Jak Vařit Sumce V Troubě

Obsah:

Jak Vařit Sumce V Troubě
Jak Vařit Sumce V Troubě

Video: Jak Vařit Sumce V Troubě

Video: Jak Vařit Sumce V Troubě
Video: sumec_mnam 2024, Duben
Anonim

Není žádným tajemstvím, že sumec je velmi tučná ryba a má specifickou vůni dna. Přesto se sumec pečený v troubě ukazuje jako velmi chutný a jeho maso získává překvapivě něžnou a šťavnatou chuť.

Jak vařit sumce v troubě
Jak vařit sumce v troubě

Je to nutné

    • Sumec;
    • Cibule - 4 kusy;
    • Citron - 1 kus;
    • Sůl, pepř, bobkový list - podle chuti;
    • Zelenina.

Instrukce

Krok 1

Sumce důkladně umyjte, vykuchejte a odřízněte žábry.

Krok 2

Umístěte jej pod tekoucí vodu. To je nezbytné, abyste se zbavili zápachu bláta.

Krok 3

Ochutíme solí a pepřem, potřeme kořením a ryby potřeme citronovou šťávou.

Krok 4

Umístěte sumce do plastového sáčku a nechte 20 - 30 minut.

Krok 5

Nakrájejte cibuli a bylinky, posypte kořením a citronovou šťávou.

Krok 6

Vyjměte sumce z vaku, odstraňte marinádu a položte na fólii.

Krok 7

Plňte břicho ryby vařenou cibulkou a bylinkami.

Krok 8

Zabalte do trouby po dobu 40 minut.

Doporučuje: