Zdravé jídlo 2024, Duben

Vlašské ořechy se prodávají v obchodech loupaných i skořápkových. Kromě cenového rozdílu mají neloupané ořechy výhodu. Skořápka pomáhá zachovávat vitamíny a cenné látky. Je to nutné Nůž, taška, kladivo, dva talíře. Instrukce Krok 1 Neloupané vlašské ořechy namočte do horké vody

Palačinky jsou zajímavé pokrmy připravené s vydatnými náplněmi, jako jsou houby, mleté maso, vejce a podávané se sladkými omáčkami a zálivkami. Jak ale udělat palačinkové těsto rychle a bez hrudek? K tomu je třeba se obrátit na zkušenosti profesionálních kuchařů

Často chcete uvařit něco neobvyklého, ale z názvu není vždy jasné, o jaké jídlo se bude jednat. Francouzský dezert blancmange je jen jedním z takových originálních, neobvyklých a zároveň jednoduchých receptů. Svým složením připomíná panna cottu, jejíž součástí je i želatina

Široký, zvučný karneval je čas, kdy ani ti, kdo drží dietu, nemohou odolat, aby nejedli pár palačinek. Někdo si myslí, že dokonalá palačinka je tenká a jemná, někdo miluje kypré palačinky, existují stovky receptů a vždy najdete ten, který vyhovuje vašemu vkusu

Palačinky jsou oblíbenou pochoutkou mnoha lidí. Existuje mnoho receptů na toto vydatné a chutné jídlo. Brzy zrání nebo na těstě, z pšeničné nebo pohankové mouky, s různými kořeními a pečením - palačinky jsou právem považovány za pýchu ruské národní kuchyně

Mandle jsou často mylně označovány jako ořechy, i když jsou to peckovice. Tvarem a velikostí plody připomínají meruňkové pecky. Vyznačují se jemnou chutí a vůní. Při vaření se používají kosti všech druhů mandlí: hořké, křehké a sladké

Koňské maso je pro tělo velmi užitečné, je uznáváno jako snadno stravitelné maso, protože je zcela strávitelné za 3 hodiny. Koňské maso také snižuje hladinu cholesterolu v krvi, je zdrojem kompletních bílkovin, stopových prvků a vitamínů. Přes všechny své výhody oproti hovězímu masu ženy v domácnosti dávají přednost tomu druhému

9. květen je jedním z největších svátků. Den předem upečte dort, ozdobte ho podle symbolů dne. S takovým dárkem můžete navštívit nebo oslavit jasnou dovolenou s rodinou tím, že dáte dort na stůl na čaj. Pečení dortu, výroba krému Začněte svůj dort do 9

Tradičně ženy v domácnosti, které se zabývají konzervováním a vyrábějí mnoho přípravků na zimu, sterilizují skleněné nádoby s přípravky ve vroucí vodě. To není příliš výhodné pro velké množství konzervování. Výhody sterilizace švů v troubě Ke sterilizaci rolí ve vodě jsou potřeba nádoby (hrnce, umyvadla) požadovaného objemu, aby se voda dostala k žebrům plechovek

Brambory jsou široce používány při vaření různých národů světa. Pečení je jednou z oblíbených metod vaření, která zachovává všechny vitamíny a umožňuje snížit počet kalorií v hotové misce. Je to nutné velké brambory 4 ks

Pohanková strava je v posledních letech poměrně oblíbeným způsobem hubnutí, který navíc může uzdravit tělo a napravit nedostatky moderního životního stylu a výživy. Ale jako každá jiná, pohanková „typová“strava má své vlastní vlastnosti. Takže jaké jsou a jaké jsou blahodárné vlastnosti pohanky?

Někteří lidé utrácejí za stravu téměř celý rodinný rozpočet. Podle mého názoru je extrémně nepřijatelné spravovat peníze tímto způsobem. Pokud se vás tento problém týká, musíte se naučit, jak ukládat. Zde je seznam účinných tipů, které vám s tím pomohou

V dnešní době se kombucha stává vzácností a dříve se vyskytovala téměř v každé kuchyni. Poté byl tento nápoj nahrazen všemi druhy sycených nápojů, ale dnes se k nám Kombucha znovu vrací. To není překvapující, protože kromě původní chuti a schopnosti dokonale uhasit žízeň má také řadu užitečných vlastností

Knedlíky si v mnoha zemích světa získaly uznání již dlouho, spory o zemi jejich původu nebyly dodnes vyřešeny. V různých zemích se knedlíky lisují v různých tvarech a velikostech. Připravte si tradiční sibiřské knedlíky, které osloví dospělé i děti

Každý ví o výhodách cibule, ale každý ví, že cibulové slupky nejsou o nic méně užitečné? Možná to mnozí shromažďují pouze před Velikonocemi, aby mohli malovat vajíčka. Existuje však nejméně 7 dalších důvodů, proč byste neměli vyhazovat cibulovou slupku

Pomeranče a mandarinky jsou cenným zdrojem vitaminu C a mnoha minerálů. Jsou také skvělé rozveselit, protože světlé plody jsou považovány za přírodní antidepresiva. Nejdůležitější však je, že tyto citrusové plody mohou jíst i ti, kteří bojují s nadváhou

Obrovské množství druhů a odrůd vín je velmi obtížné pochopit. Na pultech obchodů se neustále objevují nové a nové lahve lákavé svými jmény a tvary. Například sladká a polosladká vína. Zajímalo by mě, jaký je mezi nimi rozdíl. Z čeho se vyrábí polosladká a sladká vína K výrobě obou odrůd vín se používají hrozny různých odrůd

Po kebabu je lula kebab nejoblíbenější letní pokrm připravovaný v přírodě nebo na pikniku. Je obtížné určit „národnost“„smažené dýmky“- takto se překládá název pokrmu z turečtiny a arabštiny. Není těžké připravit lula kebab, ale bez dovedností je snadné jídlo pokazit

V Rusku začali lidé pěstovat mrkev od starověku a už tehdy věděli, jak zachránit úrodu celou zimu. Od té doby se metody skladování příliš nezměnily - všechny principy zůstaly stejné, jen se zlepšily podmínky. Jaký je nejlepší způsob, jak ušetřit mrkev do jara?

Získání svalové hmoty pouze silovým tréninkem je docela obtížné a kromě toho to bude trvat velmi dlouho. Proto je nesmírně důležité kombinovat sportovní aktivity se zdravou stravou, která se zaměřuje na potraviny s vysokým obsahem bílkovin a sacharidů

Každý člověk alespoň jednou ochutnal krupici. Někdo to má rád, někdo ne. A zpravidla většina z těch, kteří nemají rádi tuto kaši, ji prostě nevaří správně, takže to dopadne s hrudkami. Krupice je drcená pšenice. Díky tomu se vaří velmi rychle a dobře se vstřebává

Vaření grilování na grilu je jednou z nejoblíbenějších možností pro dovolenou na venkově pro naše krajany. Nezáleží na tom, jestli mluvíme o letním sídle, celodenním výletu k jezeru, nebo jen o malou exkurzi do poloopuštěného parku poblíž domova

Španělé jsou skutečnými labužníky při výběru jídla a pití, a proto je v celé zemi mnoho restaurací, kaváren, restaurací, taveren. Jejich hlavním rysem je, že nabídka se skládá z národních jídel, která mají své regionální charakteristiky. Stravovací zařízení Kromě tradičních míst veřejného stravování jsou po celé zemi otevřeny mezinárodní restaurace Wok to Wolk, McDonalds, KFS, kde si můžete dát občerstvení nebo pít kávu

Většina asijských salátů je samostatným jídlem. Například porce asijského kuřecího salátu je dost na to, aby vás zasytila na oběd. Salát je navíc velmi výživný díky zelenině a lehkému dresingu. Je to nutné - 200 g kuřecího filé

Třešňový džem se nazývá královský, což není překvapující, protože žádné bobule nemůže konkurovat vynikající chuti a vůni třešní. Proces přípravy pochoutky je však často zastíněn odstraněním jamek z třešní, což vyžaduje spoustu času a úsilí. Je pravda, že pouze pro nezkušené ženy v domácnosti

Dýně je opravdu všestranná zelenina! Nejen buničina, ale také semena, a dokonce i olej, který se z nich získává, mají zdraví prospěšné vlastnosti. Je také překvapivé, že dýňové plody v botanickém smyslu jsou bobule. Dýně mohou vážit až stovky kilogramů, takže je to také největší bobule na světě

Dýně je poměrně populární produkt používaný při přípravě široké škály pokrmů. A pokud po vyrobení dýňové polévky stále máte semena, nespěchejte je vyhodit - mohou být použity jako základ pro mnoho léků. Výhody dýňových semen Ve skutečnosti jsou dýňová semínka pokladem vitamínů a minerálů

V padesátých letech byly regály obchodů s potravinami v Sovětském svazu naplněny plechovkami přírodního krabího masa. Zákazníci nedůvěřiví tomuto produktu lákali reklamním sloganem: „Každý by měl vyzkoušet, jak chutné a něžné jsou kraby!“Tyto časy jsou dávno pryč a nyní se nakupování krabího masa stává celou událostí - jeho cena je velmi vysoká

Surimi je jídlo připravené z přísad, které chutnají jako kraby, krevety, humry a další mořské plody. Krabí tyčinky jsou vyrobeny z rybího proteinu, který byl předem zpracován, promyt, dehydratován a poté zmražen. Mleté rybí maso Surimi je z japonštiny přeložen jako „mleté maso“

Doporučujeme vyzkoušet dietní salát s krabími tyčinkami, který se ukáže jako lehký a chutný! Koření s "těžkou" majonézou samozřejmě nestojí za takový salát, takže je lepší vzít si olej. Je to nutné - jednu čerstvou okurku

Bohužel, tento produkt nemá nic společného s kraby. Levné ryby a další - z toho jsou krabové tyčinky vlastně vyrobeny. Hole jsou vyrobeny ze surimi. Jedná se o směs mletého masa levných druhů ryb: treska modravá, pollock, štikozubec, okoun

Játra jsou pro tělo velmi užitečným produktem. Pokud neradi jíte samotné kuřecí nebo hovězí játra, zkuste udělat jaterní knedlíky. Je to nutné Ingredience na těsto: - sklenici pšeničné mouky; - 1 vejce; - 1/5 sklenice vody

Lahodný a jednoduchý chléb, ideální pro toast a dlouhotrvající měkkost! Je to nutné - 3 šálky mouky; - půl pytle suchých droždí; - 1 šálek vody; - 1 lžička sůl; - 1, 5 lžičky Sahara; - 2 polévkové lžíce. rostlinný olej

Sýr je nesmírně cenný a zdravý produkt. Sýrové bílkoviny jsou spojeny s vápníkem, takže se v těle dítěte lépe vstřebávají. Kromě toho obsahuje spoustu vitamínů, mnohem více než mléko. A jak je to voňavé! Ujistěte se - toto jídlo přiláká na stůl jakoukoli úzkost

Ve svém ranním spěchu je tak důležité věnovat se alespoň půl hodiny plné snídani. V takových případech jsou eggburgery (vejce - vejce, hamburger - sendvič) nenahraditelné. 20 minut vaření a můžete si vychutnat lahodnou a výživnou snídani. A pokud si přejete, můžete si vzít buchty s sebou

Sladký a jemný dort je to, co potřebujete k dokončení romantické večeře. Je to nutné Pro zkoušku: - 5 vajec; - 1 šálek cukru; - 1, 5 čajových lžiček prášku do pečiva; - 1, 5 sklenic mouky; - rostlinný olej; - špetka soli

Někdo potřebuje ráno jen jeden šálek kávy, zatímco někdo potřebuje doplnit energii nejen míchanými vejci a toasty, ale také klobásou, sendvičem, sladkostmi a spoustou dalších ingrediencí. Oba i ostatní dělají chybu, tvrdí odborníci na výživu a gastroenterologové

Na Valentýna nemusíte chodit do restaurace - můžete si doma užít skvělý romantický večer. Svíčky, relaxační hudba a chutné jídlo vám pomohou vytvořit tu správnou atmosféru. Krevety v pikantní omáčce Krevety, stejně jako mnoho jiných mořských plodů, jsou považovány za přírodní afrodiziakum

Dort se ukáže být opravdu velmi něžný, chutný, uspokojivý a lehký. Skládá se ze čtyř vrstev, z nichž každá je impregnována úžasným krémem. Na takovou pochoutku nikdy nezapomenete. Je to nutné - 4 vejce - 260 g krystalového cukru - 100 g mouky - 130 g máku - 2 g vanilky - 140 g másla - 6 žloutků - 600 ml krému - 100 g tmavé čokolády Instrukce Krok 1 Připravte těsto

Tento dort byl vyroben k narozeninám babičky. Každému se to velmi líbilo - jemná, vzdušná, jemná chuť, prostě se vám rozpustí v ústech. A vzhled je krásný. Je to nutné Pro zkoušku: - 3 vejce, - 100 g cukru, - 100 g mouky

V této tarte najdete úžasnou kombinaci textur: jemnou zakysanou smetanu a sladké makové "korálky"! Je to nutné Nadace: - 250 g mouky; - 120 g másla; - pár špetek soli; - 4-6 lžíce. ledová voda. Maková náplň:

Chuť soli je známá od dětství. S věkem však lidé začínají chápat, že existují různé druhy solí a jejich vlastnosti se liší podle typu. Nejznámější solí je stolní sůl. Stolní sůl není stejná, pokud se těží v různých oblastech. Orenburgská sůl má nejužitečnější a nejlepší chuť

Rajčata s houbami jsou originální předkrm, který na stole vypadá velmi jasně a chutně. Jídlo lze podávat na začátku hostiny k „zahřátí“chuti k jídlu nebo v kombinaci s hlavními pochoutkami. Je to nutné - 5 rajčat - 100 g sýra - čerstvé bylinky - zakysaná smetana - 1 cibule - 300 g žampionů - sůl - mletý černý pepř - bazalka Instrukce Krok 1 Nakrájejte houby a cibuli a smažte na rostlinném oleji po dobu 10-15 minut

Koláč ve tvaru ryby je velmi uspokojivý a chutný. Jemná chuť těsta vůbec neodvádí pozornost od lahodné náplně a ruka jen sáhne po dalším kousku. Je to nutné - 300 g žampionů; - 300 g ryb (filé); - 700 g hotového listového těsta

Jemný, tající v ústech fondán s ořechově krémovou chutí dokonale doplní jakýkoli čajový dýchánek. Je to nutné Pro 25 kusů: - 300 g caxapa; - 120 ml krému (20% tuku); - 0,5 čajové lžičky vanilkového extraktu; - 35 g másla

Termoska je zařízení pro skladování teplých nebo studených potravin. Je ideální pro přípravu různých bylinných a bobulovitých nálevů i pro přípravu čajů. Vnitřní baňka termosky může být buď kovová, nebo skleněná. Pokud jsou všechny ostatní věci stejné, skleněná a kovová baňka udržují teplotu rovnoměrně, ale při vaření bylin a čajů byste měli dát přednost skleněné baňce, protože kovová baňka v každém případě koroduje a na jejích stěnách se objevují skvrny

Věděli jste, že existuje vegetariánské mléko? Přes své jméno dokáže uhasit žízeň a hlad a svou chutí překvapit každého labužníka. Zkusme to mléko připravit společně. Pro přípravu ořechového mléka je vhodné velké množství ořechů. Nejčastěji se používají mandle, kešu oříšky, pekanové ořechy, vlašské ořechy, lískové ořechy, sezamová semínka nebo slunečnicová semínka

Čokoládové sušenky jsou dokonalým čajovým zážitkem. Je velmi snadné vyrobit si vlastní polevu z kakaového prášku. Marshmallow lze koupit hotový, sušenky s ním se ukáží jako jemnější a vzdušnější. Je to nutné Pro soubory cookie:

Německá kuchyně není jen zelí, maso, brambory a pivo. Kromě slavných šťavnatých klobás Němci milují sladkosti. Například berlínské sušenky jsou lahodnou pochoutkou z listového těsta ve tvaru srdce. V tomto receptu je zvláštní zvýraznění glazura mučenky

Recept na vynikající měkké sušenky s příchutí mandlí a kakaa. Těsto se snadno připravuje, rychle se upeče. Je také základní připravit námrazu na cookies - stačí smíchat všechny potřebné komponenty. Je to nutné Pro zkoušku: - 2 sklenice cukru

Lékaři a odborníci na výživu říkají, že snídaně je nezbytnou součástí začátku dne. Proč by člověk neměl odmítnout jíst ráno? Během noci jídlo a voda nevstupují do těla, což znamená, že jsou vyčerpány jeho energetické zásoby. Proto je snídaně skvělým způsobem, jak obnovit energii

Správná výživa znamená plynulý přechod k dietě, která vylučuje přijímání příliš velkých porcí jídla, omezování nebo vyhýbání se používání „prázdných“kalorií, polotovarů a potravin, které jsou zdraví škodlivé a krásné. Bylo by chybou domnívat se, že přechod na zdravou stravu je nutně spojen s pečlivým výpočtem kalorií, stavem polovičního hladovění a popřením vašich oblíbených jídel

Snídaně je základem zdravé výživy, zárukou energie a dobré nálady na celý den. Není nadarmo odborníci na výživu přesvědčeni, že ranní příjem potravy podporuje dobrý metabolismus, zrychluje metabolismus, zvyšuje duševní a fyzickou aktivitu a zlepšuje paměť

Zelí je produkt, který je na každém stole od starověku, a to jak během hostiny, tak během běžného jídla. Letní obyvatelé a zahradníci chápou, že je důležité zvolit správný den pro nakládání zelí a řídí se lunárním kalendářem. Dnes zbývá jen málo lidí, kteří by lunárnímu kalendáři nevěřili

Punch je lahodný nealkoholický nápoj, který se obvykle pije v zimních večerních hodinách, aby se zahřál a dobře se bavil. Krémové a vaječné razníky se od ostatních liší svou jemnou krémovou konzistencí a obzvláště jemnou chutí. Je to nutné 125 ml

Polská golonka je ideální pro každý slavnostní stůl. Toto jídlo, vařené doma, se ukazuje jako překvapivě aromatické, jemné a šťavnaté. Je to tento recept na polskou golonku, který je klasický a je oblíbený i v drahých restauracích už mnoho let po sobě

Ve vaření se termín „polský“používá k označení lehkých jídel z vařené zeleniny nebo ryb. Hotový výrobek je posypán vařeným vejcem, bylinkami a nalit sušenou omáčkou. Recept lze zkomplikovat přidáním dalších ingrediencí, nebo jej lze připravit dietně bez přidání strouhanky do omáčky

Hlavní chuťové tajemství tohoto jídla spočívá přímo v tradiční polské vaječné máslové omáčce. Tradiční způsob vaření candáta v polštině zahrnuje „správnou“přípravu filé a určitou sekvenci při vytváření omáčky. Recept v pomalém sporáku ale pomůže tento proces co nejvíce zjednodušit

Kolín nad Rýnem je starobylé město, a co je nejdůležitější - řeka, přístav. Z toho vyplývá závěr: gastronomický obraz Kolína nad Rýnem nevznikl pouze z produktů darovaných zemí, ale také ze všeho, co může velká řeka dát kuchyni města. Německá kuchyně:

Med je velmi cenný a užitečný produkt. Nejběžnějšími odrůdami jsou vápno, akácie, pohanka, jetel a vojtěška. Existuje však mnohem více druhů medu, než se na první pohled zdá. Promluvme si o těch neobvyklých a vzácných. Instrukce Krok 1 Nejvzácnější a nejneobvyklejší odrůdou je tabákový med

Jahody jsou první bobule, která se po zimách objeví na našich stolech. Lahodný, jasný a voňavý - je to skutečně sklad užitečných stopových prvků a vitamínů pro naše tělo. Jaké jsou výhody jahod? Jahody obsahují mnoho prospěšných kyselin

Na světě existuje tolik druhů rostlinných olejů a každý je jedinečný. Téměř všechny z nich mají pozitivní vliv na naše tělo, ale je užitečné vědět, jak používat jednotlivé druhy olejů a jaké mají vlastnosti. je možná jedním z nejoblíbenějších olejů

Po sklizení lilku na zahradě se musíte rozhodnout, jak je nejlépe uchovat na zimu: čerstvé nebo z nich připravit různá jídla. Z této zeleniny se získává velmi chutný kaviár, který lze okamžitě naservírovat na stůl nebo použít k přípravě na zimu

Pečené lilky v troubě jsou neuvěřitelně chutné. Mísu však můžete snadno pokazit, pokud ji v troubě přeexponujete nebo zvolíte špatnou teplotu pečení. Proto předtím, než začnete vařit, měli byste se seznámit se všemi nuancemi vaření této zeleniny

Den svatého Valentýna nebyl v Rusku oslavován. V poslední době se stala populární v Rusku. Mnoho lidí chce v tento den potěšit své blízké a připomenout jim jejich pocity. O této dovolené se často připravují romantické večeře. Malé srdce, které lze vyrobit z rajčat, je ideální pro zdobení slavnostního jídla

Podle východního kalendáře je rok 2019 rokem prasete žluté Země. Toto zvíře symbolizuje klid, sytost, radost a sebevědomí. Proto by pokrmy, které na stůl připravíte, měly svým charakterem odpovídat symbolu příštího roku. Jaké by mělo být menu pro rok prasete?

Je nepravděpodobné, že si tvůrce slavného Caesarova salátu představil, že jeho narychlo připravené občerstvení vyrobené ze zbytků jídla se jednoho dne stane slavným po celém světě. Mnoho lidí si legendární pokrm spojuje se jménem římského diktátora Gaia Julia Caesara, ale bývalý konzul s tím nemá nic společného

Na kulinářském poli může každá žena v domácnosti realizovat své vlastní speciální chutě. Existují však obecná pravidla pro přípravu pokrmů chutných nebo nepoživatelných. Je třeba zdůraznit několik běžných chyb, kterých se ženy v domácnosti dopouštějí v kuchyni

Do hlavní noci roku zbývají dva měsíce, což znamená, že máte dostatek času připravit svoji postavu na elegantní šaty. Co musíte udělat, abyste zhubli na Nový rok? Výživa a hubnutí Vaše hubnutí závisí na výživě. Dokud nedáte svůj jídelní lístek do pořádku, neuvidíte dobrý výsledek

Řemesla vyrobená ze sladkostí, plenek a dalších předmětů, sestavených ve formě dortu, jsou dobrým řešením pro levný a originální dárek. Zajímavou možností je víceúrovňové složení džusových sáčků a lahodných sušenek Barney. Produkt vyzdobí stůl a bude skvělou pochoutkou pro malé hosty

Polévky na večeři byly v Rusku vždy vítány. Polévka je základem národní kuchyně. Nikde jinde v jiných zemích není role tohoto pokrmu tak vysoce ceněna jako v Rusku. Odkud pochází tato připoutanost k němu? Historie a geografie Polévka je pro mnoho Rusů nepostradatelnou součástí večeře

Výbuch plechovek během konzervace není neobvyklý. A to se děje kvůli špatné sterilizaci nádob nebo kvůli přítomnosti vzduchových dutin v plodech. Vzhledem k tomu, že nádoby s konzervovaným ovocem explodují v důsledku nedostatečné sterilizace a přítomnosti dutin v zelenině / ovoci, je pro lepší uchování obrobků nutné plody lépe sterilizovat a vybrat

Výroba chladu je klíčem a jednou z nejzranitelnějších funkcí při provozu chladničky. Může přestat úplně zmrznout nebo pouze v jedné komoře. Podobné rozdělení je typické pro jakýkoli typ chladničky. V některých případech lze poruchu odstranit samostatně, pokud je příčina správně identifikována

Lednička je zařízení, které najdete v každém moderním domě. Aby chladnička fungovala, musíte dodržovat jednoduchá pravidla. Jedním z nejdůležitějších pravidel je nedávat do chladničky nic horkého. Nejběžnější chladnička má typické operační schéma

Krmivo a cukrová řepa mohou vypadat podobně, ale chutnají úplně jiné druhy zeleniny. Proto je důležité znát rozdíly mezi těmito kořenovými plodinami navzájem, aby se při vaření náhodou nepoužila krmná řepa. Druhy řepy Existují čtyři hlavní typy řepy:

Každá rodina, bez ohledu na zdroj získávání ovoce, na konci léta aktivně začíná sklízet na zimu, aby po celý rok zpestřila jídelníček a užívala si lahodných a aromatických dárků z lesů, polí a zeleninových zahrad. Srpen je nejbohatším měsícem pro sklizeň, takže práce bude intenzivní

Mezi rostlinnými plody je popel z hor snad jedním z nejstarších a nejuznávanějších stromů v Rusku. A v bobulích je léčivá síla a včely ji milují a v zimě krmí ptáky a její dřevo je krásné a samo o sobě nevýslovně dobré. Rowan, zasazený pod oknem domu, slouží jako talisman štěstí a pohody v rodině

Malinový džem - voňavý dezert - skvělý doplněk k palačinkům a tvarohovým koláčům. Kromě toho je tento produkt vynikajícím léčivem při nachlazení. Není těžké vařit lahodný džem, hlavní věcí je nepřehánět to s množstvím cukru. Kolik cukru je potřeba pro malinový džem Předpokládá se, že pro vaření malinového džemu musí být cukr a bobule brány ve stejném poměru, to znamená pro jeden kilogram malin - jeden kilogram cukru

Pomeranče jsou v zimě jedním z našich oblíbených plodů, oranžové plody se vyznačují svou původní vůní, jasnou barvou a vynikající chutí. Toto ovoce nejen zvedne vaši náladu, ale také přináší skvělé zdravotní výhody. Esenciální oleje obsažené v slupce jsou odpovědné za jasnou vůni pomeranče

Bez ohledu na to, zda jste ovoce koupili hromadně nebo máte velmi velkou sklizeň, nebo jste si koupili příliš mnoho krabic sezónních bobulí, musíte s nimi něco udělat, než se pokazí. Nejlepším řešením by bylo zmrazit je do budoucna, abyste se mohli hýčkat letním ovocem a bobulemi i v zimě

Jídlo vařené v květináčích má zvláštní chuť a vůni a oběd s těmito pokrmy se promění v příjemný rituál. Jak vařit kuře v květináči, abyste překvapili hosty a dopřáli si neobvyklou chuť? Pečené kuře v hrnci s rozinkami a ořechy je jedním z oblíbených pokrmů tradiční slovanské kuchyně

Den volna s milovanou osobou by měl být od samého rána naplněn láskou a romantikou. Abyste nestáli u sporáku a neztráceli čas přemýšlením o tom, co vařit a jak to servírovat, musíte si předem připravit snídaňové menu. Příprava snídaně pro milovaného člověka by neměla vyžadovat mnoho času a úsilí

Z mletého masa můžete připravit mnoho lahodných pokrmů. Ale ne každý rád kupuje hotové mleté maso. Je mnohem lepší to udělat sami. K přípravě mletého masa musí být maso nasekané. Je to nutné - maso; - ruční mlýnek na maso

Anýz je bylina pocházející z Libanonu. Léčivé vlastnosti anýzu poznali již Římané. Starověký římský spisovatel a politik Plinius tvrdil, že rostlina omlazuje tělo a také dodává svěžest dechu. Užitečné vlastnosti a použití anýzu Anízový éterický olej se používá při léčbě astmatu, ztráty hlasu a dalších bronchopulmonálních onemocnění

Solení zelí je jednoduchý postup, vyžaduje však určité znalosti. Například odrůdy zelí na začátku a v polovině sezóny nejsou vhodné k moření a sůl s různými přísadami může obrobek zničit. Aby bylo zelí chutné a dlouhodobě skladované, je nutné během solení přísně dodržovat recept (vezměte přesný poměr všech produktů, optimálně 5% mrkve a 2% soli na váhu zelí), používejte pouze čerstvé zelenina vhodné odrůdy

I na pracovišti můžete jíst chutně a zdravě. K přípravě některých jídel potřebujete pouze rychlovarnou konvici nebo mikrovlnnou troubu a také pár minut volného času. Většinu času tráví většina lidí v práci. Je to zpravidla 30 až 50% veškerého života

Milovníci aromaterapie již dlouho do svého arzenálu zahrnuli čajovníkový olej. Tato světle žlutá nebo bezbarvá kapalina se získává destilací párou z listů stromů Melaleuca rostoucích v Austrálii a Malajsii. Díky antivirovým, baktericidním a antifungálním vlastnostem je tento éterický olej složkou vhodnou pro použití v léčivých a hygienických výrobcích

Mezi nejzdravější dietní potraviny patří brokolice, ovesné vločky, jablka, tvaroh, kuřecí prsa. Tyto produkty jsou bohaté na vitamíny a minerály, které jsou velmi užitečné pro lidské tělo. Instrukce Krok 1 Brokolice. Toto jídlo je bohaté na vitamíny, kyselinu listovou, vápník a fytonutrienty, které snižují riziko srdečních onemocnění, cukrovky a dokonce i rakoviny

Ukazuje se, že některé druhy ovoce z naší každodenní stravy jsou považovány za jedovaté. Úmrtí jsou poměrně vzácná, protože při správném zpracování většinou nepoškodí. S některými druhy ovoce je však třeba zacházet opatrně. Jedovaté ovoce Jed v ovoci se nachází hlavně v semenech

Ženšen (v překladu z čínštiny „root man“) je jednou z nejužitečnějších rostlin. Ženšen účinně pomáhá při prevenci a léčbě různých onemocnění. Od starověku se v medicíně používají odvar a tinktury z červeného ženšenu jako tonikum a tonikum

Řepný kvas - prevence onkologických onemocnění žen. Čistí také tělo od toxinů. Existují dva způsoby přípravy řepného kvasu: droždí a bez kvasnic. Metoda bez kvasnic je starodávná a delší: kvas se vaří 3-5 dní. Při kvasinkové metodě bude kvas připraven za 1-2 dny, ale je vhodnější pro použití v chladu

Zaměřme se na hlavní jídla, která se připravují pomalu a bez spěchu a pochutnávají si na sklenici dobrého vína. V chladném období jsou obzvláště dobré stárlé sýry, zralý hovězí steak, vepřové a jehněčí maso, syrové uzené klobásy a šunka, losos a tuňák, rajčata a zelí, houby, mléko a všechno ostatní

Nezáleží na tom, co podnítilo zájem o vaření - touhu stát se profesionálním kuchařem nebo být virtuosem ve vaší kuchyni, bude třeba tuto vědu studovat. Kurzy, knihy, video lekce a odborné rady vám pomohou zvládnout teoretický základ a porozumět nuancím

Zinek je nejdůležitějším chemickým prvkem, bez něhož by v lidském těle nebyly možné různé metabolické reakce. Je nezbytný pro normální fungování slinivky břišní, fungování imunitního systému, růst a vývoj. Osoba může získat zinek z potravin, které konzumuje, zejména z těch, které jsou živočišného původu

Ne každý chce strávit dovolenou doma, ale ne každý má možnost získat vízum k cestování. Dnes jsou pro Rusy otevřeny bezvízové země, kam můžete jet pouze s pasem. Země Jižní Ameriky „Velmi daleko, ale velmi zajímavé!“je nejoblíbenější fráze mezi turisty, kteří navštěvují bezvízový styk v Jižní Americe

Papír se speciální úpravou, to znamená pergamen, může ženám v domácnosti při přípravě jídla velmi pomoci. Můžete péct maso a ryby na pergamenu, zabalit do nich jídlo, aby se nelepily, lze jej použít i pro jiné účely. Pergamen lze použít k vyválení těsta bez použití mouky

Smažené na horkém živočišném tuku nebo rostlinném oleji vařte ryby a maso v těstíčku nebo chlebu, zeleninu, těstové výrobky. Smažené produkty získávají krásnou křupavou zlatou kůru a samotný proces vaření trvá minimum času. Je to nutné - 1 litr rostlinného oleje nebo živočišného tuku

Svatební dort je stejným atributem dovolené novomanželů, jako jsou svatební šaty, šampaňské nebo výkupné nevěsty. A pokud plánujete uspořádat nejen malou oslavu u příležitosti svatby, ale skutečnou hostinu, měli byste přemýšlet o tom, jaký bude hlavní dezert večera, protože její složení a prvky výzdoby mohou hodně říci o Mladá

„Královské maso“je mezi ženami v domácnosti velmi široce známé a oblíbené. Nejčastěji se tomu říká „maso ve francouzštině“, ale existují i jiná jména. Recepty se také mohou mírně lišit. Toto jídlo je velmi oblíbené, protože se rychle a snadno připravuje a má také úžasnou chuť

Pokud se nechcete přejídat a ještě více přibírat na váze, dodržujte těchto 5 pravidel. Nemusíte držet dietu. Instrukce Krok 1 Ovládejte kalorie - přidejte zeleninové barvy. Světlá a zdravá zelenina nás může zasytit stejně jako kus masa

Kachna s pomeranči je na první pohled typické francouzské jídlo, ale zároveň bude vždy považována za vynikající. Pozoruhodný vzhled pokrmu vám umožní připravit ho na dovolenou nebo na večeři. Je to nutné - 1 kachna; - 1 sklenku bílého vína

Kulinářský zážitek, stejně jako každý jiný, je získáván v průběhu času. Díky zkušenostem ostatních můžete tuto dobu zkrátit. Instrukce Krok 1 Používejte běžnou kuchyňskou sůl, abyste zabránili spálení dna dortu. Rozložte jej na plech a vložte na dno trouby

Vodní dýmka byla pro Rusko kdysi exotická, dnes jsou však vodní dýmky otevřené téměř v každém městě. Kouření vodní dýmky - nový koníček mladých lidí - láká krásným obřadem, neobvyklým kouřem, podobným páře. Zpočátku byl čistý tabák kouřen vodní dýmkou - listy byly před kouřením namočené nebo rozdrcené a vloženy do kuřácké mísy

Kokos má velmi tvrdou skořápku, na kterou můžete do nekonečna bušit kladivem a otupovat ruce, ale výsledek nebude. Ve skutečnosti je crackování a loupání kokosového ořechu velmi jednoduché a tento proces nevyžaduje použití fyzické síly. Při výběru kokosového ořechu dávejte pozor na skořápku:

Kdysi byla kaše považována za hlavní jídlo na stole. V současné době začali nespravedlivě vytlačovat různé polotovary, které negativně ovlivňují lidské zdraví. Zahrnutím ječmenové kaše do vaší stravy nasytíte tělo vitamíny, minerály a dalšími užitečnými látkami

Přejídáme se, držíme dietu, rozbíjíme se a vracíme se k obvyklým stravovacím návykům. Vypadá to jako začarovaný kruh. Často nemyslíme na to, proč se to děje. Mnoho z nás zná slovo „dieta“na vlastní kůži. Pro ženy je strava podobná kouzelnému lahvičkovému ginu, který slibuje okamžité hubnutí a s ním i všechny další problémy

Jak víte, voda je užitečná - dokáže očistit tělo, pomůže vám rychleji zhubnout a její pomoc při asimilaci vitamínů a minerálů z potravy tělem je neocenitelná. Ale většina z nás pije velmi málo vody. Jak se naučit pít víc? Instrukce Krok 1 Například hned po ranním probuzení si dejte pár doušků tekutiny

Zahradní ostružina je jedinečné bobule, které obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a může se stát hlavní složkou mnoha různých pokrmů - od džemů a kompotů až po všechny druhy kastrolů a lahodných dezertů. Salát z ostružin a melounů Nakrájejte jádra z 5 ořechů a 100 gramů sýra Adyghe, promíchejte se 2 pomeranči oloupanými z filmu

Tento dort zdobí jakýkoli stůl! Svěží, lehký a jemný „Sad“chutná dobře a hodí se k zelenému čaji! Je to nutné Pro zkoušku: - 250 g mouky - 200 g cukru - 8 vajec K plnění: - 300 ml krému - 80 g cukru - 10 g želatiny Pro dekoraci:

Lidstvo si takový nápoj jako víno užívá již více než jedno tisíciletí. Používal se jak pro potěšení, tak pro léčebné účely. V dnešní době je víno jedním z nejrozšířenějších nápojů v mnoha zemích světa. Proces výroby červeného vína je lidstvu znám již asi 7000 let v zemích jako Mezopotámie, Malá Asie a západní Asie, Egypt, Řím, starověké Řecko a evropské země

Konzervování rajčat je způsob sklizně zeleniny, který vám umožní konzervovat ovoce po dlouhou dobu. Koneckonců, pokud jsou dodržena všechna pravidla pro moření a moření rajčat, pak se polotovary uchovávají několik měsíců, dokud se plechovky neotevřou

Mnoho lidí miluje Thajsko nejen pro teplé moře a slunce po celý rok, ale také pro národní jídla. Originální, zdravé a neuvěřitelně chutné. Nejčerstvější krevety, mušle, lastury, humři, různé druhy exotického ovoce a koření, zelenina, rýže a čiré rýžové nudle jsou základem thajské kuchyně

Slavná E621. Kdekoli tuto tajemnou kombinaci nenajdete: na balíčku chipsů nebo rychlého občerstvení plechovku konzervovaných potravin. Inteligentní lidé argumentují, zda je tato přísada škodlivá nebo ne úplně, a pokusíme se zjistit, jaký vliv má na postavu a zdraví obecně

Na romantickou snídani nemusíte čekat na prázdniny. Musíte se probudit o hodinu dříve, udělat nějaké kouzlo v kuchyni a jemně probudit svou spřízněnou duši. Bude zaručen náboj dobré nálady a moře lásky. Instrukce Krok 1 Rozhodněte se v nabídce

Jídlo dnes již není nutné. Moderní svět oškliví starou pravdu a dlouho nejedl, aby žil. Střelba jídla je dnes kultem a indikátorem vlastní důležitosti člověka v čase a prostoru. Pokud dříve byly výrobky solené, pepřové a krájené, nyní jsou fotografovány

Moderní ženy v domácnosti často zapomínají na jednoduché kulinářské pravdy a triky, které aktivně používala starší generace. Níže tedy bude seznam 11 nejvíce „zapomenutých“kulinářských tipů. 1. Čerstvá jablka jsou dobře konzervovaná, pokud jsou pokryta čistými pilinami 2

Úžasný domácí lékař se skrývá v každém bobulí morušky. Chuť je sladká a kyselá, má skutečně zázračné vlastnosti, které jsou pro tělo někdy nezbytné. „Vezmu tě na tundru …“Právě v tundře najdete kouzelnického pomocníka v boji proti většině nemocí souvisejících se sníženou imunitou, poškozením kůže, krvetvornými a kardiovaskulárními systémy

Nadváha není žádný vtip, zvláště pokud jde o cukrovku. Víme o našich problémech a známe způsoby jejich řešení, ale nejdůležitější odložíme jako vždy na později. V rytmu moderního života neděláme nic. Co můžeme říci o správné vyvážené výživě

Kurkuma je koření s bohatou žlutou barvou. Toto koření s horkou chutí používá hostitelka nejen jako koření k jídlu, ale také jako přírodní barvivo. Například v předvečer Velikonoc jsou vajíčka natřena kurkumou. Je to nutné - vejce v bílé skořápce

Marmeláda - kolik pochoutek si z ní můžete vymyslet. Jedná se o lahodné obláčky a buchty, nebo můžete vytvořit krásné kompozice pro dárek rodině a přátelům. Je to nutné Obláčky s marmeládou: - kynuté listové těsto - 1 balení

Půstní období je období před Velikonocemi, kdy mnoho lidí, aby si očistili tělo i duši, jedli pouze libové jídlo, vyhýbali se špatným činům a myšlenkám a hodně se modlili. Lidé přikládají výběru pokrmů zvláštní důležitost, protože každý, kdo se postí, nemůže jíst každý produkt

Vydatný kastrol je ideální pro příjemný začátek dne a snídani s blízkými. Kromě toho, pokud připravíte takové jídlo pro děti, budou milovat zajímavý druh kastrolu. A bude mnohem snazší krmit kluky snídaní. Je to nutné - 2 lžíce majonézy

Výběr „věna“pro dítě je vždy příjemné a vzrušující, ale odpovědnost v této věci je obrovská. Při nákupu věcí pro novorozence musíte pečlivě zvážit všechny malé věci, což je zvláště důležité při výběru postýlky pro dítě. Před rozhodnutím o výběru postýlky pro novorozence by rodiče měli pochopit, že hlavními kritérii by měly být pohodlí, bezpečnost a ergonomie

Solené křupavé mléčné houby jsou skutečnou pochoutkou. Chuť tohoto produktu je tak dobrá, že je nemožné se bránit vyzkoušení jídla hned druhý den po nasolení. Tyto houby jsou však opravdu chutné až po stárnutí ve slaném nálevu po dobu nejméně 30 dnů

Solyanka byla v Rusku vždy velmi populární. Pro přípravu rybího hodgepodge je vhodné zakoupit několik různých druhů mořských plodů a ryb. V každém případě je tato polévka skvělým doplňkem tradičního menu. Je to nutné - 725 g růžového lososa

Jak a z jakých produktů se vyrábějí polévky v Itálii Bez ohledu na to, kolik polévek ve svém životě vyzkoušíte, jsou v různých zemích připravovány odlišně. V Japonsku jsou polévky bohaté nebo čiré a čerstvé. Ve Francii jsou pyré polévky jemné, s jemnou vůní

Mrkev a krémová ananasová kari polévka má velmi zajímavou chuť. Všem milovníkům zdravých a originálních polévek se bude líbit. Je to nutné - mrkev - 500 gramů; - krém s 33% obsahem tuku - 200 mililitrů; - ořech - 100 gramů

Mixér je v kuchyni užitečná a někdy nenahraditelná věc. Tato technika byla vynalezena pro přípravu sycených nápojů a používá se v mnoha kulinářských oblastech. O koupi tohoto kuchyňského náčiní vás přesvědčí následujících 6 důvodů. 1

Ženy se vždy snaží vypadat nejen krásně, ale také mladě. K tomu používají různé kosmetické výrobky - krémy, krémy, gely, mléko. Jednou z nejpopulárnějších firem vyrábějících takové výrobky je Vichy. Značka Vichy slibuje, že díky jejich kosmetice bude ženská pokožka téměř dokonalá - bude mladší, pevnější a zářivější

Není nic jednoduššího než jít do obchodu a koupit si chléb, který se vám líbí. Jak útulný je ale dům, který voní čerstvě upečeným chlebem. Stejně jako vůně dětství přináší vůně čerstvého chleba do života teplo, pohodlí, nedbalost a klid. Chléb - základní recept:

Prohlídka rušného města, zabalená do Hermitage Garden ve dnech 15. – 16. Června 2013, se může změnit na mini výlet po celém světě. Tuto jedinečnou příležitost poskytne Světový festival jídla a cestování „Around the World“, který se v Moskvě koná potřetí

Chcete-li připravit toto občerstvení, musíte si vzít malé kalamáry (sépie), již oloupané a připravené k vaření. Tento předkrm patří k řecké kuchyni, vyznačuje se originální chutí a příjemnou vůní. Je to nutné - 800 g malých chobotnic

Mléčné houby jsou houby ideální pro moření. Jsou však docela vhodné pro smažení. Je pravda, že aby se hotové jídlo ukázalo jako chutné, musíte se nejprve zbavit mléčné šťávy v produktu. To není tak snadné. Solené a nakládané mléčné houby jsou skutečnou pochoutkou

Příznivé vlastnosti květáku přímo závisí na správné přípravě tohoto produktu. Jak dlouho a jak vařit čerstvý nebo zmrazený květák? Květák je velmi zdravý produkt. Především je to kvůli jeho nízkému obsahu kalorií. 100 g produktu obsahuje pouze 25 kcal

Solení okurek na zimu vyžaduje určité znalosti a dovednosti, protože pokud je negramotné konzervovat zeleninu, pak se obrobky zhorší. Nejprve se zakalí solanka a poté plechovky s největší pravděpodobností „explodují“. Proč jsou okurky ve sklenicích zakalené Je docela obtížné dosáhnout křišťálově čistého solného roztoku ve sklenicích s okurkami, protože bez přidání kyseliny zelenina často uvolňuje své konzervační látky - kyselinu mléčnou, která chrání plody před z

Je těžké udělat špatnou volbu, pokud jde o mořské plody. Jakékoli mořské plody jsou zdravé a výběr je tak pestrý a bohatý, že si každý najde něco, co má rád. Instrukce Krok 1 Ryby, krevety, humři, korýši a mořské plody mohou (a měly by) být ve stravě každého člověka zdravého pro srdce a odborníci doporučují jíst je alespoň dvakrát týdně

Sterilizace plechovek je povinný postup při konzervování ovoce. Bez ní není možné získat polotovary, které by byly dlouhodobě skladovány. Jednou z nejjednodušších metod sterilizace je ohřívat plechovky v troubě na určitou teplotu. Existuje několik způsobů, jak sterilizovat nádoby na polotovary, například zpracováním párou, vařící vodou, jejich ohřevem v multivarkě, dvojitém kotli, troubě, mikrovlnné troubě atd

Samozřejmě už víte, že život bez vody není možný a že je zdraví prospěšný. Pojďme zjistit, co přesně? Instrukce Krok 1 Účinnou prevencí stárnutí pokožky je pití čisté vody. Koneckonců, pružnost pokožky závisí na vodě z 80 procent a zbývajících 20 - na vodě v kosmetice

Kukuřice je velmi populární potravinářská plodina pocházející z Ameriky. „Královna polí“dozrává v červenci až srpnu, nicméně kukuřičná strava není sezónní, protože čerstvý produkt lze bezpečně nahradit konzervami. Výhody kukuřičné stravy Kukuřičné zrno je bohaté na kompletní bílkoviny, zdravé cukry a rozpustnou a nerozpustnou vlákninu

Ocet se používá k konzervování mnoha produktů, nakládané okurky jsou s touto přísadou obzvláště chutné. Pokud to však přežijete s množstvím octa a nalijete ho více, než vyžaduje recept, budou hotové plody příliš kyselé. Přidání octa do marinád před válcováním sklenic pomáhá prodloužit trvanlivost marinád

Pokud sníte o štíhlé postavě, věnujte pozornost kiwi. Toto ovoce obsahuje obrovské množství vitamínů, minerálů a enzymů, které dodávají dobrou náladu a pomáhají zbavit se nadbytečných kilogramů. Instrukce Krok 1 Pravidelná konzumace ovoce kiwi odstraňuje cholesterol, vstřebává železo a neutralizuje negativní účinky dusičnanů

Navzdory skutečnosti, že černý ořech roste v zámoří a v ruských zeměpisných šířkách je málo známý, je to velmi užitečný produkt, který pomáhá zlepšit zdraví a zbavit se mnoha onemocnění. Černý ořech: vlastnosti Černý ořech je úžasná rostlina ze Severní Ameriky, jejíž téměř všechny části mají příznivé vlastnosti

Hotová mražená jídla (kotlety, knedlíky, palačinky atd.) Často obsahují rostlinný protein na bázi sóji, který se získává synteticky. A jak je uvedeno ve složení "masa" výrobci používají kosti, chrupavky, žíly, kůži. Instrukce Krok 1 Trans-tuky mohou být na štítku skryté jako hydrogenovaný olej

Pstruh je jedinečná ryba, která může žít ve sladké i slané vodě. Znalí rybáři si často kladou otázku, kde se pstruh v Rusku nachází, ve kterých regionech a na kterých řekách, pro jakou návnadu je lepší. Než začnete hledat odpověď na otázku, kde se v Rusku nachází pstruh, je důležité si uvědomit, že lov této ryby není snadný

Čekanka je vytrvalá rostlina se silným kořenovým systémem. Tato bylina roste v Rusku, na Ukrajině i v dalších zemích s mírným podnebím. Čekanka je velmi prospěšná pro lidské tělo, a proto se používá k léčbě mnoha chronických onemocnění. Je to také oblíbená náhražka kávy

Postup skladování brambor je slabým článkem v celém ruském zemědělsko-průmyslovém komplexu, protože podle četných průmyslových studií země každoročně ztrácí 5-20% (podle různých odhadů) sklizně tohoto druhu zeleniny. Situaci komplikuje skutečnost, že významná část celoruské produkce se pěstuje v soukromých farmách a lidé ne vždy vědí, jak správně brambory skladovat

Všestranný tekutý pokrm v kuchyni, ceněný pro své přínosy pro zdraví. Snadno se připravuje a lze jej použít v různých receptech. Zjistěte, jak můžete konzervovat kuřecí vývar po dlouhou dobu. Bohatý vývar se používá k přípravě různých polévek, omáček, druhých chodů

Smažená cibule je skvělá na knedlíky, k plnění koláčů, jako omáčka do polévek a omáček. Aby byla cibule chutná a zlatá, musíte dodržovat několik povinných pravidel. 1 Krájení Nasekaná cibule by měla mít přibližně stejnou velikost. Pokud mají kousky různé velikosti, malé se spálí na dřevěnou uhlí a velké zůstanou napůl upečené

Máte rádi chuť zázvoru? Intenzivní a svěží s lehkou koláčovou notou? Mmm … fantastické! Ukazuje se, že zázvor můžete nejen koupit v obchodě, ale také si ho sami vypěstovat. A je to docela jednoduché. Historie zázvoru jako koření a léku má kořeny v dávné minulosti

Česnek, který pochází z jihovýchodní Asie, se rozšířil do celého světa a postupně se stal velmi slavným. Postupem času si získal slávu úžasné léčivé rostliny a zdroje krásy, a to i přes ne příliš příjemnou vůni. Lék na nemoci Ti, kteří používají lidové léky k léčbě různých nemocí, vědí o magických vlastnostech česneku

Pro lepší solení jsou ideální okurky z pozdního sklizně, dlouhé až 15 cm, tj. Mírně nezralé okurky s malými komorami semen a nedostatečně vyvinutými semeny. Je to nutné -10 kg okurek; -2 kg sladké papriky; -300 g koprové zeleniny

V zimě lidskému tělu chybí slunce, světlo a teplo. Čerstvé ovoce a zelenina dobré kvality se v tomto ročním období ne vždy nacházejí ve stravě.V této situaci se milovaný produkt stane nepostradatelným pomocníkem, mluvíme o kysaném zelí. Tento produkt obsahuje všechny živiny potřebné pro tělo

Kuchařské knihy v pevné vazbě jsou v poslední době hezčí a méně výhodné. Většině čtenářů trvá dlouho, než se podívají na vynikající ilustrace, na chvíli přejdou rukama po lesklém papíru a nakonec těžké knihy vrátí na polici. To je způsobeno mobilními aplikacemi, které vstoupily do našich životů a jsou schopné toho, co neinteraktivní knihy nemohou

Neobvyklá a chutná, jasně zelená polévka je velmi zdravá. Zdá se, že hrášek s mátou jsou zcela neslučitelné produkty, ale v této polévce vytvářejí úžasnou harmonickou chuť. Je to nutné - 500 gramů mraženého zeleného hrášku; - 100 gramů cibule

Je tak příjemné hýčkat své blízké lahodným, aromatickým domácím chlebem. A není vždy dost času na hnětení a tvarování těsta. V takové situaci vám pekárna pomůže. Tento článek obsahuje pokyny, které vám pomohou zvládnout základy výroby chleba v pekárně

Roztok pšeničných klíčků je jedním z nejúčinnějších prostředků pro prevenci a léčbu mnoha nemocí. Čistí tělo od škodlivých toxinů a podporuje tvorbu pojivových tkání. Roztok pšeničných klíčků má velmi příznivý účinek na lidské tělo

Už vás nebaví život ve městě? Chcete se dostat z města? To je skvělý nápad. Jaké jídlo byste si ale měli vzít do přírody? Za nejlepší piknikové jídlo se považuje grilování, mnoho lidí si nedokáže představit piknik bez grilování. Je lepší marinovat maso na grilování doma

V regálech je tolik věcí, že pro člověka je již těžké se rozhodnout, co hledat při nákupu produktu. Při výběru na nás působí mnoho faktorů, od momentálního pocitu hladu po hudbu, která zní v obchodě. Pojďme analyzovat naše chyby. Reklamní Ať se nám to líbí nebo ne, reklama má na nás velmi silný vliv

Tradiční léky byly vždy populární a nyní jejich hodnota nevysušuje. Recepty založené na viburnum a medu se předávají z generace na generaci. Díky nim lze účinně léčit kašel, nespavost a revmatické bolesti. Od pradávna naši prarodiče léčili kašel léčivými bylinami a bobulemi

Houbová polévka, co může být jednodušší? Každé jídlo v domácnosti může vařit toto jídlo. Jak nyní uvidíte, sada produktů pro něj je nejzákladnější. Je to nutné Kuřecí stehno - 1 ks. Žampiony - 300 g Brambory - 3-4 ks. Cibule - 2 ks

Proces vaření je velmi zábavný, zejména pro ty, kteří ho mají rádi. Jako v každém případě, i zde existují problémy. Existují také ti, kteří přinášejí potíže. Mnoho z jejich matek a babiček předávalo milované tipy, jak zjednodušit vaření v kuchyni

Není těžké fermentovat zelí, aby se ukázalo být šťavnaté a křupavé, stačí jednat přísně v souladu s receptem na vaření pokrmu. Pokud budete kvásek provádět v jeden z lunárních dnů, který je k tomu vhodný, bude produkt skladován déle, zatímco jeho chuť se během doby skladování nezmění

Černý lilek je léčivá rostlina, jejíž plody, pokud jsou nezralé, mohou způsobit těžkou otravu. Nightshade pomáhá s mnoha nemocemi, ale měl by být používán s opatrností. Černý lilek (trychtýř / vrána, lilek obecný) je jednoletá rostlina s malými, černými, kulatými plody

Vaření je často dlouhý proces. Pokud proces není postaven obratně, pak vaření není schopné zaujmout vás a jednoduše se změní v rutinu. Kulinářský mistr s rozsáhlými zkušenostmi ví, jak si tento proces užít a mít skvělý výsledek. Začínající kuchař může být také v kuchyni jako ryba ve vodě, pokud ví, kde jsou nástrahy

Letní sezóna je čas, kdy ženy v domácnosti začínají konzervovat zeleninu, ovoce a bobule. Mnoho lidí miluje tento typ přípravy jako džem, který se poněkud liší od všech ostatních. Vaření této pochoutky není obtížné, pokud znáte některá pravidla pro její vaření

Kypr není jen o fantastických plážích, klidné přírodě a krásných západech slunce. Tato úžasná země je také bohatá na své kulinářské tradice. Kuchyně na Kypru je převážně řecká, ale existují zařízení specializující se na Střední východ. Naše představa o kyperské kuchyni je nejčastěji spojována s olivami a olivovým olejem

Meloun je mnoha lahodnou a milovanou pochoutkou. Říká se tomu bobule, ovoce a zelenina, i když by bylo přesnější říci, že meloun je ovoce podobné bobulím. Obsahuje hodně vody, takže mohou dokonale uhasit vaši žízeň v horkém dni nebo po sportovním tréninku

Solení rajčat a okurek je postup, který vyžaduje určité konzervárenské dovednosti. Pokud takové dovednosti neexistují, měla by se při solení zeleniny přísně dodržovat určitá pravidla. Solení okurek a rajčat je jednoduchý postup, ale trvá hodně času

DASH je anglická zkratka pro dietní přístupy k zastavení hypertenze, kterou obvykle dešifrujeme jako „dietní přístupy k zastavení hypertenze“. Plán jídla DASH je založen na konzumaci potravin s nízkým obsahem tuku a sodíku a vysokým obsahem draslíku, vápníku a hořčíku

Příznivé vlastnosti tvarohu jsou známy již dlouho. Vědci se domnívají, že tento produkt je lidským tělem absorbován několikrát lépe než běžné mléko. Naši vzdálení předkové však používali tvaroh nejen na jídlo. Knoflíky byly vyrobeny ze stlačené směsi, která přežila zimu, která se stala velmi silnou

Jak udělat domácí dort nejen chutný, ale také krásný? Co když se tradiční krémové růže zdají nudné a neatraktivní? Jak zapůsobit na své hosty neobvyklým designem vašeho domácího pečiva? Níže uvedené recepty a tipy vám pomohou zvládnout tento úkol skvěle

Mnoho Rusů spojuje salát Olivier s novoročním svátkem nebo s večeří. Existuje několik receptů na toto jídlo, ale většina žen v domácnosti dělá stejné chyby. Stojí za to tomu věnovat pozornost. A chuť jídla se okamžitě změní k lepšímu. Mnoho žen v domácnosti nepřipravuje salát Olivier správně

Japonské jídlo je velmi zdravé a lehké. Stále však existuje názor, že je neuvěřitelně obtížné vařit japonská jídla a výrobky pro ně jsou drahé a exotické. To není úplně pravda. Vyzkoušejte smažené lososové a avokádové závitky. A uvidíte, že to není vůbec tak obtížné, jak se na první pohled zdá

Kuřecí kotlety se na první pohled snadno připravují. Ale ne každá žena v domácnosti se může pochlubit šťavnatým a něžným pokrmem. Často vycházejí suché a tvrdé. Abyste tomu zabránili, měli byste znát tajemství vaření kotlet, které vám pomohou uchovat šťávu a něžnost masa

Samozřejmě není vždy dost času na vaření doma. Riziko poškození konzumních potravin však lze snížit výběrem správných potravin. Instrukce Krok 1 První na seznamu přísad je dominantní produkt. Měli byste si vybrat polotovary, kde jako první produkt je uvedeno hovězí, vepřové, kuřecí maso

Za starých časů byla čerstvá zelenina a ovoce k dispozici pouze během období sklizně, nyní - po celý rok. Je pravda, že mimo sezónu jsou drahé, ale to není špatné. Potíž je v tom, že takzvaná raná zelenina nejenže nepřináší žádný užitek, ale může také způsobit značné škody

Křupavý italský chléb s lahodnými plátky zelených oliv a černých oliv na řezu je zcela nezávislé jídlo. Horký čerstvě upečený chléb se okamžitě sníží! Kromě toho je velmi zdravé, protože obsahuje celozrnnou mouku, která je bohatá na stopové prvky

Rak je produkt podléhající rychlé zkáze, proto, aby si byli zcela jisti jeho kvalitou, mnoho lidí raději nekupuje hotové, vařené raky, ale vaří je samostatně podle svých preferencí. Pokud máte možnost koupit si živé raky, může je vařit kdokoli, dokonce i začínající hospodyňka, ačkoli mnoho mužů to dělá raději sami, protože raky jsou tradiční svačinkou k pivu

Raci se stali docela oblíbeným pivní svačinkou. Můžete také vařit různá lahodná jídla z vařených krků raků, které zpestří vaše každodenní menu. Je to nutné - 15 raků; - mrkev 2 ks .; - čerstvá rajčata 2 ks .; - čerstvá okurka 1 ks

Knihy o Harrym Potterovi inspirovaly obchodníky k vytváření kouzelných bonbónů. V knihách se jim říkalo Berty Boots. V reálném životě se jim říká „Bean Boozled“(Bean Boozled) a jsou neustále žádané. Jak koupit tuto neobvyklou pochoutku a kolik tyto mimořádné sladkosti stojí?

Všichni máme situaci, kdy není čas vařit oběd, který si musíte vzít s sebou. Pak musíte běhat po obchodech nebo si vzít rezervní sendviče a vše, co by vám mohlo být užitečné. Konzervovaný ječmen s vepřovým masem je skvělou alternativou k pochybným večeřím zakoupeným v obchodech

Kuřecí jídla si zaslouží místo na našem stole. Kuře se vaří rychleji, má méně kalorií, tuků a cholesterolu než například vepřové maso a je levnější. Kromě obvyklých jídel můžete vařit i velmi neobvyklá jídla, která ocení vaši blízcí. Smažená křídla - kuřecí křídla - 8-10 ks

V létě se stávají relevantní recepty na lehce solené okurky. Zajímavým receptem jsou lehce solené okurky s minerální vodou, podle nichž je získáte lahodné a křupavé. Je to nutné - 500 g okurek; - 500 ml minerální perlivé vody

Nejchoulostivější řízek s liškami lze změnit na slanou misku, pokud během vaření přidáte do ingrediencí nasekaný česnek a hořčici. Je to nutné - 1 velká cibule - 400 g lišek - 1 polévková lžíce. l. mouka - máslo - mletý černý pepř - zakysaná smetana - rostlinný olej - 4 vepřové řízky - hořčice a česnek volitelně Instrukce Krok 1 Nakrájejte cibuli a smažte na rostlinném oleji do zlatova

Chačapuri, oblíbené orientální jídlo, lze často najít jako hotové k prodeji. Bohužel se hotové khachapuri nejčastěji vyrábí podle receptu, který se výrazně liší od tradičního. Abyste mohli ochutnat skutečné chačapuri, je lepší je vařit doma

Výrobky označené „non-GMO“jsou u spotřebitelů oblíbenější než u těch, jejichž obalům chybí chráněná slova. Argument kupujícího je navíc vždy závažný: GMO jsou škodlivé. Co je GMO Doslova GMO znamená „geneticky modifikovaný organismus“

Postní jídla mohou být vynikající a rozmanitá. Cuketové rolky s houbami jsou vynikající předkrm, který lze připravit jak ve všední dny, tak o svátcích. Je to nutné - 2 středně velké cukety; - 400 g čerstvých hub; - 1 cibule

Mák se velmi často používá při pečení. Dává neobvyklou a bohatou chuť koláčům, bagelám a buchtám a také se aktivně používá k zdobení cukrovinek. Jak napařovat mák pro plnění Vzhledem k tomu, že mák se obvykle používá k plnění koláčů a jiného pečiva, musí být pečlivě připraven

Zpočátku byla ryba ušlechtilých odrůd nazývána „červená“: sterlet, jeseter, beluga. Později díky svému neobvyklému červenooranžovému zbarvení přešel tento název na další rodinu ryb - losos, pstruh, losos, růžový losos a další lososí ryby jsou nejlepšími dodavateli zdravých tuků Omega-3 pro lidské tělo

Elegantní večeře za půl hodiny se všemi dostupnými ingrediencemi - jaký lepší způsob, jak hýčkat své hosty? K přípravě houbových steaků budete potřebovat: - hovězí svíčková, 4 kusy po 200 gramech; - červené víno, 200 ml; - žampiony, 200 gramů (slupky a drobky)

Koláč není jen chutnou pochoutkou, ale také prostorem pro kreativitu! I když nevarujete pro zvláštní příležitost, ale právě tak může každý dort získat jedinečný lahodný vzhled. Chce to trochu inspirace a dobrou náladu. Copánky Velmi jednoduchá a krásná dekorace

Destilovaná voda je čištěná voda. Prakticky v něm nezůstávají žádné nečistoty. K získání takové vody se používá speciální zařízení - lihovar. Voda však může být čištěna i jinak. Navíc jsou jednoduché, lze je použít doma i bez použití filtrů

Voda v okurkách je asi 95% a střed se semeny je nejlikvidnější částí zeleniny. U některých pokrmů je nadbytečná vlhkost k ničemu, takže okurky pro jejich přípravu je třeba krájet zvláštním způsobem. Okurky na rohlíky bez jádra Okurky nakrájené na proužky se často používají k výrobě rolí, tento způsob krájení umožňuje odstranit ze zeleniny semena a přebytečnou tekutinu

Kvasené zelí podle všech pravidel je chutný a zdravý produkt. A díky tomu je nejen přísné dodržování kuchařského receptu, ale také kompetentní volba nádoby, ve které je jídlo fermentováno. Je známo, že pro moření zelí jsou nejvýhodnější dřevěné, smaltované a skleněné nádoby, protože při kontaktu s kyselinami nevypouštějí škodlivé látky

Organizace banketu je velmi odpovědné podnikání. Je třeba vzít v úvahu vkus hostů, možnosti majitelů, důvod pro pořádání slavnosti. Aby bylo možné obsloužit bohatý stůl, ale nekupovat zbytečné výrobky, je nutné předem připravit nabídku pro budoucí banket

Hlavními faktory, které hrály významnou roli při formování anglické kuchyně, byla oblíbená kulinářská potěšení dobyvatelů britských zemí a umístění státu na ostrově. Zatímco se Anglie proměňovala v britské impérium, tradiční kuchyně postupně absorbovala vlastnosti a tajemství indických, amerických a čínských jídel

Víra v Boha vyžaduje dodržování určitých církevních kánonů. Mnoho věřících se proto drží Velkého půstu. Ale ne každý ví, jak se v tomto období správně stravovat. Kromě toho existuje stereotyp, že bezmasá jídla jsou bez chuti a jednotvárná. Tuto iluzi je třeba uznat

Mléčné houby (také nazývané tibetské) jsou kmeny mikroorganismů, které jsou velmi účinné při léčbě mnoha nemocí a udržování zdraví. Mléčná houba dobře pomáhá při alergických projevech, poskytuje úlevu od kardiovaskulárních chorob, aktivuje imunitu a sexuální schopnosti

Rybízová sezóna začíná v červenci a vrcholí v srpnu. Průsvitné, drahokamy podobné bobule červeného rybízu a baculaté, s lesklou černou kůží, černé bobule se liší chutí. Hlavní plody jsou však podobné - rybíz jakéhokoli druhu je bohatý na vitamíny, a proto by měl být připraven na zimu

Bohatá sklizeň je radost pro každého zahradníka, ale zároveň je problémem, protože chcete uchovat každé vypěstované ovoce, zeleninu nebo bobule. Část plodiny lze konzumovat čerstvě, část lze použít k přípravě džemů a okurek a část lze zmrazit