Jak Marinovat Krůtu

Obsah:

Jak Marinovat Krůtu
Jak Marinovat Krůtu

Video: Jak Marinovat Krůtu

Video: Jak Marinovat Krůtu
Video: Jak se porcuje celá krůta? 2024, Smět
Anonim

Pečený krocan je hlavním chodem vánoční večeře. Neobvykle chutné a jemné jídlo, které ozdobí váš slavnostní stůl.

Tradiční vánoční jídlo
Tradiční vánoční jídlo

Je to nutné

    • krocan
    • 50 ml. olivový olej
    • 2 lžíce. l. hořčice
    • 50 ml. citronová šťáva
    • sůl
    • koření
    • 50 ml. sójová omáčka
    • rostlinný olej
    • česnek
    • pečící papír
    • fólie.

Instrukce

Krok 1

Poté, co si koupíte krůtu, musíte ji na 1 hodinu namočit do vody, aby z ní vytékala veškerá krev. Poté důkladně opláchněte a osušte ručníkem. Krůtu potřete uvnitř i vně solí.

Krok 2

Vaření marinády. Za tímto účelem kombinujte olivový olej, hořčici, citron, sójovou omáčku a koření. Krůtu potřete uvnitř i vně vařenou omáčkou, marinujte v chladničce 2–3 hodiny.

Krok 3

Po marinování krůty je nutné udělat řezy a věci s česnekovými hřebíčky. Drůbež zabalíme do fólie a dáme na plech. Čas od času otevřete fólii a nalijte na výslednou šťávu. Pečeme 2-3 hodiny při 200 stupních. Otevřete fólii 10 minut před vařením, aby se krůta zhnědla. Podáváme celé s čerstvou zeleninou a bylinkami na velkém talíři.

Doporučuje: