Role z listového těsta je skvělou volbou pro rychlé pečení. Toto jídlo lze připravit téměř s jakoukoli náplní, jeho chuť je vždy vynikající.
Jak si vyrobit rohlík z listového těsta s masem
Budete potřebovat:
- balení listového těsta;
- 600 gramů mletého masa;
- jedna malá cibule;
- 50 gramů sýra;
- sůl a koření (podle chuti).
Vyjměte listové těsto z mrazničky a rozmrazte jej (nechte asi dvě hodiny stát při pokojové teplotě). Po rozmrazení těsto rozvalejte na tenkou vrstvu (vyválejte těsto pouze v jednom směru). Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme. Mleté maso smícháme s cibulí, osolíme, přidáme koření a vše důkladně promícháme.
Na tenké vyvalované těsto položte masovou náplň (nezapomeňte nechat asi pět až sedm centimetrů volných od okrajů těsta, je to nutné, aby se rohlík při kroucení nerozpadl).
Na vrch posypeme náplní strouhaným sýrem a výslednou vrstvu stočíme do těsné rolky. Sevřete okraje role a propíchněte vidličkou po celé délce role.
Plech na pečení namažte rostlinným olejem, položte na něj rohlík a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 35 minut.
Hotovou rolku vymastíme máslem a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.
Jak si vyrobit pečivo z listového těsta
Budete potřebovat:
- 500 gramů listového těsta;
- 500 gramů kyselých jablek;
- 50 gramů vlašských ořechů;
- 100 gramů cukru;
- lžička skořice;
- lžíce másla.
Opláchněte jablka, nakrájejte na čtvrtiny, vyjměte semínka a nakrájejte na středně velké plátky. Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte k němu jablka, vařte asi 10 minut na středním ohni.
Nasekejte ořechy. Panvici odstavte z ohně, přidejte k jablkům ořechy, cukr a skořici, vše promíchejte a nechejte tři minuty stát pod uzavřeným víkem.
Vyklopte lístkové těsto na vrstvu, rovnoměrně rozložte náplň a rolku najeďte.
Plech vyložíme papírem na pečení, položíme rohlík a pečieme v troubě 30 minut. Teplota pece - 180-190 stupňů.
Hotovou rolku položte na plochý široký talíř, nechejte mírně vychladnout a poté nakrájejte.
Jak si vyrobit rohlík z listového těsta s tvarohem
Budete potřebovat:
- 500 gramů listového těsta;
- 200 gramů tvarohu;
- dvě vejce;
- 100 gramů cukru;
- tři lžíce krupice.
Vejce rozmačkejte cukrem a poté je vyšlehejte mixérem, dokud nebudou načechraná. Do vaječné hmoty přidejte tvaroh, cukr a krupici, vše pečlivě promíchejte.
Těsto rozbalte a rozkrojte na polovinu. Položte polovinu náplně na první list, poté ji přikryjte dalším listem a položte zbytek náplně.
Těsto zabalte do role, položte na plech vymastený rostlinným olejem a pečte, dokud nebude vařený v troubě předehřáté na 180 stupňů.
