Kokos a limeta jsou poněkud exotická jídla, ale lahodná. Při použití těchto produktů je dort velmi jemný, drobivý a šťavnatý a je připraven velmi rychle a snadno.
Je to nutné
- - 50 g ořechů (mandle)
- - 130 g kokosových vloček
- - 150 g cukru nebo práškového cukru
- - 130 g pšeničné mouky
- - 130 g másla
- - 5 bílků
- - 1 lžička prášek na pečení
- - 1 vápno
Instrukce
Krok 1
Mandle rozdrťte v mixéru, nastrouhejte limetkovou kůru, rozpusťte máslo.
Krok 2
Smíchejte kůru, mandle, kokosové vločky, cukr, mouku, prášek do pečiva, dobře promíchejte, přidejte olej, znovu promíchejte.
Krok 3
Zapněte troubu o 180 stupňů.
Krok 4
Rozšleháme bílky, přidáme ke zbytku směsi, promícháme.
Krok 5
Formy vymastíme olejem, nalijeme do nich těsto. Formy vložte do trouby a pečte asi 15 minut, dokud nebudou zlatohnědé.
