Chuť dortu také do značné míry závisí na glazuře. Není to nic, co by děti raději jedly na prvním místě, a pak si to vezmou za samotný dort. Jedním ze způsobů, jak udělat polevu a ozdobit dort, který nevyžaduje hodně jídla.
Je to nutné
- -50 g mléčné čokolády
- -200 g zelený tmel
- -1 šálek cukru
- - půl sklenice vody
- -3 lžičky citronová šťáva
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte cukr ve vodě, přiveďte k varu, vařte 8 minut, dokud není vláknitý, odstavte z ohně. Nádobu se sirupem vložte do studené vody, mírně ochlaďte.
Krok 2
Přidejte citronovou šťávu a dobře promíchejte, dokud se sirup nezmění na hustou polevu.
Krok 3
Vložte ji zpět do ohně, přidejte lžíci vody, míchejte, dokud se trochu neztenčí. Nalijte to na koláče.
Krok 4
Zbývající glazuru trochu ochlaďte, udělejte z nich ptáka. Vystřihněte listy z tmelu, připojte se k velikonočnímu dortu, stiskněte ptáka nahoře. Rozpusťte čokoládu a vytvořte z ní hnízdo kolem ptáka.
