Listy zlatého kníru obsahují mnoho užitečných látek, tak proč je nezkombinovat se stejně užitečným tuřínem a připravit lahodné domácí řízky? Řepové kotlety se velmi snadno připravují.
Je to nutné
- - 1 kg tuřín;
- - 100 ml krému;
- - 30 g listů zlatého kníru;
- - 2 vejce;
- - 100 ml rostlinného oleje;
- - 3 lžíce. lžíce strouhanky;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce krupice;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte tuřín a bez loupání otřete velké strouhadlo, zakryjte krémem, položte tichý oheň, zakryjte víkem, vařte 5 minut.
Krok 2
Poté přidejte vejce a krupici. Dobře promíchejte, dokud hrudky nezmizí, osolte.
Krok 3
Z výsledné hmoty vytvořte kotlety, pečte je ve strouhance, smažte v rostlinném oleji.
Krok 4
Před podáváním posypte předem nasekanými listy zlatého kníru.
