Je těžké přeceňovat přednosti dobré teplé snídaně: dodává energii, podporuje správné trávení a koncentraci, neutralizuje chuť na svačinu během dne s potravinami, které jsou škodlivé pro zdraví a tvar. I ta nejjednodušší snídaně složená z vajec a párků může být přeměněna na romantickou, pokud je původně vyzdobena ve formě kytice květin.
V předvečer 8. března získává téma romantických snídaní zvláštní význam: žena v jakémkoli věku se ráda setká se slavnostním ránem, které začne kyticí sedmikrásky podávané na talíři ve formě teplé snídaně.
K přípravě takových originálních míchaných vajec budete potřebovat několik dlouhých klobás, slepičích vajec, koření, bylin, čerstvé nebo nakládané okurky, párátka.
Klobása je řezána podélně, poté jsou na každé polovině po celé délce provedeny příčné řezy. Každý obrobek je spojen do kruhu, okraje jsou připevněny párátky, poté jsou lehce smažené na másle.
Vejce je rozbité do středu každého prstenu a snaží se nepoškodit žloutek - vzhled "heřmánku" závisí na jeho bezpečnosti. Koření se přidá do vajec podle chuti a smaží se, dokud se nevaří.
Heřmánek je položen na talíř, květní stonky jsou tvořeny koprem, petrželkou nebo cibulí a listy jsou nakrájeny z plátků okurky a zdobeny míchanými vejci.
Pokud během vytváření polotovarů nejsou klobásy nakrájeny na konec, ale na jedné straně je ponechán malý "ocas", nelze z něj vytvořit heřmánek, ale srdce, ve středu kterého je vejce přidáno a smažené pomocí stejné technologie.
Smažená vejce ve tvaru srdce, zdobená bylinkami a plátky barevné zeleniny, vypadá neméně elegantně a romanticky než „kytice sedmikrásky“.
