Tvarohový koláč je nejjemnějším dezertem, který se poprvé objevil ve starověkém Řecku. Nyní je to tradiční pokrm americké a evropské kuchyně.
Je to nutné
- - banán - 4 ks
- - tvaroh - 500 g
- - vejce - 4 ks
- - cukr - 10 lžící
- - krupice - 6 lžící
- - kakaový prášek - 4 lžíce
Instrukce
Krok 1
Namočte krupici do vody na 15-20 minut.
Krok 2
U vrstvy tvarohu rozemlejte tvaroh pomocí mixéru nebo protřete sítem.
Krok 3
Do tvarohu přidejte 2 vejce, 6 lžící. cukr, poloviční krupice. Porazte vše mixérem, dokud nezískáte homogenní hmotu bez zrn.
Krok 4
Nastrouhejte citronovou kůru a přidejte do tvarohové hmoty.
Krok 5
U banánové vrstvy rozbijte banán na kousky a promíchejte mixérem.
Krok 6
Přidejte zbývající krupici, 2 vejce, 4 lžíce na banán. cukr, kakaový prášek. Všechny ingredience rozemlejte do mixéru do hladka.
Krok 7
Formu vymastíme olejem. Na dno nalijte banánovou vrstvu. Nahoře jemně nalijte tvarohovou vrstvu. Pečte na 170 - 180 stupňů, dokud se tvaroh nepeče asi 40 minut.
Krok 8
Po upečení tvarohový koláč otočte.
