Důležitou podmínkou pro udržení zraku a udržení očních funkcí je správná výživa. Existuje dostatečný počet produktů, jejichž pravidelné používání má velký vliv na stav vidění člověka.
Hlavní součástí každodenní stravy by měly být rostlinné potraviny.
Mrkev je velmi užitečná, je bohatá na vitamín A, beta-karoten, nezbytný pro udržení zdraví očí, stejně jako jód, vápník, hořčík, železo, fosfor, které přímo zlepšují funkci zraku a podporují růst a tvorbu nových buňky. Je žádoucí konzumovat čerstvé, připravovat saláty nebo džus z této zeleniny.
Vitamin A a beta-karoten, které interagují s tuky, se mnohem snadněji rozkládají, takže je užitečné dochutit saláty zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem a přidat malé množství smetany do nápojů.
Borůvky také obsahují obrovské množství vitaminu A, železa, selenu, manganu, zinku, které v kombinaci zpomalují stárnutí zraku, zlepšují prokrvení oční tkáně a zvyšují ostrost zraku. Bobule jsou prospěšné čerstvé, zmrazené nebo vařené. Vitamínové čaje lze vyrábět ze sušeného ovoce a konzervy, džemy a kompoty z čerstvého ovoce. Je velmi účinné vnést do očí borůvkový roztok, který se skládá z několika kapek převařené vody a jedné kapky bobulového džusu. Takový postup léčby, kombinovaný s oční gymnastikou a prováděný po dobu jednoho týdne, pomůže zmírnit zánět a obnovit zrak o 30-40% a také zabrání rozvoji různých očních onemocnění, například glaukomu a katarakty.
Meruňky a sušené meruňky jsou nepostradatelné pro ty, kteří večer špatně vidí. Toto ovoce obsahuje hodně antioxidantu beta-karotenu, který může pomoci snížit problémy s nočním viděním. Kromě toho je ovoce bohaté na vitamíny A, B, C, E, P, vlákninu a fosfor, které jsou velmi užitečné pro posílení očních cév. Jezte čerstvé meruňky nebo ve formě sirupů, konzerv a džemů.
Ovoce, které obsahuje velké množství vitaminu C, jako jsou pomeranče, grapefruity, citrony, mandarinky, zlepšuje vidění, posiluje krevní cévy, normalizuje krevní oběh a pomáhá snižovat riziko vzniku mnoha očních onemocnění. Každý den si dejte snídani čerstvě vyrobeného citrusového džusu. Je také užitečné přidávat citrónovou šťávu do salátů a jiných pokrmů.
Řepa je bohatá na vitamíny B, E, C, U, stejně jako sodík, zinek, mangan, fosfor, jód, kyselinu listovou. Všechny tyto látky zlepšují zrakovou ostrost, zmírňují únavu očí. Zelenina je užitečná jak čerstvá, tak vařená.
Čerstvá zelenina kopru, petrželky, celeru, koriandru, stejně jako zelená zelenina a špenát, díky obsahu velkého množství zeaxantinu a luteinu, chrání sítnici před poškozením souvisejícím s věkem, zabraňují vzniku šedého zákalu a normalizují nitrooční tlak. Prvky, které tvoří špenát, zabraňují předčasnému stárnutí očí a degeneraci sítnice. Přidejte bylinky do polévek, salátů, šťávu z nich můžete přidat do jakýchkoli jiných zeleninových nápojů.
Tmavá čokoláda, ořechy, semena, med a luštěniny jsou v programu zlepšování zraku velmi důležité.
Chcete-li zlepšit a obnovit vidění, musíte do svého jídelníčku zahrnout další zdravá jídla. Například mastné kyseliny hrají velmi důležitou roli při prevenci a zpomalení vývoje očních chorob. Podporují buněčné membrány na strukturální úrovni. Hlavním zdrojem mastných kyselin jsou mořské ryby. Jedná se o lososa, makrelu, sardinku, tuňáka, sledě a tresku. Díky bílkovině, která je součástí jejich složení, jsou oční svaly posíleny a zlepšuje se činnost cév.
U očních onemocnění je užitečné podstoupit kúru rybího oleje jednou ročně.
Kromě cenných vitamínů a bílkovin obsahují kuřecí vejce lutein, který chrání zrakový nerv a zabraňuje rozvoji katarakty.
Hovězí maso obsahuje bílkoviny, vitamíny B, C, A, PP a stopové prvky nezbytné pro udržení normálního vidění, například draslík, vápník, zinek. Hovězí maso zlepšuje činnost hematopoetického systému a zlepšuje zrakovou ostrost. Obsahuje také selen, jehož nedostatek vede ke vzniku šedého zákalu a věkem podmíněné degenerace sítnice oka, která není léčena.
Mléko a fermentované mléčné výrobky (kefír, jogurt, tvaroh, zakysaná smetana, fermentované pečené mléko) jsou bohaté na vitamín D, B2, vápník. Zlepšují vidění ve tmě a přispívají k jasnějšímu vnímání barev. Kromě toho chrání sítnici před ultrafialovým zářením a neprůhledností čočky.
