Jak těžké jsou recepty na jablečný koláč někdy. Ale chcete udělat jablečný koláč jednoduše a chutně - z minimálního množství ingrediencí. To je možné! Je připraveno pouze 5 ingrediencí a 2 koření a lahodný dort.
Je to nutné
- - 5 sladkých jablek
- - 1 balení másla
- - 3-3,5 šálku mouky
- - 3 lžíce. l. Sahara
- - 1 citron
- - 1 lžička skořice
- - 0,5 lžičky muškátový oříšek
Instrukce
Krok 1
Vyjměte a zatím odložte 4 lžíce mouky a 3 lžíce másla. Zbývající máslo potřeme moukou. Uprostřed směsi máslo-mouka udělejte otvor a nalijte do něj 120 ml vody, přidejte tam cukr, promněte husté elastické těsto. Shromážděte výsledné těsto do jedné husté hmoty, vložte do misky a nechte 15 minut v chladu.
Krok 2
Vyjměte těsto z chladničky, rozdělte ho na 2 části a poté každou část vyválejte, srovnejte. Měli byste mít 2 poměrně velké, rovnoměrné kruhy o tloušťce asi 1 cm.
Krok 3
Opláchněte jablka pod tekoucí vodou, oloupejte je a poté semínka odstraňte. Nakrájejte jablka na klíny, vložte je do misky a posypte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. V mikrovlnné troubě nebo na vodní lázni nejprve roztopte máslo, které bylo nejprve odloženo, přidejte ho k jablkům a poté přidejte 4 lžíce. l. mouka a cukr. Vše důkladně promíchejte, přidejte koření - muškátový oříšek a skořici, znovu promíchejte.
Krok 4
Nastavte troubu na předehřátí na 180 stupňů a když se trouba předehřívá, vymažte formu olejem. Formu zakryjte jednou vrstvou těsta, na těsto položte náplň a nahoře zakryjte jablečný koláč druhou vrstvou těsta, okraje sevřete. Vložte takový jednoduchý jablečný koláč do trouby po dobu 45-50 minut.
Krok 5
Vyjměte koláč z trouby, posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na kousky a podáváme s čajem.
