Dýně je slunečná, živá zelenina. Lehký salát z dýně, pistácií a sýru Roquefort vás rozveselí a uspokojí váš hlad. Neobvyklá kombinace ořechů, sýra a sladké šťavnaté dýně dodá nový pocit. Překvapte své blízké a hosty neobvyklou chutí a načerpejte slunečnou náladu!
Je to nutné
- - 1 sladká dýně;
- - 50 gramů sýru Roquefort;
- - ½ šálku nesolených oloupaných pistácií;
- - 3 lžíce olivového oleje;
- - sůl, pepř, bylinky.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte dýni, nakrájejte na malé kostky (ale nemlete).
Krok 2
Vložte dýni do pekáče. Dochutíme solí, posypeme bylinkami, zalijeme olivovým olejem. Musíte péct dýni při teplotě 200 0 ° C, 40 minut.
Krok 3
Pomelte pistácie. To lze provést pomocí mixéru nebo nože.
Krok 4
Sýr Roquefort nakrájejte na kostky.
Krok 5
Poté, co je dýně upečena, položte ji na krásné jídlo, posypte pistáciemi a sýrem. Ozdobte bylinkami.
