Mléčná omeleta je jednou z klasických druhů snídaně. Výhody této snídaně jsou zřejmé. Vejce jsou bohatá na vitamíny rozpustné v tucích, vitamin D a lutein, mléko je zdrojem vápníku. Omeleta navíc nijak neovlivní postavu, protože 100 gramů obsahuje pouze 184 kilokalorií. A toto skvělé jídlo je připraveno za pár minut.
Je to nutné
-
- v jedné porci:
- 2 vejce;
- 2 lžíce mléka;
- 10 gramů másla nebo rostlinného oleje.
Instrukce
Krok 1
Zahřejte máslo nebo rostlinný olej na pánvi na středním ohni. Zatímco se máslo zahřívá, zkombinujte vejce s mlékem a důkladně je vyšlehejte metličkou nebo mixérem na nejnižší rychlost.
Krok 2
Nalijte rozšlehanou směs vajec a mléka do pánve. Dochutíme solí, pak přikryjeme a vaříme asi 10 minut.
Krok 3
Jakmile je omeleta hotová, nakrájejte ji na porce a ihned podávejte. Nejvhodnější přílohou pro toto jídlo je čerstvá zelenina, bylinky, zelený hrášek v konzervách.
