Plněná cuketa vařená v pomalém sporáku není jen chutné jídlo, ale také zdravé. Při přípravě plněných cuket se používá minimum soli, což je pro naše tělo velmi prospěšné. Takové lahodné jídlo je ideální pro vydatnou večeři nebo oběd.
Je to nutné
- - 1 cuketa dostatečně dlouhá, aby se vešla do mísy multivarků
- - 250 g mletého masa (vepřové, hovězí)
- - 2-2, 5 lžíce. rýže
- - 1 cibule
- - 2 rajčata
- - sůl pepř
- - 1 lžíce rostlinného oleje
- - bylinky na zdobení pokrmu
Instrukce
Krok 1
Cuketu opláchneme pod tekoucí vodou. Potom konce z obou stran odřízneme a podélně rozkrojíme na dvě poloviny. Odstraňte jádro lžící.
Krok 2
Cuketové jádro nakrájejte na kostky. Rajčata opláchněte pod vodou a nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na malé kostky.
Krok 3
Nalijte požadované množství rafinovaného rostlinného oleje do misky multivarkáře, což je 1 polévková lžíce, a přidejte polovinu nakrájené zeleniny (cuketa, rajče, cibule).
Krok 4
Přidejte syrovou rýži do mletého masa, sůl, pepř a důkladně promíchejte. Naplňte dvě poloviny cukety mletým masem s rýží.
Krok 5
Obě poloviny vložte do pomalého hrnce přímo na zeleninu a zbývající polovinu zeleniny nalijte na vrch. Zapneme režim pečení. Doba trvání tohoto režimu je jedna hodina.
Krok 6
Po zvukovém signálu odstraníme hotové cukety na talíři a nalijeme výslednou zeleninovou omáčku na vrchol. Na vrch posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.
