Nejlepší recepty 2024, Listopad

Velmi jednoduchý koláč, opravdu útulný a útulný. Může se vařit jak s kvasnicovým těstem, tak s pečivem. Níže je uvedena verze dortu s kynutého těsta Brusinky lze užívat čerstvé i zmrazené. Je to nutné - 250 g mouky; - 125 ml mléka

Spousta lahodných a lahodných pokrmů se připravuje pomocí želatiny. Želé, pěny, různé dezerty a želé občerstvení … Použití tohoto produktu při vaření je prakticky nevyčerpatelné. Jen málo lidí si však myslí, že oblast použití želatiny je mnohem širší a rozmanitější a jde daleko za hranice samotné kuchyně

Cukrová tmel je velmi módní a populární způsob zdobení dortů. Tento podnik má své vlastní jemnosti. Aby vrstva tmelu dobře ležela na dortu, musíte ji nejprve zakrýt krémem. Ne každý krém je vhodný pro mastic. Mastic je práškový cukr

Pomocí cukrářského sáčku můžete zdobit dort nebo pečivo krémem, ukládat měkké těsto nebo šlehané bílkoviny, zdobit košíčky nebo sladkosti. Pokud vaše domácnost takové příslušenství nemá, vyrobte si cukrářský pytel sami pomocí dostupných materiálů:

Kulinářská stříkačka je velmi jednoduchý nástroj, kterým můžete snadno ozdobit dezert, dort, koláče a jiné pečivo. Stříkačka s několika tryskami vám poskytne skutečně širokou škálu možností. Je to nutné Stříkačka na vaření, máslový krém, proteinový krém, krém

Grilovací plynová pánev je skvělým pomocníkem pro každou ženu v domácnosti. Ryba vařená ve fólii na této pánvi si nejen zachovává všechny živiny, ale má také nádhernou jemnou chuť. A stejně jako všechno na této pánvi je velmi snadné vařit. Ryba ve fólii je velmi chutné a zdravé jídlo

Každé jídlo má své vlastní nuance, díky nimž rozeznáte kotleta od steaku nebo sekanou kotletu od steaku. Známky dobrého eskalátoru jsou kvalitní maso, hladký řez a určitá technologie vaření. A toto jídlo můžete vařit téměř z jakéhokoli druhu masa, hlavní věcí je dodržovat několik jednoduchých pravidel

Mnoho žen čelilo problému, co si alespoň jednou uvařit na snídani nebo na večeři. A hosté, kteří najednou potřebují hodné zacházení. Chladnička hostesky by proto měla mít základní sadu produktů, které jí pomohou v nepředvídaných situacích. Proč je nutné uchovávat určitou sadu potravin v chladničce Police chladničky někdy prostě prasknou jídlem a otázka, co vařit, zůstává nevyřešena

Azu je tradiční a velmi chutné tatarské jídlo. Kombinace masa, okurky a rajčatové pasty v horké misce to dělá úžasným. Je to nutné - 500 g masa (hovězí, jehněčí nebo koňské maso); - 8 bramborových hlíz; - 2 okurky; - 2 hlavy cibule

Fermentace je jednou z nejstarších metod konzervování zeleniny a ovoce, při níž nedochází k významnému ničení vitaminů. Naši předkové fermentovali téměř vše - od okurek po vodní melouny a tyto přípravky hrály významnou roli při formování ruské národní kuchyně

Někteří lidé věří, že jediný způsob, jak ochutnat pravý steak, je v restauraci. Chcete-li připravit toto jídlo doma, musíte znát několik tajemství a pravidel. Užitečná doporučení tohoto článku pomohou tento problém vyřešit. Co je Miratorg?

Pokrmy pečené v troubě jsou lahodné, rozmanité a nevyžadují neustálé sledování, což je nutné, pokud jste vařili na pánvi nebo na fritéze. Připravujete jídlo - sekejte, sekejte, šlehejte, mixujte, šlehejte, marinujte a pošlete je do trouby na pečení

Pravé kvasnicové koláče by měly být měkké, jemné, nadýchané, vzdušné. Ale někdy vyjdou suché. Může to být způsobeno několika faktory, včetně porušení technologie přípravy těsta, nesprávných přísad nebo jejich poměru nebo suché náplně. Plnicí Nejčastěji se suché koláče získávají z rýže (pohanky), brambor, masa a sladkých

Důležitou podmínkou pro udržení zraku a udržení očních funkcí je správná výživa. Existuje dostatečný počet produktů, jejichž pravidelné používání má velký vliv na stav vidění člověka. Hlavní součástí každodenní stravy by měly být rostlinné potraviny

Arménské národní jídlo z hovězího masa, kyuftu, lze nazvat dietním pokrmem, protože není smažené, ale vařené. Jemný, jemný, snadno stravitelný, má vynikající chuť a aroma. Je to nutné hovězí; cibule; mrkev; rajčata nebo rajčatová pasta

Francouzský systém potravin se vždy vyznačoval rovnováhou a schopností kombinovat produkty, aby z nich vytvořil nejen chutné, ale i zdravé pokrmy. Samotné jídlo nemůže podporovat zdraví, takže je čas zvážit další tajemství Francouzů. Nejméně 400 g ovoce nebo zeleniny denně Možná je to jedno z nejdůležitějších tajemství obyvatel Francie

Někdy existuje touha vzdát se moučných výrobků ve prospěch zdravých a zdravých potravin. Ale bez ohledu na to, jak moc se snažíte, není tak snadné se zbavit zvyku jíst rohlíky a sušenky. Při pečení se proto můžete uchýlit k šetrné možnosti odmítnout škrobnatá jídla a nahradit obyčejnou mouku z pšenice moukou ze semen amarantu

Jaké vitamíny naše tělo zvláště potřebuje a kde je získat? Jaké potraviny byste měli pravidelně zařazovat do svého jídelníčku? Instrukce Krok 1 Vitamin A Je užitečný pro vidění, je nezbytný pro obnovu sítnice a má pozitivní vliv na tělo jako celek

Správná výživa je strava, která je navržena tak, aby vydržela roky nebo dokonce celý život. Při jeho dodržování můžete nejen dosáhnout požadovaného výsledku, ale také jej udržovat bez poškození zdraví. Základy správné výživy jsou jednoduché, je snadné se jimi řídit - byla by tu touha

Ne všechny občerstvení jsou pro vaši postavu špatné. Naopak, některé velmi přispívají ke snížení hmotnosti, hlavní věcí je vybrat pro ně ty správné produkty. V moderní dietetice se věří, že optimální denní strava by měla sestávat ze 3 hlavních jídel (snídaně, oběd a večeře) a 2 lehkých svačinek mezi nimi

Při hubnutí, udržování hmotnosti nebo sportování bude hlavním lákadlem vždy chuť na cukr. Někdy je obtížné odmítnout kousek koláče, sušenky nebo čokolády, což okamžitě povede ke katastrofálním výsledkům. Stále však existuje cesta ven. Existuje velké množství dietních dezertů, které uspokojí vaši chuť na sladké, aniž by zasáhly vaši postavu

Často slyšíme o výhodách džusů a smoothies, ale ne vždy myslíme na to, jak je to pravda. Podle trendů je snadné zapomenout na to, jak efektní produkt ve skutečnosti ovlivňuje tělo. Smoothie vám pomůže zhubnout Toto je jeden z nejběžnějších mýtů

Nemůžeš jíst správně? Máte chuť pořád žvýkat? Přemýšlení o jídle vám brání soustředit se na jiné věci? Zde najdete několik tipů, jak potlačit nenasytný hlad a přeměnit ho z nepřítele postavy na spojence. Proč reagovat na hlad? Pocit hladu se obvykle vyskytuje pod vlivem biochemických procesů - hladina cukru nebo mastných kyselin v krvi klesá

Jak víte, optimální strava zahrnuje 3 hlavní jídla a 2 občerstvení. V ideálním případě by občerstvení mělo být lehké, zdravé a energizující. Níže je uveden seznam několika lahodných jídel, které si hubnutí může dovolit. Instrukce Krok 1 Banán

Krůtí maso má mnoho prospěšných vlastností pro lidské tělo. Za prvé, je dietní a při správné konzumaci vám pomůže zhubnout. Zadruhé, krůtí maso posiluje kosti a zlepšuje funkci mozku díky vysokému obsahu bílkovin. Za třetí, tento produkt obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, svaly a imunitní systém těla

Dýně je úžasná rostlina, za prvé neexistují přesné informace o tom, co to je: zelenina, ovoce nebo bobule, a za druhé, je to skutečný přírodní vitaminový a minerální komplex. Je možné zhubnout na dýni? Výhody dýně Dýně obsahuje beta-karoten a také vitamíny C, E, B1, B2, R

Co když vaše stravovací návyky nejsou ani zdaleka ideální? Jaký je správný způsob přechodu na zdravou výživu, aniž byste ublížili sobě a svému dítěti? Je nutný poměrně hladký přechod na nabídku ideální pro těhotné ženy. Je pravidlem, že velmi mnoho žen musí během těhotenství změnit svůj styl a stravu

V článcích věnovaných správné výživě a hubnutí často najdete zmínku o stevii jako plnohodnotné náhražce cukru. Co to je a jak to pomáhá v boji s nadváhou? Stevia je vytrvalá rostlina z čeledi Asteraceae, která pochází ze Střední a Jižní Ameriky

Obecná informace Borůvky patří do rodiny Heather. Další ze jmen borůvek je waterhouse. Borůvky rostou v tundře a bažinatých oblastech. Nejběžnějšími oblastmi, kde toto krásné bobule roste, jsou Sibiř, Ural, Kvakaz, Altaj a Dálný východ. Výška této rostliny se pohybuje od 30 cm (poddimenzovaná) do 9 m (Eshi nebo „králičí oko“)

Maso v květináčích je jedním z tradičních receptů ruské kuchyně. Mnoho žen v domácnosti láká jednoduchost vaření, jeho vždy skvělá chuť a šíře přijatelných variací. Dušené maso v květináčích je měkké a jemné, zelenina je aromatická, omáčka bohatá a hustá

Kuřecí srdce jsou zdravé, výživné a chutné droby. Jsou levnější než maso a nejsou nižší než nutriční hodnota a chuť. Z těchto drobů lze vařit první a druhý chod a dokonce i saláty. Pokud je čas krátký, ale chcete něco horkého a uspokojujícího, pak jsou nejlepší cestou smažené kuřecí srdce

Máte hodně jablek a nevíte, co s nimi? Poté je osušte v troubě. Pokud ovoce uchováváte v cukrovém sirupu, dostanete dobrý dezert a pokud je uvaříte bez přidání cukru, budete mít zásobu sušeného ovoce, ze kterého můžete vařit kompot. Instrukce Krok 1 Nejprve ovoce důkladně opláchněte pod tekoucí vodou

Prasátko není jen jídlo, ale také symbol bohatství a prosperity. Dlouho bylo zvykem vařit ji na novoroční stůl, aby v domě zůstala hojnost po celý rok. Existuje spousta receptů na vaření selat. Tady je jeden z nich. Je to nutné Vykuchané selátko o hmotnosti 3 - 5 kg Játra sele (srdce játra ledviny) Cibule Mrkev Sušené meruňky Švestky Olivy Miláček hořčice kyselé mléko nebo kefír majoránka pepř tymián česnek máslo rostlinný

Lotyšští špekové, mexičtí empanadové, uzbecká samsa a italské kalzony - tyto a stovky dalších koláčů z listového, nekvašeného, droždí a těsta bez kvasnic s různými náplněmi se pečou v troubě. Každý z pečených produktů má své vlastní vlastnosti vaření, ale existují obecná pravidla pro pečení koláčů v troubě

Bramborová kaše by měla být jednotná a bez hrudek. Mixér bude dělat práci dobře. Pyré bude mít jemnou texturu a bude chutné. Aby talíř uspěl, musíte znát nějaké triky. Je to nutné - 1 kg brambor; - 50 g másla; - sůl podle chuti

Rýže je mezi obyvateli Ruska velmi oblíbeným produktem. Používá se k přípravě různých pokrmů: pilaf, saláty, kastrolky. Rýži často konzumují ti, kteří se snaží dodržovat dietu a zhubnout. Při výběru rýže je třeba mít na paměti, že ne všechny odrůdy jsou naprosto zdravé a dietní

Polévka je jídlo nezbytné pro správnou výživu. Vaří se na masovém, houbovém, sýrovém nebo rybím vývaru. Některé polévky se vaří dlouho. Ale lahodnou polévku můžete uvařit rychle. Naservírujte si jeden z receptů na oběd a uvidíte sami. Je to nutné Polévka s nudlemi a vejci:

Polévky jsou nezbytné pro správné trávení. Obzvláště užitečné jsou dietní zeleninové pyré. Tyto polévky mohou být velmi chutné, hlavní je je správně uvařit. Je to nutné Brambory - 0,5 kg Mrkev - 0,3 kg Cibule - 1-2 ks

Polévka z pyré je chutné, uspokojivé a trendy jídlo. Rádi si je objednávají v restauracích a kavárnách; dívky, děti a vážení muži to milují. Ale ne každý si je jistý, že ve své vlastní kuchyni můžete bez problémů připravit stejnou lahodnou polévku

Pro moderní ženy v domácnosti se objevilo mnoho pohodlných zařízení, která výrazně usnadňují jejich práci. Patří mezi ně například pergamenový papír - toto jednoduché zařízení hodně pomáhá při pečení, a to nejen. Pergamen je speciální typ papíru, který neumožňuje průchod vlhkosti a mastnoty

Každý host z Udmurtie, která se nachází mezi Uralem a Vyatkou, profesionální kuchaři a amatérští kuchaři jistě nakrmí své oblíbené národní jídlo - pečivo. Slavné jídlo - těstové koláčky s různými náplněmi - se stalo skutečně kultovním lidovým pokrmem

Jam pie, jehož recept najdete níže, se ukazuje jako neuvěřitelně něžný, aromatický a velmi chutný. Pro jeho přípravu je jakýkoli džem perfektní, poměrně hustý džem, a pokud chcete, můžete použít jemně nasekané ovoce v sirupu. Složení:

V řadě domácích pekárenských výrobků "Lakomka" stojí tvaroh trochu od sebe. Jedná se o mimořádně chutný dezert a zároveň méně kalorický než sušenky, koláče a dokonce i sušenky. Pečení takových koláčů není obtížné a nezabere mnoho času

V této variantě lahodného tvarohového dortu je jemná krémová konzistence dokonale kombinována se sušienkovým základem a sladkou chutí, která je podněcována kyselostí aromatické brusinkové náplně. Ukázalo se, že je to dezert hodný zdobení slavnostního čajového večírku

Jedlý papír vyrobený z rýže je známý všem fanouškům asijské kuchyně a milovníkům sushi. Jeho nejtenčí průhledné listy jsou v orientálním kulinářství nepostradatelné - obalují různé náplně a zdobí hotová jídla beztížnými „kousky papíru“. Proces výroby jedlého rýžového papíru je komplikovaný a časově náročný - ale výsledek stojí za námahu

Pergamen je papír, který byl zpracován zvláštním způsobem. Nepotřebuje mazání, nelepí se na jídlo, neabsorbuje tuk a je-li to žádoucí, lze stejný list pergamenu použít opakovaně. Nejčastěji se používá k vaření pokrmů v troubě. Instrukce Krok 1 Pergamen vypadá jako balicí papír - hladký, hustý a může mít bílou nebo hnědou barvu

Grilované kuře je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí, cenově dostupné a prodávané na každém rohu v každém městě v zemi. V poslední době však ženy v domácnosti dávají přednost vaření tohoto jídla samostatně - existuje mnoho způsobů vaření a všechny jsou jednoduché a cenově dostupné

Grilované kuře je velmi populární produkt. Ale nemusíte jít do obchodu a koupit si ho tam, protože si ho můžete vařit sami. Je to nutné - slepice - koření pro kuře - zelené Instrukce Krok 1 Rozmrazte kuře nebo kuře o hmotnosti 1 - 1, 5 kg, rošt se směsí koření

Pokud už máte dost obyčejných kotletů, zkuste grilovat kotlety. Toto jídlo je obdařeno nesrovnatelnou chutí a božskou vůní. Může to radikálně změnit váš postoj k řízkům obecně pozitivním způsobem. Je to nutné - pepř - podle chuti

„Kostya přinesl do Oděsy pramice plné parmice …“, - zpívá se v jedné slavné písni. Dodnes se v Černém moři nachází obrovské množství této komerční ryby - parmice. Má nejjemnější chuť a není v něm dostatek kostí. Pro zachování všech živin se parmice nejlépe konzumují vařené nebo pečené

Chocolate ganache je čokoládový krém, který byl vynalezen v roce 1850 a pro jehož přípravu se používají hořké odrůdy čokolády. Ganache se používá k zdobení cukrovinek. Potraviny potřebné k výrobě čokoládových ganache K přípravě čokoládového ganache potřebujete následující přísady:

Kachna může být vařená vařená, smažená, dušená nebo pečená. Nejdůležitější je zvolit správnou teplotu a dobu vaření, aby hotové jídlo bylo měkké a šťavnaté. Pokud se rozhodnete upéct celou kachnu, často ji při pečení pokropte vodou nebo vývarem

Grilování masa je tradičně považováno za výsadu letního období. Doma však můžete maso lahodně smažit za každého počasí. Grilované maso se smaží na otevřeném ohni nebo na dřevěném uhlí a používají se speciální smažicí plochy s rýhovaným dnem

Krekry se připravují tak, aby nevyhazovali zatuchlý chléb nebo aby se přidávali do salátů a polévek. V této podobě mohou být uloženy po poměrně dlouhou dobu. Krekry jsou obyčejný chléb nebo pečivo, které bylo sušeno v troubě. Krutony mohou být slané, sladké nebo se všemi druhy koření

S příchodem jara začnou horlivé ženy v domácnosti znovu přemýšlet o přípravách na zimu. První zeleninou, která v dubnu otevře novou sezónu, je divoký česnek nebo divoký česnek. Je velmi užitečné jíst ho čerstvé, ale je nezbytné na zimu nakládat divoký česnek, abyste mohli ošetřit hosty a členy rodiny tímto lahodným vitaminovým kořením

Tradiční pochoutkou pro Masopust jsou bohaté a chutné palačinky s mlékem. Jednoduchý recept pomůže připravit takové palačinky i začínající hospodyni. Ingredience na výrobu palačinek s mlékem: - 1 litr jakéhokoli mléka; - 3-4 surová vejce

Tvarohový pudink je nejen zdravý, ale také docela chutný. Vzdušné a jemné - to jsou epiteta, která lze tomuto pečivu udělit. Podle klasického receptu by měl být tvarohový pudink dušený, ale moderní ženy v domácnosti ho raději pečou v troubě

Proč sterilizovat sklenice půl hodiny před umístěním nesterilního ovoce a zeleniny? V jakých případech potřebujete a nemusíte utrácet drahý plyn nebo elektřinu a svoji sílu na sterilizaci plechovek? Jedná se o velmi zajímavé otázky, které nás nenapadnou

Navzdory širokému sortimentu konzervovaného ovoce a zeleniny na pultech obchodů se mnoho žen v domácnosti připravuje na zimu doma. V tomto případě je velmi důležité konzervovat plechovky z důvodu konzervace správnou sterilizací. Sterilizace je tepelné zpracování plechovek, během kterého jsou bakterie usmrcovány

Půst v pravoslaví znamená různé formy abstinence od světských potěšení, včetně omezení jídla. Jaký je správný způsob půstu, musíte vědět, kdy a jaké potraviny byste měli konzumovat. Než začnete s půstem, musíte pochopit samotný význam zdržení se jídla

Cukrová vata je oblíbená pochoutka nejen pro děti, ale i pro dospělé. Naštěstí si ho můžete uvařit sami, abyste potěšili sebe i své dítě - po přečtení tohoto článku pochopíte, že je to velmi jednoduché. Je to nutné - několik vidlic

Jalovcové bobule mohou zlepšit vůni a chuť mnoha pokrmů a dát masu chutnou chuť. Jsou také oblíbené u lovců, kteří si připravují vlastní hru. Slavní kulinářští odborníci používají nejen bobule této rostliny, ale také šišky a větvičky. Sušené a čerstvé plody jalovce pomohou odhalit chuť tučného masa (husí a vepřové), drůbeže, ryb, mohou být přidány do jakékoli pečeně, například z hovězího masa

Někdy tedy chcete uvařit něco jednoduchého, rychlého a hlavně chutného. Jedním z nejchutnějších a nejjednodušších pečiv jsou křehké sušenky, které lze péct na plechu v troubě nebo na pánvi. Tajemství vaření je velmi jednoduché a aby se soubory cookie ukázaly jako drobivé a chutné, měli byste použít několik triků

Role z listového těsta je skvělou volbou pro rychlé pečení. Toto jídlo lze připravit téměř s jakoukoli náplní, jeho chuť je vždy vynikající. Jak si vyrobit rohlík z listového těsta s masem Budete potřebovat: - balení listového těsta

Moderní kuchyňské spotřebiče pomáhají ženám v domácnosti šetřit čas, umýt méně nádobí a zároveň připravit stejně chutné a ještě zdravější pokrmy. Vařte kuře v mikrovlnné troubě v sáčku, je to velmi pohodlné, nesrovnatelně rychlé a neuvěřitelně výživné

Pečený krocan je hlavním chodem vánoční večeře. Neobvykle chutné a jemné jídlo, které ozdobí váš slavnostní stůl. Je to nutné krocan 50 ml. olivový olej 2 lžíce. l. hořčice 50 ml. citronová šťáva sůl koření 50 ml

Těsto se strašidelným názvem „Drowned Man“má dlouhou a velmi zajímavou historii. Spíše to není ani recept, ale technologie vaření. Je známo, že kynuté těsto je umístěno buď v teple nebo v chladu. V těch dnech, kdy lidé ještě neměli ledničky, bylo logické ponořit hrudku hněteného těsta do studené vody

Pečená kuřecí stehna s křupavou kůrkou jsou pokrmem, který nikoho nenechá lhostejným. Aby se jídlo ukázalo přesně s chutnou krustou, musí být připraveno podle zvláštního receptu. Je to nutné - kilogram kuřecích stehen (paličky)

Často večer, když po náročném pracovním dni nezbývá absolutně žádná síla, vyvstává otázka, co vařit k večeři rychle, jednoduše a, což je důležité, levné. Existuje několik receptů, které nevyžadují velké úsilí při přípravě a znalostech vaření

Chebureki je chutné a uspokojivé jídlo, které se vaří velmi rychle. Mnoho výrobců prodává zmrazené těstoviny, což eliminuje potřebu hnětení těsta a kroucení masa na mleté maso. Současně neexistují žádné zvláštní potíže s tím, jak smažit zmrazené těstoviny

Pečená zelenina, maso nebo ryby jsou oblíbeným jídlem mnoha lidí. Po upečení v troubě nebo v mikrovlnné troubě je jídlo často příliš suché nebo tvrdé. Abyste tomu zabránili, můžete použít speciální pouzdro na pečení. Instrukce Krok 1 Pouzdro na pečení je vyrobeno ze speciálního polyethylenu, který je odolný vůči vysokým teplotám

Ačkoli tento recept obsahuje mnoho ingrediencí, koláč je velmi jednoduchý na přípravu. Ukázalo se, že je to velmi sladké a chutné. Je to nutné - 3 lžičky instantní droždí - 2 lžičky vanilka - 3 lžíce. Vysokoprocentní smetana - 2 polévkové lžíce

Brambory lze použít jako hlavní jídlo nebo jako přílohu; je nezbytný jako přísada do salátů, teplých i studených předkrmů. Brambory se snadno vaří nebo vaří v páře, ale vaří se rychleji v mikrovlnné troubě. Nepotřebujete ani umýt pánev, vše, co potřebujete, je plastový sáček pro úspěšné vaření

Stává se, že při hledání dokonalých palačinek zkusíte recept za receptem a utrpíte další fiasko. Lumpy se ukáže nejen první palačinka, ale všechny následující. Zhřešíte na recept a vyzkoušíte nový, ale situace se opakuje. Možná to není o proporcích a přísadách, ale o tom, že děláte řadu běžných chyb

V životě jsou takové nepříjemné situace, kdy jste se usadili večer odpočívat a hosté za vámi přišli. Nebo se svokra ozvala a oznámila svou touhu dát si s sebou čaj. Neočekávaní návštěvníci vás nebudou moci zaskočit. S pomocí domácího pečiva je můžete překvapit schopností potkat hosty originálním, lahodným dezertem

Mnoho žen v domácnosti pečou otevřené koláče s bobulemi, marmeládou, marmeládou, jednoduše položte náplň na vrchol. Toto pečivo je sladké, ale není příliš chutné. Aby pokrm vypadal krásně, měli byste horní část džemu ozdobit vzorem nebo mřížkou z kynutého těsta

Silikon je měkký a odolný materiál. Silikonové pečivo se velmi snadno používá a při pečení eliminuje tuk. Aby formuláře dlouho sloužily, musíte je používat správně. Instrukce Krok 1 Nové silikonové formy omyjte tekutým čisticím prostředkem, abyste odstranili prach z procesu

Vaření v hliněných nádobách nám připomíná dlouhou tradici. Jídlo se vařilo v troubě, v litině nebo v hrncích. Tento způsob vaření byl velmi běžný právě proto, že bylo důležité nejen ušetřit čas hostitelce, ale také maximálně uchovat živiny. A tak se ukázalo, protože výrobky v květináčích se vařily prakticky bez pozornosti kuchaře, na mírném ohni a strádaly ve vlastní šťávě

Steak je speciálně smažený kus hovězího masa, který je vhodný k vaření pouze určitých druhů masa. U steaků se tradičně používá svíčková z mladých býků, navíc u některých plemen. Chcete-li udělat opravdu chutný steak a nezkazit vysoce drahý produkt, měli byste určitě vzít v úvahu některé nuance

Je docela možné vyrobit vafle bez vaflového železa. Nezapomeňte, že recept na křupavé vaflové těsto se objevil mnohem dříve než domácí spotřebič, díky kterému bylo pečení vaflí mnohem snazší. Jak se vafle objevily Ve skutečnosti je nemožné zjistit, kdo a kdy přišel s neuvěřitelně lahodným křupavým dezertem

V různých amerických filmech často vidíte, jak hrdinové jedí palačinky nebo palačinky. Ve skutečnosti se tomuto pokrmu říká palačinky - nafouklé palačinky s mlékem. Obvykle se podávají k snídani s javorovým sirupem. Je to nutné vanilka a sůl

Cupcakes jsou neuvěřitelně lahodné dorty s jemnou a vzdušnou krémovou čepičkou. Je to krém, který dává dezertu zvláštní přitažlivost. Mezi nejběžnější recepty patří sýrový, máslový a proteinový krém. Sýrový krém na koláčky Požadované přísady:

Při přípravě palačinek existuje mnoho malých nuancí, které je třeba vzít v úvahu. Řekněme, že je důležité vybrat a připravit správnou pánev. Instrukce Krok 1 Litinová pánev je nejlepší pro pečení palačinek. Nakonec se rovnoměrně zahřívá a udržuje teplo po dlouhou dobu

I staří lidé smažili maso na otevřeném ohni, protože neměli jiný způsob vaření. Masový steak byl ale poprvé zmíněn v anglických kuchařkách již v patnáctém století. Poté si celá evropská elita osvojila zkušenosti s vařením steaků v různých variantách

Jídlo připravované pomocí mikrovlnných trub není pro člověka škodlivé. Naopak mikrovlnné vaření umožňuje vaření zeleniny bez přebytečného oleje, minimalizuje karcinogeny ve smažených pokrmech a zachovává vitamíny. Obzvláště takové jídlo je užitečné pro lidi, kteří potřebují dietní výživu

Korejská mrkev pevně vstoupila do naší kuchyně a již se stala nedílnou součástí mnoha salátů. Dříve se naše hostesky neodvážily vařit toto lahodné předkrm doma a koupily si je hotové na trhu. Nyní si mnoho lidí vyrábí sami a sdílí recepty s ostatními

Pěkné slunečné počasí nás láká na piknik, ať už v zimě nebo v létě. Nejoblíbenějším venkovním pokrmem je samozřejmě grilování, ale existuje stejně chutná alternativa - grilovaná žebra. Základem pro úspěšnou přípravu tohoto jídla je marináda

Na světě je mnoho lidí, kteří milují sladkosti a dobroty. Jedním z nejchutnějších lahůdek je pusinka. Mnoho lidí připravuje tento produkt doma. K vaření je nutná trouba. V konvekční peci však sněhová pusinka nemusí vždy fungovat. Jak vyrobit pusinky?

Skutečný eclair je podlouhlý dort vyrobený z chouxového pečiva, plněný smetanou a pokrytý fondánem (z francouzského fondantu - tavení, fondán). První osobou, která potěšila svět těmito dorty (na počátku 19. století), byla Marie-Antoine Carem, slavná francouzská kuchařka a kuchařka

Rolls jsou druh japonského sushi pokrmu. Jsou vyrobeny z rýže, ryb, listů mořských řas a dalších ingrediencí a podávají se v japonských kavárnách nebo sushi barech. Rolky se konzumují speciálními hůlkami. Instrukce Krok 1 Uvolněte ruku co nejvíce

Poprvé je začali používat během jídla Číňané, kteří žili ještě před naším letopočtem. Dnes jsou v Číně, Japonsku, Koreji, Vietnamu a Thajsku synonymem evropských lžící, vidliček a nožů dvě malé tenké tyčinky ze dřeva, kovu nebo plastu. Současný vítězný pochod světem asijské kuchyně však již není ani důvodem, ale předpokladem, aby se každý bez výjimky naučil jíst hůlkami

Rybí tyčinky jsou velmi jemné a křupavé. Hodí se nejen k bylinám, ale také ke správně připravené sýrové omáčce. Složení: Rybí filé - 400 g; Bramborové hlízy - 5 ks; Tvrdý sýr - 120 g; Slepičí vejce - 3 ks; Petržel - ½

V poslední době jsou velmi oblíbená jídla z mořských plodů. Avšak v půstních dnech, kdy nemůžete jíst nic, co obsahuje maso, vejce a mléčné výrobky, nedobrovolně přemýšlíte, jestli můžete jíst chobotnice, krevety a slávky, pokud se budete držet štíhlé stravy

Skleněné nudle jsou orientální produkt, který k nám přišel spolu se sójovým tofu a kořeněným wasabi. Jedná se o výživné a neobvyklé jídlo, které nemá výraznou chuť, a proto se k němu hodí různé omáčky, smažená zelenina a maso. Vaření skleněných nudlí není časově náročné, ale vyžaduje určitou zručnost

Solyanka může být různých typů: libové, kuřecí, kombinované, ale nejběžnější je maso. Solyanka se ukazuje jako velmi uspokojivá a chutná. Je to nutné - 200 g masných výrobků (jakéhokoli druhu - vepřová plec, vepřové maso na kosti, dužina, hovězí maso, žebra atd

Vlhký a něžný borůvkový muffin s jemným nádechem citronu bude skvělým doplňkem přátelského čajového večírku! Je to nutné - 220 g mouky; - 50 g bramborového škrobu; - 140 g cukru; - 1 lžička prášek na pečení; - 100 ml mléka

Pitahaya, také známá jako pitahaya nebo dračí ovoce, má šťavnaté bílé maso naplněné malými černými semínky. Toto exotické ovoce se nedávno objevilo na pultech našich obchodů a mnoho lidí se bojí je koupit, protože jsou špatně informováni o tom, jak jsou vybíráni, a co je nejdůležitější, jak jsou konzumovány

Japonská kultura má u stolu své vlastní tradice a pravidla chování. Pro národy jiných zemí nemusí být zakázány, ale porušení těchto pravidel za přítomnosti Japonců je považováno za velmi špatnou formu. Co by se nemělo dělat s hůlkami?

Avokádo v Rusku je považováno za exotické ovoce pocházející z Mexika a Střední Ameriky. Jeho ovoce má vejčitou zelenou barvu, velkou kost a jemnou dužinu s příjemnou, mírně nevýraznou chutí. Avokádo je také skutečnou zásobárnou živin, pro kterou ho neváží ani tak labužníci, jako příznivci zdravé výživy

Kuře je všestranný produkt. Podává se jak ve všední dny, tak o svátcích a jako předkrm ve formě salátů, julienne a jako hlavní jídlo. Existuje jen mnoho způsobů, jak ji připravit - můžete si uvařit zlatý vývar s domácími nudlemi nebo nakrájet originální vrstvený salát

Kančí koleno pečené v pivu je recept na tradiční českou kuchyni, která se u ruských kuchařů docela dobře udomácnila. Vepřová stopka (stopka) se připravuje poměrně dlouho a vyžaduje od hostitelky určité kuchařské dovednosti. S trochou trpělivosti se však z kusu poměrně hrubé šunky stane skvělé jídlo

Z přírodních prostředků pro léčbu celulitidy si kávová sedlina vždy vezme všechny ceny za svou účinnost. Jen několik procedur s kávovou sedlinou - a hrčky celulitidy v problémových partiích se začnou vyhlazovat a pokožka získá pružnost a svěží vzhled

Připravte si oběd, aby byl chutný a zároveň levný. Je realistické to udělat? Pojďme se podívat na to, jak připravit ekonomický a chutný oběd. Instrukce Krok 1 Za prvé, vařte polévku z konzervovaných ryb, jsou levné a výsledek vás potěší nádhernou chutí a vůní

Křehké sušenky „Kurabye“jsou orientální sladkosti a jsou nejoblíbenější v Turecku. V obchodech se tato pochoutka prodává pod názvem „Kurabye Baku“. Zkuste to upečet doma. K přípravě drobivých sušenek "Kurabye" budete potřebovat:

Papír na pečení je jedním z těch kuchyňských doplňků, které se rychle spotřebují a nikdy nejsou po ruce ve správný čas. Pokud je těsto již na cestě a v domě nebyl žádný pauzovací papír, můžete pomocí improvizovaných prostředků najít jeho náhradu

Předkrm v podobě pita rolls a rolls přišel do našeho menu ne tak dávno. Je třeba poznamenat, že naše hostesky toto jídlo chutnaly kvůli jeho chuti, kráse a snadné přípravě. K přípravě takových rolí budete potřebovat tři nebo čtyři listy tenkého pita chleba

Slovo „sendvič“zahrnuje řadu občerstvení, které se skládají z chlebového základu a různých náplní - masa, ryb nebo zeleniny. V závislosti na způsobu podávání existuje několik skupin sendvičů, mezi nimiž jsou otevřené a uzavřené sendviče, jednohubky a koláče, koláčky a volovana

Makrela je cenná komerční ryba, která žije v Atlantiku, Černém a Středozemním moři a také podél celého severního pobřeží Ruska. Tato malá vřetenovitá ryba (až 60 cm, vážící až 1,6 kg) je spotřebiteli dobře známá. Pokud chcete vyzkoušet nový pokrm z makrely, připravte si čerstvé ryby v kořeněném nálevu

Sójový chřest, nazývaný také fuju, je oblíbeným pokrmem v korejské, japonské a čínské kuchyni. Lze jej zakoupit na trzích nebo ve specializovaných sekcích supermarketů. Mírnou originální chuť tohoto předkrmu mnozí milují a ruské hody často zdobí salátová mísa se sojovým chřestem

Chystáte se do čínské restaurace, ale nevíte, jak správně držet hůlky? Chcete vypadat stejně ladně jako hrdinové asijských filmů, kteří dovedně ovládají tyto podivné předměty? Nebojte se, dáme vám několik kompetentních doporučení, která vám pomohou nespadnout do bahna s tváří před partnerem a opravdu si pochutnat na elegantním jídle

Pokud milujete thajskou kuchyni, nyní je čas vařit toto jídlo, protože na pultech obchodů je čerstvá zelenina a bylinky: ředkvičky, chřest, divoký česnek. Na jaře a v létě jsou thajské závitky dokonalým občerstvením. Je to nutné - 100 gramů bílého zelí - 1 mrkev - 100 gramů luštěnin - 50 gramů rýžových nudlí - 2 stroužky česneku - 2 lžíce sójové omáčky - 8 kusů rýžového papíru - 3 lžíce rostlinného oleje Instrukce Krok 1 Vezměte středně

Kouření je univerzální způsob přípravy jídla a dokonce i nápojů: maso i pivo najdete „s kouřem“. Absolutní klasikou žánru jsou ale uzené ryby. Podstata horkého kouření spočívá v tom, že se ryby vaří dvěma způsoby najednou: dusí se nad ohněm a nasycují se kouřem, který obsahuje látky škodlivé pro mikroorganismy, a také dává pokrmu chutný zlatohnědý odstín

Uzená ryba lákající svým chutným vzhledem a úžasnou vůní je považována za jedno z nejoblíbenějších a nejchutnějších svačinek. Navzdory skutečnosti, že moderní obchody nabízejí poměrně bohatý sortiment hotových výrobků, mnoho milovníků tohoto jídla dává přednost kouření ryb samostatně

Sumec, nebo jeho druhé jméno "mořský vlk" - je zásobárnou vitamínů (A, E, D) a minerálů (síra, vápník, hořčík, chlor), které mají pozitivní vliv na lidské tělo. Maso sumce obsahuje velké množství bílkovin (téměř 20%) a téměř 6% prospěšných mastných kyselin

Můžete kouřit žebra studená i horká. Před jakýmkoli druhem kouření musí být připravena žebra, díky nimž budou velmi chutná. Je to nutné žebra; sůl; černý pepř; paprika; česnek; fólie; udírna; piliny nebo suché větve ovocných stromů

Pro domácí přípravu likérů se používají sirupy (hlavní cukr a různé aromatické, například ovoce, bobule, vanilka, káva, čokoláda atd.), Alkohol a voda. Instrukce Krok 1 Cukrový sirup 1 kg krystalového cukru 3/4 l vody Nalijte granulovaný cukr do čisté nádoby, přidejte vroucí vodu, zapálte, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud nevznikne čirý sirup

Lidé už dlouho kouřili výrobky. Zpočátku to byla jedna z možností konzervování potravin. Takto zpracované produkty nepodléhají dlouhodobé hnilobě a znehodnocení. Ve starověku se kouřilo pouze maso a ryby a mnohem později se začaly objevovat uzeniny, sýry, ovoce a zelenina

Uzené kuřecí aroma plovoucí nad kulinářskými odděleními láká i ty, kteří nemají hlad. Toto jídlo, i přes nedostatek přínosů pro tělo, je velmi chutné. Můžete si ho uvařit doma, pokud si pořídíte malou udírnu a naučíte se složitosti vaření. Je to nutné udírna

Závitky jsou jedním z pokrmů japonské kuchyně. Jsou vyrobeny z ryb, mořských plodů, rýže, zeleniny, sýrů a dalších produktů. Rolky vypadají jako nakrájená rolka, zvenčí zabalená do listu norských mořských řas. Někdy jsou uvnitř obaleny mořskými řasami - nazývají se uramaki

Avokádo se nachází v mnoha receptech na rohlíky. Není však vždy možné ji najít v nejbližším obchodě. Co dělat, pokud máte chuť vařit rohlíky, ale avokádo nebylo po ruce? Vyměňte jej za dostupnější produkty! Role výplně se mohou velmi lišit

Vyrobit růži z tmelu není vůbec obtížné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Faktem je, že práce s masticem není o nic obtížnější než s běžnou plastelínou. Tento materiál je velmi tvárný. Je to nutné - červený nebo růžový tmel

Jak často se tato situace děje v kuchyni: při vaření došla sůl. Ze všech koření je nejtěžší nahradit sůl. Můžete se jen pokusit zachovat přirozenou slanost jídla nebo napodobit slanou chuť správnou kombinací koření. Instrukce Krok 1 Grilovaná nebo dušená jídla zadržují sodné soli původně obsažené v jídle

Nori je čtvercová nebo obdélníková stlačená mořská řasa. Právě v něm jsou zabaleny různé náplně, díky nimž se získá slavné japonské jídlo, rohlíky nebo sushi. To, jak chutné jídlo dopadne, závisí na správné přípravě listů nori před použitím

V poslední době je japonská kuchyně velmi populární mezi obyvateli evropských zemí. Mnoho žen v domácnosti připravuje rohlíky doma samostatně. Jedinou nevýhodou tohoto jídla jsou přísady, které nejsou v obchodě vždy k dispozici. Jaký druh sýra nahradit smetanový sýr Většina druhů závitků a sushi obsahuje smetanový sýr

Pokud se chystáte připravit sushi a rohlíky, první věcí, o kterou se musíte postarat, je nákup všech potřebných ingrediencí. Výběr a samotný nákup závisí na mnoha věcech, ale především byste se měli zaměřit pouze na ta místa a online obchody, které jsou u běžných zákazníků nejoblíbenější

Oliver James je jedním z nejslavnějších a nejbohatších kuchařů na světě. Přes svůj poměrně mladý věk se mu již podařilo obrátit britskou myšlenku na výživu, napsat mnoho fascinujících knih o vaření, otevřít několik restaurací, dobýt televizi a uspořádat několik zajímavých a společensky významných projektů

Pokud nemáte v lednici mléko a vejce, není to důvod vzdát se domácího pečiva. Existuje mnoho receptů na moučné pokrmy, které tyto výrobky neobsahují. Můžete si připravit nekvašené tortilly, sušenky, koláče nebo jiné předměty. Na základě základních receptů je snadné přijít s vlastní zajímavou variantou přidáním produktů, které jsou k dispozici

Vařený cukr je pamlsek z dětství. Není těžké vařit a neexistují téměř žádné materiálové náklady, lze ho vařit i na vodě. A pokaždé (pokud je to požadováno) budete mít různé příchutě. Je to nutné Cukr - 1 kg; mléko nebo smetana - 0,5 šálků

Plněné zelí je velmi chutné jídlo, ale vaření trvá poměrně dlouho. Pro milovníky tohoto jídla, kteří nemají dostatek času na vaření, existuje alternativní možnost - „líné zelné rolky“. Příprava jim zabere méně času a jsou také méně náročné na vaše kulinářské dovednosti

Stolní služba je sada nádobí sestávající z předmětů podobného tvaru, určená pro určitý počet osob a vyrobená ve stejném stylu. Krásná jídla jsou nezbytná pro ozdobu vašeho oběda nebo večeře, protože prezentace pokrmů stimuluje chuť k jídlu. V libovolném obchodě „Posuda“si můžete vybrat stolní sadu, která vám vyhovuje

V naší zemi mnoho žen v domácnosti miluje a ví, jak vařit palačinky. Různé masové, houbové a sladké náplně vám pomohou udělat jídlo ještě chutnějším a uspokojivějším. Je jich známo obrovské množství. 1. Se šunkou a sýrem. Jedná se o jednu z nejpopulárnějších výplní

Krásné lákavé palačinky jsou skvělé pro každou snídani. V závislosti na ingrediencích mohou být palačinky tenké nebo nadýchané, husté nebo drobivé, sladké nebo nepříliš sladké. Existuje mnoho receptů na toto jídlo, nejčastěji se připravuje s mlékem nebo kefírem

Budete překvapeni, jak chutné jsou koblihy s tímto receptem! Minimum ingrediencí, půl hodiny stráveného času a voňavé koblihy s kondenzovaným mlékem jsou připraveny! Ukazují se, že jsou něžné a svěží, mohou být podávány s jakoukoli ovocnou omáčkou nebo dezertním nápojem

Vejce jsou široce používána při vaření. Používají se jako samostatná jídla k přípravě občerstvení, druhých a sladkých pokrmů a těstových výrobků. Připravte míchaná vejce na snídani - jednoduché, vydatné jídlo, které nezabere mnoho času. Je to nutné Smažené vajíčka:

Levné, praktické a pohodlné silikonové formy jsou skutečným nálezem pro ty, kteří milují domácí pečení. Měkké stěny zabraňují slepování těsta a umožňují snadné vyjmutí hotového výrobku. V některých případech však musí být formy dodatečně mazány:

Chcete slyšet nadšené komplimenty u rodinného nebo slavnostního stolu vašich blízkých nebo hostů? K tomu stačí připravit zajímavé a chutné jídlo. Na lahodnou snídani, oběd a večeři nebo na slavnostní stůl se hodí koše z listového těsta s náplní

Aby bylo pečivo svěží a krásné, nestačí dobrý recept, čerstvé výrobky a kulinářské dovednosti. Je důležité vybrat správný pekáč. Široký výběr materiálů a barev navíc umožňuje každé ženě v domácnosti vybrat si přesně pokrmy, které jsou nejen ideální pro pečení vybraného pokrmu, ale hodí se také do interiéru kuchyně

Mezi mnoha způsoby přípravy pilafu si zaslouží zvláštní pozornost tradiční uzbecký recept. Podle tohoto receptu se pilaf ukazuje jako velmi chutný a drobivý ve zvláštním orientálním stylu. Ingredience na výrobu pilafu: - 1 kg rýže vhodné k vaření pilaf

Pokud chcete vařit lahodný pilaf, ale nemáte kotel, neměli byste být rozrušení. Faktem je, že pilaf vařený v jednoduchém kastrolu není o nic horší. K vaření se doporučuje použít jehněčí maso, ale chutná také vepřové, hovězí nebo kuřecí maso

Během půstu zkuste diverzifikovat nabídku nahrazením rýžové kaše pilafem. Kromě toho existuje mnoho receptů na toto jídlo. Pilaf je jídlo vyrobené z rýže vařené s přídavkem různých složek a koření. Na rozdíl od rýžové kaše není pilaf nikdy vařený ani mokrý

Tradičně musí být pilaf vařený v pánev - malý, polokulovitý hrnec. V takovém jídle se toto jídlo jeví jako drobivé a aromatické, protože je dobře nasycené zeleninovými šťávami. Kazašský pilaf Složení: - maso (jehněčí nebo hovězí) - 600 gramů

Krémové rolky jsou oblíbenou pochoutkou od dětství. V profesionálních cukrárnách se používají speciální formy, kovové. Ale doma se bez nich obejdete. Ingredience na těsto: 350-400 g mouky; 250 g krystalového cukru; 160 g másla

Krémové rohlíky jsou neuvěřitelně jemný a lahodný dezert známý z dětství. Dá se snadno připravit doma, nemusíte kupovat ani listové těsto. Zkuste si vyrobit šupinaté šupinky z bílkovinového krému a už nikdy nebudete hledat protějšky zakoupené v obchodě

Je velmi jednoduché připravit tuby se smetanou. Pochoutka osloví všechny členy vaší domácnosti, budete ji muset vařit častěji. Je to nutné - listové těsto - 2 listy; - studený krém - 230 gramů; - smetanový sýr - 110 gramů

Kokosové koláče ve tvaru cukrových sněhuláků se stanou skutečnou ozdobou novoročního nebo vánočního stolu! A v horkém létě vám připomínají zasněžené zimy a inspirují nostalgii po zimě. Výroba dortu ve tvaru sněhuláka je velmi jednoduchá, recept na pochoutku je k dispozici i dítěti

Chmel je bohatý na éterické oleje, které jsou silnými fytoncidy a mají protizánětlivé, antialergenní a obecně stimulující účinky na lidské tělo. A droždí připravené na jeho základě je zdrojem bílkovin, vitamínů B, organického železa, stopových prvků, aminokyselin a minerálů

Čerstvě upečené rohlíky lze použít jako nádoby na různé saláty, které jim dodají slavnostní a neobvyklý vzhled. Příprava trvá dlouho, ale výsledek stojí za to. Je to nutné - mléko - 0,5 šálků; - rostlinný olej - 3 lžíce; - voda - 0,5 šálků

Francouzské slovo „julienne“znamená způsob krájení ingrediencí na tenké proužky. V Rusku se Julienne stala pokrmem - vynikajícím teplým občerstvením. Podle pravidel by se měl nazývat „julienne-cocotte“- tj. jídlo podávané ve speciálním koksovači

Byli to Francouzi, kdo změnil recept na pečení croissantů a začal ho péct z kynutého těsta s máslem, což výrazně zlepšilo chuť pečiva. Je to nutné Pro zkoušku: - 500 g mouky; - 8 g droždí; - 2 ks vejce; - 60 g cukru

Chuť řízku vůbec nezávisí na jeho tvaru, zejména proto, že první kotlet na světě vypadal jako obyčejný kus masa na kosti. A přesto je v kulinářské literatuře stanoven tvar kotlety, měl by být na rozdíl od kulatého karbanátku oválný. Tvar kotlety nijak neovlivňuje její chuť, ale některé ženy v domácnosti se v zásadě drží plocho-oválného tvaru, který je považuje za nejsprávnější

Čerstvá zralá zelenina se bohužel velmi rychle pokazí. Aby byla sklizeň zachována na zimu, musí být zmrazeny a konzervovány. Navrhuji recept na přípravu zimy z rajčat a papriky. Lyutenitsa - recept Pikantní omáčka ze zeleniny a koření - lutenitsa - pocházela z bulharské kuchyně ještě v sovětských dobách, kdy bulharské konzervy nebyly na pultech obchodů neobvyklé

Vaření přírodního a lahodného jogurtu v multivarkě je neuvěřitelně jednoduchý proces. Pokud jste si jogurt vyrobili doma alespoň jednou, je nepravděpodobné, že budete pokračovat v nákupu verzí tohoto produktu zakoupených v obchodě, protože chuť a užitečnost domácích produktů je mnohem převyšuje

Nakládané okurky dodávají kyselosti, a tím vynikající chuť hovězího masa, což je velmi chutné. Hovězí guláš s okurkami se ukáže jako velmi něžný, šťavnatý a bohatý. Může se podávat jako samostatné jídlo nebo jako příloha. Ukazuje se, že hovězí maso lze vařit velmi snadno a lahodně

Toto koření je již dlouho uctíváno labužníky po celém světě, protože díky němu je mnoho jídel ještě chutnějších. Ale ne každý ví, že kromě obohacení chuti jídla má hořčice mnoho prospěšných vlastností. Kteří? Instrukce Krok 1 Hořčice, a zejména hořčičná semena, ze kterých se vyrábí, obsahují zinek, hořčík, draslík atd

K přípravě sledě ve vinné omáčce potřebujete suché bílé víno nebo vinný ocet. Marináda se připravuje s přidáním koření a poté se hotová omáčka nalije do misky se sledě a vloží se do chladničky. Bez tohoto občerstvení není žádná slavnostní událost úplná

Slepičí vejce jsou výživné a zdravé jídlo, které by se nemělo konzumovat syrové. Spolu s tím však veterináři důrazně doporučují mytí vajec ještě před tepelným ošetřením. To vyvolává mnoho otázek ze strany spotřebitelů, kteří nevidí smysl při mytí skořápek, které se nepoužívají jako potraviny

Tradice vaření v keramických nádobách je zpět. A jak se ukázalo, není to marné, protože pokrmy vařené v květináčích jsou šťavnatější a aromatičtější. V keramických nádobách můžete vařit cokoli: maso, ryby, zeleninu a dokonce i cereálie

Družba je směsná kaše vyrobená ze směsi rýže a proso. Dříve byla tato pochoutka připravována podle starého receptu v ruské peci. Nyní ženy v domácnosti vaří kaši v pecích, protože kamna nahradila kamna v bytech. Ale vařené v moderních podmínkách, také potěší svou jemnou a jemnou chutí dětství

Novinkou v řadě moderních elektrických spotřebičů je fritéza, objevila se ne tak dávno, ale přitahuje pozornost domácích žen. Airfryer je opravdu velmi pohodlná věc: můžete v něm vařit, sušit zeleninu a houby, stejně jako ohřívat jídlo. Všechno se ukázalo být úžasně chutné a zdravé

Pro sterilizaci plechovek se skvěle hodí elektrická trouba, myčka a mikrovlnná trouba. Taková sterilizace vyžaduje minimum času a úsilí. Sterilizace trouby Je velmi výhodné sterilizovat sklenice a víčka v elektrické troubě. Stačí, když dáte sklenice mokré po umytí na plech na pečení, zdola nahoru a troubu zapnete na 15 nebo 20 minut a nastavíte teplotu na 120–140 stupňů

Někteří dospělí si pamatují lahodnou vůni vroucího džemu, kterou babičky vařily v létě v měděné misce na sporáku. Je to spojeno s dětstvím, horkými letními dny a sladkou pěnou ukradenou z mísy plné vroucího bobulového džemu. Proč se ale vždy vařilo v měděných pánvích a vaří se i dnes?

Stewpan je nádobí vhodné k vaření různých druhů potravin, které se zásadně liší od běžných pánví a hrnců. Recepty na pánev mohou být více než rozmanité, je jen důležité pochopit, jak to funguje. Stewpan a vše související: vlastnosti tohoto jídla Vypadá to jako plochá pánev se silnými boky a dnem, ale v průměru se více podobá pánvi

Téměř každý moderní model multivarku je vybaven funkcí pečení, takže v něm snadno uvaříte košíček, sušenku nebo jablečnou šarlatu. Pokud chcete získat produkt neobvyklého tvaru, můžete k tomu použít speciální silikonové formy. Silikonové formy jsou obzvláště odolné, dokonale odolávají teplotám v rozmezí od mínus 40 do plus 220 stupňů a jsou ideální pro práci s multivarkami

Porcelánové nádobí je ozdobou každé kuchyně. Aby vždy zůstala krásná, půvabná a lesklá, je nutné se o ni pravidelně starat. Je obzvláště důležité správně vyčistit porcelánové nádobí. Je to nutné - gumová nádrž; - mýdlová voda, sůl nebo roztok sody

Pepř je jedním z nejoblíbenějších koření, které nejen zvyšuje chuť pokrmů, dodává jim pikantnost a štiplavost, ale má také pozitivní vliv na zdraví. Předem nasekané papriky, prodávané již zabalené v pytlích, časem vybledly a ztratily chuť, takže hostesky obrátily oči k mlýnkům na pepř

S příchodem různých kuchyňských spotřebičů bylo vaření snazší a rychlejší. Jedním z takových vynálezů, který si rychle získává popularitu mezi ženami v domácnosti a pracujícími ženami, je pomalý sporák. Může být použit k vaření stejných pokrmů jako na sporáku a v troubě, přičemž ušetří spoustu času

Dezert, který mnoho žen v domácnosti připravuje na Velikonoce, je velikonoční tvaroh. Toto jídlo vypadá na stole nejzajímavěji, když k jeho přípravě byla použita speciální forma - pasochna. V předvečer svátku však není tak snadné toto nádobí najít, tolik žen v domácnosti přemýšlí o tom, v čem vařit velikonoční pochoutku

Pro člověka, který rád vaří, je malta v kuchyni nepostradatelným doplňkem, protože čerstvě připravené koření je lepší než zakoupené směsi a má jasnější chuť a aroma. Moderní výrobci nabízejí spotřebitelským maltám různých velikostí, tvarů, materiálů a kvalit

V prodeji často najdete mlýny na pepř a sůl s kořením. Jsou považovány za jednorázové. Ale pokušení znovu použít kořenící mlýn je skvělé. V tomto článku vám ukážeme univerzální způsob, jak toho dosáhnout. Instrukce Krok 1 Většina mlýnů na koření se vyrábí ve skleněných nádobách s plastovým víkem

Pro mnoho lidí se fritéza stává pohodlnou náhradou za troubu. Princip fungování tohoto domácího spotřebiče je založen na elementárním elektrickém topném článku. Inovace spočívá v systému ventilátorů, které cirkulují vzduch ohřívaný topným tělesem ve skleněné baňce fritézy

Uzené produkty v multivarkě nejsou o nic méně chutné než ty, které se vaří ve speciální udírně. Kromě toho není nepříjemný zápach kouře a není nutné sledovat proces vaření. Je to nutné - multivar s funkcí kouření - kolíky -maso -ryba -slepice Instrukce Krok 1 Multivar s funkcí kouření vám pomůže připravit lahodná jídla doma bez zápachu kouře

Jídlo vařené ve dvojitém kotli zachovává co nejvíce vitamínů a minerálů. Výrobky nejsou vystaveny vysokým teplotám, zachovávají si svou přirozenou barvu a tvar. Instrukce Krok 1 Prohlédněte si svůj napařovač při každém vaření

Měli byste kupovat pouze suchou jedlou sůl. Jeho krystaly by měly volně proudit. Při správném skladování bude tato sůl vhodná pro potraviny po dobu delší než jeden rok! Je to nutné - sklenice s víkem; - březová kůra nebo dřevěná solnička

Polyethylen se používá pro různé účely v závislosti na jeho typu a složení. Lze rozlišit potravinářský a nepotravinářský polyethylen. Zvažování každého z těchto typů vám umožní pochopit, jak se od sebe liší. Nepotravinářský polyethylen Nepotravinářský polyethylen se používá k balení různých druhů nepotravinářských výrobků

Popularita mikrovlnné trouby je založena na rychlosti vaření a na zachování více živin v pokrmech než při konvenčním tepelném zpracování. Ale pouze pokud zvolíte správná jídla. Existují tři typy mikrovlnného nádobí: keramika, sklo, speciální plast

Moderní trh dnes nabízí obrovský výběr kuchyňského náčiní. Jedno z předních míst patří hrncům. Volba je tak velká, že je obtížné navigovat nejen mladou, ale i zkušenou hostesku. V tomto článku přezkoumám nejčastěji používané hrnce a pánve. Smaltované hrnce Tento typ kuchyňského náčiní se používá nejčastěji, ale je zde nuance, jeho použití je omezeno na přípravu prvních (horkých) pokrmů:

První zmínky o tlakovém hrnci pocházejí z poloviny 15. století. studie tří velkých vědců: francouzský lékař Denis Papin, fyzik Edma Mariotte a anglo-irský fyzik Robert Boyle. Tlakové hrnce se však do kuchyně dostaly až po druhé světové válce, kdy pro výrobu nádobí začali používat nerezovou ocel

Dnes výrobci domácích spotřebičů nabízejí různé spotřebiče, které mohou usnadnit práci hostitelky v kuchyni. Jedním z takových zařízení je kuchyňský robot, který umí téměř cokoli - mlít maso, krájet zeleninu, šlehat a míchat. Ale v kuchyni zabírá hodně místa a často musí být uložen na polici, pokaždé, když ji vyjmete, je-li to nutné, a nechcete ji opravdu umýt, pokud je málo produktů

Dobré kuchyňské náčiní je polovinou úspěchu každé ženy v domácnosti. A to platí i pro obyčejnou pánev: bez ní není možné vařit mnoho pokrmů. Mnoho profesionálů má příznivý pohled na starou dobrou litinovou pánvi. Výhodou litiny je schopnost dlouhodobě udržovat teplo

Navzdory skutečnosti, že nyní lze v obchodě koupit jogurty všech příchutí, lidé je často raději vaří doma. Speciální zařízení - jogurtovač - umožňuje vyrábět fermentované mléčné výrobky, jejichž chuť a výhody často převyšují tovární výrobky

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení hrušky stále rostou v lahvích! Kdokoli o tom pochybuje, nechť osobně zopakuje, co se dělo po celá desetiletí, ne-li staletí, šikovnými rukama zkušených zahradníků. Více uvnitř než venku Říkají, že když první Zhiguli opustil montážní linku Volžského automobilového závodu, šťastlivci, kteří je dokázali koupit, byli překvapeni, že navenek malé auto vypadalo větší uvnitř i venku

Wok je pánev se sférickým dnem. Tento typ nádobí je typický pro asijskou kuchyni. Pokrmy vařené ve woku si zachovávají svou maximální chuť. Kromě toho je tato potravinářská technologie považována za jednu z nejšetrnějších a nevyžaduje speciální zpracování produktů, s výjimkou krájení na malé kousky

Nejběžnější jídlo se ukáže být mnohem chutnější, pokud se vaří v květináčích. Polévky, cereálie, maso, ryby, zelenina, dezerty - můžete péct, vařit, vařit cokoli v keramických nádobách. Aby hrnce dlouho sloužily a zachovaly si příznivé vlastnosti a chuť jídla, je vhodné dodržovat některá pravidla

V současné době nabízejí obchody s domácími spotřebiči širokou škálu užitečných kuchyňských spotřebičů, z nichž jedním je sušička zeleniny a hub. Při výběru tohoto zařízení je důležité vědět, co je třeba hledat jako první. Je to nutné - počítač s přístupem na internet

Existuje více než tucet typů moderních nožů. I obyčejný stolní nůž může být dezertní nůž určený na ryby nebo biftek, nebo používaný pouze k krájení určitých potravin. V každém případě musíte nůž používat správně. Instrukce Krok 1 V blízkosti talíře u jídelního stolu je nůž vyložen (spolu s lžící) na jeho pravou stranu, vidlička na levé straně

Dobrý nůž je jedním z nepostradatelných předmětů v každé kuchyni. Dnes však v obchodech existuje tak široká škála nožů různých tvarů a nákladů, že mnoho začínajících žen v domácnosti se v této odrůdě ztratí a zaměřuje se pouze na cenu a věří, že za kvalitu musíte vždy platit

V receptech je poměrně často zmiňován určitý záhadný pán, který u některých žen v domácnosti způsobuje zmatek, protože ne každý jej používá v domácí kuchyni. Co je to Stewpan a proč je vhodný k vaření? Účel stewpanu Stewpan je ve skutečnosti pánev s vysokými, rovnými nebo nakloněnými stranami, která je určena k dušení, smažení, vaření, opékání a výrobě různých omáček

Tímto termínem se označují jednorázová jídla pro teplá jídla jako součást jídel na palubě letadla. V širším smyslu je kohoutek částí jídla, která se krmí na dlouhých letech. Slovo kazeta se mezi pracovníky v letectví používá již dlouho

Mlýnek na maso je již dlouho nepostradatelným pomocníkem hostesky v kuchyni, což vám umožní důkladně mlít maso a některé další produkty. Jeho použití výrazně usnadňuje a urychluje přípravu mletého masa, zejména nyní, když jsou k dispozici elektrické mlýnky na maso, pro které jsou k dispozici různé nástavce

Vzhled vodního kamene na čajové konvici není příliš příjemný pohled a kromě toho dělá vodu zakalenou a nepříliš příjemnou na chuť. Existují však jednoduché metody, které vám pomohou ven a vrátí vašemu domácímu mazlíčku jeho předchozí vzhled

V kuchyni často najdete hrnce vyrobené z různých materiálů - hliníku, litiny, nerezové oceli nebo smaltované. Hostesky určují, které jídlo se bude vařit náhodně nebo ze zvyku. Zvažme podrobně, k čemu je každá pánev určena. Hliníkové pánve jsou levné a lehké

Parník je univerzální zařízení, ve kterém můžete vařit téměř jakékoli jídlo. Je však také třeba říci, že některá jídla se nedoporučují vařit v páře. Pára se nedoporučuje například k vaření těstovin a luštěnin (sušené fazole, čočka, hrášek)

Každá žena si chce usnadnit práci v kuchyni. Nyní existuje velmi velké množství různých elektrických asistentů, mezi nimiž lze rozlišit mixér. Jak vybrat správné zařízení? Abyste si mohli vybrat mixér, musíte se nejprve rozhodnout, pro jaké účely ho kupujete

Výroba muffinů v plechovkách je snadná. Výsledkem je, že dezert je krásný a chutný. K tomu se nejlépe hodí silikonové formy. Hlavní věc je vědět, jak je správně používat. Jedním z nejchutnějších druhů sladkého pečiva jsou vdolky; jejich recepty jsou dnes známé v obrovském množství a rozmanitosti

Před 5 - 7 lety věděly o přítomnosti plastových nádob jen ty nejsofistikovanější ženy v domácnosti. Díky své praktičnosti a všestrannosti téměř nahradily skleněné nádoby a staly se jedním z nejvyhledávanějších předmětů v moderní kuchyni. Rozsah tohoto typu nádobí je obrovský a neustále roste díky neustále rostoucí poptávce

Nyní stále častěji slyšíte, že moderní fritéza může nahradit troubu, mikrovlnnou troubu, pánev a další vybavení. Podívejme se, jestli je toto tvrzení skutečně pravdivé a jaké jsou nevýhody a výhody této nové techniky? Nejdůležitější výhodou, kterou lze na fritéze zdůraznit, je vaření bez použití oleje a dalších tuků, což nelze říci o vaření na pánvi

Čajová sada je nepostradatelným atributem každého pití čaje. Tato služba je užitečná jak pro vytvoření útulnosti v domě, tak pro příjemné zábava a setkání hostů. Instrukce Krok 1 Volba materiálu Každý materiál má své klady a zápory

Umění řezbářství zvládne každý. Hlavní věcí je být trpělivý a kreativní! Instrukce Krok 1 Sada základních nástrojů: - velký oválný nůž; - oválný malý nůž; - nůž ve tvaru V; - ostrý nůž; - thajský nůž; - noisette nůž (vrubový nůž)

Vaření lahodného a měkkého kebabu závisí na kvalitě masa, marinádě a samozřejmě na grilování. K dnešnímu dni se v obchodech prodává široká škála takových pánví - od obrovských stacionárních grilování až po lehké přenosné. Jak se nenechat zmást při výběru a koupit si přesně ten, na kterém dostanete nejchutnější kebab?

Multivar je obdobou vařiče rýže, jen pokročilejší model, oba se poprvé objevily na východě a nyní se dostaly do ruských kuchyní. V multivarkě je snadné vařit polévky, cereálie nebo dusit pilaf, guláš, smažit, můžete v něm dokonce péct, pokud existuje funkce vaření v páře