Maso s dýní se ukáže jako velmi šťavnaté a chutné. Takové jídlo přinese nejen potěšení z chuti, ale také výhody pro lidské zdraví. Koneckonců, dýně je velmi užitečná a nezbytná zelenina ve stravě.
Je to nutné
- - vepřové maso 200 g;
- - dýně 200 g;
- - brambory 200 g;
- - cibule 1 ks;
- - mrkev 1 ks;
- - zakysaná smetana 200 ml;
- - voda 100 ml;
- - sůl;
- - mletý černý pepř;
- - chmele-suneli;
- - bobkový list;
- - rostlinný olej;
- - petržel.
Instrukce
Krok 1
Maso umyjte, osušte papírovým ručníkem nakrájeným na malé kousky. Oloupejte dýni, odstraňte semínka a nakrájejte na kostky. Oloupejte a nakrájejte brambory na kousky stejné velikosti jako dýně.
Krok 2
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
Krok 3
V hrnci zahřejte rostlinný olej a osmahněte na něm kousky masa do poloviny. Poté přidejte cibuli a mrkev do hrnce. Dusíme 5 minut a občas mícháme.
Krok 4
Dále vložte brambory a dýně do hrnce na maso. Přidejte sůl, pepř, bobkový list a chmele suneli. Smažte 3 minuty a poté přidejte zakysanou smetanu a vodu. Dusíme zakryté, dokud nejsou brambory a dýně uvařené. Ne více než 25 minut. Podáváme zdobené nasekanými bylinkami.
