Výborné jídlo 2024, Listopad

Pollock je ryba rodiny tresek, jedna z nejpopulárnějších na ruských stolech, hlavně díky své dostupnosti. Je to zdravý produkt bohatý na mnoho vitamínů, fosforu, draslíku a bílkovin, které se tělem dobře vstřebávají. Z pollock lze připravit velké množství lehkých a zdravých pokrmů

Aljaška pollock je jednou z nejvíce sklizených a spotřebovaných ryb na světě. Používá se nejen jeho maso, ale také kaviár a játra, ze kterých se připravují různé paštiky. Pollock patří do rodiny tresek, což již naznačuje nadřazenost jeho vlastností

Maso Pollock je bohaté na různé vitamíny, minerály a další živiny. Kromě toho má nízký obsah kalorií a příjemnou chuť. Filety z těchto ryb lze použít k výrobě mnoha lahodných pokrmů, včetně kotlet a medailonů. Pokud potřebujete uvařit večeři, nejjednodušší způsob smažení filé z pollocku je na pánvi

K domácímu upečení kuřecího masa na grilu potřebujete jen velmi málo: samotnou drůbež, trochu koření a obyčejnou troubu. Vyzkoušejte pečené jatečně upravené tělo na roštu nebo pekáči a připravte si lahodné teplé jídlo, které nikdo nemůže odmítnout

Pollock je zdravá ryba z rodin tresky. Obsahuje minimální množství tuku, takže může chutnat trochu suchě. Aby byl pollock jemný a šťavnatý, je lepší ho vařit ve zakysané smetaně. Funkce vaření Pollock je ryba s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku

Grilované kuře je jednoduché a chutné jídlo, které se snadno připravuje doma. Kromě celého jatečně upraveného těla můžete uvařit kteroukoli z jeho částí. Například kuřecí stehna. Nabídka kuřecího masa je sama o sobě docela příjemná, ale pokud ho nejprve marinujete, chuť se vám bude zdát mnohem jasnější

Milovníci pizzy to ocení pro své rozmanité chutné náplně. Neméně důležitá je ale základna na pizzu. V závislosti na preferencích může být tenký a křupavý nebo měkký a silný. Hodně záleží na poměrném poměru složek v těstě. Stejný recept na těsto na pizzu je velmi jednoduchý na přípravu

Šťouchané cereálie doporučují odborníci na výživu pro chronickou pankreatitidu, duodenální onemocnění, exacerbaci peptického vředového onemocnění a střevní dysfunkci. Taková výživa poskytuje jemný režim pro žaludek. Cereálie, ze kterých můžete vařit kaši:

Tvaroh je bohatý na mnoho vitamínů. Ale tím hlavním je vápník, který je zodpovědný za stav naší kostry. Proto existuje takový produkt, který potřebujete každý den. Vyberte si nejchutnější tvaroh. Je to nutné Nejlepší tvaroh najdete pouze na trhu

Servírování masa bez omáčky je jako objevování se hostům bez oblečení, tyto dva prvky je prakticky nemožné si bez sebe představit pro ty, kteří nejen jedí, ale také si tento proces užívají. Takže potěšte sebe i své oblíbené labužníky, připravte si lahodnou vepřovou omáčku

Kachní maso obsahuje mnoho vitamínů a živin. Pokud chcete získat část solí kyseliny listové, vitamínů skupiny B, A, E, K, selenu, fosforu, železa, mědi, zinku, vápníku, hořčíku, sodíku a bílkovin - nebuďte příliš líní na vaření kachního masa

I v pojednáních o Avicenně jsou zmíněny léčivé vlastnosti šípků. Zvažoval damaškovou růži, tak se tomuto keři říká na východě, jedné z nejléčivějších rostlin. Léčivé vlastnosti šípků spočívají ve vysokém obsahu vitamínů B, karotenu, vitaminu E

Exotický citrusový kumquat, který se do naší kuchyně dostal z jižní Číny, má příjemnou chuť, jasnou a neobvyklou vůni a také koncentrát vitaminu C, éterických olejů a dalších užitečných látek. Kumquat je exotický na stole obyčejného člověka

Jasně oranžová mandarinka vám zaručeně dodá dobrou náladu a naladí vás na pozitivní. Ale ovoce je šťavnaté a chutné, ovoce je také velmi užitečné, protože obsahuje celou řadu vitamínů a dalších látek nezbytných pro tělo. Mandarinka je naprosto všestranné ovoce

Kumquat, také známý jako čínská mandarinka, je nejmenší citrusové ovoce na světě. Posuďte sami: jejich délka není větší než čtyři centimetry a jejich šířka jsou jen dva! Toto zářivě oranžové malé dítě je však plné spousty užitečných věcí pro naše tělo

Fíky mají vysoký obsah draslíku, který snižuje množství cholesterolu v těle. Ořech je také velmi zdravý. Kombinace fíků s ořechy má neobvyklou a nepopsatelnou chuť. Je to nutné - 1-2 kusy hřebíčku - 0,5 lžičky skořice - 1 sklenici vody - zmrzlina - 1, 5 sklenic mléka - 0,5 šálku vlašských ořechů - 10 kusů

Kokosový ořech je zámořskou pochoutkou a zároveň tvrdým ořechem. Při vaření se používá jak dužina, tak lahodná kokosová voda (někteří ji mylně považují za kokosové mléko). Než se k nim ale dostanete, musíte kokos nasekat. Bude to vyžadovat určité úsilí

Kastrol na těstoviny je možná nejběžnější recept na kastrol. Jídlo bude vynikající snídaní, ideální na oběd a dokonce i na večeři. Vyžaduje minimální náklady, ale přináší maximální potěšení. Kastrol pomáhá ženám v domácnosti velmi cool, zvláště když se potřebujete rychle připravit na práci a zároveň uspokojivě a chutně nakrmit rodinu

Pokud máte elektrickou vaflovou žehličku, bude důležité nejen pečlivě připravit těsto na tuby, ale také je naplnit lahodnou náplní. Existuje několik způsobů, jak vyrobit náplně a naplnit je do oplatkových rolí. Je to nutné - vařené kondenzované mléko - 1 plechovka

Křupavé oplatkové rohlíky plněné až po okraj lahodnou sladkou náplní jsou skvělým doplňkem čaje nebo kávy. Existuje celá řada možností plnění: šlehačka, džem, směs medu a ořechů, kondenzované mléko, sorbet nebo pudink. Recept na oplatkové rolky s vařeným kondenzovaným mlékem Abyste mohli péct oplatkové rohlíky doma, budete potřebovat následující ingredience:

Napoleonský dort je milován mnoha, včetně veganů. Tento dezert připravený v klasické verzi bohatý na živočišné produkty je však pro přísné vegetariány nepřijatelný. Můžete si vyrobit takový dort z produktů výhradně rostlinné povahy, jeho chuť zůstane stejná něžně sladká, struktura je šupinatá a aroma vanilkově krémové

Vaflové rohlíky se smetanou jsou skvělou volbou pro přátelský čajový večírek, lahůdku pro děti nebo občerstvení v práci. Jsou snadno připravitelné a pohodlné vzít si s sebou. Kromě toho lze krém na oplatkové rolky připravit z široké škály ingrediencí

Drůbeží maso je považováno za dietní: obsahuje méně cholesterolu, méně kalorií a je lépe stravitelné než maso z domácích zvířat. Kuře se také hodí k většině potravin, takže existuje mnoho způsobů, jak připravit lehké kuřecí dietní jídlo. Je to nutné Vařené kuře 1 celé kuře 240 g přírodního nízkotučného jogurtu 1–2 stroužky česneku petržel a kopr

Lékaři nadarmo nedoporučují zahrnout maso do stravy pro ty, kteří trpí nadměrným úbytkem nebo vyčerpáním těla, stejně jako pro děti a starší lidi. Tento produkt obohacuje tělo o velké množství cenných živin a vitamínů, pomáhá rychle uspokojit hlad a podporuje imunitu

Mělo by být maso přítomno v lidské stravě nebo ne? A jaký je jeho význam pro tělo? Tím debata mezi milovníky masa a vegetariány nekončí. Někteří apelují na rozum a prohlašují zákaz takových produktů, zatímco jiní prohlašují život bez masa za skutečné mučení

Mnoho lidí má rád chutné domácí koláče. Jsou to krásné koláče, sušenky, koláče a palačinky. Ale pro každý z kulinářských výtvorů je vhodný pouze určitý druh mouky. Proto musíte vybrat správnou mouku. Instrukce Krok 1 Nakupujte prémiovou mouku na hnětení housek, pečiva, koláčů a těstovin

Nemáte rádi krůtí prsa kvůli jeho jemné chuti a suchému masu? Zkuste to vařit na způsob dlouhého vaření! Tato metoda má podstatný rozdíl od běžného pečení a ve výsledku získáte úplně jiný produkt, jehož jemnost, šťavnatost a dobrá chuť vás příjemně překvapí

Kokosové vločky jsou sušená drcená kokosová dřeň. Je bohatý na tuky, vitamíny a minerály. Samozřejmě si můžete toto koření koupit v obchodě, ale svědomité ženy v domácnosti ve spěchu, aby potěšily svou domácnost lahodným pečivem nebo salátem, si budou chtít dělat všechno sami

Muškátový oříšek je plodem tropického vždyzeleného muškátového oříšku. Má kořeněnou, rafinovanou vůni. Díky své mimořádné vůni se toto koření používá hlavně při vaření. Esenciální olej z tohoto koření se však používá v oblasti parfumerie a medicíny, jakož i při výrobě tabákových výrobků

Exotický kokosový ořech má příjemnou, jemnou chuť, která v nás evokuje sny o moři, rájích a nekonečné relaxaci. Aby byl kokosový ořech svěží a chutný, uložte tuto matici správně. Instrukce Krok 1 Než si kokos přinesete domů, vyberte si z obchodu ořech, který chcete

Kokos nebo kokosový ořech se na pultech obchodů objevuje už dlouho, ale stále je považován za exotické ovoce. Když si tedy koupíte kokosový ořech, mnoho lidí neví, co s ním - sekat, krájet, řezat? Jak otevřít kokosový ořech úhledně a krásně, bez rozlití šťávy nebo zranění na ostrých hranách kokosu?

Není to nic, co je jeseter považován za nejcennější komerční rybu. Skutečnou královskou večeři lze připravit z její jemné dužiny a černý kaviár je jednou z nejkrásnějších pochoutek na světě. Aby se nezkazila chuť budoucího pokrmu, je velmi důležité nedělat chyby při řezání jatečně upraveného těla

Kořen zázvoru si aktivně získává popularitu mezi milovníky japonské kuchyně, zdravého stravování a hubnutí. Tváří v tvář této kořenové zelenině mnoho lidí nechápe, jak ji správně oloupat. Ve skutečnosti se ukázalo, že je to mnohem jednodušší, než by se na první pohled mohlo zdát

Zelí se často používá k výrobě koláčů a lze je přidat čerstvé nebo kysané zelí. Aby byl zelný koláč velmi jemný, můžete do náplně přidat vařená vejce. Je to nutné Ingredience pro 8-10 osob: - mouka - 1 kg; - čerstvé droždí - 40 g

Pohanka je velmi užitečná: obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Proto je třeba jej zahrnout do stravy. Pohanková kaše v pomalém sporáku se ukáže jako velmi chutná a drobivá, toto jídlo osloví celou rodinu. Pohanku lze připravit dvěma způsoby:

Zeppelin je národní litevské jídlo, které dostalo své jméno podle svého tvaru, který je velmi podobný slavnému letadlu. Je to chutné, výživné a zdravé. Každá litevská dívka to musí umět uvařit, ale dnes je populární i v ruských rodinách. Někdo by mohl říci, že zeppeliny jsou velmi podobné zrazy

Beluga je cenná komerční ryba. Jeho maso má příznivé vlastnosti. Beluga je producentem černého kaviáru. Existuje mnoho receptů na přípravu této ryby. Je to nutné „Královsky“: beluga - 2 vrstvy; citron - 1ks; žampiony - 300 g

Mořské řasy obsahují celý komplex vitamínů (A, B1, B2, B12, C, D, E), mikroelementů (jód, fosfor, zinek, železo) a organických látek. Dnes v něm vědci vidí nejen užitečný potravinový produkt, ale také lék na mnoho nemocí. Je to nutné čerstvě zmrazené mořské řasy (řasy) - 600 g

Studené polévky jsou pokrmy, které vám mohou v letních vedrech pomoci. Díky snadné přípravě jsou tato jídla neuvěřitelně oblíbená u mnoha žen v domácnosti a díky velké rozmanitosti receptů si můžete každý den pochutnat na chuti různých polévek

Existuje mnoho receptů na dušené kotlety. Úkolem hostitelky je koneckonců to, aby byl dietní pokrm nejen zdravý, ale také chutný, aby se doma líbil. Kotlety se připravují nejen z masa, kuřete a ryb, ale také ze zeleniny. Dušené masové placičky Budete potřebovat:

Věděli jste, že mořské řasy jsou pokladnicí živin? Koneckonců obsahuje významné množství hořčíku, jódu, zinku, železa, vápníku, fosforu, sodíku, draslíku, vitamínů A, C, D a B a mnoho dalších užitečných makro a mikroelementů. Důležité je, že řasy mají energetickou hodnotu nižší než 10 kilokalorií na 100 gramů

Losos je skutečnou ozdobou slavnostního stolu; připravují se z něj lahodné polévky a hlavní jídla. Chuť lososa se však nejlépe projeví v mírně solené formě. Tato metoda vaření vám umožňuje maximalizovat zachování všech nejužitečnějších vlastností této cenné ryby

S příchodem léta spadají ryby do kategorie nejnebezpečnějších potravin. Je nebezpečný pro prodejce, kteří se nechtějí zbavit ryb zkažených a vydávat je za uzené. Vzhled i aroma takového produktu jsou velmi atraktivní. Kupující tedy stojí před otázkou, jak rozpoznat zkažené ryby

Při nákupu říčních nebo mořských ryb je velmi důležité být schopni určit jejich kvalitu. Aby nedošlo k záměně s výběrem, je třeba věnovat pozornost jeho žábrám, barvě a očím, které jsou hlavními znaky, které udávají stupeň čerstvosti ryb. Instrukce Krok 1 Vysoce kvalitní ryba má svěží, nepříliš výrazný zápach, který je vlastní určitému druhu ryb (moře, řeka nebo jezero)

Ryby jsou nezbytnou součástí lidské stravy. Obsahuje spoustu bílkovin, vitamínů a minerálů a relativně málo kalorií. Hlavní věc při výběru ryby se nesmí mýlit s mírou její čerstvosti. Koneckonců, jak řekl hrdina Bulgakova, existuje pouze jedna svěžest - první, je také poslední

Pokud ve starověkém Rusku byla každý den na stole rolníků špaldová kaše, dnes je toto nenáročné jídlo ekvivalentní exotice. Není možné koupit špaldové zrno v každém obchodě, ale zájem Rusů o toto zrno rozhodně roste. A odborníci na výživu volají po návratu zapomenuté kaše do jídelníčku těch, kteří se starají o hubnutí, rychlé uzdravení z nemoci a plný růst a vývoj svých dětí

Špalda je odrůda pšenice, kterou si lidské tělo asimiluje rychleji než všechny ostatní odrůdy. Doporučuje se být zařazen do jídelníčku příznivců zdravého životního stylu a osob náchylných k nadváze. Špalda je zvláštní druh pšenice

Černý chléb je výrobek vyrobený z žitné mouky nebo ze směsi žita a pšenice. Ve skutečném černém chlebu by měl být podíl žitné mouky alespoň poloviční. Ve srovnání s pšeničnou moukou má žito o 30% více železa, 1,5krát více hořčíku a draslíku

Příprava jakéhokoli rybího pokrmu začíná přípravou ryby - nebo spíše jejím řezáním. K řezání ryb se obvykle používají nejjednodušší nástroje, které pravděpodobně najdete v každé kuchyni: struhadlo na odstraňování šupin, speciální nůž na ryby, nůžky, filetovací nůž, prkénko na ryby a brousicí tyč

Dnes je na regálech obchodů tolik ryb, že vám někdy vylétnou oči. Ale ne každý se rozhodne koupit neobvyklé druhy ryb, protože si není jistý, zda je bude schopen správně vyčistit. Pokud se však budete řídit jednoduchými pravidly, bude to snadné a snadné

Mnoho lidí se rozhodlo, že si s rybami nebudou hrát, mylně se domnívají, že je příliš obtížné je vyčistit. S dobře naostřeným nožem, nůžkami a škrabkou na ryby to však bude snadné a jednoduché. Instrukce Krok 1 Příprava: Naplňte vodu do nádoby dostatečně hluboké, aby pojala celou rybu

Čipy jsou velmi běžnou pochoutkou. Děti to zbožňují, ale je to velmi nezdravé. Ukázalo se však, že si ho můžete uvařit doma a je to rychlé, chutné a snadné. Takové jídlo bude mnohem zdravější než alternativa obchodu. Je to nutné -1 kg brambor -slunečnicový olej -sůl -pepř - Provensálské byliny - petrželkový kopr Instrukce Krok 1 Brambory oloupejte, opláchněte

Potraviny smažené na velkém množství oleje nejsou nejzdravějším jídlem. Ale někdy opravdu chcete jíst hranolky, navzdory všem zákazům. Co když máte touhu, ale ne speciální fritézu na hluboké tuky? Nezoufejte. Vařte v hluboké pánvi nebo silnostěnném kastrolu

Tenké křupavé bramborové plátky: Je těžké najít lepší pivní občerstvení nebo rodinnou krizi. Čipy prodávané v obchodě však mají jen velmi málo společného s bramborami. Je v nich spousta konzervačních látek, stabilizátorů, barviv a dochucovadel

Každá žena v domácnosti ví, jak zdravé mohou být pokrmy z ryb, pokud jsou správně připraveny před vařením. Není vždy možné pečlivě odstranit kůži z ryb, a to často ne pro každého. U některých ryb, například u štik, se kůže snadno odstraní, zatímco u jiných je to jen mučení

Línové maso má příjemnou jemnou chuť, lehce nasládlou. Tuto rybu lze jíst jako samostatnou misku nebo s přílohou. Ryby se velmi dobře dusí a vaří. Níže je uveden recept na tenčí guláš na bílém víně. Je to nutné lín; 100 g žampionů

Málokdo se může chlubit nákupem nebo získáním čerstvého ovoce každý den. Všichni ostatní musí kupovat jablka, hrušky, meruňky a další sladké, světlé a voňavé dárky přírody ve velkém množství a přemýšlet o tom, jak je správně skladovat, aby jim umožnily zůstat stejně chutné každý den

Tyto tyčinky jsou zlaté, jemné zvenčí a měkké s kýčovitou příchutí zevnitř. Plní se směsí brambor, smetany, slaniny a parmazánu. Takové sýrové tyčinky se velmi rychle smaží - jen 2 minuty a je radost je vařit. Je to nutné 3 velké brambory

To udělá 4 porce. Originální koule se stanou skutečnou ozdobou každého slavnostního stolu. Doba vaření krabího sýrového salátu s kuličkami - 25-30 minut. Je to nutné - 100 g jakéhokoli sýra; - 200 g krabího masa nebo tyčinek

Středomořské jídlo se nejlépe používá během stravy. Hojnost zeleniny a koření pomáhá tělu při hubnutí bojovat s záchvaty hladu. Kromě toho má veškerá zelenina, která tvoří polévku, účinek na spalování tuků. Zeleninová polévka na hubnutí neposkytne tělu extra kalorie, ale dodá živiny

Tento recept je ideální pro ty, kteří se starají o svou stravu. Zelené fazole jsou k dispozici po celý rok a neztrácejí své cenné stopové prvky ani při zmrazení. A sezamová semínka v kombinaci s olivovým olejem budou vynikajícím základem pro marinádu

Jste milovníkem jablečných koláčů? Zkuste připravit lahodný jablečný koláč obráceně. Jeho příprava nevyžaduje speciální zařízení a spoustu času a jeho vzhled překvapí každého. Je to nutné Pro vrchní nátěr a plnění: -4 zelená jablka -50 gramů másla -100 g cukru Pro dort:

Bramborové tyčinky jsou vynikající snídaní, lahodným předkrmem nebo přílohou k hlavnímu jídlu. Mohou být podávány teplé i studené. Pro ty, kteří ještě neví, jak vařit bramborové tyčinky se sýrem, tento recept určitě přijde vhod. Je to nutné - 8 středně velkých brambor

Tento předkrm je skvělou alternativou k krabovým salátům. Sýrové kuličky jsou nejen lahodným pokrmem, ale také se snadno a rychle připravují a hodí se na každou večírek. Je to nutné 200 gramů sýra 1 balení krabových tyčinek, olivy nebo vykostěné olivy, 3 - 4 lžíce majonézy, vlašské ořechy nebo mandle 1–2 stroužky česneku Instrukce Krok 1 Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, česnek protlačte lisem na česnek, na jemném struhadle nastrouhejte

Diskuse o výhodách a nebezpečích masa probíhají již nějakou dobu. Vegetariáni a někteří obhájci zdraví tvrdí, že všechny cenné živiny lze získat z rostlinných potravin a mléka. Jak pravdivé je toto tvrzení? Člověk, jak ho pojímá příroda, je všežravý savec

Vegetariáni nebudou souhlasit s tvrzením, že člověk by měl určitě jíst maso. Odborníci na výživu to však jistě potvrdí s vysvětlením, že tělo spolu s masem přijímá esenciální aminokyseliny, které nelze syntetizovat samy. Maso každého zvířete je svým způsobem výživné a zdravé, ale nejcennější jsou dietní druhy

Podle tohoto receptu se mušle vaří ve vývaru aromatických bylin a bílého vína, které se podávají s tagliatelle nebo jinou širokou pastou. Ukazuje se, že je to vynikající večeře pro skutečné labužníky. Je to nutné Pro čtyři porce:

Mušle se často používají ve středomořské kuchyni. Získali si zaslouženou popularitu díky jemnému masu a blahodárným vlastnostem. Tyto měkkýši obsahují velké množství minerálních solí, vitamínů B a E, železa, fosforu a snadno stravitelných bílkovin

Mušle jsou měkkýši uzavřeni ve skořápce. Vařená tato mořská stvoření mají nízký obsah kalorií a jsou ideální pro ty, kteří chtějí zajistit zdravou večeři bez přibírání na váze. Je to nutné U slávek se zeleninou a vínem: mušle

Většina lidí dává přednost pití teplých nápojů a sladkostí. Jak neublížit postavě a zároveň si pochutnat na něčem chutném? Samozřejmě je snazší jít do nejbližšího obchodu a koupit si sladkost, která se vám líbí. Ve většině případů se však ukáže, že jde o pečivo, které má velmi vysoký obsah kalorií a obsahuje hodně tuku a jednoduchých sacharidů

Během přepravy jsou plody vystaveny různým znečišťujícím látkám a některé druhy produktů jsou také ošetřeny voskem nebo jinými látkami, které přispívají k dlouhé konzervaci ovoce. Nezapomeňte ovoce před jídlem umýt. Pokud tak neučiníte, existuje velká šance na střevní infekci nebo těžkou otravu

Vzhledem k vysokému obsahu cukru (až 55%) lze datle uchovávat velmi dlouho, aniž by bylo zapotřebí zvláštních podmínek. Rande je bohatým zdrojem vitamínů (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), aminokyselin a stopových prvků, zejména spousty vitaminu A a fosforu

Ovocné želé obsahuje hodně pektinu, který pomáhá odstraňovat soli těžkých kovů z těla. Domácí marmeláda má samozřejmě mnohem užitečnější vlastnosti, protože neobsahuje žádné konzervační látky, barviva a jiné chemikálie. Takže můžete bezpečně vařit domácí marmeládu z jablek a hrušek pro sebe a své děti

Maso s dýní se ukáže jako velmi šťavnaté a chutné. Takové jídlo přinese nejen potěšení z chuti, ale také výhody pro lidské zdraví. Koneckonců, dýně je velmi užitečná a nezbytná zelenina ve stravě. Je to nutné - vepřové maso 200 g

Různé recepty na kysané zelí s řepou byly známy v ruské kulinářské tradici již ve 13. století. Kombinace dvou druhů zeleniny s jedinečnými vlastnostmi vám umožní vychutnat si nejen lahodné jídlo, ale také poskytnout tělu důležité stopové prvky

Solené zelí je vynikající čerstvé a na vitamíny bohaté občerstvení nejen v létě, ale i v zimě. Jednou z výhod tohoto jídla je jeho dlouhá trvanlivost. Je to nutné 1 vidlička ze zelí; 3-4 mrkev; sůl; koprová nebo anýzová semínka

Většina uzených chobotnicových salátů nevyžaduje exotická jídla a spoustu času. Příkladem je recept na salát „Vigor“nebo předkrm s olivami a vejci. Recept na salát s uzenou chobotnicí "Vigor" K přípravě tohoto salátu potřebujete:

Lilek je univerzální produkt, ale nemůže se jíst syrový. Vyžaduje tepelné zpracování. Jak je správně vařit, aby byla zachována jejich lahodnost a užitečnost? Při nákupu nezapomeňte, že lilky musí být pevné a těžké, slupka musí být bez skvrn a poškození

Taimen je vynikajícím úlovkem sibiřského rybáře. Ryba je známá tím, že rybí polévka, vařená na ní, má zvláštní průhlednost. Pstruhové pokrmy jsou dobré jak teplé, tak studené a jsou také velmi zdravé. Instrukce Krok 1 Chcete-li připravit značkovou rybí polévku z taimen, vezměte jednu velkou rybu a oloupejte ji

Chutné třešňové muffiny se připravují rychle a snadno a během několika okamžiků se „rozcházejí“. Pečení se hodí k čaji, kompotu a kávě. Složení: Cukr - 0,5 lžíce; Slepičí vejce - 4 ks; Hořká čokoláda - 50 g; Prášek do pečiva nebo hasená soda - 1 lžička

Pro milovníky uzené chobotnice můžete doporučit zajímavou verzi sledě pod salátem z kožichu. V této verzi samozřejmě sleď chybí, proto název již nesedí. „Uzená chobotnice v kožichu“může být skvělým doplňkem slavnostního stolu. Je to nutné Pro osm porcí:

Mleté maso a bramborový kastrol vařený v troubě podle tohoto receptu se vždy ukáže neuvěřitelně něžný a šťavnatý. Toto jídlo se připravuje rychle a snadno az produktů, které jsou téměř vždy k dispozici v chladničce. Je to nutné - 500 gramů mletého hovězího masa

Bramborová kaše je skvělá příloha, která se hodí téměř k jakémukoli masu. Ale toto jídlo může být podáváno v jiné formě, například jako kastrol. Pokud máte nějaké mleté maso, můžete ho snadno uvařit. Tento proces nezabere mnoho času, ale chutná úžasně a kromě toho je velmi jednoduchý na přípravu

Křehký a lákavý kastrol s mletým masem a bramborami lze připravit dvěma různými způsoby: nakrájením brambor na plátky nebo z nich bramborovou kaší. V každém případě dostanete velmi chutné a uspokojivé jídlo. Je to nutné Brambory 0,8 kg Mleté maso - 0,6 kg Cibule - 2-3 ks

Zeleninový kebab je skvělou volbou pro vegetariány nebo lidi s hmotností, protože zdravé jídlo může být také chutné. Tento recept je určen k pečení zeleniny v přírodě, ale je možná i domácí kuchyně. Zelenina může být špíz nebo grilovaná nebo zabalená v potravinářské fólii a dřevěném uhlí

Jaro-letní období je čas odpočinku na březích řek, na jezerech, na otevřených trávnících. Pokud se rozhodnete takto relaxovat a zároveň si užít lahodné grilování, můžete si připravit vegetariánskou verzi tohoto jídla. Zeleninový šišský kebab se připravuje rychle, ale ukazuje se, že je voňavý a šťavnatý

Mnoho lidí nemá rád ražniči vyrobenou pouze z jednoho masa. Existuje skvělý recept na vepřový kebab a zeleninu s bylinkovou omáčkou. Dokonalá kombinace a lehce kořeněná vůně zpestří váš jídelníček. Je to nutné - 1 PC. cuketa

Kombinace hub a kuřete je velmi dobrá pro přípravu různých předkrmů. Doplňte jej dalšími přísadami pro dokonalé sváteční jídlo. Zkuste do tohoto dua přidat exotické plátky ananasu nebo přidejte šťavnatost a pikantnost se zralými rajčaty a pikantním sýrovým krémem

Ti, kteří milují hodgepodge, si tuto jednoduchou metodu jistě užijí. Recept vám pomůže připravit lahodné vydatné kysané zelí a vepřové jídlo. Zelí se úspěšně kombinuje s masem, absorbuje jeho chuť, neutralizuje obsah tuku a dodává kořeněnost

Lehký a lahodný koláč z listového těsta s kuřecím masem a houbami osloví všechny milovníky domácího pečiva. - asi 370-400 gramů kuřecího masa (prsa) - 1 plechovka hotových hub - asi 300 gramů listového těsta (nejlépe bez kvasnic) - 250-270 gramů sýra (tvrdé odrůdy) - 3 vejce - asi 200 ml čerstvé silné smetany - 2 nebo 3 cibule - různé zelené (podle chuti) - sůl (můžete přidat koření a koření podle vašeho vkusu) 1

Kuřecí filé je skvělé pro přípravu nízkokalorických jídel. Houby se používají jako náplň do tohoto receptu v kombinaci s kořením a krémová omáčka dodává pokrmu příjemnou vůni a činí kuřecí maso jemnějším. Je to nutné –Čerstvé žampiony (35 g)

Kuřecí salát se ukáže být pikantní a chutný. Toto jídlo je ideální pro každou příležitost, stejně jako rodinné občerstvení. Je to nutné - kuřecí stehno 1 ks; - paprika 1 ks .; - rajče 1 ks; - okurka 1 ks; - zelená cibule 3-4 peří

Někdy se chcete hýčkat lahodným, šťavnatým, vařeným uzeným hrudníkem, nečerpaným vodou a vařeným bez tekutého chemického kouře. Je těžké najít skutečný a vysoce kvalitní produkt v prodeji. Naštěstí je výroba tohoto pokrmu sami snadná a rychlá

Toto tradiční německé jídlo se už dávno stalo rodným ruským. V národní kuchyni mnoha zemí však najdete originální recepty na dušené zelí, jejichž předchůdcem je německé zelí. Výrobky potřebné k vaření K přípravě dušeného zelí podle německých tradic budete potřebovat následující přísady:

Krásné, chutné a zdravé - tyto houby se vaří po celém světě! Jakmile byly k dispozici několika, byly považovány za královskou pochoutku. Ale teď si každý může vychutnat svůj vynikající a nezapomenutelný vkus. Je to nutné U žampionů ve zakysané smetaně:

Pohanka s mletým masem je velmi jednoduché a chutné jídlo. Vaření nezabere mnoho času a výsledek uspokojí vás i vaše blízké. Je to nutné Pohanka nemletá - sklo. Mleté maso - 200 g. Mrkev - 1/2 střední mrkev. Cibule - 1/4 střední hlavy

Dunki jsou houby, které jsou skvělé pro moření. Solení těchto hub není vůbec obtížné, ale aby jejich chuť dopadla výborně, musíte přísně dodržovat recept a dodržovat všechny proporce. Než začnete tyto houby solit, musíte je nejprve namočit na 24 hodin do studené vody

Velmi výživné a uspokojující jídlo. Jednoduchý letní zeleninový salát ze zahrady se perfektně hodí jako příloha. Složení: Žampiony - 200 g; Bone loin (vepřové) - 2 ks; Česnek - 4 hřebíčky; Citronová šťáva - 2 čajové lžičky

Kuře lze použít k přípravě nejrůznějších pokrmů, od salátů po polévky. Jednou z klasických možností je pečené kuře s bramborem. Můžete použít jakoukoli část ptáka - jídlo bude stejně chutné. Je to nutné Kuře s bramborem a jalovcem:

Houby jsou vynikajícími dary lesa, pokud budou správně uvařeny, ozdobí stůl. Některé druhy hub lze jíst syrové, ale ve většině případů je nutné je před jídlem zpracovat. Je to nutné houby; sůl ocet kyselina citrónová

Luční houby jsou možná nejběžnějším druhem hub. Nerostou na stromech, ale přímo na zemi - „čarodějnické kruhy“nebo „cesty“. Předpokládá se, že tyto houby mají nejlepší chuť v polévkách. Ale samozřejmě mohou být také smažené nebo nakládané. Před vařením byste se samozřejmě měli ujistit, že jste si vybrali přesně agariku z lučního medu

Hlívy ústřičné jsou mezi kuchaři stále oblíbenější. Existuje pro to mnoho důvodů. Tyto houby lze pěstovat i doma a jejich zpracování je velmi výhodné. Používají se k přípravě salátů, koláčové náplně, mohou být smažené, solené a nakládané. Hlívy ústřičné rostou na suchých kmenech stromů

Už jste někdy zkoušeli polskou kuchyni? Pak byste měli začít s výrobou národního koláče - mazurek s jablky a mákem. Tato pochoutka vás nezklame. Je to nutné Pro zkoušku: - pšeničná mouka - 250 g; - máslo - 100 g; - cukr - 2 lžíce

Hovězí mozek je bohatý na minerály. Jsou to labužnický produkt. Mozky nejsou dlouhodobě skladovány, a proto je lepší je hned vařit. Mozek je vhodný pro přípravu druhých kurzů. Mohou být smažené, vařené, dušené a pečené. Je to nutné Ingredience na jídlo „smažené mozky“:

Mnoho houbařů připouští, že pokud mají velkou radost z procházky v lese a ze samotného lovu hub, není pro ně čištění hub příliš příjemným postupem. U některých hub trvá mytí a příprava na zpracování téměř déle než sbírání. V tomto ohledu je hříbek příjemnou výjimkou

Dorty zdobené obvyklým krémem byly včera. Dnešní koláče pokryté tmelem se od nich liší nejen chutí, ale i vzhledem, jelikož jsou často skutečným uměleckým dílem. Z několika druhů mastik doma je nejjednodušší způsob výroby cukru. Je to nutné 80 ml vody 7 g želatiny 2 lžíce glukóza 1 polévková lžíce margarín 1 kg moučkového cukru Instrukce Krok 1 První věc, kterou musíte udělat, je namočit želatinu

Sladkosti Brigadeiro jsou něco podobného lanýži. Jejich rozdíl je v tom, že se skládají téměř výlučně z kondenzovaného mléka. Tato pochoutka je obzvláště oblíbená v Brazílii - tam je připravena téměř na všechny svátky. Je to nutné - kondenzované mléko - 1 plechovka

V poslední době se stalo módou zdobit sváteční dorty speciálním kulinářským tmelem. Formují se z něj květiny, ovoce, figurky lidí a zvířat, vznikají celé kompozice. Při pohledu na sladká umělecká díla se zdá, že to může vytvořit pouze profesionální cukrář

Tmelové koláče jsou jedinečná mistrovská díla, která si každá žena v domácnosti může připravit doma. S trochou znalostí o samotném tmelu a o technologii jeho výroby je docela možné vyrobit velmi krásný dort bez velkého úsilí a peněz. Slavnostní svátek není úplný bez vyvrcholení a jako vyvrcholení zpravidla slouží dort

Tento dort považuji za svůj podpisový pokrm. Připravuje se velmi rychle, jednoduše, z levných dostupných produktů a chuť je prostě lahodná! Jemné těsto vyrobené z kondenzovaného mléka se rozpustí v ústech a banány dodávají svou vlastní jedinečnou chuť a úžasnou vůni

Masové pokrmy jsou oceňovány ve všech zemích světa, protože jejich jedinečná vůně a chuť kromě uspokojení hmatových potřeb člověka také nasycuje jeho tělo životně důležitými látkami. Současně je docela těžké přijít na to, jak se jedno jídlo liší od druhého - a zvláště když mají také různá jména

Ossobuco je italské jídlo. Je připraven z telecího masa, nikoli z nejměkčího masa. Ale v procesu dlouhého dušení se ukázalo být velmi chutné a jemné a není možné se od něj odtrhnout. Je to nutné - 4 telecí kousky, - 1 mrkev, - 1 stonek celeru, - 100 ml suchého bílého vína, - sůl a pepř na dochucení

Telecí maso pečené v troubě je lehké, světlé a slavnostní jídlo, které dokonale zapadá do jídelníčku velkého počtu diet. Jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá a není těžké získat vhodné maso a zeleninu, zejména na podzim. Je to nutné telecí maso (filé) - 1 kg

Velmi jemné, šťavnaté, aromatické a vynikající maso plněné houbami na pravidelnou večeři - výsledek je příliš slavnostní, ale takový recept na slavnostní stůl bude vypadat skvěle. Pokud nemáte vhodný kus hrudníku, můžete si vzít vepřové rameno a do něj si nastřihnout kapsu na náplň

Toto jídlo zvládne každý, dokonce i ta nejzkušenější žena v domácnosti. Recept je velmi jednoduchý a snadno se připravuje. Maso je jemné a aromatické s chutnou zlatohnědou krustou, která nenechá nikoho lhostejným. Vepřové koleno je ideální pro slavnostní stůl

Je známo, že po zabití zvířete dochází k fyzickým a chemickým změnám v jeho těle, které je charakterizováno rigor mortis a poté uvolněním (změkčením) svalových vláken. Výsledkem je, že maso získává výraznou vůni a snáze se vaří, tj. Zvyšuje se jeho nutriční hodnota a tím i hodnota jídla

Z kukuřice lze připravit nejen krabový salát, který se již stal běžným. Žlutá zrna se dobře hodí ke zelí, kuřecímu masu, šunce a dalším potravinám. Ukázalo se tedy, že nové saláty nejsou o nic méně úspěšné než staré známé. Je to nutné Pro salát Dahlia:

Kukuřice je nejen lahodná, ale také velmi zdravá. Mezi jeho zrna patří bílkoviny, sacharidy, vláknina, tuky, vitamíny A, B, E a také obrovské množství draslíku, vápníku, železa, fosforu, zinku, manganu, hořčíku, mědi a kobaltu. Konzervovaná kukuřice se nejčastěji dává do salátů, dává pokrmům šťavnatost a zvláštní chuť

Medový dort patří k těm „domácím“receptům, které mají vždy mnoho variací. Dobrá žena v domácnosti zná své vlastní tajemství, díky kterému je její dort speciální a jedinečný. Někdo si myslí, že celá věc je v určitém druhu medu - voňavé pohanky nebo jemné květinové, pro někoho je hlavní rozdíl krém - olej nebo naopak lehká, zakysaná smetana, někdo přidává do koláčů koření a ořechy

Schopnost lahodně vařit byla vždy oceňována. Každá žena v domácnosti by měla znát základy vaření. Pro zpestření jídelního lístku a potěšení vašich blízkých navrhuji jednoduchý recept na dušené maso z masa a zeleniny. Je to nutné Vepřové maso - 0,5 kg Brambory - 1 kg Rajčata - 4 kusy Cuketa - 1 kus Mrkev - 3 kusy Bulharský pepř - 3 kusy Cibule - 2 kusy Kopr Petržel Mletý černý pepř Sůl Rostlinný olej Instrukce Krok 1 Pokud je to

Starověcí Slované nazývali kolektiv, komunitu „kaší“. „Vařit kaši“znamenalo nejen vařit jídlo, ale také dělat důležitou věc společně. Ozvěny tohoto významu přežily dodnes: „spolužák“, „s ním nemůžeš vařit kaši.“Lahodná drobivá kaše byla považována za indikátor silných a přátelských vztahů v rodině

Podle ruských analytiků přichází druhá vlna krize, a proto jsou z regálů obchodů s potravinami čerpány obiloviny, zejména pohanka a rýže. Navíc se babičky v důchodu vyznačují nejvyšší šetrností. Jejich obiloviny lze skladovat po mnoho let. Ale ne každý ví, že pohanka má svou vlastní trvanlivost a také nebere v úvahu doporučení, jak ji správně skladovat

Konzervace pšenice je důležitou otázkou, zejména v plodných letech. Ve skladech není dostatek místa, existuje riziko ztráty sklizené plodiny. Ti, kdo chovají podpůrnou farmu, jsou také znepokojeni tímto problémem. Instrukce Krok 1 Obilí je uloženo ve speciálně určených skladovacích sýpkách

Správné skladování potravin je klíčem ke zdraví vaší rodiny! Skladování potravin v chladničce: Teplota na horní polici chladničky je +8 stupňů. Zde se doporučuje ukládat hotová jídla, zeleninové a ovocné saláty. Pamatujte, že do chladničky nedávejte horké jídlo

Palačinky bez kvasnic jsou chutnou, rychlou a dostupnou verzí slavného pečiva. Takové palačinky se připravují mnohem rychleji než kvasnicová verze, ale v žádném případě nejsou horší chuti. Je to nutné - 200 gramů pšeničné mouky

Aby bylo vepřové maso jemné a šťavnaté, musí být nejprve marinováno. Hlavní trik pikantní chuti a speciální vůně masa je v marinádě. Kromě toho výrazně snižuje tepelné zpracování vepřového masa. Tradiční marinády Výběr marinády na vepřové maso závisí hodně na osobních vkusech a preferencích

Palačinky lze vařit každý den. Nikdy se nenudí. Toto jídlo lze jíst na snídani, oběd a dokonce i na večeři. Tenké a silné palačinky mohou být základem dortu, používají se k plnění šťavnatou náplní a mohou se dokonce stát součástí salátu. Mnoho dívek se palačinkám vyhýbá, protože mají vysoký obsah kalorií

Pečené hovězí maso je neuvěřitelně chutné a velmi chutné jídlo původem z Anglie. Je vyroben z čerstvého hovězího masa. Maso je předsmažené nebo pečené. Může být konzumován jak studený, tak horký. Klasické pečené hovězí maso K přípravě jídla budete potřebovat následující produkty:

Hovězí steak je považován za klasický masový pokrm. Předpokládá se, že vaření dokonalého steaku doma je problematické, ale pokud znáte některá tajemství vaření tohoto pokrmu, můžete zvládnout umění výroby šťavnatých steaků. Je to nutné - hovězí steak - mletý černý pepř - sůl - máslo - litinová pánev nebo grilovací pánev Instrukce Krok 1 Pokud byl steak dříve zmrazený, vložte jej do chladničky večer před rozmrazením

Grilování je metoda vaření steaků za sucha, která nejlépe vyhovuje dobře nakrájeným kusům hovězího masa, jako jsou silné okraje. Vařené na dřevěném uhlí, plynu nebo dřevě, s kostí nebo bez kostí, je ribeye ideální ke grilování. Ribeye je vyříznut z pobřežní části těla krávy, kde nejsou zapojeny svaly zvířete, díky tomu je maso měkčí a má inkluze tuku

Originální steak je vyroben z vybraného čerstvého hovězího masa. Aby bylo vaše jídlo opravdu chutné, měli byste používat tajemství evropských kuchařů a sledovat technologii pečení. Je to nutné - mramorové hovězí maso; - sůl

Rakytník je úžasně zdravé bobule. Z čerstvých nebo rozmrazených bobulí rakytníku můžete rychle připravit košíček s kořeněnou charakteristickou kyselostí na čaj. Zkuste si vyrobit rakytníkový košíček s kefírem a uvidíte, jak jednoduchý a chutný je

Snaha o zdravý životní styl musí být doprovázena pozitivními emocemi. Proto v nabídce musíte kromě celeru a kefíru zahrnout nízkokalorické možnosti lahodných pokrmů, například dietní palačinky. Mohou být na kefíru nebo ovesných vločkách, minerální vodě nebo otrubách, mohou vypadat jako tradiční a dokonce mají téměř stejnou chuť, stačí znát nějaké kulinářské triky

Plněné palačinky jsou pokrm, který lze nekonečně mnohokrát obměňovat. S každou novou náplní získávají palačinky novou chuť a prakticky se nemohou nudit. Samotné palačinky jsou samozřejmě neuvěřitelně chutné, ale pokud jsou plněné, jídlo získá zcela novou chuť a v závislosti na náplni změní svůj kulinářský význam

Nemyslete si, že palačinky jsou tenké, vařené ve vodě, ne chutné. Není těžké je připravit, hlavní je mít vhodnou pánev a nejjednodušší přísady. Takové palačinky lze plnit jakoukoli náplní. Je to nutné slepičí vejce - 1 ks

Na Masopustu se každá žena v domácnosti snaží péct dokonalé palačinky - lahodné, jemné a krásné. Recept na palačinky s minerální vodou pomůže v této obtížné záležitosti. Ingredience na výrobu palačinek s minerální vodou: - 300 ml bílé mouky

Hledáte pokyny, jak hnětet těsto na palačinky? Existuje mnoho receptů, protože kolik žen v domácnosti má tolik lahodných variací. Někteří lidé mají rádi jemné tenké palačinky, jiní mají rádi silné a voňavé. Čtyři typy hnětení jsou však považovány za univerzální - mléko, pití a minerální voda, kefír

Zde je recept na zelný koláč. Je velmi snadná na přípravu, jemná chuť a hodí se k čaji. S takovým dortem se můžete setkat s přáteli a hýčkat svou domácnost. Je to nutné - Mléko 200 ml - Kvasinky 7 g - máslo 100 g - slepičí vejce 4 ks - mouka 500 g - Podle chuti solíme - Zelí 1 kg - Cibule 150 g - Pepř podle chuti - slunečnicový olej 50 g Instrukce Krok 1 Začneme těsto

Chobotnice jsou mořský život, ze kterého si můžete připravit různé pokrmy. Kromě jemné chuti má chobotnice blahodárné vlastnosti díky vysokému obsahu bílkovin, jódu a zinku. Další výhodou je, že chobotnice se vaří velmi rychle, takže jednoduchá mísa na chobotnice vám zabere jen 20 minut

Správně uvařený kus masa je jemný, měkký, šťavnatý a aromatický. Vařené maso je navíc cenným bílkovinným produktem, bohatým na minerály a extrakční látky. Je to nutné - kus masa; - hořčice; - minerální voda. Instrukce Krok 1 Vyberte maso k vaření

Lahodné sušenky si můžete připravit doma a svou ekonomikou se budou od sušenky v obchodě lišit. Koneckonců, přísady používané k výrobě křupavých sušenek jsou po ruce pro každou hospodyňku. Je to nutné - stolní margarín (máslo) - 200 - 250 gramů - slepičí vejce - 3 kusy - prášek do pečiva - 2 čajové lžičky - cukr - 150 gramů - mouka - 2-3 šálky - vanilin - na špičce nože Instrukce Krok 1 Tyto soubory cookie se připravují snadno a rychle

Zmrazení je nejstarší a nejúčinnější způsob uchování potravin pro dlouhodobé skladování. Když jsou bobule, ovoce a zelenina zmrazené, zadržuje se v nich 75–80% vitamínů. Zatímco při konzervování teplem pouze 50–55% a při sušení pouze 20–30%

Bohužel není možné neustále jíst čerstvé jídlo. Jednou z nejlepších metod skladování je zmrazení. Aby se co nejvíce zachovaly živiny, je třeba při zmrazování potravin dodržovat určitá pravidla. Instrukce Krok 1 Projděte jídlo a zmrazte

Vejce nejmenšího evropského ptáka, křepelky, malé velikosti s krásnou „mramorovou“skořápkou. Poměr žloutku k bílé v nich je dvakrát větší než u jiných vajec. Každé křepelčí vejce obsahuje kromě 14 kalorií také vitamíny A, B1 a B2, železo a draslík

Lopatky s tvarohem, připravené podle tohoto receptu, se ukázaly jako neuvěřitelně chutné, velmi voňavé a jemné. Naučit se, jak je vařit, je dost snadné, pokud budete postupovat podle pokynů. Ingredience na těsto: ½ šálku krystalového cukru

Sochen je plněný chlebový chléb složený na polovinu. Klasickou náplní je tvaroh, takže toto jídlo bude chutnat těm, kteří opravdu nemají rádi čerstvý tvaroh. Jako náplň ve skutečnosti šťavnatý tvaroh získává překvapivě příjemnou chuť. Je to nutné Pro zkoušku:

Odšťavňovač je pečivo vyrobené z křehkého chleba s tvarohovou náplní. Jsou nám dobře známí od školních let, protože se neustále prodávali v bufetu. Koření je vynikající a rychle se vaří. Je to nutné Pro zkoušku: 2 vejce

Kohout na víně ve francouzštině je skutečná pochoutka hodná labužníka, jako téměř každé jídlo francouzské kuchyně. Toto jídlo bylo ve skutečnosti vynalezeno ve Francii, aby se z nejchoulostivějšího a nejchutnějšího jídla stal tvrdý kohout. Díky dlouhému dušení a vínu, které působilo jako marináda, která změkčuje látku, se maso ukáže jako jemné a kořeněné a kohout se stane vynikající výzdobou každého slavnostního stolu

Francouzský salát „Mimosa“nemá nic společného se stejnojmenným domácím salátem. Vyznačuje se extrémní lehkostí, jemnou pikantností a francouzskou sofistikovaností. Je to velmi jednoduché a rychlé na přípravu. Uvedené množství jídla stačí na 2 porce

K narozeninám její dcery jsem připravil jídlo Kuřecí cupcakes. Všichni byli prostě potěšeni a doslova zaplaveni komplimenty! Neobvyklé a originální jídlo pro slavnostní stůl. Chci, abyste si toto jídlo vyzkoušeli doma, proto sdílím recept. Je to nutné - kuřecí řízek - 300 g, - brambory - 4 ks, - mléko - 150 ml

Slané bylinkové a kořenové omáčky dobře fungují se zeleninovými pokrmy. Výroba francouzského salátového dresingu je docela přímočará. Je to nutné Hroznový ocet - 2 lžíce Olivový olej - 5 lžící Slunečnicový olej - 4 lžíce Francouzská hořčice - 0,5 lžíce Zelená cibule - 1 ks

Při smažení kuřecích prsou není problém, ale pokud je nutné zachovat jeho šťavnatost, pak i zkušení kuchaři mají chyby. Podíváme se na to, jak jsou smažená kuřecí prsa šťavnatá, chutná a něžná. Je to nutné - rostlinný olej; - sůl

Lahodné slavnostní jídlo, které vyžaduje minimální úsilí. Je to nutné 1 kuře; 2 jablka; Několik větviček tymiánu nebo rozmarýnu; 1 velká hlava česneku; Černý pepř a sůl podle chuti; Olivový olej; 50 ml vody. Možná trochu medu pro křupavou kůrku

Palačinky s masovou náplní jsou vynikajícím a výživným pokrmem. Mohou být podávány nejen na Masopust, ale také v běžné dny. Vydatné občerstvení, které zaujme dospělé i děti. A dělat palačinky doma je hračka. Vezměte 500 ml 3,2% mléka, zahřátého na pokojovou teplotu, smíchejte s 3 slepičími vejci, přidejte sůl podle chuti, 2 lžíce

Maslenica se blíží a hostesky se opět začnou pokoušet vařit palačinky podle různých receptů. Palačinky s masem jsou chutné a uspokojivé jídlo, které může sloužit například jako úplná snídaně. Je to nutné Palačinky: Mléko - 1l

Beshbarmak je tradiční pokrm národů Střední Asie. Může se lišit v pravopisu a výslovnosti jména, ale jeho podstata zůstává stejná bez ohledu na to, ve které zemi se připravuje - v Kyrgyzstánu, Tádžikistánu nebo Kazachstánu, kde je nejběžnější beshbarmak

Palačinky jsou prvotřídním slovanským pokrmem, který se objevil ve starověkém Rusku na počátku 2. století. Dnes existuje obrovské množství receptů na palačinky a palačinky. Mohou být pečené z pšeničné, žitné, ovesné vločky, pohankové mouky. A co říci o náplních do palačinek

Čočka je nejstarší kulturou. Díky vysokému obsahu bílkovin, železa a vlákniny je nepostradatelnou součástí správné výživy. Čočka má ve stravě vegetariánů zvláštní místo. Čočková polévka je skutečná pochoutka, kterou si každý snadno připraví doma

Polévka se čočkou bude skvělým doplňkem vašeho stolu. Takové jídlo je dostatečně snadné na přípravu a budete potřebovat minimum času. Kombinace černého pepře, bazalky, oregana, estragonu a česneku s rajčaty dodává pokrmu sofistikovanou vůni

Ve stravě mnoha lidí hraje čočka významnou roli. To vše díky úžasné chuti a výživným vlastnostem čočky. Je také důležité, aby čočka pomáhala při určitých onemocněních a mohla mít pozitivní vliv na stav celého organismu. Čočkový salát s krutony Opláchněte jednu lžíci čočky a namočte ji na 5 hodin do studené vody

Pokud někdo neví, pak čočka patří do rodiny luštěnin. Je plně vybavena bílkovinami a zdravými vlákny, které jsou nezbytné pro každého člověka. Vyrábí se z něj mnoho pokrmů, včetně cereálií, salátů, výživných večeří a dokonce i lehkých ranních snídaní

Vaření na solené podložce je jedním z jednoduchých a kreativních způsobů, jak upéct celé kuře. Ukázalo se, že pták je velmi šťavnatý, voňavý a má rudou křupavou kůrku. Není hanbou servírovat takové jídlo na slavnostním stole. Poté, co jste jednou uvařili kuře na soli, později se k tomuto receptu vrátíte více než jednou

I z tak běžného produktu, jako je kuřecí maso, můžete připravit chutné a zajímavé jídlo. Může to být malé ruské kuře. Tento recept využívá tradiční ukrajinské techniky vaření, například restování. Je to nutné 1 kuře; 2 cibule

Rybí koláče z okouna říčního jsou chutné a šťavnaté, protože tato ryba není o nic méně výživná než maso a vstřebává se mnohem lépe. Okoun říční vyžaduje velké úsilí, protože tato ryba se obtížně loupá a krájí na filé. Příprava okouna Okoun je zdravá a chutná ryba, ale je velmi obtížné ji oloupat, aby bylo možné řádně odstranit všechny šupiny a kosti

Nejběžnější studená polévka je okroshka. Je hladová zejména v horkých dnech. Častěji připravují okno na kvasu, na kefíru. Existují recepty na minerální vodu. Letošní syrovátkovou polévku můžete připravit s hořčicí a zázvorem. Je to nutné - brambory - 4 ks

„Každý se o to pokusil, ale chuť si nepamatuje“je známá záhada mateřského mléka. Mléko je skutečně první lidskou potravou. Obsahuje spoustu užitečných látek, bez nichž není možný správný růst dítěte. Mléko však může být jiné: kráva, koza, klisna

Mořský vlk je velmi chutná a šťavnatá ryba, jejíž vaření obvykle netrvá dlouho. Neobsahuje tolik kostí jako například říční bas, takže je mnohem příjemnější jíst. Taková ryba se hodí k příloze jako brambory nebo rýže. Mořský vlk s bílým vínem K vaření budete potřebovat:

Maso červeného kanic je skvělé pro pečení, dušení a restování. Jeho bohatá, ale jemná chuť dominuje zbytku ingrediencí. Pokrmy jsou nízkotučné a dobře zapadají do každodenního jídelního lístku. Je to nutné Pro první recept:

Vepřové maso vařené na grilu, v troubě nebo na grilu bude jemné a šťavnaté, pokud je předem zjemněno dokonale vyváženou marinádou. Dodává masu požadovanou chuť - s příjemnou kyselostí, pikantní sladkostí, orientální štiplavostí. Pro tradiční a velmi oblíbenou octovou marinádu budete potřebovat (na 1 kg masa):

Existuje mnoho různých vepřových marinád, a to jak pro ty kousky, které budete péct nebo dusit, tak pro ty, které mají být šťavnatým kebabem. Který z nich byste si měli vybrat, je věcí vašeho vkusu. Je to nutné Tradiční vepřová marináda:

Ražniči je jídlo, které je ideální pro vaření venku kdykoli během roku. Existuje obrovské množství receptů na grilovací marinádu. S příchodem nového koření a produktů na pultech moderních obchodů začali milovníci kebabu vymýšlet nové způsoby přípravy aromatického masa

Pizza může být připravena podle nejneobvyklejších kulinářských receptů. Nabízíme vám osvojit si jeho přípravu pomocí papriky, která dodá pokrmu jak vnější eleganci, tak chuťovou jedinečnost. Je to nutné Pro zkoušku: - 1 lžička Sahara

V létě vždy chcete vypadat dobře, kvůli čemuž se musíte omezit v jídle. Citronové pečené maso je darem z nebes pro lehký oběd Je to nutné 600 gr. vepřové maso, 2 ks citrón, 200 ml. omáčka z granátového jablka 30 ml. olivový olej, 10 gr

Bachor je u přežvýkavců součástí žaludku. Mnoho lidí to považuje za nevhodné k jídlu a kupuje si je pouze ke krmení psů. Zcela marně! Když jsou dršťky správně připravené, jsou velmi chutné a používají se v mnoha pokrmech polské a české kuchyně

Pigody - dušené koláče z kynutého těsta. Jedná se o korejské jídlo, takže pokud jste poprvé v životě, náplň by měla být docela pikantní. Navzdory exotickému jménu se při přípravě těchto lahodných koláčů nebudete potýkat s žádnými zvláštními obtížemi

Feijoa je tropické zelené ovoce s příjemnou kysele sladkou a mírně koláčovou chutí a také s originálním aroma. Objevuje se v regálech naší země na podzim, což je velmi užitečné, protože feijoa je zásobárnou vitamínů a minerálů. Feijoa má především vysoký obsah ve vodě rozpustného jódu, který je tělem dobře přijímán

Kvalitu mléka určují následující ukazatele: chuť, barva, vůně, přítomnost nečistot, konzervační látky, rostlinné tuky. Vysoce kvalitní mléko musí splňovat parametry GOST 13277-79. Mléko je jednou z nejdůležitějších potravin v lidské stravě

Šampiňón je jednou z mála odrůd mezi houbami, kterou lze úspěšně pěstovat. Důvodem je jejich bezpečnost a nenáročnost. Žampiony lze jíst syrové, ale před jídlem je musíte oloupat. Malé žampiony o velikosti asi několika centimetrů nepotřebují složité zpracování

Mnoho žen, které sedí na dietě, si klade tuto otázku. Pro ty, kteří mají chuť na sladké, je velmi těžké vzdát se své vášně, a proto se velmi často „rozpadají“a celá strava jde dolů mozkem. Je snazší nahradit „škodlivé“sladkosti užitečnými sladkými jídly a strava se poté nestane zkouškou síly

Pro mladou hostesku může být obtížné určit, zda jsou kotlety připravené, protože zlatohnědá neznamená, že jsou uvnitř dobře smažené. Tipy od zkušených kuchařů, které vám pomohou vyhnout se chybám při vaření. Jak smažit kotlety Správné smažení kotlet ovlivňuje chuť pokrmu ne méně než složení mletého masa

Cibule je užitečným prostředkem během zimních nachlazení, který vás může zbavit nachlazení a chřipky. Milovníci zeleninových pokrmů si zamilují slané nasládlé cibulové kotlety, které se dají velmi rychle uvařit. Cibulové kotlety K výrobě cibulových kotletů budete potřebovat:

Jak chutné jsou domácí kotlety! A jakou chutnou krustu mají, jak zdravě křupou na pánvi. Bohužel to není každý den, kdy si můžete dovolit trávit čas přípravou lahodných domácích pokrmů. Ale pokud si přejete, můžete si udělat něco originálního z hotových zmrazených kotlet

Sójová omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Tento nízkokalorický produkt doporučují téměř všichni odborníci na výživu, protože současně nahrazuje sůl, majonézu, koření, olej a neobsahuje cholesterol. Technologie výroby sójové omáčky se po několik tisíciletí prakticky nezměnila

Poté, co se mnoho žen v domácnosti rozhodlo vařit bohatou rybí polévku, rybí koláče nebo jiné šťávy, položí si otázku: „Jak to můžete správně a rychle rozřezat?“Řezání štiky není příliš složitá záležitost, hlavní věcí je stanovit si cíl. Je to nutné štika

Štika má tvrdé maso a specifickou vůni a chuť, takže se ve většině případů nepoužívá k smažení nebo vaření. Nejoblíbenějším receptem je plněná štika. Kůže se z ryb odstraní, maso se pečlivě naseká a smíchá s různými náplněmi. Výsledkem je, že štika je měkčí a chutnější

V poslední době stále více žen v domácnosti raději zmrazí bobule na zimu a uloží je do mrazničky. A to není překvapující, protože s tímto způsobem skladování bobule prakticky neztrácejí svůj původní vzhled a také si co nejvíce zachovávají svou chuť a vitamíny

Domácí zmrzlina s přírodními plody a ovocem je skvělý dezert. Můžete si dát studenou pochoutku se smetanou, jogurtem nebo pusinkou a použít čerstvé, konzervované nebo zmrazené ovoce. Nejsou potřeba žádná speciální zařízení - pro domácí zmrzlinu potřebujete pouze lednici a mixér

Malina je jedním z nejvíce stavových bobulí, které má mnoho výhod: chutné, krásné, aromatické, velmi zdravé. Můžete z něj vařit mnoho pokrmů: kompot, želé, marmeládu, džem, džus, džem atd. A aby bylo možné jej používat po celý rok, je zmrazený

Mléko je pro většinu lidí jedním z nejoblíbenějších potravin. Navíc je to docela zajímavé, protože na jedné straně je to nápoj, na druhé straně dobře odstraňuje hlad. Spory o to, zda lidstvo pije skutečné mléko, či nikoli, neustávají dodnes

Domácí koláče milují snad v každém domě, kde jsou děti. S radostí absorbují buchty a koláče, takže každá matka a babička chce potěšit své drahé děti měkkým načechraným pečivem. Jeho tajemství spočívá ve správném a připraveném těstě. Nejčastěji se z kvasnicového těsta vyrábí koláče a koláče

Husa je pták, který má za křídly dlouhou gastronomickou historii. Husy se jedly ve starověkém Egyptě, vařily se v Číně a sloužily na stole ve starověké Indii. Vánoční husa je hrdinou nejen v kuchařských knihách, ale také v mnoha uměleckých dílech

Maliny dosahují výšky 1,5 metru. Je to docela nenáročné na klima. Maliny nalezené v zeleninových zahradách a sadech jsou větší než ty v lese. Ačkoli lesní maliny mají bohatou chuť. Výhody malin Maliny obsahují organické kyseliny, pektin, dusičnan a barviva, třísloviny, vlákninu, cukr

Proč se obtěžovat loupáním a krájením zeleniny? Je to dlouhé a obtížné. Je mnohem snazší koupit sadu, kde je vše již oloupané, nakrájené na kostičky a zmrazené. A není to nijak zvlášť drahé. Je pravda, že nebudete žvýkat mraženou mrkev a budete ji také muset nějak uvařit

Kandovaný med nacházející se v zadní části skříně nebo komory by neměl být vyhozen. Už to samozřejmě není tak chutné a zdravé, ale je docela vhodné pro kulinářské použití. Připravte si medový dort, koláč nebo sušenku, zálivkový salátový dresink nebo domácí medovinu

S rodiči jsme pečovali naše oblíbené domácí dobroty. Milovali jsme proces zvlnění a zaprášení. A všechno se zdálo tak komplikované, i když vůně dětství nikdy nezapomenete. Je to nutné - pšeničná mouka - 400 g (2,5 šálků) - zakysaná smetana - 200 g - margarín - 200 g - soda - 0,5 lžičky - rostlinný olej - moučkový cukr - džem nebo husté kondenzované mléko

Téměř každý, bez výjimky, miluje maliny, ale čerstvé maliny mohou jíst jen měsíc nebo měsíc a půl, takže sklizeň strouhaných bobulí s cukrem je vynikající volbou. Můžete také vařit malinový džem, ale během tepelného ošetření dojde ke ztrátě některých vitamínů, proto lze tuto možnost použít pouze v případě, že sklizené bobule nelze skladovat v chladničce

Kuřecí stehna jsou skutečným nálezem pro každou ženu v domácnosti. Jsou levné, rychle se vaří a kolik různých pokrmů z nich lze připravit! Vyzkoušejte kuřecí stehna z jablka a medu. Toto jídlo bude vypadat skvěle na slavnostním stole. Je to nutné 4 kuřecí stehna

Sterlet patří k druhům jeseterů. Jeho maso má širokou škálu živin. Sterlet je smažený, vařený, dušený, používán jako náplň, solený, uzený. Nejjednodušší pokrmy, které se připravují, jsou: rybí polévka, filety v těstíčku, ryby pečené na alobalu

Nákup ořechů ve skořápce je zdravější než loupané ořechy. Za prvé, nikdo se nedotkl jejich jader rukama, což znamená, že jsou čistá. Za druhé, tímto způsobem neztrácejí živiny. Ale s jejich čištěním budete muset trpět. Instrukce Krok 1 Jednou z možností - pro dům docela pracné a velmi „špinavé“- rozbít ořechy pomocí běžných dveří

V současné době jsou případy otravy různými druhy zeleniny, ovoce a dokonce i ořechů stále častější. Někdy šarže ořechů projde dlouhou cestou, než skončí na trhu nebo na polici v obchodě. Můžete chránit sebe a své blízké pouhým umytím před čištěním