Kaše z lněného semene je lahodná a velmi zdravá. Obsahuje mnoho minerálů, stopových prvků a vitamínů. Proto mnoho odborníků na výživu doporučuje používat ji k snídani.
Je to nutné
- Klasický recept
- - lněná mouka - 150 g;
- - přírodní med - 50 ml;
- - rozinky - 50 g;
- - voda - 150 ml;
- - máslo - 5 g;
- - sůl podle chuti.
- Originální recept
- - mrkev - 1 ks.;
- - cibule (střední velikost) - 1 ks.;
- - cuketa - 150 g;
- - dýně - 150 g;
- - lněná mouka - 1 sklo;
- - česnek - 1 hřebíček;
- - voda - 400 ml;
- - majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Připravte si klasický recept na lněnou kaši. Vezměte rozinky a namočte do vody po dobu 30 minut. Poté na několik sekund lžící lněnou mouku propíchněte na vysokou pánev v pánvi. Vložte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Vyjměte nádobu s kapalinou ze hořáku, přidejte mouku, přidejte sůl a rozinky. Vše důkladně promíchejte a zavřete víko. V tomto stavu je nutné nechat kaši 40-50 minut. Před podáváním je ochucený máslem a medem.
Krok 2
Použijte originální recept na výrobu kaše z lněného semínka. Nalijte mouku do hrnce, nalijte vroucí vodu (100 ml) a sůl a poté zabalte do ručníku. V tuto chvíli vezměte mrkev a důkladně ji umyjte. Sloupněte to, odřízněte spodní a horní část. Nastrouhejte a přeneste do misky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Oloupejte dýni a cuketu. Poté nakrájejte na malé kostky.
Krok 3
Vezměte nádobu se silným dnem. Vložte do ní ½ části lněné kaše. Poté smíchejte veškerou zeleninu v misce. Polovinu z nich dejte na vrstvu kaše. Nezapomeňte je vyrovnat. Potom položte druhou vrstvu lněné kaše a na ni zbývající zeleninu. Naplňte to všechno vodou, mělo by to pokrývat ingredience do poloviny.
Krok 4
Nádobu zakryjte zeleninou a kaší víkem. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Umístěte nádobu s přísadami a pečte 30 minut. V tuto chvíli je třeba smíchat majonézu s česnekem, který musí být nejprve oloupán a rozdrcen. Kaši vyjměte, otevřete víko a dochuťte připraveným dresinkem. Nechte misku mírně vychladnout a podávejte.
