Zajímavé recepty 2024, Září

Zeleninový guláš je běžné chutné a aromatické jídlo. Můžete ji vařit téměř ze všech druhů zeleniny, které jsou v chladničce. Guláš z cukety a brambor je docela uspokojivý. Vegetariánský guláš K přípravě dušeného masa budete potřebovat 1 mladou cuketu, 4 střední brambory, velkou cibuli, mrkev, 2–3 stroužky česneku, 1 sladkou papriku, 1 zralé rajče, rostlinný olej, koření a čerstvé bylinky

Lecho je jednou z nejoblíbenějších zimních příprav. Míchaná zelenina v chutné sladké a kyselé omáčce bude vynikající předkrm, vhodný jako doplněk k dušenému masu nebo jako zálivka do polévky. Cuketa lecho má velmi jemnou strukturu; chuťové nuance závisí na dalších přísadách

Vzhledem ke komplexu vitamínů obsažených v zelí, které jsou nezbytné pro normální lidský život, je velmi užitečné. Zelí může být vařené, dušené, pečené, vařené s masem, rybami, drůbeží, zeleninou, rýží a podávané jako samostatné jídlo, nebo jej můžete použít jako přílohu

Multivarkář se dlouho stal dobrým pomocníkem téměř každé moderní ženy v domácnosti. Můžete v něm dokonce uvařit úžasný kaviár z cukety. Toto zdravé jídlo osloví všechny členy rodiny a nijak nepoškodí postavu. Je to nutné - 2 malé cukety

Plněná cuketa vařená v pomalém sporáku není jen chutné jídlo, ale také zdravé. Při přípravě plněných cuket se používá minimum soli, což je pro naše tělo velmi prospěšné. Takové lahodné jídlo je ideální pro vydatnou večeři nebo oběd. Je to nutné - 1 cuketa dostatečně dlouhá, aby se vešla do mísy multivarků - 250 g mletého masa (vepřové, hovězí) - 2-2, 5 lžíce

Pokud máte po nakrájení lososa na steaky ještě hlavu, nespěchejte ji vyhodit. Může být použit k přípravě vynikající rybí polévky, která je vhodná jak pro rodinnou večeři, tak pro slavnostní večeři. Je to nutné lososí hlava - 1 ks

Dusené brambory v pomalém sporáku se nejen rychle vaří bez stálé přítomnosti hostesky. Kvůli chřadnutí se ukázalo, že je chutnější a zdravější než v běžném kastrolu. Jídlo můžete diverzifikovat všemi druhy omáček: rajčaty, zakysanou smetanou a také přidáním hub, masa, zeleniny a aromatických bylin a koření do brambor

Jen málo lidí ví, že slovo „ucho“bylo po dlouhou dobu vnímáno jako běžné podstatné jméno. Pocházelo z indoevropského kořene „jus“- vývar, vývar. Byla tedy označena jakákoli polévka - rybí, masové nebo zeleninové ucho. Teprve později, když ostatní polévky dostali své jméno, byla polévce z čerstvých ryb přidělena „ukha“

Losos patří do druhu lososa, zvláště bohatého na bílkoviny. Pokud pravidelně jíte lososí maso, můžete výrazně zlepšit stav kardiovaskulárního a nervového systému těla. Je to nutné - 2 litry vody - 500 g lososa - 4 brambory - 150 g proso - 1 cibule - 50 gramů slunečnicového oleje - sůl - Černý pepř - kopr - suchá petržel Instrukce Krok 1 Nalijte studenou vodu do hrnce, hodte tam lososa a přiveďte k varu a odstraňte výslednou pěnu

Husa se zelím je klasikou domácí kuchyně. Husa je jedním ze symbolů nejslavnějšího měsíce ledna. Novoroční a vánoční svátky nejsou úplné bez drůbežích pokrmů, ale husa je nesporným vůdcem. Tradičně se na svátky připravuje celé jatečně upravené tělo plné husí kůže, například nakládaná nebo kyselá jablka, sušené švestky, solené mléčné houby, kaštany, mandarinky, rýže s rozinkami a dokonce i vepřové maso

Existuje mnoho možností pro vaření pilaf a nikdo nemůže volat ten či onen výlučně správný. Naučte se základní kroky celého procesu - vaše jídlo potom nebude vypadat jako obyčejná rýžová kaše. Je to nutné husí maso - 1 kg

Vycpaná husa je králem domácích oslav. Čerstvě z trouby, rozptylující dechberoucí vůni, vzbuzuje chuť k jídlu absolutně každého u stolu. I když se na večeři neplánuje nic jiného - pouze plněná husa s přílohou, na jídlo zůstanou ty nejpříjemnější vzpomínky

Hovězí maso vařené ve fólii v troubě je delikátní pochoutka, která se doslova rozpustí v ústech. Podstata pokrmu (s malými možnostmi) spočívá v tom, že hovězí maso je nejprve marinováno v kusu po dobu několika hodin - od jedné do dvanácti, a poté spolu s marinádou upečeno ve fólii

Losos je ryba, která harmonicky mísí s nejrůznějšími příchutěmi. Zatímco ryby s výraznější vůní a chutí přicházejí do konfliktu s různými kořeními, marinádami a přílohami a ty s jemnou a delikátní chutí se „ztrácejí“za méně jemnými kořením a přísadami, losos vstupuje do aliance, od které jídlo pouze vyhraje

Hrozny jsou plodinou, která roste nejen v teplejším podnebí, ale také v chladnějších oblastech. Hrozno, v závislosti na odrůdě, miluje slunce, zemi, vlhkost s mírou, lásku a péči. Rostlina - hrozny Hrozny jsou vytrvalá rostlina o délce 20 až 40 metrů

Neobvyklé bramborové kotlety s vlašskými ořechy jsou výživné a chuťově zajímavé. Recept může být zajímavý pro vegetariánskou kuchyni, pokud nahradíte mléko bramborovým vývarem a vejce sójovou omáčkou. Je to nutné - brambory (9 ks)

Tart Taten je klasický francouzský dezert. Pochoutkou je tvarohový koláč na malém podstavci s karamelizovanými plátky jablek. Klasický tatínský koláč se vyrábí z jablek, ale nyní se vyrábí také z jahod, hrušek, banánů. Neodchylujme se daleko od tradičního receptu - připravíme tatínský koláč s jablky a jemným krémem

Výroba tohoto lahodného dezertu vyžaduje určitou zručnost a trpělivost, ale výsledek budete milovat. V neděli nebo na svátek dopřejte svým domácím lehkým dortům vzdušný krém. Je to nutné - 250 ml mléka nebo vody; - 100 g másla

"Brambor" - jeden z nejjednodušších dortů k přípravě, ale neméně chutný! Je to nutné Sklenici mléka (200 mililitrů), 100 gramů másla, 2 lžičky mouky, 2 lžíce cukru, 1 vejce, vanilin - na špičce nože, 300 gramů sušenek (jako „Jubilee“), 3 lžíce kakaa, 50 gramů skořápkových ořechů

Pokud se opravdu nechcete trápit těstem na těstoviny, můžete si připravit jejich zjednodušenou verzi - lavashové těstoviny. Toto rychlé jídlo chutná docela dobře. Když se těsto smaží, stane se křupavé a masová náplň je šťavnatá. Výhodou tohoto receptu je rychlost a jednoduchost

Nejste si jisti, co vařit jako první? Připravte tradiční gruzínskou polévku kharcho. Vaše rodina bude s jídlem šťastná. Vaše rodina bude milovat kharcho připravené podle tohoto receptu. Je to nutné - 200 g rajčatové pasty; - 2 cibule

Gruzínská národní polévka kharcho, která je kulinářskou pýchou země, je kombinací hovězího masa, tkemali, ořechů, bylin a česneku. Různé regiony Gruzie mají svůj vlastní recept na výrobu kharcho, takže vždy specifikují: gruzínskou kharcho polévku nebo Megrelian kharcho polévku

Mnoho lidí v hospodách si rád vezme česnekové krutony jako svačinu k pivu, ale jen málokdo ví, že krutony, které chutnají stejně, si můžete připravit i doma a recept je co nejjednodušší. Je to nutné 1. Tmavý chléb (Borodinsky, pokud chcete úplnou shodu chutí)

Lavashové krutony s náplní se mohou podávat nejen na snídani nebo na oběd, tyto orientální krutony se stanou vynikajícím občerstvením pro přátelská setkání a nahradí nudné skladové čipy škodlivými přísadami. Je to nutné - 1 velký list arménského tenkého lavash

Lavash je tenký nekvašený plochý koláč vyrobený z pšeničné mouky. Toto orientální jídlo je oblíbené také v Rusku. Zkuste udělat pita dort. Toto lahodné jídlo se připravuje velmi rychle a je ideální pro každou příležitost. Je to nutné 1 tenký chléb pita

Recept na toto neobvyklé jídlo jistě přijde vhod všem ženám v domácnosti, které zvyknou své hosty překvapovat. Sleď, který pro nás sloužil tak neobvyklým způsobem, ozdobí ten nejslavnostnější stůl. A její úžasná chuť ohromí každého! Je to nutné - Slaně slaný sledě - 1 ks

Pokud je naplánována slavnostní hostina nebo je prostě touha něco chutného uvařit, můžete v troubě upéct plněnou kachnu. Díky pomerančům a jablkům použitým jako náplň má toto jídlo originální nasládlou chuť a úžasnou vůni. Je to nutné - kachna

Obyčejný guláš, vyrobený z jakýchkoli kousků, má spoustu možností. Koneckonců, můžete do něj přidat koření, abyste radikálně změnili chuť, a měkké konzistence je snadné dosáhnout jednoduchým prodloužením doby vaření. Jehněčí, které má od přírody originální chuť, se nejlépe hodí ke kořeněným úpravám

Jehněčí se švestkami je vydatné jídlo typické pro středomořské země. Během procesu vaření se přidá malé množství cukru, aby se vytvořila hustá omáčka, a přísady jsou orientální koření a koření. Je to nutné Ingredience pro 4 porce:

Sladkokyselé vepřové maso je tradiční čínské jídlo. Ti, kteří považují za velmi nákladné jít do čínské restaurace, si ji mohou vařit sami, zejména proto, že se ukázalo být neméně chutné. Je to nutné Vaření vepřového masa:

Kapr je nízkokalorická ryba a je vynikající pro dietní výživu, zejména v kombinaci se zeleninovou přílohou. Chované ryby jsou bohaté na omega-6 polynenasycené mastné kyseliny, které tělo potřebuje k ochraně před srdečními chorobami a předčasným stárnutím

Když už mluvíme o pikantní omáčce, adjika okamžitě přijde na mysl. Právem je považován za jednoho z nejpalčivějších. To vše díky červené paprice, která se v ajice nachází ve velkém množství. Tento druh omáčky je ideální pro milovníky „něčeho teplejšího“

Na snídani lze připravit lahodné čokoládové palačinky s pomerančovou omáčkou. Podávejte tyto palačinky horké, proto je nevařte s okrajem. Na výběr jsou dvě varianty pomerančové omáčky. Je to nutné Pro palačinky: - 500 ml teplého mléka

Toto je nejlepší fazolový salát vůbec. Krémové proso, vydatné fazole, sladká mrkev a sezamový dresink s opečenými sezamovými semínky. Všechny příchutě jsou smíchány se zelenými fazolemi a vytváří jedinečný salát. Je to nutné K salátu:

Hadi by neměli být na prvním místě v seznamu exotických potravin, které byste měli vyzkoušet. Jsou samozřejmě jedlé, ale nejsou lahodné. Pokud vás však vaše touha po gastronomickém dobrodružství přiměje vyzkoušet něco úplně nového, můžete do seznamu zahrnout hadí maso a jakékoli, dokonce i ty nejjedovatější

Fazole jsou obecný název pro zrna různých luštěnin. Mohou být oválné nebo kulaté, velké nebo malé, různých barev. Fazole, cizrna, adzuki, různé odrůdy čočky - to vše jsou fazole. To, co je tak odlišné, je fakt, že je to vynikající. Fazole jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a antioxidanty, přesto jsou cenově dostupné a levné

Krok 1 Předehřejte troubu na 190 ° C. Brambory dobře umyjte kartáčem. Dochutíme solí a pepřem a dáme na plech vyložený pergamenem. Přidejte oregano nebo provensálské bylinky, nasekaný česnek, přidejte rostlinný olej a promíchejte. Přidejte zbývající česnek a vložte zeleninu na 1 hodinu do trouby

Recept na lahodný dort s harmonickou kombinací sušených švestek a čokolády. Skládá se z jemné sušenky a příjemné krémové pěny. Dort se snadno připravuje, ale vypadá krásně i na slavnostním stole. Je to nutné Pro sušenky: - 180 ml vody

Ne každý má rád sušené švestky, ale pokud patříte k fanouškům tohoto sušeného ovoce, pak vám francouzský prořezaný koláč určitě vyhovuje. A ne milovníci švestek se na tento výrobek mohou po plátku takového lahodného dortu dívat jinak. Je to nutné Pro osm porcí:

Sušené švestky jsou nejen chutné, ale také zdravé. I sušené švestky si zachovávají své blahodárné vlastnosti. Švestky mají posilující účinek, který zvyšuje účinnost. Pečení s ním se stane sladkou a zdravou pochoutkou. Je to nutné - 380 g sušených švestek

Chuť dortu také do značné míry závisí na glazuře. Není to nic, co by děti raději jedly na prvním místě, a pak si to vezmou za samotný dort. Jedním ze způsobů, jak udělat polevu a ozdobit dort, který nevyžaduje hodně jídla. Je to nutné -50 g mléčné čokolády -200 g zelený tmel -1 šálek cukru - půl sklenice vody -3 lžičky citronová šťáva Instrukce Krok 1 Rozpusťte cukr ve vodě, přiveďte k varu, vařte 8 minut, dokud není vláknitý, odstavte z ohně

Velikonoce doprovázejí různé tradice, včetně kulinářských. Velikonoční dort je jídlo, které musíte mít na Velikonoce. Všechny recepty na koláče mají přibližně stejné složení. Jediný rozdíl je v poměru hlavních produktů a přidání různých přírodních příchutí

Fricassee je jídlo, které k nám přišlo z Francie. V doslovném překladu to znamená „směs“. Fricassee je směs masa a zeleniny, která se nejprve smaží a pak se dusí v omáčce nebo ve vlastní šťávě. Fricassee bylo populární na venkově, běžné u chudých měšťanů, a později se stalo pokrmem šlechty

Kuřecí fricassee s octem a bylinkami je francouzská verze chakhokhbili. Ukázalo se, že kuře v tenkém kyselém prostředí. Pokud neustále odstraňujete tuk, který se uvolňuje během procesu vaření, můžete dosáhnout speciální lahůdky chuti. Je to nutné Pro čtyři porce:

Fricassee je tradiční francouzské jídlo vyrobené z kuřecího a králíka (někdy vepřového). Přišlo k nám od dob Napoleona Bonaparteho. Toto jídlo se nejlépe podává s přílohou z rýže nebo brambor. Je to nutné - kuřecí prsa - 2 kusy - žampiony - 500 g - cibule - 1 kus - česnek - 2 hřebíček - mouka - 1 polévková lžíce - zakysaná smetana -100 ml - sůl, pepř, bylinky Instrukce Krok 1 Kuřecí prsa dobře opláchněte a osušte

Chřest nebo chřest není na ruském stole častým hostem. A marně. Jemná a vynikající chuť chřestu si již dlouho získala srdce mnoha labužníků. A samotný název hovoří o prospěšných vlastnostech zeleniny: v latině to znamená „léčivý“. Vyzkoušejte chřest s klasickou holandskou omáčkou a budete také fanouškem této evropské zeleniny

Chřest je nejstarší kulturou. Tato rostlina byla známá před čtyřmi tisíci lety před naším letopočtem. Předpokládá se, že staří Egypťané jako první ocenili jeho chuť a blahodárné vlastnosti. Chřest se používá jako léčba mnoha nemocí. Není nadarmo překlad chřestu z latinského jazyka „léčivý“

Stává se, že někdy budete chtít vyzkoušet něco nového a neobvyklého. V takovém okamžiku si můžete udělat radost a uvařit si například lososa se smetanovou omáčkou a cuketovým salátem. Je to nutné - filet z lososa na kůži - 800 g

Kdo nemá rád husu? Toto je dovolená hned a na cestách, přinejmenším Nový rok, nebo dokonce něco vážnějšího a důležitějšího. Nabízím vám recept na dušenou husu (jinak se zvyknou péct všechno v troubě) - s originální omáčkou a sladkým nádechem

Kvasinky jsou malé mikroorganismy, které během svého života uvolňují oxid uhličitý. Těsto se během pečení pomocí droždí uvolní a nadýchá. Droždí, které přidáme do těsta, je dvou druhů: čerstvé lisované a suché. Posledně uvedené se zase dělí na suché aktivní a instantní droždí

Díky tomuto receptu jsou lahodné dorty snadné a jednoduché. Delikátní sušenka s lehkou čokoládovou vůní je doplněna lákavou vrstvou čokoládové polevy. A tím, že předvedete fantazii a ozdobíte kousky sušenky vzorem krémového másla, můžete vytvořit krásný a velmi chutný dárek pro slavnostní stůl

Tento dezert zapůsobí na ty, kteří milují čokoládu. Koláče chutnají jako sušenky, ale v nich může některé máslo úspěšně nahradit zakysanou smetanu, takže těsto se ukáže být jemnější a jen se v ústech roztaví. Je to nutné Pro zkoušku:

Jemné koláče s tavením v ústech s lehkou citronovou příchutí jistě osloví děti i dospělé. Je to nutné - 4 vejce; - 210 g cukru; - 85 ml zakysané smetany; - 45 g kávy; - 10 g skořice; - 165 g mouky; - 110 g škrobu

Nákup kvalitního masa, zejména hovězího, může být velmi náročný. Hovězí maso se liší kvalitou mnohem více než jiné druhy masa. Spolehlivé místní řeznictví bohužel zavírají a nakupující jsou někdy nuceni vybírat z omezeného výběru supermarketů

Dospělí i děti se těší na druhou polovinu léta, kdy si bude možné v hojnosti vychutnat obrovské pruhované bobule melounu. Ale výběr melounu je někdy obtížný. Vzhled Pokud má meloun suchý ocas, pak zral na meloun, a ne během přepravy a skladování

V tomto slunném středomořském receptu objímá sladká rýžová náplň tenké křupavé filo těsto … nebudete lhostejní! Je to nutné - 65 g malé rýže; - 25 g cukru; - 0,25 lžičky muškátový oříšek; - 0,5 lžičky skořice; - 100 g filetového těsta

Co může být chutnější na snídani než hnědé palačinky, které lákají do úst. Pro nádheru můžete přidat prášek do pečiva, kefír, kyselé mléko nebo, jako v tomto případě, droždí. Těsto na palačinky by mělo mít podobnou tloušťku jako zakysaná smetana a pomalu lžíci sklouzávat

Existuje široká škála kulinářských receptů, od jednoduchých po složité a sofistikované. Někdy se ale chcete vrátit do dětství, kde byly babiččiny palačinky, tvarohové koláče a koláče. A vařili na kefíru nebo kyselém mléce. Velmi chutné je však i jiné pečivo vyrobené z těchto produktů

Tento recept určitě stojí za to vzít na vědomí pro ty, kteří sledují váhu. Kromě toho je suflé vařené v parní lázni ideální pro dětské menu. Je to nutné - 300-400 g krůtího filé (v tomto případě bylo použito stehno); - 1 středně velká syrová mrkev

Kuřecí maso je často součástí různých salátů. Kombinace masných výrobků a sušeného ovoce dodává pokrmům bohatou a plnou chuť. Ukázalo se, že jsou pikantní a uspokojující. Je to nutné Kuřecí a prořezávaný salát 300 g kuřecího filé

Fajitos je národní pokrm Mexika, který se skládá ze zeleniny a smaženého masa. Mexická kuchyně se vyznačuje láskou k omáčkám a feferonkám, takže „Fajitos“ocení milovníci jasných a kořeněných pokrmů. Je to nutné - 700 g hovězího steaku - 3 ks paprika - 1 červená cibule - 4 stroužky česneku - 50 ml pomerančového džusu - 50 ml stolního octa - pepř - oregano - mleté chilli - zelené cibule - olivový olej - 2 rajčata - koriandr - chilli

Jemný, kořeněný a také velmi uspokojivý salát ozdobí slavnostní stůl. Pečené ořechy a sušené švestky mu dodávají zvláštní chuť. Je to nutné - vejce - 6 ks .; - mléko - 1/3 šálku; - kuřecí řízek - 300 g; - ořechy - 100 g

Neobvyklá kombinace hub, kuřete a sušených švestek, produkty se příjemně rozběhly a odhalily chuť novým způsobem. Tento salát může být hodnou ozdobou každého slavnostního stolu. Je to nutné - 350 g kuřecího filé; - 12 ks středně velké sušené švestky

Sušené švestky se nazývají švestky. Suší se na páře, díky takovému tepelnému zpracování se ve výrobku zachová maximum užitečných látek. Sušené švestky jsou bohaté na rostlinné vlákniny a pektinové látky, stejně jako celou řadu vitamínů nezbytných pro člověka

Cookies "Charokh" vás potěší svou jemnou chutí a drobivou strukturou. Nebude těžké jej připravit ani pro někoho, kdo má daleko od kulinářského podnikání. Je to nutné - máslo - 200 g; - vejce - 1 ks; - cukr - 70 g

Dokonalé švýcarské banky, hodinky, sýr a čokoláda jsou legendární. Hlavní důvod mimořádného úspěchu čokolády této země spočívá v kombinaci nejlepších ingrediencí. Místní krávy jsou známé svým úžasným mlékem (není to nic, co žádná jiná země nedokáže duplikovat švýcarský sýr), ale producenti udržují hlavní složky národní čokolády v přísné důvěře

Čokoláda je jednou z oblíbených pochoutek mnoha sladkých zubů. Mezi obrovskou paletou druhů čokolády je snadné najít tyčinku, která potěší i toho nejnáročnějšího znalce. Ale jen málo lidí ví, co je součástí lahodného produktu. Čokoládové složení V širším slova smyslu čokoláda označuje cukrářský výrobek připravený na bázi kakaového másla

Lahodné a červené kurniky byly dlouho považovány za slavnostní koláče, krásně zdobené a pro jejich přípravu byly vybrány ty nejlepší produkty. Mnoho žen v domácnosti se bojí začít s přípravou takového jídla, protože to považuje za dost obtížné

Kuře pečené s rýží v troubě, jídlo, které vyžaduje určité dovednosti a dovednosti v vaření. Ale zároveň to není tak složité, že si ho sami nevaříte. Hlavní věc je, že kuře není příliš velké, aby se mohlo péct rovnoměrně a ne příliš staré, aby maso nevypadalo jako tvrdé

Divoké kozí maso je chutné, ale tvrdé. Aby bylo maso měkčí a aby potlačilo specifickou vůni, je maso marinováno ve směsi stolního octa a vína s přídavkem česneku a pepře. Je to nutné Pro první recept: nakládané divoké kozí maso

Chuchvariki je tradiční uzbecké jídlo z jehněčího masa, ale pokud si přejete, můžete ho vařit také vepřovým masem. Je to nutné Pro zkoušku: - 200 g mouky; - 100 g vody; - sůl. Pro omáčku: - 1/2 mrkve; - 1 luk; - 3 rajčata

Nestačí pěstovat česnek, musíte ho uložit až do příští sklizně. Za normálních pokojových podmínek je zelenina špatně skladována: klíčí, suší. Aby byl česnek dobře zachován, je nutné ho včas vyhrabat a řádně připravit na skladování. Kvalita uchování česneku závisí na jeho zrání a kvalitě cibulí

Sypké a aromatické sušenky s bohatou příchutí meruněk jsou ideální pro váš čajový dýchánek. Arašídy dodávají játrům texturu, zatímco meruňkový džem dodává slzavý vzhled a mírně kyselou chuť. K vaření můžete použít pražené nebo suché arašídy - vše záleží na vašich preferencích

Vepřové maso je jedním z nejoblíbenějších druhů masa nejen v Rusku, ale na celém světě. Prasata jsou chována po dlouhou dobu. Ve středověku bylo maso tohoto zvířete hlavním masovým pokrmem na stole evropských rolníků. Nejstarší recept na vaření tohoto masa k nám přišel z Číny

Léto je období bobulí, které lze použít k přípravě různých letních dezertů. Berry tvarohový dort je skvělou volbou pro lehkou letní pochoutku. Je to nutné - mouka (3 sklenice); - máslo (200 g); - cukr (0,5 šálků); - soda (1 lžička)

Není divu, že mnoho lidí miluje italskou kuchyni. Jaká je hodnota jejich dezertu Tiramisu! Rozpouští se v ústech! Nabízíme zpestření receptu na klasický italský dezert, přípravu tiramisu se zeleným čajem a mátou. Je to nutné Pro osm porcí:

Trochu o růžovém lososovi Mnozí z nás si nás pamatují, že v dobách SSSR i dnes se bojovalo o správnou výživu, a to na státní úrovni. Ve všech stravovacích zařízeních se „rybí dny“konaly ve čtvrtek, kdy se všechna jídla připravovala pouze z ryb

Vaření v mikrovlnné troubě je velkým potěšením. Není nutné stát nad kamny, regulovat ohřev pánve atd. Ryba se vaří v mikrovlnné troubě za pouhých 15 minut. Je to nutné růžový losos - 1 kg, mrkev - 1 ks, tvrdý sýr - 100 g, citronová šťáva - 1 polévková lžíce, sůl - špetka mletý černý pepř

Košíčky jsou malé porcované koláče, které se pečou v papírových plechovkách. Vždy jsou zdobeny nějakým lahodným krémem. Košíčky s jahodami vypadají velmi krásně; kromě bobulí jsou zdobeny pistáciemi. Je to nutné Pro dvanáct porcí:

Kokos a limeta jsou poněkud exotická jídla, ale lahodná. Při použití těchto produktů je dort velmi jemný, drobivý a šťavnatý a je připraven velmi rychle a snadno. Je to nutné - 50 g ořechů (mandle) - 130 g kokosových vloček - 150 g cukru nebo práškového cukru - 130 g pšeničné mouky - 130 g másla - 5 bílků - 1 lžička prášek na pečení - 1 vápno Instrukce Krok 1 Mandle rozdrťte v mixéru, nastrouhejte limetkovou kůru, rozpusťte máslo

Dort zvaný „Aljaška“není nic jiného než zmrzlina pečená v troubě. Toto jídlo ocení a ocení i ti nejnáročnější labužníci! Výhodou této pochoutky je také to, že je velmi snadná na přípravu. Pospěšte si to. Je to nutné Pro zkoušku:

Pokud nemáte moc času a chcete vyzkoušet pizzu, klidně ji uvařte v mikrovlnce. Jen pár ingrediencí a luxusní mikrovlnné těsto na pizzu je připraveno. Je to nutné -1/2 šálku mouky -3/8 čajové lžičky soli -1/4 čajové lžičky prášku do pečiva -1 šálek nízkotučného jogurtu - přídavná mouka k posypání pracovní plochy - jakékoli přísady k plnění Instrukce Krok 1 Smíchejte 1/4 šálku mouky, soli, prášku do pečiva a jogurtu

Připravený dezert potěší hosty nejen svou chutí, ale i vzhledem. Doba vaření 50 minut. Z uvedených ingrediencí získáte 6-7 porcí. Je to nutné • 5 bílků • 200 g cukru • 75 g mletých mandlí • 3 lžíce. moučkový cukr Příprava krému:

Zmrazení masa je jedním z nejlepších způsobů, jak udržet tento produkt dlouhodobě. Aby však během vaření neztratilo všechny své nutriční a chuťové vlastnosti, musí být maso řádně rozmrazeno. Instrukce Krok 1 Maso rozmrazte v chladničce na spodní polici při teplotě nepřesahující 4 ° C

Chcete překvapit svůj domov a hosty, ale zároveň, aby jídlo nebylo komplikované? Existuje cesta ven - velmi slavné a chutné kuře tapaka. Skutečný džem. Je to nutné - 1 kuřecí kostra - sůl - pepř - oblíbené koření podle chuti Instrukce Krok 1 Kuře nakrájejte na prsa a důkladně ho umyjte

Jste milovníky hranolků? Chcete se každý den hýčkat svou oblíbenou pochoutkou? Vařte to v mikrovlnné troubě několik minut. Brambory budou chutné, tenké a nízkokalorické. Je to nutné -3 až 4 brambory -Olivový olej -Sůl a pepř -Každé koření podle chuti Instrukce Krok 1 Brambory nakrájíme na tenké plátky

Existuje mnoho receptů na pečení kuřete. Řekněme, že čekáte na hosty, máte dvě kuřata o hmotnosti asi jednoho kilogramu a chcete je vařit různými způsoby. Začněme. Je to nutné Dvě kuřata každý o kilogram, libra hrubé soli olivový olej sůl pohankové zrno kopr paprika suché směsi koření (podle chuti)

Kuře v balzamikové omáčce je vynikající volbou pro ty, kteří sledují svou váhu nebo musí kvůli cukrovce dodržovat speciální dietu. Vaření jídla vám nezabere mnoho času, ale kvůli poměrně dlouhému marinování masa stojí za to s ním začít předem

Mnoho lidí miluje koláče plněné aromatickým zelím, ale příprava tohoto jídla někdy trvá hodně času. A během Narození rychle se musíte vzdát své oblíbené pochoutky. Můžete si však připravit lahodné jemné libové koláče bez větších potíží. Je to nutné - mouka - 2 šálky - voda - 500 ml - sůl - 1, 5 lžičky - cukr - 2 lžíce - suché droždí - 1, 5 lžičky - kysané zelí - čerstvé zelí - rostlinný olej - 2 lžíce Instrukce Krok 1 Chcete-li vyrobit

Ukazuje se, že v receptech GOST je část „Nízkokalorické výrobky“a recept na tyto chutné snídaňové rohlíky s minimem cukru a tuku je odtud! Je to nutné Pro 20 kusů: - 860 g prvotřídní mouky + trochu více na opalování; - 28 g lisovaného droždí

Recept na kvasnicové těsto je nepostradatelný pro ty, kteří se chystají péct nebo smažit koláče, dlouho chtěli hýčkat své blízké domácími tvarohovými koláči s tvarohem, plánovali pro příjezd hostů jídla tradiční ruské kuchyně - koláč nebo kulebyaka

Pokud se rozhodnete vařit rolku s jablky, pak vám tento recept bude velmi vyhovovat. Miska bude vzdušná a něžná. Jablka by měla být sladkých odrůd a díky skořici bude chuť jemná a aromatická. Uděláme roli z kynutého těsta s jablky. Je to nutné Pro kynuté těsto:

Když použijete nepárové kynuté těsto, skončí se mnohem méně pečení. Je však mnohem jednodušší na přípravu a je ideální pro rychlý a chutný letní dort s první sklizní rebarbory. Je to nutné Pro zkoušku: - pšeničná mouka - 750 gramů

Peremyachi je známé jídlo v tatarské kuchyni. Jedná se o bílé, které se připravují z droždí a nekvašeného těsta. Mleté maso se připravuje ze tří druhů masa. Je to nutné - 0,5 kg mouky; - 1 vejce; - 1 sklenici vody; - hovězí, vepřové a jehněčí maso

Tradice tatarské kuchyně se rozvíjejí již dlouhou dobu. Zde najdete mnoho receptů na první a druhý chod, koláče a sladkosti. Tato jídla mohou překvapit nejen domácí, ale slouží také na slavnostním stole. Vynikající tatarský chak-chak Budete potřebovat:

Kuřecí maso je vysoce ceněné pro svou jemnou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Ale můžete to vařit různými způsoby, s trochou fantazie. Kuřecí řízky mohou svou jemnou chutí a originálním vzhledem potěšit všechny milovníky lahodného jídla. Je to nutné - 725 g kuřecího filé

Kvasinky jsou jednobuněčný mikroorganismus široce používaný při pečení a vaření na kynutí těsta. Kvasinky se obvykle vyrábějí jako aktivní suché nebo lisované čerstvé. Suché droždí se dodává jako suchý prášek v sáčcích. Kvůli zachování svých vlastností musí být kvasnice skladovány za určitých podmínek

Cukrovaný nebo jen nudný džem, který byl dlouho nečinný, lze použít k lahodnému domácímu pečivu. Připravte si košíček, koláč nebo sušenky, dochuťte je džemem nebo smetanou - dezert se ukáže jako velmi chutný. Můžete také použít džem na přípravu dušeného ovoce, ovocných nápojů a želé

Jahody jsou dobré - světlé, chutné, aromatické. Má však také nevýhodu - rychle odchází. Existuje mnoho způsobů, jak konzervovat bobule na zimu, jedním z nich je vařit jahody ve vlastní šťávě. Je to nutné - jahody - 2 kg; - cukr - 8 čajových lžiček

Borůvkový koláč s mascarpone potěší celou vaši rodinu. V kuchyni se nemusíte dlouho motat - dezert je připraven za padesát minut. Pak už zbývá jen uvařit čaj a servírovat pochoutku ke stolu! Je to nutné Pro šest porcí: - pšeničná mouka - 130 g

Borůvky mají jedinečné blahodárné vlastnosti; jejich hlavním bohatstvím jsou antioxidanty. Když lidé uslyší zmínku o tomto bobulích, okamžitě si vybaví jeho schopnost obnovit vidění. V lidovém léčitelství se však používá k léčbě a prevenci různých nemocí

Savareny jsou francouzská verze kosočtverců, sladkého pečiva vyrobeného z kynutého těsta, zdobeného šlehačkou a čerstvým ovocem. Chcete okouzlit své hosty nebo potěšit své příbuzné sladkým zubem s voňavým dezertem? Poté si oblékněte kuchyňskou zástěru a připravte se na hodinu a půl ponořit se do světa francouzské kuchyně

Makrela je velmi zdravá a chutná mořská ryba. Je velmi bohatý na fosfor a omega-3 mastné kyseliny. Způsob solení se neliší od známého sledě. Existuje několik poměrně jednoduchých receptů, jak lahodně a rychle nakládat makrely doma. Je to nutné Nejjednodušší způsob vaření je solení nasucho

Makrela je vynikajícím zdrojem omega-3, zinku, chrómu, jódu a dalších prospěšných minerálů. Takové látky jsou pro lidské tělo nezbytné. Ryba je velmi chutná, pečená i solená. Rybu není nutné používat k přípravě žádného pokrmu. Může být solené a podáváno jako nezávislé občerstvení

Sladké koláče jsou vynikající dezerty a v mnoha rodinách se připravují alespoň jednou týdně. Nabízíme vám recept na klasickou mannu, k jehož přípravě není třeba nic zvláštního. Je to nutné - 2 šálky krupice; - sklenici mastné zakysané smetany

Někdy ženy v domácnosti nemohou vyzvednout jediný recept na těsto na pizzu, protože existuje mnoho způsobů, jak je připravit. Nabízím vám 3 z nejchutnějších možností. Kynuté těsto K výrobě těsta na pizzu z kvasnic budete potřebovat:

Dělat napoleonský dort jen na první pohled se zdá být obtížným úkolem. Pokud si myslíte, že ano, pak můžete zůstat bez lahodného dezertu. Je dobré, že se v obchodech prodává hotové listové těsto, což výrazně usnadňuje přípravu dortu. Je to nutné - hotové listové těsto - 3 balení

Krupicový koláč se připravuje velmi snadno a snadno. Hodí se na jakýkoli stůl, slavnostní i na rodinné pití čaje. Koláč se ukázal být velmi voňavý, krásný a neuvěřitelně chutný. Budete potřebovat: 1 polévková lžíce. krupice, 1 polévková lžíce

Mnoho žen v domácnosti se bojí, že si s kynutého těsta neporadí. Ale tento recept vám pomůže připravit jednoduché kulinářské mistrovské dílo. Krok za krokem se dozvíte, jak snadné je vařit v troubě svěží a chutný bobulovitý koláč na bázi kvasnic

Tradice sklizně letního jídla na zimu existuje od doby starověké Rusi - díky tomu mnoho rodin přežilo během prodlouženého chladného počasí. Dnes konzervovaná zelenina příjemně diverzifikuje obvyklé menu, protože s nimi vypadá každé jídlo chutnější

Lahodnou mannu na bázi jogurtu lze připravit bez větších obtíží. Pomeranče jí dodají šťavnatost a drcené pistácie dodají chuť a další krásu. Oranžové klíny a jemně nasekané ovoce zdobí horní část pokrmu. Je to nutné - granát

Žlutá rajčata se vyznačují nejen neobvyklou barvou. Jsou bohaté na vitamín C a karoten, mají bohatou sladkokyselou chuť a pevnou dužinu. Díky těmto vlastnostem je ovoce vhodné ke konzervování. Nakládané okurky a marinády se připravují z rajčat, vaří se horké a sladké koření, které se používá jako součást zeleninových salátů ve sklenicích

Dopřejte sobě i svým blízkým mannu s chutí a vůní citronu. Doba vaření: 1 hodina. Je to nutné - krupice (1 sklenice); - kefír (1 sklenice); - cukr (1 sklenice); - vejce (2 ks); - citron (1 ks); - mouka (2 lžíce. l

Podle legendy byla oliva představena obyvatelům starověkého Řecka bohyní moudrosti Athénou, od té doby se stala součástí kresby na amforách a pochoutce při jídle. Po staletí jsou olivy stále oblíbenými labužníky a jsou nezbytnou součástí omáček, předkrmů, exotických a jednoduchých salátů

Maročané milují solené citrony stejně jako Rusové solené okurky. Používají se do salátů, občerstvení, masových pokrmů. Existuje mnoho možností pro velvyslance, zvažte klasickou. Je to nutné - citron 8 ks .; - mořská sůl 4 lžíce

Přístup k domácímu konzervování musí být vážný. Pokud nejsou dodrženy proporce, plechovky a víčka nejsou řádně zpracovány, budete nejen plýtvat energií, ale můžete také vážně otrávit. Marinování produktů je založeno na přidání octa ke konzervaci

Šprot v rajčatové omáčce - legendární konzervované jídlo z doby sovětské éry, které se používalo jako nezávislé jídlo a přidávalo se do polévky. Můžete si však doma vyrobit vlastní šprot v rajčatové omáčce. Takže si budete naprosto jisti kvalitou obrobku

Lák se často připravuje s perlovým ječmenem nebo rýží, ale fazole mohou být k tomu vhodné. Takové jídlo se ukázalo být docela neobvyklé a velmi chutné. Můžete ho vařit s absolutně jakýmkoli masem, zde také najdete recept s hovězím masem. Složení:

V obrovském kaleidoskopu diet si každý zvolí tu, která je nejblíže z hlediska životního stylu a vkusu. Někteří lidé se šťastně uchylují k mono-dietám: sedí na pohance nebo rýži, zatímco jiní si naopak nedokáží představit život bez lahodného prvního jídla

Navzdory poměrně jednoduché sadě ingrediencí vypadá tento salát na talíři velmi originálně. Jídlo může být připraveno na dovolenou nebo podáváno jako doplněk každodenních lahůdek. V každém případě takový salát ocení i nároční labužníci. Je to nutné - listy salátu - 1 kuřecí prsa - sůl - mletý černý pepř - zelený chřest - 5 cherry rajčat - šalotka nebo zelená cibule - křepelčí nebo kuřecí vejce - olivový olej Instrukce Krok 1 V samosta

Palačinky jsou malé načechrané palačinky, které jsou rozšířené v Kanadě a ve Spojených státech. Tradičně se připravují na snídani a podávají se s kondenzovaným mlékem, ghí nebo javorovým sirupem. Palačinky se pečou na suché pánvi (bez přidání oleje) s nepřilnavým povrchem nebo na speciální pánvi připomínající vaflovač

Borůvky jsou velmi chutné a zdravé bobule. Obsahuje takové užitečné látky a vitamíny, jako jsou různé organické kyseliny, vitamíny C, B1, B2, PP, mangan atd. Lze je konzumovat čerstvé, můžete si z nich vyrobit kompot, džem, víno nebo si vyrobit úžasný borůvkový koláč … Kromě toho může být těsto na takový koláč buď pečivo nebo sušenka

V kombinaci s tvarohem jsou všechny bobule ještě chutnější! Navrhuji vám udělat tvarohovo-borůvkový dort. Jeho jemná chuť příjemně překvapí vaši domácnost. Je to nutné - tvaroh bez tuku - 500 g; - citronová šťáva - 6 lžící

V létě, když jsou čerstvé bobule, proč neudělat tak bohatý dort? Je to nutné Pro koláče: - 440 g mouky; - 80 g kakaa; - 2 vejce; - 400 g cukru; - 2 polévkové lžíce. vanilkový cukr; - 3 lžičky prášek na pečení; - 140 g rostlinného oleje

Zajímavý borůvkovo-makový dort, určitě vyzkoušejte. Je to nutné Maková sušenka: - mák - 250 g - 200 g másla (másla) - Mistral cukr - 250 gramů - 7 vajec - smažené pistácie - 125 gramů Borůvková náplň: - borůvky - 300 g

Známý dort Černého prince má mnoho obdivovatelů. Jeho hlavní výhodou je samozřejmě jeho vynikající chuť, která dává vzniknout kombinaci jemného čokoládového piškotového dortu a klasického máslového krému. Klasický recept na dort Black Prince vám pomůže připravit slavný dezert doma

Jahody lze nazvat jedinečným bobulím, pokud jde o množství živin, které obsahuje. Navíc si i po tepelném zpracování většinu z nich uchová. Proto je jahodový džem u žen v domácnosti tak oblíbený. Co potřebuješ vědět Lesní jahoda absorbuje obrovské množství vitamínů C, B a E

Jahody jsou nejen chutné, pro které je máme rádi, ale také velmi užitečné. Ne každý ví, že ve sklenici jahod není méně vitaminu C a v některých odrůdách dokonce více než průměrný pomeranč. Jahodový džem si zachovává téměř všechny prospěšné vlastnosti bobulí

Velmi krátkou sezónou roku je léto. Chci prodloužit čas chutných vitamínů co nejdéle. Příprava džemu na zimu je nejlepší způsob, jak uchovat vše nejlepší v ovoci a bobulích. Je to nutné - 1 kg jahod - 1 velká oranžová - 1 sáček zhelfix 2:

Jahody jsou právem považovány za královnu zahradních plodů. Koneckonců se liší nejen vynikající chutí, ale také obsahuje antioxidanty a různé vitamíny. Není divu, že se mnoho žen v domácnosti snaží vařit jahodový džem, takže v zimě připomíná léto

Oblíbeným produktem téměř každého Rusa jsou brambory a ve všech druzích a způsobech přípravy: vařené, smažené, dušené, pečené, bramborová kaše. Není to tak dávno, co nás uvítala americká verze - hranolky. K výrobě hranolků potřebujete hodně oleje a samozřejmě brambory

Kotlety jsou lahodné jídlo, které milují všichni členové rodiny. Ne každá žena v domácnosti však vlastní tajemství jeho přípravy, kotlety nejsou vždy měkké a šťavnaté, jak by podle receptu mělo být. Chuť také závisí na kvalitě a druhu masa, ze kterého se připravují

Pro tyto kotlety můžete použít jakékoli mleté maso - kuřecí, vepřové, hovězí. Velmi jemné kotlety jsou vyrobeny z mletého masa z krůtího filé. Náplň, i když jednoduchá - houby a cibule, je velmi chutná. Je to nutné - 500 g mletého masa

Kysané zelí je odborníky na výživu přezdíváno jako koktejl zdraví a energie - pro poměrně jedinečnou kombinaci zinku, hořčíku, železa, draslíku a dalších vitamínů. Zelí posiluje náš imunitní systém biologicky aktivními látkami. Uděláme zelný koláč, zdravý a chutný

Sendviče, ať jsou kdekoli, jsou dobrou a nekomplikovanou rychlou snídaní. Ideální jako občerstvení, když přijdou nečekaní hosté. Těchto 10 receptů vás přiměje toužit po občerstvení. Instrukce Krok 1 Toast se sýrem, chřestem a slaninou Nakrájejte žitný chléb na plátky a potřete trochou másla, nahoře se sýrem, jako je brie nebo hermelín, a nahoře pár výhonků chřestu

Jahody jsou neuvěřitelně zdravé bobule. Obsahuje vitamíny B, vitamín C, kyselinu listovou a řadu stopových prvků. Ham má také své fanoušky. Navrhuji zkusit spojit dva produkty do jednoho salátu. Salát chutná neuvěřitelně! Je to nutné - jahody - 500 g

Chléb je mnohem zdravější než běžný chléb. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou pro tělo, jeho normální fungování, tak nezbytné. Česnekové bochníky jsou velmi chutné. Jak je připravujete? Je to nutné teplá voda - 300 ml

Bufetový stůl je skvělý způsob, jak rychle a snadno uspořádat slavnostní menu během několika hodin nebo dokonce minut. Aby bylo občerstvení nejen chutné, ale také zdravé, připravte si původní pohankové jednohubky na základě domácího nebo zakoupeného chleba

Lišky jsou jedlé houby, které se v lesích vyskytují od července. Díky obsahu vitamínů A, C a PP mají lišky pro lidské tělo vysokou hodnotu. V zásadě se lišky vaří čerstvé a konzervované. Budete potřebovat: čerstvé nebo zmrazené lišky 500 g, cuketa nebo mladá cuketa 1 ks, lilky 1-2 ks, Bulharská červená paprika 1 ks, paprika žlutá 1 ks, listy bazalky, piniové oříšky 0,5 šálku, olivový olej 150 ml, tvrdý sýr nebo parmazán 100-150 g, cibule 1 ks,

Vydatný a chutný salát, který ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Je také docela jednoduchý na přípravu a velmi krásný na pohled. Je to nutné - 400 g krabí tyčinky - 5 kusů. vejce - ½ sklenice ananasu - 100 g sýra - 1 plechovka kukuřice - majonéza Instrukce Krok 1 Vařte natvrdo vejce ve slané vodě

Mnozí si pravděpodobně pamatují řádek z básně Majakovského: „Jezte ananasy, žvýkejte oříšky“. Tento pták nebyl vybrán jen pro krásný rým. Právě tetřívek lískový je ceněn vyšší než u jiné divoké zvěře. A abyste se o tom přesvědčili, stačí je alespoň jednou vyzkoušet

Francouzské maso je úžasné jídlo. Je snadné vařit a velmi uspokojivé. Existuje mnoho různých možností vaření tohoto jídla, včetně kuřecího masa. Odkud pochází název „ve francouzštině“? Je logické předpokládat, že název jídla je takový, protože jeho domovinou je Francie

Tento recept na měkké ovesné sušenky s čokoládou k nám přišel z Ameriky. Pochoutka je nejen velmi chutná, ale také zdravá díky přítomnosti ovesných vloček v pečení, které mnozí nemají rádi. Ale i ti, kteří nemají rádi takové vločky, budou mít rádi játra

Tartlets jsou malé porcované talíře na těsto na saláty nebo dezerty. Chuť koláčů je zpravidla neutrální, aby neodváděla pozornost od chuti pokrmu, ale někdy je možné do těsta přidat různé další přísady. Do dezertních košíčků se přidávají rozinky, mleté ořechy, skořice nebo vanilin

Toto jídlo bude skvělou příležitostí k rozmazlování vašeho domácího rybího menu. Zejména děti, které nechtějí žádným způsobem jíst ryby a mořské plody. Sotva je od takové ryby odtrhnete. Složení: Čerstvý zmrazený huňáček - 500 g

Jarní závitky jsou nejtenčí a křupavé rýžové placky s různými náplněmi. Hotové jídlo se ukázalo být lehké a velmi chutné - skvělé občerstvení v asijském stylu. Je to nutné - 2 lžíce rostlinného oleje; - 3 stroužky česneku

Pečené sushi se vyznačuje výraznou chutí mořských plodů, sytostí a originalitou designu. Mohou být připraveny doma, pokud budete dodržovat jasná pravidla pro zdobení rolí. Takové jídlo se jistě stane hlavní ozdobou každého stolu a poskytne nejpříjemnější chuťové vjemy

Huňáček severní je velmi zdravá ryba, ale velmi mastná. Připravený podle tohoto receptu se ukazuje jako dietní, šťavnatý, něžný, chutný a podobný koláči. Sůl a pepř moderujte podle svých představ. Potřebujeme: 700 gr. čerstvý zmrazený huňáček, 3 střední cibule, 700 gr

Mouka je jednou z nejdůležitějších ingrediencí v mnoha receptech. Bez něj by neexistoval způsob, jak připravit křupavý chléb nebo vaše oblíbené knedlíky. Stojí za to vědět, že existují různé druhy mouky a jak je správně použít k výrobě určitého těsta

Jehněčí žebra podle tohoto receptu jsou šťavnatá a neuvěřitelně voňavá. Sladkokyselé zelí jako příloha dokonale doplňuje mastná žebra. Ukázalo se, že je to plnohodnotný vydatný oběd. Je to nutné - 6 ks jehněčí žebra; - 1 hlava červeného zelí

Shavlya je jedním z nejoblíbenějších pokrmů orientální kuchyně, která je založena na masu, rýži a zelenině. Navzdory složení produktů podobných pilafu je shavlya absolutně nezávislé jídlo a vyrábí se na úplně jiném principu. Ne každý ví, jak vařit správný uzbecký pilaf, protože k tomu potřebujete znát spoustu jemností a zvláštností

Turecké lodě jsou národním pečivem turecké kuchyně. Lodě jsou velmi chutné, tenké, jemné, křupavé a hlavně lehké. Je to nutné - 1 sklenici vody - 0,5 lžičky sůl - 2,5 šálku mouky - 0,33 šálku rostlinného oleje - 150 g kozího sýra nebo jakéhokoli přírodního sýra - 150 g tvrdého sýra - 1 svazek zelené cibule - 1 svazek kopru - 1 rajče Instrukce Krok 1 Přidejte do vody sůl a uvolněte ji, přidejte trochu mouky a másla a promíchejte těsto

Nazuk je arménské národní jídlo, v Arménii je to jedna z nejchutnějších a nejběžnějších sladkostí, připravená jak sladká, tak slaná. Je to nutné Pro zkoušku: - 1, 5 sklenic mouky; - 1/2 šálku zakysané smetany; - 200 g másla

Receptů na polévku je nespočet. Někdy se zdá, že obsahuje nekompatibilní produkty. K dispozici jsou také polévky ze hry. Recept na polévku s bažantím masem a houbami je právě z této kategorie. Podle milovníků her je každé jídlo z bažanta skutečně nezapomenutelné

Zajímavá porce koše s houbami ozdobí jakýkoli stůl. A s náplní ji můžete upravit podle svého vkusu. Je to nutné - 2 ks vejce; - 600 g mletého masa; - 1-2 ks Luke; - 400 g hub; - 100-150 g rýže; - listové těsto; - petržel

Ázerbájdžánská kuchyně má společné rysy se zakavkazskými kuchyněmi, přičemž na tomto základě vytvořila vlastní nabídku a řadu chutí, které jí dodávají její originalitu. Kuchyně této země je zaměřena na přípravu zeleninových a masových pokrmů

Pilaf se vaří v Tádžikistánu, Uzbekistánu a Ázerbájdžánu, ale v každé z těchto zemí má toto jídlo národní charakteristiky. Přestože přísady zůstávají v mnoha ohledech velmi podobné, způsob vaření rýže, krájení masa a použití jiné zeleniny činí pilaf každé národní kuchyně skutečně neobvyklým

Navzdory skutečnosti, že v moderní kuchyni existuje mnoho domácích spotřebičů, se kterými můžete vařit téměř cokoli, kukuřičné tyčinky jsou jednou z těch pochoutek, které se doma obtížně připravují. Důvodem je to, že musíte dodržovat speciální teplotní a vlhkostní podmínky a také brát v úvahu atmosférické podmínky

Žraločí steak vyžaduje několik speciálních příprav: filé je předem namočené v citronové šťávě a marinováno. Díky tomu je maso měkké, jemnou chuť pak doplní zeleninový guláš s houbami. Žraločí steak a hříbky jsou k dispozici čerstvé zmrazené

Obyvatelé Indie, Madagaskaru, Japonska a dalších zemí dlouho jedli žraločí maso, ale Evropané s ním dlouho zacházeli negativně. To je pravděpodobně způsobeno skutečností, že žraloci jsou spojováni s rybami, které se živí člověkem. Do jídelníčku Evropanů, kteří tuto rybu nakonec ocenili, se však postupně začaly zařazovat druhy jako katran („mořský pes“), modrý žralok, šedo-modrý žralok (mako) a některé další

Filet z lososa pečený na grilu nebo ve fólii v troubě je velmi voňavý a něžný. Pečí se s čerstvým mladým koprem, česnekem, plátky citronu, zelené cibulky, mletého pepře. Je to nutné Pro šest porcí: - 700 g filetu z lososa

V dávných dobách lidé vařili maso přímo na horkých kamenech, neochucovali ho solí, pepřem ani bylinkami. Nyní, mezi moderními kuchaři, staré metody vaření znovu získávají svou sílu, ale přesto se nikdo nevzdá koření a koření - hlavní složky lahodných pokrmů

Aby byl losos jemnější a neztratil své blahodárné vlastnosti, je lepší ho napařit. Napařovač zachová krásný jemný vzhled ryb a chuť bude přirozenější. Je to nutné - 250 g lososa; - 50 g oliv; - 1 citron; - kůra z jednoho citronu

V Rusku se s masem modrého žraloka dlouho zacházelo opatrně, takže se prodávalo pod různými jinými jmény. Filet této ryby neobsahuje kosti, s výjimkou centrální chrupavky. Maso modrého žraloka je ve složení aminokyselin blízké hovězímu. Je to nutné Žralok ve francouzštině:

Italové tuto rybu nazývají spigola, Španělé ji nazývají lubina, Srbové ji znají pod jménem Branzig, u nás je známá jako mořský vlk, mořský vlk nebo mořský vlk. Ať už je ale jakýkoli název, vařený s provensálskými bylinkami, stane se hlavní ozdobou stolu

Tento delikátní a lahodný předkrm pochází z Francie. Bude sloužit jako nádherná dekorace na slavnostní stůl. Je to nutné Pro 6 porcí: - 550 g filetu z lososa; - 250 g filé z bílé ryby (štika nebo okoun); - 2 vejce; - 200 ml krému 20%

Název národního finského jídla Kalakukko se doslovně překládá jako „rybí kohout“. Ale nebojte se - nejedná se o mutanta, ale o úžasně lahodný koláč ze žitného těsta s rybí náplní, původem z provincie Savo. Pečí se velmi dlouho - minimálně 3 hodiny při nízké teplotě

Kachní srdce jsou vyrobena z husté svalové tkáně, jsou tvrdší než kuřecí srdce, proto vyžadují dlouhodobé tepelné ošetření, nejlépe dušení. Jsou zřídka připravovány bez přidání jiných potravin, protože kachní droby mají specifickou vůni. Je to nutné • Kachní srdce 1 kg

Jak správně skladovat kaviár & V jaké nádobě by měl být uchováván? Kolik kaviáru je uloženo v chladničce? Může být kaviár zmrazen? Mnoho moderních hostitelů qrb nezná odpovědi na tyto otázky. Mezitím je velmi nepříjemné, když je nutné z důvodu nesprávného skladování vyhodit zkažený kaviár

Kullama je tatarské národní jídlo z tučného masa, zatímco salma z tenkého těsta. Je to nutné - 200 g masa (buničiny) - 200 g salmy - 20 g ghee másla - 45 g cibule - 45 g mrkve - 45 g vývaru - sůl, pepř, ledvinové srdce (podle chuti) Instrukce Krok 1 Bereme tučné jehněčí, hovězí nebo koňské maso

Yangpechu Miyokguk je stylizovaná korejská polévka, která je vydatná, výživná, snadno stravitelná a zdravá pro postavu. Takovou polévku můžete zavést do každodenní stravy lidí, kteří aktivně bojují s nadváhou. Je to nutné - bílé zelí - 500 g - wakame - 0,5 šálků - voda - 1 l - sójová omáčka - 1 polévková lžíce - sýr tofu - 150 g - rostlinný olej - 2 lžíce Instrukce Krok 1 Oloupejte bílé zelí z horních listů, nakrájejte je na tenké plátky, v

Sépie jsou hlavonožci, kteří žijí ve vodách Středozemního moře a Atlantského oceánu. Pokrmy vyrobené z těchto mořských plodů jsou považovány nejen za originální a chutné, ale také za zdravé. To je způsobeno skutečností, že sépie obsahuje až 80% bílkovin a pouze 1% tuku

Salát je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři, nebo skvělé občerstvení podávané hladovým hostům hned na začátku slavnostního jídla a výrazně zvyšuje jejich náladu. Připravte si saláty se zeleným hráškem, jemnou, ale uspokojivou základnou

Podle tohoto receptu jsou mořské plody velmi jemné a chutné. Jídlo vyžaduje chobotnice, královské krevety a chobotnice, ale můžete také přidat čerstvé slávky. Musíte si vzít malá rajčata - cherry. Je to nutné Pro čtyři porce:

Zelený hrášek je nízkokalorický, zdravý. Je to vynikající základna pro saláty. Čerstvá nebo konzervovaná, lze ji kombinovat se spoustou produktů a připravit saláty pro každý vkus. Je to nutné Pro lehký okurkový salát: - 200 g konzervovaného hrášku

Dušení zelí zvládne i začínající hostitelka. Existuje mnoho receptů na vaření zeleniny, je snadné najít maso a libové varianty, které jsou připraveny z levných produktů. Zelí s kuřecím masem se dusí velmi rychle a můžete je podávat jako samostatný hlavní chod nebo se šťouchanými bramborami

Zeleninové saláty jsou považovány za nejen snadno přizpůsobitelné tělu, ale také za velmi užitečné. Chcete-li diverzifikovat známé jídlo, stačí přidat novou přísadu, například pstruha. Tento zeleninový salát osloví každého labužníka. Je to nutné - filet ze vařeného pstruha - vařené brambory - lák - Apple - konzervovaný zelený hrášek - cibule - majonéza Instrukce Krok 1 Brambory uvaříme v osolené vodě a postrúháme na hrubém struhadle

Kukuřičný a krabový salát je velmi oblíbený. Protože se dá snadno a rychle připravit a jednoduchá výměna nebo přidání přísad zvyšuje jemnou chuť pokrmu a potěší různými barvami. Je to nutné krabové tyčinky - 400 g kukuřice - 1 plechovka vejce - 5 ks sýr - 200 g rýže - 50 g česnek mletý černý pepř majonéza Instrukce Krok 1 Rýži dobře opláchněte a povařte ji v osolené vodě

Název pokrmu pochází od slovesa naplánovat a přišel k nám ze severních národů. Jedná se o čerstvé mražené a tenké plátky syrového masa, nejčastěji různé druhy ryb. Podává se s olejem a kořením, které zdůrazňují chuť ryb. Jsou však možné i recepty s více přísadami, jako je tento

Co bylo dřív: kuře nebo vejce? Tento spor je starý jako svět. Proč si ale vybrat, jestli například při přípravě salátu můžete použít obě ingredience najednou. Jsou bohaté na bílkoviny a zajišťují dlouhodobé nasycení. Olivier salát Bez nadsázky lze říci, že se jedná o nejoblíbenější salát u nás

Díky kombinaci hub a vajec je salát obzvláště uspokojivý a výživný. K občerstvení jsou nejvhodnější žampiony, hlívy ústřičné. Před přidáním do salátu je možné houby předsmažené s cibulí nebo použít jen nakládané. Salát "Man's Dream"

Představujeme vám jednoduchý recept na přípravu lahodné ryby v těstíčku. Po dokončení nezapomeňte misku ozdobit čerstvými bylinkami a zeleninou. Je to nutné - ryba; - cibule a česnek; - petržel; - kopr; - ocet; - sůl, pepř, sojová omáčka podle chuti

Ryba v listovém těstě je nejen úžasně chutnou pochoutkou, ale také originální výzdobou jakéhokoli slavnostního stolu. Vytvoření tohoto pokrmu nevyžaduje mnoho času a proces vaření ryb v listovém těstě je tak jednoduchý, že to zvládne i ta nejzkušenější žena v domácnosti

Caponata je ze Sicílie. Jedná se o lahodné studené předkrm podávané samostatně nebo jako součást crostini nebo bruschetta. Předkrm je vhodný také jako příloha k hlavním jídlům. V uzavřené nádobě jej lze skladovat v chladničce po dobu čtyř dnů

Před sto lety nebyly vůbec žádné chladničky. Ale lidé nějak věděli, jak skladovat jídlo v teplé sezóně. Kuchaři tehdy nebyli o nic méně zruční než nyní, a každý kuchař měl svou vlastní metodu a své vlastní znalosti. Tento recept je tedy připraven v octové marinádě, a proto byl za starých časů velmi populární

Mečoun obecný je velká mořská ryba. Má nejen velmi chutné maso, ale také prakticky žádné kosti (kromě centrálního hřebene). Navrhuji zkusit vyrobit rybu s domácí omáčkou ze sýra pesto. Miska se ukáže jako velmi chutná. Uvedené množství jídla stačí na 4 porce

Pastilla nebo bastilla je jedním z nejneobvyklejších masových koláčů na světě a harmonicky kombinuje slané a sladké příchutě v tenkém křupavém obalu těsta. Tradičně se vyrábělo z hřbetů mladých holubů, ale nyní se stále častěji vaří s kuřecím masem

Pečené maso je tradiční ruské jídlo, které se připravuje dlouhodobým ochucením všech potřebných ingrediencí. Dusená jídla se ukáží jako velmi chutná a zdravá, protože vaření při nízké teplotě vám umožní zachovat významnou část živin ve výrobcích

Snadno připravitelný a lahodný koláč, ve kterém kyselost bobulí dobře ladí s kořeněnou notou skořice. Jahody lze použít čerstvé i zmrazené. Je to nutné - 1 1/2 šálku pšeničné mouky; - 3/4 šálku cukru; - 90 g másla; - 2 vejce

Tato bohatá, aromatická polévka s fazolemi a houbami se výborně hodí k krutonům, všem druhům chleba a křupek, nebo jen se zakysanou smetanou. Místo suchých fazolí můžete použít konzervované fazole v rajčatové omáčce. Je to nutné - 2 litry medového vývaru

Mnoho z nás považuje jediný horký nápoj hodný pozornosti - zelený čaj. Ale marně. Jiné bylinné čaje mají také mnoho zdravotních výhod. V létě si musíte udělat zásobu potřebných bylin a po celý rok si můžete pochutnat nejen na zdravých, ale také lahodných čajích

Navzdory skutečnosti, že mnoho lidí obvykle nazývá bylinné infuze čaje, ve skutečnosti bylinné nápoje k čajům nepatří. To však neubírá na jejich zázračných léčivých vlastnostech. Dnes jsou známy tisíce užitečných léčivých bylin a rostlin, které mají příznivý účinek na různé tělesné systémy

Až do nedávné doby byl konzervovaný ananas vnímán jako nezávislá dezertní pochoutka. Nyní však existuje mnoho slaných pokrmů, ve kterých se tento produkt používá. Pizza s plátky ananasu Budete potřebovat: - sladká paprika (červená) - 1 ks

Solyanka je velmi staré jídlo a vypadá jako hustá polévka. K hodgepodge je třeba přidat nakládané okurky, olivy a koření. Složení: 250 g šunky; 250 g vařené klobásy; pár bobkových listů; 1 cibule; slunečnicový olej; pepř

Stroganoff hovězí maso nebo hovězí stroganoff je poměrně populární pokrm. Ale ne každý ví, že můžete také vařit kuře Stroganoff. Miska se vaří rychleji a chutná stejně dobře. Je to nutné - kuřecí řízek - 200 g - cibule - 100 g - nakládané okurky okurky - 80 g - krém - 150 g - voda - 50 g - paprikový prášek - 1 polévková lžíce

Není těžké připravit tradiční italské jídlo z ravioli, zejména proto, že v Rusku existuje jeho oblíbený analog - knedlíky. Recept na výrobu ravioli se od něj mírně liší, ale zvládne to i nezkušená žena v domácnosti. Je to nutné - mouka - 2 šálky - vejce - 2 ks - teplá voda - olivový olej - sůl - 1/2 lžíce

Voňavý a uspokojující steak z lososa bude chutnat mnoha. Toto jídlo je ideální na oběd nebo večeři, hodí se k jakýmkoli omáčkám a občerstvení. Steak z lososa je obzvláště dobře podáván se špenátem a jemnou smetanovou omáčkou. Je to nutné - 100 ml kuřecího vývaru

Pravidelným snídaňovým sendvičem nikoho nepřekvapíte. Přesto je tento typ ranního jídla nejuspokojivější, nejrychlejší a nejchutnější. Ale i z obyčejného sendviče se dá udělat opravdové kulinářské mistrovské dílo. K tomu stačí použít speciální přísady

Neuvěřitelně užitečné vlastnosti a úžasná chuť této ryby jsou legendární. Je to losos, který je považován za „oblíbeného“všech kuchařů, kteří hovoří o jeho delikátní chuti a skutečnosti, že je téměř nemožné takový produkt zkazit. Losos pečený ve fólii je velmi jednoduchý na přípravu, ale zároveň se jídlo ukáže jako vynikající a neuvěřitelně chutné

Tento dort je vynikající vzdušný a jemný dezert, který si mohou vychutnat všichni milovníci sladkosti. Je to nutné - 200 g tmavé čokolády - 1, 5 lžičky vanilin - špetka soli - 200 g másla - 250 g krystalového cukru - 6 kuřecích vajec - ½