Proces výroby napoleonského dortu vyžaduje spoustu času a trpělivosti. A aby se dezert stal skutečným uměleckým dílem, musíte strávit ještě nějaký čas a vyzdobit ho. Níže jsou uvedeny způsoby, jak ozdobit hotový napoleonský dort.
Instrukce
Krok 1
Klasický "Napoleon" je zdoben drobky, které zbyly po uhlazení okrajů dortu. Jsou rovnoměrně rozptýleny po horním dortu. Pokud je to žádoucí, mohou být rozdrceny na práškový stav.
Krok 2
Pokud z nerovných okrajů dortu nezůstane mnoho strouhanek, můžete vrchní koláč posypat práškovým cukrem a obrys dortu rozložit drobky. Pokud si přejete, můžete výzdobu zkomplikovat následovně - musíte z papíru vystřihnout výkres, umístit jej na vrchní koláč již posypaný práškovým cukrem a nezakryté oblasti dortu posypat kakaovým práškem. Dort se ukáže jako vynikající a neobvyklý.
Krok 3
Napoleonský dort můžete ozdobit nastrouhanou čokoládou. Doporučujeme použít bílou strouhanou čokoládu. Kromě toho můžete na horní části dortu vytvořit vzory se dvěma druhy čokolády, jak bylo popsáno výše.
Krok 4
Šlehačkou lze také ozdobit dort. Nanášejí se podél okraje ve vlnovce nebo se vytlačují v samostatných kadeřích, které vypadají jako pusinky. Pokud se dort podává nakrájený a na samostatných talířích, můžete na každý kousek dortu vytlačit trochu šlehačky a ozdobit třešničkou nahoře.
Krok 5
Nejavantgardnějším způsobem, jak ozdobit napoleonský dort, je dát bobule, jako jsou maliny a borůvky, na poslední krustu těsta. Není nutné vytvářet nějaký druh kresby, hlavní věc je, že bobule vyplňují celý prostor na dortu. Tento způsob dekorace samozřejmě není daleko od klasiky a není vhodný pro každého. Proto, pokud chcete ozdobit "Napoleona" bobulemi, můžete nakrájet čtyři jahody, umístit je do středu dortu, jako by označovaly sektory, a zbytek prostoru zakrýt strouhankou.
