Dietní jídlo 2024, Listopad

Pizza je velmi chutné a uspokojující jídlo, které zbožňuje obrovské množství lidí. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. Najdete zde také recept na pizzu s kuřecím masem a houbami a také nádhernou česnekovou omáčkou. Složení:

Tuto pizzu ocení všichni přívrženci zdravé výživy a ti, kteří hledají „co jíst, aby nezvyšovaly váhu?“Nepoužívá potraviny, jako jsou kvasnice, mouka nebo olej. Tato pizza navíc láká svou originalitou a její příprava je snadná a jednoduchá. Skvělým doplňkem bude několik možností náplní pro každý vkus

Můžete nakrmit hosty za půl hodiny. Hnětení těsta bude trvat pět minut a pečení bude trvat 25 minut. Voňavá, chutná, šťavnatá a vydatná pizza je ideální pro zábavnou zábavu. Je to nutné Pro zkoušku: - 250 gramů tvarohu, - 2 vejce, - 1 čajovou lžičku jedlé sody, - 300 gramů pšeničné mouky, - 1, 5 čl

Domácí prázdniny nebo společenské akce jsou zřídka úplné bez alkoholických nápojů. Regály obchodů jsou oslňující množstvím nabízených produktů. Jejich cena bohužel často neodpovídá deklarované kvalitě. Jak zajistit, aby se pár brýlí nezměnilo v ranní nepohodlí?

Tradiční ruský silný oblíbený nápoj - vodka, má mnoho receptů, ale všechny jsou založeny na ředění chleba (hlavně žita) alkoholu vodou. Originální technologie, které se vyvinuly při výrobě ruské vodky, z ní činí výjimečný nápoj mezi podobnými produkty z jiných zemí

Ačkoli tresčí játra nejsou považována za delikatesu kvůli nízké ceně, má své důležité vlastnosti. Má výraznou charakteristickou chuť a vynikající jemnost textury. Obě tyto vlastnosti jsou skvělé v jednoduchém i složitějším občerstvení. Vyberte si recept z tresčích jater

Pokud člověk velmi miluje ryby, pak je dobré uvařit mu rybí kotlety. Tresky jsou správně považovány za ty nejkrásnější a nejchutnější. Treska je také považována za jednu z nejlevnějších ryb a je užitečná pro všechny bez ohledu na pohlaví nebo věk

Tvarohové kastroly jsou klasický dezert. Bez cukru a oleje - velmi málo kalorií, plní a má vysoký obsah bílkovin. Kastrol s tvarohem s jablky a mákem Složení: 100 gramů tvarohu; nekyselé zelené jablko; lžíce máku; vejce

Jablečný a dýňový kastrol se ukáže jako velmi chutný a aromatický. Aby se jídlo ukázalo krásným, měla by být jablka během smažení pouze měkká, neměla by se nechat rozpadnout. Je to nutné 1, 2 kg dýně; 2 balení tvarohu; 2 kuřecí vejce

Bramborová rolka s oříškovým máslem je skvělým občerstvením pro každý slavnostní stůl. Toto jídlo se snadno připravuje a také skvěle chutná. Je to nutné - brambory - 3-4 ks; - cibule - 1 kus; - mrkev - 1 ks; - feferonka - 1 ks

Role s bramborami a mletým kuřetem je plná snídaně nebo oběd, který potěší dospělé i děti. Je velmi snadné jej připravit a upéct. Ingredience pro bramborovou vrstvu: 1 kg brambor; 2 stroužky česneku; 20 g másla; 3 nové koření

Je to skvělé jídlo, které lze podávat samostatně nebo v kombinaci s jakoukoli přílohou. Můžete jej použít k obědu i večeři. Připravte si kuřecí rolku plněnou mletým telecím masem a hráškem a překvapte svou rodinu. Je to nutné - 600 g kuřecího filé

Kuřecí maso je jemné, chutné a co je důležité, velmi zdravé. Pokud máte pochybnosti o svých kulinářských schopnostech a nevíte, jak uvařit kuře takovým způsobem, aby vám chutnalo jak vaření, tak ochutnávání, jednoduše ho poduste knedlíkem. Je to nutné kuřecí prsa - 6 ks

Bramborová rolka s mletým masem je skvělý nápad pro každodenní i slavnostní stoly. Toto vydatné a chutné jídlo jistě oceníte a velmi rychle zmizí z talířů! Je to nutné - brambory - 6-7 kusů - vejce - 2 ks - mouka - 3 lžíce - máslo - 50 g - cibule - 1 ks

Švédské skořicové buchty jsou oblíbené nejen ve Švédsku. Ukázalo se, že jsou neuvěřitelně svěží a chutné. Můžete jej podávat k jakýmkoli dezertním nápojům. Osloví milovníky pečení s kořením. Je to nutné - 350 g mouky; - 150 ml mléka

Lakto-ovegetariánství vylučuje ze stravy pouze maso a masové pokrmy, ale podporuje používání takových produktů, jako je zelenina, ovoce, vejce a mléčné výrobky. Doporučujeme vám připravit bramborovou rolku se zeleninou. Neobsahuje maso, ale je lahodné a uspokojivé

Lososová polévka je možná nejchutnější rybí polévka. V mnoha zemích se losos chová, dnes není nic snazšího koupit ho a připravit lahodnou polévku. Existuje spousta receptů na přípravu rybí polévky, můžete si například připravit lehkou nebo originální polévku přidáním mušlí do lososa

Tanov je tradiční arménská kuchyně. Existují různé varianty jeho přípravy. Tato lahodná, lehká a zdravá polévka se podává teplá i studená. Je to nutné - 1 litr kefíru - 450 gramů zakysané smetany - 2 sklenice vody - 1 vejce - cibulová hlava - svazek čerstvé máty (nebo 100 gramů suché) - sůl Instrukce Krok 1 Cibuli nakrájejte na kostičky a lehce opečte na rostlinném oleji

Lanýž je jednou z nejdražších pochoutek. V Rusku jsou čerstvé lanýže poměrně vzácné - nejčastěji v kuchyních drahých restaurací. V domácí kuchyni je lze použít v konzervách, například k výrobě těstovin v italském stylu. Je to nutné - 500 g těstovin

Obvyklý koprový kopr dokáže hodně. Pomůže vám strávit těžkou večeři o nic horší než panzinorm. A koprový olej si poradí s řadou dalších problémů. Plevel roste ve vaší zahradě. Žvýkáte to celé léto a ani netušíte, jakou sílu to v sobě nese

Rybí hlavy hostitelkami nejčastěji opovrhují a nemilosrdně zahodí. To je úplně špatné, protože právě z nich můžete vařit lahodnou polévku - bohatou, hustou, mastnou. Zkušení rybáři vždy připravují vývar z hlav, ploutví a dokonce i šupin. Nejlepší ryba pro vaření čirého vývaru je považována za okoun, ruff, okoun, síh

V chladném období chcete více teplého jídla. Jídlo, které pomůže zahřát a překvapit rodinu neobvyklou originální chutí, „chiopino“- italská polévka s červenou rybou. Je to nutné - červená ryba - 800 g; - brambory - 5 ks; - cibule - 2-3 ks

Rybí polévky jsou ideální pro každodenní i dietní kuchyni. Všechny jsou připraveny rychle a snadno a díky rozmanitosti receptů můžete učinit nabídku co nejzajímavější. Je známo mnoho o nebezpečích masného vývaru, který se získává při dostatečně dlouhém trávení masa kostí

Stává se, že v lednici je mleté maso a nevíte, co z něj vařit. V takovém případě vám přijde na pomoc jednoduchý recept na rohlíky a zeleninu z mletého masa. Takové jídlo je vhodné nejen pro každodenní stůl, ale také pro slavnostní. Je to nutné - 600 gramů mletého masa, - 300 gramů brambor, - 2 mrkev, - 2 cibule, - 1 polévková lžíce

Podle jeho vlastností jsou piniové oříšky považovány za jedno z nejužitečnějších. Mezitím je ale velmi obtížné jej otevřít, aby nedošlo k poškození jádra. Po dlouhou dobu bylo vynalezeno několik metod. Technologické metody pro uvolňování ořechů z pláště doma často nejsou k dispozici

Krevety obsahují omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, jód, zinek, síru, vápník, draslík, hořčík. Výhody této pochoutky jsou vysoké v bílkovinách, ale s nízkým obsahem tuku a bez sacharidů. Krevety se doporučuje zahrnout do stravy pro ty, kteří drží dietu

Krevety vařené na fritéze jsou vynikající, chutné a velmi sofistikované předkrmy, které ozdobí jakýkoli slavnostní stůl a stanou se také vynikajícím pokrmem k pivu. Existuje mnoho z těchto receptů, ale některé z nich mohou vašemu jídlu dodat nádech sofistikovanosti

K pivu se nehodí jen sušené ryby. Uvařte si k tomu krevety, máte velkou radost! Je to nutné krevety pivo sůl pepř velký kastrol Instrukce Krok 1 Čipy a krutony jsou samozřejmě perfektní jako svačinka k pivu

Obvykle existuje mnoho druhů těsta na koláče a každé je svým způsobem jedinečné. Zdá se, že masový koláč je nejběžnější a nejběžnější, ale pokud vaříte toto jídlo například ze bramborového těsta, okamžitě změní svou chuť. To je to, co navrhuji udělat

Boršč s masovými kuličkami je velmi chutné, aromatické a uspokojivé jídlo, které se vaří mnohokrát rychleji než klasický boršč s hovězím nebo vepřovým masem. Je to nutné • 300 g mletého masa (hovězího nebo vepřového masa, nebo můžete smíchat)

Kombinace masa a brambor v jídlech je jednou z nejoblíbenějších v naší zemi. Proto každý bude mít rád tento něžný bramborový kastrol s mletým masem. - 650-700 gramů brambor; - 650 gramů mletého masa; - 1 velká bílá cibule; - 1/3 balení másla

K přípravě žitného chleba se používá žitný nebo, jak se také říká, chlebový kvásek. K přípravě startovací kultury se tradičně používá žitná mouka a voda. Recept na vaření je poměrně jednoduchý, ale vyžaduje spoustu času a dodržení určitých podmínek

Klasické vanilkové palačinky se připravují rychle a snadno. Charakteristickým rysem tohoto jídla je bohatá vanilková vůně a chuť známá každému z dětství. Je to nutné - 800 g mouky - 1 lžička soda - rostlinný olej - ocet - 100 g cukru - 1 pytel vanilinu - 500 ml kefíru - 2 vejce Instrukce Krok 1 Vejce, cukr a vanilin rozšleháme v samostatné misce

Julienne nebo julienne je takový horký předkrm podávaný v kakao - malý hrnec. Zpočátku se julienně říkalo „cocotte“, odtud název speciálního nádobí. Recept na toto jídlo pochází, jak asi tušíte, ve Francii. Zjistíme, jak vařit Julienne s kuřecím masem

Julienne s houbami a kuřecím masem je prostě krásná. Vypadá velmi chutně a vůně listového těsta pečená nahoře láká k pohledu dovnitř. Na večeři připravte houbové a kuřecí julienne. Je to nutné - 300 g žampionů; - 400 g kuřecího masa

Na bohatém slavnostním stole je vždy spousta občerstvení. Zvláštní pozornost a preference se však podle tradice vždy věnuje horkým předkrmům. Mezi tyto občerstvení patří lehké kuřecí julienne, které nikoho nenechá lhostejným. Je to nutné - 2 polévkové lžíce

Dnes si již naše menu nelze představit bez kečupu. Voňavá, kořeněná, kořeněná, pikantní - rozmanitost příchutí této omáčky zvyšuje a podněcuje chuť vašich oblíbených pokrmů. Proces výroby kečupu doma je poměrně jednoduchý. Do receptu můžete přidat jedno nebo druhé koření a koření sami nebo zvýšit ostrost - vše závisí na vašem vkusu

Makarony jsou neuvěřitelně jemné, vzdušné koláče s mandlovou příchutí. V Rusku jsou stále novinkou, ale již sebevědomě získávají lásku gurmánů a obyčejných milovníků sladkostí. Omluva pro toto cukrářské umění není nutná, ale stále častěji se servírují na některých důležitých událostech:

Zelné rolky jsou vydatným pokrmem slovanské kuchyně, jejímž předkem je dolma (mleté maso zabalené v hroznových listech). Pokud nemáte moc času na vaření večeře, ale opravdu chcete potěšit své blízké lahodným jídlem, navrhuji připravit líné zelné závitky, které se neliší od obyčejných, a přitom vařit dvakrát rychleji

Každý ví, jak vařit bramborovou kaši. Jen málo z mladých žen v domácnosti ví, jak to udělat chutnější a aromatičtější. Toto jídlo má malé tajemství. Výsledkem je, že brambory jsou svěží a chutné. Je to nutné Potřebujeme vařenou bramborovou kaši, mléko, plechovku másla

Každý zkusil ve školce masové kuličky. Toto jídlo milují mnozí. Líné plněné zelné rolky se připravují velmi snadno a určitě osloví všechny členy vaší rodiny. Je to nutné - 500 g mletého masa; - 100 g vařené rýže; - 200 g bílého zelí Pro omáčku:

Tortilly mohou být vyrobeny z nejrůznějších mouček. Ty, které jsou vyrobeny ze žitné mouky, jsou pochoutkou, která sestoupila do moderní doby od starověku. Způsob, jakým jsou připraveny, je poměrně jednoduchý a vycházejí vonně a sladce. Je to nutné dvě sklenice žitné mouky

Každý už od dětství zná chuť smažených řízků. Kdo může odmítnout šťavnaté, rudé a zalévající kotlety? Na první pohled se zdá, že toto jídlo je banální a velmi jednoduché. Aby ale jídlo uspělo, musíte znát moudrost jeho přípravy. Je to nutné 1 kg hovězího masa 2 cibule 3 plátky bílého chleba sůl mletý černý pepř strouhanka rostlinný olej Instrukce Krok 1 Hlavní podmínkou pro dobré kotlety je ručně vyrobené mleté maso

Takže něco, ale brambory jsou v každém domě a pokrmy z nich jsou na každém stole. Tato zelenina, která pochází z Ameriky, se používá v nejrůznějších pokrmech až po dezerty. A kolik způsobů je možné připravit! Smažené brambory, vařené brambory, pečené brambory, hranolky a samozřejmě dušené brambory

Dušené brambory lze podávat jako přílohu k masovým nebo rybím pokrmům i jako samostatné jídlo. Česnek a bylinky a krémová chuť dodají pokrmu lahodnou vůni a závěr. S tímto pokrmem můžete překvapit svou domácnost i hosty. Je to nutné 1 kg brambory 2 střední cibule 4-5 stroužků česneku 1 mrkev 100 g krém 50 gr

Cibule se často používá jako přísada do salátů a jako lidový lék na chřipku a nachlazení. Nejčastěji se používá zelená, cibule, pórek. Rodina cibule obecně zahrnuje několik druhů. A jejich prospěšné vlastnosti jsou lidem známy od starověku. Cibule je především silné přírodní antibiotikum

Často se stává, že jsme vyzkoušeli všechny naše oblíbené recepty a už nemůžeme přemýšlet o tom, co vařit pro sebe a naši rodinu. Abychom odpověděli na naši otázku, obracíme se na různé recepty, ale nalezení potřebných informací vyžaduje spoustu času a úsilí

Gratinovaný brambor, alias bramborový gratin, alias brambory dauphinua. Zábavný způsob vaření brambor jako přílohy a jako samostatná jídla. Je to nutné - 1,5 kg brambor; - 200 g těžké smetany; - 50 g tvrdého sýra; - sůl, koření

Celer je jednou z nejoblíbenějších potravin v dietetice. Na jeho základě jsou připravovány nápoje, první a druhý chod. Ve starověkém Řecku se začala jíst celerová stopka. Rostlina má nejen spoustu vitamínů, ale je také považována za přírodní afrodiziakum

Dříve ve Velké Británii rolníci připravovali lahodnou polévku z celeru. Nakonec je celer vynikající náhražkou brambor. Jeho chuť v kombinaci s čočkou a cibulí dodává polévce něžnost a měkkost. Zkuste si doma připravit lahodnou domácí polévku z celeru

V mnoha rodinách je salát Olivier spojován s novoročními svátky. Pravděpodobně každá žena v domácnosti má svůj vlastní oblíbený recept na přípravu předkrmu. Některé dámy připravují jídlo s klobásou, jiné přidávají do salátu vařené maso nebo hovězí jazyk

Kurnik je jedním z nejznámějších a nejuznávanějších koláčů ruské kuchyně. Dříve se tomu říkalo „carský koláč“, protože se podával výhradně ke carskému stolu a měl tvar klobouku Monomakh. Klasický kurnik byl vícevrstvý s několika typy výplní a dosáhl obrovských velikostí

Tradičním pokrmem na svatebním stole byl za starých časů vysoký vícevrstvý koláč - kurnik. Novomanželé nyní raději ošetřují hosty vícevrstvými dorty a kurnik se obvykle používá k zdobení stolů k výročí, výročí a jiným svátkům. Příprava tohoto dortu je trochu problém, ale stojí za to se ho naučit

Pravděpodobně si mnozí pamatují matčiny ořechy, tuby a koláče s kondenzovaným mlékem. K jejich přípravě se kondenzované mléko vařilo v běžné kuchyni přímo ve sklenici. Samozřejmě nyní můžete koupit vařené kondenzované mléko. Mnoho výrobců však používá nekvalitní suroviny

Kozí mléko je jedinečný produkt bohatý na vitamíny a minerály. Díky svým přirozeným vlastnostem optimálně splňuje lidské potřeby a zlepšuje zdraví. Kozí mléko a jeho vlastnosti Obsah tuku v tomto mléce je mnohem vyšší než u kravského

Hlavní složkou zeleného boršče je šťovík, který dodává původní kyselou chuť. Vyrobit zelený boršč není obtížné - po uvaření jej můžete bezpečně zařadit do svého jídelního lístku. Je to nutné 200 gramů hovězího masa, svazek šťovíku, 3 malé brambory, 1/2 mrkve, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 3 vejce, bobkový list, sůl, pepř

Pokud dům nemá troubu, neznamená to vůbec, že se budete muset vzdát lahodných domácích koláčů. Mohou být také vařeny na běžném plynovém sporáku v hrnci, v pekárně, ve dvojitém kotli a ve vodní lázni. Je třeba mít na paměti, že recept na takové koláče se bude lišit od obvyklého receptu určeného pro troubu

Vinaigrette se připravuje jak ve všední dny, tak o svátcích. Na jedné straně se jedná o levný zeleninový salát „na objednávku“pro každodenní večeře, na druhé straně jej lze vždy nabídnout hostům jako předkrm k tradičním ruským lihovinám. Stručně řečeno, vinaigretta nebude dlouho ponechána bez dozoru v notebooku s recepty

Vinaigrette je tradiční a známé jídlo. Postupem času se recepty na tento salát změnily a objevily se neobvyklé možnosti vaření. Vinaigrette se solenými houbami překvapí i osobu, která nereaguje. Je to nutné - 2 ks brambory - 1 řepa - 4 okurky - 2 polévkové lžíce

Rusové obvykle spojují „vinaigrette“se známým salátem z červené řepy, mrkve, cibule, okurky a zeleného hrášku, ale toto slovo má základní význam, podle něhož toto jídlo dostalo svůj název. Pod tímto názvem je tento salát známý pouze v Rusku, přesněji na území bývalého SSSR, ale v Evropě se toto slovo nazývá obvaz

Želví salát je vhodný jak pro běžnou každodenní večeři, tak pro slavnostní oslavu. Jeho zvláštnost nespočívá ani tak v přísadách, ale ve způsobu pokládání vrstev výrobků. Samotná kombinace je překvapivá - jednoduché a snadno dostupné produkty se v kombinaci navzájem promění v chutné a lehké jídlo

Jak překvapit své hosty při jakékoli příležitosti? Stačí jen elegantně vyzdobit stůl. To se provádí velmi snadno. Například běžný salát může být zdoben ve formě nějakého druhu zvířete. V tomto ohledu je velmi jednoduché připravit „želví“salát

Dort "Želva" je skutečný dětský dort: pro děti znamená název jakéhokoli jídla a jeho vzhled mnohem víc než obsah. A tento dort je kromě neobvyklého dětinského jména a roztomilého vzhledu také lahodnou, uspokojivou a sladkou pochoutkou

Arabský salát je úžasné jídlo neobvyklé chuti vyrobené ze známé zeleniny. Může se vařit doma, ale je obzvláště chutné v zemi, kde se grilovaná zelenina snadno dostane do ohně nebo na gril. Je to nutné - 2 lilky; - 2 velká rajčata

Poměrně často si chcete sváteční jídlo zpestřit novým originálním salátem. V tomto případě je vhodný předkrm "Turtle Shell" vyrobený ve formě šupinaté kombinace neobvyklých ingrediencí. Je to nutné Uzená kuřecí prsa - 1 ks

Mnoho dětí i dospělých miluje kastrol na snídani nebo večeři. Koneckonců, je to zdravé, výživné a má příjemnou chuť. Může být připraven několika způsoby, například v mikrovlnné troubě a multivarkě. Ukázalo se však, že je to nejchutnější v troubě

Kastrol s tvarohem je oblíbený druh pečiva na snídani, odpolední čaj nebo čaj. Vezmeme-li v úvahu tendenci moderního vaření k variabilitě, můžeme s jistotou říci, že klasický recept na tvarohové kastroly je pouze základem, základem pro mnoho dalších, které navíc zahrnují širokou škálu přísad:

Pravděpodobně každý si pamatuje krupici, kterou dostali ve školce. Bylo to chutné a něžné. A někdy si opravdu chci vzpomenout na své dětství. A to je velmi snadné - stačí udělat krupici podle tohoto receptu! A třešňová omáčka doplní něžnost a aromatickou chuť této nádherné kastroly

Špenát je dobrý nejen proto, že obsahuje spoustu vitamínů, ale také proto, že se prakticky nemusí vařit. U salátu dobře opláchněte a jemně protřepejte. Je lepší vzít si do salátu mladé a jemné listy, protože obsahují méně kyseliny šťavelové, a hotový salát ihned jíst, aniž byste jej nechávali v chladničce

Kuře je dietní druh masa. Je zdrojem minerálů, vitamínů a bílkovin, které se tělem snadno vstřebávají. Maso z kuřecích prsou je považováno za velmi užitečné a je na druhém místě za rybami s nízkým obsahem cholesterolu. Něžné kotlety mohou být vyrobeny z prsních řízků

Otázka, proč se kotlety při smažení rozpadají, si klade mnoho žen v domácnosti. Aby se kotlety dobře vařily, musíte dodržet několik bodů. A hlavní je správně zvolený poměr přísad pro mleté maso. Důležitost konzistence mletého masa Kotlety jsou jedním z nejdůležitějších a nejoblíbenějších pokrmů každodenního stolu

Mnoho lidí miluje kotlety. Ale zpravidla se jedná o masové placičky smažené na pánvi. Ve skutečnosti je lze vařit v troubě a vařit v páře, v želé a plnit dovnitř. Kotlety se připravují nejen z hovězího masa, ryb nebo jater, ale také z různých druhů zeleniny

Existuje velké množství možností vaření tohoto jídla. Velmi zajímavou variantou je uzbecká medová baklava. Tento dezert dokáže uvařit i nezkušený kuchař. Je to nutné • 120 g rozinek; • 20 g moučkového cukru; • 600 g zakoupeného listového těsta

Ne každý ví, jak vařit boršč. Toto chutné a zdravé jídlo potěší oko a dokonce zlepší náladu, takže má vždy smysl se ho naučit vařit. Navíc to není tak obtížné, jak se na první pohled zdá. A přísady pro vaření boršče potřebují to nejběžnější - žádná exotika:

Tyto dvě neobvyklé vitamínové přílohy jsou ideální pro ty, kteří se postí, hubnou, vegetariáni a prostě podporovatelé zdravé výživy. Obloha č. 1. Mrkvové pyré s kmínem. Pro dvě malé porce potřebujeme: 4 střední mrkev; 4 stroužky česneku

Boršč je považován za jednu z nejchutnějších a vydatných polévek. Pokud to uvaříte podle receptu, dostanete polévku, ochutnáte-li ji, každý vás požádá o další. Je to nutné - 500 g kuřecího, vepřového nebo hovězího masa; - půlka hlávkového zelí

Jahody podrobené tepelnému ošetření ztrácejí většinu svého vitamínu C - jeho obsah klesá 7-8krát. Nejlepší způsob, jak konzervovat jahody, je proto zmrazit je, což lze provést několika způsoby. Je to nutné Jahoda; ubrousek

Studené občerstvení bylo vždy slavnostní dekorací stolu. Abyste se však uchýlili ke standardním sendvičovým receptům, můžete zkusit vyrobit lavashové rohlíky. Nejoblíbenější náplní je krabí maso, které nejen dodává pokrmu šťavnatost, ale také se v kombinaci s jinými produkty stane vydatnou pochoutkou

Pro přípravu lavashových rolí se používá arménský tenký chléb, ve kterém je zabalena náplň. Může se skládat z nejrůznějších ingrediencí: od masa nebo ryb až po zeleninu. A díky omáčce, která namáčí lavash, se jídlo ukáže jako velmi šťavnaté

Zelená polévka se nazývá zelená, protože se obvykle vyrábí z mladých zelených. K vaření jsou vhodné rukola, špenát, kopřiva, šťovík, řepa a dokonce i listy pampelišky. Zelené polévky jsou velmi zdravé a obsahují mnoho vitamínů. Proto musí být součástí stravy

"První palačinka je hrudkovitá," říká známé přísloví. Ale se skutečným mistrem kulinářských záležitostí je jakákoli palačinka pastvou pro oči: tenká, křupavá, s křupavými hranami a neobvykle chutná. Každá žena v domácnosti má své vlastní tajemství tohoto umění, ale naučit se dobře péct palačinky není tak obtížné, pokud dodržíte základní zásady

Úhoř je ryba, která vypadá jako had s velmi jemným masem a vysokým až 25% obsahem tuku. Uzený úhoř je nejchutnější, ale může být také vynikající, smažený, pečený, vařený nebo dušený. Jedním z nejoblíbenějších receptů na výrobu úhoře je vlámský úhoř

Uzený úhoř je lahodný rybí produkt, který najdete v neobvyklých polévkách, slaných salátech a hlavních jídlech, kde se plně projeví jeho chuť. Je to nutné Pro první recept: uzený úhoř; rybí vývar; Jablečný džus; řepa

Ochucené palačinky jsou oblíbenou pochoutkou pro mnoho dětí i dospělých. Palačinky lze zakoupit v obchodě. Jak se ale mohou srovnávat s domácím pečivem? Hlavním tajemstvím těchto palačinek je jejich neuvěřitelná něha a měkkost. Je to nutné - mléko - 1 l

Banánový džem je lahodný sladký dezert, který lze připravit kdykoli během roku, aniž byste museli utrácet spoustu peněz, času a úsilí. Připravte jej pomocí jednoduchého receptu nebo s jablky. Pro pikantní dotek vmíchejte trochu strouhaného zázvoru

Jakmile jste jednou ochutnali jablečný závin podle receptu rakouských kuchařů, určitě ho budete chtít vařit a vychutnávat si ho co nejčastěji. Je to nutné - mouka 200 g; - rozinky 50 g; - koňak 30 g; - kyselá jablka 1 kg

Opravdu nedělní jídlo! Je pravda, že tyto palačinky vám zabere spoustu času, ale věřte mi, jsou lahodně chutné. Tyto palačinky se připravují na těsto. Co potřebujeme: mouka 6 lžíce., pečené mléko 4-5 lžíce., vejce 3 ks, máslo 4 lžíce, cukr 1 lžíce voda 2 lžíce, čerstvé droždí 40 gramů (můžete nahradit suché droždí, jeden pytel suchých droždí se rovná 50 gramům živých droždí, takže si musíte vzít o něco méně pytle), sůl 1, 5 čajové lžičky, olej na

Pokud máte k dispozici kefír a nevíte, co z něj udělat, doporučuji vám péct palačinky. Palačinky na kefíru se ukáží jako neuvěřitelně chutné a lehké a můžete je podávat s jakýmkoli džemem, džemem, medem nebo zabalit do nich náplň podle svého uvážení

Žampiony jsou houby s jemnou, jemnou chutí, které se dobře hodí k dalším ingrediencím a jsou vhodné k přípravě salátů, kastrolů, koláčů, omáček a mnoha dalších pokrmů. Jsou k dispozici po celý rok, takže je vždy můžete koupit čerstvé. Různé pokrmy se žampiony Pokud máte doma čerstvé žampiony, máte k dispozici lahodné a aromatické jídlo

Delikátní pečené kuře s kořeněnými tóny pečených hub a uzenou slaninou pro opravdové estetiky. Nakrájené kuře podávejte s mladými vařenými bramborami a mrkví nakrájenou na kostky. Je to nutné - jedno celé kuře (1,5 kg); - 15 g oleje

Toto jídlo je velmi vynikající, ocení ho skuteční gurmáni. Je to nutné Slouží 4: - 1 litr vody; - 4 hrušky; - 100 g chřestu; - 150 g listového mangoldu; - 30 g másla; - 100 g niva; - šťáva z jednoho grapefruitu

Chřest jsou jasně zelené, husté stonky s červenými pupeny. Chřest se zvadlými stonky a již otevřenými pupeny se ukáže být šťavnatý a může mít hořkou chuť, není vhodný na chřestový salát. Mimochodem, stonky chřestu jsou jedinou zeleninou na světě, kterou lze podle pravidel stolní etikety jíst bez příborů - rukama

Šťavnaté tropické ovoce s kořeněnou svěží chutí je hodnou ozdobou slavnostního stolu. Pokud se rozhodnete koupit a vychutnat si šťavnatou buničinu, měli byste při nákupu věnovat pozornost několika charakteristickým známkám její zralosti. Instrukce Krok 1 Sladká vůně naznačuje zralost ovoce

Karfiol se obvykle používá v kastrolech nebo smažený jako příloha k masovým pokrmům. Ale jídlo z karfiolu pečené na muffiny může sloužit jako základna na vašem jídelním stole. Ocení to i děti, před nimiž „schováte“zeleninu, která se jim až tak nelíbí

Recepty na karbanátky se nacházejí v mnoha národních kuchyních a v každém případě mají svou vlastní charakteristickou „chuť“. To platí i pro finský recept na masové kuličky, jehož jemná chuť zaujme i vybíravé labužníky. Budete potřebovat:

Dobré kvasnicové koláče - nadýchané, měkké, jemné, se získávají pouze z dobrého těsta. Všechny přísady musí být přijímány ve správném poměru a technologie vaření musí být důsledně dodržována. Ingredience na těsto Kvasinkové těsto je vyrobeno z různých surovin

Koláč s masem a bramborami je velmi uspokojivé kalorické a chutné jídlo, které lze podávat jako samostatné jídlo k obědu nebo večeři. Koláč lze vzít s sebou na piknik, servírovat na slavnostní stůl a každý den ve všední dny ho upečet. Mísa není obtížná na přípravu, ale při hnětení těsta vyžaduje maximální pozornost

Zde je nejjednodušší recept na lasagne. Přesněji řečeno, jeho variace bez boloňských a bešamelových omáček. Nahradíme je jednoduššími protějšky. Lasagna je slavné italské jídlo, které si získalo popularitu po celém světě. Jak a s čím to prostě nevaří

Chcete-li si pochutnat na lahodných italských lasagnách, nemusíte letět do Říma, objednávat si stůl v drahé restauraci nebo prozkoumávat regály obchodů a hledat ten správný produkt. Vytvořte si vlastní pochoutku. Lasagne těsto Pro 4 porce budete potřebovat následující přísady:

Chobotnice je extrémně zdravé mořské plody bohaté na jód a bílkoviny. Odborníci na výživu doporučují konzumovat pokrmy z mořských plodů alespoň jednou týdně. Zkuste do svého jídelníčku přidat saláty, polévky a hlavní jídla s chapadly z chobotnice - je to lahodné a zdravé

Mušle jsou lahodné, jemné chuti a obsahují velké množství bílkovin. Slávkové maso je užitečné pro zlepšení metabolismu, zvýšení celkového tónu a zvýšení imunity. A v kombinaci s dalšími produkty se slávky změní ve skutečnou pochoutku. Je to nutné 300 g loupaných zmrazených slávek

Lasagna je tradiční italské jídlo vyrobené ze speciálního druhu plochých těstovin. Poprvé začali v Emilii-Romagně péct lasagne, vařili jídlo v troubě ve speciálních pánvích bez rukojeti a střídali vrstvy tenkého těsta s dušeným masem a parmazánem

Lasagna je neuvěřitelně chutné a uspokojující italské jídlo, které si získalo popularitu po celém světě. Jeho základ tvoří obdélníkové vrstvy těstovinového těsta, mezi nimiž je nějaká náplň (může to být zelenina, houby, mleté maso) a dostatečné množství omáčky (rajče nebo klasický bílý Bechamel)

Lasagna je oblíbená kastrolka Italů. Existuje mnoho možností pro jeho přípravu, ale nejoblíbenější lasagne je „Al Emilia“, jak ji nazývají profesionální kuchaři, populárnější název je „boloňská“lasagne. Lasagne jsou populární po celém světě a existuje mnoho možností pro jejich plnění

Vzácný ruský svátek je kompletní bez voňavých sleďů. Mírně solené nebo nakládané, jednoduše nakrájené na kousky nebo obsažené v různých svačinkách, je tato ryba vždy oblíbená. V moderních obchodech najdete čerstvý produkt a pečete ho ve fólii, čímž získáte velmi chutné dietní jídlo na každý den

Dokonce i nyní, když se zásoby ryb v Baltském moři a řekách, které do něj proudí, výrazně snížily, na konci jara v ulicích Petrohradu ne, ne - a můžete cítit čerstvé okurky. To znamená, že začal masivní rybolov pod širým nebem. A ačkoli se nyní téměř nikdy nestane, že by celé město s rybářskými pruty a speciálními sítěmi bylo seřazeno podél nábřeží Nevy, vůně zůstává jednou z nejpopulárnějších ryb v hlavním městě Severu

Sleďové pokrmy se pyšní místem v nabídce ruského člověka. Může být smažené, pečené nebo jednoduše podávané jako občerstvení. Ale bez ohledu na způsob přípravy jsou pokrmy ze sleďů ideální jak pro velké hody, tak pro skromnou rodinnou večeři

Co je Nový rok bez Oliviera? Jeho recept je jednoduchý a většině známý. Ale pro ty, kteří chtějí rozmanitost, bude užitečný recept na salát s 5 různými možnostmi plniva. Je to nutné Brambory - 10 středních brambor Mrkev - 5 středních mrkví Slepičí vejce - 10 kusů

Šproty jsou nejen rychlým občerstvením, ale také skvělou přísadou pro lahodné a originální jídlo s výraznou uzenou chutí. Připravte si vydatný rybí salát se zeleninou, krutony nebo rýží. Salát z listového šprotu Složení:

Salát Olivier je oblíbeným hostem slavnostní hostiny. A určitě se novoroční menu neobejde bez něj. Toto jídlo je druh nestárnoucí klasiky, kterou si vybrala více než jedna generace. Je to nutné - vařené brambory (5 kusů), - kuřecí vejce (5 kusů), - vařená klobása (300 g), - nakládané okurky (3-5 podle velikosti), - konzervovaný zelený hrášek (1 plechovka), - vařená mrkev (3-4 kusy), - majonéza (100 ml), - sůl Instrukce Krok 1 Brambory v

Jednou z tradičních novoročních lahůdek je každý oblíbený salát „Olivier“. Někteří dávají přednost vidění klasického vzhledu tohoto jídla jako součást novoročního menu, zatímco jiní nepřijímají každoroční monotónnost. Připravte si originální salát „Olivier“, dopřejte sobě i svým blízkým novou příjemnou chuť tradiční novoroční pochoutky

Obvykle se vaří polévky, ale nabízíme vám zajímavou verzi prvního jídla - pečenou polévku s fazolemi a šťovík. Ukázalo se, že tato polévka je výživnější a fazole dobře ladí s kyselostí čerstvého šťovíku. Je to nutné - 1 kg fazolí

Káva Raf byla vynalezena v Rusku, přesněji v jedné z moskevských kaváren. Říká se, že kultovní podnik nabízel mnoho druhů kávových nápojů z přírodních zrn, ale jednomu z pravidelných hostů byla vařena káva výhradně podle jeho vlastní receptury

Polévka je velmi něžná a šíleně lahodná. Tuto polévku, jejíž hlavní ingredience jsou pórek a cibule, můžete podávat s krutony. Bílé víno lze použít jako nápoj. Složení: Pór (bílá část) - 4 ks; Brambory - 4 ks; Silný masový vývar - 1 l

Je zvykem servírovat polévky pro první. Ale co když jsou obvyklé možnosti polévky nudné? Chtěl bych uvařit něco nového, originálního, znamenitého. Recept na japonskou polévku z vepřového ramen přijde na záchranu. Chutné, jednoduché, uspokojivé a zdravé

Miso polévka je tradiční japonské jídlo, jehož hlavní složkou je miso sójová pasta. Získává se fermentací ze směsi sójových bobů, rýže, ječmene a pšenice. Miso polévku lze připravit různými způsoby. Chcete-li připravit miso polévku nejjednodušším způsobem, budete potřebovat následující ingredience:

Japonci nazývají péřové undaria „wakame“, Korejci nazývají tuto bylinu „miyok“a toto jméno se často vyskytuje v receptech pokrmů obou národů. Řasy Wakame se na ruském trhu objevily relativně nedávno, na rozdíl od mořských řas, o jejichž výhodách pro tělo již není pochyb

Možná, že v každé kuchyni na světě je rýžové jídlo: v Číně vám bude servírována smažená rýže, ve Španělsku - paella a v Itálii, samozřejmě, rizoto! Dnes vám dávám do pozornosti variantu s rajčaty a krevetami. Je to nutné Pro 2 porce:

Makrela je jednou z nejužitečnějších mořských ryb, ale je ceněna nejen pro své složení, ale také pro rozmanitost pokrmů, které z ní lze připravit. Solené makrely U tohoto receptu si vezměte: - 1 kg ryb; - 200 g cibule; - 3 lžíce

Makrela je mořská tučná ryba s tělem ve tvaru torpéda, duhovými stříbrnými šupinami a charakteristickými černými pruhy. Má jemné, krémové, mírně slané maso. Makrela je často uzená, ale protože má silné masité filé, je ryba také dobře smažená nebo pečená

U nás pravděpodobně neexistuje člověk, který by neměl rád solené ryby. Používá se jako samostatná mísa i jako přísada do salátů a lehkého občerstvení, používá se do sendvičů a náplní do plněných pokrmů. Solené ryby jsou navíc nejen chutné, ale také velmi užitečné produkty, zejména v chladných zimách díky obsahu mastných kyselin

Jemné jídlo z pečených brambor v kombinaci s rybími filety. Mísa je obložena vaječnou omáčkou, která dává kouskům ryby zvláštní chuť. Toto jídlo je skvělou volbou pro klidnou rodinnou večeři. Je to nutné - 600 g slaného filé ze sledě

Existuje spousta vepřových receptů. Vepřový guláš se zeleninou je velmi neobvyklé a chutné jídlo, které nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Je to nutné Vepřové maso 500 g Lilek 300 g Cuketa 300 g Rajče 2 ks Žampiony 300 g Mrkev 2 ks Cibule 2 ks Paprika 1 ks

Chobotnice byly velmi oblíbené ve starověkém Řecku a Římě. Olihně jsou velkou pochoutkou. Při přípravě plněné chobotnice se maso ukáže být jemné, šťavnaté a chutné, a co je nejdůležitější, zachovává si své užitečné vlastnosti. Je to nutné Chobotnice - 2 ks

Makrela je lahodná a výživná ryba známá také jako makrela nebo balamut. Můžete z něj vařit mnoho chutných a zdravých pokrmů. Makrela je vařená, pečená, uzená, smažená, plněná, solená a nakládaná. Funguje dobře jako občerstvení a hodí se k mnoha potravinám, jako je zelenina, luštěniny, rýže a jiná zrna

Možná si pomyslíte, co je na obyčejných palačinkách, které každá žena v domácnosti dělá s lehkostí, tak výjimečné? Recept na palačinky z mořských plodů však překvapí i ty nejnáročnější domácnosti. Složení: Pšeničná mouka - 300 g

Chobotnice jsou považovány za velmi zdravé, mají příjemnou chuť, velkou nutriční hodnotu a léčivé vlastnosti. Různá dietní jídla se připravují z čerstvě zmrazených chobotnic, přidávají se do salátů nebo plní různými náplněmi. Za použitelné části chobotnice se považuje hlava, trup a chapadla

Chobotnice jsou hlavonožci, příbuzní sépie a chobotnice. Někteří jedinci chobotnice dosahují délky 20 metrů, zatímco nejmenší druh neroste více než 2–3 centimetry. Chobotnice mají chutné výživné bílé maso s mírně ořechovou sladkostí, jsou snadno připravitelné a levné - není divu, že chobotnice jsou oblíbené u kuchařů a jedlíků

Pro svou jemnost a snadnou stravitelnost je kuře velmi cenově dostupným a levným produktem. Proto je kuře oceňováno mnoha ženami v domácnosti. Je to nutné - kuřecí paličky 8 ks Pro omáčku: - cibule 1 ks; - česnek 1 zub

Lahodné předkrm. Navzdory skutečnosti, že je třeba vařit alespoň dva dny, to prakticky nevyžaduje čas. A výsledek je úžasný. Snack se ukáže být mnohem chutnější než drahé lahůdky v obchodě. Je to nutné • Čerstvě zmrazené sledě - 2 ks

Orientální kuřecí stehna jsou měkké kuřecí maso s křupavou kůrkou a kořeněnou sladkou chutí. Místo kuřecích stehen lze použít křídla. Toto jídlo je bezpečnou sázkou nejen na rodinnou večeři, ale také na každou příležitost. Je to nutné - 1 polévková lžíce

Kuřecí stehna (paličky) jsou velmi chutný a cenově dostupný produkt. Všechny druhy domácích receptů na výrobu nohou jsou již v domácnosti. Někdy chcete opravdu skvělý recept. Ale skvělý recept není jen o chuti, měl by mít všechno: vzhled, aroma, snadnou přípravu, rozumnou cenu a dostupnost ingrediencí

Pokud chcete uvařit něco pikantního z mexické kuchyně, pak je ideální volbou smažené kuře s kukuřičnými chipsy v mexickém stylu, recept je jednoduchý, ale originální. Jídlo je velmi uspokojivé, takže zelenina - čerstvá, dušená nebo grilovaná - bude pro něj tou nejlepší přílohou

Pečení chleba v ruské peci není snadné, ale pokud uděláte všechno správně, vaše úsilí bude odměněno. Domácí rohlíky jsou velmi chutné a dobře se skladují. K pečení chleba lze použít pšeničnou nebo žitnou mouku. Těsto z pšeničné mouky je snazší a rychlejší

Ve staré ruské kuchyni byla hlavním teplým pokrmem zelná polévka. Postupem času popularita zelné polévky klesla, protože byly nahrazeny jinými plnicími polévkami, například borščem. Samozřejmě v moderních podmínkách je těžké vařit zelnou polévku ve staré ruské peci, jak to dělali naši předkové

Tato polévka je mírně kořeněná a něžná zároveň. Nenechá lhostejné ty, kteří milují něco nového a neobvyklého. Je to nutné - 700 ml kuřecího vývaru; - 2 balení čínských rýžových nudlí; - 4-5 st. lžíce sójové omáčky; - jedna střední cibule

Lehká letní polévka s čerstvými bylinkami a sázeným vejcem se hodí ke každému menu. Je to nutné - 200 g kuřecího filé; - 200 g zeleného šťovíku; - 100 g zeleného špenátu; - 100 g zelené cibule; - 4 věci. kuřecí vejce

Děti by měly jíst nejen zdravé, ale také chutné jídlo. Jemné kuřecí řízečky se sýrovou náplní potěší i ty nejnáročnější. Podávejte kotlety nejlépe se smetanovou omáčkou a vaší oblíbenou přílohou. Je to nutné Pro kotlety: - 500 gramů mletého kuřete, - 1 mrkev, - 1 vejce, - 1 stroužek česneku, - nějaké zelené cibule (podle chuti), - trochu soli

Kotlety jsou již dlouho tradičním ruským pokrmem doprovázejícím oběd nebo večeři. Existuje spousta receptů na jejich přípravu a každý si může vybrat, co má rád. Kuřecí kotlety se na rozdíl od masových kotletů ukážou šťavnatější a dietnější. Navíc jim nezabere mnoho času na přípravu

Při normálním vaření jsou vejce po dlouhou dobu vystavena vysokým teplotám. Protein ztvrdne a ztratí část svých živin. Sázená vejce jsou této nevýhody prostá. Rychle se vaří bez skořápky a mohou být příjemným doplňkem vašeho salátu nebo sendviče a jsou také podávány jako samostatné jídlo s různými omáčkami

Pokud vaše děti nerady jedí tvaroh v čisté formě, zkuste pro ně připravit zdravé tvarohové kotlety z kuřecího filé. Toto šťavnaté jídlo bohaté na bílkoviny se ukázalo jako velmi jemné a chutné. Kromě toho se takové kotlety připravují stejně rychle jako běžné mleté maso

Losos, nebo losos atlantický, je právem považován za královskou rybu. Toto mořské plody jsou nejvyšší kvality, bohaté na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, které mají příznivý účinek na pokožku, a vitamíny A, D, B12. Přichází do našich obchodů z Norska, ale musíte jej koupit pouze v těch prodejnách, které mají specializované chladicí zařízení, které vám umožní odolat doporučenému režimu skladování

Při pečení jablek v mikrovlnné troubě musí být technika nastavena na plný výkon. Díky tomu bude dezert rychlejší. Doporučuje se používat měkké odrůdy, které pečou rovnoměrněji. Instrukce Krok 1 Připravte ovoce správně. Nejprve je třeba je umýt

Lahodné, sladké a zdravé tyčinky jsou skvělou volbou pro lehkou snídani nebo dezert. Je velmi vhodné je vzít na cestu, když nemáte po ruce „správné“jídlo. Je to nutné - 100 g medu; - 200 g ovesné vločky (jakékoli jiné nebo směsi)

Pepř je nejuniverzálnější a nejčastěji používané koření. Používá se nejen při vaření, ale také v lidovém léčitelství. Prodává se ve formě hrachu nebo mletého. Vůně, chuť a výhody produktu závisí na dodržování pravidel skladování. Blahodárné vlastnosti pepře jsou ctěny ve všech kuchyních světa

Majonéza je pravděpodobně nejčastější omáčkou, bez které si nelze představit kuchyň moderní hostitelky. Maso, saláty a dokonce i pečivo - to vše není bez majonézy úplné. Není žádným tajemstvím, že domácí majonéza je chutnější a rovnoměrnější, kupodivu, zdravější než to, co kupujeme v obchodech

Mušlová jídla se připravují velmi rychle a těší se stálému úspěchu. Mušle mohou být dušené, smažené, pečené a používané jako koláčová náplň. Ale jsou obzvláště chutné jako teplé občerstvení. Vařte mušle v česnekové omáčce s přídavkem citronové šťávy - jídlo se ukázalo být nejen zajímavé, ale také velmi krásné

Týden palačinek již probíhá, což znamená, že je důvod potěšit sebe a své blízké palačinkami. Palačinky s kefírem se ukázaly být tenké a jemné, což znamená, že se určitě musíte naučit, jak je vařit. Je to nutné 0,5 litru 3% - kefír, 250 mililitrů mléka, 2 vejce, 300 gramů mouky, 1 lžíce cukru, 0,5 lžičky soli, 0,5 lžičky sody, 2 lžíce slunečnicového oleje

Palačinky na kefíru s přídavkem krupice jsou velmi jemné a nadýchané. Budou skvělou snídaní pro děti i dospělé. A můžete do nich také zabalit libovolnou výplň podle vašeho výběru. Je to nutné • 2 slepičí vejce; • 200 g krupice

Šlehačka je skvělý dezert. Samozřejmě v každém obchodě s potravinami je můžete koupit hotové ve spreji, ale všechny mají zpravidla výraznou „parfémovou“chuť a složení uvedené na obalu nevzbuzuje důvěru. Je mnohem zajímavější a chutnější udělat si šlehačku sami

Tradičně jsou palačinky považovány za palačinky, ale můžete je vařit alespoň každý den. A každý den to bude nové jídlo, protože palačinky lze jíst se zakysanou smetanou, máslem, kondenzovaným mlékem, džemem, medem a mnoha dalšími omáčkami. Mnoho žen v domácnosti navíc zabalí náplň do palačinek a vytvoří nejneobvyklejší kombinace, které zalévají ústa

Léto je v plném proudu a mnoho z nich již začíná sklízet úrodu. Pokud máte zralé okurky, navrhuji je nakládat docela neobvyklým způsobem - v tašce. Tato metoda je jednoduchá, jak se říká, hanba. Lehce solené okurky vařené v sáčku jsou velmi chutné a aromatické

Přes vysoký obsah kalorií je krém moderními léky a dokonce i dietetiky vítán. Mají všechny užitečné vlastnosti mléka, pouze se v nich několikrát zvýší koncentrace sacharidů, bílkovin a tuků. Proto se krém ukazuje těm, kteří konzumují hodně energie

Pilaf s masem a houbami připravený podle tohoto receptu bude mít kořeněnou a voňavou chuť. Takové jídlo bude v nabídce vždy vypadat dobře a budou ho také milovat všichni členové domácnosti. Složení: čerstvé maso - 400 g; nakládané lišky - 400 g

Pilaf v kotlíku je tradiční orientální pokrm, ale je milován a oceňován po celém světě. Vydatný a zdravý voňavý pilaf si získá srdce a žaludky těch nejnáročnějších labužníků. Zvláště pokud znáte nějaké malé triky, které vám pomohou připravit skutečnou pochoutku

Kuřecí vývar je ideálním pokrmem pro chladné období a pro případ nemoci. Na první pohled se zdá, že je velmi snadné vařit, ale stále existuje několik tajemství vaření. Díky nim bude vývar průhledný, zlatý a bohatý. Hlavní věc je vybrat správné kuře

Vzhledem k tomu, že játra obsahují pro lidské tělo takové cenné stopové prvky, jako je železo, měď, vápník, hořčík, zinek, zaujala játra ve zdravé stravě zvláštní místo. Odborníci na výživu doporučují, aby jej konzumovali těhotné ženy, děti a starší lidé

Zdá se, že to může být jednodušší než vařit kuřecí vývar - hodit kuře do pánve, dát ho do ohně, trochu počkat - a vývar je připraven. To není pravda. Abyste získali opravdu chutný a transparentní vývar, budete muset vynaložit určité úsilí. Je to nutné 1 kuře 2 litry usazené vody

Průhledné polévky se připravují z masového, kuřecího nebo rybího vývaru. Tyto polévky vypadají velmi pěkně a chutně. Ve srovnání s běžnými by neměly být zakalené a mít na povrchu tuk. Jak vařit kuřecí vývar tak, aby byl dokonale průhledný a krásný?

Tyto rybí saláty perfektně doplní novoroční nebo sváteční menu. Rybí salát 300 g vařené ryby; 3 čerstvé okurky; 5 salátových listů; 100 g zelené cibule; 200 g zelených fazolí; 3 lžíce slunečnicový olej; 2 lžíce 9% ocet

Salát připravený na bázi vařených ryb je chutný a zdravý produkt obsahující maximální množství vitamínů a mikroelementů. Vařené ryby dokonale doplní chuť zeleniny a bylin. Vařené ryby lze oprávněně považovat za skladiště vitamínů a mikroživin, protože tato metoda zpracování je nejšetrnější, což vám umožňuje zachovat chuť a výhody konečného produktu

Dort Woodpile bude na slavnostním stole vypadat velmi působivě. Zvláště děti budou potěšeny takovým neobvyklým dezertem. A jeho vynikající chuť, díky náplni sušených meruněk, švestek a smetany na bázi zakysané smetany, učiní z pokrmu vrchol sladkého programu menu

Závin je báječný dezertní pokrm pečený ve formě rolády s náplní, nejčastěji vyrobený z listového těsta nebo listového těsta. Náplň do závinu může být velmi různorodá: čerstvé ovoce a bobule (jablka, hrušky, švestky, jahody atd.), Mléčné výrobky (tvaroh, sýr), hustý džem, džem atd

Paella je oblíbené španělské jídlo. Původně se objevil jako potrava pro chudé. Večer, na otevřeném ohni, ve velkém kastrolu zvaném paella (paellera) rolníci vařili rýži a přidávali do ní jednoduché a dostupné přísady - zeleninu, olivový olej, zbytky úlovku

Lagman je známé orientální jídlo. Je to velmi běžné, takže při jeho přípravě existuje mnoho variací. Když se přidá značné množství vývaru, lagman se stává jako polévka, v ostatních případech jsou to nudle se složitou omáčkou. Je to nutné mouka - 900 g

Fazole jsou skutečnou královnou luštěnin. Aktivně se používá k přípravě vynikajících příloh v Latinské Americe, USA, Kanadě a je uctíván v Asii. Zdravé, uspokojivé a originální jídlo lze připravit i ze sušených fazolí. Jemné kotlety se sýrovou omáčkou s bylinkami pomohou hosty překvapit

Filadelfské závitky jsou jedním z nejoblíbenějších závitků v mnoha sushi barech. Jejich domovinou jsou Spojené státy americké. Tyto rohlíky vděčí za svůj název nikoli stejnojmennému americkému městu, ale různým krémovým sýrům se stejným názvem, které se používají při jejich výrobě

Nový rok je možná nejzábavnější a bezstarostnější oslavou. To je skvělý důvod, proč se spojit se svými dětmi v příjemných pracích. Zdobení novoročního dortu může být jedním z nejzajímavějších okamžiků přípravy na dovolenou. Je to nutné U oranžových růží:

Baklava je slavná orientální sladkost. Tento dezert z listového těsta a ořechů je rozšířený v Turecku, Ázerbájdžánu a Uzbekistánu. Můžete se snadno vrhnout do světa orientální kuchyně tím, že si doma připravíte nádhernou pochoutku. Je to nutné 300 g zakysané smetany

Kořen zázvoru se dnes již nepovažuje za exotický a snadno si najde místo v každé kuchyni. Je to nutné jak na sushi party, tak v léčivém čaji. A pro kulinářské experimenty je zázvor s jeho rozpoznatelnou svěží a kořeněnou vůní ideální. Aby se však vaše jídlo ukázalo jako skutečně chutné, musí být zázvor kvalitní

Marinované jehněčí sedlo je vynikající a sofistikované jídlo. Jehněčí je nejvhodnější pro jeho přípravu. Nemá téměř žádnou nepříjemnou pachuť, lehkou, s bílým tukem. Při správném vaření je takové maso měkké, šťavnaté a aromatické. Je to nutné Recept číslo 1:

Od doby Osmanské říše je nejoblíbenějším pokrmem v Turecku dolma. Tento název je odvozen od tureckého slovesa dolmak, což znamená vyplnit, věci. Proto je turecká dolma rozmanitá plněná zelenina. Například plněné papriky jsou bieber dolma a plněné cukety jsou krčma dolma

Mnoho lidí ví, že dýně je skutečnou zásobárnou všech druhů užitečných látek - obsahuje vitamíny, stopové prvky a velké množství vlákniny, kterou naše tělo potřebuje. Odborníci na výživu proto doporučují přejít na dýňové menu především těm lidem, kteří chtějí zhubnout a zároveň nepoškodit své vlastní zdraví

Kuře se těší zasloužené lásce mezi jedlíky v různých zemích. Mnoho žen v domácnosti má svůj oblíbený recept na vaření kuřecího masa. Koneckonců, existuje mnoho pokrmů od tohoto ptáka. Vyzkoušejte domácí kuře pečené ve zakysané smetaně. Je to nutné kuře o hmotnosti 1, 2 kg (pro 8-10 porcí)

Zakysaná smetana - dort ze zakysané smetany nebo něžný, vlhký, lehký dort. Někdy smetanou na sladkou zakysanou smetanu může být nejen zakysaná smetana, ale například čokoláda. Takový koláč lze připravit přidáním uzených ryb nebo hub. Můžete také použít bobule, abyste přidali zajímavou chuť

Sójová omáčka je jednou z ingrediencí asijské kuchyně. Tato omáčka dodává pokrmům neobvyklou chuť. Při předmarinování jídla v sójové marinádě po vaření se vytvoří charakteristická „glazura“a jasná chuť. Je to nutné Pro první marinádu:

Játra plní funkci čištění těla od toxinů a toxinů, které do něj vstupují vodou, jídlem a vzduchem. S věkem se v těle hromadí škodlivé látky a játra se začínají cítit bolestí, nevolností a dalšími nepříjemnými projevy. Je nezbytně nutné očistit játra

Sterilizace je metoda tepelného zpracování produktů, při které umírají patogenní mikroby a bakterie. V mléce je úroveň patogenní flóry někdy vyšší než přípustná norma, proto je vhodné ji pasterizovat. Mléko v regálech již bylo tepelně ošetřeno, ale pokud máte pochybnosti, můžete ho znovu zpracovat

Brambory s masem jsou jednoduché, vydatné a chutné jídlo, které vaše rodina ocení zejména po návratu ze zimní procházky domů. K vaření brambor s masem potřebujete jen málo produktů, ale nezapomeňte, že lahodné pokrmy se získávají z takové minimální sady, pouze pokud jsou všechny přísady opravdu kvalitní

Jedním z nejběžnějších způsobů manipulace s rybami je solení. Solená ryba se používá k výrobě sendvičů, přidává se do salátů a podává se s dušenou a vařenou zeleninou. Je to nutné Pro první recept: ryby (sleď, kranas) makrela) - 1 kg

Lehké, ale výživné polévky ze zeleninové kaše jsou často nabízeny v restauracích a kavárnách. Ale toto zdravé jídlo se snadno připravuje doma. Zkuste vařit špenátové pyré ve vývaru nebo ve vodě. Použijte čerstvý nebo mražený špenát - stejně chutná skvěle

Čerstvá treska je neuvěřitelně všestranná ryba. Kůže a kosti se snadno oddělují od syrových i vařených těl. Masité maso chutná dobře jak pečené, tak vařené i smažené. Filet z tresky je nejoblíbenější základnou pro hluboce smažené ryby, tempuru a hodí se na kotlety, rybí koláče a dušená masa

Charlotte je jablečný koláč. Vaření je poměrně jednoduché; nevyžaduje žádné exotické výrobky a speciální dovednosti. Můžete jej servírovat jak na slavnostní stůl, tak i na rodinnou večeři. Je to nutné vejce - 4 ks .; cukr - 1 sklo

Sendviče na jeden hřebíček. Krásná a chutná pochoutka, kterou lze rychle připravit jak na formální bufetový stůl, tak na domácí párty. To vše je o jednohubkách - předkrmu z chleba nebo jiného moučného základu, speciálně připraveného másla a polevy z ovoce, zeleniny, ryb, kaviáru nebo masa

Ústřice na počátku 19. století používaly hlavně představitelé chudé populace. Jak poptávka po nich rostla, jejich počet v přírodě začal klesat a ceny těchto mlžů začaly růst. Dnes jsou ústřice považovány za pochoutku. Instrukce Krok 1 Většina druhů ústřic je jedlá a mnoho druhů se dá jíst syrové

Jednoduché saláty se připravují s minimálním množstvím přísad a za krátkou dobu. Kromě toho by ingredience měly být také jednoduché, to znamená snadno dostupné v každém obchodě s potravinami a levné. „Zlatým obdobím“lehkých salátů je jaro a začátek léta, kdy jsou zahrady a trhy plné čerstvé zeleniny a bylin

Kuřecí maso se lidským tělem snadno vstřebává. Můžete z něj vařit mnoho lahodných a aromatických pokrmů, které jsou vhodné nejen pro každodenní večeři, ale také pro slavnostní večer. Například zeleninová rolka může být podávána celá nebo v malých porcích

Velmi chutné jídlo, které vás jistě překvapí a potěší svou mimořádnou chutí! Je to nutné Pro rizoto: - 300 g rýže; - 50 g cibule; - 30 g másla; - 300 ml kuřecího vývaru; Pro omáčku: - 80 g hub; - 100 g kuřecího filé

Toto je originální recept na pilaf: klasický pilaf neobsahuje omáčku, ale s touto ingrediencí je pokrm ještě aromatičtější a získává zvláštní, bohatou chuť. Je to nutné - napůl kuře - rýže - 2 šálky - cibule - 2-3 ks. - mrkev - 1-2 ks

Kdo řekl, že pilaf musí být vařený ve velkém kotli nad ohněm a pouze ze skopového masa? Pilaf může být připraven z čehokoli a kdekoli. Pokud je v kuchyni pouze kuře a opravdu chcete svůj domov hýčkat teplým, chutným a aromatickým pokrmem, vařte kuřecí pilaf

Pilaf s kuřecím masem je velmi chutné, a co je nejdůležitější, snadno připravitelné jídlo. Může být připraven jak na dovolenou, tak na běžnou rodinnou večeři. Je to nutné - 50 g másla - 4 nakrájené filety z kuřecích prsíček - 3-4 lžíce

Pokud chcete oslavit masopust ve velkém měřítku, můžete podle starověké ruské tradice péct palačinky s kvasnicovým těstem. Proces pečení těchto výrobků se příliš neliší od běžných palačinek. Hlavní vlastností je, že kynuté těsto trvá trochu déle

Výroba kvasnicových palačinek zabere hodně času, ale stojí to za to. Jsou tenké, měkké, perforované a velmi chutné. Kvasinkové palačinky jsou ideální pro sladké i slané náplně (džem, kondenzované mléko, kaviár atd.). Je to nutné Mléko - 800 ml

Z nějakého důvodu je všeobecně přijímáno, že lahodné palačinky lze určitě připravit v mléce a pouze s přídavkem slepičích vajec. Pokud si myslíte, že ano, zkuste udělat libové palačinky s droždím. Tato jemná voňavá slunce nejsou chuťově podřadná svým bohatým protějškům a mohou být servírována na stůl i těm lidem, kteří dodržují pravoslavný vánoční půst

Proces výroby palačinek v Rusku byl skutečnou záhadou. Samotné palačinky se vařily tajně před zvědavými očima, dokonce ani příbuzní nesměli sledovat proces. Skutečná ruská palačinka se měla ukázat jako baculatá, lehká a houbovitá. Kvasinkové palačinky byly považovány za obzvláště oblíbené

Nakládaná zelenina má nepopiratelné blahodárné vlastnosti pro tělo, protože se získává fermentací bakteriemi mléčného kvašení. Existuje mnoho metod jejich přípravy. Obecně se uznává, že zelí je ruské národní jídlo. Navzdory tomu se Korejci a Číňané ve starších dobách naučili kvasit zelí

Kuřecí boršč je odlehčená verze tradičního teplého jídla. To je ideální volba pro dietní oběd, protože obsahuje celou abecedu vitamínů ze zeleniny, rychle vstřebávající bílkoviny z drůbežího prsu a žádný škodlivý tuk. Je to nutné - 1 kuřecí prsa

Pohankové palačinky byly ve vesnicích kdysi oblíbenější a cenově dostupnější než lehké z pšeničné mouky. Recept na jejich přípravu přežil dodnes. A vypadá to spíš jako kulinářské potěšení než jako primitivní pokrm. Co je po ruce Tradiční pohankové palačinky se vyrábějí docela čerstvé a podávají se slanými, kořeněnými, často masovými náplněmi

Skutečně ikonický středoasijský lagman si získává stále větší oblibu. Kombinuje všechny chutě. Může být připraven buď jako omáčka nebo jako polévka. Lagman v Ujguru má jeden rozdíl od všech ostatních: nudle mají tvar špaget, nikoli nudlí. Vůně v kombinaci se zeleninou a nepřekonatelnou chutí osloví každého

Existuje mnoho receptů na palačinky. Pohanka je považována za jednu z nejchutnějších; vaří se v ruské kuchyni po dlouhou dobu. Jsou tmavé barvy a velmi voňavé. Pohankové palačinky byly vždy ošetřeny masopustem. Tento zvyk přežil dodnes. A pokud palačinky naplníte houbovou náplní, bude to ještě chutnější