Obecně se uznává, že sušený chléb je mnohem zdravější než čerstvý chléb, je snadno stravitelný a dokonce ho předčí i chutí. Crackery nemohou uschnout, pokud nejsou velmi líní. Koneckonců, je to rychlé a snadné. Krutony můžete sušit různými způsoby: na slunci, v troubě a dokonce i v mikrovlnné troubě. Recept na krekry v mikrovlnné troubě.
Je to nutné
-
- černý nebo bílý chléb;
- slunečnicový olej - 2 lžíce;
- sůl podle chuti
- koření.
Instrukce
Krok 1
Chléb nakrájejte na kostky nebo klíny. Chléb je obvykle zatuchlý, ale ujistěte se, že není plesnivý nebo že po skladování v tašce nezachytává zápach. Suchary lze také sušit z čerstvého chleba. Jemně nakrájený chléb na saláty, hrubě na polévky.
Krok 2
Položte nakrájený chléb na mikrovlnnou troubu. Pokvapkejte rostlinným olejem, posypte oblíbeným kořením a velkoryse solte. Můžete přidat suchý nebo čerstvý drcený česnek a kozí sýr. Krekry jsou dobré s paprikou, s horkou paprikou, krekry na salát lze posypat grilovaným kuřecím kořením.
Krok 3
Doporučujeme zakrýt talíř speciálním víkem pro mikrovlnné trouby nebo jednoduchým papírovým ubrouskem. Vložte talíř chleba do mikrovlnné trouby a zapněte jej při maximálním výkonu v režimu vaření (900 W). Po 2 minutách krutony otočte a zapněte další 2 minuty.
Krok 4
Vyjměte z mikrovlnky a nechte strouhanku vychladnout. Rychlé občerstvení je připraveno.
Krok 5
Sušenky by neměly být skladovány v tašce. Pokud jste připravili velmi mastné krutony, nalijte je do sklenice, pevně zavřete víko a dejte do chladničky. Sušené suchary (téměř bez oleje) lze skladovat v dřevěné misce s dřevěným víkem. Neskladujte sušenky déle než 1 měsíc. Stejně jako chléb mohou ztuhnout nebo vlhnout.
Krok 6
K polévkám a omáčkám se doporučuje místo chleba podávat suchary. Tento předkrm se hodí k čaji místo koláčů. Je docela vhodné vzít si sušenky na túru, expedici, let nebo dlouhou cestu. A také sušený chléb je nepostradatelný pro terapeutické účely, například v případě zažívacích potíží. Křupavé krutony pomáhají oslabenému žaludku vrátit se do normálu a zotavit se z otravy.
