Čipy jsou velmi běžnou pochoutkou. Děti to zbožňují, ale je to velmi nezdravé. Ukázalo se však, že si ho můžete uvařit doma a je to rychlé, chutné a snadné. Takové jídlo bude mnohem zdravější než alternativa obchodu.
Je to nutné
- -1 kg brambor
- -slunečnicový olej
- -sůl
- -pepř
- - Provensálské byliny
- - petrželkový kopr
Instrukce
Krok 1
Brambory oloupejte, opláchněte.
Krok 2
Brambory nakrájejte na tenké plátky. Toho lze dosáhnout škrabkou na zeleninu. Pokud však chcete větší, je lepší jej ručně krájet nebo sekat kombajnem.
Krok 3
Brambory podlejte vodou po dobu 10 minut, poté sceďte a zeleninu osušte. To se provádí za účelem odstranění přebytečného škrobu.
Krok 4
Vaření. Vaření lze provádět několika způsoby.
Metoda 1:
Vložte brambory do fritézy a vařte do zlatova.
Metoda 2:
Nalijte olej do pánve, přidejte brambory a smažte do měkka.
Metoda 3:
Rozložte plátky brambor na plech, přidejte trochu oleje, vařte do měkka (do zlatova)
Krok 5
Po uvaření položte brambory na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej.
Krok 6
Vložte své hranolky do misky, posypte bylinkami. Miska je připravena k jídlu!
