K pivu se nehodí jen sušené ryby. Uvařte si k tomu krevety, máte velkou radost!
Je to nutné
-
- krevety
- pivo
- sůl
- pepř
- velký kastrol
Instrukce
Krok 1
Čipy a krutony jsou samozřejmě perfektní jako svačinka k pivu. Ale vařte krevety - nebudete litovat! Tráví se velmi málo času, ale jaký je výsledek! Při použití různých přísad můžete dosáhnout zcela opačného vkusu.
Nalijte vodu do velkého kastrolu a zapalte. Zatímco se voda vaří, pivo lze ochladit v ledničce. Přidejte do vody 2–3 pepře a 1–2 lžíce soli (podle množství krevet; 1 kg krevet potřebuje 2 lžíce soli). Přítomnost bobkového listu není zakázána.
Krok 2
Když voda vře, nalijte do ní krevety. Počkejte, až voda znovu zovře. Snižte teplotu a vařte krevety po dobu 2 minut. Položte vařené krevety na plochý talíř se štěrbinovou lžící a nalejte citronovou šťávu.
Případně můžete během vaření přidat do vody spoustu kopru. Další zajímavou možností vaření krevet je rozdělit je na dvě části. Jeden vařte se solí a pepřem, druhý s pepřem a kari. Výsledkem jsou slané a kořeněné krevety. Některé mohou být při podávání ozdobeny citronem, jiné chilli nebo lístky máty.
Krok 3
Nyní je čas vytáhnout pivo z ledničky a vychutnat si chuť a vaše krevety. Dobrou chuť!
