Cukrová vata je oblíbená pochoutka nejen pro děti, ale i pro dospělé. Naštěstí si ho můžete uvařit sami, abyste potěšili sebe i své dítě - po přečtení tohoto článku pochopíte, že je to velmi jednoduché.
Je to nutné
- - několik vidlic;
- - pánev;
- - jeden a půl sklenice cukru;
- - půl sklenice vody;
- - potravinářské barvivo (pokud chcete, aby byla vaše cukrová vata obarvena).
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit cukrový sirup. Za tímto účelem zkombinujte cukr, vodu a trochu potravinářského barviva a přidejte 2 kapky potravinářského octa.
Krok 2
Nalijte výslednou směs do hrnce a poté ji přiveďte k varu na mírném ohni. Nezapomeňte neustále míchat!
Krok 3
Sejměte pánev z ohně a počkejte, až sirup mírně vychladne. Hrnec znovu ohřejte.
Krok 4
Tento postup je nutné opakovat 5krát. Váš sirup by se měl zbarvit do zlatohněda a mazlavě. Ujistěte se, že nehoří.
Krok 5
Namočte vidličku do horkého sirupu, pak jej oviňte kolem držáků a naviňte kolem nich cukrová vlákna, dokud se neobjeví vrstva cukrové vaty. Pokud je příliš volná, složte vrstvu cukru rukou.
