Palačinky z tvarohu se sušenými meruňkami k snídani. Lehké a zdravé jídlo.
Je to nutné
1/2 kg tvarohu, 3 lžíce. lžíce mouky, 3 vejce, 3 lžíce. lžíce cukru, vanilin na špičce nože, 2 lžíce. lžíce rozinek, sůl, 2 lžíce. lžíce strouhaného zatuchlého chleba, 4 lžíce. lžíce krémového margarínu
Instrukce
Krok 1
Opláchněte sušené meruňky, nalijte malé množství vroucí vody, nechte 20 minut vařit, položte papírový ručník a osušte.
Krok 2
Tvaroh protřete sítem nebo dobře rozemlejte. Přidejte 2 vejce, sůl, rozinky, vanilin rozpuštěný ve vodě a mouku a důkladně promíchejte. Tvarohovou hmotu nakrájejte na ploché koláče, vložte náplň a vytvarujte tvarohové koláče oválného tvaru.
Krok 3
Porazte vejce. Navlhčete syrniki ve vejci a vložte strouhaný pšeničný chléb. Smažte z obou stran margarín. Lze vařit v troubě.
