Jak Vyrobit Slanou Houbovou Vinaigretu

Obsah:

Jak Vyrobit Slanou Houbovou Vinaigretu
Jak Vyrobit Slanou Houbovou Vinaigretu

Video: Jak Vyrobit Slanou Houbovou Vinaigretu

Video: Jak Vyrobit Slanou Houbovou Vinaigretu
Video: Souprava na výrobu šumivého vína - sparkling wine 2024, Listopad
Anonim

Vinaigrette je tradiční a známé jídlo. Postupem času se recepty na tento salát změnily a objevily se neobvyklé možnosti vaření. Vinaigrette se solenými houbami překvapí i osobu, která nereaguje.

Jak vyrobit slanou houbovou vinaigretu
Jak vyrobit slanou houbovou vinaigretu

Je to nutné

  • - 2 ks brambory
  • - 1 řepa
  • - 4 okurky
  • - 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej
  • - sůl
  • - mletý černý pepř
  • - 1 mrkev
  • - 1 plechovka zeleného hrášku
  • - 1 cibule
  • - 200 gramů solených hub
  • - 1 čajovou lžičku hořčice
  • - zelené

Instrukce

Krok 1

Na začátku, abyste mohli začít připravovat salát, musíte vařit potřebnou zeleninu. Opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou. Vezměte hrnec a vložte do něj brambory, řepu, mrkev. Zeleninu podlejeme vodou a solí. Vařte na středním ohni. Připravenost zeleniny zjistíte propíchnutím brambor. Pokud jej nůž snadno prorazí, pak se zelenina uvaří.

Krok 2

Nechte zeleninu vychladnout ve studené vodě a začněte krájet. Oloupejte zeleninu. Vezmeme brambory, mrkev a řepu a nakrájíme je na malé kostky. Potom také jemně nakrájíme cibuli a nakládanou zeleninu. Veškerou nakrájenou zeleninu dáme do salátové mísy.

Krok 3

Vezměte solené houby a opláchněte je, abyste odstranili přebytečnou sůl. Pokud je to nutné, nakrájejte na malé kostky nebo proužky. Dále vezměte sladké jablko, oloupejte ho a oloupejte. Nakrájejte jablko na malé kostky.

Krok 4

Nalijte všechny přísady do misky na salát. Otevřete nádobu s konzervovaným zeleným hráškem a posypte je všemi nasekanými potravinami.

Krok 5

Dále vezměte hořčici a rostlinný olej. Vložte je do sklenice a důkladně promíchejte, dokud nejsou hladké. Poté naplňte vinaigretu. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem. Nakrájejte kopr, petržel a zelenou cibuli. Ozdobte salát a podávejte.

Doporučuje: