Nejlepší recepty 2024, Smět

Je těžké najít někoho, kdo nemá rád pikantní korejský mrkvový salát - mrkev. Proč z dýně nevyrobit skoro totéž? Navíc ne každý dává přednost dýni. A v tomto salátu prostě odejde jedním tahem. Je to nutné dýně - 1 kg, cibule - 1 velká hlava, rostlinný olej - 1/3 šálku, 3% stolní ocet - 1/2 šálku sůl - 0,5 lžičky, cukr - 1 lžička, mletý černý a červený pepř podle chuti, 1-2 lžíce sójové omáčky Instrukce Krok 1 Prvním krokem je rozdělení d

Tento salát je zásobárnou živin a vitamínů. Jsou bohaté na dýně, fíky, rukolu a česnek. A toto jídlo se také vyznačuje neobvykle jasným a krásným vzhledem, příjemnou vůní a pikantní chutí. Je to nutné - 600 g dýně; - 2 stroužky česneku

Velmi snadná příloha k přípravě. Hodí se k rybám a masu. Každá rodina prostě zbožňuje brambory a toto je jeden z tisíců receptů na jejich přípravu. Je to nutné - 1 kg brambor - 2 polévkové lžíce. l. máslo - 200 g jakéhokoli tvrdého sýra - 400 ml krému - pepř - sůl - muškátový oříšek - forma na pečení Instrukce Krok 1 Moje brambory, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

Většina žen v domácnosti je zvyklá solit nebo kouřit makrely a věří, že to jsou nejlepší možnosti vaření této ryby. Pečená makrela však není absolutně méně kvalitní, kromě toho se makrela pečená v troubě ukáže jako nízkokalorická a zdravá. Tradiční recept na makrelu pečenou v troubě K přípravě jídla budete potřebovat:

Diverzifikujte svůj obvyklý dýňový koláč vařením s kozím sýrem, pórek a dokonce i otevřením! Tento dort se vaří hodinu a připravuje šest porcí. Lze podávat jako samostatné jídlo. Je to nutné - 300 g pšeničné mouky; - 60 g strouhaného parmezánu

Nafoukaný kozí sýr a tymiánové suflé je třeba podávat ihned po uvaření. Po ochlazení už není tak vzdušný a něžný. Soufflé lze připravit na snídani nebo na oběd, je zdravé i uspokojivé. Je to nutné - 400 g měkkého kozího sýra

Dýně je slunečná, živá zelenina. Lehký salát z dýně, pistácií a sýru Roquefort vás rozveselí a uspokojí váš hlad. Neobvyklá kombinace ořechů, sýra a sladké šťavnaté dýně dodá nový pocit. Překvapte své blízké a hosty neobvyklou chutí a načerpejte slunečnou náladu

Zdravý a chutný jablečný džem bude v zimě vynikajícím dezertem k plnění čajů nebo koláčů. Obvyklý jablečný džem můžete obohatit o sušené ovoce, ořechy, karamel a další přísady. Je to nutné U jablečného džemu se sušenými meruňkami:

Tartinki - jemné pečivo z listového těsta doplněné ovocem a bobulemi. Lehké koláče se připravují bez mastné smetany, takže pochoutka je vhodná pro ty, kteří sledují postavu. Jeden koláč obsahuje 248 kcal. Brusinkové a jablečné tartiny potěší kombinací světlé kyselosti se sladkostí a lehkostí těsta

Jablečný džem je lahodná pochoutka. A pokud je to s průhledným sirupem a jantarovými plátky, pak je to také krásné. Udělat takový džem nebude těžké. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu jablek a dodržovat dobu vaření. Výběr jablek Ne všechny odrůdy jablek jsou vhodné pro transparentní jantarový džem

„Zlatý sirup“(zlatý sirup, doslova z angličtiny - „zlatý sirup“) je častou přísadou receptů anglické a americké kuchyně, který se používá hlavně jako náhrada medu pro alergiky. Bohužel někdy může být obtížné jej koupit, proto navrhuji, abyste si ho vyrobili sami

Výživová hodnota hovězího ledviny je velmi blízká masu, ale kvůli jeho specifické vůni a chuti se některé ženy v domácnosti nezavazují k jeho vaření. Ve skutečnosti se ledvinová jídla ukážou jako velmi chutná, musíte je umět správně vařit. Je to nutné Hovězí ledviny v omáčce hovězí ledviny - 1 kg

Invertní sirup, známý také jako zlatý sirup, se běžně používá k výrobě koláčů a různých dezertů, což jim přináší dobrou chuť. Tento dezert má krásnou jantarovou barvu, bohatou ovocnou vůni a krémovou strukturu. A pro ty, kteří jsou alergičtí na med, lze místo toho použít tento sirup

Podle jedné z nejpopulárnějších klasifikací jsou všechny sýry rozděleny do čtyř hlavních typů: měkké, poloměkké, polotvrdé a tvrdé. Tvrdost sýra závisí na obsahu vlhkosti a době stárnutí. Populární odrůdy tvrdých sýrů mohou zrát od několika měsíců do několika let a získat svou slavnou strukturu, chuť a aroma

Ovocné sirupy jsou vyrobeny z přírodního džusu s přídavkem cukru a kyseliny citronové. Sirupy jsou nápoje s vysokým obsahem cukru. Můžete si udělat takový nápoj téměř z jakéhokoli ovoce. Základní recept V nesterilizovaných sirupech by množství cukru mělo být alespoň 65%, pouze pokud je tato podmínka splněna, lze sirup dlouhodobě skladovat

Ječmen nebo perličkový ječmen se vyrábí z ječmene, tato obilovina byla jednou z nejběžnějších, i když dnes se používá méně často. Ječmen má řadu příznivých vlastností pro lidské zdraví, obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Ječmenová kaše se vaří dlouhou dobu, asi hodinu

Javorový sirup je zahuštěná míza cukrového javoru, černého javoru nebo červeného javoru. Stromy rostoucí v Severní Americe jsou vhodné pro odpařování mízy. Samotná rostlina může mít obrovskou velikost a dosahovat průměru jednoho metru a výšky 30 metrů

Dokonce i rohlíky mohou být skvělým dezertem, pokud jsou sladké! Tenké palačinky, jemný tvarohový krém - jak chutné! A tato sladká pochoutka je připravena za čtyřicet minut. Je to nutné Pro osm porcí: - 8 tenkých palačinek

Rychlé občerstvení je lákavé, ale ne vždy zdravé. V domácí kuchyni neztratí svou chuť, ale bude mít významný přínos pro kvalitu. Je to nutné Pro bramborové lupínky: slunečnicový nebo olivový olej; 4-5 brambor; sůl koření

V tomto receptu jsou jablka se skořicí umístěna na dně formy a nahoře posypané drobivým těstem. Není nutná žádná soda, vejce ani prášek do pečiva. Výroba této křehké kastroly je velmi jednoduchá. Je to nutné Pro osm porcí: - 1,5 kg kyselých jablek

Dáváme vám do pozornosti malé, šťavnaté a velmi chutné masové kuličky z hovězího (můžete použít kuřecí) maso, které se vaří ve voňavé houbové omáčce. Toto jídlo vyžaduje minimální množství produktů a trochu času. Proto bude ideální volbou pro rodinnou večeři

Guláš z krůtího masa je dietní pokrm, který se vaří poměrně rychle a je velmi šťavnatý, chutný a výživný. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu, ale několik z nich je považováno za nejjednodušší. Krůtí s houbami K přípravě tohoto jídla budete potřebovat 700-800 gramů krůtího filé, 1 cibuli, 1 mrkev, 500 gramů čerstvých žampionů, 1 sladkou papriku a také bylinky, rostlinný olej a sůl podle chuti

Krůtí maso je považováno za velmi zdravý produkt, je snadno stravitelné, bohaté na enzymy, minerály a železo. A z různých částí Turecka můžete připravit mnoho pokrmů pro každý vkus. Krůtí paličková polévka Budete potřebovat: - 1 krůtí palička

Krůtí maso je vynikající dietní jídlo. Obsahuje mnoho látek a vitamínů nezbytných pro tělo, snadno se vstřebává a obsahuje málo cholesterolu, takže každé krůtí jídlo je nesmírně užitečné. Chuť a vůně krůtího masa jsou skvěle doplněny houbami

Ženy v domácnosti naší doby ocenily výhody pečení v pražicím rukávu. Za prvé, je to mnohem zdravější než jednoduché smažení, protože jídlo se vaří s malým nebo žádným olejem ve vlastní šťávě. A za druhé, po rukávu nemusíte pečicí plech umýt, protože při opatrném otevření rukávu zůstane veškerý džus uvnitř

Znalci lahodného jídla se často zajímají o to, jak vařit kachnu v troubě tak, aby byla měkká a šťavnatá. Stačí se uchýlit k několika jednoduchým receptům, díky nimž můžete dosáhnout toho, co chcete, a potěšit své blízké skutečně lahodným pokrmem

Vepřové plece se tradičně peče v troubě. Tento recept je však dobrý, protože maso lze rychle uvařit v mikrovlnné troubě. Vařené vepřové maso se současně ukáže jako šťavnaté a aromatické. Je to nutné –Vepřové plece (800 g); - česnek (2-4 zuby)

Maso je nenahraditelným zdrojem bílkovin, aminokyselin, řady minerálů a vitamínů. Přes všechny výhody vegetariánství je docela těžké přeceňovat roli masa ve výživě člověka. Jak při nákupu hodnotit kvalitu masa, aby byl produkt skutečně zdravý a chutný?

Takzvané instantní jídlo se prodává téměř na každém rohu. S jeho pomocí můžete rychle zabít hlad, pokud není čas a chuť vařit něco podstatnějšího. Výrobky, jako jsou instantní nudle "Doshirak", jsou v určité míře známé každému dospělému

V některých zemích je Turecko nutností na vánočním stole. Jeho příprava je opravdovým uměním, které vyžaduje spoustu času a úsilí, ale díky tomuto pokrmu bude stůl působit bohatěji a slavnostněji. Je to nutné krůta nebo mladá krůta - 3 kg

Mnoho lidí kategoricky odmítá krůtí maso, protože je přesvědčeno, že toto maso má specifickou chuť. Je čas tento mýtus vyvrátit. Pokud krůta ve stáří nenarazí na pult, pokud maso neleželo déle než dva dny a vaříte ho správně, neváhejte - nakonec dostanete šťavnaté aromatické jídlo

Správné jídlo by mělo být esteticky příjemné. Kastrol z cukety a krůtí filety nejsou připraveny o krásný tvar, barvu a vůni. Červená a žlutá rajčata dávají kastrólu zvláštní efekt. Je to nutné - cuketa 0,8 kg; - krůtí filé 0,6 kg

Dýně je velmi zdravá a chutná. Vzhledem k tomu, že je tato zelenina skladována po dlouhou dobu, můžete sebe a svou rodinu hýčkat pokrmy z ní téměř po celý rok. Dýně se používá k výrobě kaše, palačinek, palačinek, koláčů, džemu a dokonce i kotlet

Khanuma se zeleninovou omáčkou je rychlé a uspokojivé řešení večeře. Mezi národy střední Asie se tomuto pokrmu říká khanum, jeho podstatou je to, že je v páře, jako „líní“manti. Ale v našem případě jako „líné“knedlíky. Je to nutné Pro zkoušku:

Masové kuličky s rýží jsou skutečným záchranářem pro zaneprázdněné ženy v domácnosti. Toto masové jídlo je výživné a rychle se vaří. Masové kuličky s rýží lze podávat k obědu nebo večeři, s oblohou nebo bez oblohy. Výměnou omáček a omáček každý den potěšíte svou domácnost novou chutí

Nejasné, jak vařit kuře, aby bylo jednoduché a chutné? Připravte vařené kuře orientálním způsobem - s pikantní kari omáčkou. Tradiční indické jídlo. Je to nutné - 1 kuře; - 1 svazek kořenových kořenů polévky (celer); - 50 gramů mouky

Celá pečená krůta je sváteční výzdobou stolu. Pták se ukáže být šťavnatý, krásný, s chutnou kůrou. Může být plněný, pokrytý glazurou a do masa lze přidat různé příchutě. Pikantní koření, aromatické byliny, citrusové plody, ovoce a zelenina jsou vhodné pro krůty

Mleté krůtí maso je zdravou alternativou k tučnějšímu mletému hovězímu masu. Má intenzivní chuť a je ideální pro různé sekané, omáčky, kotlety, masové kuličky a kastroly. Krůtí karbanátky s rajčatovou omáčkou a těstovinami Pro toto aromatické a uspokojivé jídlo budete potřebovat:

Plněné papriky - jídlo, jak se říká, pro amatéra. Někteří lidé prostě nemají rádi samotnou zeleninu, která je základem receptu. Pokud je člověk fanouškem tohoto jídla, pak nejen vaří samotné papriky, ale také přemýšlí o tom, jak je nejlépe prezentovat

Plněné papriky jsou neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo. Existuje mnoho receptů na plnění, ale nejoblíbenější jsou papriky plněné masem a rýží. Je to nutné - pepř; - sekané maso; - rýže; - zakysaná smetana; - mrkev; - rajčatová pasta

Jeden můj přítel se tento recept naučil na cestách po Itálii. Tam se cení pro jeho snadnou přípravu a jedinečnou chuť. Mně se toto jídlo zdá neobvyklé. Ale chuť je úžasná. Pokud si takové jídlo připravíte na dovolenou, ucítíte na místě své hosty a blízké

Pizza je dnes oblíbeným pokrmem nejen v Itálii, ale iu nás. Můžete ji vařit s různými lahodnými náplněmi. Volba závisí na obsahu chladničky. 1. „Salám“. Na takovou pizzu budete především potřebovat salámovou klobásu nakrájenou na tenké kulaté plátky, rajčata, olivy, oregano a hodně tvrdého sýra

Pečené kuře s medem je originální způsob vaření kuřecího masa. Díky zajímavé kombinaci ingrediencí a jejich šikovnému míchání je kuře získáno s křupavou kůrkou a zajímavou chutí. Takové jídlo vyzdobí slavnostní stůl a potěší vaše blízké. Pečené kuře v troubě s medem K vaření medového kuřete budete potřebovat následující ingredience (pro 6 porcí):

Populární balkánské jídlo - domácí lečo z papriky lze vařit pro budoucí použití na zimu. Za chladných zimních večerů to jednoduchým přílohám dodá zvláštní kouzlo a jasná a elegantní barva polotovarů vás rozveselí. Můžete si uvařit lecho podle různých receptů, zejména lahodné domácí lecho

Dýně obsahuje mnoho živin, které tělo potřebuje, proto musí být zahrnuto do stravy člověka, který sleduje zdraví a dodržuje zásady správné výživy. Aby byla dýně chutná a zachovala si maximum živin, je nejlepší ji péct v troubě. Existuje několik způsobů pečení

Plněné papriky jsou chutným a zdravým pokrmem pro celou rodinu. Mražené polotovary plněné papriky zakoupené nebo připravené v sezóně se velmi rychle vaří v mikrovlnné troubě, na sporáku nebo v multivarkě. Je to nutné - 8 ks sladká paprika

Plněné papriky se zeleninou v zakysané smetaně je velmi chutné a výživné jídlo. Místo obvyklého domácího mletého masa použitého v receptu můžete použít čisté vepřové nebo mleté hovězí nebo krůtí maso. Rýži lze nahradit dlouhozrnnou rýží, ale vždy vyleštěnou, aby absorbovala šťávu z masa a zeleniny

Oxtail je v evropské kuchyni velmi oblíbenou surovinou pro výrobu bohatých polévek, dušených pokrmů a dalších pokrmů. Pikantní bylinky a různé druhy zeleniny dodávají masu bohatší chuť. Hovězí ocasní pokrmy najdete v drahých a demokratických restauracích, ale snadno se připravují doma

Rýže je základem většiny jídel japonské kuchyně, která si u nás získala velkou oblibu. Mnoho žen začalo vařit rohlíky a sushi doma, ale většina má otázku, jak správně vařit rýži tak, aby vypadala krásně a chutně. Instrukce Krok 1 Aby byly rohlíky a sushi silné a chutné, musí být rýže lepkavá

S pomocí kulinářského tmelu můžete i ten nejobvyklejší dort nebo domácí koláč proměnit ve skutečné mistrovské dílo kulinářského umění. Hlavními druhy tmelu, které jsou obzvláště rozšířené, jsou želatinová, mléčná a marshmallowová tmel. Mléčný tmel K přípravě takového tmelu budete potřebovat:

Hrášek je široce používán v ruské kuchyni. Nejběžnějším pokrmem je hrachová polévka, která je jak levná, tak lahodná. Hrachová polévka s jehněčím masem je velmi rafinovaná, aromatická a uspokojivá, což je velmi dobré pro každý stůl. Je to nutné - 300 g jehněčího masa - 200 g sušeného dřišťálu - 150 g hrášku - 200 g brambor - 1 cibule - 1 mrkev - 0,5 lžičky šafrán - 2 stroužky česneku - sušená bazalka - Bobkový list - sůl a pepř na dochucení

Jedním z nejzdravějších způsobů vaření ryb je pečení v troubě. Plněné pražma je velmi uspokojivé, může být podáváno jako hlavní jídlo na slavnostním stole. Je to nutné - pražma 1,5 kg; - smažený hřib 1 šálek; - cibule 3 ks

Cuketa „Konopí“zapečená s mletým masem je chutné a výživné jídlo z mladých cuket, zeleniny, smaženého mletého masa s přídavkem zakysané smetany. Cuketa může být nahrazena lilkem. Je to nutné - 700 gramů cukety; - 1 polévková lžíce

Vejce naměkko jsou oprávněně považována za nejvíce dietní a zároveň výživnou snídani. Toto jídlo je neuvěřitelně chutné a snadno se připravuje. Jen minutu - a můžete si vychutnat klasický příklad evropské kuchyně. Drůbeží vejce jsou nepochybně jednou z nejvýživnějších a nejzdravějších potravin

Španělsko. Země vášně a vášně. Místo narození býčích zápasů, flamenca a paelly, jídlo vyžadující nejen vřelou společnost, ale také spoustu volného času. Shromážděte svou rodinu, své nejbližší přátele a vařte autentickou španělskou paella z mořských plodů

Existují takové pokrmy, které, zdá se, už nikoho nepřekvapí. Jsou lahodné a výživné, ale zdají se pozemské a známé - jednoduché domácí jídlo. Co je například nového v plněných paprikách? Nedělejte závěry. Jednoduché domácí jídlo připravené podle receptu jiných lidí se někdy stává exotickou pochoutkou

Existuje mnoho různých receptů na plněné papriky. Tento recept se liší od všech ostatních v tom, že se jako náplň používá sýr a brambory a jídlo se připravuje v troubě. Složení: Bulharský pepř - 4 ks; Česnek - 1 hřebíček; Střední bramborové hlízy - 8 ks

Plněné papriky jsou oblíbeným jídlem mnoha, lahodným a výživným. Není těžké jej připravit, ale lze jej podávat jak ke stolu každodennímu, tak ke slavnostnímu. Papriky jsou plněné různými náplněmi z masa, mořských plodů, hub, zeleniny, sýrů, rýže

S příchodem jara začínají mnozí chodit do přírody nebo do přírody relaxovat a piknikovat s grilováním. Někdo má rád vepřové, někdo raději jehněčí nebo kuřecí. Je důležité nejen zvolit kvalitní maso, ale také připravit správnou marinádu, aby se vám každý kousek kebabu rozpustil v ústech

Dělat napoleonský dort doma je snadné. Zde představuji jeden ze starých, časem prověřených receptů. Ingredience jsou jednoduché a přístupné všem. Díky důkladnosti přípravy, dlouhodobé impregnaci koláčů se dort stává velmi jemným a měkkým. Jeho chuť je úžasná - takový dort se stane vrcholem každého slavnostního stolu

Vaflové koláče mnozí vnímají jako základ pro něco sladkého, ale při velmi malém úsilí můžete získat mnoho rychlých a originálních svačinek. Dorty se liší tvarem a velikostí, prodávají se téměř ve všech velkých obchodech a jsou relativně levné

Dort „Napoleon“je vyroben z listového těsta a potírá se krémem. Tento dort má několik odrůd. Jádrem každého receptu je ale stále klasická verze výroby těsta a krému. V Rusku se napoleonský dort objevil v roce 1912. Zpočátku to byl dort ve formě trojúhelníku, který symbolizoval klobouk Napoleona Bonaparteho

Téměř každá ruská rodina má svůj vlastní originální recept na napoleonský dort, který se předává z generace na generaci. Dávám vám do pozornosti recept na přípravu rychlého a chutného napoleonského dortu se smetanou na bázi Mascarpone. Je to nutné pro zkoušku:

Proces výroby napoleonského dortu vyžaduje spoustu času a trpělivosti. A aby se dezert stal skutečným uměleckým dílem, musíte strávit ještě nějaký čas a vyzdobit ho. Níže jsou uvedeny způsoby, jak ozdobit hotový napoleonský dort. Instrukce Krok 1 Klasický "

Koná se rodinná oslava nebo čekáte na příjezd hostů? V takovém případě zkuste upéct velmi chutný sušenkový dort „Casket“podle jednoduchého receptu. Díky jemné kyselé smetaně je pochoutka šťavnatá, lehká a ne příliš kalorická. V takovém dortu si můžete dát naprosto jakékoli ovoce podle svých představ - jahody, kiwi, třešně, banány atd

Chtěli byste, aby byl piškotový dort šťavnatější, něžnější a chutnější? Připravte si lahodný koláč namočený. Vyberte si z několika spolehlivých receptů pomocí jednoduchých produktů. Impregnace na kávu a koňak Složení:

Pohodlným a velmi snadným způsobem, jak nakrmit své hosty, je připravit z nich celý sendvičový dort, který stačí každému. Sendvičový dort je nepečený chlebový dort, který kombinuje několik slaných náplní a je v podstatě vícevrstvým sendvičem

Legendární pražský čokoládový dort, stejně jako mnoho kulinářských děl, má svou vlastní historii. Autorem „Prahy“je slavný moskevský cukrář Vladimír Michajlovič Guralnik. Tento dort, vytvořený před více než 40 lety, je dodnes velmi populární

Tato sušenka bude dokonalým základem pro sladkou rolku na čaj! Je to nutné Šušenka: - 4 vejce; - 120 g cukru; - 120 g mouky. Krém: - 500 g zakysané smetany; - 5 lžíce. práškový cukr; - pár kapek vanilkové esence

Poté, co se na trhu objevily sladkosti se záhadným názvem „Ptačí mléko“, udělaly rozruch. Lidé kupovali v krabicích nevídanou pochoutku a považovali ji za hlavní přísadu té samé neznámé „ptačího mléka“. Ve skutečnosti je složení těchto sladkostí mnohem prozaičtější

Výroba skutečného dortu „Ptačí mléko“, jehož suflé se vyrábí na agar-agaru a kondenzovaném mléce, je pracný proces, ale existuje i jednodušší recept, jehož výsledek nenechá nikoho lhostejným a pouze sofistikovaným znalci mohou cítit nepatrný rozdíl

Dort z ptačího mléka je jedním z nejoblíbenějších koláčů vynalezených v SSSR. Je to všechno o neobvykle jemné chuti produktu. Použití agar-agaru namísto želatiny, gelovací látky, která se získává z mořských řas, způsobilo, že se soufflé jednoduše roztavilo v ústech

Dort Bird's Milk je jemný a lehký dezert, který není třeba nijak představovat. Na první pohled se zdá, že příprava tohoto dortu je složitý a zdlouhavý proces, ale ve skutečnosti je vše mnohem jednodušší, což znamená, že i začínající kuchař může potěšit své blízké touto úžasnou pochoutkou

Dort z ptačího mléka podle GOST je vyroben z produktů dostupných pro každého. Výroba doma tedy není tak obtížná. Tento recept ukazuje klasickou technologii výroby ptačího mléka, pouze místo agar-agaru požadovaného GOST se používá dostupnější želatina

Dříve se tvaroh v Rusku volal sýr a pokrmy z něj se nazývaly sýr. Výrobcům tvarohu se proto říká tvarohové koláče jiným způsobem. Tvarohové koláče jsou velmi chutné jídlo, které můžete jíst na snídani, oběd a večeři. Je to nutné tvaroh 500 g

Toto velmi zdravé a chutné jídlo je ideální na snídani nebo jako sladký dezert. Křehkou chuť čokolády příjemně zahajují třešně. Je to nutné - 250 g tvarohu; - 2 vejce; - 80 g první nebo prvotřídní mouky; - 40 g cukru; - 50 g kakaového prášku

Palačinky z tvarohu se sušenými meruňkami k snídani. Lehké a zdravé jídlo. Je to nutné 1/2 kg tvarohu, 3 lžíce. lžíce mouky, 3 vejce, 3 lžíce. lžíce cukru, vanilin na špičce nože, 2 lžíce. lžíce rozinek, sůl, 2 lžíce. lžíce strouhaného zatuchlého chleba, 4 lžíce

Mannik je skvělé lehké sladké jídlo. Ale v mnoha receptech je mouka, která nevyhovuje dívkám, které hubnou. Ukázalo se, že můžete vařit mannu bez mouky, s použitím tvarohu, a aby bylo jídlo ještě méně kalorické, můžete místo cukru použít sladidlo

Ovocný salát s tvarohem je velmi chutný dezert z kategorie nízkokalorických pokrmů. Můžete ji vařit v každém ročním období, a pokud úspěšně experimentujete s dresinkem, ořechy a sušeným ovocem, bude pochoutka vypadat a cítit se pokaždé úplně nová

Pokrmy z tvarohu jsou ceněny pro svůj nízkokalorický obsah, jemnou chuť a snadnou přípravu. Významný obsah vápníku a fosforu ve výrobku je tělem rychle absorbován a má příznivý účinek na nervový systém a kostní tkáň. Je to nutné –270 g tvarohu (hrubozrnný nebo jemnozrnný)

Další skvělý recept na pečení jablek do vašeho prasátka! Je to nutné - 200 g másla; - 180 g hnědého cukru; - 3 velká vejce; - 200 g mouky; - 180 g nasekaných lískových ořechů; - 2 lžičky skořice; - 1, 5 lžičky prášek na pečení

Jablka jsou lahodná nejen čerstvá, ale také jako základ pro domácí přípravu. Můžete si z nich například připravit džem, který bude sám o sobě dobrý, a také jako náplň do koláčů. Je to nutné Základní recept na džem: 1 kg jablek

Džem, cukrárna, marshmallow, zavařeniny, sirup, kompot, marmeláda a džem - to není úplný seznam toho, co dovedná žena v domácnosti umí na zimu vařit z bobulí, ovoce a dokonce i nějaké zeleniny. Každý z těchto produktů má řadu funkcí. Tak známý a tak odlišný - domácí džem Varené v pravém slova smyslu znamená ovoce, bobule a někdy i zelenina vařená s cukrem

Jablka jsou poměrně univerzální produkt, který lze použít k výrobě lahodných konzerv, marmelád, džemu nebo cukrovinek. A pokud do jablkového dezertu přidáte další ovoce, bobule nebo ořechy, pak již známá pochoutka získá novou a neobvyklou chuť

Plody avokáda mají podobný tvar jako hruška, jejich velikost je od 5 do 20 cm, na rozdíl od hrušek je však jejich slupka hustší a má tmavě zelenou barvu. Chuť avokáda je jemná a exotická, připomíná bylinky a ořechy. Druhý název pro avokádo je „aligátorská hruška“

Jeden z nejchutnějších dezertů našeho dětství. Košíček je známý po celém světě a je známý svými mnoha lahodnými náplněmi. Mnoho lidí to vaří doma, protože recept na výrobu dortu je velmi jednoduchý. Je to nutné - máslo nebo margarín - 200 g - pšeničná mouka - 200 g - slepičí vejce - 3 ks

Za starých časů si majitelé krav a koz sami připravovali různé mléčné výrobky. Nyní je kupují hlavně vesničané, protože výběr v obchodech je poměrně velký. Můžete se ale pokusit vyrobit tvaroh podle tradičního receptu, zvláště pokud máte možnost si vzít mléko přímo od dojičky

Koláče, koláče, koláče, koláče se pečou z kynutého těsta. Stejně jako buchty, koblihy, tvarohové koláče, praclíky a další. Druhé jméno pro kynuté těsto je kyselé. Kvasinky v těstě kvasí a štěpí cukr na alkohol a oxid uhličitý. V těstíčku se tvoří bubliny, které se uvolňují a zvedají

Jablka jsou jedním z nejzdravějších druhů ovoce v okolí. Při pravidelné konzumaci těchto plodů klesá hladina cholesterolu v krvi, posiluje se imunitní systém, očišťuje se tělo atd. Z jablek můžete připravit neuvěřitelně chutné a velmi zdravé jídlo - džem, který lze použít jako náplň do pečiva nebo k čaji jako samostatný dezert

Jablečný skořicový džem je lahodná pochoutka, která osloví mnoho dospělých i dětí. Sladký dezert lze jíst jen tak nebo přidat do různých pečiva. 1 kg jablek 1-2 ks citrón, 2 lžíce. voda, 1 lžička mletá skořice 2-3 hřebíčkové pupeny

Lišky jsou lesní houby, které se pro svůj zlatý vzhled, jemnou vůni a bohatou máslovou chuť řadí mezi lahůdky. Vyrábí se z nich gurmánské polévky, které se přidávají k rizotu a těstovinám, dávají se do omáček, pečou atd. Nejjednodušší způsob, jak si lišky užít, je lehce je smažit na oleji

Lišky jsou v našich lesích běžné houby. Tyto zrzavé houby raději rostou v borových lesích, smíšených lesích, milují teplá a deštivá léta, proto je v takových letech, od horkého července do konce září, obzvláště mnoho těchto darů přírody. Jak udělat salát s liškami Budete potřebovat:

Pokud ve sklepě zbývá spousta malých brambor a není je kam dát, můžete si udělat velmi chutné bramborové koláče. Tyto koláče lze vyrobit s jakoukoli náplní: maso, vejce, houby a mnoho dalšího. Ingredience na těsto: Střední brambory - 0,5 kg

Lišky jsou skutečně všestranné houby, které jsou dobré v jakékoli formě. Mohou být smažené, solené, nakládané, vařené, používané na houbový kaviár. Stejně jako ostatní houby jsou lišky solené teplé i studené. Sbírání lišek Lišky milují slunné otevřené prostory, takže jejich vyzvednutí je docela snadné

Brokolice je lahodná a zdravá zelenina. Existuje mnoho pokrmů, které používají tuto zelenou „květinu“: saláty, dušená masa, kastroly. Brokolici můžete také použít samostatně - jako přílohu k hlavnímu jídlu. Instrukce Krok 1 Doba vaření brokolice na pánvi se pohybuje od 5 do 20 minut, v závislosti na tom, jak velkou zeleninu používáte a zda byla předtím uvařena

Lišky pravděpodobně vědí a viděly všechno, tato houba je rozšířená po celém Rusku a roste dokonce i na pobřeží Černého moře. Na rozdíl od mnoha jiných hub ani nároční Evropané nezpochybňují poživatelnost a užitečnost lišek. Je to všestranná houba, lahodná v jakékoli formě

Někdy je nutné vzdát se vajec, pokud dodržujete vegetariánství a trpíte alergiemi, pokud potřebujete vyloučit tento produkt ze své stravy. Samozřejmě nemůžete jíst vejce. Používají se ale při přípravě velkého počtu pokrmů. Abyste si neodopřeli potěšení z hýčkání svými oblíbenými lahůdkami a pokrmy, můžete vajíčka obsažená v receptu nahradit jinými výrobky

Liška je úžasná houba, velmi chutná smažená, do polévek a salátů. Ale sezóna lišek netrvá déle než 2–3 týdny ročně. Pokud to však bylo úspěšné, lze tyto nádherné houby nakládat. Jak připravit lišky na moření Stejně jako jakékoli jiné houby nebude udržování čerstvých lišek fungovat, protože se rychle zhoršují

V létě, kdy je hub mnoho, vyvstává jedna otázka: jak je vařit? Lišky v zakysané smetaně - to je dlouho známý příběh, ale chcete něco nového. V létě se stále častěji scházejí velké skupiny přátel, a proto chci všechny překvapit. Co když uděláte houbový guláš se šunkou a sýrem?

Nejoblíbenější a nejočekávanější svátek všech Rusů přijde velmi brzy, takže je čas udělat si menu pro novoroční stůl. Jednoduché a chutné občerstvení se připravuje velmi rychle a obohacuje sortiment obvyklých novoročních pokrmů. - 4 vařená vejce

Masové a rybí pokrmy budou letos obzvláště dobré a relevantní pro slavnostní stůl. Rok psa může přinést do života mnoha lidí nová známost, zrození a obnovení vztahů. K tomu musíte potěšit ducha zvířete, což znamená vařit pokrmy, které miluje, z masa, ryb, kuřete a zeleniny

U nás je cuketa velmi populární, a to z dobrého důvodu. Tato zelenina z dýňové rodiny obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, je nízkokalorická a snadno se tělem vstřebává. Proto je cuketa základem dietní, štíhlé a dětské výživy. V kulinářském umění existuje mnoho receptů na různé cuketové pokrmy:

Dušená cuketa, stejně jako jiná zelenina, jsou častými hosty na letním stole. Při správném zpracování si zachovají spoustu vitamínů, které jsou pro tělo tak nezbytné. Jsou připraveny rychle, ale chutnají jak od zkušených žen v domácnosti, tak od začátečníků

Volná vařená rýže je jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě. Takový produkt je vynikající jako příloha a je sám o sobě dobrý. Začínajícím kuchařům však nějakou dobu trvá, než uvaří rýži, aby se během vaření nelepila v hrnci. Je to nutné Instrukce Krok 1 Změřte pomocí kuchyňské váhy nebo „okem“potřebné množství rýže

Hřib má hřib až do průměru 15 cm, jeho barva je nažloutlá, hnědá, šedá nebo hnědá. Boletová noha je pokryta tmavými šupinami. Tuto houbu najdete ve smíšených a listnatých lesích od konce května do října. Hřib roste rychle, ale stejně snadno a ztrácí svůj tvar

Ryba je jedinečný produkt. Je dokonale vstřebáván, uspokojuje pocit hladu, obohacuje tělo množstvím vitamínů, mikroelementů a dalších živin, které člověk potřebuje pro normální pohodu. Obsahuje také zdravý tuk doporučený ke konzumaci jak lékaři, tak odborníky na výživu

Symbolem Velikonoc je bezpochyby vejce. Proč si na tento svátek připravit nejen velikonoční vajíčka, ale také čokoládová? Nyní zjistíme, jak je vyrobit. Je to nutné - středně velká vejce; - špejle; - několik druhů čokolády

Dušená zelenina je jednoduché letní jídlo s vysokým obsahem vitamínů a nízkým obsahem kalorií. Je obzvláště vhodné dusit cuketu se zelím v pomalém sporáku, protože to nezabere mnoho času a umožňuje vám použít čerstvou zeleninu vytrhanou přímo ze zahrady

Cukety můžete dusit na otevřeném ohni v pekáči v troubě. K tomu je vhodný i multivark. Klasickou možností je vařit toto jídlo na sporáku. Přívrženci dietní výživy nemusí zeleninu smažit, ale okamžitě ji dusit, ale v určitém pořadí. Je to nutné - 700 g cukety

Zelenina vařená v multivarkě si zachovává svou jemnou chuť a aroma, stejně jako cenné stopové prvky a vitamíny. Milovníci cukety by měli experimentovat s různými kastroly, dušenými pokrmy a dalšími. Mírně nevýraznou chuť podněcuje jiná zelenina, bylinky, koření, smetana

Výživová hodnota ryb je velmi vysoká, ale nepřináší dlouho pocit plnosti. Proto se obvykle podává k poměrně bohatým přílohám, které pokrm doplňují a zdobí. Ryby a brambory: klasická kombinace Brambory, vařené různými způsoby, jsou možná mezi nejoblíbenější přílohou k rybím pokrmům

Losos je jednou z odrůd červených ryb, které lze použít k přípravě těch nejchutnějších pokrmů. Nejčastěji je solené, uzené, pečené v troubě se zdravou zeleninou atd. Lososová polévka nebo jen vařený losos se ukázalo být neméně chutné. Abyste si mohli pochutnat na těchto pokrmech, musíte vědět, jak je vařit

Stolní hrozen „Brilliant“pochází z odrůd „Victoria“a „Original“. Má úžasnou chuť, brzy dozrává a dobře snáší skladování a přepravu. Hrozny jsou vysazeny na slunných místech. Nejvhodnějšími regiony pro pěstování této odrůdy jsou střední a jižní část Ruska

Semena granátového jablka jsou nejen chutná, ale také velmi užitečná, protože toto ovoce obsahuje nejbohatší komplex vitamínů a minerálů. Ale než se dostanete k jádrům rubínových koláčů, musíte oloupat granátové jablko - a to je často obtížné

Existuje mnoho možností pro vaření rýže. Vyrábí se z něj kaše, připravují se lahodné přílohy, slouží jako základ pro kulinářské hity mnoha národů. Aby byla příloha nebo hlavní jídlo s rýží úspěšné, vyberte si správnou odrůdu - na tom závisí chuť, struktura a vzhled vašeho stvoření, stejně jako rychlost jeho přípravy

Pravá gruzínská chacha je vysoce kvalitní domácí vodka. K jeho přípravě použijte hroznový koláč nebo strouhané bobule. Kromě hroznů se používá i jiné ovoce: meruňky, třešňové švestky, fíky. Chcete-li udělat skutečnou gruzínskou chachu doma, je vhodné vzít si jako základ hroznový dort, který zbyl po výrobě vína

Čokoládová poleva funguje velmi dobře na potahování dortů, muffinů, domácích čokolád. Výroba polevy nevyžaduje více kulinářských zkušeností. Polevu lze použít i na vzory, nápisy na dortu. K polevě lze použít různé druhy čokolády: bílá, tmavá, mléčná, hořká

Zdá se, že by to mohlo být jednodušší než tabulka čokolády nabízená k čaji. Nebo čokoládová poleva na dortech a pečivu? A když vás napadne slovo „čokoláda“, roztavené čokoládové kapky v cukrovinkách, čokoládovém krému a čokoládových lupíncích na zmrzlině

Lesklá a hladká glazura dokonale ozdobí jakoukoli cukrovinku. Na to můžete nanést krémové vzory, tmelové figurky nebo barevné cukřenky. A výběr barvy a chuti glazury závisí výhradně na osobních preferencích. Je to nutné Pro glazuru vařené bez ohřevu:

Hrášek je starodávné jídlo, na které se bezvýhradně zapomíná. Nyní však ožívají stará jídla ruské kuchyně a my máme příležitost toto jídlo připravit. Hrášek se připravuje z hrášku a brambor s přídavkem másla. Je to nutné Hrášek Voda Brambory Mrkev Cibule Sůl koření Máslo Uzené výrobky (volitelně) Instrukce Krok 1 Před vařením hrášku musíte hrášek připravit tak, aby se rychle vařil

Těstoviny jsou velmi jednoduché jídlo, zároveň plné a chutné. Někdy samozřejmě chcete doma uvařit mistrovské dílo restaurace, ale je velmi obtížné vařit doma složitá jídla. Pokud chcete opravdu úžasný recept s trochou potíží, těstoviny s jemnou krémovou omáčkou a lososem jsou to pravé

Hladká matná poleva může přidat slavnost k nejkomplikovanějšímu dortu. Může to být bílá, hnědá, barevná, čokoláda, citron, cukr, cokoli, za předpokladu, že je aplikována úhledně, bez šmouh a opomenutí. Je snadné se naučit, jak glazovat dorty - vezměte na vědomí několik tipů a svědomitě je dodržujte

Zakysaná smetana nebo, jak se také říká „zakysaná smetana“, je neuvěřitelně chutná a delikátní pochoutka. Doslova se taje v ústech. Zakysaná smetana stojí za to kvůli němu trochu šťourat u sporáku. Existuje mnoho receptů na vaření, mezi nimi i vícevrstvý dort se zakysanou smetanou

Čokoládová poleva se nejčastěji vyrábí z kakaa. Je však mnohem snazší připravit ji z čokolády, a to navzdory skutečnosti, že se skutečně „čokoládová“poleva ukáže být mnohem chutnější, bohatší a poddajnější v konzistenci. Navíc k tomu potřebuje pouze dvě přísady

Poleva se používá k zdobení dortů, pečiva a sušenek. Hladký a lesklý povrch glazury činí pečivo ještě atraktivnějším a chutnějším. Na vrcholu glazury jsou sladká mistrovská díla zdobena různými krémy nebo tmelovými figurkami. Je to nutné Čokoládová poleva s kakaovým práškem kakaový prášek (50 g) moučkový cukr (200 g) voda (3 lžíce) máslo (50 g) Čokoládová poleva hořká čokoláda (200 g) kávový krém (1 polévková lžíce) máslo (20 g) Cukr-prote

Glazurou se zdobí pečivo - koláče, pečivo, perníky a sušenky. Glazura také slouží jako efektní a chutná úprava ovoce nebo ořechů. Je to nutné Pro čokoládovou polevu: 2 lžíce krystalového cukru 2 lžíce kakaového prášku 2 lžíce zakysané smetany Pro moučkový cukr:

Aby bylo těsto lehčí, je nutné, aby se v něm objevily póry, které ho zušlechťují a dodávají mu charakteristickou volnou strukturu. U takových metamorfóz se do těsta přidá prášek do pečiva - jedlá soda. Při přidávání v kyselém prostředí nebo při vysokých teplotách se uvolňuje oxid uhličitý, který se při pokusu dostat z těsta uvolňuje

Pokud je mléko kyselé, nebuďte smutní. Koneckonců, to je důvod k radosti, že si nyní můžete připravit lahodný dezert a pohostit sebe i celou rodinu vynikající snídaní nebo odpoledním občerstvením. Kyselé palačinky jsou svěží a chutné

Vaječný prášek je vynikající náhražkou vajec. Připravují se z něj omelety, pečivo, polévky, polotovary. Vaječný prášek se stane nepostradatelným nástrojem pro milovníky lahůdek: během přepravy se nerozbije ani nezhorší, zatímco jeho chuť není v žádném případě horší než u běžných vajec

Růžová voda je v kosmetologii oblíbená: přidává se do balzámů, krémů a krémů. O jeho použití při vaření však často neslyšíte. Přidává se do různých pokrmů, aby se přidala chuť, ale hlavní věcí je vědět, kdy přestat. Renomovaní kulinářští odborníci často používají růžovou vodu a olej, poupata a okvětní lístky růží

Ocet je vodný roztok kyseliny octové. Toto koření je známo lidem od starověku. V současné době má tento produkt mnoho využití. Ocet se používá jako koření k různým pokrmům, k přípravě nápojů a marinád. Při výrobě se ocet používá do omáček, čisticích a čisticích prostředků, různých deodorantů a krémů

Lahodná vůně jídla pocházejícího z kuchyně dokáže bez mrknutí oka shromáždit hosty u nedělního stolu. Chcete-li svou rodinu a přátele příjemně překvapit, zkuste uvařit vepřové maso na kosti marinované v citronové šťávě a smažené do zlatova. Je to nutné vepřové maso na kosti - 4 porce

Čerstvé bobule, dokonce i v chladničce, se rychle zhoršují, ale v mrazáku si zachovají svou chuť, vůni a živiny až na tři roky. Mnoho lidí dává přednost tomu, aby bobule byla vždy po ruce pro rychlou přípravu dezertů a nápojů, protože je během období zrání zmrzlá

Následující recepty pomohou hostitelce potěšit domácnost a hosty velmi chutnými buchtami, které lze upéct pomocí houby i bezopasného způsobu výroby kynutého těsta. Je to nutné Pro houbové těsto: 500 ml mléka; 11 g suchých droždí (nebo 50 g syrových)

Čerstvé droždí, na rozdíl od suchých, nejsou dlouho skladovány. A to je jedna z jejich hlavních nevýhod. Stále je však můžete zakoupit v rezervě a uložit do běžného mrazáku. Po rozmrazení droždí neztrácí své vlastnosti. Je to nutné - čerstvé droždí

Kdysi to bylo Rusko, které bylo hlavním dodavatelem černého kaviáru na světovém trhu. Beluga, jeseter, sterlet, hvězdný jeseter a jejich kaviár byly pro ruskou kuchyni považovány za tradiční. Ale již za dob Sovětského svazu se černý kaviár stal vzácností a lahůdkou a po jeho zhroucení, se začátkem barbarského pytláctví, se stal prakticky nepřístupným

Marmeláda, vařená a skladovaná v souladu se všemi pravidly, může být skladována po dlouhou dobu, aniž by došlo ke změně chuti nebo vzhledu. Ale bohužel se také stává, že se stále zhoršuje - zkysne, obalí se cukrem, plesnivě nebo začne kvašení

Borůvky jsou považovány za jednu z nejzdravějších potravin na světě. Jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty, jsou dobré pro zrak, snižují hladinu cholesterolu a předcházejí infekcím močových cest. Sušené borůvky se přidávají do koláčů a kompótů, cereálií a suchých směsí

Sprat je malá ryba z rodiny sledě, která se používá hlavně na konzervy. Nachází se ve vodách Baltského moře. Tento typ sledě rodiny je užitečný během těhotenství. Obsahuje mnoho stopových prvků. Šprot obsahuje zejména hodně jódu. Ryby jsou také vysoce stravitelné bílkoviny

Borůvky jsou chutné a zdravé lesní plody obsahující vitamíny C a A, mangan, draslík a další minerály. Chuť a výhody borůvek si můžete vychutnat nejen v letní sezóně, ale také v zimě. Existuje několik způsobů, jak bobule v zimě skladovat. Nejprve musíte připravit borůvky

Zelené fazole jsou bohaté na snadno stravitelné bílkoviny, které mají podobné složení jako zvířata. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a vlákniny. Zmrazené fazole si zachovávají všechny příznivé vlastnosti. Je to nutné Pečené fazole:

I když na regálech najdete spoustu čerstvého ovoce a bobulovin, musíte tuto chvíli využít. Nestačí si vychutnávat čerstvé ovoce po celé léto, musíte si také udělat zásobu vitamínů na zimu. Nezapomeňte tedy připravit borůvkový džem. Je to nutné - 1 kg čerstvých borůvek

Borůvkový džem má bohatou chuť s mírnou kyselostí a příjemnou vůní lesních plodů. Je velmi prospěšný díky vysokému obsahu vitamínů a aminokyselin. Lahodný borůvkový džem, džem nebo marmeláda se dá bez problémů vařit i doma. Je to nutné Jelly Jam:

Světlé, voňavé a masité - lišky jsou jednou z nejlepších lesních hub. Milují je kuchaři ve východní a západní Evropě, Asii a Americe. Tyto houby jsou tak dobré, že jsou někdy jako sušené hříbky, drcené a přidávané do pokrmů pro jemnou vůni a nenápadnou dochuť

Tento salát se připravuje velmi snadno a nevyžaduje mnoho produktů. Přes svou jednoduchost a běžné přísady je lahodný a aromatický. Složení: 200 g lišek (smažené); 1 velké rajče 1 větvička kopru; 10 g zakysané smetany

Pšeničné klíčky jsou nesmírně užitečné, protože obsahují obrovské množství živin a vitamínů. Jak klíčit semena pšenice bez použití speciálního klíčidla a jak používat sazenice pšenice? Instrukce Krok 1 Enzymy jsou speciální enzymy nezbytné pro kvalitní trávicí proces

Koňak a vodka jsou jedny z nejoblíbenějších nápojů v Rusku. Oba jsou silné alkoholické nápoje, ale vyrábějí se pomocí různých technologií a z různých surovin. Cognac se vyrábí ze speciálních odrůd vinné révy pomocí speciální technologie

Huňáček obecný patří do rodiny vonných. Tato malá mořská ryba má chutné tučné maso. Houbíček se připravuje rychle, nevyžaduje speciální předběžné zpracování a získává se z něj pokrm - olíznete si prsty! Smažený huňáček se hodí k různým zeleninovým salátům a přílohám

Ethanol nebo ethylalkohol se také nazývá víno nebo potravinářský alkohol. Tato transparentní kapalina našla v národním hospodářství široké uplatnění. Vinný alkohol se používá při výrobě alkoholických nápojů, léků, ke konzervování ovoce v domácnosti atd

Jakmile ochutnáte achmu, budete se znovu a znovu vracet k receptu na tento vydatný a neuvěřitelně lahodný gruzínský koláč. Vařte to podle očekávání, nebo si vyberte jednodušší variantu z tenkého pita chleba, v každém případě budete spokojeni

Maso rejnoka je skutečnou pochoutkou a má léčivé vlastnosti. Pokud se vám podařilo získat tento vzácný druh ryb, použijte recepty a pak můžete překvapit i toho nejnáročnějšího labužníka. Je to nutné Pro první recept: rejnoková křídla

Katran je malý žralok, jehož stanoviště je Černé moře a Japonské moře. Katrana může být považována za komerční rybu, protože se v průmyslovém měřítku vyrábí na výrobu rybího oleje z jater, lepidla z ocasů a hlav a mnoha lahodných pokrmů z masa

Okhotská ryba je ryba pečená s cibulí a rajčaty pod sýrovou krustou. Ukázalo se, že jídlo je šťavnaté, velmi uspokojivé a ne příliš kalorické. Může se podávat jak na domácí jídlo, tak na slavnostní stůl. Je to nutné - rybí filé - 0,4 kg

Zelený hrášek a kukuřice jsou často zahrnuty v receptech na salát, ale obvykle samostatně. Zkuste tyto pokrmy vařit společně ve stejném pokrmu a existuje několik lákavých možností. Tuňákový salát se zeleným hráškem a kukuřicí Budete potřebovat:

Snad nejoblíbenější pokrmy z kukuřice jsou cereálie a tyčinky. Z této obiloviny však lze vyrobit různé kotlety a pekáče. Bramborová rolka s kukuřicí Nadrobno nakrájenou cibuli osmažte na mírném ohni zakryté. Vařte 0,5 kg oloupaných brambor a rozdrťte na homogenní pyré

Ochutnávka je nejdůležitější fází při určování kvality jakéhokoli potravinářského výrobku. K dispozici jsou degustátoři všech druhů jídel a nápojů: vína, sýrů, mléčných a masných výrobků. Samozřejmě existují i ochutnávače čajů. Anglickým způsobem se jim říká titters

Kukuřice je nejstarší z kultur. Byla po staletí milována. Moderní potravinářský průmysl dnes umožňuje uchovat si nejlepší chuť a výživové vlastnosti kukuřice a přinést její letní chuť spotřebiteli kdykoli během roku - kukuřice se jednoduše zmrazí ihned po sklizni

V obchodech se prodávají zmrazené mexické a havajské směsi - oblíbené zeleninové směsi. Pokud si na letní chatě nebo zahradě pěstujete zeleninu, můžete si zeleninové směsi připravit sami. Domácí zmrazení vám umožní mít téměř čerstvou zeleninu na stole po celý rok

Steak je kus ryby nebo masa, který se používá k přípravě hlavního jídla. Vyznačuje se chutí a největší šťavnatostí po vaření. V tomto případě je steak z lososa prostřední částí ryby. Na velikosti a hmotnosti jatečně upraveného těla nezáleží

Losos je velmi zdravá ryba s jemnou chutí. Existuje mnoho receptů na výrobu steaků z lososa, které lze péct v troubě, grilovat nebo vařit na páře a smažit na pánvi. Vaříme steak z lososa v troubě ve fólii. Steaky jsou ta část ryb nebo masa, která se vyznačuje zvláštní chutí a šťavnatostí, z níž se obvykle připravují druhé chody

Sushi s lehce soleným lososem je jedním z nejchutnějších receptů. Tato sushi jsou vynikající a snadno se připravují doma. Je to nutné - 150 g mírně slaného lososa - 1 polévková lžíce. kulatá rýže - 3 lžíce. l. ocet k úpravě rýže - 5 nori listů - 1, 5 čl

Ryba obsahuje nenahraditelné látky - stopové prvky a vitamíny, které jsou pro lidské tělo tak nezbytné. Proto jsou rybí pokrmy nedílnou součástí naší stravy. Rybí pokrmy jsou navíc velmi chutné a nejsou tak těžké jako masové pokrmy. Vhodné koření pro ryby Přesná a správná aplikace koření je delikátní kulinářské umění

Růžový losos je nejmenší a nejoblíbenější komerční ryba prodávaná v ruských supermarketech. Z růžového lososa můžete vařit mnoho pokrmů ruské a evropské kuchyně, ale tato ryba je nejchutnější v pečené formě. Existuje tolik receptů na růžového lososa pečeného v troubě, kolik kuchařů:

Ne všechny děti milují kotlety, ale masové kuličky se jedí s radostí. Je důležité lahodně je vařit, dávat správné přísady. Vaření také trvá určitou dobu. Je to nutné - 0,4 kg libového vepřového a hovězího masa; - 2 slepičí vejce

Pokud potřebujete ukojit hlad bez poškození postavy, připravte si salát s vařeným lososem. Toto šťavnaté a lehké jídlo z čerstvých bylin a rybího masa může tělu dodávat energii a potěšit jasným vzhledem. Může se podávat jak na snídani, tak na oběd nebo večeři, protože salát se hodí k jinému jídlu

Vařený losos je sám o sobě lahodným pokrmem. Pokud ji však podáváte se smetanovou omáčkou, její chuť bude ještě sofistikovanější a rafinovanější. Kromě toho je vaření velmi jednoduché, ale jídlo je potěšením. Je to nutné žampiony - 150 g

Vaření masa, drůbeže nebo ryb pražením v alobalu lze nazvat krásným francouzským výrazem Papillote. Ačkoli zpočátku tato metoda spočívala v uzavírání potravin do pergamenové papírové obálky, jejich nahrazení fólií je zcela legitimní. Do „obálky“se zpravidla vkládá nejen hlavní produkt, ale také bohatá sada bylin, koření a někdy i zeleniny

Pokud chcete perfektní mraženou zeleninu, která je jasná, chutná a křupavá, musíte ji před vložením do mrazničky zblednout. Blanšírování pomáhá výrobkům nejen udržovat jejich vzhled, ale také jim umožňuje dodatečnou ochranu před znehodnocením

Chřestové fazole nejsou mezi bohatým světem zeleniny tak běžné, takže mnoho žen v domácnosti prostě neví, že pokrmy z nich jsou zdravé a chutné. K jeho přípravě nepotřebujete speciální dovednosti a schopnosti a recepty z fazolí se mohou lišit

Luštěniny jsou zdrojem vlákniny a vegetariánských bílkovin. Obsahují živiny, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a zabránit riziku srdečních onemocnění. Všechny druhy luštěnin obsahují rozpustnou vlákninu, díky níž se budete po dlouhou dobu cítit plnější, což vede ke ztrátě hmotnosti

Zelené fazole jsou velmi výživné. Hodí se k masu, rybám, drůbeži a lze jej použít jako samostatnou misku. Vaření není vůbec obtížné; bude to trvat déle než 20 minut, než bude příloha chutná a originální. Zelené fazole se doporučují pro kojeneckou výživu a pro lidi starší 40 let

Kachní prsa jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek mnoha lidí díky své bohaté a světlé chuti, dostupnosti a všestrannosti použití. Tajemství dokonale uvařené kachní kachny spočívá ve pouhých třech jednoduchých krocích, které by každá žena v domácnosti měla znát

S příchodem jara trpí tělo nedostatkem vitamínů, a proto je nutné ve stravě obratně využívat všechny dostupné potravinové produkty. Snadno připravitelný recept nevyžaduje mnoho přísad a pomůže doplnit tělo potřebnými vitamíny. Je to nutné - 400 g chřestu - 1 stroužek česneku - 200 g rajčat - 2 vejce

Chřestový salát z fazolí osloví vás i vaše blízké. Snadno připravitelné občerstvení vás může potěšit po celý rok. Vaří se velmi rychle, ale je neuvěřitelně chutné. Je to nutné - 1 kg chřestu, - 1 kg rajčat, - 200 g mrkve, - 200 g cibule, - 50 g slunečnicového oleje, - 3 bobkové listy, - 15 pepřových zrn, - 1 polévková lžíce

Jemné a chutné zelené fazole jsou vhodné pro mnoho různých pokrmů. Je připraven v asijském stylu, posypán sezamovými semínky, podáván jako ozdoba k masovým a rybím pokrmům, jsou k němu vařeny polévky a dušená masa. Hlavní tajemství vaření fazolí Zelené fazole, běžněji známé jako francouzské fazole na západě, se kvůli své rychlosti přípravy nazývají zeleninové rychlé občerstvení

Domácí pečeně je jednoduché a chutné jídlo ze série „každý den“. Jeho příprava nezabere mnoho času a dobrá žena v domácnosti má všechny ingredience vždy po ruce. Je to nutné 0,5 kg brambor; 0,5 kg masa (vepřové nebo hovězí) 1 cibule

V Japonsku, Indii, Číně, Mongolsku a Nepálu je chřestový salát nebo wysun velmi běžný. Tato rostlina se pěstuje pro své šťavnaté stonky, které jsou podobné chuti chřestu. Uysun stopky lze vařit různými způsoby: jsou nakládané, dušené, vložené do salátů

Tuňákový a fazolový salát vám dá po dlouhou dobu pocit sytosti! Vynikající volba pro ty, kteří dodržují správnou výživu, i pro sportovce, kteří chtějí přibrat na váze. Obsah kalorií v porci salátu je 260 kcal. Je to nutné - zelené fazole 100 gr

Jedním z nejoblíbenějších pokrmů ruské kuchyně jsou masové a rybí kotlety, každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept a tajemství jejich přípravy. V závislosti na způsobu přípravy - smažené na tuku nebo na oleji, v páře - to může být buď velmi uspokojivé a kalorické jídlo, nebo dietní jídlo

Říká se, že kniha o chutném a zdravém jídle by měla sestávat ze dvou samostatných částí: „O chutném jídle“a „O zdravém jídle“. Ale když vezmete v úvahu přítomnost potravin, jako jsou zelené fazole, pak je snadné s tím polemizovat. Tento cenný produkt obsahuje obrovské množství vitamínů B a kyseliny listové, přičemž má vynikající chuť

Jak si vyrobit 6% octa sami? Mnoho žen v domácnosti by pravděpodobně chtělo znát odpověď na tuto otázku během období sklizně nakládané zeleniny na zimu. Není těžké získat takový ocet doma z 9% nebo esencí. Hlavní věc je znát správné proporce ředění

Období sklizně je v každé kuchyni horkým obdobím. Jak si chcete uchovat mnoho darů přírody na zimu, abyste si mohli vychutnat chuť a vůni léta za chladných zimních večerů. Chtěl bych neztratit ovoce a zeleninu pěstovanou na jejich stránkách

Pokud dodržujete zdravý životní styl, a tedy správnou stravu, musíte se naučit vařit jídlo pomocí parníku. Dušené jídlo si zachovává všechny živiny co nejvíce. Vaření ve dvojitém kotli je velmi pohodlné a jednoduché. Je to nutné dvojitý kotel

Sladkokyselá worcesterská omáčka je v Anglii oblíbená jako žádná jiná. Postupně, i když s velkým zpožděním, se stává známým kořením i v ruských kuchyních. A pak vyvstává otázka: pokud to nebylo v nejbližším supermarketu, ale chcete salát Caesar, je možné omáčku z Británie něčím nahradit?

V Rusku je obvyklé označovat slepičí vejce kombinací písmene „D“nebo „C“a znakem označujícím kategorii produktu. Co tyto značky na skořápce znamenají a na čem závisí kategorie produktů? Jaký je rozdíl mezi dietními a konzumními vejci První znak v označení vejce - písmeno „D“nebo „C“znamená, že je klasifikováno buď jako dietní („D“), nebo jako tabulka („C“)

Pečený říční bas má zvláštní vůni, šťavnatou chuť a je pečený. Maso této ryby obsahuje malé množství tuku, ale obsahuje zdravé a snadno stravitelné bílkoviny. Pravidla pro porážení okouna Při řezání ryb je třeba mít na paměti několik opatření

Proteiny jsou pro tělo životně důležité, protože aminokyseliny, které produkují, se používají k vytváření nových buněk. Předpokládá se, že v ovoci je docela dost bílkovin. Existují však plody, které se od ostatních odlišují vyšším obsahem bílkovin

Vždy chcete zkrátit dobu vaření. Drůbež trvá smažení méně času než ostatním. Zároveň si chcete vychutnat vynikající chuť toho nejjemnějšího filé, a ne kousku suchého bílého masa. Existuje několik tajemství výroby lahodného kuřete. Rychlé vaření kuřete bez předběžné přípravy vede k tomu, že maso ztuhne a chuť se ztratí

Lahodná a něžná jídla od mladých kuřat jsou vhodná pro každodenní krmení. Lze je také použít v nabídce svátků. Smažte kuře na pánvi nebo v troubě. V každém případě získáte chutné, aromatické jídlo, které zalévá ústa. Je to nutné jatečně upravené tělo

Téměř jakýkoli produkt lze připravit doma. Pomocí udírny je snadné přidat neobvyklou chuť známým pokrmům. Takové výrobky je dobré podávat jak na slavnostní stůl, tak každý den na oběd. Je to nutné šunka; kouřový stroj

Jeden plátek bílého chleba obsahuje 68 kcal. Předpokládá se, že takový chléb vyrobený z prvotřídní mouky je nejvíce kalorický. A jeho použití by mělo být vyloučeno ze stravy lidí náchylných k obezitě nebo dodržujících dietu. Obsah kalorií u různých druhů chleba se příliš neliší

Ranní příjem potravy je většinou výzkumníků práce lidského těla uznáván jako jeden z nejdůležitějších pro celý den. Ale odpověď na otázku, co přesně ráno jíst, je stále nejasná. Snídaně je nezbytným jídlem pro ty, kteří dodržují systém zdravého stravování

Kuře je výživné a snadno připravitelné jídlo, které je vynikajícím zdrojem živočišných bílkovin. Maso tohoto ptáka obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Kuře je jiné Kuře je jedním z běžných druhů drůbeže. Chová se nejen pro maso, ale také pro vejce

Existuje několik univerzálních tipů na vaření kuřete, které vám usnadní vaření. Zachrání vás před rozptylem tuku v kuchyni, vlhkostí uvnitř kuřete a pomůže zkrátit dobu vaření. Příprava kuřete Pokud jste si koupili velké kousky, měli byste je nakrájet na kousky přibližně stejné velikosti

Smažené kuře je pro hostesku skutečným přínosem. Smažené pokrmy milují mnozí, ale zejména smažené kuře, protože se na něm objevuje křupavá, chutná, voňavá a zlatá kůra, která málo lidí lhostejná. Je to nutné - 1 kuře o hmotnosti přibližně 1,5 kg

Chcete-li připravit skutečně lahodnou pizzu, je třeba věnovat největší pozornost přípravě těsta. Čím lepší bude těsto, tím chutnější bude hotová pizza. Italská pizza se tradičně vyrábí z tenkého těsta bez kvasnic. Domácí pizzu lze připravit z nejrůznějších těst, ale klasická pizza se připravuje tímto způsobem

Sušená zelenina a ovoce jsou skvělou příležitostí k uchování všech živin v produktu, který lze použít po celý rok. Sušit můžete téměř cokoli: bobule i ovoce a zeleninu. Hlavní věcí je provést postup sušení správně. Výhody pro tělo Lilek je neuvěřitelně chutná a uspokojující zelenina

Švestka je zdravé a chutné ovoce. Po sklizni se zahradníci snaží konzervovat ovoce na zimu různými způsoby. Uzavřete kompoty, připravte džem nebo připravte sušené ovoce. Naučte se, jak sušit švestky pomocí elektrické sušičky. K vaření švestek v elektrické sušičce se doporučuje brát zralé plody bez červích děr a stop hniloby

Jam je druh dezertu z ovoce a cukru. Zpravidla se vyrábí v rezervě, aby se na ní během chladných zimních večerů hodovalo čajem a různým pečivem. I zavařený džem má však svou vlastní trvanlivost. Jak správně ukládat džem Na rozdíl od jiných konzervovaných potravin, které lze skladovat při teplotách do + 20 ° C, musí být džem uchováván při teplotě ne vyšší než + 15 ° C

Švestky mají mnoho prospěšných vlastností, z nichž hlavní je schopnost normalizovat funkce gastrointestinálního traktu. Pomáhá také při anémii, hypertenzi, obezitě. Je to cenný dietní produkt. Jíst sušené švestky v období nedostatku čerstvého ovoce a zeleniny vám umožní nasytit tělo potřebnými vitamíny a minerály