Výborné jídlo 2024, Listopad

Pečené brambory ve fólii jsou velmi užitečné, protože tento způsob vaření zachovává většinu vitaminů a mikroelementů, které obsahuje. Pečené brambory budou chutnější, pokud k nim přidáte náplň. Pro pečení brambor je nejlepší zvolit středně velké mladé hlízy

Tilapia je chutná a zdravá ryba. Jeho maso má nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin, takže je ideální pro přípravu dietních jídel. Tilapia může být pečená v troubě se zeleninou nebo jednoduše smažená na pánvi. Je to nutné „Tilapie zapečené s bramborami "

Žampiony se často používají při přípravě různých pochoutek. Mohou být pečené, sušené, konzervované a grilované. Existuje mnoho originálních, zároveň nekomplikovaných receptů. Grilované žampiony Složení: - 320 g žampionů

Zakysaná smetana je sněhově bílá, má jemnou strukturu. Mohou být vrstveny na dorty, vkládány do dortů nebo použity jako samostatný dezert. Používá se také jako sladká omáčka do ovocných salátů. Dortový krém Existuje několik variant tohoto sladkého pokrmu

Jogurtový dort se ukázal být obzvláště něžný. Vyzkoušejte to a připravte si takový košíček, je to velmi jednoduché. Dokonce i muž zvládne přípravu tohoto cupcake, pokud chce podat svou přítelkyni kávu s cupcake 8. března nebo na Valentýna! Na jogurtový dort budete potřebovat:

Hřebenatkový tatarák bude skutečnou dekorací jak pro sváteční, tak pro každodenní stoly. Je to nutné - 400 g hřebenatek - zelené cibule - mascarpone - olivový olej - cukr - citron - rajčatový džus - koriandr - pár lístků máty Instrukce Krok 1 Koriandr důkladně nasekejte a promíchejte s rajčatovou šťávou

Hvězdice je šíleně lahodný sváteční salát vyrobený ve tvaru hvězdy. Skládá se ze salátu z čerstvých šťavnatých okurek, vařených brambor, chutných červených ryb, křehkých vařených vajec, lahodných krabových tyčinek. Chuť je jemná, lehká a svěží

Kohoutkové mušle jsou považovány za pochoutkový produkt, pokrmy z lastur jsou oblíbené v Číně, Francii a Itálii. Na našem stole takové pokrmy nejsou častým hostem, a proto může být svačina s hřebenatkou vynikajícím doplňkem slavnostního stolu

Určitý počet lidí je často alergický na mléčné výrobky, takže výměna mléka při pečení kulinářských výrobků je pro ně více než naléhavým problémem. Pekařský průmysl umožňuje takovou náhradu, pokud má nový výrobek podobné chemické složení jako nahrazovaná přísada

Mnoho žen v domácnosti, které dodržují vegetariánství, často odmítá připravovat mnoho pokrmů, například pizzu, protože tyto pokrmy jsou většinou připravovány s masovou náplní. V poslední době se však objevilo mnoho receptů na pizzu, k jejichž přípravě se používá pouze zelenina a mozzarella

Před půstem musíte o své stravě myslet velmi vážně. Výživa v tomto období by měla být vyvážená a různorodá, zabráníte tak možným negativním důsledkům pro tělo. Zelenina a ovoce Za prvé můžete během půstu jíst jakékoli ovoce a zeleninu

Koktejl je jedním z oblíbených lahůdek pro děti i dospělé. Snadná příprava, chutná, zdravá a uhasí žízeň i hlad. Často však nemyslíme na rozmanitost chutí, které má koktejl sám o sobě. Klasický koktejl se skládá pouze ze dvou ingrediencí:

Různé pánve jsou skvělé pro obohacení jídelního lístku dítěte po roce. Mrkev obsahuje mnoho vitamínů a prvků, které jsou užitečné pro tělo dítěte. Proto je mrkvový kastrol skvělým dětským pokrmem. Všechny přísady z tohoto receptu může dítě po roce použít

Blíží se Velký půst, který bude trvat 40 dní a skončí s nástupem pravoslavných Velikonoc. Hlavním významem půstu je očištění duše očištěním těla, ale to není důvod vzdát se lahodných a rozmanitých pokrmů, koření a omáček. Je to nutné - velké bílé fazole (vařené) - 1, 5 šálků

Hořčičný prášek je mletá semena hořčice, rostliny patřící do rodiny zelí. Liší se obsahem éterických olejů a podle toho také štiplavostí, podle toho, o jaký druh hořčice šlo - bílá, černá nebo Sarepta. Hořčičný prášek lze použít jak pro kulinářské, tak pro lékařské účely a pro domácnost

Ideální bramborová kaše je jemné, vzdušné a chutné jídlo s příjemnou vůní. Ne každá žena v domácnosti to však dokáže uvařit. Zdálo by se, že co nového se můžete dozvědět o přípravě a tajemstvích tohoto receptu? Není těžké připravit chutné pyré, pokud znáte přesný recept a některé specifikace

Hovězí játra jsou jedinečným produktem, zásobárnou vitamínů a cenných látek, které mají příznivý účinek na hematopoetickou funkci lidského těla. Játra jsou navíc nízkokalorické potraviny. Vaříme hovězí játra na zakysané smetaně. Hovězí játra ve zakysané smetaně se ukáží jako neobvykle chutná

Ramsons neboli medvědí cibule nejsou příliš oblíbení při vaření, přestože mají mnoho užitečných vlastností. Mezitím existují desítky receptů na přípravu lahodných pokrmů pomocí této rostliny. Ramson je divoká rostlina bohatá na vitamíny

Téměř ani jeden připravený salát není úplný bez tak malého nádechu jako majonéza. Jeho výběr na pultech obchodů je poměrně velký. Ale každý ví, že do průmyslové majonézy se přidává obrovské množství konzervačních látek, aby se prodloužila trvanlivost, což samozřejmě není dobré pro lidské tělo

Hovězí Stroganov je považován za klasický a poměrně oblíbený pokrm ruské kuchyně. Ale jen málo lidí ví, že játra lze vařit podle stejného receptu. Vepřové, kuřecí, ale hovězí játra fungují nejlépe podle Stroganovova receptu. Je to nutné 0,5 kg hovězí játra 300 ml

Vepřová stopka může být vařena různými způsoby, ale nejchutnější varianta je obvykle pečená v troubě. S příchodem pražení rukávů se proces vaření jakéhokoli masa stal pro mnohé jednodušší a přístupnější. Na rozdíl od alobalu se v rukávu snadno vytvoří chutná pečená krusta, zvláště pokud maso obalíte medem nebo džemem a sójovou omáčkou

Ne nadarmo se bramborům říká „druhý chléb“. Cenově dostupné, výživné, snadno připravitelné a chutné. Nejužitečnější brambor je pečený, jeho 250 g obsahuje požadovaný denní příjem vitamínu C. Je to nutné 1 kg brambor 100-150 g másla čerstvé bylinky (kopr petržel bazalka atd

Pečení brambor s jemnou krémovou náplní a křupavou zlatou krustou v anglickém stylu není tak obtížné. Tyto brambory se vařily na nedělní večeři, spolu s yorkshirskými pudinky a žebry. O správné přípravě tohoto jídla se hodně polemizuje, i když je to velmi jednoduché

Při hnětení těsta samozřejmě chceme, aby bylo vzdušné, a upečeme načechraný dort nebo koláče. Často nás však čeká zklamání - těsto se usazuje, ukázalo se, že je buď příliš vzácné, nebo velmi husté, a to, co se z něj upeče, nelze nazvat bujným pečením

Krásné a chutné dorty jsou spojeny se speciální příležitostí a oslavou. Existuje mnoho receptů, které vyhovují nejnáročnějším chutím. Dorty, které je třeba péct a které jsou vyrobeny z polotovarů a hotových výrobků; zdobené bobulemi a ovocem, různými krémy, fondány, želé

I když bylo na džem použito nejlepší ovoce a bobule, může se zhoršit z různých důvodů: nedostatek cukru, nesterilní skladovací podmínky atd. Kyselý džem však lze znovu oživit opětovným vařením. Jak strávit kyselý džem Pokud si všimnete, že džem začal kvasit a okyselit, musíte ho podruhé povařit s přídavkem cukru

Maso umístěné podél hřebene jatečně upraveného těla se nazývá svíčková. Tento druh masa je velmi jemný, protože svalová tkáň nepodléhá stresu během růstu a vývoje zvířete. Panenka má velmi dobrou chuť. Je to nejzdravější a nejstravitelnější maso, protože obsahuje vysoké procento bílkovin vyžadovaných dětmi, těhotnými ženami a lidmi s vysokou fyzickou aktivitou

Dáváme vám do pozornosti velmi šťavnaté a uspokojující plněné rajče předkrm. Takový předkrm je poměrně jednoduchý a rychlý na přípravu, nevyžaduje celý seznam ingrediencí. Je vhodné ji připravit nejen na slavnostní hostinu, ale také na výlet do přírody

Tradiční houbová julienka je jedním z nejoblíbenějších pokrmů francouzské kuchyně. Podává se v některých z nejlepších a nejdražších francouzských restaurací, ale výroba julien je tak snadná, že to zvládne i začínající hostitelka. Složení:

Cilantro má mnoho jmen a mnoho ctností. Kromě toho, že tyto zelené listy jsou bohaté na vitamíny, účinně napomáhají trávení a ničí škodlivé bakterie v zažívacím traktu. Proto je prostě nutné jej používat v těžkých nebo příliš kořeněných pokrmech

Houba julienne se nejčastěji připravuje z čerstvých hub. K přípravě tohoto jídla lze však použít i sušené houby: žampiony, hřib, hřib, hřib, hřib. Sušené houby Julienne Budete potřebovat následující produkty: 250 g sušených hub, 1 velká cibule, 150 g zakysané smetany, 100 g jakéhokoli tvrdého sýra, 2 lžíce

Při výrobě domácích knedlíků je velmi důležitý druh těsta. Tenká vrstva mouky, uvnitř které je uzavřeno aromatické mleté maso ve vývaru, by měla být velmi spolehlivá. Pak vám obsah knedlíků půjde do úst a nezůstane v pánvi. Těsto by se mělo dobře vyválat do vrstvy, aby se z něj dalo pohodlně vytvarovat knedlíky

Nic není cennější než ruční výroba, zvláště pokud jde o domácí kulinářské recepty. Pelmeni je světově proslulé jídlo tradiční ruské kuchyně, ale abyste se naučili, jak ho vařit ve vysoké kvalitě, potřebujete určitý druh praxe. Sibiřské knedlíky, ruské knedlíky, v květináčích, smažené, s drůbeží nebo rybou, klasické - jaké druhy těchto kulinářských děl neexistují

Teprve ve čtrnáctém století se v Rusku objevily knedlíky a od té doby je lze nazvat ruským národním jídlem. Knedlíky najdete všude - doma, v restauraci i v kuchyni přátel. Knedlíky vyrobené vlastními rukama jsou obzvláště chutné ve vaší útulné kuchyni

Abyste mohli své blízké zacházet s lahodným pokrmem, není vůbec nutné hledat složité recepty. Pravidelné knedlíky můžete připravit z těsta bez vajec. Takové jídlo bude domácí a chutné a těsto se vám určitě rozpustí v ústech. Pelmeni je mísa na těsto s různými náplněmi

Hovězí guláš je velmi užitečný, zejména pro děti. Pokud si připravíte lehký salát, pak bude dokonale ladit s gulášem. Je to nutné - 600 g hovězího masa - 500 g brambor - 150 g rajčat - 200 g mrkve - 1 cibule - 1 papriku - 4 lžičky paprika - 4 stroužky česneku - 1 lžička sůl - 40 g sádla Instrukce Krok 1 Nakrájejte oloupanou cibuli a smažte na oleji do zlatova

Rolnické brambory jsou ideální pro rodinnou večeři. Vaří se v troubě, posypané zelenou cibulkou, vytváří nádherný tandem s česnekovou omáčkou, jehož recept je také přiložen. Je to nutné Pro rolnické brambory: - 8 brambor; - 7 lžíce

Prasečí uši jsou mezi pijáky piva velmi oblíbené. Používají se uzené, solené, smažené, nakládané a dokonce lisované, máčené v ochucené omáčce nebo jen tak. Tento drob je však vhodný nejen jako předkrm chmelového nápoje, ale také jako přísada do lahodného a zcela soběstačného pokrmu

Jahodový kompot milují nejen dospělí, ale i děti! Co může být lepšího než otevřít v zimě sklenici kompotu, užít si vůni čerstvých jahod a vzpomenout si na teplé léto? Voňavý jahodový kompot s mátou a rybízovým sirupem je skvělým nápojem na slavnostní stůl

Poprvé se whisky začala vyrábět v 10. století v Irsku a Skotsku. K těmto předním zemím se nyní při výrobě tohoto 40stupňového alkoholického nápoje přidala Kanada a Spojené státy. Dnes si však můžete whisky vyrobit doma. Je to nutné 8 kg kukuřice 1 kg krupice (žito nebo pšenice) 100 g droždí 3 kbelíky s vodou suchý ječný slad Instrukce Krok 1 Mletou kukuřici a obiloviny (je lepší vzít žito nebo pšenici)

Kompoty z černého rybízu mají jedinečnou vlastnost: i při tepelném ošetření si zachovávají vitamin C. Pokud přidáte maliny, citron a bylinky, získáte nejen lahodný nápoj, ale také vynikající antipyretické a obecné tonikum, které je velmi užitečné při nachlazení

Pokud chcete přirozeně zhubnout, odstranit z těla veškerou přebytečnou vodu a toxiny a dát si více energie, musíte věnovat pozornost stravě. Nepochybně jsme odrazem toho, co jíme, a to je to, na co vždy zapomeneme. Pokud se rozhodnete kráčet cestou zdraví a správné výživy, musíte nejprve během přechodného období podporovat tělo, jemně odstraňovat toxiny a toxiny a podporovat imunitní systém

Banány a jablka jsou zdravé a chutné ovoce. Banán je přírodní antidepresivum, jablko je vynikajícím zdrojem železa pro lidské tělo. Obě tyto ovoce se již dlouho staly oblíbeným dezertem pro děti i dospělé a pokrmy z nich připravené umožňují zpestřit každodenní a slavnostní menu

Lékořice je jedním z členů rodu luštěnin. V Rusku je známá jako lékořice. Roste hlavně divoce. Lékořice se používá k léčebným a kulinářským účelům. Jaké jsou výhody lékořice Lékořice je bohatá na vitamíny skupiny B, zejména B1, B2, B3 a B6

Křepelčí vejce jsou skvělý produkt. Jsou nejen zdravé, bezpečné, ale také chutné. Navíc je můžete použít v jakékoli formě: vařené i smažené, nakládané i syrové. Mnoho žen v domácnosti se však obává otázky, jak správně vyčistit malá varlata z pláště

Slepičí vejce jsou dodavatelem bílkovin a živin pro naše tělo. Vejce jsou velmi náchylná k nesprávnému skladování a při nesprávném zacházení se mohou stát zdrojem salmonelózy. Instrukce Krok 1 Když nakupujete vejce, ujistěte se, že jsou vitríny na tmavém, chladném místě (ne v blízkosti baterie), nebo ještě lépe, pokud jsou vejce v chladničce

Zajíce není okamžitě připraveno k vaření. Není náhodou, že se nejedlo až do 19. století. Než začnete zajíce dusit nebo smažit, musíte ho nejprve namočit, abyste se zbavili specifické chuti a vůně. Je to nutné kostra zajíce ocet slunečnicový olej kořeny petrželky a celeru 1 mrkev 1 cibule česnek sůl Černý pepř vonný Bobkový list 1 balení zakysané smetany (250-300 g) Instrukce Krok 1 Některé recepty d

Knedlíky jsou tradiční ukrajinské jídlo, které je v Rusku oblíbené již více než 150 let. Třešňová náplň je v létě považována za jednu z nejchutnějších sladkých náplní knedlíků. Je to nutné - máslo (45 g); –Mléko (250 ml); –Slepičí vejce (1–2 ks)

Třešně jsou mimořádně zdravé bobule, obsahují vitamíny B1, B6, C a P, které hrají důležitou roli při posilování imunitního systému. Třešně navíc pomáhají vylučovat toxiny z těla a předcházet tvorbě rakovinných nádorů. Jediným negativem je, že v zimě nemůžete najít čerstvé třešně

Když nebývalá sklizeň třešní, co s nimi? Samozřejmě se připravte na zimu. Letní bobule mohou být zmrazeny nebo sušeny pro budoucí použití, vypeckovány nebo vypeckovány. Třešně můžete konzervovat také ve vlastní šťávě. Při minimálním tepelném ošetření si třešně ve vlastní šťávě udrží nejen svou chuť, ale také prospěšné látky, které tvoří toto bobule

Lahodný třešňový džem s želírujícím cukrem se vaří velmi rychle. Díky tajné přísadě zůstávají všechny vitamíny v džemu a ukázalo se, že je jasný, hustý, krásný. Je nemožné pokazit takový džem. Je to nutné - 2 kg třešní, - 1 kg želírovacího cukru

Drůbeží maso má neobvyklou příjemnou chuť. Vaření takové hry není těžké. Před dušením na víně se obvykle lehce marinují v různých kořeních, čímž se vytvoří chuťová „chuť“jídla. Jako příloha je vhodná obyčejná drobivá rýže. Je to nutné - 2 stříhat

Kupodivu se vepřové maso hodí k brusinkové omáčce. Mírná kyselost osvěží chuť vepřového masa. Vepřové maso v omáčce navíc vypadá na stole velmi pěkně a chutně. Je to nutné - 500 g vepřového masa - 400 g brusinek - 1 polévková lžíce

Ryba platýse je pro svou chuť často podceňována, zvláště když je jen smažená. Vaření v troubě umožní jemnému dietnímu masu z mořských ryb plně odhalit jeho chuť. Kromě toho můžete platýse péct v troubě celé nebo v plátcích filé, ve fólii a v rukávu

Na své narozeniny chcete být krásná, radostná, jediná, obklopená pozorností rodiny a přátel, a už vůbec ne stát u kamen. Na druhou stranu, pokud se rozhodnete strávit dovolenou doma, musíte hosty nakrmit. V takovém případě musí být v krabici na recept lehké teplé jídlo

Platýs má jemné, šťavnaté, aromatické maso, což ocení skuteční labužníci. Existuje mnoho receptů na vaření ryb, nejběžnější možností je smažený platýs nebo platýs v těstíčku. Ale takové pokrmy mají vysoký obsah kalorií, proto se doporučuje platýze péct s minimem ingrediencí

Platýs se vyznačuje svým lahodným jemným bílým masem, ze kterého lze připravit širokou škálu pokrmů. Dobrým doplňkem k rybám je bílé víno, které lze přidat přímo během procesu přípravy. Dodává rybám jemnější chuť. Je to nutné Ryba - 150 g

Vedlejší produkty jsou ve stravě moderního člověka nesmírně důležité. Je nenahraditelným zdrojem vitamínů A, D, E, kompletních bílkovin, železa, hořčíku a mědi. Nejdůležitější věcí v jídle však je, že by mělo být nejen zdravé, ale také chutné

Na pultech moderních obchodů je tolik druhů hotové hořčice, že i ten nejnáročnější labužník najde něco vhodného pro sebe. Ale domácí hořčici nelze nikdy nahradit. Navíc to není tak těžké udělat. Je to nutné hořčičný prášek voda rostlinný olej ocet cukr Instrukce Krok 1 Je nutné začít připravovat hořčici na navrhovanou hostinu 2-3 dny před podáváním, aby se koření mělo čas vyluhovat, aby se dosáhlo požadovaného stupně zralosti

Maková náplň dodá každému pečivu jedinečnou chuť. Aby se ukázalo, že je šťavnaté a jemné, je nutné mák správně napařit a také rozdrtit. Použití máku při vaření Mák se široce používá při vaření k výrobě lahodného a originálního pečiva

Saury koláč je docela běžné jídlo; tento recept je originální a rychle se připravuje. Všechny ingredience najdete vždy po ruce a pokud chcete, můžete si vytvořit svůj vlastní recept přidáním dalších koření. Je to nutné –Pšeničná mouka (120 g)

Bird cherry pie je poměrně jednoduchý domácí pečený produkt. Existuje mnoho receptů na tuto pochoutku, ale podle toho, který z nich budete dodržovat, se koláče vždy stanou voňavými a velmi chutnými. Jednoduchý ptačí třešňový koláč Budete potřebovat:

Lehká a zdravá snídaně v podobě smoothie, co dalšího je třeba pro osobu, která udržuje zdravý životní styl. Samozřejmě vám nemusí chutnat celer a mrkev ve výživném nápoji, ale abyste získali výhody a nemračili se, je důležité správně kombinovat zeleninu a ovoce

Květen je časem prvních vpádů do „tichého lovu“, kdy se shromažďují voňavé jarní smrži. I když houbař neměl příliš štěstí a cesta do lesa po „zimní stagnaci“skončila jen příjemnými dojmy z procházky na čerstvém vzduchu a sklizně tuctu hub, můžete si užít voňavé a chutné jídlo

Mnoho houbařů má podezření na smrtelníky. Kdysi byly tyto houby dokonce považovány za jedovaté. V aristokratické kuchyni se však pravidelně používaly. Zejména slavný „Almanach gastronomů“Ignáce Radetzkyho obsahuje několik pokrmů připravených z těchto hub

Blahodárné vlastnosti mrkve jsou známy již od starověku. Každý, kdo do své stravy často zahrnuje tuto šťavnatou sladkou zeleninu, neztrácí, protože mrkev je zásobárnou vitamínů C, K, betakarotenu, vlákniny, antioxidantů a draslíku. Mrkev také obsahuje množství prospěšných stopových prvků, minerálních solí a snadno stravitelných cukrů

Terina je tradiční francouzské jídlo ve formě obdélníkového kastrolu. Při podávání je obvyklé terinu nakrájet na plátky. Základem teriny může být jakékoli jídlo - maso, ryby, zelenina nebo drůbež. Je to nutné - jatečně upravená těla králíka o hmotnosti přibližně 1,5 kg

Tento recept byl populární před 15–20 lety. Dnes Zebra dort zažívá novou vlnu popularity. A stojí to za to. "Zebra" - jemná, vzdušná, s originálním výřezovým vzorem, líbí se dětem i dospělým. Tento dort je obzvláště chutný a je vyroben podle receptu vyvinutého našimi matkami

Králičí pečeně je oblíbená ve všech regionech Itálie. Toto jídlo má mnoho variací, z oliv, koření a bílého vína se vyrábí pečený králík s rozmarýnem. Králík je něžný a rozmarýn zesiluje chuť. Je to nutné - 1 králík; - 2 luky

Králičí maso dušené na víně má bohatou komplexní chuť. Takové jídlo je ideální na večeři, během dlouhých a chladných podzimních večerů - naplní, zahřeje a ozdobí nabídku. Různé koření a aromatické byliny, stejně jako použití různých odrůd vína, vám umožní experimentovat s recepty po dlouhou dobu, v příjemném a bez spěchu hledání dokonalé kombinace

Toppery jsou cukrářské ozdoby, které jsou oblíbené nejen mezi profesionálními cukráři. Dorty, pečivo a vdolky mohou být zdobeny písmeny, číslicemi, talíři, což dezertům dává hotový a elegantní vzhled. V tomto stylu je zvykem zdobit dorty na svatby, narozeniny a další speciální data

Parní omeleta si získala zaslouženou popularitu nejen v dietním jídle, ale také v dětské kuchyni. Používá se jako první doplňkové jídlo a jako lék po nemoci. Omeleta se připravuje pouze z čerstvých vajec. Aby omeleta získala svou nádheru, musí být okamžitě šlehačka a vařena

Nabízím vám nejklasičtější recept na přípravu pizzy bez masa a klobásy - „Margarita“. Lahodná vegetariánská pizza si dlouho našla místo mezi jinými středomořskými pokrmy. Je to nutné - 500 gramů mouky, - 20 gramů čerstvých droždí, - 3-4 lžíce teplé vody, - 8 lžící rostlinného oleje (olivový nebo slunečnicový), - 350 gramů rajčat, - 300 gramů sýra, - 3-4 listy bazalky, - černý mletý pepř a sůl podle chuti

Je nemožné si představit náš novoroční stůl bez majonézy. To je jedna z hlavních složek olivovského salátu a sleďů pod kožichem. Ale nikdy nekoupím majonézu zakoupenou v obchodě se spoustou konzervačních látek a chemických přísad. A podělím se s vámi o to, jak připravit zcela přírodní domácí majonézu za 5 minut

Káva je oblíbeným nápojem mnoha lidí, ale je třeba mít na paměti, že není tak neškodná, jak byste si chtěli myslet. Tento nápoj s častým užíváním vede kromě závislosti také k dalším negativním účinkům na zdraví. To platí zejména pro děti a těhotné ženy

Klasický recept na kharcho polévku zahrnuje použití hovězího masa. Ale protože moderní vaření má stále větší tendenci k variabilitě, vaření v kuřecím vývaru již není nesmysl. Kuřecí kharcho polévka je spíše rozumným kompromisem mezi bohatým, vydatným a hustým prvním chodem (v nejlepších tradicích gruzínské národní kuchyně) a schopností snížit vysoký obsah kalorií v pokrmu pomocí kuřecího masa

Ne každý, kdo miluje rybaření a solené ryby, zná tajemství výroby lahodného občerstvení k pivu - sušené plotici. Může být připraven nejen v polních podmínkách, ale také ve vaší kuchyni. Ačkoli někteří rybáři tvrdí, že plotice, která se suší doma, nemá tak lahodnou chuť

Předpokládá se, že smažené potraviny jsou mnohem škodlivější než ty, které podstoupí jakékoli jiné tepelné ošetření. To je částečně pravda, ale je třeba vzít v úvahu mnoho dalších faktorů. Hlavní příčiny škodlivých účinků smaženého masa Nejprve většina studií, které se provádějí za účelem studia účinků smažených potravin na lidské tělo, berou v úvahu lidi, kteří mají zpočátku problémy s nadváhou a stravovacím chováním

Dnes je téměř v každém městě mnoho sushi barů, kde můžete nejen pohodlně sedět a vychutnávat si chuť podávaných pokrmů, ale také si vzít jídlo s sebou. Pokud si přejete, budete v nich moci provést objednávku, a to i z domova. Existují společnosti, které se zabývají výhradně přípravou rolí pro dodání do kanceláří a bytů

Tempura odkazuje na japonský způsob smaženého jídla. Jeho zvláštnost spočívá ve speciálním těstíčku, ve kterém jsou ingredience namočené před smažením. Krevety se často připravují tímto způsobem - ideální svačina k pivu nebo bílému vínu. Je to nutné - 10 královských krevet

Tvarohové koláče jsou dobrou snídaní. Je velmi jednoduché je připravit, obvykle se vaří na pánvi, ale nabízíme i jinou možnost - vařit banánové syrniki v troubě. Tvarohové koláče s banánem Budeme potřebovat: - 500 g tvarohu 9%

Z krevet a celeru můžete udělat více než jeden lahodný salát. Tato kombinace je již dlouho uznávána jako klasika. Kromě toho umožňují širokou škálu dresinků: od tradičních s citronovou šťávou a olivovým olejem až po omáčku se smetanou a bylinkami

Japonská kuchyně je pro nás nesmírně zajímavá. Země vycházejícího slunce při přípravě jídla je primárně zaměřena na zdraví. Proto jsou rohlíky chutným a zdravým pokrmem. Můžete je připravit dodržováním určitých pravidel. Pokud budete v přípravě postupovat podle potřebného pořadí akcí, uspějete

Žitné křehké chleby jsou dalším „dětským pokrmem“pro ty, kteří našli SSSR. Koneckonců, mnozí z nás často padli do pekárny, aby si koupili voňavý dort, a raději spěchali domů, abychom ho jedli se sklenicí studeného mléka … Vraťme se do těchto bezstarostných časů a naplníme dům vůní žitného pečiva

Lidé již dlouhou dobu věděli, že mrkev zlepšuje složení krve a vidění a posiluje imunitní systém. A řepa a její vrcholy obsahují spoustu vitamínů a minerálů. Také tato zelenina má vynikající chuť. Existuje mnoho pokrmů, které zahrnují řepu a mrkev, například vinaigrette

Hamburgery jsou produktem rychlého občerstvení a nejsou považovány za velmi zdravé produkty, ale přesto je milují dospělí i děti. Co když se obáváte o kvalitu hamburgerů v zařízeních rychlého občerstvení, ale přesto je chcete vyzkoušet? Hamburgery si můžete snadno a rychle připravit doma

Rolls jsou každým dnem stále populárnější. To je způsobeno řadou důvodů, jako je rozmanitost chutí, nízký obsah kalorií, užitečné vlastnosti, univerzálnost, cenová dostupnost a snadná stravitelnost pro tělo. Různé příchutě Rohlíky se připravují z různých produktů, což vám umožňuje zvolit požadovanou chuť

Lahodné pochoutky s jemným italským sýrem nenechají nikoho lhostejným. Připravte si ty nejlepší dezerty z ricotty na večírek nebo každý den a založte si cukrárnu přímo u vás doma. Malinový parfait s ricottou Složení: - 250 g ricotty

Někteří lidé nazývají tyto lahodné krémové sušenky podvody, ale autoři receptu tvrdí, že jejich sušenky jsou mnohem jemnější, zvláště pokud jsou konzumovány ihned po upečení. Je to nutné Plech na pečení o velikosti nejméně 20x28 cm

Lavash je národní kavkazský chléb. Gruzínské pečivo je nadýchanější než arménské pečivo a je vhodné na rychlou pizzu. Je to husté kynuté těsto, často ochucené sezamovými semínky. Je to nutné 1 kg mouky; 80 gramů droždí

Kissel se obvykle připravuje na základě bramborového nebo kukuřičného škrobu s přídavkem všech druhů bobulí, ovoce a džemu. sirupy, džem, mléko. Jedná se o poměrně uspokojivý a výživný nápoj, který je dokonale absorbován lidským tělem. Mikroelementy a vitamíny obsažené v bobulích mají příznivý vliv na pohodu

Takové jídlo se vyznačuje nejen svým originálním a krásným vzhledem, ale také úžasnou chutí. Ten se získává kombinací ryb, tenkého pita chleba, zeleninové náplně a aromatického koření. Je to také velmi užitečné, protože ryby obsahují spoustu vitamínů a minerálů

Pečení ryb v troubě je jedním z nejchutnějších a dietních způsobů vaření ryb. Aby však byl pokrm uspokojivější, je pro takovou rybu téměř vždy nutná příloha. Je úplně jiná věc, pokud ho pečete v pita chlebu, který je namočený v aromatické rybí šťávě a udržuje ho uvnitř

Lehce solený pstruh je skvělé francouzské předkrm, který se hodí k jakémukoli alkoholickému nápoji. Pokud si ho uvaříte doma, pak se ukáže, že je to něžnější. Oceníte také úžasnou chuť a nezapomenutelnou vůni lehce soleného pstruha. Požadovaný inventář a přísady K přípravě takového občerstvení potřebujete následující přísady:

Lavash roll je skvělé, chutné a rychlé občerstvení. Současně lze jako náplň použít téměř každé jídlo, které skončí v chladničce. Je to nutné - lavash - 1 list; - tavený sýr - 200 g; - mírně solený losos - 200 g; - listy salátu

Tenký arménský lavash lze vařit doma na pravidelné pánvi. K tomu je zapotřebí jen velmi málo produktů. Tento typ chleba rychle připravíte a pak z něj můžete připravit lahodné rohlíky s různými náplněmi. Vyberte si mezi kvasnicemi a možnostmi bez kvasnic

Lavash roll je neuvěřitelně chutné předkrm, který se připravuje velmi rychle a snadno. Toto jídlo, pokud je krásně řezané a zdobené bylinkami, lze snadno servírovat na slavnostní stůl. Je to nutné - jeden tenký chléb pita; - 150-200 g lehce soleného lososa

Před námi je tolik prázdnin a všechny hostesky mají v úmyslu připravit pokrmy, které nebudou konkurovat ani nejznámějším receptům televizních kanálů v zemi. Pomáhat těm, kteří mají stále potíže s výběrem občerstvení - rohlíky s červenými rybami v lavash

Recept na lahodné, nízkokalorické a zdravé jídlo - lavash roll s náplní z růžového lososa. Je to nutné Tenký pita chléb; 1 balení lehce soleného růžového lososa; 1 čerstvá okurka; 1 paprika; 1 balení taveného sýra; Zelení podle chuti (například zelená cibule, kopr, bazalka nebo petržel)

Polévka může být vhodným pokrmem jak pro člověka, který se zotavuje z nemoci, tak pro ženu, která se snaží zhubnout. Ale k tomu si musíte připravit jednu z dietních polévek - zdraví prospěšných. Je to nutné - slepice; - zelenina na výběr

Krabí tyčinky jsou nepostradatelnou součástí různých svátků a každodenního občerstvení. Ženy v domácnosti ocení tento produkt za dostupnou cenu, kompaktnost, snadné skladování a snadné použití. Stejně jako u jiných mražených potravin musí být krabové tyčinky za určitých podmínek rozmrazeny

Připravte si vynikající pokrm z nejběžnějších produktů, pečte křídla v troubě s bramborami. Jejich všudypřítomná vůně a nádherná chuť vás rychle přenesou na samý vrchol gastronomické blaženosti. Je obtížné vymyslet úspěšnější kombinaci produktů, toto kulinářské duo miluje každý bez výjimky

Sádlo vyrobené z cibule a různých koření je velmi podobné uzenému sádlu. Výhodou tohoto přírodního produktu je, že ho můžete vařit velmi rychle a doma. Vepřové sádlo je zdravý produkt, je-li konzumován v malém množství a je velmi chutný

Pravděpodobně je většina žen znepokojena přípravou dietních jídel. Jak víte, polévka je jednou z hlavních potravin, která pomáhá ukojit hlad a udržet zdravý žaludek. Jakou polévku si vybrat, abyste později neplatili extra centimetry v pase? Pokusíme se vám s výběrem pomoci popsáním vynikajícího receptu na lehkou dietní polévku

Toto jídlo se připravuje rychle a snadno, ale přesto může dokonale zpestřit váš stůl. V létě je to docela levné a nepřetíží naše žaludky přebytečným tukem a kalorií. Složení: 2 řecké cukety (malé); 2 vejce; 1 střední cibule

Polévky na hubnutí jsou velmi oblíbené. Polévky pro ně se připravují v zeleninových vývarech, obsahují podstatně méně tuku než maso. Zeleninové vývary mají příjemnou aromatickou chuť a obsahují velké množství živin. Vyzkoušejte během stravy 5 různých polévek na hubnutí

Rýže je jednou z nejstarších zemědělských plodin, která se rozšířila nejen na východě, ale i v mnoha dalších zemích. Může se podávat jako samostatný produkt nebo jako lahodná příloha a lze ji použít k přípravě různých pokrmů, včetně dezertů

Existuje celá řada teorií a mylných představ o zdravém stravování, které existují už nějakou dobu. Mezi nimi je teorie potravin s mínusovými nebo negativními kaloriemi. Přívrženci teorie tvrdí, že existují potraviny s příliš malým množstvím kalorií, při trávení tělo utrácí více kalorií, než tyto potraviny obsahují

Mnoho druhů složitých závitků se skládá ze smetanového sýra a různých druhů ryb. Chcete-li získat skutečné japonské jídlo, je důležité zvolit správný druh sýra a zvolit správnou rybu. Rohlíky, národní jídlo japonské kuchyně, se v Rusku staly tak běžnými, že si je mnoho lidí vaří doma samo

Mrkvové kotlety jsou velmi chutné a neobvyklé, ale ne každé dítě je bude jíst. Navrhuji trochu experimentovat a udělat je sladkými. Je nepravděpodobné, že by děti k takovému jídlu zůstaly lhostejné! Je to nutné - mrkev - 700 g

Kakao je speciální prášek vyrobený z kakaových bobů. Z hotového kakaa se vyrábí lahodný nápoj, který milují děti i dospělí. Nezapomeňte však na jeho obsah kalorií. Kakao se při vaření používá ve formě bohatého čokoládově zbarveného prášku, který se vyrábí z kakaových bobů

Mocha je lahodný dezert vhodný pro každou příležitost. Pokud připravíte tento kávový dort pro každou příležitost, všichni hosté budou potěšeni! Je to nutné Čokoládový polotovar na muffiny, Káva, Čokoládová poleva, 250 gramů rozpuštěné bílé čokolády

Jídla z kuřecího křídla se snadno připravují a jsou cenově dostupné. Křídla mohou být vařená, smažená, pečená, vařená v těstíčku. Smažené je lze pohodlně vzít do práce nebo na cestu. Pečená kuřecí křidélka pro skvělý oběd nebo večeři. Je to nutné Medová křídla:

Tento recept lze použít jako teplý nebo studený salát, jako přílohu k masovým pokrmům a jako hlavní chod pro vegetariány nebo lidi nalačno. I když existuje mnoho přísad, recept je velmi jednoduchý, vhodný pro začínající kuchaře a milovníky orientální kuchyně

Špenát je velmi bohatý na vitamíny a minerály. Stačí říci, že pokud jde o množství karotenu, je na druhém místě po mrkvi a životně důležité vitamíny jsou v něm obsaženy ve formě odolné vůči teplotě. Připravte si vydatné a chutné italské špenátové jídlo, které zaujme nejen vegetariány

Jídlo jako špagety je pro Italové záležitostí zvláštní hrdosti a základem národní kuchyně. Italské těstoviny jsou v Rusku oblíbené. Abyste je mohli vařit, nemusíte být kuchařem s mnohaletými zkušenostmi. Špagety s pestovou omáčkou mají příjemnou zelenou barvu

Milovníci italské kuchyně ocení chuť fettucciny se šunkou a houbami ve krémové omáčce. Miska je připravena za 20 minut. Je to nutné Pro dvě porce: - fettuccinová pasta - 250 g; - krém s 20% obsahem tuku - 200 ml; - šunka - 100 g

Fettuccine je oblíbený druh italských těstovin v římské kuchyni. Tyto ploché a široké nudle se hodí k mnoha druhům omáček. Jedním z nejznámějších pokrmů s těmito těstovinami je Alfredo fettuccine, vyrobený z těstovin, spousty másla a sýra Parmigiano Reggiano

Fettuccine je jedním z nejoblíbenějších druhů těstovin v Římě. Tenké široké nudle s přídavkem různých omáček, perfektní kombinace. Je snadno připravitelný a vhodný pro začínající ženy v domácnosti. Je to nutné - 500 g fettuccinu - 300 g lišek - 300 ml silného krému - 100 ml kuřecího vývaru - 100 ml suchého bílého vína - 200 g parmezánu - 1 cibule - 2 stroužky česneku - 20 g másla - 3 lžíce

Kusu lze podávat jako salát nebo jako hlavní chod. Zvláštní pikantnosti lze dosáhnout přidáním malého množství jablečného octa. Je to nutné - 300 g kuřecího filé - 100 g rýžových nudlí - majonéza - sůl - mletý černý pepř - 2 cherry rajčata - 4 vejce - čerstvé bylinky - 100 g jakýchkoli hub Instrukce Krok 1 Kuřecí maso vařte do měkka ve slané vodě do měkka a rozdělte vlákny, abyste vytvořili slámu

Předpokládá se, že slavná omáčka Pesto se poprvé objevila v Itálii ve druhé polovině 19. století. Klasický recept zahrnuje čerstvé bazalkové bylinky, česnek, olivový olej a piniové oříšky. Ale můžete se trochu odchýlit od kánonů a vařit je s vlašskými ořechy

Borsch je tradiční pokrm ruské, ukrajinské a běloruské kuchyně a v různých zemích se připravuje po svém. Existuje mnoho známých receptů na tuto lahodnou polévku a obsah kalorií v každé porci závisí nejen na složení - technologie vaření hraje důležitou roli

Předpokládá se, že omáčku z pesta vynalezli Peršané před více než 200 lety. Název je tvořen slovy „trample“, „rub“. Tento aromatický obvaz byl vždy připravován ručně pomocí malty. V moderní gastronomii existuje mnoho druhů této omáčky. Tradiční pesto je vždy zelené, protože jednou z jeho hlavních ingrediencí je bazalka

Nikdy jste nezkoušeli tak neobvyklé lasagne! Připravte lasagne s kuřecím masem, dýní a pestem - vy a vaše rodina budete ohromeni, jak se takové neobvyklé přísady v tomto pokrmu kombinují. Je to nutné - 12 listů lasagne; - 4 vykostěná kuřecí prsa

Nejoblíbenější italská pesto omáčka se podává s chlebem, těstovinami a jako příloha k masovým pokrmům. Varianty pesta existují i v jiných zemích. Tato univerzální omáčka má při přípravě speciální vlastnosti. „Pesto“v překladu z italštiny znamená „rozdrcené“nebo „bušené“

Krémový kuřecí řízek s bazalkovým pestem je rychlý a snadný. Typicky se toto jídlo podává s bramborami, rýží, polentou nebo smaženými zelenými fazolemi. Je to nutné Pro čtyři porce: - kuřecí řízek - 4 kusy po 200 gramech; - silná smetana od 30% do 150 mililitrů

Pokud jste fanouškem růžičkové kapusty, zkuste ji připravit pomocí fettuccinu. Těstovinová omáčka pro tento recept dodá vašemu jídlu neobyčejnou sladkost. Je to nutné -200 gramů těstovin nebo rýže -6 plátků slaniny, nasekané 100 gramů růžičkové klíčky nakrájené na tenko -2 stroužky česneku, nasekáme -⅓ šálky smetanového sýra -¾

Není jisté, kdo vynalezl slavnou omáčku pojmenovanou podle starověké profese „Putanesco“. Ale jeho koláč, aromatická a originální chuť je mnohým známá. Může se podávat k masu nebo k pečeným rybám, ale hodí se zvláště k italským těstovinám. Je to nutné - 400 g těstovin Fettuccine

Špagetám můžete přidat novou příchuť s mořskými plody a máslovou omáčkou. Velmi chutné a uspokojující. Je to nutné 100 gramů špaget, 100 gramů krevet, 100 gramů mušlí, 1 hřebíček česneku, 200 mililitrů 11% smetany, 1 čajovou lžičku rajčatové pasty, 50 gramů parmezánu, bylinky, rostlinný olej

Špagety jsou italská klasika, ale najdete je v restauracích po celém světě. Pokud vaříte špagety s krevetami a čerstvým špenátem, ukáže se, že to není běžné každodenní jídlo, ale pochoutka hodná nejlepších restaurací. Je to nutné - 200 g velkých krevet

Těstoviny jsou jedním z nejuspokojivějších a nejzdravějších pokrmů. Hlavní věcí je vybrat vynikající omáčku a přísady, pak se ukáží jako neuvěřitelně chutné a dokonce i slavnostní dekorace stolu. Velmi snadný recept na těstoviny s mořskými plody ve smetaně může připravit kdokoli v každodenním životě i při příležitosti oslav

Studená metoda konzervování, kterým je solení zelí na zimu, vám umožní maximalizovat všechny příznivé vlastnosti této zeleniny a vitamínů v ní obsažených. Dříve v Rusku bylo solené zelí jediným druhem konzervovaných potravin, které měla každá rodina k dispozici a které konzumovala po zimu a na jaře a prchala před nedostatkem vitamínů

Jablka jsou tradiční ruské ovoce, které se od starověku konzumuje čerstvé, pečené nebo namočené. Mají příjemnou sladkokyselou chuť a obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které přinášejí tělu velké výhody. Nejzdravější jablka Blahodárné vlastnosti všech čerstvých jablek jsou téměř totožné

Dorty se zakysanou smetanou jsou velmi jemné, jemné a aromatické. Tento dort se zakysanou smetanou tak dopadne díky nejjemnější smetaně ze zakysané smetany a cukru. Těsto na dort bude také zakysaná smetana. Je to nutné Pro zkoušku:

Novoroční svátky se blíží. Mnoho žen v domácnosti již začíná přemýšlet o tom, jak se budou chovat ke svým příbuzným a přátelům. Jako předkrm na slavnostním stole jistě přijde vhod nakládané zelí s řepou. A po hostině vám její bohatá koláče pomůže rychle se odrazit

Nakládané zelí je vynikající předkrm, který se harmonicky vejde do nabídky skromné rodinné večeře nebo ozdobí slavnostní stůl. Obsahuje mnoho vitamínů a minimum kalorií. Další výhodou tohoto jídla je rychlost přípravy. Je to nutné Zelí "

Představujeme vám možnost win-win k lahodnému vaření zelí pro zimní stůl. Recept byl testován několika generacemi. Používáme to v naší rodině již více než 10 let. Prababička byla první, která začala vařit zelí tímto způsobem, a od té doby stále více příbuzných upřednostňuje výrobu zelí tímto způsobem

Většina rostlinných plodin může být domácím zpracováním spotřebována déle. Bílé zelí není výjimkou. Jeho střední sezóna a pozdní odrůdy, které obsahují velké množství cukru, se používají k fermentaci. Nejlepší čas na nakládání zelí je říjen

Kysané zelí je vynikající nezávislé jídlo, vynikající příloha k masu, navíc je dobrou náplní pro koláče, koláče a knedlíky. Ale je to také užitečný produkt, který je v zimě hlavním zdrojem vitaminu C. Existuje několik známých způsobů fermentace zelí doma

Chobotnice, bohaté na bílkoviny, stopové prvky a aminokyseliny, jsou obzvláště ceněny pro svůj obsah fosforu a vitaminu B6. Chobotnice mají poměrně neutrální chuť, což usnadňuje jejich kombinaci v salátech s různými přísadami. Kromě toho mají nízký obsah kalorií:

Salát s medovými houbami a chobotnicí se ukázal jako velmi uspokojivý a výživný. To není špatný nápad pro slavnostní stůl. Salát je jasný a barevný. A určitě zaujme čestné místo na vašem stole. Připravte si jej a budete příjemně překvapeni chuťovými kombinacemi známých produktů

Saláty s chobotnicí a okurkami jsou velmi zajímavá jídla: něžná, lehká a neuvěřitelně chutná. Hlavní výhodou těchto salátů je, že se vaří velmi rychle, což ocení i ženy v domácnosti, které neradi tráví spoustu času v kuchyni. Salát s chobotnicí, čerstvou okurkou a avokádem Budete potřebovat:

Paella s mořskými plody je snem labužníka a jedinečnou večeří pro vás a vaše blízké. Trochu španělské exotiky na vašem stole! Je to nutné - 500 g rýže - 3 střední rajčata - ¼ šálku olivového oleje -1 paprika - 1 lžička šafrán - 2 litry vody - 300 g chobotnice - 500 g královských krevet - 1 stroužek česneku - 600 g slávek - 1 plechovka zeleného hrášku - 1 cibule - sůl - podle chuti - banda petrželky Instrukce Krok 1 Krev

Chobotnice jsou jedinečné mořské plody. Jejich maso je bohaté na bílkoviny, minerály, železo a fosfor. Tělem se snadno vstřebávají. Existuje mnoho receptů na saláty s chobotnicí. V kombinaci se zeleninou a ovocem se jejich maso stává ještě zdravějším a chutnějším

Křupavé kirieshki lze použít nejen jako nezávislé občerstvení k pivu, ale také jako hlavní přísadu do různých salátů. Tyto pikantní krutony se hodí k čerstvé zelenině, rybám, mořským plodům a uzeninám. Křupavý salát s kirieshki a uzeným kuřecím masem Požadované přísady:

Někdy existuje touha jíst nějaké chutné jídlo, které se liší od každodenního života. Pokuste se překvapit své přátele, rodinu a blízké tím, že jim připravíte chobotnicový salát, aniž byste trávili spoustu času. Je to nutné - 300 gramů loupané chobotnice

Víte, jak uvařit lahodné nakládané zelí za pouhé 4 hodiny? Díky tomuto receptu je zelí šťavnaté a křupavé. Je to nutné Zelí 3-3,5 kg. Cibule - 1 velká nebo 2 střední hlavy. Mrkev -3 ks Česnek - 6-7 hřebíček. Slunečnicový olej - ½

Pokud máte rádi mořské plody, pak se vám bude líbit tento recept. Lehký chobotnicový salát ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Ukázalo se, že je to velmi uspokojivé a zdravé, protože chobotnice obsahuje hodně bílkovin a vitamínů. Je to nutné - chobotnice 3 jatečně upravená těla

Kysané zelí nebo nakládané bílé zelí je prakticky klasikou ruské domácí kuchyně. Ale každá klasika vyžaduje aktualizace a transformace. Nakládáním karfiolu můžete získat nové příchutě se známými přísadami. Základní pravidla a principy moření znají všichni milovníci domácích přípravků

Milovníci plněných pepřů je mohou marinovat a dát si tak chutné občerstvení na zimu. Toto jídlo se také vyrábí v malých porcích pro každodenní jídlo a na dovolenou. Plnění zelí a směsi zeleniny je vhodné na půst, jindy můžete zvýšit jeho obsah kalorií kombinací s masem

Bílé zelí je oblíbenou a velmi užitečnou přísadou do polévek, salátů a příloh. Na zimu lze připravit zeleninu, správné konzervování zachovává všechny cenné stopové prvky, vitamíny a vlákninu, což vám umožní diverzifikovat stravu. Jak správně konzervovat zelí:

Tradiční sklizeň zelí na zimu lze zpestřit například přidáním řepy. Díky aromatickému nálevu si zelí postupně získá originální příchuť z řepy a příjemný růžový nádech. Solené zelí s červenou řepou na zimu jak klasickým způsobem, tak bez octa, s přídavkem bylin a koření

Za starých časů se solení zelí změnilo na opravdovou dovolenou, když se v domě shromáždili přátelé a příbuzní, naštípali desítky kilogramů zelí, uložili je ve vrstvách do sudů, čímž připravili vitamínovou rezervu, která měla stačit na celou dlouhou zimu

Snad jedním z nejchutnějších, nejlehčích a nejzdravějších dezertů pro děti i dospělé je želé. Dnes si ji můžete snadno koupit v každém obchodě nebo si ji můžete vařit doma, přičemž vaření trvá přibližně hodinu. Tato vynikající pochoutka se může stát skutečnou ozdobou slavnostního stolu

Obyčejné želé je nejen vynikající, ale také velmi zdravý dezert. Želatina v něm obsažená má příznivý účinek na stav kloubů, nehtů, vlasů, kostí, chrupavkových tkání. A pokud užíváte agar-agar (produkt vyrobený na bázi mořských řas) nebo pektin jako základ vytvářející rosoly, můžete zvýšit schopnost těla odstraňovat toxiny, toxiny a dokonce i soli těžkých kovů

Želé je vynikající dezert, který se snadno připravuje. Ale připravte si ne zcela obyčejné želé, ale zakysanou smetanu, přidejte banány do pochoutky - ukáže se to nepředstavitelně chutné! Je to nutné - zakysaná smetana - 500 gramů

Velmi rychlý a jednoduchý recept na želé z kysané smetany. Tento lahodný dezert lze připravit z čerstvých nebo konzervovaných bobulí. Je to nutné - 250 ml zakysané smetany; - 1 PC. kuřecí vejce; - 250 ml bobulového džusu

Většina milovníků rybích koláčů přemýšlí o tom, jak je uvařit, aby se z vybrané ryby stalo šťavnaté, něžné a chutné jídlo. Několik jednoduchých tipů vám pomůže zdokonalit přípravu vašeho oblíbeného rybího pokrmu. Je to nutné ryba

Hamsa je ryba z rodiny ančoviček. Je to jeden z nejběžnějších, a proto se nejčastěji konzumuje čerstvý i solený. Velvyslanec koření je nejlepší způsob, jak jej připravit pro budoucí použití. Solená hamsa je vynikající svačina, velmi mastná a chutná, která nahradí dražší sledě

Rybí suflé je delikátní dietní produkt. Může být použit jak v dětské výživě, tak v lékařské výživě (při žaludečních onemocněních). Připravte soufflé z okouna - vynikající jídlo, které zalévá ústa. Je to nutné 500 g candáta

Rybí koláče mohou být vyrobeny z okouna, lososa, tresky, štiky nebo sumce - existuje mnoho možností. Některé ženy v domácnosti odmítají štiky, protože věří, že kotlety z ní budou suché, ale to je klam. Musíte jen dodržovat některá pravidla, aby byly kotlety chutné a velmi šťavnaté

Na regálech obchodů lze často vidět huňáčka severního, malou slanou rybu z rodiny vonných. Je poměrně cenově dostupný a nepovažuje se za labužníka, i když jej lze z hlediska chuti zařadit do této kategorie. Kromě toho je huňáček severní také velmi užitečný

Velmi jemné vařené rybí kotlety jsou vhodné pro ty, kteří dlouho neradi vaří. Není třeba se motat s mlýnkem na maso a filetovat ryby. Ve výsledku budete mít dvě jídla: kotlety a rybí vývar do polévky. Je to nutné - Čerstvá ryba (jakákoli) - 1 kg

Ryby jsou nejen zdravé, ale také chutné. Můžete ho vařit různými způsoby. Mleté ryby se velmi často používají k výrobě šťavnatých a něžných řízků, které jsou vhodné pro každodenní večeři a pro oslavy. Aby byly kotlety co nejchutnější, musíte si pamatovat některé složitosti vaření

Někdy jsou chvíle, kdy chcete domácí kotlety a v ledničce není ani čerstvé mleté vepřové maso, ani kuřecí filé, ani mramorované hovězí maso, což však dnes není vůbec překvapující. Maso je nyní poměrně drahý produkt, zejména pro důchodce a studenty

Celozrnná mouka je nesrovnatelně užitečnější než jiné odrůdy, protože díky speciálnímu zpracování obilovin, které zachovává částice většiny obilných skořápek, si zachovává vysoký obsah vitamínů, mikroelementů, bílkovin a vlákniny. Postarejte se o své zdraví - pečte celozrnný chléb, palačinky nebo si připravte charlotte

Sladké polotovary pro studené hrany jsou běžné. Stává se však, že obvyklé ovoce a bobule jsou z řádu unavené, ale v zimě jsou vitamíny stále zapotřebí. Připravte džem z exotického ovoce. Jeho jasná barva a originální chuť vám okamžitě obnoví sílu a zbaví vás blues

Mimořádně chutný kdoulový džem osloví celou rodinu. Průsvitné, dobře si zachovávající kousky ovoce ve sladkém sirupu vypadají neuvěřitelně chutně. Vaření lahůdek je k dispozici i pro začínajícího kuchaře. Existuje mnoho způsobů, jak udělat kdoulový džem

Existuje několik způsobů nakládání lososa. Každý z nich je svým způsobem zajímavý. Ať už si vyberete jakoukoli metodu, po 1-2 dnech si už můžete vychutnat kořeněnou chuť slaného lososa. Je to nutné První způsob: - 1 kg lososa

Tento soufflé dort s vrstvou pomerančového džemu je kulinářským mistrovským dílem, na které je hrdé. Je velmi jednoduchý na přípravu, ale chutná skvěle! Je to nutné Pro dort: - 100 g másla, cukru; - 100 ml mléka; - 4 žloutky

Toto hořké bobule s pikantní kyselostí je skutečným zásobníkem vitamínů a živin. Lidé, kteří se starají o své zdraví, by měli věnovat pozornost brusinkám, protože ne nadarmo se jeho plody používají v mnoha receptech na léčbu různých nemocí. Tento snadno připravitelný dezert bude skvělou ozdobou zimních slavnostních svátků

Jelly je nízkokalorický dezert, který je vhodný i na slavnostní stůl. Vločkovitá pochoutka vypadá obzvláště elegantně. Vařte ho ve velkých formách nebo po částech pomocí barevných ovocných džusů, kakaa a mléka. Jak vyrobit ovocné šupinaté želé Zkuste si připravit želé z ovocných džusů

Dezert „Letní pochoutka“se připravuje poměrně snadno a je jakýmsi základním receptem s použitím želatiny. Může být použit jak v čisté formě, tak v kombinaci se širokou škálou sušenek, zmrzliny a koláčů. Příprava této pochoutky je velmi jednoduchá

Tvarohové koláče si již dlouho získaly lásku velkého počtu lidí. Tento dezert, navzdory svému neobvyklému názvu, je docela jednoduchý na přípravu doma. Je to nutné • 220 g sušenky (nesolené); • 450 g tvarohu; • 15 g želatiny

Tento lahodný dezert se připravuje velmi snadno. Vyrobit celou vázu pamlsků také vyžaduje jen velmi málo ingrediencí! Nejčastěji se tento dezert nazývá pusinka, ale nachází se také název „pusinka“. Bylo pro mě těžké najít rodinu, kde by tato pochoutka vůbec nebyla možná, ale recepty byly jiné

Pečené hovězí maso je klasický pokrm z masa, v překladu z angličtiny „hovězí pečeně“znamená „smažené / pečené hovězí maso“, proto se pravé pravidelné hovězí maso připravuje pouze z „mramorovaného“hovězího masa a pouze na vysokou teplotu. Příliš štíhlý kus masa po upečení bude spíše suchý a mastné pruhy zvýší chuť a šťavnatost masa

Samotná fráze „lahodné chudé polévky“způsobuje u mnoha nudu nebo skeptický úsměv. Z nějakého důvodu je obecně přijímaným názorem, že lahodná polévka je určitě bohatým tučným masovým vývarem v základu a navíc vařenou zeleninou. Bez masového vývaru nemůže být polévka ani chutná, ani aromatická, ani uspokojivá

Vyzkoušejte italskou klobásovou polévku (vaření trvá jednu hodinu). Toto vydatné a levné jídlo osloví fanoušky této země. Je to nutné Pro osm porcí: - klobásy - 450 g; - kuřecí vývar - 900 ml; - konzervovaná rajčata - 800 g

Tato polévka se snadno připravuje a uspokojuje a díky koriandru získává její chuť sofistikovanou notu. Je to nutné - 1 šálek fazolí; - 1 cibule; - 1 mrkev; - 2 rajčata; - 5 sklenic vody; - pár větviček koriandru; - sůl

Vydatné a neuvěřitelně chutné bramborové kotlety jsou plnohodnotným nezávislým pokrmem, který bude nadbytečný pouze s jemnou omáčkou. Vařte je s různými náplněmi, jako je zelená cibule, sýr a kopr, nebo pokapejte hustou houbovou omáčkou. Štíhlá bramborová kaše Složení:

Z libové nabídky jsou vyloučeny mléčné výrobky, maso, vejce, živočišné tuky, tj. Výrobky, které obvykle poskytují kalorický obsah potravin. Výrobky z mouky, houby, luštěniny, koření a koření pomohou učinit libová jídla chutnými a uspokojivými

Jste si jisti, že během půstu můžete vařit jen nezaujímavé a nudné saláty pouze ze zelí, cibule a nakládaných okurek? Hluboko se mýlíte - svůj denní a slavnostní stůl můžete zpestřit štíhlými, ale velmi chutnými a originálními saláty. Instrukce Krok 1 Zeleninový duhový salát K jeho přípravě potřebujeme:

Když se mnoho žen v domácnosti rozhodlo potěšit členy rodiny novým kulinářským mistrovským dílem, často čelí problému stanovení přesného množství ingrediencí potřebných pro jeho přípravu, které se ve většině receptů počítá v gramech. Za prvé, ne každá žena v domácnosti má v kuchyni přesnou kuchyňskou váhu

Účelem půstu je připravit se na velikonoční svátky. V tuto chvíli věřící vylučují ze své stravy maso a mléčné pokrmy. Ryby jsou povoleny pouze o určitých svátcích. I za takových podmínek však můžete svůj stůl zpestřit přípravou lahodných a výživných jídel

Navzdory skutečnosti, že chuť obilného chleba je trochu drsná, tento typ pečení přinese ohromné výhody celému tělu a zbaví ho dusičnanů a těžkých kovů. Předpokládá se, že obilný chléb je ještě zdravější než chléb s otrubami. Pomáhá také zhubnout

Pohodlné potraviny ze zeleniny jsou velmi oblíbené. Koneckonců, připravují se rychle a snadno. Existuje několik způsobů, jak rozmrazit zeleninu. Který použít, určuje charakter budoucího jídla. Vaření zeleniny na pánvi Smažení na pánvi je nejjednodušší způsob vaření mražené zeleniny

Výživa těhotné ženy by měla být co nejrůznější a výrobky by měly být co nejzdravější. I pokud jde o ovoce, musíte být opatrnější - některé těhotné ženy mohou a měly by jíst a některé by se neměly konzumovat. Instrukce Krok 1 Poraďte se s lékařem vedoucím těhotenství - vysvětlí vám, jaký druh ovoce mohou jíst těhotné ženy

Spálený cukr, nazývaný také karamelový cukr nebo „spálený“cukr, si můžete doma vyrobit různými způsoby. Spálený cukr se používá k barvení a zdobení pokrmů a také k jejich sladkou karamelovou příchutí. Pro změnu mohou nahradit obvyklý cukr. Kromě toho je spálený cukr lidovým prostředkem proti kašli

Cherry Pie je úžasná americká klasika. Je šťavnatá, aromatická, kyselá a mírně koláčová. Skvělý dezert pro rodinná setkání u čaje. Je to nutné - mouka 200 g - olej 100 g - voda 60 ml - vejce 1 ks - mléko 2 lžíce. l. K plnění:

Přišli jste na to, co má sloužit jako příloha, ale nevíte, jaké bude hlavní jídlo? Vyzkoušejte rybí tyčinky v horké omáčce. Vyrábí se poměrně snadno a kromě toho je jejich chuť prostě vynikající. Je to nutné - mletý losos a treska - 450 g

Téměř každá druhá žena sní o plochém břiše a úzkém pasu. Někteří dávají přednost fyzické aktivitě, jiní dodržují přísnou dietu a další si kupují různé léky na trávení. Abyste vyloučili zbytečné výdaje a nepoškodili své zdraví padělaným produktem, můžete si sami připravit čisticí želé na ploché břicho

Chcete-li připravit originální jídlo, které potěší vaše hosty, není absolutně nutné trávit hodiny v kuchyni a nakupovat spoustu produktů. Rybí copánky jsou živým příkladem jednoduchého a zároveň neobvyklého kulinářského tajemství. Je to nutné - 250 g filé z tresky - 250 g filetu z lososa - rostlinný olej - mletý černý pepř - sůl - čerstvé bylinky - mletý zázvor - mletý suchý česnek - 100 ml krému - mletý muškátový oříšek - 1 citron In

Mléko je již dlouho považováno za zdravý produkt. Pozitivně působí na nervový, trávicí a kosterní systém člověka. Kravské mléko je v dětství obzvláště prospěšné kvůli mnoha živinám, které potřebuje pro rostoucí tělo. Nejdůležitější z nich jsou bílkoviny a aminokyseliny, které jsou základem normálního života

Tato lahodná mísa je připravena z čerstvých ryb. Ukázalo se, že je prostě úžasný, jeho jemná chuť jistě ocení milovníci mořských plodů. Na vaši žádost si můžete vzít jakoukoli rybu, která se vám nejvíce líbí. Je to nutné Ryba v korejštině:

Pokud není tak snadné najít milovníky krupicové kaše, pak mnoho lidí jedí manu s potěšením. Při jeho přípravě se používají nejjednodušší a nejlevnější výrobky, čas je zanedbatelný a výsledkem je vynikající sladký dezert. Je to nutné 1 sklenice kefíru

Domácí rybí tyčinky jsou skvělým předkrmem, který bude chutnat každému, bez výjimky! Tyto tyčinky nelze srovnávat s těmi zakoupenými, protože jsou ve skutečnosti vyrobeny z ryb, nikoli z jejich napodobenin. Je to nutné - 450 g filé z halibuta, tresky nebo tilapie

Čerstvé housky s mlékem nebo horkým čajem jsou vynikající! Rudé, svěží, voňavé … Milují je děti i dospělí. Naučte se tvarovat kynuté těsto v různých tvarech a na stole budete mít umělecké dílo. Zkus to! Je to nutné kynuté těsto

Čerstvě upečené buchty nemají vůni a chuť. Svěží, měkké a chutné pečivo se může stát lahodným dezertem pro čaj a náhradou chleba a samostatným pokrmem. Recepty babičky na ruskou troubu jsou dnes docela přizpůsobené moderní peci. Svěží kvasnicové buchty na kefíru:

Máslové buchty se připravují různými způsoby. Mohou být například připraveny jako role. A jaký druh role bez plnění?! Můžete si vzít skořici, mák, rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, kandované ovoce a mnoho dalšího. Můžete experimentovat, jak chcete

Každý, kdo miluje čerstvé pečivo, by měl zvládnout umění výroby housek doma. Když se naučíte hnětet kynuté těsto, můžete si vyrobit housky s různými náplněmi nebo bez nich. Správně upečené výrobky jsou nadýchané a vzdušné. Je to nutné Pro zkoušku: