Jednoduchý Koláč Z Listového Těsta

Jednoduchý Koláč Z Listového Těsta
Jednoduchý Koláč Z Listového Těsta

Video: Jednoduchý Koláč Z Listového Těsta

Video: Jednoduchý Koláč Z Listového Těsta
Video: Flatbread se sýrem sýrový koláč - rychlé khachapuri z listového těsta!| Chutný TV 2024, Březen
Anonim

Lehký a lahodný koláč z listového těsta s kuřecím masem a houbami osloví všechny milovníky domácího pečiva.

Jednoduchý koláč z listového těsta
Jednoduchý koláč z listového těsta

- asi 370-400 gramů kuřecího masa (prsa)

- 1 plechovka hotových hub

- asi 300 gramů listového těsta (nejlépe bez kvasnic)

- 250-270 gramů sýra (tvrdé odrůdy)

- 3 vejce

- asi 200 ml čerstvé silné smetany

- 2 nebo 3 cibule

- různé zelené (podle chuti)

- sůl (můžete přidat koření a koření podle vašeho vkusu)

1. Nalijte nakrájenou cibuli na rozpálenou naolejovanou pánev a smažte.

2. K cibuli přidejte kuře nakrájené na kostky a solené a kořeněné kuře.

3. Smíchejte kuře a cibuli a smažte do měkka.

4. Vyjměte houby ze sklenice a také je nakrájejte na malé kousky.

5. Přidejte žampiony do hotového kuřete, vyjmutého ze sporáku, promíchejte.

6. Vyšleháme smetanu a vejce, posolíme, přidáme strouhaný sýr a čerstvé bylinky dle vlastního výběru.

7. Zatímco se trouba ohřívá na 200 stupňů, vyvařte těsto.

8. Vyklopte základnu koláče s malým okrajem, aby se vytvořily boky.

9. Roztáhli jsme základnu do formy (je lepší vzít formu o průměru 23-35 cm), udělat boky.

10. Na těsto dáme cibulovou, kuřecí a houbovou náplň. Tuto hmotu trochu stlačíme, aby byla hustá.

11. Nalijte směs vajec, sýra a smetany na vrch.

12. Jemně ohněte okraje těsta, aby se směs nevysypala.

13. Tento dort se vaří asi 30 minut.

Otevřený koláč se ukáže jako velmi chutný a neobvyklý a jeho plnění zůstává šťavnaté a jemné.

Doporučuje: