Jak Udělat Broskvový Tvarohový Koláč?

Obsah:

Jak Udělat Broskvový Tvarohový Koláč?
Jak Udělat Broskvový Tvarohový Koláč?

Video: Jak Udělat Broskvový Tvarohový Koláč?

Video: Jak Udělat Broskvový Tvarohový Koláč?
Video: Vaříme s Vandou | Tvarohový koláč 2024, Březen
Anonim

Je těžké tvrdit, že kombinace broskví s tvarohem je výhodná pro všechny! Proto během sezóny určitě potěšte svou rodinu tímto jednoduchým, ale velmi chutným dortem!

Jak udělat broskvový tvarohový koláč?
Jak udělat broskvový tvarohový koláč?

Je to nutné

  • Základní informace:
  • - 175 g mouky;
  • - 60 g másla;
  • - 35 g cukru;
  • - 0,5 lžičky prášek na pečení;
  • - špetka soli.
  • K plnění:
  • - 200 g měkkého tvarohu;
  • - 100 g zakysané smetany 20%;
  • - 2 malá vejce;
  • - 60 g cukru;
  • - 3 velké broskve.
  • Pro dekoraci:
  • - mandlové lístky.

Instrukce

Krok 1

K výrobě těsta budeme potřebovat máslo o pokojové teplotě, proto ho předem vyjměte z chladničky. Poté, když změkne, pomocí mixéru rozšleháme na lehký krém s přidaným cukrem. Do misky s máslem proosejeme mouku, sůl a prášek do pečiva a všechno rozdrobíme na drobky.

Krok 2

Formu na pečení vyložíme papírem na pečení a spodní částí sklenice nad ní utlačíme strouhanku. V tomto případě nevytvářejte strany. Zatímco vaříte náplň, vložte do chladničky.

Krok 3

Tvaroh vyšleháme mixérem s přidáním vajec, zakysané smetany a cukru do hladka. Pokud máte zrnitý tvaroh, pro dosažení nejlepších výsledků jej předem otřete sítem.

Krok 4

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Umyjte broskve, nakrájejte na polovinu. Vyjměte základní formu z chladničky, nahoře položte tvarohovou náplň a na ni - broskvové poloviny nakrájené na plátky. Pošlete do horké trouby po dobu 40-50 minut (vše záleží, jako vždy, na formě a troubě): uprostřed hotového dortu by se mělo trochu třást. Před podáváním ochlaďte, posypte mandlovými lístky a vložte do chladničky.

Doporučuje: