Japonská kultura má u stolu své vlastní tradice a pravidla chování. Pro národy jiných zemí nemusí být zakázány, ale porušení těchto pravidel za přítomnosti Japonců je považováno za velmi špatnou formu.
Co by se nemělo dělat s hůlkami?
- Nelepte tyčinky do rýže. Toto gesto je považováno za zcela nevhodné, protože svisle zaseknutá hůl v misce s jídlem je Japonci spojena s rituálem obětování mrtvým.
- Nemiřte hůlkami. Ukázání na ostatní lidi hůlkami je známkou nevkusu.
- Nepoužívejte hůlky jako paličky. Nehýbejte hůlkami jen tak po okrajích talíře nebo na stole, abyste přilákali pozornost číšníka.
- Nelízejte si tyčinky. Jídlo by mělo být popadáno z tenkých konců hůlky, aniž byste je dlouho drželi v ústech a aniž byste je olizovali.
- Nepřenášejte jídlo z jednoho páru hůlek na druhý. Přenos jídla z vašich hůlek na cizince se považuje za špatnou formu, protože podobné gesto se používá v japonském pohřebním rituálu, jehož účastníci tak přenášejí kosti mrtvých.
- Nepoužívejte hůlky na načerpání jídla z talíře. Během jídla byste neměli sklánět obličej dolů a jíst ve spěchu a hrabat jídlo hůlkami, protože toto chování je nepříjemné pro ostatní a připomíná proces konzumace jídla psem.
- Nenechávejte na talíři hůlkami. Po talíři s jídlem nemůžete házet hůlkami; musíte si kousky sbírat shora a vybírat je předem. Pokud jste se hůlkami dotkli kousku jídla, musíte si ho vzít a sníst.
- Nepoužívejte hůlky k tažení nádobí směrem k sobě. Vytahování talířů nebo jiných předmětů na stůl hůlkami je zcela nepřijatelné.
- Nezatahujte hole do pěsti. Toto gesto je v japonské kultuře hrozivé.
- Nedrhněte si hůlky dohromady. Pokud chcete z jednorázových dřevěných tyčinek odstranit třísky a třísky, udělejte to ručně. Tření klacků není příliš zdvořilé gesto.
-
Nemávejte hůlkami. Neotřásejte hůlkami, abyste ochladili kousek jídla mezi nimi. Rovněž se snažte zabránit odkapávání nebo odkapávání kapaliny z tyčinek.
- Nepřekračujte si hole. Křížení holí mezi sebou je také součástí japonského pohřebního rituálu.
- Nelepte jídlo na tyčinky. Nepoužívejte hůlky jako špíz nebo špíz.
- Nepoužívejte hůlky jako nůž a vidličku. Hůlky musí být drženy v jedné ruce. Nepoužívejte je jako nůž a vidličku. Všechna japonská jídla se podávají v kusech, aby je bylo možné jíst hůlkami. Pokud potřebujete nůž, požádejte o něj číšníka.
- Nedávejte na talíř hůlky. Po jídle musí být hůlky umístěny na speciální stojan - hasioki.
