Nejlepší recepty 2024, Smět

Lidé se k rudlím chovají odlišně: někdo miluje, ale někdo je za jedlé houby vůbec nepovažuje. Mezitím russula jsou vynikající a výživné dary lesa. Samotný název napovídá, že jsou připraveni jíst i syrové! Existuje však mnoho receptů na lahodné pokrmy russula a jedním z nich jsou originální palačinky

Dort "zřícenina počtů" opravdu připomíná zříceniny, ale to neovlivní chuť dezertu - je schopen zdobit jakoukoli dovolenou. Samotný recept na „hraběcí zříceniny“je poměrně jednoduchý, ale je třeba věnovat čas přípravě celé hromady pusinek

Zkuste se vzdálit od vaření obvyklého lilkového kaviáru. Překvapte své hosty dvěma novými druhy modrého občerstvení: evropským a orientálním! První recept pochází ze slunné Sicílie. Jeho krása spočívá v tom, že předkrm je zcela nízkotučný

Před více než tisíci lety se v Rusku každé polévce říkalo polévka, ale zhruba od 15. století se tento název konečně zafixoval pro bohatou rybí polévku. Toto jídlo má dnes několik receptů na vaření, z nichž některé zahrnují povinné přidávání cereálií

Lahodný a aromatický pšeničný chléb pečený z těsta je kalach. Kalachi v podobě hradu s lukem se v Rusku pečuje od nepaměti. Dnes jsou velmi oblíbené ozdobné rohlíky připomínající buchty. Do rohlíkového těsta můžete přidat rozinky. Recept není složitý

Podzim je čas hub. Je čas vařit lahodné pokrmy z hub. Pečené houby se sýrem lze použít nejen jako studené nebo teplé občerstvení, ale také jako přílohu k přípravě sendvičů a několika druhů salátů. Je to nutné žampiony - 500 gr máslo - 40 gr zakysaná smetana -100 gr sýr -100 gr stroužek česneku majonéza -50g sůl na špičce nože Instrukce Krok 1 Vybereme houby přibližně stejné velikosti

Brambory s houbami jsou klasickým dětským pokrmem. V teple a v teple jsou brambory chutné jak s liškami, tak s ušlechtilými hříbky, a dokonce is žampiony ve zakysané smetaně. Je to nutné -1 kg brambor; -1 cibule; -0,5 kg hub

Ne každý fanoušek lovu hub slyšel o houbách „sandpiper“. Název „ryadovka“mu je však pravděpodobně známý. Je to však totéž, protože „sandpiper“je populární název pro houby z čeledi ryadovok, vzhledem k tomu, že ryadovki obvykle rostou na písčito-hlinité půdě

Zmrzlina je lahodná pochoutka, kterou milují děti i dospělí. Někteří mají vždy po ruce zásobu zmrzliny v mrazáku, aby ji měli vždy po ruce, ale to může být nebezpečné. Zmrzlina je výrobek připravený na bázi mléka a dalších složek. Jeho složení ukládá vlastní omezení podmínek a doby skladování zmrzliny

Během letní sklizňové sezóny lze kukuřici koupit na klasu a vařit doma. Po uplynutí této doby si můžete koupit konzervovanou kukuřici v obchodě nebo již vařenou a zabalenou ve vakuových pytlích. Ale v zimě a v jiných ročních obdobích si můžete kukuřici vařit i sami, pokud ji zmrazíte

Čím blíže ke konci léta, tím teplejší je ve venkovských kuchyních: je čas připravovat džemy, vařit okurky a rajčata, opařovat plechovky … Ale můžete také sklízet plodiny pro budoucí použití a uchovat vitamíny pomocí zima. V zimě pak nebudete muset utrácet peníze za drahé „mražení“v obchodech

Zmrazení čerstvé zeleniny má mnoho výhod. Nejprve můžete jíst svá oblíbená jídla kdykoli během roku. Zadruhé, zmrazením si udržíte živiny, kterými je zelenina tak známá. Za třetí, můžete zmrazit své plodiny nebo jinou přebytečnou zeleninu, než se pokazí

Neexistuje lepší způsob, jak začít svůj den, než ovesná snídaně. Toto jídlo vás naplní energií na celý den, má dobrý účinek na trávení, obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů. Ovesné vločky vařené ve vodě jsou pro dietery nepostradatelnou položkou v jídelním lístku

Můžete o něm mluvit donekonečna! Den a noc, zima a léto, když to zmíníte, objeví se ve vaší mysli vynikající dezert. Dospělí a děti to jedí se zvláštním potěšením, protože sklenice chlazeného štěstí je skutečným důvodem k radosti. Instrukce Stojí za to začít vařit třením žloutku (4 ks) práškovým bílým cukrem

Kapr je jednou z nejchutnějších sladkovodních ryb. Liší se štíhlým, něžným masem s příjemnou nasládlou dochutí, ale když se to považuje za kostnaté. Kapr lze vařit různými způsoby, ale zejména šťavnaté a jemné maso se dodává ve fólii. Díky tomu si ryba také zachovává většinu živin, které obsahuje

Mořský vlk je často také nazýván mořským vlkem; z kulinářského hlediska je považován za univerzální rybu, navíc neobsahuje téměř žádné kosti. Mořský vlk je lahodný smažený, pečený a dokonce i vařený. Zvláště si všimnete rybí polévky, grilovaných pokrmů a samozřejmě v troubě

Dušené maso s bramborami je tlusté a vydatné jídlo, ideální k jídlu za studena. Existuje mnoho variací tohoto jednoduchého lidového receptu. Používají se různé druhy masa, do brambor se přidává další zelenina, která mění chuť jídla a koření

Chum losos se liší od pstruhů a lososů nižším obsahem tuku, ale jinak je jim docela podobný: stejná rodina, stejná struktura buničiny, stejná barva. A díky přítomnosti malých kostí vás losos s chutí nebude litovat, že jste se rozhodli. Můžete je vařit pro první i pro druhé

Pravděpodobně na světě není nikdo, kdo by toto božské jídlo nemiloval. Mísa zakořeněná v minulosti, zejména ve dnech římské říše. Tehdy se pizze říkalo plochý talíř nebo dekorativní talíř. Instrukce Není to však jediná verze původu pizzy

Pusinka je křupavá, nadýchaná a lahodná pochoutka z vaječného bílku. Milují ho dospělí i děti. Můžete také použít pusinky k vytvoření složitějších dezertů a zdobení dortů. Při jejich přípravě dodržujte určitá pravidla a určitě uspějete! Instrukce Krok 1 Opatrně oddělte bílé od žloutků

Cukrová vata je jednou z nejoblíbenějších lidových pochoutek. Děti milují vatu pro její sladkou chuť, lehkost a neobvyklou strukturu. Pro dospělé je cukrová vata příjemnou vzpomínkou na dětství, na kterou se nezapomene. Stojí za to si jednou ukousnout tuto sladkost - a dospělý je transportován do světa, kde mu jeho matka koupí velkou bílou nebo růžovou vatu, která vypadá jako mrak s neobyčejnou chutí

Maďarsko je považováno za vlast gulášu, kde se obvykle vařilo v kotlích s velkým množstvím tekutiny, takže jídlo někdy vypadalo spíše jako hustá polévka. Dnes existují gulášové analogy v mnoha kuchyních světa, včetně ruských. Každý má navíc svůj vlastní speciální recept na takovou pochoutku, kterou každá žena v domácnosti také mění podle svého vkusu

Pečené vepřové koleno je hvězdou mnoha lidových kuchyní. Toto jídlo je levné, vydatné a aromatické a slouží jako ideální svačina k pivu, takže není divu, že kloub je oblíbený zejména v Německu, České republice, Rakousku a Polsku. Icebein a Schweinhackse, golonka a pečené kančí koleno - tato jídla jsou známá daleko za hranicemi jejich rodných zemí a jsou zahrnuta do pokladnice nejlepších receptů světové kuchyně

Brynza je mladý nakládaný sýr, oblíbený v různých regionech. Téměř všechny národy Balkánu a Zakarpatí si předepisují čest svého objevu. Jako důkaz své správnosti uvádějí staré recepty na pokrmy připravené se sýrem feta. Tradičně byl kombinován s nekvašenými nebo kvasnicemi, kombinován se sezónní zeleninou, míchán s ovocem, velkoryse poléván rostlinným olejem a pečen, přidáván do cereálií rozdrobený sýr feta, což jim dodávalo výraznou pikantnost a další chuť

Po mnoho let se věřilo, že feferonky škodí žaludku a mohou dokonce vyvolat vředy. Přesto však nedávné studie dokázaly tento názor vyvrátit a dokázat opak. Solené feferonky nejen dokonale zvyšují chuť k jídlu a zlepšují trávení, ale také zmírňují chronické bolesti

V lesích středního pásma rostou vlny od června do října. Hlavní sklizeň připadá na druhou polovinu srpna - začátek září, kdy houba vstoupí v platnost a má obzvláště vysokou chuť. Lze ji odlišit charakteristickou čepicí - na okrajích je chlupatá, vlněná

Konzervy se připravují doma z jakéhokoli druhu masa nebo ryb. Podle přání lze takový produkt připravit na dlouhé skladování nebo rychlou spotřebu. Domácí konzervy nejsou chutnější než tovární konzervy. Jsou snadno připravitelné, chutné a aromatické

Co může být chutnější než dobrý kus masa smažený na pánvi? Tento způsob vaření poskytuje jehněčí kotlety, vepřový řízek ve strouhance nebo vynikající hovězí steak, správný kontakt s horkým povrchem, který utěsní masovou šťávu uvnitř a dodá hotovému pokrmu chutnou krustu a požadovanou šťavnatost

Rýžovou kaši s mlékem lze připravit třemi různými způsoby. Kapalina - poskytuje na talíři přibližně stejný podíl mléka, mírně kondenzovaného s rýžovým škrobem a vařených rýžových zrn. Viskózní kaše je úplně roztavená obilovina, ale stále má nalévající konzistenci

Malinový džem je neuvěřitelně chutný. Můžete to jíst jen tak, nebo to můžete jíst s čajem. Podává se s palačinkami, používají se k výrobě náplní do koláčů, koláčů a jiných dezertů. Je jasné, že neexistuje jeden standardní recept na malinový džem, protože každá žena v domácnosti má své vlastní triky a tajné přísady, díky nimž je malinový džem ještě chutnější

Polotovary na zimu pomohou diverzifikovat jídlo a obohatit je o vitamíny. Broskvový kompot bude skvělým dezertem pro každé zimní jídlo. Způsob jeho přípravy bez sterilizace pomůže ženám v domácnosti potěšit celou rodinu s minimálním vynaložením času a úsilí

Pokud jste nikdy nejedli slané vodní melouny, pak to určitě vyzkoušejte - je to velmi chutné! Jejich vaření navíc není vůbec obtížné, protože solení zvládne i nezkušená žena v domácnosti. Je to nutné meloun pro 8-10 kg; dvě plechovky o objemu 3 litry

Kukuřičná kaše je bohatá na křemík, železo, vlákninu, vitamíny A, E a skupinu B a také esenciální aminokyseliny pro tělo. Podporuje odstranění škodlivých toxinů a radionuklidů z těla. Bylo zjištěno, že v zemích, kde je kukuřičná kaše národním pokrmem (například v Rumunsku a Moldavsku - slavná mamaliga), je procento kardiovaskulárních onemocnění nižší

Vynikající japonské jídlo - sushi - se doma snadno opakuje. Musíte přesně dodržovat pokyny. Právě v této orientální úzkostlivosti spočívá umění zkušeného sushi. Čím častěji budete sushi připravovat doma, tím chutnější to bude. Je to nutné - rýže

Pokud chcete svou rodinu potěšit zdravou a lahodnou večeří - vařte upečenou štiku ve fólii. Vaření ryb v troubě je poměrně jednoduché, ukázalo se, že je velmi jemné a šťavnaté. Pečená ryba si navíc zachovává velké množství prospěšných vlastností a vitamínů, které jsou pro tělo tak nezbytné

Není žádným tajemstvím, že sumec je velmi tučná ryba a má specifickou vůni dna. Přesto se sumec pečený v troubě ukazuje jako velmi chutný a jeho maso získává překvapivě něžnou a šťavnatou chuť. Je to nutné Sumec; Cibule - 4 kusy

Výhody jablek nelze přeceňovat. Není nadarmo, že úplně prvním chodem doplňkových potravin je nejčastěji jablečná omáčka. Obsahuje spoustu vitamínů, přírodního cukru, organických kyselin a stopových prvků, které posilují imunitní systém dítěte

Existuje mnoho receptů na přípravu rýžové polévky. Každá milenka má své vlastní. Rýžová polévka je dobrá, protože může být vynikajícím výživným jídlem i dietní. Jeho příprava nevyžaduje velké úsilí. Polévka aktivuje trávení, je dobrá pro klouby a má močopudný účinek

Rýže je široce používána v kuchyni různých národů. Někde se z ní připravují první chody, někteří z ní mají rádi dezerty a mezi východními národy je rýže považována za základní potravinu. K tomu to jednoduše uvaří a sní. Je to nutné 1 sklenici rýže 2 sklenice vody sůl pánev s pevným víkem časovač Instrukce Krok 1 Existuje mnoho odrůd rýže a způsoby její přípravy, v důsledku čehož má vařená rýže nejrůznější konzistenci ve výstup

Sádlo je skvělý chutný produkt. Ale jen málo lidí ví, že existuje mnoho způsobů solení slaniny. Obzvláště se mezi nimi rozlišuje „dámské“solení ve slaném nálevu, sádlo se projevuje jemnou chutí a lze je skladovat po dlouhou dobu. Je to nutné Tlustý Voda Sůl Koření (černé a nové koření Bobkový list kmín anýz kardamon koriandr) Česnek Instrukce Krok 1 K přípravě solného roztoku potřebujeme pánev, vodu, sůl, č

Lilek je zásobárnou živin a vitamínů; této zelenině se často říká „zelenina dlouhověkosti“. Díky vysokému obsahu draselných solí mají lilky blahodárný vliv na práci a činnost srdce. Lilek také pomáhá v boji proti onemocněním ledvin a jater, je vynikající při štěpení tuků

Nakládaná cibule je skvělý předkrm pro maso. Jeho hořká chuť podněcuje každé jídlo z masa, ať už je to voňavý ražniči, pruhovaný steak vařený na otevřeném ohni nebo grilované maso z domácí pece. Cibule jsou dobré nejen čerstvé, ale také nakládané podle různých receptů

Výroba rolí doma není tak obtížná. V obchodech si můžete koupit všechny potřebné ingredience, které se někdy pohodlně kombinují v hotových soupravách. Domácí rohlíky jsou dobré, protože budou stát několikanásobně levněji než ty zakoupené a kvalita a čerstvost produktů zůstanou zcela pod vaší kontrolou

Žádná z hub v kulinářských kvalitách nemůže konkurovat porcini, které zaujímají horní linie v houbové „hierarchii“. Nezáleží na tom, jak je budete připravovat - uvařte bohatou polévku, připravte si voňavé rizoto nebo dušené maso s bramborami, jsou dobré do každého pokrmu

Palačinky, palačinky! V dětství je naše matky a babičky smažily za nás, pak jsme je vařili pro naše děti a nyní hýčkáme své vnoučata. Kdo nemá rád horké, horké, horké, koláče! Jsou konzumovány se zakysanou smetanou, džemem, medem a kondenzovaným mlékem

Nic nepřekoná domácí pečivo. Voňavé, lahodně vonící a vyrobené z lásky pečené zboží bude ozdobou každého svátku. A vrchol samozřejmě bude dort. Krásně zdobené, je to pýcha hostitelky a obdiv hostů. Je to nutné 200 g másla 8 zaoblených lžící práškového cukru nebo 8 lžíce

Je těžké si představit člověka, který nemá rád shawarma. Ale jen málo z nich to kupuje. Důvod pro mnoho je stejný: neexistuje záruka, že se použije normální maso. Lidé s podezřením a skepticismem se dívají na svislou grilovací tyč s navlečenými kousky, ale jen žádná příjemná vůně je nedokáže přimět překročit je

Proso je jednou z nejzdravějších obilovin. Proso kaše může být připravena různými způsoby, pro každý vkus. A pro muže - "hustá" kaše s masem nebo sádlem a pro ženy - na vodě a mléce, sladké a s ovocem, dýně. Existuje mnoho receptů na kaši proso, hlavní věcí je naučit se, jak správně vařit obiloviny

Nakládaný česnek je neobvyklý produkt vhodný pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Je vynikajícím předkrmem a pro přidání koření do jídel je takový česnek jednoduše nenahraditelný. Je to nutné Recept číslo 1: česnek - 4 hlavy

Nakládaný česnek je neobvyklé, ale chutné jídlo. Může být přidán k jiným pokrmům nebo použit jako nezávislé občerstvení, protože po zpracování hořkost prakticky zmizí. Poté, co jste odstranili česnek ze zahrady, okamžitě odřízněte vrcholy a nechejte pahýl asi 2-2,5 cm

Rýže je chutná a zdravá příloha k mnoha pokrmům: maso, drůbež, ryby a mořské plody, zelenina. Jednou z hlavních podmínek je drobivost. Jak toho lze dosáhnout? Je to nutné 0,5 šálku rýže 1-1,5 litru vody nebo vývaru (maso zelenina) sůl a koření podle chuti máslo nebo olivový olej podle chuti zelenina (čerstvá konzervované nebo zmrazené) - podle chuti Instrukce Krok 1 Vyberte si správný druh rýže, pečlivě si přečtěte dop

Mnoho lidí si stěžuje, že mají potíže s výrobou měkkých a šťavnatých kuřecích prsou. Maso je suché a houževnaté. Jedna z hlavních výhod této konkrétní části kuřete - absence tuku - se tedy promění ve významnou nevýhodu. Protože právě díky tomu se něžná a dietní kuřecí prsa tak snadno „vysuší“

Kuřecí prsa jsou dietní výrobky, neobsahují prakticky žádný tuk, ale ve velkém množství jsou přítomny živočišné bílkoviny a mnoho dalších živin. Je v něm obzvláště hodně fosforu, který je pro lidské tělo nezbytný. Vařené bílé kuřecí maso může být přísadou mnoha lahodných pokrmů, ale určitě musí být měkké a šťavnaté

Masové kuličky jsou malé kuličky vyrobené z mletého masa smíchaného s rýží, zeleninou, chlebem a dalšími přísadami. Existují jejich analogie v kuchyních různých zemí, včetně asijské a indické. Vaření je poměrně jednoduché - stačí smíchat všechny ingredience, podusit ve vhodné omáčce nebo upéct v troubě

Obecně se uznává, že lahodný pilaf lze vařit pouze v kotlíku nebo v kohouti. Moderní ženy v domácnosti se však naučily dostat se ze situace a vařit pilaf v jakémkoli pokrmu, například v obyčejném kastrolu. Je v arzenálu v každé kuchyni a je vždy připravena pomoci

Někteří z vás možná neví, že cukr a šťavnaté vodní melouny lze na zimu solit, což z nich dělá skvělé občerstvení. Přijměte recepty na meloun a potěšte své hosty neobvyklým pokrmem. Solení melounů ve sklenicích Pro tuto metodu solení budete potřebovat zralé vodní melouny, které byste měli důkladně umýt a odříznout na červenou dřeň

Zelí a brambory jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny v naší stravě. Určitou roli hraje jejich cenová dostupnost. Důležitým faktorem je, že jsou na pultech obchodů kdykoli během roku (časy přerušení jara s jedním nebo druhým jsou dávno pryč)

Pokud chcete na večeři uvařit něco lahodného, pečte kuřecí stehna a brambory v troubě. Recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje žádné drahé přísady. Nohy budou jemné a šťavnaté a jako přílohu můžete podávat aromatické brambory se zlatohnědou krustou

Houbová jídla jsou u žen v domácnosti zaslouženě oblíbená, protože z hlediska jejich nutriční hodnoty jsou tyto dary lesa přirovnávány k masu. Existuje mnoho jednoduchých receptů na výrobu smažených hub s cibulí, které budou skvělé na každém stole

Feferonky způsobují nepříjemné pálení, slzy a dokonce dušnost. Lidé přesto nemilují pikantní jídlo nadarmo, je to užitečné v mnoha ohledech, stačí vědět, jak zmírnit pocit pálení. Nejčastěji jsou ústa a ruce ovlivněny feferonkami. Kůže v ústech a rukou je zcela odlišná, takže způsoby, jak zmírnit pocit pálení, se také liší

Cherry není v moderní kuchyni zdaleka posledním místem. S ním můžete připravit mléčnou polévku, smetanu, knedlíky, omáčky, kompoty a mnoho dalších pokrmů. Třešně a višně se také používají jako dietní produkt, který zlepšuje trávení a uhasí žízeň

Ledviny, zejména vepřové, nelze klasifikovat jako populární produkt. Jsou však levné a bohaté na živiny - kompletní bílkoviny, vitamíny A, D, C, vitamíny B, železo, selen, fosfor a draslík - a kromě toho jsou při správné přípravě velmi chutné

Vítězný průvod popcornu přes planetu začal v Americe. Právě na tomto kontinentu je kukuřice po mnoho tisíciletí považována za jeden z nejrozšířenějších produktů. Poprvé úžasnou schopnost kukuřice explodovat při zahřátí objevili indiáni, kteří používali nafouknutá zrna kukuřice nejen jako jídlo, ale také jako rituální příslušenství

Obecně se uznává, že sušený chléb je mnohem zdravější než čerstvý chléb, je snadno stravitelný a dokonce ho předčí i chutí. Crackery nemohou uschnout, pokud nejsou velmi líní. Koneckonců, je to rychlé a snadné. Krutony můžete sušit různými způsoby:

Voňavé a lahodné česnekové krutony není vůbec obtížné připravit doma. Krutony lze připravit jak z žitného, tak z pšeničného chleba. Existuje několik způsobů, jak připravit krutony. Toto předkrm můžete vařit jak v troubě, tak na otevřeném sporáku, to znamená smažit na pánvi

Které kuřecí části si zvolíte k dušení s bramborami, je zcela na vašem vkusu. Někteří lidé rádi kupují celé jatečně upravené tělo a nakrájejí ho na kousky - v tomto případě se předpokládá, že dušené maso má optimální poměr tuku k dužině a také bílé a červené maso

Ovesné vločky nejsou nadarmo pojmenované podle starorímského mýtického hrdiny - Herkula. Jsou bohaté na bílkoviny a vysoce hodnotné rostlinné tuky. Talíř ovesné kaše poskytuje až 15% denní potřeby nejcennějších živin. Existuje několik způsobů, jak připravit takovou kaši v mléce

Játra jsou velmi žádaným produktem pro stravu, protože obsahují mnoho užitečných látek. Ale na našich stolech se v poslední době objevuje jen zřídka. Jedním z důvodů je, že játra zakoupená v obchodě jsou často suchá. Nejde o recept - tak to bylo původně

Zdálo by se, že co by mohlo být jednodušší než vaření hovězího masa? Mnoho žen v domácnosti si je jisté, že stačí jen hodit maso do vody a vařit ho, dokud nezměkne. Musíte však vědět, jak vařit hovězí maso, stejně jako hovězí vývar. Je to nutné 1 kg hovězího masa

Hrachová polévka a kaše jsou tradiční a oblíbená jídla ruské kuchyně. Kromě mnoha užitečných vlastností má hrášek vysoký obsah kalorií a je nepostradatelný pro chladné období. Mnoho žen v domácnosti však nespěchá s těmito pokrmy hýčkat své blízké, protože proces jejich přípravy trvá příliš dlouho

Samozřejmě je téměř nemožné vařit skutečné arménské lavash doma, protože to vyžaduje speciální troubu. Přesto stojí za to zkusit vařit pita chléb doma - ukáže se, že je měkký a elastický. Lavash lze použít k přípravě mnoha originálních a lahodných svačinek na slavnostní stůl

Šunka je zpravidla hřbetem těla prasete, tele nebo berana. K dispozici je také lopatková šunka. Toto je část krku, lopatky a předloktí zvířete. Vepřové šunky jsou oblíbené zejména u žen v domácnosti. Pokrmy z nich jsou chutné, chutné na pohled a samotný proces vaření je doma docela dobře přístupný

Mnoho z nich do svého jídelníčku nezahrnuje platýs kvůli nepříjemnému zápachu během vaření. Tato ryba je však velmi užitečná, obsahuje hodně jódu, snadno stravitelné bílkoviny a navíc nepředstavuje žádnou hrozbu pro rodinný rozpočet. Je to nutné Platýs Prkénko na krájení Ostrý nůž Olej na smažení Mouka Cibule Koření Instrukce Krok 1 Pokud máte jatečně upravená těla zmrazených platýsů, nejprve je rozmrazte při pokojové

Rapana je další druh měkkýšů, který je stejně jedlý jako slávky. Jako všechny mořské plody, i rapany zůstávají na chuti amatérů, ale mají vysokou biologickou užitečnost pro tělo. Rapanské maso obsahuje velké množství stopových prvků, jako jsou:

Uprostřed léta se v zahradách objevují česnekové šipky. Nezkušené ženy v domácnosti je vyhodí, ale marně. Z nich lze připravit mnoho lahodných pokrmů, které se podávají jako příloha nebo předkrmy. Je to nutné Salát: šipky česneku - 100 g

Když si koupíte go-psa v nějakém stánku, vypadá to nechutně. Ale když si ho uvaříte doma a použijete ty nejlepší produkty, může se zdát, že jste nikdy nejedli lahodné jídlo. Pojďme tedy začít. Je to nutné Klobása (lépe uzená) sezamové buchty listy salátu majonéza kečup hořčice zelenina

Od dob Kyjevské Rusi byly houby považovány za hodnotnou a chutnou houbu. Bylo s nimi vynalezeno mnoho receptů: mléčné houby jsou solené, nakládané, připravují se z nich saláty, konzumují se zakysanou smetanou. Jednou z fází přípravy mléčných hub je jejich vaření

Ovesné vločky s mlékem jsou jedním z nejoblíbenějších mezi miliony. Někdo to posype rozinkami, někdo vlašskými ořechy, někdo čerstvými bobulemi. Ať už si vyberete cokoli, tato kaše je dobrá v jakémkoli doprovodu. Dokonce i jen ochucený mletou skořicí - vložte do něj kousek másla a rodina si vyžádá další

Kuřecí šašlik je jednoduché, rychlé a hlavně velmi univerzální jídlo. V závislosti na tom, jak marinujete kuře, získá nové chutě. Kuřecí kebab může být pikantní a slaný, aromatický a jemný, vhodný pro kojeneckou výživu, štíhlý a tlustší. Je to nutné Základní kuřecí marináda - 1 kg kuřecího masa

V každém obchodě s potravinami nyní najdete několik druhů kondenzovaného mléka. Zdálo by se, že s takovým množstvím není třeba to dělat doma. Ve skutečnosti je taková potřeba. Při výrobě kondenzovaného mléka pro sebe můžete do tohoto produktu vložit pouze to, co by mělo být:

Zeleninový guláš je skvělá večeře. Zvláště v létě, kdy chcete něco méně mastného. Může být připraven s přidáním jakékoli zeleniny podle chuti (brambory, lilek, zelí atd.). Zde je jeden z receptů. Recept je na 6 porcí. Je to nutné 500 gr

Jedním z nejoblíbenějších hubových jídel jsou smažené brambory s houbami. Ne každý ví, jak to vařit, zatím na tom není nic zvláštního. Lahodné brambory, voňavé houby a dobrá pánev - to je celé tajemství přejídání. Je to nutné 3-5 středních brambor 100 g vařených hub 50 g rostlinného oleje 1 malá cibule sůl pepř podle chuti Instrukce Krok 1 Do smažených brambor lze dát pouze průmyslové houby, jako jsou žampiony, zatímco les

Ryba pečená ve fólii je jedním z nejzdravějších pokrmů. Nejen, že obsahuje mnoho minerálů, vitamínů a nenasycených mastných kyselin nezbytných pro tělo, ale také takový způsob přípravy vám umožňuje uchovat všechny tyto látky. Kromě toho použití fólie neznamená velké množství oleje, což znamená, že ryby budou nejen voňavé a chutné, ale také dietní

Kuřecí jídla se připravují téměř v každé rodině. Pečené kuře a brambory naplní dům nepopsatelnými vůněmi, vytvoří sváteční atmosféru a potěší každého hosta. Je to nutné kuřecí 1ks; brambory 1 kg; majonéza 200 g; sýr 200 g

Houbová polévka je vynikající a výživné jídlo. A ačkoli téměř všechny čerstvé houby jsou k dispozici pouze v sezóně, většina dárků lesa dokonale snáší zmrazení a zachovává chuť a aroma. Zmrazená houbová polévka dodá zimnímu menu příjemné zpestření, zahřeje vás v chladném počasí a připomene vám horké léto a velkorysý podzim

Kuřecí stehna jsou pro hostitelku záchranou. Jsou rychlé na přípravu, uspokojivé a cenově dostupné. Jsou vhodné k přípravě jak slavnostní večeře, tak každodenní. Podle lékařů by se kuře mělo jíst dvakrát týdně. Vitamíny a stopové prvky obsažené v nohou jsou dobré pro pokožku a vlasy, zlepšují fungování nervového systému a metabolické procesy v těle

Mléčná omeleta je jednou z klasických druhů snídaně. Výhody této snídaně jsou zřejmé. Vejce jsou bohatá na vitamíny rozpustné v tucích, vitamin D a lutein, mléko je zdrojem vápníku. Omeleta navíc nijak neovlivní postavu, protože 100 gramů obsahuje pouze 184 kilokalorií

Lehká nudlová polévka je obzvláště dobrá, když se vaří v čirém kuřecím vývaru. Vařte polévku s těstovinami jednou, pokud ji znovu uvaříte, nudle budou převařené a bez chuti. Pokud připravujete velký hrnec polévky, použijte způsob přidání nudlí přímo na talíř

Pollock je lahodná, něžná a zdravá ryba, kterou je třeba konzumovat alespoň jednou týdně. Mnoho lidí je toho názoru, že tato ryba si zaslouží své místo na vašem stole. I takové jídlo, jako je smažený pollock, lze připravit zajímavým a neobvyklým způsobem a překvapit každého doma lahodným pokrmem

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit těsto pro různé druhy pokrmů. Těsto je spíše těsto vyrobené z kuřecích vajec v kombinaci s moukou a tekutinou. Těsto se používá hlavně k hlubokému smažení různých produktů při zachování šťavnatosti a jemné struktury připraveného produktu

Churchkhela je gruzínská národní pochoutka. Je zpravidla vyroben z vlašských ořechů, ale recept také umožňuje použití lískových ořechů nebo mandlí. Nezměněno v tomto pokrmu zůstává hroznově škrobová želé podobná hmota - takzvaní Tatarové, která se vaří z hroznové šťávy, mouky a cukru

Všichni odborníci na výživu vědí, že dušená nebo lehce smažená kuřecí prsa jsou jednou z nejzdravějších potravin v okolí. Bílé maso s minimálním procentem obsahu tuku: je pro ně snadné rychle se plnit, ale je téměř nemožné se z toho zlepšit

Těstoviny "hnízda" jsou oblíbeným druhem italských těstovin, přesněji řečeno, jsou to jejich druhy, jako jsou papardelle (široké, dlouhé a ploché těstoviny) a tagliatelli (dlouhé a ploché, ale ne tak široké), srolované do "hnízd"

Mnoho lidí si myslí, že umí vařit vařená vejce. Ale v tomto případě existuje několik jemností, které je třeba vzít v úvahu, aby bylo dosaženo vynikajícího výsledku. Je to nutné kuřecí vejce; voda; sůl; kuchyňské náčiní (pánev)

K jakékoli příloze můžete vařit maso smažené s cibulí. Může se podávat s bramborovou kaší nebo hráškem, čerstvou zeleninou, rýží, pohankou, těstovinami. A vždy to bude vydatné a chutné jídlo. Jak smažit maso na cibuli, aby bylo šťavnaté a chutné?

Maso domácích a divokých králíků má velmi odlišnou chuť. Divokých králíků si labužníci více cení pro svou jemnou vůni a masitost. Takové králičí maso je však často těžké. Domácí králíci jsou něžnější, ale mnohým připadají nevýrazní. Chcete-li přidat chuť domácího králíka a jemnost divokému, dušte maso ve zakysané smetaně a přidejte různé koření

Pokud není dostatek času na pečení kuřete, není touha ho marinovat a čas večeře se blíží, pak existuje cesta ven - můžete jednoduše vařit kuře na pánvi. Je to nejen snadné, ale také rychlé. Je to nutné Hluboká pánev slepice ostrý nůž máslo cibule česnek mrkev sůl pepř Instrukce Krok 1 Pokud chcete vařit kuřecí maso na pánvi, je nejlepší ho předem nakrájet na malé kousky

Vařené hovězí maso je často velmi tvrdé. Aby se tomu zabránilo, je vhodné hovězí maso předem marinovat. Marináda maso nejen zjemní, ale dodá mu také bohatší aroma a chuť. Volba způsobu marinování hovězího masa závisí na tom, co přesně chcete vařit

Mnoho lidí miluje uzenou slaninu. Po postupu takového zpracování získává jedinečnou chuť a aroma. Kouř má konzervační vlastnosti, takže produkt vydrží dlouho po dobu 5-6 měsíců. Doma můžete kouřit nebo solit sádlo. Je to nutné udírna háčky na slaninu solicí nádoba kapacita skladu tvrdé palivové dřevo piliny (tvrdé dřevo) Instrukce Krok 1 Nejprve musíte slaninu osolit

V klasické korejské kuchyni je (hwe) rybou nebo masem, marinovaný s octem a pálivým kořením, a není tepelně upraven. Rybí kuchaři raději vaří z dravých druhů ryb - například okouna říčního nebo taimen. Doma můžete také použít běžnějšího predátora ruských řek - štiku

Kuřecí křídla pečená v troubě, grilovaná nebo grilovaná, jsou opravdovým zážitkem pro ty, kteří rádi hlodají kosti. Marinujte křídla předem, na pikniku, rychle je položte na rošt a dejte se smažit. Než špejle napíchnete, křídla budou hotová

Vaření kuřecího srdce s játry nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti ani další drahé nebo vzácné přísady. Připravené jídlo se navíc hodí téměř k jakékoli příloze a doplní oběd nebo večeři v jakékoli rodině. Je také důležité, aby přítomnost kuřecích jater v lidské stravě přispěla k nasycení těla železem a kuřecí srdce obsahovala velké množství bílkovin

Žampiony jsou nejoblíbenější houby na světě. Je bohatý na bílkoviny. Může být pěstován na speciálních farmách a dokonce i doma. Francouzi to udělali jako první před 300 lety. Na rozdíl od jiných lesních hub je možné je konzumovat také syrové:

Perlový ječmen je jedním z nejzdravějších přírodních produktů známých od starověku. Perlový ječmen je bohatý na vitamíny (A, B, D, E), obsahuje jód, vápník, železo, fosfor. Aminokyselina lysin obsažená v perličkovém ječmeni pomáhá tělu odolávat virovým infekcím

Kapr je dobrý, protože ho lze snadno najít na trzích a hypermarketech kdykoli během roku, a je také levný. Ale kapři jsou známí svým velkým počtem malých kostí. Z tohoto důvodu je nejlepší vařit kapra v troubě provedením šikmých řezů po stranách ryby hlubokých asi půl centimetru a poté ryby otřít solí

„Herkulovská“kaše se vaří z ovesných vloček. Proč se tomu říká ne ovesné vločky, ale ovesné vločky? Faktem je, že v sovětských dobách se objevil polotovar z ovesných vloček zvaný „Hercules“. Bylo pochopeno, že ten, kdo jí tuto kaši, bude silný, jako starověký hrdina Herkules

Jablka obsahují velké množství cukru, vitamínů a minerálních solí. Protože ne každý konzumuje cukr, musíte přemýšlet o tom, jak připravit jablka na zimu. Nejvhodnější metodou je sušení, ale ne každá odrůda jablek může být pro tento účel vhodná

Kachní maso je zdravé a navzdory skutečnosti, že je velmi tučné, považuje se za dietní. Kachna se používá v mnoha klasických receptech. U slavnostního stolu je kachna upečena celá. Pták vypadá velmi chutně, přitahuje pozornost svou dokonalou křupavou kůrkou a šíří neuvěřitelné vůně

Dospělí i děti milují tvaroh. Proto mají obchody velmi bohatý výběr tohoto produktu. Stále častěji však lidé opouštějí zakoupený tvaroh ve prospěch domácího. Koneckonců, je mnohem užitečnější a můžete si ho vařit sami. Je to nutné mléko chlorid vápenatý Instrukce Krok 1 Nejjednodušší způsob, jak připravit domácí tvaroh, je použití doplňkových produktů z chemického potravinářského průmyslu

Slané mořské ryby jsou známé nejen svým extravagantním vzhledem, ale také tím, že se skládají ze 75% tuku. Jeho maso je jemné, prakticky bez kostí a obsahuje mnoho užitečných a snadno stravitelných látek. K vaření obvykle používají pouze filé nebo jatečně upravené tělo bez hlavy a ocasu

Pro většinu lidí je slovo „grilování“spojeno s vůní ohně, večer venku a společností blízkých přátel. Aby bylo maso překvapivě jemné a šťavnaté a ražniči plně vyhovovalo vašim očekáváním, zkuste ho marinovat v majonéze. Je to nutné vepřová krkovice - 1 kg

Rajčatová omáčka dokonale doplňuje chuť mnoha pokrmů. Je dokonalým partnerem pro vepřová žebra, kebab a samozřejmě špagety. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. Omáčka může být založena nejen na čerstvých, ale také konzervovaných a dokonce i pečených rajčatech

Z kuřecího filé si můžete připravit lahodná a dietní jídla. Kuře je považováno za málo kalorické, ale tuku v prsu je nejméně. Existuje ale spousta snadno stravitelných bílkovin, vitamínů a minerálů, velmi málo cholesterolu. Další výhodou kuřecího filé je, že se vaří velmi rychle

Pro mnoho Rusů je výlet do země nebo jen do přírody spojen s přípravou grilování. Jejich příprava je opravdovým posvátným obřadem, ale bez ohledu na to, jak úspěšně se připravují, je nemožné skutečně cítit a ocenit chuť smaženého masa bez zeleniny

Krevety jsou dobré nejen jako svačina. Pokud jsou správně uvařeny, mohou být skvělým hlavním jídlem. Těsto krevety vás překvapí svou jemnou a zajímavou chutí. Je to nutné krevety česnek světlé pivo nebo minerální voda mouka rostlinný olej Bílek citrón Instrukce Krok 1 Nejprve připravte krevety

„Pouzdro na pečení“je kulinářské zařízení ve formě plastového sáčku. Velmi usnadňuje proces pečení kuřete a slouží jako nepostradatelný pomocník v kuchyni každé domácnosti. Kuře pečené v rukávu se ukáže jako velmi šťavnaté a chutné i bez přidání oleje

Chcete-li udělat dobré kynuté těsto na koláče, potřebujete dobré vaření. Není těžké jej připravit, ale k tomu je nutné dodržovat poměry ingrediencí a přidávat kapalinu o určité teplotě. Je to nutné Asi 2 fazetované sklenice prosívané mouky 1 čajová lžička soli 1 lžíce cukru suché droždí - 1 čajová lžička bez vrchu 50 ml zeleniny nebo másla 250 ml vody nebo mléka

Shurpa je orientální skopové jídlo se zeleninou. Je to voňavý, bohatý vývar, ve kterém se vaří zelenina a maso. Ten druhý, když podává na stole šurpu, působí jako příloha. Vývar, zelenina a maso se vždy podávají samostatně, v různých pokrmech

Krupicová kaše je pšeničná krupice vyrobená z tvrdé pšenice. Vaření krupice je docela snadné. Doba vaření trvá jen 10 minut. Krupicová kaše je užitečná jak pro tělo dítěte, tak pro dospělého. Je to nutné Krupice; voda

Chcete-li diverzifikovat stůl relativně levným a nepřerušovaným občerstvením, je chřest v korejském stylu (nazývaný také „fuju“) dobrou volbou. Mnoho oddělení supermarketů, které nabízejí saláty, má toto ve svém sortimentu. Je přibližně stejně vysoká poptávka jako kimči nebo kořeněná mrkev, ale jen málokdo ví, že neméně „správné“korejské saláty lze připravovat i doma

Červený a bílý rybíz jsou chutné a zdravé bobule. Bohužel se neukládá příliš dlouho a vyžaduje rychlé zpracování. Jednou z možností, jak na zimu sklízet rybíz, je džem. Po jeho přípravě získáte skvělý doplněk ke svému zimnímu stolu. Je to nutné Recept číslo 1:

Co žena v domácnosti obejde bez rajčatové pasty v zimě v kuchyni? A kečup je bezpochyby nejoblíbenější omáčka. Proč nakupujeme těstoviny a kečup v obchodě? Koneckonců, obsahují všechny druhy konzervačních látek, barviv a zahušťovadel. Kečup a rajčatový protlak si udělejte mnohem chutněji a zdravěji

Delikátní břicho z lososa vařené vlastními rukama přinese skutečné potěšení všem členům rodiny. Navíc je to tato část ryb, která má největší množství živin a aminokyselin. Pokud si tuto pochoutku vyrobíte doma, ušetříte nejen peníze, ale také si budete jisti, že je produkt opravdu čerstvě připravený a skutečně zdravý

Kachna je něžná, hustá, vyvážená v obsahu makroživin a lze ji vařit různými způsoby. Lahodný a elegantní vzhled pokrmu je získán, pokud je takový pták upečen celý. A abyste si už nemuseli dělat starosti s přílohou, můžete okamžitě vařit brambory v troubě s kachnou

Dušená jídla jsou velmi prospěšná pro ty, kteří drží dietu z estetických nebo léčivých důvodů. Dokonce i maso do takové stravy dobře zapadne, protože se dá také snadno napařit. Pro dušené karbanátky je nejlepší libové, jemné maso jako telecí maso, ale můžete si je také připravit jako tradiční karbanátky z hovězího, vepřového nebo směsi mletého hovězího a vepřového masa

Křen je staré ruské koření, které se připravuje ze stejnojmenné rostliny, která má štiplavou, štiplavou chuť a energickou, slznou vůni. Obsahuje hodně kyseliny askorbové, éterických olejů a minerálních solí, takže křen je také považován za užitečný pro imunitu

Víte, jak vařit pstruhy? To znamená, že jste skutečná milenka. Ryby z rodiny lososů lze vařit nejen jednoduše, ale také lahodně. Je proslulý svou vynikající chutí a zdravými přísadami. Zbývá jen zjistit požadovaný recept. Je to nutné Čerstvý pstruh asi 600 g 1 střední mrkev 1 cibule 1 svazek zelených (nejlépe petržel) 1/2 vymačkané citronové šťávy 1 polévková lžíce bílého vína 1/3 lžíce rostlinného oleje a rybího koření

Pstruh není mezi příznivci zdravé výživy nadarmo žádán. Tato ryba obsahuje mnoho živin, od vitamínů po esenciální omega-3 kyseliny. Kromě toho je tento produkt neuvěřitelně snadný na přípravu, a to navzdory skutečnosti, že pokrmy z něj se ukázaly jako velmi chutné

Velmi často se při vaření, zvláště při pečení, přidává citronová kůra. Mnoho lidí argumentuje tím, co to opravdu je, a proto neznají přesnou odpověď, kupují v obchodě hotovou citronovou kůru. Kůra je tenká kůra citrusových plodů, oloupaná z volné sousední vrstvy

Rolls známé ruským labužníkům - Kalifornii, Filadelfii, Aljašce - k nám přišly z Ameriky. Jedná se o přizpůsobení japonské kuchyně americkým chutím. Na tom však není nic zvláštního, že je měli rádi i naši krajané. Je to nutné Rýže norské mořské řasy rýžový ocet cukr ryba zelenina létající rybí jikry rolovací rohož ostrý nůž s dlouhou čepelí sójová omáčka wasabi nakládaný zázvor Instrukce Krok 1 Přip

Třešňová tinktura je nápoj poměrně vysoké síly s příjemnou chutí. Vařit ho může kdokoli, recept je poměrně jednoduchý a nevyžaduje speciální dovednosti. Je to nutné třešeň; cukr; vodka. Instrukce Krok 1 Vezměte 1 kilogram celých zralých třešní, dobře opláchněte studenou vodou a odstraňte stopky

Není těžké vyrobit domácí sýr, a přestože spotřebovává hodně mléka, výsledek vždy potěší milovníky. Chcete-li však vařit tvrdý sýr doma, budete si muset pořídit lis, jinak nebudete moci odstranit přebytečnou tekutinu. Je to nutné lis

Téměř každá žena v domácnosti někdy chce zpestřit denní menu přípravou lahodného oběda nebo večeře. Existuje mnoho rychlých a snadných receptů. Vyzkoušejte pravidelné rohy a podávejte je s masovým salátem. Je to nutné rohy (350 gramů)

Chutné, krásné a cenově dostupné - recept na kuřecí polévku tyto požadavky splňuje. K výrobě lehké kuřecí polévky budete potřebovat jídlo, které je vždy v chladničce. Je to nutné voda - 2, 5 l kuře - 400 g cibule - 2 ks

Rybíz byl dlouho považován za bobule zdraví. Je to ideální imunomodulační prostředek. Lidové recepty jsou plné různých způsobů použití rybízu k léčbě mnoha onemocnění. Aby bylo toto nádherné bobule přítomno ve stravě po celý rok, může být připraveno pro budoucí použití

První dětskou výživou je ovocné pyré. První ovocné pyré se doporučuje vzít jablečný mošt, protože nezpůsobuje alergie ani problémy se střevy. Jablečná omáčka pro děti může být vyrobena doma, bude to mnohem zdravější a kvalitnější dětská výživa, která se prodává v obchodech

Žampiony mají mnoho výhod. Nejdůležitější však je, že pokrmy z nich jsou připravovány rychle, aniž by hostitelce trvalo mnoho času. Například pečené žampiony. Houby lze péct na jehle s grilováním nebo v troubě. Je to nutné 500 g žampionů

Krevety jsou lahodné a mimořádně zdravé, není to nic pro to, že v zemích jihovýchodní Asie, odkud se objevují v našich obchodech, se krevetami připravují nejen saláty a ryby, ale dokonce i drůbeží pokrmy. Čerstvé krevety se dlouho neuchovávají, takže v obchodě lze zakoupit pouze zmrazené

Bez ohledu na to, kolik otázek a polemik vyvstává ohledně výhod jídla z restaurace McDonald's, příznivci a odpůrci stravování v tomto řetězci rychlého občerstvení nepopírají vynikající chuť jednoho z nejoblíbenějších pokrmů - hamburgeru Big Tasty

V kulinářských receptech se často vyskytuje takový výraz - „tát ve vodní lázni“. Začátečníci, kteří nemají zkušenosti s vařením, mohou odmítnout vařit jakékoli jídlo, aniž by věděli, že v jejich kuchyni lze snadno vytvořit vodní lázeň pomocí improvizovaných prostředků

Mnoho lidí má rádo krásnou a chutnou kukuřičnou kaši, jedí ji teplou i studenou. Může to být samostatná miska a příloha. A v mamalyga (hustá kukuřičná kaše podle zvláštního starého receptu) se skrývá jedno z tajemství dlouhověkosti horalů … Je to nutné 1 šálek kukuřičné krupice 2 šálky mléka 0,5-1 šálky vody sůl cukr - podle chuti 1-2 lžíce

Dostupná komora veverky je chobotnice. Chobotnice, i zmrazené, se připravují rychle a snadno. Kromě toho se snadno vstřebávají a jsou užitečné pro lidi, kteří trpí chorobami trávicího traktu, protože Chobotnice obsahuje extraktivní látky, které podporují vylučování trávicích šťáv

Pollock je lahodná, štíhlá ryba. Dá se snadno řezat, není v něm mnoho kostí. Ne každý zahrnuje tuto levnou rybu do své stravy, a přesto je pollock velmi užitečný. Obsahuje látky, které jsou prospěšné pro štítnou žlázu, trávicí a nervový systém

Pilaf je národní jídlo v Uzbekistánu, Tádžikistánu a Kazachstánu. Toto jídlo je také milováno a respektováno v Ázerbájdžánu, Arménii a dalších zemích. Někteří lidé vnímají pilaf jako kaši s rýží, ale je to špatně. Hlavní věcí v pilafu nejsou ingredience, ze kterých se připravuje, ale způsob přípravy

Recept na tvarohové koblihy je jednoduchý a vaří se velmi rychle, ale ukazuje se lahodně chutný. Existují situace, kdy přátelé zavolají a upozorní na svou návštěvu za pár hodin, v takové situaci je důležité znát několik rychlých receptů, tvarohové koblihy jsou jedním z těchto receptů

V letních vedrech je kompot vhodný k uhašení žízně. V zimním špatném počasí připomíná pěkné slunečné dny a pomáhá bojovat s nedostatkem vitamínů. Tato pochoutka vnáší do dětí lásku k přirozenému ovoci a bobulím. Na rozdíl od nápojů nasycených oxidem uhličitým a továrních šťáv je domácí kompot nejen chutný, ale také velmi zdravý

Vlastní těsto je vždy chutnější než těsto zakoupené v obchodě. A pokud se hostitelka rozhodla hýčkat svou rodinu lahodným pečivem, určitě udělá těsto vlastními rukama. Kvasinkové těsto je rozmarné a mělo by se hnětet přísně podle receptury, protože pokud není dostatek droždí, nebude to fungovat, a pokud je naopak hodně, bude těsto kyselé

Pokud znáte a milujete voňavé a velmi chutné bílé, prostě musíte vyzkoušet různé recepty na jejich základnu. S rychlým těstem na kefír bez přidání droždí okamžitě začnete připravovat pokrm, aniž byste ztráceli čas, ale s kvasnicovou verzí na mléku nebo pudinku ve vroucí vodě budou vaše bílky nadýchanější a měkčí

Vepřové maso s bramborem je velmi uspokojivá a chutná kombinace produktů. Není obtížné upéct pokrm s těmito přísadami, a proto může být dobrou volbou pro každodenní rodinnou večeři. Je to nutné Pro první recept: vepřová panenka - 1 kg

Jemná piškotová roláda se smetanovou náplní je jedním z nejoblíbenějších pečiv. Výroba této pochoutky vyžaduje určité dovednosti v pečení, ale začátečníci si mohou vyzkoušet také své ruce. Je to nutné Pro zkoušku: - 6 středně velkých kuřecích vajec

Zvláštností tohoto kotletu je neobvyklý tmavý chléb s aromatickými bylinami. Takové jídlo lze podávat jak na slavnostní, tak na každodenní stůl. Jako příloha se používá lehký zeleninový salát a jako omáčka domácí adjika. Je to nutné - 2–4 vhodné kusy masa o tloušťce ~ 2 cm (vepřové, kuřecí prsa, vykostěná krůtí prsa nebo stehno atd

Chutně vypadající a chutné mini pudinky, které se také velmi snadno připravují. Mohou být podávány jako dezert nebo odpolední čaj, jsou ideální pro dětské menu. Košíčky jsou lehké a vzdušné. Je to nutné - 3 velké syrové mrkve

Po celém světě existují stovky populárních odrůd rýže, z nichž nejběžnější jsou jasmín, basmati, rizoto. Rýže může být leštěná nebo neleštěná, předvařená nebo ne, dlouhá a kulatá. V obchodech najdete nejen obvyklou bílou rýži, ale také divokou, černou

Turecký med je oblíbená orientální pochoutka s velmi příjemnou a jemnou chutí. Sladkost je také považována za národní jídlo v Řecku. Někdy se dezert jednoduše nazývá jedním slovem - turecký med. Existuje poměrně velké množství jeho odrůd, ale hlavní složky zůstávají nezměněny - cukr a škrob

Panna cotta je oblíbený krémový dezert původem z Itálie, založený na principu přípravy, připomínající želé. Panna cotta se podává buď ve skleněných miskách, nebo se obsah převrátí na talíř a ozdobí bobulovou omáčkou. Výroba takové lahůdky doma je docela jednoduchá

Ořechový džem je pro tělo velmi prospěšný. Obsahuje hodně kyseliny linolové a olejové, vitamíny PP, C, skupina B. Má protizánětlivé, antibakteriální vlastnosti, normalizuje metabolismus, zlepšuje funkci střev. Chcete-li připravit džem, musíte si vybrat pouze velké zelené ořechy bez vnějších vad, které mají jemnou skořápku z mléčného vosku

Hamburger je tradiční americký sendvič založený na šťavnatém masovém kotletu. Předpokládá se, že pro mleté maso je nejlepší použít 2 díly libového masa, například z hovězího ramene, a 1 díl tuku (hovězí nebo vepřové maso). Je to nutné - 500 g libového hovězího masa

Velmi jemný a lahodný dezert, pro jehož přípravu budete potřebovat ty nejjednodušší produkty. Hledáte zábavný víkendový recept na snídani? Zvažte, že jste to našli! Je to nutné - 7 plátků čtvercového pšeničného chleba - 3 kuřecí vejce - 300 ml mléka - 4 lžíce

Palačinky jsou nenáročné na plnění. Můžete do nich zabalit spoustu věcí, od medu po kaviár. Tvaroh je klasika žánru. Hodí se k těstu. Jemné a vydatné palačinky s tvarohem jsou ideální jako doplněk čaje. A pokud je doplněn bobulovým džemem, můžete jej sloužit jako samostatný dezert

K vaření můžete použít ne příliš čerstvý tvaroh, který se již nedoporučuje konzumovat bez tepelného zpracování. Tvarohové koule nebo koblihy jsou smažené na velkém množství rostlinného oleje. K výrobě kuliček z tvarohu budete potřebovat následující produkty:

Německé kvasnicové knedlíky jsou křížencem pečiva a dezertu. Pečou se v ohnivzdorné misce a podávají se sladkou omáčkou. Níže je uveden tradiční recept na takové knedlíky. Je to nutné Pro knedlíky: - 425 g mouky - 20 g čerstvých droždí - 1 polévková lžíce

Chutné, měkké, vzdušné a doslova tající v ústech tvarohové koláče, které nebude těžké připravit. Je to nutné - 75 g měkkého taveného sýra - 2 polévkové lžíce. lžíce (se sklíčkem) pšeničné mouky - 1 1/2 lžíce. lžíce zakysané smetany - 1/2 lžíce

Slavný dezert, jehož první recept byl publikován již v roce 1696, je nyní uchováván ve vídeňské knihovně. Jablečný závin se může stát jednou z novoročních pochoutek, snadno se připravuje, má jemnou chuť a příjemnou vůni skořice. Je to nutné Pro zkoušku:

Existuje mnoho receptů na plněná jablka - jako náplň může sloužit tvaroh, sýr a dokonce i maso (například kuřecí řízek). Ale tradiční novoroční možností by byla náplň ze sušeného ovoce, ořechů a skořice. Je velmi jednoduché připravit takový dezert a jeho vzhled se ukazuje jako velmi chutný

Velmi efektně vypadající jídlo, které je ve skutečnosti velmi snadné připravit. Je to také vynikající! Je to nutné - 220 g suchého kuskusu - 3 vejce vařená natvrdo - 2 syrová vejce - 160 g nizozemského sýra nebo jiných tvrdých odrůd - 1 červená paprika - 1 žlutá paprika - 1/4 umění lžíce soli - rostlinný olej Instrukce Krok 1 Nalijte cereálie do misky nebo misky, nalijte 350 ml čisté vody a nechte 20 minut působit

Některé ženy v domácnosti nemají rádi jehněčí maso pro svůj specifický zápach. Pokud se však toto maso správně uvaří, ukáže se, že je prostě fantastické, což z něj dělá vážného konkurenta hovězího masa a nechává vepřové maso daleko za sebou

Pokud vaše děti nemají rády mrkev, připravte si jako dezert mrkvové košíčky. Je to velmi chutné a zdravé zároveň. Tento dezert osloví nejen děti, ale i dospělé. Nezůstane ani drobek! Zkus to. Je to nutné Těsto: - 200 g pšeničné mouky, - 100 g slunečnicového oleje, - 40 g rozinek, - 50 g mléka, - 1 čajová lžička zázvoru, - 2 lžičky prášku do pečiva, - 200 g mrkve, - 100 g cukru, - 1 vejce, - 1 g vanilinu, - 1 čajová lžička mleté skořice

Voňavá jablka pokrytá zmrazeným karamelem jsou úžasně chutná a krásná pochoutka. Karamel může být buď zlatohnědý nebo červený. Jednoduché přísady, jednoduché kulinářské manipulace - a své blízké můžete potěšit zajímavým dezertem. Děti budou obzvláště šťastné

Chocolate brownie je oblíbený americký dezert, vynikající čokoládový brownie, který je zvenčí křupavý, ale zevnitř mírně vlhký. Brownie se hodí ke šlehačce a čerstvým bobulím. Můžete také podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny. Je to nutné - 100 g kvalitní hořké čokolády

Sekaná přišel do ruské kuchyně z evropské. Miska je připravena z celého (někdy nasekaného) kusu masa, ve kterém je zabalena náplň. Ten druhý může být z jakéhokoli produktu. Existuje mnoho receptů na přípravu sekané, ale existují tři základní - z celého kusu masa, malých plátků, mletého masa

Cheeseburger je druh oblíbeného rychlého občerstvení. Může být vyroben doma začleněním zdravých potravin, jako jsou pastinák a mrkev, do vašeho receptu. Je to nutné - 2 kořeny petrželky; - 2-3 ks mrkve; - 4 role; - 500 g hotového řízku mletého masa

V poslední době se lékaři stále více setkávají s názorem na negativní dopad prvních kurzů na gastrointestinální trakt, ale pokud se podíváte na tuto otázku pečlivěji, pak ve skutečnosti tekuté polévky pouze usnadňují trávení, snadno se vstřebávají i oslabeným tělem

Masopust ohlašuje Velkou půstu. Tento týden je zvykem jíst hodně palačinek. Lahodné klasické palačinky se zakysanou smetanou se stávají hlavní ozdobou stolu, ale někdy budete chtít vyzkoušet něco nového. Například je naplňte čokoládovou mátovou náplní

Lilek je pro tělo velmi užitečný, stimuluje činnost trávicího traktu, zmírňuje zácpu, zvyšuje hladinu červených krvinek a hemoglobinu v krvi, zlepšuje funkci ledvin a jater. Zkuste lilkový guláš. K přípravě dušeného lilku budete potřebovat:

Medové koláče jsou u žen v domácnosti zaslouženě oblíbené díky jedinečné chuti a vůni jejich dortů, které stačí doplnit nejjednodušším krémem nebo polevou, aby vzniklo skutečné kulinářské mistrovské dílo. Jak roztavit med v parní lázni Mnoho lidí slyšelo, že při zahřátí se z medu začíná uvolňovat látka, která je považována za škodlivou, ale všichni šťastně jíme medové pečivo bez zdravotních následků - faktem je, že při krátké tepelné úpravě je množství nebezpeč

Neobvyklý dezert, který je křížencem sýrových koláčů a muffinů. Pro nejlepší chuť můžete použít vanilkový cukr s přídavkem mletých lusků. Je to nutné - 400 g tvarohu s obsahem tuku 5%; - 2 vejce; - 100 g mouky; - 50 g cukru

Muffin je malý porcovaný muffin pečený v kulatých plechovkách. Typicky se do formy před pečením vloží papírová růžice. V takovém výstupu je muffin podáván ke stolu. Je to nutné - 125 g pšeničné mouky; - 300 g kvalitní čokolády

Vepřová pečeně je rychlé a chutné jídlo se spoustou variací. Můžete vařit maso se zeleninou, přidat k němu ovoce, houby, víno, rajčatovou omáčku nebo zakysanou smetanu. Použijte jakoukoli část řasenky, ale obzvláště jemná a aromatická pečeně pochází z ne příliš mastného filé

Zebra pie je klasický domácí dezert. Díky nápadným kontrastním proužkům pečivo vypadá velmi krásně a dort se rychle a snadno připravuje. Alternativou k obvyklé troubě je pomalý vařič. V něm můžete upéct koláč s kefírem nebo zakysanou smetanou

Julien je tradiční pokrm ve Francii a v překladu to znamená „červenec“. Ve francouzské kuchyni se julienne označuje jako krájení letní zeleniny na proužky. Jak vařit Julienne Ve slovanské mysli jsou julienne pečené houby s kuřecím masem pod zakysanou smetanou nebo sýrovou omáčkou, posypané strouhaným sýrem nahoře

Tvarohové koláče … Co může být lepší než takové lehké jídlo na snídani k čaji? .. Svěží, chutné, voňavé a jednoduše se tavící tvarohové koláče lze připravit velmi snadno a nákladově efektivně. Existuje mnoho druhů tvarohových koláčů: plněné jablky, hruškami, sušenými meruňkami, rozinkami, smažené tvarohové koláče na pánvi, pečené v troubě

V sezóně cukety se hostesky chytily za hlavy a přemýšlely, co z nich uvařit. Ale cukety jsou skvělé pro zachování. Proč nezkusit vyrobit squashový kaviár podle receptu, který je velmi podobný klasickému sovětskému standardu. Je to nutné Cuketa - 3 kg

Už dávno nebylo nikým tajemstvím, že ti, kteří chtějí zhubnout, musí snížit nejen množství jídla, které konzumují, ale také jeho obsah kalorií. Toho je dosaženo úplným nebo částečným vyloučením potravin obsahujících rychlé sacharidy. Škodlivé sacharidy jsou cukr, pečivo z pšeničné mouky, různé sladkosti

Chcete-li pomoci svému tělu v boji proti nadbytečným kilogramům, můžete si připravit koktejly z ovoce, bobulí, zeleniny a nízkotučných mléčných výrobků. Nasycují tělo základními stopovými prvky, vitamíny a dokonale uspokojí hlad. Příprava těchto lahodných a zdravých nápojů nebude představovat žádné potíže

Ukazuje se, že novoroční krása může být nejen živá nebo umělá, ale dokonce chutná. Několik jednoduchých způsobů, jak si vyrobit jedlý vánoční stromek vlastními rukama. Tento způsob podávání ovoce rozjasní váš novoroční stůl. Vezměte polovinu jablka a položte ji na talíř řezanou stranou dolů

Ženy v domácnosti používají vejce k přípravě různých zdravých a chutných pokrmů. Zastaralé vejce může nejen zkazit jídlo, ale také výrazně poškodit zdraví. Jak neztrácet peníze a zjistit v obchodě, zda je vejce čerstvé nebo ne? Při nákupu vajec v obchodě Před nákupem vajec pečlivě zkontrolujte obal

Rytmus života studenta je velmi napjatý - každý den během studia získává nové informace, pamatuje si, myslí, aktivně tráví čas během přestávek a hodin tělesné výchovy. A také úsilí, které někteří strávili v dalších sekcích a kruzích. Proto je obzvláště důležité během tohoto období poskytovat dítěti odpovídající výživu

Občerstvení je součástí života lidí, kteří jedí rozdělená jídla. Tato malá jídla jsou navržena tak, aby vám nedovolila dostat silný hlad mezi snídaní, obědem a večeří. Občerstvení může být zdravé i nebezpečné. Instrukce Krok 1 Hlavní nebezpečí občerstvení je, že lidé často považují takové jídlo za irelevantní a nezahrnují je do své každodenní stravy

Velikonoce jsou jedním z nejjasnějších svátků církve. V tento den se lidé scházejí se svými rodinami, pečou koláče, připravují sváteční jídla a samozřejmě malovají slepičí vejce. V poslední době se na pultech obchodů objevuje stále více dekoračních předmětů pro barvení vajec:

Fenyklu se lidově říká farmaceutický kopr. Jeho plody a větvičky se používají při vaření jako kořeněná přísada do jídla. Málokdo však ví, že fenykl je také vynikajícím pomocníkem při zažívacích potížích, při onemocněních horních cest dýchacích, při chřipce, při odtoku mléka od ošetřovatelky, při normalizaci menstruačního cyklu, při problémech s močením, při onemocněních ledvin, a dokonce pomáhá proti slepotě

Nedávné průzkumy veřejného mínění ruských sociologů ukazují, že spotřebitelé upřednostňují domácí potravinářské výrobky před dováženými. Trend výběru ruských výrobků nastupuje každým rokem na síle, kupující věnují zemi výrobce stále větší pozornost a pro výrobky vyráběné na domácím trhu již hlasovalo 84% respondentů a pouze 2% upřednostňovaly dovážené zboží za podobné ceny

Zdravotní péče je vícesložkový koncept. Zahrnuje to každodenní rutinu, sport a pozitivní přístup a vzdání se špatných návyků. Zdravotní péče však začíná výběrem přírodních potravin. Proč je lepší zvolit přírodní Nyní, na rozdíl od sovětských časů, by se spotřebitel již neměl bát prázdných přepážek

Ruská kuchyně se v průběhu staletí vyvíjela na základě slovanských kulinářských tradic a různých pokrmů a metod vaření, které byly představeny zvenčí. Současná ruská kuchyně není jen způsob stravování, je také důležitým kulturním statkem spolu s jazykem a zvyky

Grilování je již tradicí, nedílnou součástí letních prázdnin. Existuje ale recept na masové kebaby na pivu. Tato marináda se používá k udržení měkkého kebabu. Takové jídlo bude mít jemnou, pikantní, šťavnatou, jasnou a neobvyklou chuť. A maso je jednoduše marinované

Každý ví, že snídaně je základem dne. A přestože vždy spěcháme a spěcháme někde, nemůžete přeskočit snídani, zvláště pokud chceme dát své tělo do pořádku Instrukce Krok 1 Po probuzení vypijeme sklenici vody, pokud možno méně

Tradice malování vajec na Velikonoce trvá již mnoho staletí, ale ani nyní je nemožné si představit velikonoční stůl bez malovaných vajec. Postupem času bylo vynalezeno mnoho způsobů, jak je obarvit. Je to nutné Instrukce Krok 1 Nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak malovat vejce cibulovými slupkami, ale musíte si je předem zásobit

Krupice je jednou z nejlevnějších obilovin. Je bohatý na lepek, škrob a rostlinné bílkoviny, snadno stravitelný a rychle vstřebatelný tělem. To bylo kdysi základní potravinou pro kojence, ale odborníci na výživu a pediatři předefinovali jejich přístup k tomuto produktu

Pokud jste milovníkem ryb, zejména rybí polévky, zkuste toto skvělé jídlo uvařit neobvyklým způsobem - přidáním krupice. Je to nutné - 4 brambory; - 2 litry vody; - 1 cibule; - 1 mrkev; - 400 g rybího filé; - 1 lžíce rostlinného oleje

V posledních několika letech se stalo módou zdobit dorty mastichovými figurkami. Kromě toho je důležité vybrat je podle tématu oslavy. Například chirurgické nástroje budou vhodné pro představitele zdravotnického profesionálu k výročí a malý masticový stroj pro narozeniny malého chlapce

Rok Červeného kohouta již končí a nový rok se s ním spěchá - Žlutozemný pes. Mnoho hostesek už sedí v myšlenkách, co by mu vařily. Existuje mnoho možností. Z čeho vařit pokrmy Na stole v novém roce 2018 Žlutého psa stojí za to podávat různé klobásy, rosolovité maso, kebab, kotlety a další masové pokrmy