Dospělí i děti se těší na druhou polovinu léta, kdy si bude možné v hojnosti vychutnat obrovské pruhované bobule melounu. Ale výběr melounu je někdy obtížný.
Jak si vybrat nejchutnější meloun
Vzhled
Pokud má meloun suchý ocas, pak zral na meloun, a ne během přepravy a skladování. Takové bobule bude sladší.
Žlutý sud, na kterém meloun ležel, také ukazuje stupeň jeho zralosti: čím je žlutější, tím déle meloun dozrává, což znamená, že chutná lépe.
Zralý meloun má lesklou kůru, pruhy na něm jsou kontrastní nebo tmavě zelené.
Další znaky
Pokud otřete kůru a vydává bylinnou vůni - toto ovoce je nezralé, je lepší odmítnout koupit.
Nezralá bobule má měkkou slupku, kterou lze snadno poškrábat, zralá slupka je odolnější, je obtížné ji zatlačit nehtem.
Zralý meloun se při stisknutí dlaní drtí - jedná se o „klasiku“pro rozpoznání zralosti melounu.
Když pohladíte zralé ovoce, uslyšíte hluboký, rezonující zvuk. Nezralý meloun bude reagovat tupým zvukem.
Mírně zploštělé vodní melouny se širokým kruhem na ocasu jsou obvykle sladké. Nazývají se také „dívky“. Ale podlouhlé s méně nápadným kruhem kolem ocasu, nebo "chlapci" - jsou podle nich horší v chuti.
Bobule vážící 3-5 kg jsou považovány za nejlepší. Neberte příliš malé ovoce. Je také lepší odmítnout obrovský meloun. Budete pravděpodobně zklamáni.
Melounová buničina je nízkokalorické jídlo známé svou schopností uhasit žízeň. Kromě toho je bohatý na tak důležité stopové prvky a vitamíny, jako je draslík, hořčík, kyselina listová. Přítomnost dužiny melounu ve stravě má příznivý účinek na kardiovaskulární systém a zlepšuje střevní motilitu
Nakonec se objevily první vodní melouny a já opravdu chci co nejdříve ochutnat šťavnatou sladkou dužinu. Ale jaké je zklamání, když si přinesete meloun domů a nakrájíte ho, uvidíte, že je stále narůžovělý. Jak si vybrat zralý meloun a jak zjistit, zda obsahuje hodně dusičnanů
Meloun je vždy dražší než meloun. Tato skutečnost někdy způsobí mezi kupujícími skutečné zmatení. Ukazuje se, že konečná cena melounu a melounu je ovlivněna několika faktory najednou. Instrukce Krok 1 Pokud zasadíte melouny na jeden hektar půdy a vodní melouny na druhou, pak za přesně stejných podmínek bude výnos melounů asi třikrát až čtyřikrát nižší než u melounů
Jam z melounu a melounových slupek připomíná kandované ovoce, je pouze měkčí a aromatičtější. Toto lahodné jídlo je skvělé pro zdobení pečiva a bude užitečným doplňkem čaje. Recept na dezert je jednoduchý, ale jeho příprava nějakou dobu trvá
Srpen je začátkem sezóny melounů a 3. srpen je Světovým dnem melounů! Je nutné tento svátek řádně oslavit výběrem nejšťavnatějšího a nejsladšího melounu ze všech v regálech! Melounová sezóna Za prvé, neměli byste si koupit meloun dříve nebo později, než je jejich sezóna - srpen a začátek září
