Grilované kuře je velmi populární produkt. Ale nemusíte jít do obchodu a koupit si ho tam, protože si ho můžete vařit sami.
Je to nutné
- - slepice
- - koření pro kuře
- - zelené
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte kuře nebo kuře o hmotnosti 1 - 1, 5 kg, rošt se směsí koření. Zahrnuje sůl, černý a červený pepř, petržel, kopr, rostlinný olej, muškátový oříšek. Čím menší je kuře hmotnostní, tím méně koření bude potřebovat.
Krok 2
Kuře nastrouháme s citronovou šťávou z citronu. A vložte do chladničky na půl hodiny.
Krok 3
Slepte kuřecí stehna nití a křídla přivažte k tělu.
Krok 4
Poté vložte kořeněné kuře na špíz a vložte do trouby. Trouba by měla být předehřátá na 180 stupňů. Na dno trouby dejte plech na pečení, protože z kuřete bude kapat šťáva. Musíte sledovat čas, kdy kuře začne vřít.
Krok 5
Vařte 1-1,5 hodiny, dokud nebude vařená. Připravenost můžete zkontrolovat nožem a pečlivě propíchnout kuře. Připravenost je dána skutečností, že při kontrole nožem neteče krev, ale lehký džus a kůra je zlatá, ne lehká.
Krok 6
Po uvaření vyjměte kuře a dejte ho na misku, kterou nechejte mírně vychladnout. Poté maso nakrájejte, posypte bylinkami. Může být podáván s pečenými bramborami, krutony, čerstvou zeleninou, sýrem.
