"Brambor" - jeden z nejjednodušších dortů k přípravě, ale neméně chutný!
Je to nutné
Sklenici mléka (200 mililitrů), 100 gramů másla, 2 lžičky mouky, 2 lžíce cukru, 1 vejce, vanilin - na špičce nože, 300 gramů sušenek (jako „Jubilee“), 3 lžíce kakaa, 50 gramů skořápkových ořechů
Instrukce
Krok 1
Jemně nakrájejte ořechy, nakrájejte sušenky na drobky. Kombinujte sušenky s ořechy a dvěma lžícemi kakaa.
Krok 2
Do malého množství mléka přidejte cukr, mouku a vanilin. Dobře promíchejte do hladka bez hrudek.
Krok 3
Do směsi rozšlehejte vejce a promíchejte. Zbylé mléko zahřejte na mírném ohni, ale nepřivedete k varu. Snižte teplotu na minimum.
Krok 4
Nalijte směs vajec a mléka do horkého mléka tenkým proudem za stálého míchání.
Krok 5
Poté, co směs zhoustne, přidejte olej a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Vypněte oheň.
Krok 6
Nalijte horkou smetanu do sušenek s ořechy a kakaem.
Krok 7
Tvarujte koláče, převalte zbývající kakao a dejte na 5-6 hodin do chladničky.
