Nejlepší recepty 2024, Listopad

Šurpa je bohatá polévka, která se často připravuje na východě. V různých kulturách je jídlo známé pod jmény „sorpa“, „chorba“, „sorba“. Tradičně se šurpa vařila v kotlíku nad ohněm, takže pokrm měl obzvláště zajímavou chuť, mírně kouřovou. Výrobky potřebné k výrobě shurpy Shurpa je tradiční orientální jídlo, které se vyznačuje vysokým obsahem tuku a spoustou zeleniny

Jakékoli jídlo v rukávu se vždy ukáže jako chutné, šťavnaté a zdravé. Kuře se nejčastěji vaří v rukávu, obvykle na stehnech nebo celých jatečně upravených tělech. Recept s kuřecím filetem však najdete mnohem méně často. Filet sám o sobě není nic zvláštního, ale pokud do něj přidáte zeleninu a koření, získáte speciální jídlo, aromatické a uspokojivé

Aby bylo jídlo vařené v rukávu chutné a šťavnaté, musíte zvolit správnou omáčku pro hlavní ingredienci. Aby maso nebo ryby byly pokryty chutnou zlatohnědou krustou, nestačí je promazat, je také nutné ponechat mezeru mezi výrobkem a fólií, ve které se bude hromadit vzduch

Šťavnaté a aromatické maso lze vařit ve speciálním pražení. Vaření v rukávu kombinuje výhody pečení a vaření v páře. Koření a další přísady v sáčku absorbují hlavní produkt obzvláště intenzivně. Při vaření v rukávu nelze pokrm přesušit, ale netvoří se na něm zlatohnědá kůrka

Zelené fazole jsou dlouhé zelené výhonky. Mají jemnou chuť a jsou skvělé pro přípravu nízkokalorických jídel. Je to nutné zelené fazole; rostlinný olej; sůl; česnek; cibule. Instrukce Krok 1 Vyberte zelené fazole

Když se pečené v rukávu, vepřové maso se vaří ve vlastní šťávě. Aby se jídlo nespálilo, nemusíte přidávat olej. Není třeba ztrácet čas nalitím šťávy na kousek vepřového masa. Přebytečný tuk z masa se roztaví a produkt je téměř dietní. Pokud jste milovníci smažené krusty, nezapomeňte na konci vaření propíchnout rukáv

Kuře pečené v troubě je vždy vynikající. Ale po takovém vaření existují dva problémy - maso je někdy suché a po lahodné večeři budete muset také umýt plech. Abyste se těmto dvěma problémům vyhnuli, můžete kuře vařit v rukávu. Toto jídlo je také užitečné, protože tuk se z kuřete neroztaví - maso se vaří ve vlastní šťávě

Maso pečené v sáčku si uchová všechny vitamíny. Díky pomerančové omáčce bude šťavnatý a aromatický. Ideální k večeři. Je to nutné - 1 kg masa; - 1 oranžová; - 1 stroužek česneku; - 1 cibule; - 3 lžíce. lžíce zakysané smetany

Lidské tělo je každý den vystaveno obrovskému stresu. Zdravá a vyvážená strava pomáhá úplně obnovit sílu a obnovit vitalitu. Jedním z nejchutnějších a nejzdravějších pokrmů pro tělo jsou kotlety, ale ne smažené, ale dušené. Instrukce Připravte mleté maso na kotlety

Kotlety jsou bezpečné teplé jídlo, jehož recept najdete v arzenálu jakékoli ruské hostitelky. Smažené masové kuličky, dušené masové kuličky, dietní masové kuličky - to vše je nyní mnohem pohodlnější a rychlejší k vaření pomocí ultramoderní technologie

V receptu na shulum se tradičně používá hovězí maso. Ukázalo se však, že z vepřového masa je ještě šťavnatější. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si jeho skvělou chuť. Je to nutné - voda, 4 l; - vepřové maso, 1 kg; - brambory, 250 g

Multivark vám umožňuje rychle a snadno připravovat dietní jídla v páře, vaření, dusení a pečení. Tento domácí spotřebič se stane hlavním pomocníkem v kuchyni, když potřebujete zorganizovat zdravou stravu. Podle toho, pro koho jsou jídla určena - jsou vybrány děti, hubnutí, pacienti s dietními omezeními, vhodné produkty a způsoby jejich přípravy

Kyjevské kotlety se poprvé v Rusku objevily za vlády císařovny Alžběty. Recept na jídlo byl přinesen z Francie, jmenoval se „de volay“. Po vlastenecké válce v roce 1812 byly tyto kotlety přejmenovány na Michajlovského. Ale kuřecí kost v kotletích, napodobující nohu, se poprvé objevila v kyjevských restauracích

Jste zmateni, co jiného můžete po roce vařit svému dítěti? Podívejte se a vyzkoušejte tento recept, který vám nezabere mnoho času a úsilí. I když vaše dítě nemá kuře nijak zvlášť v oblibě, kombinace kuřecího masa a čerstvého kopru ho může potěšit

Velmi zdravé a chutné dietní jídlo. Dost jednoduché na přípravu, i když se recept na první pohled zdá komplikovaný. Je příjemné podávat jej na slavnostně servírovaném stole jako hlavní teplé jídlo. Složení: Krůtí filé - 750 g

Kaše z lněného semene je lahodná a velmi zdravá. Obsahuje mnoho minerálů, stopových prvků a vitamínů. Proto mnoho odborníků na výživu doporučuje používat ji k snídani. Je to nutné Klasický recept - lněná mouka - 150 g; - přírodní med - 50 ml

Lněná mouka je užitečný přírodní produkt, který je vynikajícím pomocníkem v boji proti obezitě a zlepšení zdraví. Lněná mouka se používá nejen ve výživě, ale také v kosmetologii. Tento produkt je skutečnou zásobárnou živin. Složení lněné mouky Lněná mouka se získává mletím semene

Celá pečená krůta je spíše na dovolenou než na každodenní večeři. Je to jiná věc, pokud máte velkou rodinu. Pak bude tento pták, několikrát větší než kuře, velmi užitečný. Můžete však upéct nejen kostru, ale je velmi chutné, když zaplníte prsa

Vepřové maso je ideálním masem k pečení, je zvláště dobré ho vařit ve speciálním pouzdře nebo ve fólii, které zabrání vysušení a spálení masa. Toto jídlo je chutné a snadno se připravuje, ale postup není příliš rychlý. Výsledek však stojí za to

Grilování je velmi zodpovědná záležitost. Obzvláště důležitý je přípravný proces, konkrétně nákup masa a samozřejmě výběr marinády. Běžná minerální voda s plynem je v této kapacitě velmi vhodná, což dodává jemnost a šťavnatost jak měkkému vepřovému, tak libovému hovězímu masu

Koláče jsou lahůdkou, kterou najdete na každém stole. Pečou se o svátcích i ve všední dny a rozsah náplní je nekonečný. To, zda je koláč chutný nebo ne, závisí nejen na náplni, ale také na těstě, proto sled zavádění produktů během procesu hnětení a jejich množství přímo ovlivňuje konečný výsledek

Krůtí maso připravené podle tohoto receptu bude velmi měkké, jemné a chutné. A protože krocan je považován za dietní, nebude toto jídlo nijak zvlášť ovlivňovat postavu. Je to nutné - krůtí filet - 400 g - cibule - 1 hlava - česnek - 3 hřebíček - sýr (tvrdý) - 100 g -rajčata - 2 ks

Po pražení jsou krůtí prsa velmi šťavnatá a jemná. Může se vařit ve speciálním rukávu, fólii nebo jen ve formě. A aby maso získalo bohatou chuť a aroma, bude získáno pomocí správného výběru koření. Je to nutné Pro první recept:

Existují stovky marinád na maso, každý kuchař má svůj vlastní podpisový recept. Stojí za to vyzkoušet vepřové maso namočené v kefíru, ukáže se jako velmi jemné a šťavnaté, lze ho vařit na špízích nebo na roštu. Co je požadováno pro kebab Zvláštností této marinády je, že nebude mít kyselou chuť, jako po citronové šťávě nebo octě

Pečený krocan je tradiční novoroční nebo vánoční pokrm v mnoha zemích. Ale jeho libové maso se při vaření velmi snadno vysuší, takže nejčastěji je krůta plněná a pečlivě dodržován recept a doba vaření. Je to nutné krůta - 3,5 kg

Vepřový šašlik je jedním z tradičních pokrmů naší země. Vaří se nejen doma, ale také v drahých restauracích a běžných kebabech. Tajemství jeho velké popularity nespočívá jen ve správném výběru masa, ale také v kvalitě připraveného dresingu. Pojďme pojmenovat 10 nejlepších marinád na vepřové kebaby a jak je připravit

Trochu fantazie a nejobvyklejší brambory se mohou stát perlou hostiny. Doma nebo v přírodě připravte originální bramborová jídla na slavnostní nebo každodenní stůl a nejen zpestříte obvyklé menu, ale také překvapíte své blízké a hosty. Bramborový kebab Složení:

Nyní v obchodech s potravinami si můžete koupit maso na grilování v marinádě pro každý vkus. Samozřejmě je to mnohem jednodušší než hrát doma s mísami a kořením, ale domácí marináda na grilování masa je mnohem chutnější a přirozenější než maso z obchodu

Díky vůni kebabu si chcete kousnout zuby do něžného kusu masa a při pálení horkým džusem vdechovat aroma dřevěného kouře. Chuť masa závisí na tom, jak bylo marinováno. Maso na kebab by se mělo brát pouze čerstvé, aby se kebab neukázal jako suchý a houževnatý

Ukha je považována za tradiční ruské jídlo. Zpočátku hlavní přísadou pro přípravu této polévky nebyly jen ryby. Mnoho starověkých zdrojů například zmiňuje „hrachové ucho“, „kuřecí ucho“nebo „masové ucho“. Za starých časů se každé polévce říkalo ukha

Charlotte sleduje jeho historii sahající až do vzdáleného 18. století. Tento dezert byl vynalezen pro královnu Charlotte, která sponzorovala pěstitele jablek. Během dlouhé historie se složení charlotte neustále měnilo, ale jméno zůstalo vždy stejné

Po staletí se zázvor používá jako koření nejen ve své domovině, v jižní Asii, ale také v mnoha dalších zemích. Tato popularita se jednoduše vysvětluje užitečnými vlastnostmi produktu a jeho jedinečnou chutí. Co je zázvor Zázvor je silná oddenková bylina, která se používá jako koření

Jíst pohankové kaše je dokonalým způsobem, jak zhubnout. Tato kaše obsahuje nejmenší množství škrobů a je bohatá na esenciální aminokyseliny a bílkoviny. Umožní vám to nejen odebrat další centimetry, ale také posílit vaše zdraví. Výhody pohanky Dokonale posiluje imunitní systém

Mramorované hovězí maso je dnes každému na rtech. Koneckonců, steaky jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů mezi Rusy a nejlépe se získávají z takového masa. Dnes je nejoblíbenější možností pro mramorované maso hovězí maso Black Angus. Ne každý však ví, co přesně je

Hovězí a zeleninový guláš je docela praktické a vydatné jídlo, které je ideální jak na oběd, tak na večeři. Samotný recept je poměrně jednoduchý a jeho příprava nepřinese hostitelce spoustu potíží a obtíží, ale chuť hotového aromatického masa udělá každému velkou radost

Maso vařené ve fólii doplněné zeleninou se ukáže jako velmi jemné, šťavnaté. Jeho vůně nenechá nikoho lhostejným. Je to nutné - vepřové maso není tlusté - 1 kg; - cibule - 2 ks .; - mrkev - 2 ks .; - bulharský pepř - 2 ks

Toto jídlo k nám přišlo z Provence (region na jihovýchodě Francie). Kuchyně tohoto regionu se liší od klasické francouzské kuchyně svou jednoduchostí a je velmi podobná domácí. Základem provensálských jídel je zelenina, olivy, víno a čerstvé maso

Maso je ideálně kombinováno se zeleninou, kterou lze připravit buď jako samostatně uvařenou přílohu, nebo jako součást masa. Pečené hovězí maso se zeleninou má jemnou chuť a příjemnou vůni. Toto jídlo potěší vaši domácnost zejména za chladného zimního večera

Domácí vařené vepřové nebo pečené hovězí maso je skvělou alternativou k klobáse. Kilogram masa stojí o něco více než kilogram prvotřídní klobásy, ale určitě si budete jisti, že jíte maso, a nikoli kořeněnou příchuť ze sóji, barviv, látek zvýrazňujících chuť atd

Možná vás překvapí, ale pekingská kachna a pekingská kachna jsou dvě různá jídla. Samozřejmě, že ne úplně jiný, ale zásadně odlišný. Pekingská kachna je za prvé kachna určitého plemene chovaná speciální technologií podobnou té, která se používala ke krmení hus pro foie gras

Co lze z lilku na zimu připravit, je aktuální otázka pro mnoho žen v podzimní sezóně sklizně. K již známým a vyzkoušeným receptům bych chtěl přidat něco nového a neobvyklého. Nakládané lilky s mrkví a česnekem lze připravit pro budoucí použití nebo je lze podávat téměř okamžitě

Vaření halibuta může zajímat mnoho kulinářských nadšenců, protože jej lze kombinovat s nejneočekávanějšími přísadami. Může být smažený, dušený a vařený. Zvláště originální a chutná kombinace se však získá při pečení s ovocem. Je to nutné Pro první recept:

Stává se, že se hosté chystají přijít a hostitelka nemá čas připravit všechna plánovaná jídla. Východiskem ze situace může být současné pečení masa a ryb v troubě - musí to však být provedeno správně, aby si oba produkty navzájem nepřenesly svůj pach

Celé pečené maso je hodnou náhražkou klobásy. Můžete jej nakrájenou na slavnostní stůl nebo připravit na snídani sendvič, vzít s sebou na cestu nebo do práce. Vaření tohoto masa bude trvat několik hodin, ale výsledek vás příjemně překvapí. Je to nutné 2-3 kg masa

Ukázalo se, že toto jídlo je velmi jemné, šťavnaté. Je ideální jako příloha s rýží nebo bramborovou kaší. Je to nutné - 1 kg vepřové panenky, - 50 ml jablečného moštu nebo stolního octa, - 50 ml slunečnicového oleje, - 2 lžičky hořčice, - 3 stroužky česneku, - 1 lžička suché oregano, - tymián nebo bazalka jako koření, - sůl podle chuti

Doba vaření jaterního koláče je 50-60 minut. Z uvedených ingrediencí dostanete dort pro 5-7 porcí. Jako přílohu můžete použít brambory. Je to nutné • Játra 700 g; • Slepičí vejce - 2 ks; • Mléko - 100 ml; • Pšeničná mouka - 100 g

Delikátní brambory s kuřecími játry v pomalém sporáku se vaří velmi snadno. Toto vydatné a neuvěřitelně chutné jídlo potěší vaše blízké. Je to nutné - 6-7 brambor - 500 g kuřecí játra - 1 cibule - 1 mrkev - sůl - pepř - slunečnicový olej Instrukce Krok 1 Připravíme přísady

Až přijde léto, chcete něco grilovat. Dobrou volbou je krůta v sójové omáčce. V sázce bude nasycen vynikající přírodní vůní. Zatímco doma ho můžete vařit v troubě - maso se ukáže být šťavnaté, měkké a aromatické. Složení: česnek - 2 stroužky

Pečené maso v troubě je velmi chutné, šťavnaté a měkké jídlo, které je hodnou volbou jak pro slavnostní, tak pro každodenní stůl. Když se navíc pečou v mase, prospěšné látky se lépe zachovávají. Je to nutné kus vepřového masa (krk)

Chcete-li vařit pečené rohlíky se slaninou a zelenými fazolemi, stačí mít dovednosti skládání, samotný recept je velmi jednoduchý a pokrm se stane vrcholem programu na slavnostním stole. Je to nutné vařená uzená slanina - 300 g

Solení je jedním ze způsobů, jak konzervovat jídlo, solené vepřové maso na rolnických farmách bylo sklizeno na podzim, skladováno na chladném místě a stačilo to do jara. Stejně jako u všech tradičních produktů bylo vynalezeno mnoho způsobů solení vepřového masa, některé z nich se proslavily po celém světě, stačí si vzpomenout na ukrajinskou slaninu nebo maďarskou slaninu

Chutná slanina se zlatou krustou zdobí snídani a hlavní jídla. Hlavní věcí je sledovat technologii vaření, abyste získali ty nejkřehčí, aromatické proužky smaženého masa. Slanina se stala běžnou přísadou mnoha snídaňových jídel. Důležitou roli v tom sehrála rychlá příprava masových proužků, které zalévají ústa

Listy zlatého kníru obsahují mnoho užitečných látek, tak proč je nezkombinovat se stejně užitečným tuřínem a připravit lahodné domácí řízky? Řepové kotlety se velmi snadno připravují. Je to nutné - 1 kg tuřín; - 100 ml krému

Solený růžový losos na každé dovolené bude vítaným produktem na stole. S ním můžete stavět všechny druhy sendvičů, vytvářet saláty. A abyste se nebáli kvality solení, je vhodné si růžového lososa solit sami. Kromě toho je dnes nejvíce rozpočtová možnost vyzkoušet lahodné červené ryby

Jedním z hlavních křesťanských svátků jsou Vánoce. Tradičně v Rusku bylo pro slavnostní stůl připraveno 12 jídel na památku 12 apoštolů, společníků Ježíše Krista. Ale mezi okurkami bylo hlavní jídlo Vánoc šťavnaté. Recept na pšenici ze Soči Hlavní jídlo vánočního stolu - sochivo nebo kutyu - je vyrobeno z celých zrn pšenice, rýže nebo ječmene a dochuceno medem, mákem nebo ořechy

Řepa je brukvovitá rostlina, která je považována za jednu z nejstarších mezi pěstovanými. Řepa byla pěstována ve starověkém Egyptě, ačkoli kořenovou plodinu jedli pouze zástupci nejchudších a neprivilegovaných vrstev. Řepa si však postupem času získala mnoho obdivovatelů mezi ostatními částmi populace, nejprve ve starém Římě a poté v celé Evropě

Teplé toastové palačinky jsou skvělým dezertem. Ženy se však často bojí hodovat na načechraném pečivu z kvasnicového těsta, protože riskují, že naberou kila navíc. Hercules palačinky jsou mnohem méně kalorické a chutnají skvěle. Výrobky potřebné k výrobě dezertů K přípravě palačinek z ovesných vloček budete potřebovat následující přísady:

Pokud chcete jíst něco vydatného a velmi chutného, můžete si udělat bramborové placky se slaninou. Toto jídlo se připravuje poměrně rychle a snadno. Je to nutné - brambory - 5 ks; - sádlo - 150 g; - cibule - 2 ks; - mrkev - 1 ks

Vaření masa ve dvojitém kotli je jednou z nejoptimálnějších možností masových pokrmů, protože při smažení masa, jako u každého jiného produktu, se vytváří velké množství karcinogenních látek, vařené maso je obvykle bez chuti a při pečení masa v troubě existuje vysoké riziko jeho vysušení … Napařovač umožňuje vařit šťavnaté a zdravé jídlo

Řepa je jednou velmi populární kořenovou plodinou a bohužel ztratila popularitu. A to se stalo, protože se na našem stole objevily brambory. Mimochodem, z tuřínu můžete vařit spoustu originálních pokrmů - dušená masa, kastroly, kaši a také ji přidat do salátů

Všichni jsme v dětství četli pohádku „Řepa“, takže obecně představujeme, o jaké zelenině mluvíme. Podívejme se blíže na tuto pohádkovou krásu. Za rodiště tuřínu se považuje západní Asie. Jedná se o jednu z nejstarších rostlin pěstovaných člověkem před více než 40 stoletími

Pokud chcete kebab, ale neexistuje způsob, jak si ho v přírodě vyrobit, nezoufejte. Z této situace existuje východisko - v rukávu si můžete uvařit ražniči. Miska se ukáže být šťavnatá, chutná a křupavá. Je to nutné - pepř - podle chuti

Vepřový šašlik lze vařit nejen na špízích nebo roštu, ale také v běžné troubě. Zdá se, že nebude chutnat dobře, ale musíte to prostě vyzkoušet a podobná verze kebabu se stane záchrancem, zejména za špatného počasí. Je to nutné -1 kg vepřového masa -3 cibule, -4 lžíce

Když sezóna grilování skončí, ale opravdu se chcete hýčkat lahodným masem v marinádě, můžete toto voňavé jídlo uvařit v troubě. K tomu je vhodný jakýkoli druh masa, v závislosti na vašich individuálních preferencích. Je to nutné - vepřová krkovice (1, 7 kg)

Někdy neexistuje způsob, jak jít do přírody nebo jít do restaurace na lahodné grilování. Moderní ženy v domácnosti našly cestu ven - kebab v troubě. Proces přípravy těchto pokrmů je jednoduchý a výsledkem je lahodná a uspokojivá večeře. Je to nutné - trouba s funkcí grilu

Rozbité kousky vepřového masa s ananasem, pečené pod voňavou sýrovou srstí, jsou velmi chutné. Ananasové kotlety se připravují velmi rychle, zvládne to každý. Samozřejmě musíte sledovat maso v troubě, abyste ho nevysušili, pak se kotlety stanou voňavými a šťavnatými

Kachní maso má jemnou chuť, takže pečená kachna byla vždy považována za slavnostní pokrm. Poté, co se objeví kulinářské rukávy na pečení, se již nemusíte bát, že by je bylo možné během pečení vysušit v troubě. Je to nutné Kachna, Švestky - 100 g Apple - 1 kus, Hořčice 2 čajové lžičky Med - 1 polévková lžíce Česnek - 3-4 hřebíček, Pepř koriandr sůl

Existuje mnoho vepřových receptů: guláš, kotlety, hamburgery, kastrolky atd. Ale je obzvláště elegantní upéct celý kus šťavnatého vepřového masa v troubě. Tímto způsobem se připravuje nejen vařené vepřové maso, ale také další jídla, která mnozí považují za povinná na Silvestra, kdy by měl být stůl plný jídla

Pokud chcete své hosty překvapit slavnostním a lahodným masovým pokrmem, připravte si vepřové stehno pokryté medem a hořčicovou polevou. Vepřové maso pečené v tomto tradičním britském receptu je dobré teplé i studené. Je to nutné 2, 5 kg syrového vepřového stehna

Každá žena chce svého manžela překvapit neobvyklým a chutným pokrmem a jak víte, muži ze všeho nejvíc milují maso a ryby. Ale někdy ne každá žena v domácnosti chce trávit celý den v kuchyni vaření ryb. Navzdory tomu existuje jeden velmi jednoduchý a neobvyklý recept na rychlé solení ryb

Je tak hezké jíst studenou okroshku na oběd v horkém odpoledni. Každá hostitelka může vařit toto národní jídlo ruské kuchyně. Aby byla vaše okroshka mimořádně chutná, musíte znát několik tajemství její přípravy. Instrukce Krok 1 Ne nadarmo se tomuto pokrmu říkalo okroshka

Potřebujete originální studený předkrm nebo něco na sendvič? Pak je tento recept rozhodně to, co potřebujete. Tento recept splňuje všechny požadavky moderního vaření. Vaření slaniny v troubě je jednoduché a relativně levné. Je to nutné čerstvá rozmrazená slanina - 400 g

Mnoho gurmánů ocení takové kulinářské potěšení jako šťavnatý hovězí tatarák. Správně vařené syrové maso s kořením, omáčkou a vejci je mnohem chutnější a aromatičtější než vařené jídlo. Pokud jste připraveni na odvážné experimenty a jste si jisti kvalitou zakoupené svíčkové, zkuste si udělat tatarák doma

Závitky jsou velmi vhodná porcovaná forma servírování pokrmů. Tento recept je univerzálním pokrmem: šunkové závitky ve vinné omáčce lze podávat jako teplé jídlo s přílohou i jako předkrm - teplý i studený. Je to nutné - 10 tenkých a širokých plátků uzené šunky

Pro každého lovce je vzácnou, ale cennou kořistí tetřev. Loví se na jaře. Tento typ lovu vyžaduje licenci a má svá vlastní omezení. Samci jsou kohouti o hmotnosti asi 6 kg. Ženy (kopalukha) -2-3 kg. Maso tohoto ptáka je husté, ale šťavnaté a chutné

Mnoho hostesek odmítá dělat domácí vepřovou klobásu jen proto, že se nechtějí pohrávat s vnitřností. Ale nemusíte je používat! Přilnavá fólie, obal na pečení nebo fóliová fólie je skvělou náhradou. Buďte si jisti, že tím výsledek nebude trpět

Existuje mnoho možností pro vaření vepřového masa v troubě. Ale jedním z nejúspěšnějších je vepřové maso pečené ve fólii. Aby hostitelka udělala maso jemné, šťavnaté a velmi chutné, bude to vyžadovat minimální úsilí. Trouba a fólie za vás udělají téměř vše

Houbový kaviár je lahodné a výživné jídlo. K přípravě tohoto předkrmu jsou vhodné čerstvé, suché i solené a nakládané houby. Nejaromatičtější kaviár se získává z lesních hub (bílý, hřib, hřib a hřib). Je to nutné Pro kaviár ze suchých hub:

Potravinářská fólie je úžasný vynález a skutečný nález ve vaření. Díky tomu jsou pokrmy v troubě obzvláště měkké a šťavnaté, protože v nich zůstává veškerá vlhkost. Maso ve fólii je obzvláště oblíbené, protože se snadno suší nebo převařuje, a takto připravené se ukáže jemné a doslova se rozpustí v ústech

Masový kastrol může být vyroben z vepřového, hovězího masa nebo dokonce z jater. Ale co když to dáte dohromady a získáte úplně nové jídlo?! Všechny tři druhy masa budou muset být mleté a pečené v troubě pod vrstvou strouhaného sýra. Výsledkem je velmi chutný kastrol s velmi příjemnou a neobvyklou chutí

Chutný a zdravý jogurt si můžete připravit doma, pokud z nějakého důvodu nechcete kupovat mléčné výrobky zakoupené v obchodě. K tomu je nutné použít mléko s určitým obsahem tuku a hlavní složku - jogurtový startér. Co je to kvas a kde ho můžete koupit?

Maso se zřídka podává na slavnostním stole. Slavnostní menu častěji zahrnuje kuřecí pokrmy. Existuje stereotyp, že vaření něčeho z masa, zejména z hovězího masa, je obtížné a časově náročné. Ve skutečnosti existují skvělé recepty, které nevyžadují mnoho dovedností

Pečené maso je skutečnou ozdobou slavnostního stolu. Může se podávat horký jako hlavní chod nebo jako předkrm, doplněný nakládanou zeleninou a omáčkami. Pečte velký kus hovězího nebo vepřového masa - vaření bude trvat hodně času, ale výsledek jistě potěší váš domov i hosty

Brambory, které byly do Ruska přivezeny za Petra Velikého, jsou stále jedním z nejoblíbenějších produktů. Existuje obrovské množství bramborových pokrmů. Je třeba poznamenat, že ne všechny tyto pokrmy jsou stejně zdravé. Například při vaření brambor musíte dodržovat některá pravidla

Vepřový kebab je vždy oblíbený mezi milovníky relaxace na klíně přírody. Díky vysokému obsahu tuku je toto maso ideální pro vaření na dřevěném uhlí. Vepřový kebab se ukáže jako mimořádně šťavnatý a aromatický i bez speciální marinády. Aby byl pokrm také originální, přidejte k němu pomeranče

Příprava sendvičů se šproty je snadná a jednoduchá. Vaření nebude trvat dlouho a jídlo se ukáže jako krásné a velmi chutné. Tento předkrm ozdobí jakýkoli stůl. Je to nutné Černý chléb - 0,5 bochníků šproty - 2 plechovky po 160 gramech tvrdý sýr - 200 gramů majonéza - 200 gramů česnek - 2 stroužky cherry rajčata - 5 kusů čerstvá okurka - 1 kus rostlinný olej - 100 gramů listy salátu Instrukce Krok 1 Chléb nakrájejte na porce

Doma, bez autoklávu, je možné připravit dobré konzervované ryby. Při přípravě makrely ve vlastní šťávě nejsou žádné potíže. Dostupnost a snadná příprava v kombinaci s vysoce kvalitním finálním produktem vám umožní odmítnout koupit takový produkt v obchodě

Jen málo lidí ví, že grilování je v Rusku známé již dlouho. Bylo to točené maso, tedy vařené na rožni. A to znamená, že toto jídlo není jen kavkazská kuchyně. Existuje obrovské množství receptů na kebab, ale při jeho přípravě existují základní pravidla, která je třeba dodržovat

Lahodný jemný domácí sýr s vůní čerstvého mléka, určitě vám bude chutnat. Čas strávený jeho přípravou se vyplatí s vděčností vašich blízkých. Je to nutné - 1 kg tvarohu; - 3 litry mléka; - 1 vejce; - 2 polévkové lžíce

Jak rychle vařit vejce? Ráno je obzvlášť líné připravovat snídani. Neexistují jiné způsoby, jak si v kuchyni ulehčit život, ale stále je škoda ztrácet čas. Ukazuje se, že pokud existuje mikrovlnná trouba, pak v ní můžete nejen rychle smažit vejce, ale také je vařit

Nepostradatelnou pochoutkou na svátek Velikonoc je dort. Dobrá žena v domácnosti bude mít určitě svůj vlastní recept na výrobu této pochoutky. Ale tradičně se velikonoční koláče pečou ze sladkého kvasnicového těsta. Je to nutné 1 kg mouky

Takové pečivo se zpravidla vyrábí jednou ročně o jasných svátcích Velikonoc. Speciální chuť velikonočního dortu vaši rodinu příjemně překvapí. Je to nutné Prémiová mouka - 700 gramů, mléko - 400 gramů, čerstvé droždí - 50 gramů, cukr - 300 gramů, kuřecí vejce - 8 kusů, vanilkový cukr 2 sáčky, máslo - 250 gramů, rozinky - 200 gramů, pekáče

Košíčky jsou cukrářské výrobky s různými přísadami. Přeloženo z angličtiny, slovo koláče - znamená dort. Košíčky jsou lahodné a výživné, proto je často můžete vidět na slavnostním stole. Je to nutné Na těsto: 1 sklenici pšeničné mouky, 10 gramů droždí, 60 mililitrů vody

Makrela pečená ve fólii má jemnou chuť a jedinečnou vůni. Jedná se o velmi chutné a originální jídlo, které nevyžaduje velké náklady na jeho přípravu. Je to nutné Makrela; 1 rajče; 1 cibule; 1 citron; zelenina; sůl pepř

Kuřecí kebab je chutný, aromatický a nízkotučný. Drůbež lze marinovat různými způsoby, například ve fermentovaných mléčných nápojích. Marináda na kefír a koření osloví děti a lidi, kteří nemají rádi kořeněná jídla. Je to nutné - slepice

Palačinky jsou jedním z nejstarších pokrmů ruské kuchyně. Vaření je jednoduché a hlavně rychlé. Existuje spousta receptů na výrobu palačinek. Jeden z nejběžnějších receptů je na kyselé palačinky. Osloví ty, kteří nemají rádi sladké moučné pokrmy

Pokud potřebujete vařit palačinky s masem nebo sladkou náplní, musíte zvolit univerzální recept na výrobu palačinek. Ne každý může být profesionálním kuchařem, ale každý může vařit jídlo podle klasického osvědčeného receptu. Je to nutné - prvotřídní mouka - 400 gramů - slepičí vejce - 3 kusy - máslo - 30 gramů - suché droždí - 5 gramů - mléko - 500 gramů - cukr - 25 gramů - sůl - 5 gramů, - mísa o objemu 3 litry -1 kus - pánev - špachtle na sm

Dokonce i velká stará štika může být uvařena lahodně, i když existuje názor, že její maso je tvrdé a voní jako bláto. Stačí ho namočit do marinády a smažit v těstíčku. Je to nutné - 1 štika; - 1-2 vejce; - citron; - mouka; - rostlinný olej

Domácí medový dort není v žádném případě horší než koláče připravené profesionálními cukráři. Je to nutné Med - 3 polévkové lžíce, jedlá soda - 1,5 čajové lžičky, máslo - 100 gramů, práškový cukr - 1 šálek, cukr - 1 šálek, kuřecí vejce - 3 kusy, mouka - 4,5 šálků, zakysaná smetana - 750 gramů, 3litrová mísa - 1 kus, 1 litrová mísa - 1 kus, cedník, gáza, 3litrová pánev - 1 kus, sůl - 100 gramů, pergamenový papír na pečení - 1 role Instrukce Krok 1 Vložte

Pstruh pečený ve fólii je velmi jednoduché a chutné jídlo. A co je důležité: během vaření ve fólii si ryba zachovává všechny své užitečné vlastnosti. Vařené nebo smažené brambory jsou ideální pro ozdobu pstruhem. Je to nutné čerstvý pstruh

Lehce slaný pstruh ozdobí každý sváteční a každodenní stůl. Recept je jednoduchý, klasický, mnohokrát vyzkoušený a vyzkoušený. Vy a vaši hosté budete ohromeni lahodnou chutí hotového výrobku. Je to nutné Jatečně upravené tělo pstruha - 1 kilogram, stolní sůl - 3 polévkové lžíce, krystalový cukr - 1 polévková lžíce, rafinovaný rostlinný olej - 200 mililitrů, lněná tkanina, miska s plochým dnem o objemu nejméně 3 litry, skleněná nádoba - 0,5 litru, nůž ze svíčkové

Kus chutné solené slaniny není jen snem Ukrajince. Jedná se o univerzální produkt, který se hodí jak na slavnostní stůl, tak na tábor. Proces vaření je pracný, ale výsledek stojí za to. Je to nutné Vepřové vepřové sádlo, čerstvé - 1 kilogram, stolní sůl - 1 kilogram, mletý černý pepř - 10 gramů, hrášek - 10 gramů, bobkový list - 10 kusů, pánev nebo mísa o objemu 3 litry - 1 kus, plátno 50 velikost centimetrů na 50 centimetrech - 1 kus Instrukce Krok 1 Zí

Vepřová játra jsou zdrojem aminokyselin, vitamínů a minerálů. Obsahuje více železa než hovězí maso, takže je obzvláště užitečné pro lidi s nízkým hemoglobinem. Někteří ji nemají rádi kvůli mírné hořkosti. Musíte však umět vařit vepřová játra lahodně

Určitě jste tento fenomén museli pozorovat: pokud kousnutí od jablka kousnete (nebo odříznete), jeho maso docela brzy ztmavne. Zpočátku bílá (nebo s jemným narůžovělým nádechem), bude mít nahnědlou barvu. Jablka různých odrůd navíc tmavnou různými způsoby:

Pokud chcete potěšit své blízké chutným a zároveň nekomplikovaným pokrmem, můžete uvařit játra. Aby byla játra jemná a šťavnatá, měli byste nejen správně vařit, ale také si vybrat droby. Jak si vybrat játra Ze všech druhů vedlejších produktů uváděných na pultech prodejen by měla být upřednostňována telecí játra

Mnoho žen v domácnosti se obává otázky, jak chutné je vařit játra, aby nebyla tvrdá. Tento recept pomáhá udržovat játra šťavnatá a měkká. Připravit takovou omáčku bude trvat asi půl hodiny. Je to nutné - 500 g vepřové játra

Chebureks lze nazvat lidovým jídlem - bylo vynalezeno mnoho variant těsta, ženy v domácnosti experimentují s různými náplněmi, způsob vaření zůstává nezměněn - smažený. Samozřejmě je nelze klasifikovat jako zdravé jídlo, ale občas můžete sebe a svou domácnost hýčkat šťavnatými těstovinami

Lahodné pečené kuře s kořením je pochoutkou pro celou rodinu. Po první přípravě je touha opakovat toto úžasné jídlo. Křupavá kůrka, šťavnaté a jemné maso - ideální jako pokrm pro rodinnou večeři nebo na dovolenou. Je to nutné střední kuře - 1 ks

Navrhuji udělat houbový závin se sýrem. Není připraven z listového těsta, ale během procesu přípravy se koláč stává vícevrstvým. Uvedené množství ingrediencí stačí na 8 porcí. Je to nutné - mouka - 450 g; - cukr - 1 lžička

Pečené brambory jsou vynikající přílohou k rybím nebo masovým pokrmům a lze je konzumovat také samostatně. Vaření lahodných brambor s krustou není nijak zvlášť obtížné. Je to nutné brambory 10-15 kusů; petržel zelení 1 svazek

Recept na výrobu Stroganovských jater je velmi populární. Játra jsou měkká, něžná a bohatá na chuť. Jako přílohu tohoto jídla můžete vařit rýži, těstoviny nebo brambory. Je to nutné játra - 500 g; cibule - 2-3 ks .; zakysaná smetana - 250-500 g

Růžový losos je chutná, zdravá a cenově dostupná mořská ryba z rodiny lososů, jejíž maso je bohaté na vzácné stopové prvky, vitamíny a zároveň je výživné. Recept na vaření růžového lososa pečeného ve fólii vám pomůže zachovat maximální množství živin a dodá této rybě šťavnatost

Z mnoha pokrmů, které lze připravit z brambor, jsou brambory ve venkovském stylu považovány za jedno z nejchutnějších. Ve skutečnosti jde o neobvykle chutné a uspokojující jídlo, jehož tajemství je v koření. Je snadno připravitelný a nevyžaduje velkou pozornost

Žetony a žetony jsou nepřátelé jak pro zdraví, tak pro tvar. Mnoho diet navíc navrhuje vyloučit brambory ze stravy úplně! Ale ne každý může kvůli svým vkusovým preferencím a prostředkům odmítnout dostupnou a univerzální kořenovou zeleninu … V tomto článku - několik nápadů, jak uspokojit vášeň s bramborami bez poškození těla

Toto jídlo je velmi oblíbené a chutná každému. Chuť brambor můžete změnit přidáním různých chutných omáček a bylin. Také brambory pečené na čtvrtiny mohou zaujmout své místo na slavnostním nebo večeři. Je to nutné - česnek - volitelně

Brambory jsou jedinou zeleninou, která se nejedává syrově v salátech. Vždy jen vařené. Nebo v extrémních případech pečené. To je vysvětleno jak jeho chutí, tak přítomností nezdravého solaninu v produktu, který se částečně rozkládá a přesně ztrácí své toxické vlastnosti během tepelného zpracování

Zdálo by se, že není nic jednoduššího než vařit brambory. Dejte to, osolte a nechte to vařit pro sebe. I dítě může vařit tak jednoduché jídlo jako brambory. Ukazuje se, že všechno není tak jednoduché, musíte také umět vařit brambory. Při výrobě lahodných a chutných brambor existují některá tajemství

Brambory se v Rusku objevily teprve před třemi sty lety. Nyní ji však najdete téměř u každé ženy v domácnosti. Tato zelenina se dokonce nazývá „druhý chléb“, protože se stala nedílnou součástí ruské kuchyně. A počet jídel připravených z brambor je několik stovek

Brambory jsou stále jednou z oblíbených příloh. Z oblíbené zeleniny lze připravit širokou škálu jídel. Tipy na vaření mohou pomoci zlepšit chuť a vzhled vašeho pokrmu. Instrukce Krok 1 Do bramborové kaše nepřidávejte studené mléko

Jak víte, brambory se v Rusku začaly pěstovat v 18. století a od té doby zůstávají brambory oblíbeným potravinářským výrobkem. Brambory, hovorově nazývané „brambory“, jsou velmi užitečné, protože obsahují velké množství živin. Existuje mnoho různých receptů na vaření brambor

Ve srovnání s pražením, vařením nebo dusením je pečení zeleniny v troubě nejlepší způsob, jak zachovat všechny její nutriční výhody. Pokud se staráte o své zdraví, měli byste tuto metodu vaření určitě vyzkoušet. Pečená zelenina vám pomůže zhubnout a očistit tělo od toxinů

Při přípravě zeleniny je důležité zvolit vhodnou metodu, která závisí na tom, jaký druh zeleniny je plánován na oběd nebo večeři, a také na chuťových preferencích těch, kteří budou jíst. Dalším důležitým bodem, který vzrušuje stále více příznivců správné výživy, je způsob, jak při vaření co nejvíce uchovat živiny obsažené v zelenině

Snad nejstarší způsob vaření zeleniny je pečení. V dnešní době se tato metoda úspěšně používá nejen venku na čerstvém vzduchu, ale také doma v troubě. Aby bylo možné zeleninu správně upéct, musíte si trochu uvařit, protože doba vaření u všech druhů zeleniny je jiná

Pečená zelenina je považována za lehké a dietní jídlo. Mohou být vařeny v pekáčku nebo ve fólii. Ze stejné zeleniny lze jednoduše připravit úplně jiná jídla pomocí experimentů s omáčkami a přísadami, které vyhovují vašemu vkusu. Je to nutné Pro první recept:

Existuje mnoho způsobů vaření pečené zeleniny. Pokrmy jsou zdravé, chutné a lehké na žaludek. A jejich příprava nevyžaduje mnoho času a úsilí. Je to nutné Zelenina zapečené s fazolemi Bulharský pepř - 2 ks .; mrkev - 2 ks

Existuje několik důvodů, proč se naučit solit červené ryby sami. A nejvýznamnější z nich jsou samozřejmě náklady na produkt. Za peníze za malý kousek solené ryby si můžete koupit kilogram chlazené nebo zmrazené ryby. A příprava pochoutky bude trvat velmi málo času

Chechil je skutečné jméno pro uzený sýr spletený do těsných, krásných copánků. Tato forma je pouze jednou z odrůd. Tento sýr je národní kavkazský pokrm a vyrábí se výhradně ručně. obecná informace Chechil má neobvyklou chuť připomínající suluguni

Solená červená ryba je vynikající předkrm, který se prodává rychlostí blesku přes talíře u slavnostního stolu. Toto potěšení není levné a šetrné ženy v domácnosti by se měly naučit několik způsobů, jak solit lososa nebo pstruha samostatně. Tímto způsobem si navíc můžete být jisti kvalitou originálního čerstvého produktu

Každý ví o výhodách konzumace červených ryb. Má také vynikající chuť a aroma. Někdo má rád lososa, někdo pstruh nebo losos chinook a dobře uvařený losos je velmi chutný. Dnes si v obchodě můžete vybrat červené ryby pro každý vkus a v různých formách:

Pouze ručně vyrobený dort může přinést radost skutečnému labužníkovi. Nejprve si můžete být jisti všemi přísadami, v jejich užitečnost a svěžest. Za druhé, domácí koláče jsou vyrobeny tak, aby vydržely, s velkým množstvím smetany a dalších lahodných ingrediencí

Smažené brambory, i přes jejich vysoký obsah kalorií, lze nalézt ve stravě mnoha lidí. Tajemství takové popularity tohoto pokrmu spočívá v jednoduchosti přípravy, příjemné chuti a vůni a také v křupavé krustě, která se získává při správném opékání produktu

Vejce smažená treska je tak lahodná s voňavou křupavou kůrkou, že je těžké odolat. Tato metoda je vhodná pro téměř jakoukoli rybu, není pro ni zapotřebí mnoho přísad - mouka a vejce a chleba lze připravit z bochníku nebo chleba. Je to nutné - sůl - podle chuti

Lahodné hranolky jsou zvenčí křupavé a uvnitř měkké. Při absenci fritézy s hlubokým tukem lze tohoto efektu dosáhnout při smažení na litinové pánvi. Je docela možné vařit perfektní smažené brambory podle těchto jednoduchých tipů. Je to nutné Rostlinný olej Brambory Litinová pánev s víkem Sůl Instrukce Krok 1 Brambory umyjte a oloupejte

Málokdo se vzdá lahodných aromatických zlatých brambor smažených s lahodnou krustou. Ale takové jídlo se ukáže pouze v těžké litinové pánvi. Jiné pánve, včetně nepřilnavých pánví, nejsou vhodné na smažené brambory. Je to nutné - brambory

Bramborové pokrmy jsou vynikající. Praxe však ukázala, že ne každý může vařit lahodné křupavé brambory. Existuje jen několik doporučení, protože víte, které takové brambory můžete vařit chutněji než v McDonald's. Je to nutné 3 velké bramborové hlízy, ½

Kuřecí kotlety se sýrem vypadají lahodně a hodí se k jakékoli příležitosti, ať už je to slavnostní večeře nebo rychlé občerstvení. A nebude těžké je uvařit doma, protože produkty potřebné pro jídlo jsou dostupné téměř v každé domácnosti. Složení:

Brambory jsou samy o sobě univerzálním produktem, existuje mnoho způsobů, jak je vařit. Koneckonců, každý typ zpracování dává bramborám svou vlastní zvláštní chuť. Kromě toho je chuť ovlivněna formou krájení hlízy a způsobem, jakým je připravena

Oloupejte čerstvé olihně (1 kg) a ponořte je na 30 sekund do vroucí vody. Poté opláchněte studenou vodou, odstraňte zbytky zvlněné kůže a nakrájejte na proužky. Na pánvi rozpustíme trochu másla a přidáme olihně. Po několika minutách se z nich uvolní kapalina, kterou je třeba vypustit do jiné nádoby

Odborníci na výživu doporučují pravidelně zařazovat do stravy pstruhy. Tato ryba je bohatá na omega-3 polynenasycené mastné kyseliny a obsahuje nízkou hladinu cholesterolu. Má vynikající chuť a jemnou strukturu. Pstruh se hodí k houbám a zelenině

Pokorný brambor je všestranný pokrm. Pečený v „saku“je zvenčí křupavý, zlatý a slaný a uvnitř drobivý a bílý. Různé náplně z ní dělají plnohodnotný druhý chod, který doplňuje a zdůrazňuje známou chuť. Brambory pečené na plátky v tukové omáčce jsou královskou přílohou, na kterou se může pyšná zkušená žena v domácnosti

Mojo omáčka je velmi oblíbená portugalská omáčka, která se dodává v zelené nebo červené barvě. Hodí se k rybám, masu a zelenině. Tato omáčka se velmi často připravuje na Kanárských ostrovech, zkuste smažené rybí filé s mojo omáčkou. Je to nutné - 750 g rybího filé (losos, losos atd

Každý člověk sleduje své zdraví a správnou výživu. A proto musí být do stravy zahrnuty ryby. Pečený růžový losos s bramborami je vydatné a zdravé jídlo, protože se vaří v troubě. Je to nutné - 1 kus růžového lososa - majonéza - sůl - mletý černý pepř - 1 mrkev - 1 cibulová hlava - zelené (podle chuti) - koření - fólie na pečení Instrukce Krok 1 Pro toto jídlo je lepší zvolit růžový losos

Rybí koláče jsou jemné a chutné. Toto jídlo bude dobrým zpestřením vašeho jídelního lístku. Rajčatová a houbová omáčka dokonale doplní chuť delikátních ryb. Je to nutné - rybí filé 400 g; - rajčata konzervovaná v rajčatové šťávě 400 g

Kirieshki sušenky zbožňují děti i dospělí. Pokud se chcete hýčkat lahodnými krekry, nemusíte ani běžet do obchodu - můžete si je uvařit doma. Slavné krutony „Kirieshki“jsou sušené kousky chleba s přídavkem koření. K jejich přípravě se používá speciální chléb, jehož struktura je taková, že sušenky z něj vyrobené si po dlouhou dobu zachovávají své křupavé vlastnosti

Pizza vařená na pánvi poněkud připomíná kastrol, ale nepochybně má svou vlastní jedinečnou chuť. Náplň pro takovou pizzu může být vyrobena z jakéhokoli produktu. Je to nutné Pro zkoušku: - 600 g brambor; - 1 polévková lžíce

Někdy se stane, že ty nejchutnější a nejzdravější recepty jsou jednoduché. Existuje obrovské množství způsobů, jak vařit brambory, ale nejchutnějším pokrmem jsou bezpochyby pečené brambory v troubě. Budeme rozumět všem složitostem přípravy tohoto nádherného receptu

Brambory jsou velmi zdravou zeleninou, když se konzumují s kůží. Jsou v něm obsaženy všechny užitečné látky. Hlavním úkolem je, jak udělat takové brambory chutné, a co je nejdůležitější, snadno se připravit. Je to nutné - Střední brambory - Sůl - Pepř (černý a červený) - Koření na brambory - Koření kořeněné bylinky - olivový olej (extra panenský) Instrukce Krok 1 Brambory důkladně opláchněte (nejlépe štětcem), osušte a vložte do velké mísy

Chcete-li upéct lahodný koláč, nemusíte trávit čas přípravou náplně a kynutí těsta. Lahodné domácí koláče lze připravit jen za půl hodiny. Vyzkoušejte Lazy Cabbage Pie, jednoduché jídlo ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Je to nutné Na těsto:

Bechamelová omáčka dává lahodnou chuť „francouzského masa“. Takové královské jídlo si zaslouží každý slavnostní stůl. Samotnou omáčku lze podávat k rybím, zeleninovým a masovým pokrmům. Je to nutné - 900 g vepřového masa; - 300 g čerstvých žampionů

Pravděpodobně nejlepší rybou na grilování je jeseter. Z královské ryby se získává skutečně královský šašlik, jemnost a dobrotu mu může závidět jakákoli jiná ryba. Je to nutné - 1 kg filetu z jesetera; - 2 hlavy cibule; - 1 citron

Ve starověkém Rusku používaly ekonomické ženy v domácnosti všechny části jesetera: hlavu, ocas, šupiny atd., Včetně vizigu. Toto je takzvaná akordická část hřebene velkých druhů červených nebo jeseterových ryb. Viziga a pokrmy z ní byly v té době zcela běžné

Jeseter je již dlouho považován za nejchutnější rybu. Pokrmy z něj vyrobené jsou skvělým zážitkem pro slavnostní stůl. Pokud chcete své hosty překvapit a potěšit, uvařte tuto úžasnou celou rybu. Je to nutné Celý jeseter 100 g suchého vína

Jeseter je velká ryba a zároveň velmi chutná. Může být smažené, pečené, dušené, uzené, sušené a solené. Solení ryb zahrnuje dehydrataci a nahrazení části vody v tkáních stolní solí. Je to nutné vana s víkem; útlak; sůl

Nemáte čas ani schopnost připravit složité kulinářské pochoutky, ale zároveň máte touhu hýčkat své blízké neobvyklým pokrmem. Jeseter se šampaňskou omáčkou vás ohromí svou jednoduchostí přípravy a vynikající chutí. Instrukce Krok 1 Existuje spousta jídel od krále ryb - jesetera

Jeseter je chutná a zdravá ryba z rodiny jeseterů, která má vynikající chuť a husté maso. Jeseterová jídla jsou považována za skutečnou výzdobu stolu. Tuto rybu lze použít k přípravě studeného občerstvení, teplých jídel, lahodných salátů. Jeseterová polévka je vynikající, pro její přípravu budete potřebovat následující přísady (pro 5 porcí):

Před mnoha staletími léčitelé používali kaviár k léčbě různých nemocí. Už tehdy lidé věděli o léčivých vlastnostech tohoto produktu. Vědci dnes prokázali, že černý kaviár obsahuje většinu důležitých vitamínů a prvků nezbytných pro normální vývoj lidského těla

Nejchutnější pochoutkou prastaré ruské kuchyně je bezpochyby černý kaviár. Bez tohoto božského produktu je nemožné si představit jedinou hostinu. Aby bylo možné dát na stůl lahodné jídlo, je vhodné se dozvědět více o druzích této pochoutky. Díky užitečným informacím si můžete snadno vybrat chutnou a uspokojivou možnost na základě vašeho osobního vkusu a přání drahých hostů

V Rusku se naučili sklízet rybí kaviár pro budoucí použití již v XII. Století. Jedná se o chutný a zdravý produkt v té době a dnes je považován za pochoutku a nepostradatelný atribut každého slavnostního stolu. Existuje mnoho druhů kaviáru, každý s vlastní chutí

Prodejci často vydávají méně oblíbenou odrůdu za více zakoupenou. To znamená, že odrůda, která by měla stát až 50 rublů, pokud jde o její užitečnost, se prodává za 100. Aby nedošlo k takovému triku, musíte znát odrůdy medu. Instrukce Krok 1 Akátová odrůda

Med je jedinečný přírodní produkt, který tělu přináší velké výhody. Jeho léčivé vlastnosti jsou známy od starověku, kdy byl med získáván z divokých včel. Teprve později se lidé naučili udržovat včelíny a vnést do života chutnou a zároveň léčivou pochoutku

Složení skutečného medu obsahuje vitamíny a mikroelementy, které umožňují používat med jako lék doma. Ale pro tyto účely lze použít pouze přírodní zralý med. Chcete-li zjistit jeho kvalitu, kupte si trochu medu na různých místech, pouze jej vizuálně posuďte a proveďte experimenty doma

V zimě zpravidla člověku opravdu chybí zralá zelenina a ovoce. Proto byste se měli na zimu dobře připravit. V Rusku dlouho existovala tradice solit zelí na zimu. Nakonec, solené zelí je zásobárnou vitaminu C, což je v chladném období pro tělo velmi užitečné

Solené zelí lze konzumovat samostatně i k přípravě mnoha kulinářských pokrmů. V poslední době mnoho žen v domácnosti používá tento produkt k výrobě většiny svých pokrmů, což není překvapující, protože solené zelí je nejen velmi chutné, ale také zdravé

Když mluvíme o kysaném zelí, ženy v domácnosti nejčastěji znamenají nakrájené zelí, nakládané s mrkví. Ale můžete kvasit zelí a zelí. Malá hlávka zelí, obklopená jinou čerstvou a slanou zeleninou, bude hodnou ozdobou i pro slavnostní stůl. Je to nutné - malé zelí

Lidé milují lahodné a slané zelí, ale vysoký obsah solí není vhodný pro kategorii pacientů trpících určitými chorobami, jako je hypertenze nebo dna. Takovým lidem se nabízí recept na zelí, které je zcela bez soli. Příprava solanky Vzhledem k tomu, že kvašení zelí obvykle probíhá v důsledku soli, při jeho nepřítomnosti musíte nejprve připravit solanku, na kterou budete potřebovat 1 zelnou hlavu, 3–5 stroužků česneku, trochu kmínu a červenou papriku na špičce lžičk

Dieta zahrnuje snížení příjmu potravy a vyhýbání se určitým potravinám. Chléb je často na seznamu, protože obsahuje hodně kalorií. Mezitím žitný chléb s rozumnou konzumací nejen nasytí tělo potřebnými vitamíny, ale také podporuje hubnutí. Výhody žitného chleba Žitný chléb je bohatý na fosfor, hořčík, železo, vitamíny A, B, PP a E

Černý (nebo žitný) chléb je nedílnou součástí národní kuchyně všech slovanských zemí. Blahodárné vlastnosti tohoto produktu vždy sloužily jako zdroj zdraví pro naše předky. A dnes černý chléb neztratil svou popularitu. Výhody černého chleba Černý chléb se peče z žitné mouky, která má vysoký obsah vlákniny a minimální obsah tuku

Není známo, kdy se chléb poprvé objevil v jídle. Podle jedné verze byl první chléb připraven náhodou. Buď starodávný šéfkuchař při přípravě kaše přesouval zrna, nebo omylem vysypal na kameny krbu kousek mluvícího o zrnu a upálil tak dort. Od té doby se objevilo mnoho druhů chleba, ale ne všechny jsou stejně užitečné

„Chléb je hlavou všeho!“, „Oběd je prázdný, pokud není chleba.“Tato a mnoho podobných výroků odráží velkou roli, kterou v Rusku od nepaměti hraje chléb. A v dnešní době je chléb i nadále jednou z nejdůležitějších potravin. Nejen mnoho vesničanů, ale také někteří obyvatelé města stále upřednostňují pečení chleba samostatně, protože tento výrobek je obzvláště chutný, přestože je stále docela svěží a teplý

Domácí knedlíky jsou mnohem chutnější než ty, které najdete v obchodě. Někteří lidé však neriskují, že je budou dělat sami. Stěžují si, že těsto na knedlíky je obtížné a časově náročné na přípravu. V praxi je vše mnohem jednodušší! Existuje klasický recept na těsto, který zahrnuje vodu, mouku a vejce

Léto je čas relaxace, táborových písní a romantiky. Váš večer doplní příprava kulinářského mistrovského díla - lula kebab na grilu. Rychlé a chutné! Je to nutné Hovězí nebo telecí maso - 2 kilogramy, ovčí tuk - ocas - 550 gramů, cibule - 5 kusů, koření - podle chuti Instrukce Krok 1 Maso, polovinu tukového ocasu a cibuli otočte na mlýnku na maso

Aby byly knedlíky šťavnaté, musí být těsto vyváleno na tenko. Nekvašené těsto je však na rozdíl od kynutého těsta poměrně těsné. To je místo, kde hostesky musí vymyslet při hledání zařízení, která pomohou připravit lahodné jídlo. Instrukce Krok 1 Pokud dáváte přednost válcování pomocí tradičního dřevěného válečku, budete muset vynaložit značné úsilí na to, aby se těsto na knedlíky řídlo

Toto domácí jídlo miluje každá rodina. Knedlíky, jídlo je prostě nádherné a všestranné. Je připraven z jakéhokoli masa: kuřecího, hovězího, vepřového, zvěřinového masa a dokonce i mletých ryb. Ingredience nejsou drahé a výsledek stojí za zmatek

Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na knedlíky a také těsto na ně - elastické ve vodě, jemné v mléce, měkké v kefíru, sypký krém atd. Ale stále existuje jedna vlastnost, která všechny tyto druhy spojuje - těsto musí být elastické, aby udržovaly tvar knedlíků a při vaření se neroztrhly

Sterlet je nejmenší ryba v rodině jeseterů. Jeho hmotnost obvykle nepřesahuje 1 kg, takže sterlet lze vařit celý, například pečený v troubě s bramborami a sýrem. Je to nutné Půl kilogramu sterletu; majonéza; 1 kg brambor

Skutečně královský recept zapůsobí na vaše hosty. Jeseterové ryby jsou samy o sobě cenné a chutné a pečené v různých marinádách se vám jen rozpustí v ústech. Toto druhé jídlo se může stát hodnou ozdobou slavnostního stolu, ať už je to výročí, narozeniny nebo jen rodinná oslava

Kuřecí bramborový guláš je vynikající a uspokojivé jídlo, které se hodí na jakýkoli stůl. Je to nutné - brambory 6 ks - kuřecí palička 5 ks - cibule 1 ks. - mrkev 1 ks. - rajče 1 ks. - rajčatová pasta 1 polévková lžíce - sušený kopr 1 lžička - mletý černý pepř 0,5 lžičky

Aspik lze připravit nejen z masa, ale také z ryb. Tento typ studeného předkrmu je velmi chutný, uspokojující a zdravý. Kromě své úžasné chuti vypadají želé ryby velmi působivě a dodají vašemu slavnostnímu stolu zvláštní krásu. Želé ryby jsou chutné a chutné jídlo

Aspic se připravuje nejen z masa, ale také z ryb a dokonce i mořských plodů - krevet, chobotnic, mušlí a dalších mořských plodů. V tomto receptu se místo želatiny používá jako želírující složka agar-agar vyrobený z červených a hnědých řas. Je to nutné - 0, 4–0, 5 kg jakékoli červené ryby (pstruh říční, losos chum, losos, losos coho a jakékoli jiné druhy)

Želé ryby jsou docela vhodné na slavnostní stůl, zejména na Nový rok. Hlavní věcí je správně připravit pokrm tak, aby se stal skutečnou pochoutkou, kterou si každý bez výjimky oblíbí. Vaření tohoto jídla nezpůsobí hostitelce velké potíže, je však nutné znát některé nuance

Dnes se naučíte, jak nakreslit roztomilou veverku tužkou. S podrobným návodem pro začínající umělce to nebude těžké! Je to nutné Kus papíru, tužka, guma. Instrukce Krok 1 Nakreslete základní čáru pod úhlem. Nakreslete nad ním kruh - budoucí trup

Domácí koláče mají jedinečnou chuť. Není těžké se naučit, jak je upéct, musíte si nejprve přečíst recept, udělat dort. Podruhé budete moci vařit „Praha“, „Napoleon“, pamatovat si složení produktů a postup přípravy. Je to nutné Pro pražský dort:

Bílý chřest obsahuje velké množství živin a vitamínů. Je mnohem měkčí než zelený chřest, protože se pěstuje za úplné absence slunečního světla. Trouba pečená se slaninou nebo lososem, ozdobí váš stůl svým vzhledem a potěší vás vynikající chutí

Pečená dýně v troubě může být podávána jako hlavní chod nebo jako občerstvení. Například pokud upečete celou dýni a naplníte ji mletým masem nebo kousky masa, získáte docela uspokojivé jídlo vhodné pro plnou večeři. K občerstvení jsou vhodnější malé kousky dýně posypané cukrem nebo nalité medem

Řepa je častým hostem na našem stole. Jedná se o zdravou zeleninu, která obsahuje různé vitamíny a minerály, s jejímž pomocí můžete odstranit toxiny a toxiny z těla. Obsahuje takový prvek, vhodný pro mladistvou pleť a zdravé kosti, jako je křemen

Milovníci nízkokalorických potravin často do své stravy zařazují pečenou zeleninu. Toto snadno připravitelné a velmi chutné jídlo je ideální jak pro běžnou večeři, tak pro slavnostní stůl. Je to nutné rajčata (malá) 150 g

Vynikající nutriční vlastnosti řepy jsou známy již od starověku. Proto se zelenina používá k přípravě různých pokrmů národní kuchyně nejen v Rusku, ale také v jiných zemích. Řepa se vyznačuje tím, že si zachovává léčivé vlastnosti v jakékoli formě

Vydatný salát z jater a zeleniny nenechá nikoho lhostejným. Okurky zde dělají salát světlejší a dodávají mu určitý nádech svěžesti. U tohoto jednoduchého jídla používejte pouze čerstvé suroviny a v případě potřeby proveďte úpravy a doplnění

Jedná se o lehký a vydatný salát a je také velmi krásný, protože je vícebarevný. Je obzvláště příjemné to dělat v zimě: když je vše nudné a nudné, ozdobí to stůl. Počet ingrediencí pro tento salát si můžete zvolit libovolně, podle vaší chuti

V Rusku se řepa zakořenila v 10. století. Připravovali z něj nejen lahodné pokrmy, ale také jej používali k léčebným účelům - jako diuretikum a protizánětlivý prostředek. A teď je už těžké si představit naši národní kuchyni bez botvinie, boršče nebo vinaigrette

Malé děti, které navštěvují mateřskou školu, často požadují, aby jejich matka vařila doma stejná jídla, jaká jsou krmena v mateřské škole. Obvykle se jedná o tvarohové a bramborové kastroly, omeletu, kotlety a samozřejmě boršč. I dospělí neodmítnou ochutnat tyto pokrmy a vrátí je do bezstarostného dětství

Obvykle se kynuté těsto vyrábí na koláče nebo parapety se zelím. Příprava však trvá dlouho. Mnoho žen v domácnosti se proto naučilo, jak připravit těsto na plnění zelí práškem do pečiva nebo hasenou sodou. Tato metoda je mnohem rychlejší. A výsledek je stejný, těsto během pečení stoupá, stejně jako kvasnice

Boršč s řepou ve vepřovém vývaru je vynikající vydatný první chod, který vás v chladném období zahřeje. Navzdory skutečnosti, že vaření je problematické, stále zaujímá jedno z hlavních míst v nabídce téměř každé rodiny. Složení:

Pilaf je běžné jídlo ve střední Asii, kde jsou hlavními ingrediencemi pro jeho přípravu rýže, jehněčí a zelenina, cibule a mrkev smažené na tuku. Složení složek však lze změnit a upravit podle vašich vkusných preferencí. Pokud nahradíte jehněčí vepřové, pak se pilaf ukáže být voňavější a něžnější

Dřišťál obecný je vždyzelený keř původem z Evropy. Stonky, jasně červené bobule a kůra rostliny obsahují alkaloid berberin, který má antimikrobiální, protizánětlivé, sedativní a hypotenzní vlastnosti. Dřišťál historie Od starověku se dřišťál pěstuje pro své světlé a slané plody

Pravý uzbecký pilaf s jedinečnou chutí a vůní, a dokonce i nevařený na moderním plynovém sporáku, ale na grilu, je snem každého labužníka. Příprava takového jídla není obtížná, hlavní věcí je vybrat správné ingredience. Je to nutné 2 lžíce

Ve skutečném uzbeckém pilafu musí být skopové. Mrkev pro něj není třena na hrubém struhadle, ale nakrájena na silné proužky. Jako cibuli toho hodně dávají do misky. Jsou požadována určitá koření. Pokud chcete ochutnat pravý ferganský pilaf, připravte jej podle předloženého receptu

Sleď pod kožichem se stal tradičním pro téměř každé slavnostní svátky. Je připraven na narozeniny, novoroční oslavy, výročí a další události. Hospodyňky jsou v přípravě kožichu sofistikované a do pokrmu přidávají nové a nové přísady. A sledě pod kožichem občas překvapí svou novinkou a chutí

V době nedostatku potravin jsem chtěl na slavnostní stůl naservírovat lahodné a neobvyklé jídlo z dostupných surovin. V důsledku experimentů se objevil salát „Sleď pod kožichem“, který se brzy začal považovat za tradiční sváteční dárek. Dnes, když je spousta různých produktů, mnoho Rusů nezapomíná na sledě pod kožichem a připravuje je nejen jako slavnostní, ale také každodenní jídlo

Nákupem sklenice s občerstvením se jménem „Herring Preserves“v obchodě nemůžete vždy dostat ke stolu vysoce kvalitní ryby. Výrobce často používá již zkažené ryby a dodává jim dostatečné množství octa a koření. Když jste se jednou pokusili vařit konzervy doma, pravděpodobně se můžete rozloučit s myšlenkou, že si nyní chcete koupit sklenici sledě na večeři v obchodě