Každá žena chce svého manžela překvapit neobvyklým a chutným pokrmem a jak víte, muži ze všeho nejvíc milují maso a ryby. Ale někdy ne každá žena v domácnosti chce trávit celý den v kuchyni vaření ryb. Navzdory tomu existuje jeden velmi jednoduchý a neobvyklý recept na rychlé solení ryb.
Je to nutné
- Samozřejmě můžete použít různé ryby, ale Baikal omul se vyznačuje jemnou a příjemnou chutí. Tato ryba je velmi ceněna, protože se nachází v nejčistším jezeře na světě.
- K solení budete potřebovat především samotný omul a pár ocasů, také sůl, 1 cibule a rostlinný olej budou dost.
Instrukce
Krok 1
Nejdůležitější věcí v tomto receptu je rybu dobře vyčistit a nejlépe je to udělat, když je zmrazená, protože je snazší ji odloupnout. Po slupce je třeba oříznout hlavu, ocas a ploutve.
Krok 2
Potom nakrájejte omul na malé kruhy, odstraňte všechny vnitřnosti a poté tyto kruhy nakrájejte na malé kostky.
Krok 3
Poté vložte hotovou rybu do nádoby, posypeme nakrájenou cibulí, hojně ji osolíme, asi 3 čajové lžičky a naplníme malým množstvím rostlinného oleje. Vše dobře promíchejte, pevně uzavřete víčkem a vložte na pár hodin do chladničky.
Čerstvé brambory, zelenina a omul kaviár jsou pro takovou rybu ideální. Každý muž rád ochutná letní a skutečně ruský oběd.
