Neexistuje lepší způsob, jak začít svůj den, než ovesná snídaně. Toto jídlo vás naplní energií na celý den, má dobrý účinek na trávení, obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů. Ovesné vločky vařené ve vodě jsou pro dietery nepostradatelnou položkou v jídelním lístku. Mnoho lidí slyšelo o výhodách ovesných vloček, ale ne každý má rád jejich chuť. Pokud jsou však ovesné vločky správně vařeny, mohou se stát oblíbeným jídlem pro celou rodinu.
Je to nutné
- Pro 2 porce kaše
- • ovesné vločky - 150 g;
- • sůl - ¼ lžíce;
- • cukr - nepovinný;
- • voda - 450 ml.
- Možná budete potřebovat doplňky:
- • máslo - 40 g;
- • sušené švestky - 100 g;
- • banány - 2 ks;
- • med - 3 čajové lžičky;
- • jahody volitelné;
- • brambory - 2 střední hlízy;
- • kondenzované mléko - 4 lžíce;
- • kuřecí řízek - 100 gr.;
- • pšeničné otruby - 1 polévková lžíce;
Instrukce
Krok 1
První způsob přípravy ovesných vloček je tradiční. Vařte vodu, nalijte do ní ovesné vločky, osolte a vařte na vysokém ohni za stálého míchání po dobu 2-3 minut. Poté snižte teplotu, odstraňte pěnu a kaši ztmavte dalších 7-20 minut.
Krok 2
Druhá metoda umožňuje obilovinám zachovat všechny své užitečné prvky a vitamíny, ale ovesné vločky se zároveň stanou méně užitečné pro trávení. Recept je jednoduchý: vločky musíte zalít vroucí vodou, osolit a nechat přes noc vyluhovat. Ráno na vás bude čekat téměř hotová snídaně, ovesné vločky se budou muset jen ohřát.
Krok 3
Jíst každý den stejné jídlo vás jistě bude nudit, i když je toto jídlo stejně zdravé jako ovesné vločky. Chuť ovesných vloček se může lišit různými přísadami a přísadami. Zkuste jednu z následujících možností.
Krok 4
Ovesné vločky s banány. Přidejte 40 g másla do vařených ovesných vloček. Banány nakrájejte na plátky a polovinu z nich položte na dno talíře. Na ně položte ovesné vločky. Misku ozdobte zbývajícími banány. Banány si můžete předsmažit na másle dochrumkava a posypat mletou skořicí.
Krok 5
Ovesné vločky na vodě se švestkami. Jemně nakrájejte sušené švestky. Kaši vaříme na vysokém ohni po dobu 4 minut, poté přidáme sušené švestky. Snižte teplotu a ovesné vločky duste do měkka. Před podáváním můžete misku dochutit rostlinným olejem.
Krok 6
Kaše s jahodami. Do hotových ovesných vloček přidejte cukr podle chuti a nasekané jahody. Do takového jídla můžete přidat máslo, lístky máty, skořici.
Krok 7
Ovesné vločky s medem pomohou milovníkům sladkých, kteří se nechtějí zlepšit. Je chutná a zdravá a má nízký obsah kalorií. Ovesné vločky s medem mohou nahradit cukrovinky nebo čokoládu. Jeho příprava je jednoduchá: do hotové kaše přidejte med a případně kousek másla. Jídlo vás naplní energií na celý pracovní den.
Krok 8
Ovesné vločky s ovocem. Do ovesných vloček můžete přidat nejen jahody. Jakékoli bobule úspěšně doplní chuť kaše.
Krok 9
Kaše s kondenzovaným mlékem. Přidání kondenzovaného mléka do vaší předvařené kaše podle chuti je snadný způsob, jak připravit lahodnou, sladkou a zdravou snídani.
Krok 10
Na základě ovesných vloček ve vodě můžete vařit nejen sladká, ale také vydatná jídla. Ovesné vločky s droby, masem, kuřecím masem budou vynikající volbou pro zdravou zdravou večeři. Pokud jsou sladké doplňky nasycené sacharidy dobrou volbou pro snídani, když potřebujete získat energii na celý den, pak odborníci na výživu doporučují jíst masové pokrmy večer.
Krok 11
Ovesné vločky ve vodě s droby. Budete potřebovat 300 g ovesných vloček, 100 g ledvin, 100 g srdce, 100 g jater, 1 cibuli. Opláchněte ledviny a srdce přidáním trochu soli do vody. Po ochlazení je nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozpustíme máslo, hnědou cibuli. Poté tam přidejte nadrobno nakrájená játra, srdce a ledviny. Smažte 10 minut. Hotové droby smíchejte s ovesnými vločkami. Podávejte teplé.
Krok 12
Ovesné vločky s bramborovou kaší. Připravte bramborovou kaši se 2 středními hlízami. Míchejte ji s kaší, solí a pepřem podle chuti.
Krok 13
Ovesné vločky s kuřecím masem. Chcete-li připravit takové jídlo, nakrájejte jemně kuřecí řízek (100 gramů) a vařte ve slané vodě, dokud nebude připraven. Poté přidejte ovesné vločky a přiveďte směs kuřecího a ovesného vločky k varu, nezapomeňte míchat. Hotovou kaši přikryjeme a necháme uvařit. Podávejte takové jídlo horké, nezapomeňte nejprve solit. Kuře lze smažit a potom jednoduše přidat do hotové ovesné vločky, ale toto jídlo bude méně užitečné.
Krok 14
Ovesné vločky s otrubami. Toto zdravé jídlo je trochu náročnější na přípravu, ale stojí za to. Nejprve musíte připravit otruby: prosejte je, nalijte do vroucí vody a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut. Poté přidejte do otrub ovesné vločky, máslo a misku nechejte vařit po dobu 1-1, 5 hodin. Hotové ovesné vločky s otrubami se mohou zdát nevýrazné. Může být oslazeno medem, džemem, sušeným ovocem.
Krok 15
Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet nový způsob vaření obvyklých ovesných vloček, nabízíme recept na ovesné vločky v troubě. K tomu potřebujete speciální nádoby na pečení. Nalijte ovesné vločky do takových hrnců, přidejte do nich cukr a podle chuti osolte. Vložte do trouby na 20 minut. Poté přidejte máslo, směs promíchejte a nechte vařit 5-10 minut. Dalšími přísadami mohou být jakékoli, pokud je to požadováno, můžete použít kuře, maso, droby.
Krok 16
Vyberte si z kteréhokoli z receptů a připravte si z ovesných vloček trvalé jídlo. Jeho užitečnost lze jen stěží přeceňovat. Ovesné vločky na vodě obsahují vitamíny A, B1, B2, B6, PP, E, K. Kromě toho jsou bohaté na stopové prvky: hořčík, draslík, vápník, železo atd. Pravidelná konzumace ovesných vloček snižuje riziko vzniku gastritidy a žaludečních vředů. Vláknina obsažená v kaši zlepšuje metabolismus. Kaše vařená ve vodě, nikoli v mléce, má minimální obsah kalorií.
