Cibule se často používá jako přísada do salátů a jako lidový lék na chřipku a nachlazení. Nejčastěji se používá zelená, cibule, pórek. Rodina cibule obecně zahrnuje několik druhů. A jejich prospěšné vlastnosti jsou lidem známy od starověku.
Cibule je především silné přírodní antibiotikum. A tato vlastnost je obzvláště důležitá v zimě, kdy jsou nachlazení a infekční nemoci častější. S ARVI se rýma, bolest hlavy, cibule nejen konzumují interně, ale také se krájí a vdechují.
Kromě toho se cibule používá k celkové slabosti, hypertenzi, revmatismu, cukrovce, gastritidě a hemoroidům. Pro muže je to užitečné při prevenci rakoviny prostaty. Zevně se používá k odstranění bradavic a hojení kuřích a bodnutí komárem, k léčbě dermatitidy a prevenci vypadávání vlasů. Někdy cibulová šťáva pomáhá vyrovnat se s neurastenií a nespavostí.
Účinnost cibule ve všech těchto případech je způsobena jejími příznivými vlastnostmi. Je schopen očistit krev, stimulovat trávení a aktivovat metabolismus. Obsahuje éterické oleje, vitamíny A, B a C, flavonoidy a stopové prvky: železo, vápník, hořčík, fosfor, síra. Díky síře je vůně tak štiplavá.
Zelená cibule obsahuje ještě více vitamínů než cibule, takže je obzvláště užitečná během jarního beriberi. Obsahuje hodně vitaminu C, skupiny B a karotenu, ze kterého se tvoří vitamin A. Zelená cibule má také antibakteriální vlastnosti, a proto pomáhá předcházet ARVI. A zelený chlorofyl je velmi prospěšný pro krev a pro udržení buněk těla mladých.
Pór se od cibule liší jemnější a příjemnější chutí a vůní. Je také bohatý na vitamíny B a C. Obsah soli je zodpovědný za jeho močopudné vlastnosti.
Stejně jako mnoho jiných potravin má cibule kontraindikace. Nedoporučuje se používat u astmatiků, aby se zabránilo ataku, u pacientů s hypertenzí, aby nedošlo k provokaci skoku krevního tlaku. Nepoužívejte nadměrně cibuli, protože může dráždit zažívací orgány, zvýšit kyselost žaludeční šťávy a negativně ovlivnit činnost srdce.
