečný koláč někdy. Ale chcete udělat jablečný koláč jednoduše a chutně - z minimálního množství ingrediencí. To je možné! Je připraveno pouze 5 ingrediencí a 2 koření a lahodný dort. Je to nutné - 5 sladkých jablek - 1 balení másla - 3-3,5 šálku mouky - 3 lžíce

Mražená jablka jsou jedním z nejlepších způsobů, jak konzervovat ovoce na zimu. Zmrazením zachováte všechny prospěšné vlastnosti jablek. Tato metoda je mnohem užitečnější než konvenční konzervace. Je to nutné - sladká a kyselá jablka

Díky tomuto jednoduchému receptu bude váš jablečný koláč rychlý. Těsto na sušenky bez kvasnic se připravuje velmi snadno a jablková náplň nevyžaduje speciální zpracování. Koláč se ukázal být vzdušný, něžný a velmi chutný. Je to nutné - mouka - 160 g

Aromatické pokrmy z různých druhů zeleniny a velkého množství zeleniny jsou nedílnou součástí ázerbájdžánské kuchyně. A možná je mezi nimi hlavní role připisována lilkovým pokrmům, které jsou velmi chutné a snadno se připravují. Je to nutné Pro dolmu:

Bolognese je obyčejné špagety připravené podle neobvyklého Boloňského receptu. Řekneme vám nejen to, jak správně vařit špagety, ale také jak připravit lahodnou a uspokojivou boloňskou omáčku. Ingredience (5 porcí): <p class = "

Špagety nebo těstoviny jsou to, co proslavilo italskou kuchyni po celém světě. Většina lidí však ignoruje pravidla vaření a místo těstovin vaří obyčejné těstoviny. Naučit se vařit pravé italské těstoviny není vůbec tak obtížné, jak se zdá. Zdálo by se, že není nic jednoduššího než jen vařit špagety

Maďarský guláš je rolnické jídlo. Zpočátku to připravovali pastýři pomocí jakéhokoli jídla, které bylo po ruce, a vložením do hrnce zavěšeného nad ohněm. Neexistuje jediný „správný“recept na maďarský guláš, protože jídlo má mnoho variací - gulášová polévka, segde guláš, guláš s fazolemi, guláš s nudlemi atd

Získat přírodní potravinářské barvivo je snadné. Vaše lednice, zásuvka na zeleninu nebo sklenice na koření určitě obsahují ingredience, které vašim dortům a buchtám, polevě a krémům, polévkám a bramborové kaši dodají krásnou zářivou barvu. Je to nutné Zelenina bobule a ovoce Gáza Kuchyňský robot nebo mixér Odšťavňovač Instrukce Krok 1 Červené U sladkých pokrmů použijte pro červený odstín červené bobule, jako jsou jahody, mal

Kromě toho, že jsou chutná, jsou zelená rajčata také extrémně zdravá. Produkt je zvláště cenný pro přítomnost lykopenu - přírodního antioxidantu, který může snížit riziko onemocnění prostaty a slinivky břišní, děložního čípku a kardiovaskulárního systému

Červená řepa je lahodná a pro člověka velmi užitečná zelenina. Dříve trvalo vaření řepy déle než hodinu, dnes se s rozšířením parníků stalo snadné ji vařit, což lze provést bez ztráty vitaminů a živin, které obsahuje. Instrukce Krok 1 Oloupejte a opláchněte řepu

Ruská národní polévka vařená v houbovém, rybím nebo masovém vývaru s kořeněným kořením se nazývá hodgepodge. Masový hodgepodge se připravuje z různých druhů masa s přídavkem uzenin, uzenin nebo uzenin. Historie jídla Hodgepodge byl poprvé zmíněn v literatuře v 15

Solyanka se stane skutečnou ozdobou jídelního stolu. Z uvedených ingrediencí získáte jídlo pro 5-7 porcí. Je to nutné - 400 g uzených žeber; - 500 g vepřových žeber; - 300 g šunky; - 200 g uzeného masa; - 2 klobásy; - 2 klobásy

Bohatý aromatický hodgepodge je právem považován za ozdobu ruské kuchyně a je přítomen v povinném programu každé národní restaurace. Kromě masa zahrnuje uzeniny a okurky. Odkazuje na takzvané „polévky druhého dne“, tj. těm, které je třeba nalít, ze kterých jsou jen chutnější

Skutečný hodgepodge je připraven s masovými pochoutkami, okurkami, olivami nebo kapary a má kyselo-slaně-kořeněnou chuť. Toto slovo se také nazývá pokrm ze zelí, který je nejprve smažen a poté dušen rajčatovou pastou. Prefabrikovaný masový hodgepodge Solyanka je tradiční ruské jídlo

Míchané maso solyanka je jídlo, které si každá žena v domácnosti připravuje svým vlastním způsobem. Ideální pro vaření, když trochu všeho zůstane v ledničce: kousek klobásy, kuřecí stehno, pár klobás atd. Je to nutné - Masový vývar (kuřecí) - 1,5 l - Cibule - 1 ks

Ruská kuchyně je bohatá na neobvyklé a chutné recepty. Samotných prvních kurzů lze z paměti spočítat více než deset, a to pokud vezmete v úvahu pouze tradiční recepty na polévky. Solyanka je také považována za jednu z oblíbených v ruské kuchyni

Mixed hodgepodge je jídlo, které se často podává v kavárnách a restauracích. Je to chutné, aromatické a uspokojivé, ale kvalita produktů, které jsou dodávány do veřejného stravování, není vždy na stejné úrovni. Proto stále více a více žen v domácnosti přemýšlí, jak si doma uvařit montovaný hodgepodge

Nízkokalorické zeleninové saláty osloví ty, kteří dbají na své zdraví, dlouhověkost a ideální postavu. Neuvěřitelně chutné a zdravé, nikdy neomrzí. Nekonečná kombinace různých ingrediencí, omáček a dresinků vám umožní každý den se hýčkat něčím novým

Mnoho lidí, kteří sní o tom, že mají trochu zhubnout a dát si pořádek do jara, pravděpodobně hledají způsoby, jak to udělat. Cesta ke štíhlé postavě ve skutečnosti není tak obtížná. A proto není vůbec nutné vyčerpávat se nejpřísnějšími dietami

Zelí je chutné a zdravé v jakékoli formě - čerstvé, kysané zelí nebo dušené. V závislosti na receptu na jeho přípravu může být dušené zelí skvělou přílohou pro maso nebo drůbež, nebo může být přítomno na stole jako vynikající nezávislé jídlo

Začínající ženy v domácnosti se často zajímají o to, jak dušit zelí na pánvi. Dušené zelí je velmi zdravé a uspokojivé jídlo, které lze použít jako přílohu k masu nebo konzumovat samostatně. Je to nutné Pro klasický recept: - čerstvé zelí - 1 kg

Perlový ječmen je bohatý na železo, jód, fosfor a vápník. Obsahuje celý komplex vitamínů: A, B, E, C, PP a také aminokyselinu lysin produkující kolagen. Ječmen je zdrojem rostlinné vlákniny a bílkovin. Ječmenová kaše je již dlouho symbolem prosperity

Dusíme zelí se zeleninou. Toto jídlo se připravuje rychle a snadno. Zelenina obsažená v tomto pokrmu obsahuje mnoho vitamínů, díky nimž je velmi zdravá a chutná. Je to nutné -1 kg zelí -4 lžíce. l. rostlinný olej -1 cibule - Paprika - 2 rajčata - 500 g žampionů - sůl, pepř podle chuti Instrukce Krok 1 Nakrájejte zelí na proužky

Vychutnejte si pravou chuť hub v nejchutnější domácí houbové polévce. Tuto pravidelnou polévku lze připravit za pár hodin. Ideální na večeři nebo oběd. Je to nutné -2 šálky čerstvých hub - oloupané a jemně nasekané -1 polévková lžíce

Tato houbová polévka se ukáže být vydatná, aromatická a zalitá ústy. Recept se stane záchrancem v případě, že existuje masový vývar z masových kuliček nebo vařeného masa. Trochu hub a bramborové noky - první chod k obědu je připraven. Je to nutné Na polévku:

Lehké dietní saláty tvoří důležitou součást stravy těch, kteří dbají na své zdraví a váhu. Klasické dietní recepty jsou založeny na ovoci a zelenině, jako je pomeranč, jablko, okurka, rajče, mrkev. Složky pokrmů se však mohou velmi lišit, ale předpokladem je svěží a nízkokalorický

Houbová polévka v Rusku se proslavila vznikem sběru lesů. Tehdy zaujal jednu z prvních pozic v ruské národní kuchyni. Připravuje se rychle a ingredience jsou k dispozici všem. Je to nutné - 250 g čerstvých hub; - 1 cibule

V sovětských dobách se salát z tresčích jater nazýval „Severny“a podával se v nejlepších restauracích v zemi. Salát z tresčích jater je dnes skvělým pokrmem pro každodenní i slavnostní stoly. Salát z tresčích jater K salátu budete potřebovat následující produkty:

Šťavnaté a husté maso tresky je vysoce výživné. Obsahuje mnoho stopových prvků a vitamínů, stejně jako nenasycené mastné kyseliny, které jsou pro tělo mimořádně užitečné. Tato ryba chutná celkem dobře a lze ji použít k přípravě různých pokrmů

Lasagne se zeleninou jsou pokrmy italské kuchyně. Skládá se z vrstev těsta a zeleninové náplně zalité omáčkou. Jedná se o jemné, šťavnaté a neobvykle chutné jídlo, které může zdobit jak každodenní oběd nebo večeři, tak slavnostní hostinu. Je to nutné Pro zkoušku:

Dříve byla tresčí játra považována za pochoutku; bylo problematické ji najít v obchodech. Nyní je tak snadné získat plechovku konzervovaných potravin. Samotná tresčí játra je však velmi mastná, je obtížné ji konzumovat v čisté formě, ale s přídavkem vajec, brambor, cibule a dalších produktů se získají lahodné saláty

Treskový salát s lilkem je rodinné jídlo, které je ideální pro slavnostní stůl a dodá nejrůznější příchutě. Složky salátu obsahují velké množství bílkovin a vitamínů, což hovoří o značné užitečnosti receptu. Je to nutné lehce solené tresky - 0,5 kg lilek - 2-3 ks

Výhody zelí byly prokázány již dlouho. Díky velkému množství vitaminu C a obsahu hořčíku, draslíku a selenu je zelí na denním stole nenahraditelné. Pravidelná konzumace bílého zelí pomáhá vyrovnat se s nadváhou, posílit srdeční sval a očistit střeva od toxinů

Zelí lze právem nazvat jedním z nejoblíbenějších pokrmů ruské kuchyně. A mnoho žen v domácnosti se může dokonce pochlubit vlastním „značkovým“receptem. Existuje několik druhů zelí (nasekané, drcené, celé zelí atd.), Ale hlavní složky zůstávají nezměněny - jedná se o bílé zelí a sůl

Pěstované sójové boby nebo pěstované sójové boby jsou každoroční bylina, která se v současné době pěstuje v průmyslovém měřítku téměř na všech kontinentech kromě Antarktidy. Taková popularita sóji je dána několika jejími vlastnostmi - vysokým výtěžkem, 50% obsahem kompletních bílkovin, přítomností mnoha vitamínů a mikroelementů v rostlině a velkým množstvím způsobů aplikace

Pokud chcete na večeři podávat neobvyklé jídlo, věnujte pozornost orientální kuchyni. Váš tradiční stůl je zpestřen bramborovou polévkou v asijském stylu, která chutná jako zajímavá kombinace zázvoru a kokosových tónů. Je to nutné 400 g brambor

V Rusku se bramborům často říká druhý chléb. Pokud jsou v domě brambory, nikdo nezůstane hladový! Koneckonců, z brambor lze připravit nesčetné množství pokrmů. Je dobrý jako příloha i jako hlavní jídlo, hodí se k masu, rybám, zelenině i mořským plodům

Výroba bramborové krémové polévky zabere minimum času a jen několik ingrediencí a jídlo se ukáže jako chutné, neobvyklé a vynikající. Je to nutné - brambory - 10 ks. - voda - 750 ml - silná smetana - 4-5 lžíce. - sůl, pepř, muškátový oříšek, bylinky - podle chuti Instrukce Krok 1 Oloupejte brambory důkladně umyté kartáčem, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou

Pyré polévky jsou populární po dlouhou dobu. Jsou aromatické a jemné. Můžete k nim přidat maso, houby, sýr a jakoukoli zeleninu. Jedním z jednoduchých receptů je polévka s bramborem a zakysanou smetanou. Je to nutné - 500 g kuřecího nebo vepřového masa na vývar

Vepřové sádlo je cenný vysoce kalorický produkt. Obsahuje mnoho aminokyselin, vitamínů, stopových prvků nezbytných pro správné fungování těla. Solení slaniny zvýší její trvanlivost a získá lahodnou přísadu do sendvičů. Je to nutné 2 kg sádla

Přes vysoký obsah kalorií je sádlo užitečným produktem. Neobsahuje škodlivý cholesterol, ale tuk obsahuje karoten, vitamíny A, D, E a také kyseliny arachidonovou, olejovou, linolenovou a palmitovou, které přispívají k buněčnému a cholesterolu metabolismu

Zdálo by se, že solení slaniny není obtížný úkol. Stačí jej naplnit solí a kořením, přidat vodu (je-li to nutné) a nechat 3–7 dní. A všechno by bylo v pořádku, ale někdy je výsledek tohoto přístupu zklamáním: i když je produkt solený, zůstává tvrdý

Chakhokhbili je národní gruzínské jídlo vyrobené z drůbeže. Hlavním rysem jídla je dusení smaženého drůbežího masa na suché pánvi, které se pak vaří ve voňavé husté omáčce. Miska se ukáže jako velmi chutná, něžná a uspokojující. Je to nutné -1 domácí kuře, - středně velká rajčata - 7 kusů, -2 cibule, -3 stroužky česneku, -3 sladké papriky, -10 brambor, - trochu jemné mořské soli, - trochu mletého černého pepře

Chakhokhbili nebo dušené kuře se zeleninou je jedním z nejznámějších pokrmů gruzínské kuchyně. Po jeho přípravě se zbavíte nutnosti přijít na tříchodovou večeři, protože jedna porce chakhokhbili dokáže uspokojit i velmi hladového člověka. Recept na toto jídlo je docela jednoduchý

Gruzínská jídla jsou známá daleko za hranicemi své vlasti. Potěší svůj vkus a vždy jsou spojeny s velkou dovolenou. Gruzínská jídla jsou však cenově dostupná a časově náročná na vaření ve všední dny. Pro gruzínské chakhokhbili se často používá krůtí maso, i když není o nic méně chutné s kuřecím masem

Překvapte své hosty skutečně lahodnou gruzínskou tradiční kuchyní. Stačí uvařit větší jídlo - linka pro více je zaručena. Čas potřebný k přípravě jídla je hodina a půl. Je to nutné - 800-900 g kuřete; - 3 krymské žárovky; - 300 g rajčatové pasty

K zachování speciální šťavnatosti zeleniny, masa nebo ryb se při jejich přípravě používá různé druhy chleba nebo těsta, které tvoří lahodnou křupavou kůrku. Těsto obalí výrobek, aniž by to ovlivnilo jeho chuť. Křupavý může být z hotového produktu odstraněn nebo konzumován

Maso královsky - název mluví sám za sebe. Jídlo se ukázalo být překvapivě chutné, šťavnaté a sofistikované, hodné skutečně královských osob. Není divu, že zaujímá to nejčestnější místo na slavnostním stole. Je to nutné Vepřové maso brambory cibule sýr majonéza rajčatová omáčka rajče konzervované houby ananas olivy Instrukce Krok 1 Hostesky s masem zacházejí královsky s velkou láskou a každá se snaží jídlo d

Podle jednoho z mnoha receptů si můžete uvařit hodgepodge doma. Zkuste to udělat tradičním nebo experimentujte a využijte zkušeností kuchařských odborníků z různých zemí. Jak vařit klobásu hodgepodge v ruštině Hodgepodge si můžete vyrobit doma podle tradičního ruského receptu

Milovníci klobás a šunky. Chutné, uspokojivé, rychlé a snadné na přípravu. Má bohatou chuť a vůni, která stimuluje chuť k jídlu. Při vaření ingredience ochutnejte a nepřemražte je. Pamatujte, že některé ze surovin jsou připravené ke konzumaci hned od začátku a nevyžadují zdlouhavé vaření

Vaření klobásy na vlastní pěst je poměrně jednoduché a nezabere mnoho času. Ve srovnání se zakoupeným výrobkem se domácí produkt vyznačuje přírodním složením, absencí škodlivých přísad a konzervačních látek. Vařená klobása se ukazuje jako dietní, je možné ji dát i dětem bez strachu o jejich zdraví

Solyanka je tradiční ruské jídlo pocházející ze starých polévek „kocoviny“a „rozpadajících se“domostroevských nálevových polévek. V 19. století se hodgepodge změnil z lidových jídel nejprve na jídlo podávané v hospodách a poté v restauracích

Solyanka je velmi uspokojivý první kurz. Velmi užitečné pro zimní zimu. Slaně-kyselo-kořeněný základ osloví milovníky zajímavých pokrmů a koření. Je to nutné 500 gramů hovězího masa, 200 gramů uzené hrudi, 200 gramů uzené klobásy, 3 brambory, 3 litry vody, 2 cibule, 1 mrkev, 3 okurky, 1 lžíce rajčatové pasty, 4 citronové klíny, 4 olivy, petržel, 2 bobkový list, slunečnicový olej

Salát ze šunky a omelety bude hodnou ozdobou slavnostního stolu. Salát se připravuje velmi snadno a rychle. Je to nutné - 6 ks vejce; - 5 lžíce. mléko na omeletu; - 1 plechovka kukuřice; - 250 g šunky; - 1 PC. Jaltská cibule

Téměř každý dům má těstoviny, protože je to jeden z nejjednodušších a nejdostupnějších produktů. Těstovinová jídla nicméně potěší rozmanitostí a vynikající chutí. Pasta na těstoviny se připravuje rychle a snadno, ale její chuť ocení všichni členové rodiny

Křepelčí vejce jsou velmi cenným dietním potravinářským produktem. Obsahem vitamínů, bílkovin a živin jsou mnohem lepší než kuřecí vejce. V tomto článku se dozvíte, jak vařit křepelčí vejce, aby se zachovalo co nejvíce zdraví a chuti. Užitečné vlastnosti křepelčích vajec Křepelčí vejce zvyšují imunitu, odstraňují radionuklidy z těla, jsou užitečné pro vidění a zlepšují paměť

Téměř každá žena v domácnosti se snaží zpestřit slavnostní menu. Můžete překvapit hosty a potěšit své blízké přípravou křepelky pod marinádou. Jedná se o lahodné a mimořádné jídlo. Je to nutné křepelka (4 ks); slanina (4 proužky)

Správné těsto na pizzu je plné a měkké, se spoustou bublin na vnitřní straně a křupavé na vnější straně. Chcete-li získat takové těsto, je důležité vybrat správné přísady a pečte pizzu na krátkou dobu, ale při velmi vysoké teplotě. Výběr správných ingrediencí na pizzu Je velmi důležité začít s výběrem správné mouky a náplně

Z křepelčích vajec můžete připravit nejen míchaná vejce a míchaná vejce, i když je to určitě velmi chutné. Tento zdravý produkt se může stát součástí mnohem složitějšího jídla, například vydatného salátu s mladými bramborami, jemných masových kuliček se smetanovou omáčkou, originálního občerstvení nebo lahodného dezertu

Zelné rolky jsou vynikajícím pokrmem, kterým můžete hýčkat svou rodinu. Zvažme, jak vařit úžasné plněné zelné rolky v pomalém sporáku. Je to nutné Seznam požadovaných produktů: - jedna malá hlava bílého zelí; - pár špetek mletého pepře

Během masopustu se každá hostitelka snaží potěšit své hosty a blízké tradičními palačinkami. Od nepaměti v Rusku existovalo mnoho receptů na přípravu tohoto jídla. Pečené palačinky jsou považovány za nejchutnější a nejuspokojivější. Je to nutné – Teplé mléko (470 ml)

Ne každá žena v domácnosti má čas hýčkat domácí klasické plněné zelí. Tento recept vám umožní vařit vaše oblíbené jídlo v neobvyklém tvaru s minimálními energetickými a časovými náklady. Je to nutné - ¼ zelná hlava; - 500 g mletého masa

Je-li těsto připraveno správně, lze ho snadno vyválit velmi jemně. Během procesu vaření toto těsto nevzroste a nezmění pizzu na koláč. Jedna velká pizza se vyrábí z jedné koule těsta. Je to nutné - 2/3 sklenice vody - 1 lžička suché droždí - 2 šálky mouky - 1 čajová lžička soli - 1 lžíce olivového oleje Instrukce Krok 1 Kvasinky se zalijí teplou vodou

Zelné závitky jsou velmi chutné a výživné jídlo. Mnoho žen v domácnosti se proto čas od času snaží potěšit svou domácnost. Aby byly zelné rolky nezapomenutelně jemné a voňavé, připravte si bohatou omáčku. Je to nutné 200 ml zakysané smetany

Pokud vaříte brambory s česnekem podle tohoto receptu, pak bude vaše rodina připravena úžasně lahodnou večeří. Jako přílohu k němu můžete podávat nakládané okurky, kysané zelí nebo salát z čerstvé zeleniny. Složení: 1 kg brambor

Základem houbového pilafu je rýže a houby. Nejjednodušší a nejjednodušší možností jsou žampiony. Pozitivní kvalita těchto hub je, že nemohou být otráveny, a také mají spoustu užitečných vitamínů a vysoký obsah bílkovin. Jak vařit pilaf se žampiony nebo jinými houbami I ostatní houby budou dobře fungovat, i když je třeba je ještě důkladně opláchnout a vyčistit

Vyrobit skutečný pilaf doma není tak těžké. Pilaf se zeleninou se samozřejmě tradičně vaří v Uzbekistánu na otevřeném ohni. Pravý pilaf by měl být drobivý a voňavý. Je to nutné 400 g jehněčí buničiny 400 g rýže (Devzira nebo obyčejná lehká dlouhozrnná rýže) 150 g rostlinného oleje (libovolný ale ne olivový) 600 g mrkve 2 střední cibule 2 hlavy česneku koření:

Existuje mnoho variací pilafu. Jedním z nich je pilaf s houbami, vařený v hrnci. Je to nutné - rýže - 1 sklenice; - čerstvé houby - 500 g; - mrkev - 1 ks .; - cibule - 1 ks .; - kořen celeru - 50 g; - rostlinný olej - 2 lžíce

V létě, v sezóně čerstvé zeleniny, můžete vařit nejchutnější, aromatický a bohatý boršč s čerstvým zelím a řepou. K vaření budete potřebovat nejtradičnější produkty používané ve slovanské kuchyni. Pomocí klasického receptu na boršč připravíte lahodné jídlo a potěšíte sebe i své blízké

Během horkých letních měsíců je studená řepa boršč vynikající volbou k obědu. Toto jídlo, které se také říká klodnik, červená řepa, červená řepa, má osvěžující účinek. Kromě toho je tento boršč bohatý na vitamíny a další užitečné látky. Recept na studený boršč Budete potřebovat:

Kuřecí řízky jsou nejvíce dietní a nejzdravější drůbeží pokrmy. Může být připraven pro děti bez obav, že bude pro ně těžké žvýkat. Cena kuřete je mnohem nižší než cena jakéhokoli jiného masného výrobku. Existuje mnoho zásluh, ale víte, jak je opravdu dobře uvařit?

Mleté kuřecí řízky jsou lehké a chutné jídlo, které osloví všechny členy rodiny bez ohledu na věk. Drůbeží masové kuličky se hodí k obilninám, bramborové kaše, zeleninový salát. Poté, co jste se naučili vařit mleté kuřecí řízky, budete rádi, když toto jídlo znovu připravíte pro svou rodinu

Kuřecí řízky jsou chutné a dietní jídlo, zvláště pokud nejsou smažené na oleji, ale vařené v páře nebo pečené v troubě. Ale ne všechny ženy v domácnosti rádi vaří kuřecí kotlety kvůli tomu, že kulaté maso je příliš suché. Ve skutečnosti, pokud najdete správný recept, pokrm vyjde velmi něžně a potěší děti i dospělé

Pravděpodobně každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na lahodné kotlety. Toto jídlo, které se snadno připravuje, miluje mnoho lidí. A ingredience pro to se mohou lišit: maso, ryby, zelenina. Kotlety z kuřecích stehen jsou velmi chutné

Pomocí omáček můžete hlavnímu jídlu přidat zvláštní chuť a aroma. Omáčky lze rozdělit do následujících skupin - vařené s moukou nebo bez, stejně jako červené a bílé. Instrukce Krok 1 Pomocí vývaru připravte červenou omáčku. Smažte mouku na pánvi, dokud není nahnědlá

Opravdoví labužníci vědí, že právě omáčky dodávají masovému pokrmu jedinečnou chuť. Kvůli množství všech druhů omáček zakoupených v obchodě ženy v domácnosti často nevaří domácí omáčky. A marně: omáčky na maso se připravují velmi rychle a jak chutné jsou - olíznete si prsty

Téměř každá žena v domácnosti má svůj vlastní speciální recept na přípravu švestkového džemu. Někteří ji vaří se želatinou, jiní - v kombinaci s jinými bobulemi a další - s ořechy. Dáváme vám do pozornosti další recept na švestkový džem - vypeckovaný

Cholesterol je přirozeně se vyskytující mastný alkohol, který se nachází ve všech živých organismech. Syntetizuje se v lidských játrech a pochází částečně ze spotřebovaných potravin. V malém množství je to nezbytné pro produkci pohlavních hormonů a zajištění spolehlivosti membránových sept v buňkách

Abkhaz adjika je spojena s štiplavou chutí a červenou barvou, které jsou dány kořeněnou hmotou feferonkových lusků. V ruské kuchyni hostesky diverzifikují klasický recept svým vlastním způsobem. Obsahuje sladkou papriku, křen, rajčata, dokonce i sušené švestky - podle kulinářské představivosti

Omáčka není jen doplněk k jídlu. S pomocí omáčky můžete dosáhnout větší hloubky a bohatosti chutí. I známé jídlo může znít úplně nové. Jedna z populárních omáček je krémová. Připravuje se poměrně snadno a existuje mnoho receptů. Zkušení kuchaři ujišťují, že je nemožné naučit se vařit omáčku, to vyžaduje talent

Moje domácí jídla bez omáček, zdá se, nic nejí, ke každému pokrmu vyžadují kečup, majonézu nebo tatarák. Omáčky v obchodech jsou často zklamáním pro svou kvalitu, která vůbec neodpovídá ceně. Našel jsem cestu ven: připravuji domácí majonézy, houby a zeleninové šťávy

Berry omáčka je originálním doplňkem k horkému masovému pokrmu. Kombinace sladké a kořeněné dodá masu vynikající chuť. Berry omáčku lze připravit i v zimě. Koneckonců, místo čerstvého ovoce můžete použít zmrazené. Třešňová omáčka Složení:

Neobvykle šťavnaté pečené kuře se zeleninou není těžké udělat. Bulharský pepř a cuketa dodají chuti masa pikantnost. Příprava jídla trvá jen velmi málo času a úsilí. Je to nutné 1 kuřecí kostra; 500 g cukety; 2 mrkev

Roast je vydatné smažené jídlo, které patří k ruské kuchyni. Existuje mnoho receptů na přípravu tohoto jídla. Vybereme neobvyklý recept a připravíme pečeně jako na Nový rok. Je to nutné Maso - 2 kg; mrkev - 2ks; Tlustý

Vývar, vařený z vysoce kvalitního, správně vybraného masa, se po napuštění stává zcela průhledným. Pokud se však během procesu vaření něco pokazilo, vždy existuje příležitost opravit vývar zesvětlením. Je to nutné První způsob:

Lahodně smažené stehno je ideální jak na večeři s rodinou, tak na slavnostní stůl. Hodí se také k jakékoli příloze a čerstvé zelenině. Zde jsou recepty na toto univerzální jídlo. Je to nutné Pro první recept: • Kuřecí palička - 10 ks

Hořčice se připravuje dvěma způsoby: z hořčičného prášku a ze zrn. Druhá metoda je v mnoha ohledech výhodnější. Například hořčice ze zrn je aromatičtější a má jemnější chuť a také v práškové hořčici není cenný hořčičný olej, je vyrobena z vymačkaných zrn hořčice a olej je nahrazen slunečnicovým nebo sójovým olejem

Je těžké vyjmenovat vše, co se dá z kuřete vyrobit. Jen z jatečně upraveného těla můžete vařit polévku a připravovat lahodné nugety, smažená křídla a nohy. Kurnik, saláty, pečené kuře - to není úplný seznam jídel z této drůbeže. Komplexní oběd z jednoho těla - počínaje prvním chodem Kuřecí maso je považováno za dietní

Chcete-li uvařit celé kuře na slavnostní stůl, potřebujete znát několik jemností tohoto procesu, teprve poté je kostra úplně smažená, pokrytá voňavou křupavou kůrkou a jídlo lze bezpečně podávat. Je to nutné Slepice 4 stroužky česneku 2 lžíce majonézy 1 lžíce zakysané smetany sůl pepř

Přes šťavnatou a jemnou chuť kuřecího masa není příliš vhodné jíst ho v oficiálním prostředí. Stejně jako většina jídel se kuře konzumuje s nožem v jedné ruce a vidličkou v druhé. Je to nutné - nůž; - Vidlička. Instrukce Krok 1 Kuře lze podávat na kousky nebo celé

Koláče jsou nejkrásnějším kulinářským výtvorem, jehož recept se předává z generace na generaci. Každý si pamatuje lahodné koláče babičky s cibulí a vejci. Koláče je třeba vyrábět s vřelostí a láskou. Je to nutné - 500 g prvotřídní mouky

Kuře milují labužníci po celé planetě. Existuje obrovské množství možností pro jídla z něj. Každá země má své vlastní zvláštnosti vaření kuřecího masa. Ve zběsilém moderním tempu života však na domácí vaření zbývá stále méně času a recepty z kategorie „Rychlé, jednoduché, chutné“se stávají relevantní

Kuře je naprosto univerzální maso. Kuře je pečené, dušené a smažené, připravuje se z něj bohatý vývar, saláty, studené občerstvení a koláče. Kromě toho je velmi výživný, chutný a snadno stravitelný. Aby bylo kuře skutečnou ozdobou vaší večeře, osvojte si některá originální a zajímavá jídla

Kuře může být smažené, vařené, dušené, pečené. Studená předkrmy a rosolovitá jídla se připravují z drůbežího masa. Kuřecí maso dobře absorbuje chuť a aroma koření, ve kterém se vaří. Bílé kuřecí maso je dietní a snadno se vstřebává dospělými i dětmi

Dorty z kysaného krému jsou neuvěřitelně chutné, jemné, jemné a aromatické. Chlebové placky zůstávají dlouho čerstvé a lze je podávat se sladkou náplní do čaje a jako náhradu za chléb při prvních chodech. Je to nutné Pro jednoduché dorty se zakysanou smetanou:

Telecí řízky jsou docela chutné jídlo, které lze podávat s jakoukoli přílohou. Na první pohled se může zdát, že jejich vaření je jednoduché. Ale aby byly něžné a voňavé, musíte znát některé nuance. Je to nutné 1 kg telecího masa

Chléb se zdá být velmi obtížný na výrobu, proto ho kupujeme v obchodech. Ve skutečnosti existuje poměrně jednoduchý recept na přípravu lahodného a skutečného domácího chleba. Chcete vědět, který z nich? Viz. níže. Je to nutné - pšeničná mouka - 3 šálky, asi 405 gramů, -voda - jeden a půl šálku, 375 ml, - suché rychlé droždí - půl čajové lžičky, - mořská sůl - 1 polévková lžíce

Lagman je polévka s masem, zeleninou a domácími nudlemi, vařená v kotlíku. Neexistuje jediné pravidlo, jak toto jídlo připravit, existuje základní sada produktů a přijatelné varianty. Tento recept je na 7 porcí. Složení: 200 g masa (nejlépe jehněčího)

Středoasijská kuchyně je známá svými vynikajícími národními pokrmy po celém světě. Lagman je jedním z nich, což jsou podlouhlé nudle s voňavou omáčkou z masa a zeleniny. Tradičně jsou lagmanské nudle vyráběny z domácího těsta. Zjednodušený recept používá hotové nudle z obchodu

Bohatý a aromatický lagman je známé asijské jídlo, které je také populární v mnoha evropských zemích. Lagman je lahodná hustá polévka s masem, nudlemi a zeleninou. - 0,5 kg masa (telecího / hovězího masa); - 1,5 litru bohatého masového vývaru

Transparentní aspik není jen dekorace stolu sama o sobě, ale také základ pro slavnostní vzhled mnoha dalších jídel. Krásná játrová paštika pokrytá tenkou vrstvou želé. Z obyčejného salátu, pokud ho zalijete želé vývarem, získáte úžasné a elegantní jídlo

Lagman lze podávat jako první nebo druhý kurz. Tradičně se vyrábí z vepřového nebo jehněčího masa. Je to nutné - 500 g masa (vepřové nebo jehněčí) - mletý koriandr - sůl - 3 rajčata - 1 brambor - 3 stroužky česneku - 2 mrkev - rostlinný olej - 1 banda zelených - mletá paprika - 1 papriku Instrukce Krok 1 Maso, brambory, papriku a mrkev nakrájejte na malé kostky

Vepřové maso je jemné a snadno stravitelné maso, které je docela vhodné pro dietní výživu. Vyberte nízkotučné řezy a pečte je se zeleninou, bobulemi a dalšími chutnými polevami. Tato jídla nevyžadují žádné speciální kulinářské dovednosti, ale vypadají velmi krásně a zaslouží si být servírována na rodinnou večeři

Z vepřového masa lze připravit obrovské množství pokrmů. Téměř všechny části jatečně upraveného těla se rychle uvaří, maso se ukáže být měkké a šťavnaté. Za pouhých 20 minut lze kus libového vepřového masa uvařit na chutnou smaženou omáčku nebo zeleninu

Smažte maso v těstíčku … Zdálo by se to jako jednoduché jídlo. Při přípravě těsta však existuje mnoho otázek. Jak silné by mělo být těsto, na jakém základě by mělo být připraveno a jak můžete diverzifikovat chuť? Zkuste si připravit těsto podle několika receptů a vyberte si ten, který vám chutná nejlépe

Sýrová polévka s jemnou texturou a jedinečnou chutí se nyní stává velmi oblíbeným pokrmem. Jeho technologie vaření je jednoduchá a různé variace vám umožňují připravit takovou polévku z různých složek. Je to nutné 3 brambory

Humři nebo humři se nazývají králové stolu. Mnoho lidí si je spojuje s luxusním životem a jsou považováni za labužnické jídlo. Humr a humr jsou různá jména pro jednoho velkého mořského korýša čeledi decapod. Dnes, abyste ochutnali tuto pochoutku, nemusíte cestovat do vzdálených zemí

Velký mořský decapod korýš žijící na písečných skalnatých hejnech kontinentů, v chladných a teplých vodách oceánů, anglicky anglicky humr a francouzsky humr Toto je definice jednoho z nejzajímavějších a nejchutnějších obyvatel světového oceánu

Humr je jedním z nejchutnějších mořských plodů. Jeho šťavnaté maso v kombinaci s různými omáčkami, máslem nebo citronem je jedním z nejznámějších kulinářských světových jídel. Jíst humra je jednoduchá záležitost, musíte si jen umět správně vybrat a vědět, ze kterých částí se skládá

Toto ovoce, podobné rajčatům a mangu, dostalo své jméno poměrně nedávno, asi před 47 lety, přesněji 31. ledna 1967. To ale neznamená, že dříve toto ovoce nemělo jméno - ano, a znělo to jako „rajský strom“. Název „rajčatový strom“je však příliš podobný názvu jako „chlebovník“, a proto je možná záměna

Špagety s rajčaty jsou lahodné a aromatické jídlo, které zvládne i začátečník v kuchyni. Těstoviny jsou v Itálii tradiční každodenní potraviny, jejichž recept je velmi jednoduchý, a proto si získaly oblibu po celém světě. Složení: 60 g špaget (z tvrdé pšenice)

Tapas jsou různé teplé a studené občerstvení. Ve Španělsku je tradice konzumace tapas velmi populární - malé, ale velmi rozmanité a vydatné jídlo připravené pro rychlé občerstvení. Coca - tradiční karamelizované křupavé chleby a empanadillas - smažené karbanátky vyrobené ze stejného těsta

Správně uvařená rybí polévka je neuvěřitelně chutné a aromatické jídlo, které může nahradit i ty nejbohatší masové polévky. Moderní kuchaři šli dále a připravují tuto polévku nejen z ryb, ale také s přídavkem mořských plodů, různé zeleniny a dalších přísad

Nikdo nepopře prospěšné vlastnosti zeleniny. Níže uvedený recept zachovává přirozené vitamíny složek při vaření zeleniny ve vlastní šťávě, protože použití oleje v tomto pokrmu je minimální. Lilek s paprikou je celkem něžný. Přítomnost česneku mu nedává ani tak štiplavost jako druh pikantnosti, ale relativně velké množství rajčat, namáčení jiné zeleniny, dělá hotové jídlo šťavnaté a krásné

Ukha je nejstarší pokrm ruské národní kuchyně, jehož hlavní složkou jsou ryby. Můžete vařit rybí polévku z jakékoli ryby, ale okoun, límec nebo štika jsou nejlepší ze všech bílých odrůd. Doporučuje se jíst jídlo teplé nebo horké. Složení:

Červený kaviár je jednou z oblíbených pochoutek zástupců všech zemí. Vyrábí se z toho lahodné občerstvení. Není divu, že ženy v domácnosti často uvažují o možnosti zmrazení pochoutky pro skladování. Je možné zmrazit kaviár I po zmrazení si červený kaviár zachovává své příznivé vlastnosti

Červený kaviár je zdravá pochoutka obsahující obrovské množství vitamínů a minerálních sloučenin. Chlazený a solený kaviár má velmi omezenou trvanlivost a zmrazení ho může prodloužit na dlouhou dobu. Je možné zmrazit červený kaviár Červený kaviár je neobvykle chutný produkt, který se získává po krájení ryb patřících do rodiny lososů

Každá žena v domácnosti dokáže uvařit desítky druhů vaječných pokrmů - omelety, míchaná vejce s rajčaty, paprikou, šunkou, hráškem a další. Pro změnu můžete udělat kulinářský experiment a potěšit svou domácnost neobvyklým a velmi originálním druhem nejoblíbenějšího pokrmu - míchaná vejce s kaviárem z lilku

Francouzské koňaky jsou vyráběny z jedinečných odrůd hroznů. Jsou populární nejen ve své domovině, ale i daleko za jejími hranicemi. Slavný region, kde se pěstují hrozny a vyrábějí se nejlepší koňaky - Grand Champagne, dává 16% koňakových lihovin

Lavash je arménský tenký chléb. Národní arménský lavash je pečen v tonyr - to je kamna postavená v hlubinách Země, stěny kamen jsou obloženy speciálními cihlami. Kamna Tondyr se objevila ve starověku. Arménský lavash můžete také vyrobit doma pomocí běžného plechu na pečení nebo litinové pánve

Sledě jsou dobré jako celek, ale někdy budete chtít diverzifikovat stůl zajímavým občerstvením. Sleďová paštika je neuvěřitelně chutné předkrm, je připravena rychle, příliš rychle se snědla, na každém stole vypadá slavnostně. Takovou pastu lze natřít na krutony nebo chléb, připravit s ní jednohubky, použít ji jako náplň do vajec nebo rajčat

Čerstvá arménská lavash bude vynikajícím doplňkem jak k orientálním, tak k evropským pokrmům. Pita chléb lze současně použít při přípravě teplého občerstvení, sendvičů a také v jiných receptech. Kuřecí závitky Budete potřebovat:

Existuje jen málo lovců, kteří argumentují známým příslovím: „Červená bouda není rohy, ale koláče.“Nádherné vůně pečeného těsta v domě zvyšuje náladu všech obyvatel. Jak správně péct koláče? Nejoblíbenější je možná kynuté těsto. Je to nutné 2-3 šálky mouky 20-25 gramů droždí půl sklenice zakysané smetany a rozpuštěného másla 2 vejce 0,5 lžičky soli 2-3 lžíce cukru

Tyto rychlé koláče jsou tradičně vyráběny z ryb, takže pokud něco náhodou potěší hosty, kteří přijdou náhle, nejen něčím „lahodným na čaj“. Koneckonců, rybí koláče (zejména v kombinaci se zeleninou) jsou plnohodnotnou druhou snídaní nebo odpoledním občerstvením, zdravým a rychle plným občerstvením

Cukrovinky nebo krémová klobása je oblíbený dezert, který se snadno připravuje, ale přesto je velmi chutný. Gurmáni mohou navíc být kreativní a experimentovat s různými příchutěmi na jednoduchém základě tohoto dezertu. Je to nutné 350 g sušenky

Sladké koláče se šťavnatou a aromatickou náplní se hodí ke každému čajovému večírku. Těsto pro takové pečení je sladké, ale s mírou, aby se nepřerušila chuť náplně. Výroba takových koláčů není vůbec obtížná, hlavní věcí je správné hnětení těsta a výběr původní náplně

Domácí koláče milují děti i dospělí. To je skvělý nápad na rychlou snídani nebo večeři. Experimentujte s různými druhy těst a polev, pečenými placičkami nebo je smažte na pánvi. A pokud je chcete uložit pro budoucí použití, uložte hotové výrobky do mrazničky

Jelikož řepa je velmi zdravý a chutný produkt, je velmi užitečný také salát z červené řepy s ořechy. Kromě řepy jsou v salátu ořechy, které jsou také velmi zdravé. Salát z červené řepy je nejen zdravý a chutný, ale také krásný. Je to nutné - 4 velké řepy - 50-100 g vlašských ořechů - 3 lžíce

Červená řepa je kořenová zelenina bohatá na vitamíny a mikroelementy, její pravidelné užívání má pozitivní vliv na stav trávicího traktu, zlepšuje složení krve, čistí tělo od toxinů a toxinů. Abyste plně využili blahodárné vlastnosti této zeleniny, stačí do ní několikrát týdně zařadit saláty z ní

Tento pudink je vyroben z běžné krupice a nahoře posypán kořeněným pomerančovým sirupem. Je dobré začít svůj den s takovým pokrmem, přečíst si recept a připravit na snídani lahodný pudink z krupice. Je to nutné Pro pudink: - 180 g krupice

Řepa a zelí jsou některé z nejoblíbenějších zahradní zeleniny pro svou dostupnost, chuť a zdravotní výhody. Tato zelenina je skutečnou zásobárnou vitamínů a minerálů, poskytuje dobrý výnos a je vždy po ruce. Z obvyklých každodenních produktů si můžete připravit mnoho různých salátů:

Omáčka Dzadziki je velmi oblíbená řecká omáčka, kterou si občas připraví téměř každá řecká žena v domácnosti. Jiné varianty názvu omáčky jsou tzatziki nebo tzatziki. Omáčka obsahuje přírodní řecký jogurt, čerstvé okurky, česnek a bylinky. Omáčka je rychle připravená, má velmi jemnou letní vůni, svěží chuť

Doba vaření ryb závisí na několika faktorech, z nichž nejdůležitější je zvolený druh jídla, tloušťka použité ryby a teplota na pánvi. Ačkoli způsob smažení výrazně ovlivňuje dobu smažení ryb. Vaření ryb na pánvi Doporučuje se smažit ryby na pánvi pomocí vysoce zahřátého oleje, jehož teplota by neměla být nižší než 170 ° C

Bramborový kastrol je jídlo, které si můžete připravit, když vás tlačí čas a peníze. Kromě toho je méně škodlivá než běžné smažené brambory. Existuje mnoho variant tohoto jídla, například si můžete udělat kastrol se sýrem. Je to nutné sýr - 200 g

Delikátní sýrový kastrol s bramborami, který bude vyhovovat vaší chuti. Je snadné se připravit, nezabere vám mnoho času a vychová vás v očích vaší rodiny nebo přátel jako šikovného kuchaře. Je to nutné -8 brambor; - 2 vejce; - 1, 5 sklenic mléka

Domácí sýr je lahodný mléčný výrobek, který si můžete sami vyrobit. Existuje obrovské množství receptů na sýr, které vám mohou pomoci ušetřit peníze. Je to nutné Pro výrobu domácího sýra: - 1 kg tvarohu; - 2 polévkové lžíce

Každý už od dětství ví a miluje tvarohové svačiny, ale abych byl upřímný, v poslední době již nejsou stejné jako dříve - příliš měkké, s malým množstvím náplně, příliš sladké nebo naopak. Abyste tomu všemu zabránili, můžete si doma vyrobit tvarohové občerstvení

Vlastní výroba sýra není tak obtížná. K tomu musíte vybrat správné přísady a přísně dodržovat recept. Domácí sýr je chutné i zdravé jídlo, které vám umožní použít váš oblíbený produkt, připravený bez použití konzervačních látek a barviv. Klasický domácí sýr K vaření budete potřebovat:

Rybí koláče Pollock by měly umět vařit každou hostitelku, protože jsou výživné, zdravé a chutné. Takové nízkokalorické jídlo je vhodné pro lidi, kteří se starají o své zdraví, dodržují dietu a udržují harmonii. Naučíme se všechna tajemství vaření těchto rybích koláčů

Křupavá, chutná kuřecí křidélka jsou skvělá jako svačina nebo teplé jídlo. Jejich příprava je poměrně snadná a rychlá, toto jídlo lze použít jako pochoutku pro neočekávané hosty. Nejsou nutné žádné speciální přísady, přísady marinády najdete snadno v ledničce

Pečená dýně a brambory s kuřecím filetem jsou vydatným pokrmem, který chutná skvěle. Je připraven ze sladké dýně, výživných brambor, taveného sýra a kuřecího filé. Je to nutné - 500 gramů brambor; - 50 gramů sýra; - 300 gramů kuřecího filé

Kuřecí křídla jsou křupavá a šťavnatá. Tento předkrm je ideální pro velkou společnost. Je to nutné - pečící papír; - hluboká pánev; - kuřecí křídla 600 g; - slepičí vejce 1 ks; - 1/2 šálku mouky; - máslo 100 g; - rostlinný olej 2 lžíce

Neobvyklá pizza s jemným kuřecím masem a ananasem vám dá pocit, že jste na Havaji. Pizza má zajímavou bohatou chuť, která kombinuje rajčatovou kyselost, sladkost ananasu, slané sýry a neutrální kuře. Vyzkoušejte - je to vynikající. Je to nutné Pro zkoušku:

Pizza je neobvyklé jídlo. Je spojena s dovolenou, studnou nebo obecně s víkendem - s odpočinkem. Uspořádejte takovou dovolenou - upečte pizzu a s hlívou ústřičnou to vyjde obzvláště chutné a zdravé. Je to nutné pro zkoušku: