Mnoho žen čelilo problému, co si alespoň jednou uvařit na snídani nebo na večeři. A hosté, kteří najednou potřebují hodné zacházení. Chladnička hostesky by proto měla mít základní sadu produktů, které jí pomohou v nepředvídaných situacích.
Proč je nutné uchovávat určitou sadu potravin v chladničce
Police chladničky někdy prostě prasknou jídlem a otázka, co vařit, zůstává nevyřešena. Výsledkem je další výlet do obchodu, kde se nakoupí vše, co potřebujete na večer, a zbytek produktů může zůstat nevyzvednutý a poté se vyhodí. To vše vede ke zvýšenému plýtvání penězi na jídlo.
Aby chytré ženy v domácnosti nějakým způsobem minimalizovaly náklady, přišly s nápadem uchovat v chladničce určitou sadu produktů, ze kterých můžete připravit velmi rychlé a chutné jídlo pro každou rodinu.
Jaké potraviny by měly být vždy v chladničce
Nejprve jsou to vejce. Můžete je chovat ve speciální přihrádce chladničky nebo v krabici, tucet vajec nezabere mnoho místa. Z nich můžete vařit jednoduchá míchaná vejce s jakýmikoli klobásami nebo zeleninou, které jsou v daném okamžiku v chladničce.
Pro zpestření nabídky je lepší mít vždy na skladě čerstvé mléko (malé balení), máslo, sýr. Omelety, kastroly, sendviče - to není celý seznam pokrmů, které se připravují na základě těchto produktů. Pro přípravu sýrových koláčů, masových kuliček a pudinků je vhodný tvaroh, zejména proto, že je vynikajícím zdrojem vápníku.
Mraznička by měla vždy obsahovat maso, ryby, kuřecí maso a mraženou zeleninu. Můžete předvařit nebo zakoupit polotovary, například kotlety nebo knedlíky, abyste je mohli kdykoli jednoduše vařit nebo smažit. Sady polévek, které se používají k přípravě bohatých vývarů, nebudou zbytečné.
Nezapomeňte na čerstvou zeleninu a ovoce, které se obvykle uchovávají v chladničce: hostitelka by měla mít po ruce brambory, cibuli, mrkev a řepu. Chcete-li připravit saláty, můžete se zásobit okurkami, rajčaty, ředkvičkami, bylinkami. Ovoce a zelenina se samozřejmě rychle kazí, takže nemusíte dělat velké zásoby.
Rostlinný olej, majonéza, sójová omáčka (pokud se v rodině často používá), různá konzervovaná jídla: dušené maso, zelený hrášek, konzervovaná kukuřice, fazole, ryby v oleji nebo omáčka by měla být vždy uložena v bočním prostoru chladničky. Pokud nemáte dost času, můžete si z nich udělat lehkou polévku nebo salát.
Základní sada produktů musí být neustále doplňována, proto je nejlepší vytvořit seznam, kde můžete označit, co dochází, co je třeba zakoupit.
