Nejlepší recepty 2024, Listopad

Přírodní jablečný ocet je skutečnou zásobárnou vitamínů, minerálů, aminokyselin, stopových prvků. Má tak důležité vlastnosti, jako je čištění těla, tonizace a dokonce omlazení. Jablečný ocet se používá ve vaření, kosmetologii a tradiční medicíně

Vinný ocet, stejně jako balsamico, sherry, jablečný a rýžový ocet, lze nahradit jakýmkoli přírodním octem. Chcete-li však přidat chuť některým národním pokrmům, doporučuje se použít produkt charakteristický pro tuto kuchyni. Instrukce Krok 1 Při vaření se používají různé druhy octů a každá národní kuchyně se vyznačuje svým vlastním typem

Knedlíky, které jsou v té či oné formě přítomny v nabídce obyvatel mnoha zemí, neztrácejí svůj význam. Ti, kteří si bez tohoto jídla nedokáží představit svůj život, budou zvědaví nejen na to, kdo jsou, ale také na knedlíky, které jsou národním jídlem

Chutné jídlo je nejen vysoce kvalitní výrobky, ale také vynikající originální recepty. Ve snaze o ně si hostesky předplatily hory gastronomických publikací. Ale aby později našla správný recept, zkušená hosteska zahájí osobní kuchařku, ve které udržuje několik sekcí - pro každý typ jídla

Houby jsou velmi oblíbeným potravinářským výrobkem. Mohou být použity k přípravě široké škály pokrmů. Houby jsou dušené, solené, smažené nebo vařené. Používají se jako samostatná mísa nebo k dochucení složení jiných produktů. Jaké houby najdete nejčastěji v kuchyni?

Ryby obsahují velké množství živin, bílkovin, polynenasycených mastných kyselin, které jsou užitečné pro kohokoli, zejména pro těhotné ženy. Nejčastěji se doporučuje přidat do stravy mořské ryby. Stojí však za to s přihlédnutím k některým nuancím

Vinný ocet je široce používán v zemích, kde se vyrábí velké množství vína. Tento recept je jedním z nejznámějších. Instrukce Krok 1 Existují 2 druhy vinného octa: červený a bílý. Barva octa závisí na víně zvoleném pro jeho přípravu

Jablečný ocet je znám již dlouho; starí Číňané a Egypťané ho používali k léčbě různých onemocnění. Ocet získal zvláštní popularitu v polovině dvacátého století, kdy americký lékař napsal knihu o výhodách tohoto produktu. Pamatujte, že jablečný ocet může poškodit vaše zdraví

Ocet je široce používán v každodenním životě. Pro technické účely je vhodný syntetický produkt, ale jako potravinářská přídatná látka, pro konzervování, výrobu nápojů, různých koření a omáček, je vhodné použít přírodní ocet. Je snadné si ho vyrobit doma

Klobásový sýr je velmi oblíbený produkt, který Rusové dlouho milovali. Jeho kouřová chuť se dobře hodí k máslu. Ale jen málo lidí ví, že z klobásového sýra se dají připravit nejen sendviče. Klobásový sýr získal největší popularitu v sovětských dobách

Sýrový salát je lahodné a jednoduché jídlo, které lze podávat jako předkrm na sváteční nebo rodinnou večeři. Recepty obvykle používají různé druhy sýrů a jejich kombinace. Tyto saláty mají zvláštní chuť a jsou milovány labužníky. Sýr má vynikající chuť

Spolehlivou, vysoce kvalitní a zdravou minerální vodu dnes na pultech obchodů najdete poměrně obtížně. Ale pak si ho můžete uvařit doma a vědět, z čeho se skládá. Je to nutné Voda - 3 litry; acháty - 1 hrst; membránový filtr

Fík má mnoho jmen - fík, víno, bobule. V zemích s horkým podnebím roste strom, který dává chutné a voňavé ovoce. Přeprava ovoce je problematická, protože se rychle zhoršuje, takže je docela obtížné je najít v prodeji. Pokud však máte příležitost užít si šťavnatou dužinu fíků, musíte to určitě využít, protože ovoce je zdrojem jedinečných látek, které mají pozitivní vliv na tělo

Plody fíků mají mnoho prospěšných vlastností. Kromě toho jsou za normálních podmínek skladovány velmi krátkou dobu, pouze 2–3 dny. Proto se fíkové bobule často suší a suší. Zároveň získávají zvláštní, jedinečnou chuť. Pokud chcete vědět, jak fíky sušit, pak je také důležité vědět, jak je sbírat a umýt

Známé palačinky lze připravit z krupice místo mouky. Takové palačinky osloví zejména děti, které jsou rozmarné při pohledu na obyčejnou krupici. A tyto palačinky jim budou určitě chutnat. Složení: Krupice - 200 g; Vejce - 2 ks

Hledáte něco exotického? Pak vám bude chutnat salát s fíky a sýrem. Chutná a vypadá velmi neobvykle, ale velmi uspokojivě a chutně. Je to nutné -3 fíky -100 g rukolového salátu -100 g kukuřičného salátu -100 g parmazánu nebo jiného tvrdého sýra -50 g ořechů -3 lžíce

Mnoho lidí velmi rádi používá fíky pro zvláštní chuť tohoto produktu. Je však třeba poznamenat, že fíky také obsahují mnoho užitečných látek pro lidské tělo a mají příznivé vlastnosti. Fíky se nejlépe konzumují čerstvé. Tento produkt je zdrojem železa, fosforu, draslíku, karotenu, kyseliny askorbové a vitamínů B

Fíky lze nazvat jinak: bobule vína, fík, fík, obr. Tato rostlina pochází z Íránu a Malé Asie. Navzdory skutečnosti, že fíky jsou zřídka zahrnuty do standardní sady sušeného ovoce na kompot nebo svačinu, jeho plody se často používají v medicíně a vaření

Mnoho receptů na pečení obsahuje záhadná slova „uhasit sódu octem“. Ve skutečnosti není na vykoupení sody nic těžkého. Stačí kapka kapky kyseliny - kyseliny citronové nebo octové. Je to nutné lžička jedlé sody (bez sklíčka) několik kapek octa nebo kyseliny citronové Instrukce Krok 1 Vezměte lžičku jedlé sody

Pokud se vám dosud nepodařilo získat tenké a velké (plné pánve) palačinky, podívejte se na tento jednoduchý recept. Právě s ním jsem se naučil, jak je vařit. Palačinky jsou chutné a uspokojivé. Je to nutné Hlavní přísady: - vejce (2 ks)

Velmi jednoduchý a lahodný dort se zralými třešněmi nebo třešněmi. Dort je velmi originální a vypadá krásně na slavnostním stole. Je to nutné - 1,5 kg čerstvé zakysané smetany; - 200 g tmavé čokolády (nebo 2 čokolády); - 200 g másla

Půjčka je z hlediska svých omezení nejtěžší, takže existuje spousta otázek ohledně toho, co se během příspěvku nejí. V praxi je těžké jen začít, zatímco pochybnosti o přípustnosti určitých výrobků samy o sobě zmizí. Je to nutné - libová jídla

Soubory cookie jsou vítanou pochoutkou pro ty, kteří mají chuť na sladké všech věkových skupin, zejména pokud jsou vyráběny doma a s láskou. Domácí pečivo nejen nasycuje, ale také uklidňuje duši a tělo díky své velkorysé vůni a poskytuje pocit pohodlí a péče

Kyselé mléko může být základem pro různé pokrmy - krémy, omáčky, pečivo. Můžete použít již kyselý produkt nebo ho sami fermentovat. Hlavní věcí není jíst mléko, které se stalo hořkým - chutné pokrmy z něj nevycházejí. Krém z kyselého mléka Tento krém se světle oranžovou příchutí lze podávat v odpoledním nebo odpoledním čaji

Pokud je mléko ve vaší chladničce stagnující a kyselé, nezoufejte, můžete si z něj udělat vydatný tvaroh, který je pro tělo velmi užitečný, obsahuje hodně vápníku. A pokud je tvaroh kyselý, připravte si syrniki zalévající ústa. Je to nutné Jak vyrobit tvaroh ze zakysaného mléka:

Správně připravený švestkový džem zachovává aroma a chuť, které jsou obsaženy v těchto plodech, a také jejich blahodárné vlastnosti - vitamíny a kyseliny potřebné v zimě. Pravidla, která byste měli dodržovat během vaření, vám umožní získat chutný a trvanlivý produkt

Každá žena v domácnosti občas dostane otázku: jak ráno nakrmit svoji domácnost. Přes všechny výhody kaše nebudou s nimi každé ráno snídat ani děti, ani manžel. Udělejte z nich lehkou palačinku s americkým stylem. Je to nutné - 1 vejce - 200 gramů mouky - 150 gramů jogurtu - 1 lžička soda - 2-3 lžíce

Vaječný protein je standardní proteinový prášek, který se skládá z přírodního vaječného prášku, vitamínů, aminokyselin, minerálů a sladidel. Obsahuje všechny komponenty nezbytné pro růst svalové hmoty a je považován za nejlepší ve své kategorii

Bílkoviny z kuřecích vajec jsou velmi výživné a pro tělo prospěšné. Obsahují téměř všechny potřebné vitamíny, stopové prvky a aminokyseliny. Někdy při přípravě jídla zůstávají bílkoviny nevyžádané. Jak je uplatníte při vaření? Připravte si bílkovinnou pastu, pusinku nebo bílkovinný krém

Vaječné bílky se široce používají při výrobě cukrovinek: sušenky, pusinky, pusinky, pudinky, kastrolky, suflé. Abyste je dobře porazili, můžete použít moderní kuchyňské spotřebiče nebo stará zařízení, je důležité dodržovat určitá pravidla. Instrukce Krok 1 Hlavním tajemstvím nadýchaných bílkovin jsou čerstvá vejce

Proteiny, našlehané do husté pěny, nebo, jak říkají kuchaři, na tvrdé vrcholy, se používají nejen v mnoha receptech na pečení. Tady a různé suflé, pusinky a pusinky, glazury a krémy. Bez ohledu na účel, pro který šleháte bílé, existuje několik faktorů, které mohou negativně ovlivnit proteinovou pěnu a proměnit vaše vzrušující kulinářské dobrodružství v katastrofu

Omeleta je skvělé řešení pro snídani. Je to chutné, zdravé a rychlé. Ne každý však může jíst vaječné žloutky, protože se jedná o vysoce kalorický produkt obsahující cholesterol a alergie na žloutky jsou běžné. V tomto případě je proteinová omeleta způsob, jak si udržet své oblíbené jídlo a dodržovat dietu

Bílkoviny jsou základem mnoha dezertů. Pečou se z nich vzduchové pusinky, vaří se a podávají se s mléčnou omáčkou. Tartaletky a nafouknuté tuby jsou naplněny proteinovým krémem a vynikající ozdoby na dortech jsou vyrobeny z plastické kreslicí hmoty

Níže jsou uvedeny recepty na pět nejoblíbenějších krémů na dorty. Jak vyrobit dortový krém Pudink se používá na sendvičové koláče Napoleon, Ryzhik a Medovik, plněné jsou také zákusky a pudinkové koláče. Při přípravě pudinku musíte být velmi opatrní, jinak můžete všechno zničit, ale pokud budete dodržovat všechna doporučení, dostanete do úst tání a vynikající krém

Sleďový dort, nakrájený na malé kousky, je hodnou náhradou za tradiční sledě pod kožichem. Bude to skvělá dekorace pro každý stůl. Je to nutné - 6-7 oplatkové koláče: - asi 200 gramů sledě filé; - 300 g žampionů; - 2 cibule

K přípravě chutné a originální pochoutky není nutné věnovat spoustu času a úsilí. Navrhuji vám upéct neobvyklé sušenky zvané Barevné spirály. Je to nutné - mouka - 2 sklenice + 2 lžíce; - prášek do pečiva na těsto - 0,5 čajové lžičky

Bream má vynikající chuť a je mezi rybáři vysoce ceněn. Jeho maso je mastné a jemné, ale má spoustu malých kostí. Tuto nevýhodu lze vyrovnat dlouhodobým tepelným zpracováním. A nejchutnější pražma se získá dušením se zeleninou a pečením v troubě

Mrkvový salát je neobvykle zdravé jídlo, které je bohaté na vitamíny, minerály a stopové prvky. Saláty s mrkví dokonale kombinují jak zeleninu a ovoce, tak i maso a mořské plody. Připravujeme tedy salát s mrkví. Instrukce Krok 1 Vitamínový mrkvový salát

Křepelčí vejce se někdy nazývají zdravotní ampule. Zvyšují odolnost těla vůči různým virům a infekcím, mají příznivý vliv na fungování mnoha orgánů a systémů. Není divu, že jsou plné živin, vitamínů a aminokyselin. A aby je všichni dostali v plné míře, lékaři a příznivci správné výživy doporučují jíst taková vejce surová

Domácí sýr je skvělou alternativou k sýrům zakoupeným v obchodě. Domácí sýr je navíc zdravý, neobsahuje barviva a je vyroben z přírodních surovin. Je to nutné - 1 kilogram tučného granulovaného tvarohu - 1 litr mléka - 2 žloutky - 150 gramů másla - 1/2 čajové lžičky jedlé sody - 2 lžíce soli - koprovou zeleninu podle chuti Instrukce Krok 1 Nalijte tvaroh s mlékem a zahřejte na mírném ohni (ale nepřivádějte k varu)

Mrkev je pro Rusy běžnou zeleninou, která se aktivně používá při přípravě prvního a druhého chodu a konzumuje se také čerstvá nebo ve formě džusu. Pokud jsou však zdravotní výhody celé zeleniny prokázané a dobře známé, odborníci na výživu zpochybňují výhody každodenního pití mrkvové šťávy

Mrkev je velmi zdravá zelenina, kterou zná každý. Kromě toho používá jak „topy“, tak „kořeny“. Mrkev lze použít jak čerstvou - do salátů, tak do přípravků nebo k přípravě prvního a druhého chodu (někdy i dezertů). Výhody mrkve Zářivě oranžová zelenina obsahuje mnoho vitamínů nezbytných pro nás, zejména vitamíny skupiny B, vitamín A a beta-karoten, stejně jako E, C a K

Jehněčí pokrmy se vyznačují bohatou vůní a chutí. Jehněčí lze použít k různým pokrmům: první, druhé, jako grilování. Pouze pokud budete tento druh masa vařit po dlouhou dobu, bude tvrdé a suché, může ztratit svou jedinečnou vůni. Abyste tomu zabránili, vařte jehněčí maso ve fólii nebo ho smažte podle zvláštního receptu

Skořice je strom z vavřínové rodiny, který roste v tropických oblastech. Než se dostane do regálů, roste dva roky, poté je kůra odříznuta a vysušena. Koření se získává z jeho vnitřní tenké vrstvy. Složení koření Skořice obsahuje mnoho prvků, které mají příznivý účinek na zdraví lidského těla

Kuřecí těstoviny jsou vynikající a uspokojující pokrmy připravené z dostupných surovin. Kromě jednoduchého receptu na toto jídlo existují i sofistikovanější varianty, které zahrnují další přísady. Je to nutné Jednoduchý recept na kuřecí těstoviny:

Existuje mnoho receptů na výrobu tvarohů. Kastrol vyrobený z tvarohu je nejen vydatný, ale také nízkokalorický. Existují recepty na kastrolky s jablky, banány, dietní a další. Pokud snídáte s tvarohem, nepoškodí to vaši postavu a pravděpodobně nebudete chtít jíst před obědem

Masové kuličky by se neměly zaměňovat s tak oblíbeným pokrmem, jako jsou kotlety. Na rozdíl od populární mylné představy se tyto dvě pokrmy od sebe liší nejen formou. Na rozdíl od kotletů se masové kuličky pečou výhradně z mouky a do hlavní složky (maso nebo ryby) se určitě přidává zelenina, vařená rýže, sušené ovoce nebo bramborová kaše

Skořicové hvězdy jsou nejen lahodnou pochoutkou, ale také nádhernou dekorací na novoroční nebo vánoční stůl. Toto pečivo bude skvělým dárkem pro zimní dovolenou. Příprava jídla K výrobě skořicových hvězd budete potřebovat: 3 šálky mletých mandlí, 1 polévkovou lžíci

Díky jemné, horké a příjemné vůni skořice se chuťové pohárky třepou v očekávání něčeho vzrušujícího krásného, jako je káva se skořicí, úžasný vzdušný dort nebo beztížná houska. Skořice je starodávné koření používané nejen při vaření. Instrukce Krok 1 Vaření Při vaření se skořice používá jako ochucovadlo pro pečivo, krémy a cukrovinky

Kopřivy jsou první jarní zelení, které lze použít k přípravě skvělé vitamínové polévky. A v této „hořící kráse“je opravdu dostatek živin: 30 gramů kopřivy obsahuje denní dávku karotenu a vitaminu C. Je to nutné - 200 g čerstvé kopřivy

Od pradávna se sbíraly různé jedlé byliny a planě rostoucí rostliny. V poslední době poklesl zájem o „tichý zelený lov“. Nepříznivá situace v životním prostředí však vede k návratu k zapomenutým „zeleným“receptům. Mezi nimi je kopřivový salát

Šťovík a kopřivová polévka je to pravé jarní jídlo. S mírnou kyselostí a nasycením vitamíny vás nasytí energií a nepřidá další kalorie. Výhody takové polévky jsou zřejmé: kopřiva obsahuje obrovské množství minerálů a vitamínů, které každý potřebuje

Kapary jsou plody a nefoukané pupeny kaparového keře. Jsou nakládané nebo solené - získá se koření se zvláštní chutí a silnou vůní. Kapary jsou oblíbené mezi kulinářskými specialisty ve Francii, Itálii a Řecku, ale lze je nalézt také na regálech našich obchodů

Ve svém vzhledu je irga podobná černému rybízu. Tyto sladké tmavě modré bobule jsou lahodné a zdravé. Ne každý však ví, o jakou kulturu jde a proč je dobrá. Irga je malý strom nebo listnatý keř. Opadavý znamená, že listy spadají v určitých ročních obdobích

Ryba se vyznačuje sedavým životním stylem a poměrně velkou hlavou ve srovnání s tělem, jehož délka je obvykle 10-20 cm.Vědci znají mnoho odrůd této ryby, obecně jsou všichni zástupci rozděleni do dvou skupin - brakické - voda a moře. Vlastnosti a výhody Obecně platí, že gobie jsou malé a spíše kostnaté ryby

Dušený růžový losos není v žádném případě nevýrazné a bez chuti. Vařená ve dvojitém kotli bez oleje a soli se stane vynikajícím dietním a chutným pokrmem pro lidi trpící chorobami trávicího traktu, pro děti, které jsou seznámeny s doplňkovými potravinami, a pro ty, kteří chtějí vést zdravý životní styl a jíst správně

Před nákupem léčivého včelího nektaru byste měli doma zkontrolovat med, ať už je přírodní nebo ne. Naštěstí, když jsme ochutnali pravý med jen jednou, je docela těžké udělat v budoucnu chybu s výběrem: tato chuť si bude pamatovat velmi dlouho

„Tekutý kouř je aromatizační látka, která dodává produktům uzenou vůni a aroma nanášením na povrch produktu nebo přidáváním přímo během vaření. Je to nutné U uzeného sledě: 1 kg sledě; 100 g soli; 50 ml „tekutého kouře“

Vojenská kaše na poli se obvykle připravovala z pohanky, proso nebo perlového ječmene s přídavkem dušeného masa a zeleniny. Toto jednoduché a vydatné jídlo se tradičně podává 9. května na památku těžkých dnů armády a Velkého vítězství. Oblíbené recepty našich dědečků se však mohou seznámit s jakoukoli rodinou, zejména pokud rádi chodí do přírody a vaří jídlo v polních podmínkách

Karamelová omáčka je směs karamelizovaného cukru a tekutiny. Je dokonalým doplňkem některých dezertů, jako je crème brulee nebo Panna Kota, zmrzlina a skvělá dekorace pro pudinky. Nejjednodušší karamelová omáčka se vyrábí z vody, másla a vanilky, zatímco sofistikovanější možnosti zahrnují smetanu, citronovou šťávu a dokonce i balzamikový ocet

Různé koření vám umožní radikálně změnit obvyklou chuť, přidat koření, zjemnit drsné tóny, zvýraznit některé akcenty a odstranit jiné. Ne všechny jsou považovány za užitečné, včetně kapalného kouře, který je prakticky stažen z trhu. Jeho efekt však můžete vytvořit doma

Zvláštností takového alkoholického nápoje, jako je likér, je sladká a sladká chuť. Kultura pití takového nápoje spočívá v pečlivém výběru předkrmu, který nejčastěji harmonizuje s chutí samotného likéru. Některé druhy potravin dodávají likéru příjemnou pachuť a také zabraňují rychlé podpoře intoxikace

Francouzský likér Cointreau vynalezl v roce 1875 Edouard Cointreau. Od té doby se stal známým po celém světě díky své jedinečné komplexní chuti a originální lahvičce, jejíž vzhled je známý ne méně než samotný alkohol. Tento oranžový likér se obvykle používá k přípravě různých alkoholických koktejlů nebo se konzumuje v čisté formě

Svět vděčí za vznik whisky mnichům, kteří ji nejprve obdrželi smícháním vody se sušenými a mletými zrny ječmene. Potom se výsledný alkohol nechal několik let skladovat v dřevěných sudech. Postupem času spolu s ječmenem začali producenti používat žito, pšenici a kukuřici

Každý si někdy chceme dát dezert. Dobroty zakoupené v obchodě děsí velkým množstvím pochybných přísad a konzervačních látek. Lahodný 100% přírodní dezert ze surového jídla si ale můžete vyrobit sami s minimálními náklady. Velmi jednoduchý recept na lahodnou a zdravou pochoutku

Zelené fazole jsou zelenina, která patří do rodiny luštěnin. Jiná jména jsou: „francouzská“, „zelená“, „chřest“, „cukr“. Zelené fazole se doporučují pro dietní výživu. Zelené fazole jsou pro tělo velmi užitečné: obsahují mnoho vitamínů a minerálů

Docela často, po vaření vývaru nebo polévky, mnoho žen v domácnosti vaří maso. Většinu lidí zajímá, co z toho lze připravit. Je třeba poznamenat, že vařené maso lze použít jak k přípravě hlavních jídel, tak k přípravě všech druhů salátů a občerstvení, koláčových náplní atd

Ke grilování můžete použít různé druhy masa: vepřové, kuřecí nebo hovězí. Důležitou roli hraje způsob marinování masa. Nejčastěji je v receptech na vepřový kebab obsažen ocet. Kebab vyrobený z vepřového masa s octem bude mít zvláštní vůni a mírnou kyselost

Ocet dodává vepřovému kebabu charakteristickou kyselost a aroma. Mnoho kulinářských odborníků tvrdí, že vepřový kebab je nejlepší. Ukazuje se, že je měkký, šťavnatý, mastný a je téměř nemožné ho zkazit. Je to nutné jeden kilogram vepřového masa

Existuje mnoho způsobů, jak marinovat vepřové maso. Každý se rozhodne podle svého vkusu. Existují ale opravdu dobré způsoby marinování vepřového masa, kterým je prostě nemožné nevěnovat pozornost. Vepřové maso je dobré jak pro grilování, tak pro smažení a pečení

Červená řepa je již dlouho známá lidem jako zelenina a léčivá rostlina. Kořenová zelenina a topy obsahují spoustu stopových prvků a vitamínů. Také tato zelenina má vynikající chuť. Existuje mnoho pokrmů, například známá řepa nebo vinaigrette, která zahrnuje řepu

Velmi jemný dezert lze připravit z tvarohu a rýže. Šťavnatý, vzdušný pudink z tvarohu a rýže, podobný kastrolu. Lze jej vařit jak v troubě, tak v multivarkě nebo dvojitém kotli. Je to nutné Pro osm porcí: - 250 g tvarohu; - 160 g bobulí

Neobvyklý recept na maso marinované s jablečným octem s příchutí česneku osloví ty, kteří milují kulinářské experimenty a chtějí překvapit hosty zajímavým pokrmem ze Španělska. Je to nutné Ingredience pro 4 osoby: - 1 kg vepřového filé

Kanec je nejbližší příbuzný domácího prasete, ale má delší nohy, větší hlavu a hustou srst. Ale jeho maso, jako zvíře narozené a vyrůstající ve svobodě, krmené v přírodních podmínkách, obsahuje méně tuku a více bílkovin. Má méně nenasycených mastných kyselin a je bohatý na vitamíny B a minerály

Po staletí se alchymisté snažili získat elixír života a roztřídit stovky tisíc drahých a exotických ingrediencí. Podle názoru mnoha přívrženců přirozené výživy, částečně potvrzených výsledky vědeckého výzkumu, byla „magická“infuze po celou dobu pod jejich nosy

Sýrový talíř (plató) je skvělým tradičním předkrmem k vínu, ale může také sloužit jako originální neobvyklá alternativa k dezertům. Sortiment sýrů se podává buď na hladkém keramickém talíři, nebo na dřevěné desce. Přirozená chuť sýra se plně nerozvinula, pokud se podává ihned po vyjmutí z chladničky

V dnešní době je všechno padělané a sýry nejsou výjimkou. Sýr se navíc mnohem častěji padělá než jiné výrobky. Získat skutečný sýr je dnes velmi obtížné. Sýry slavných značek vyrobené od neznámé osoby se prodávají všude. Stále však můžete rozlišit skutečný produkt od falešného

Mnoho matek krmí své děti instantní kaší, je to pohodlné a rychlé. Tato kaše je navíc obohacena o vitamíny a je cenově dostupná. Často se však stává, že dítě odmítne kaši určitého výrobce nebo se blíží doba použitelnosti otevřeného obalu. Pak se matka ptá, co dělat s touto kaší?

Zvýšení tělesné teploty je doprovázeno většinou nemocí spojených se zánětlivými procesy v těle. Vysoká teplota je způsobena ochrannou reakcí těla bojujícího s infekcí, díky níž onemocnění ustupuje rychleji. Pokud je však teplota příliš vysoká, můžete ji snížit bez pilulek pomocí lahodných bobulí pomocí lidových metod

I úplně nezkušený kuchař se musí pokusit zkazit pohankovou kaši - má tak bohatou chuť a vůni. Pohanku můžete vařit různými způsoby - v hrnci, mikrovlnné troubě, variči, troubě a dokonce i na ohni. Každý si vybere tu nejlepší volbu pro sebe. Příprava obilovin na vaření Pokud vás zajímá, jak vařit drobnou pohanku, nezapomeňte na základní pravidla:

Dýně lze použít k výrobě lahodného a aromatického italského jídla - lasagne. Tato pochoutka je chutná i zdravá. Na stole to vypadá velmi atraktivně, ale dá se uvařit během několika minut. Je to nutné - 500 g mletého kuřete - 500 g dýně - 3 lžíce

Jehněčí dušené maso se zeleninou je aromatické, výživné a chutné jídlo. Čím více masa budete dusit, tím měkčí a chutnější bude. Před dusením je vhodné maso na hodinu namočit do vody s přídavkem citronové šťávy. Je to nutné 1 kg skopové maso 5 středních cibulí 1,5 hlavy česneku 1 mrkev 3 brambory 3 rajčata mletý černý pepř koriandr chmel-suneli sůl rostlinný olej na smažení Instrukce Krok 1 Opláchněte je

Marshmallow je dezert, který milují nejen děti, ale i mnoho dospělých. Marshmallows, které se prodávají v obchodech, často obsahují různá umělá barviva, příchutě a další škodlivé přísady, proto je nejlepší toto jídlo vařit doma. Je to nutné - bílkoviny ze tří kuřecích vajec

Bezmléčná kaše je docela běžné jídlo na štíhlém stole. Vaří se ve vodě, lze do ní přidat houby, cuketu, jablka a další rostlinné produkty. Ale taková kaše by neměla obsahovat živočišné tuky. Bezmléčná kaše se také připravuje jako dietní jídlo pro některá onemocnění trávicího traktu

Třešeň je užitečné, velmi zajímavé ovoce. Ačkoli existují odrůdy, které se liší úrovní kyselosti, přesto jsou třešně obecně docela kyselé bobule. Tato chuť byla důvodem pro přípravu vína. Třešně jsou trávicí pomůckou. Bobule silně stimuluje chuť k jídlu

Chcete-li vyrobit kulinářská mistrovská díla nebo vypočítat obsah kalorií v misce, někdy potřebujete vědět, kolik váží slepičí vejce nebo některá z jeho složek. Můžete to udělat, i když nemáte po ruce váhy. Průměrná hmotnost jednoho slepičího vejce Slepičí vejce se mohou značně lišit velikostí a hmotností - nejmenší vejce kladená mladými kuřaty mohou „zaostávat“a dosahovat až 40 gramů, zejména velké „vzorky“váží více než sto

Kol-byurei pie je pokrm z turecké kuchyně. Neobvyklá náplň dává tomuto pokrmu tajemství. Ukázalo se to lahodný a aromatický dort. Je to nutné - 200 ml mléka - 3 šálky mouky - 200 g špenátu - 3 vejce - rostlinný olej - 50 g cibule - 1 polévková lžíce

Whisky je poměrně silný alkoholický nápoj. Mnoho lidí dává přednost takzvané „míchané“whisky před čistou whisky, nebo jinými slovy zředěnou přidáním nealkoholických složek. Jak správně namíchat whisky? Je to nutné -whisky; -cola

Žádná vyvážená strava není úplná bez mořských plodů, které by měly být často na stole, aby pomohly tělu získat aminokyseliny, minerály a vitamíny, které potřebuje. Mušle jsou skvělé mořské plody - jsou snadno stravitelné, mají minimum kalorií a jídla z mušlí jsou vydatná a velmi chutná

Ve středomořské kuchyni se často nacházejí mořské plody, jako jsou mušle. Tyto mlžové mořské měkkýše lze odlišit hladkými oválnými skořápkami ve tvaru klínu fialové, hnědavě zlaté nebo zelenožluté barvy. Před několika stoletími mušle konzumovali ve velkém množství chudí obyvatelé středomořských vesnic, kterými téměř všichni pokrmy nahradili měkkýši

Mušle už dávno nejsou lahůdkou. Prodávají se nejen v hypermarketech, ale často v běžných obchodech za dostupnou cenu. Existuje mnoho receptů se slávkami, nejčastěji se pečou v troubě s různými náplněmi. Je to nutné - 500 g novozélandských slávek (asi 12 kusů)

Když přemýšlíme o východu, nelze si vzpomenout na čínskou rýži. Můžete se ponořit do orientální pohádky a užít si zámořské potěšení, aniž byste opustili svůj domov. K tomu stačí vařit lahodnou a aromatickou rýži. Je to nutné rýže - 1 sklo

Plněné mušle - recept, který se stane skutečným přínosem pro milovníky šťavnatých a zdravých pochoutek. Jemné a výživné maso měkkýšů dodá každému slavnostnímu jídlu, včetně novoročního, nádech sofistikovanosti. Produkt je bohatý na jód, bílkoviny a má nízký obsah tuku

Odborníci říkají, že pokud jde o chuť, solené houby goby nejsou horší než známé mléčné houby. Smažení této houby je také možné, ale není to pro každého. Ať už solíte, marinujete nebo smažíte, ale před jakýmkoli z těchto typů zpracování by měli být gobi důkladně namočeni ve studené vodě a poté vařeni

Z mušlí můžete vařit různé pokrmy: saláty, omelety, teplé občerstvení, polévky. Škeble maso se přidává do omáček na těstoviny, přidává se do pizzy. Mušle se hodí k rajčatové nebo smetanové omáčce, stejně jako k bylinám, vínu a citronové šťávě

Mušle jsou docela populární mořské plody. Mají mnoho prospěšných vlastností. Od té doby, co začali uměle růst. Nyní se na zvláštních farmách každoročně pěstuje asi deset milionů tun těchto měkkýšů. Užitečné vlastnosti slávek Mušle mají vysoký obsah zdravých tuků, které zahrnují prospěšné polynenasycené kyseliny

V moderních supermarketech je sortiment mořských plodů pozoruhodný ve své rozmanitosti. Pro labužníky proto není obtížné připravit i ta nejvtipnější jídla. Dnes mušle oceňují nejen kuchaři pro specifickou chuť pochoutky, ale také odborníci na výživu a sportovci pro jejich jedinečné nutriční vlastnosti, bohatost stopových prvků a nízký obsah kalorií

Bourbon je skvělý digestiv. Tato americká whisky je vyrobena z kukuřice (nejméně 51%) a zrála v pražených sudech. To, stejně jako jiné jemnosti výroby bourbonu, mu dává nesrovnatelné aroma vanilky a skořice, stejně jako charakteristickou nasládlou chuť s dlouhou dochutí

Klobásy jsou jedním z masných výrobků, které zahrnují další vaření. Mohou být vařeny ve vodě, vařeny v páře a také smaženy různými způsoby: grilované na pánvi, smažené se zeleninou a pečené v troubě. Je to nutné K vaření:

V kulinářských tradicích různých národů existuje mnoho způsobů zpracování mléka, zejména kvašení. V ruské kuchyni se tato metoda používá k výrobě jogurtu, v bulharské kuchyni - jogurt a v gruzínské kuchyni - jogurt. Matsoni je tradiční kyselý mléčný nápoj gruzínské kuchyně, jehož historie sahá mnoho staletí

Slepičí vejce je výživný produkt, který obsahuje velké množství látek cenných pro tělo. Vejce lze použít k přípravě mnoha lahodných a uspokojujících pokrmů, od jednoduchých míchaných vajec až po bohaté pečivo. Je pravda, že k vytvoření některých z nich potřebujete přesně znát váhu tohoto produktu

Mušle, chobotnice, mušle, chobotnice, krevety a další mořské plody jsou nejen velmi chutné, ale také zdravé dietní výrobky. Jakékoli mořské plody obsahují spoustu vitamínů, minerálů a bílkovin nezbytných pro normalizaci metabolismu. V obchodě si můžete koupit lahodné mořské plody v marinádě, ale můžete marinovat koktejl z mořských plodů tak, aby to nebylo horší než v obchodě, můžete také doma

Ukha je jedním z oblíbených pokrmů rybářů. Jak hezké je sedět u ohně a míchat ho v hrnci, chutné a bohaté. Ale někdy narazíte na skutečnost, že toto jídlo není tak chutné, pokud je vývar hořký. Aby ucho nezhořklo. musí být připraven podle určitých pravidel

Smažená treska je vynikající pokrm, který zalévá ústa na jakýkoli oběd nebo večeři. Samotná ryba není příliš mastná, ale uspokojivá, bohatá na vitamíny, fosfor a jód, a proto je ideální pro lékařskou a dietní výživu. Aby smažená treska nebyla suchá a tvrdá, může být marinovaná nebo vařená v různých omáčkách

Řecké jídlo „Kleftiko“má zajímavou historii svého původu. Její název se doslovně překládá jako „ukradené maso“. Takzvaný jehněčí recept byl vynalezen během války. Vykopali díru v zemi, zasypali ji uhlím, solí, masem a bylinkami a nahoře ji zasypali vrstvou hlíny

Správně uvařené maso vždy chutná skvěle, ale i dokonale uvařenému pokrmu často chybí jeden malý detail - omáčka. Jak si vybrat ze široké škály omáček, které nejlépe doplní chuť masa? Masové omáčky - obecné zásady a způsoby přípravy Při výběru omáčky na maso byste se měli nejprve spolehnout na svůj vlastní vkus, protože mnoho omáček je kompatibilní s masovými pokrmy

Sleďové pokrmy jsou téměř nepostradatelným atributem každého slavnostního stolu. K jejich přípravě si hostesky často kupují již nakrájené filety, aby ušetřily čas a nebyly mučeny extrakcí malých kostí, kterých má tato ryba dost. Mezitím není tak těžké extrahovat kosti z celého sledě v procesu řezání

Vzdušný, neuvěřitelně chutný, tak se dá popsat kávový koláč s pomerančem. Stojí za zmínku, že to může vařit i začínající kuchařský specialista, který na tom stráví trochu času. Je to nutné - slepičí vejce - 5 ks .; - máslo - 100 g

Máte rádi rýžová jídla? Nebo to možná budete vařit poprvé? Chci vám nabídnout velmi jednoduchý a lahodný recept na tureckou rýži. Pokud jste byli na dovolené v Antalyi, Bodrumu nebo Marmarisu, pravděpodobně jste vyzkoušeli úžasný drobivý pilaf

Rýže je hlavní složkou národních jídel zemí Asie a Kavkazu a oblíbenou přílohou v mnoha dalších zemích. Můžete také říci, že rýže je plodina, která se hodí k různým dietám, například je zahrnuta ve stravě lidí, kteří dodržují „oddělená jídla“

Lehká zeleninová polévka je ideální pro krmení všech členů rodiny, od časného jara do zamračených podzimních dnů. Přidáním libového hovězího masa dodáte pokrmu výživnou hodnotu a chuť. Složení: Hovězí maso - 350 g; Kulatá rýže - 4 lžíce

Braising je způsob vaření, při kterém se obsah vaří v omáčce nebo vývaru s přídavkem koření při dostatečně nízké teplotě. Obvykle tento proces trvá od třiceti minut do jedné a půl hodiny. U tohoto typu zpracování masa je vhodné použít stehno, lopatku nebo krk

Za prvé, urbech je chloubou Dagestánu a za druhé je jednou ze složek zdravé výživy. Hustá pasta skládající se z ořechů všem připomíná známou „Nutellu“, ale abych byl upřímný, je škoda dát je na stejnou polici. Dagestanští horalé vzali Urbecha do hor, aby obnovili a udrželi svou sílu

Různé rýžové omáčky dodají této známé příloze nové příchutě. Jednoduché ty založené na sójové omáčce nebo rajčatové pastě obohatí vaši každodenní domácí večeři. A omáčka připravená podle původního receptu udělá z rýže pokrm hodný slavnostního stolu

Existuje mnoho receptů na různé omáčky. Teplé nebo studené, červené nebo bílé. Omáčka je v podstatě stejná omáčka, má pouze jiný název domácnosti. Proto je jeho účel přesně stejný jako u omáčky - udělat pokrm chutnější, chutnější a šťavnatější

Rýže je nenahraditelný potravinářský produkt, bohatý na vitamíny a mikroelementy. Můžete z něj připravit různá jídla: polévky, saláty, cereálie, hlavní jídla a dezerty. Připravte rýžový pudink a rýžové kuličky pro lahodná a zdravá jídla. Je to nutné Rýžový nákyp:

Rozinkám na východě se říká hrozny, které se suší semeny. Pokud jsou rozinky bez semen, říká se jim rozinky. Při jakékoli metodě sušení hroznů jsou do procesu vybírány zralé plody vysoké kvality, bez známek hniloby a znehodnocení. Alkalické sušení hroznů Aby se hrozny sušily do stavu rozinek alkalickou metodou, připravte si roztok 20 g potaše a 10 g vápna zředěný v litru vody

Množství a kvalita konzumovaného alkoholu nemusí být vždy důvodem k pocitu nevolnosti. Jakkoli se to může zdát zvláštní, důvodem onemocnění může být také svačina podávaná s alkoholem. Sycené nápoje Většina lidí je zvyklá pít lihoviny minerální vodou nebo sodou

Recept na cukroví je tak jednoduchý, že na něm mohou upéct lahodný a rychlý dezert i ti, kteří jsou daleko od vaření v jakémkoli z jeho projevů. Je to nutné Ingredience na 25 koláčů: - 4-5 vajec (250 gr.); - 250 gr. cukr a trochu více na ozdobu

Klobásy v těstíčku jsou pečivo, které se líbí malým i velkým. Takové klobásy je dobré vzít s sebou na cestu, do práce. Děti je rádi jedí na snídani nebo odpolední čaj. Připravte si klobásy v těstíčku - lahodné a lákavé jídlo. Je to nutné klobásy

Z těsta na těstu se získává velmi jemné, lahodné pečivo. Je to dobré na výrobu tvarohových koláčů, koláčů, koláčů, housek. Může být vyroben na sladko, nebo můžete přidat cukr pouze do těsta - dostanete těsto na koláče se slanými náplněmi. Instrukce Krok 1 Mléko zahřejte na 35 ° C (již ho nemůžete ohřát, jinak kvasinkové tyčinky zemřou)

Na koláč použijte švestku Vengerka (malé podlouhlé plody) nebo švestky (malé zaoblené plody). Do pečiva můžete dát sušené nebo na slunci sušené švestky (nejlépe masité plody „domácí maďarské“a „italské maďarské“). Je lepší brát rozinky malé a kulaté, bez semen

Zpočátku byl koktejl směsí lihovin, jejichž hlavní součástí byl koňak nebo rum, kterému nyní vodka úspěšně konkuruje. Při přípravě koktejlů hraje důležitou roli úspěšná kvantitativní kombinace jednotlivých složek. I když často je poměr libovolný, což vám umožní být kreativní a vytvářet nové koktejlové recepty

Sendvič s červenou solenou rybou na snídani - co může být lepší? Solené ryby lze samozřejmě koupit v obchodě bez problémů, ale doma se z nějakého důvodu ukáže mnohem chutnější. Kromě toho můžete sami kontrolovat stupeň solení ryb a koření jejich solení

Vaření v páře je jednou z nejzdravějších metod vaření. Faktem je, že během vaření nebo smažení se ztrácejí zejména důležité vitamíny, minerály a živiny obsažené v zelenině. Tyto živiny a prvky však lze ušetřit vařením zeleniny ve dvojitém kotli

Stonkové nebo kořenové celerové saláty mohou být jak lehké letní svačinky, tak i doplněk tučného grilovaného masa podávaného v chladných dnech. Podle receptury jsou vhodné pro ty, kteří sledují postavu nebo hledají novou, svěží chuť bez obav o kalorie

Když máte chuť si zdřímnout uprostřed pracovního dne, ale místo toho potřebujete jít na nudné setkání, přijde vám na pomoc kousek tmavé čokolády nebo dýňová semínka. Tato a další níže popsaná jídla vám pomohou zmírnit únavu, zaostřit pozornost a nabudit tělo

Kořen zázvoru se používá při vaření, ale díky svým léčivým vlastnostem, vysokému obsahu vitamínů a minerálů se používá také v medicíně. Má příjemnou vůni a štiplavou chuť, která je dána obsahem éterického oleje a fenolu podobné látky gingerol

Lízátka jsou dobře známá dětem narozeným koncem osmdesátých let - počátkem devadesátých let minulého století. Jelikož bylo v tomto období velmi obtížné získat sladkosti a jiné sladkosti, byl nalezen levný a rychlý způsob výroby cukrovinek doma

Paštiky jsou ideální pro předkrmy, lze je použít k občerstvení a vydatné snídani, nebo přidat do jiných pokrmů jako polevy. Nejlepší paštika je paštika vyrobená sami, stačí přísně dodržovat recept a znát některá tajemství a pravidla. Paštika je masová kaše, na jejíž přípravu se používá maso, zelenina, houby, ryby nebo játra

I jednoduché jídlo - těstoviny s dušeným masem, lze připravit takovým způsobem, že se nebudete stydět položit je na stůl. Nemíchejte všechny ingredience v jedné pánvi pro lahodné a aromatické, ale nevzhledné jídlo. Věnujte trochu úsilí, výsledek vám přinese potěšení nejen z jídla, ale také z jeho rozjímání

Ginger přestal být exotickým hostem na stolech Rusů. V každém supermarketu a na jakémkoli trhu najdete tuto bizarní páteř. A recepty se zázvorem v koších hostesek se v poslední době výrazně zvýšily. Zázvor nadále dobývá srdce nejen s vynikající vůní, jemnou štiplavostí, ale také s užitečnými vlastnostmi

Zázvor najdete v každém supermarketu. Kuchaři to používají čerstvé a sušené, mleté a nakrájené na malé kousky a pro některá jídla možná budete potřebovat kořenovou konzervu v sirupu. U nás se likéry, kompoty, sbitni, likéry a kaše nejprve připravovaly se zázvorem a v Evropě se používalo ke zlepšení chuti piva a chleba

Pravděpodobně mnozí slyšeli od svých prarodičů, že jíst jablka spolu se slupkou je velmi užitečné. Předpokládá se, že obsahuje nejvyšší koncentraci vitamínů a živin. V drsném podnebí však Rusové prakticky nemají příležitost těšit se z plodů vypěstovaných na jejich vlastní zemi po celý rok

Jablka jsou jedinečný produkt. Není nadarmo, že patří mezi nejznámější ovoce. Kombinují vynikající chuť a řadu užitečných vlastností, pro které jsou oceňováni lékaři a odborníky na výživu. Výhody jablek pro tělo Jablka obsahují vysokou koncentraci vlákniny a pektinu, které pomáhají očistit tělo a zlepšit trávení

Chobotnice je cenné mořské plody, které se doporučuje zahrnout do jídelníčku lidí všech věkových skupin. Jemné maso obsahující bílkoviny, vitamíny B, C, E, PP a polynenasycené mastné kyseliny je užitečné i pro děti. Olihně jsou snadno stravitelné, aniž by způsobovaly pocit tíhy, podporují aktivaci metabolismu, práci srdce a žaludku

Husa pečená s jablky je skutečnou klasikou ve vaření drůbeže. Takové jídlo vždy vypadá vážně a vyzdobí jakýkoli slavnostní stůl. Husa pečená s jablky svou vůní povzbudí chuť k jídlu i těch nejnáročnějších hostů. Je to nutné husa

Léčivé vlastnosti mléka a mléčných výrobků jsou známy již od starověku. Sortiment mléčných výrobků je různorodý, výrobci vyrábějí více než 100 druhů zboží, včetně sýrů, tvarohů, výrobků z kozího mléka a mléčných dezertů. Proč je kozí mléko užitečné Kozí mléko je lahodný a hodnotný produkt, jeho výhody jsou nepopiratelné

Jak čistit sledě od kostí je otázkou zájmu velkého počtu žen v domácnosti, které alespoň jednou vařily sledě pod kožichem nebo jakýmkoli aromatickým občerstvením s jemnými rybími filety. Ukazuje se, že abyste získali rybí filé ze sledě, musíte mít kulinářské tajemství

Sluka lesní nebo sluka lesní je nejoblíbenějším sportovním loveckým objektem. Maso těchto ptáků je považováno za pochoutku. Navíc vaše vlastní kořist chutná vždy lépe. Sluky lesní se vaří hlavně smažené. Je to nutné 6 ks sluky lesní

Ryby jsou dobrým zdrojem bílkovin, minerálů a různých vitamínů. Mnoho odborníků se domnívá, že ryby jsou cennějším produktem než maso. To vše je způsobeno skutečností, že v rybách je spousta mastných kyselin, které mají příznivý vliv na stav těla

Nemusíte trávit spoustu času přípravou lahodného dezertu k čaji. Zkuste si vyrobit jemné tvarohové koláče, které se nepečou, zdravé sušené ovoce a ořechové bonbóny, nebo si vyšlehejte ovesné sušenky. Tvarohové koláče a la "

Mladé ženy v domácnosti často nevědí, jak správně krájet lososa. Existuje mnoho metod čištění, některé z nich jsou poměrně jednoduché a nevyžadují dovednosti. Rybí filé jsou dobré k solení, pečení, přípravě pokrmů pro kojeneckou výživu. Je to nutné - losos

Krájení ryb na filé není na první pohled snadný úkol. Ďábel však není tak hrozný, jak je malován. Výroba filé je proces oddělování rybího masa od kůže a páteře i od nepoživatelných částí: hlavy, ocasu, ploutví a malých kostí. Nepochybně se první krájení bude zdát jako čin, ale popáté nebo desáté si ani nevšimnete, jak se z ryb stanou filety

Sezam pochází z Jižní Afriky a v současné době se pěstuje na Dálném východě, v Indii a ve střední Asii. Ve středověku měla sezamová semínka hodnotu zlata. Jsou poměrně malé, ale nabízejí obrovské zdravotní výhody. Zabraňuje rozvoji cukrovky Sezam je nabitý hořčíkem a dalšími živinami, které se používají v boji proti cukrovce

Játrové kuličky v sýrových koších potěší hosty i domácí mazlíčky. Kromě toho je pokrm vynikajícím studeným předkrmem. Příprava jaterních koulí je docela jednoduchá. Uvedené množství jídla stačí na 50 míčků. Je to nutné - telecí játra - 500 g

Většina nastávajících matek neustále přemýšlí o tom, co přesně jí. Takové myšlení může být zdrojem stresu a úzkosti, což je pro tělo docela škodlivé. Existuje několik potravin zahrnout do vaší stravy. Instrukce Krok 1 Vejce jsou jednou z nejzdravějších potravin v okolí

Sezam (nebo jinými slovy sezam) je plodina olejnatých semen, jejíž semena jsou široce používána při vaření. Sezam získává svou charakteristickou vůni a chuť během procesu pražení. Instrukce Krok 1 Pokud jste si koupili sezamová semínka ve skořápce, musíte je nejprve odlupovat

Je známo o pozitivním vlivu zázvoru na imunitní systém a lidskou pohodu. Ale toto jídlo má také negativní stránky, takže musíte vědět, jak správně jíst zázvor. Užitečné vlastnosti zázvoru Nejprve musíte zjistit, co je zázvor. Celým názvem této rostliny je léčivý zázvor, někdy se tomu říká lékárna

Naši předkové věděli o výhodách zázvoru. Kořen této rostliny se úspěšně používá k léčbě žaludečních chorob a různých střevních poruch. Obsahuje látky, které mají příznivý účinek na celé tělo jako celek. Lidé často odmítají konzumovat zázvor kvůli tomu, že ne vždy vědí, jak s ním správně zacházet

Polévky z mořských plodů se vyznačují vysokou nutriční hodnotou a vynikající chutí. Ujistěte se o tom tím, že připravíte Krabí krémovou polévku. Mějte na paměti, že zde je vyžadováno skutečné krabí maso, které nemá nic společného se známou ingrediencí do salátů

Popularita krabího salátu u Rusů je snadno vysvětlitelná. Příprava tohoto jídla nevyžaduje významné časové a finanční výdaje, navíc je tento salát skvělý jak pro pravidelné, tak pro slavnostní večeře. Jednou z běžně používaných ingrediencí v krabovém salátu je vařená rýže, kterou lze připravit dvěma způsoby

Dobrá hosteska využije vše ze své letní chaty. Příkladem toho jsou nakládané česnekové šípy. Obvykle se jednoduše vyhodí, ale jakmile se je pokusíte připravit na zimu, oceníte chuť česnekových šípů. Zvláště pokud máte rádi pikantní a aromatické

Tvarohový koláč je vydatná pochoutka, kterou lze podávat jako dezert k čaji nebo jako hlavní chod k snídani. Tvaroh obsažený v jeho náplni dělá takové jídlo velmi jemné a bobule mu dodávají příjemnou kyselost. Je to nutné Pro zkoušku:

Zázvor se již dlouho používá nejen jako koření, ale také pro hubnutí. Možnosti přípravy zázvorových nápojů a pokrmů jsou velmi rozmanité. Jíst kořen zázvoru vám pomůže zhubnout. Zázvor byl dlouho znám jako koření. Bylo přivezeno z Asie

Lahodný čerstvý chléb, krásný velikonoční dort a vzdušné koláče nelze získat, pokud při přípravě těsta nepoužíváte droždí. Aktuálně v obchodech najdete tento produkt v suché formě a v komprimované formě. Pro větší pohodlí některé ženy v domácnosti stále preferují suché droždí

Kvasinky jsou základní přísadou většiny receptů na pečení. Kvasinkové těsto dobře kyne a pečivo je nadýchané a vzdušné. To vše je způsobeno mikroskopickými houbami, které mají schopnost velmi rychle se množit, což ve výsledku způsobuje fermentaci, která se používá při přípravě těsta

Mnoho labužníků ocení chuť chobotnice. Jejich maso má originální chuť, proto je považováno za pochoutku. Znáte-li několik jednoduchých pravidel, můžete z těchto mořských plodů vařit vynikající pokrmy. 1. Mraženou chobotnici předmyjte vodou

Blíže k podzimu, kdy zralost jablek dosáhne svého vrcholu, mnoho žen v domácnosti přemýšlí o tom, jak s tímto všudypřítomným ovocem vařit chutnější věci. Pro sebe jsem našel skvělý způsob - jablečný koláč bez vajec. Je to nutné Mouka - jedna sklenice Krupice - 1 sklenice Cukr - půl sklenice Jablka - 1 kg Máslo - 150-200 gr Skořice - volitelné Vanilin - volitelný Prášek do pečiva - volitelný Instrukce Krok 1 První věcí, kterou musíme udě

Díky originální chuti a neobvyklému vzhledu mají rohlíky a sushi mnoho různých variací. Společné pro všechny druhy je přítomnost mořských plodů a rýže ve složení. Rozdíl spočívá ve způsobu jejich přípravy a použitých přísadách. Druhy sushi a rohlíky Nigirizushi (ručně vyráběné sushi)

Všichni víme, že těsto by mělo být připraveno v dobré náladě, protože cítí náš stav. Potešte své blízké lahodnými, aromatickými a něžnými koláči s různými náplněmi. Vařte s láskou a pak určitě uspějete. Je to nutné 1 kg mouka, 0,5 l

Mletá kurkuma je kořením v mnoha kulinářských kulturách. Lze jej koupit hotový téměř v každém obchodě s potravinami nebo v obchodě. Kurkuma patří do rodiny zázvorů. Při sklizni to vypadá jako kořen zázvoru. Má hořkou a štiplavou chuť, která se nachází v mnoha východoindických pokrmech, stejně jako západoindické horké pomazánky a kari

Kvasinky jsou druhem malých hub, které se vyznačují svou originalitou a jedinečností. Obsahují mnoho buněk, ale všechny jsou považovány za nezávislé a nezávislé jednotky, které zajišťují nezbytné metabolické procesy. Ve skutečnosti mají všechny jednobuněčné houby mnoho rozdílů od běžných hub

Sójová omáčka je nejen lahodná, ale také zdravá. Je pravda, že toto tvrzení platí pro sójovou omáčku připravenou přirozeným kvašením, které vyžaduje dlouhé stárnutí (od několika měsíců do několika let). Někteří moderní výrobci používají k urychlení tohoto procesu chemické metody

Sójová omáčka může radikálně změnit chuť jídla, přidat mu sofistikovanost a aroma. Samozřejmě, pokud je zvolena správně. Jak si vybrat zdravou a chutnou omáčku z různých nádob s omáčkami na policích? Sójová omáčka je tradiční přísadou v japonské kuchyni

Sójová omáčka se do naší země dodává v balených lahvích, obvykle vyráběných v jihokorejských nebo čínských továrnách. Má příjemnou vůni a štiplavou chuť. Barva - od světle hnědé po tmavě hnědou. Sójová omáčka se přidává do různých druhů zeleniny, ryb a masa

Okurky s korejskou mrkví jsou zeleninovým předkrmem, který vám pomůže rychle a lahodně zpestřit váš zimní stůl. Hodí se k masu i bramborové kaši. Je to nutné - 4 kg čerstvých okurek; - 2 kg mrkve; - 4 hlavy česneku; - 1 balení korejské mrkvové koření

Kořen zázvoru je jedním z nejstarších koření. Po staletí se používá v asijské, africké, karibské, severoamerické a indické kuchyni. Díky blahodárným vlastnostem této rostliny, její čerstvé, silné chuti a vůně se zázvor stal základní přísadou mnoha pokrmů

Králičí maso je dietní a výživné maso, které je ceněné pro svůj vysoký obsah vysoce stravitelných bílkovin a vysoké množství vitamínů. Není překvapením, že je mezi odborníky na výživu velmi žádaný. Z tohoto důvodu, a také kvůli velkému počtu potomků, je docela výhodné chovat králíky

Sushi již není považováno za exotické jídlo; mnozí se naučili, jak si ho vařit doma. Vždy se podávají s omáčkami. Nejznámější z nich jsou sójová omáčka a wasabi. Příprava wasabi doma je problematická, protože rostlina, která je hlavní ingrediencí, roste pouze v Japonsku, Americe a na Novém Zélandu

Asiaté považují sójovou omáčku za krále zemitých koření. A mají úplnou pravdu: omáčka je skutečně jedinečným kořením, které se hodí k masu, rýži a dokonce i zmrzlině. Instrukce Krok 1 Sójová omáčka je skutečná čínská játra! Je to již přes dva a půl tisíce let staré

Přírodní sójová omáčka je prospěšná pro zdraví - zlepšuje krevní oběh, zpomaluje proces stárnutí, obsahuje aminokyseliny a minerály. Při vaření se sójová omáčka kombinuje s téměř všemi potravinami a používá se také jako alternativa k soli. Je to nutné U houbové omáčky:

Plody kokosové palmy - kokosové ořechy - jsou skutečnými přírodními poklady. Na kokosu není nic, z čeho by se člověk nenaučil mít značný užitek. Kokosová buničina a její deriváty se široce používají ve vaření, kosmetologii a ve zdravotnictví

Pizza je tradiční italské jídlo, které je velmi populární po celém světě. V různých zemích si toto jídlo našlo své vlastní rozmanité a originální recepty, ale jedna složka stále zůstává nezměněna - koření a koření. V naší zemi získala pizza docela zvláštní charakter, který absorboval tradice ruské kuchyně

Aby se zabránilo tomu, že se uzbecký pilaf stane obyčejnou kaší s masem, přidá se k němu koření a koření. Díky jejich kombinaci se jídlo ukáže jako aromatické, bohaté a chutné. Samozřejmě v obchodě si můžete koupit hotovou směs koření, ale pro uzbecký pilaf je lepší si dát čas a najít všechny potřebné koření

Teorie oddělené výživy je následující: pokud budete jíst současně neslučitelné potraviny, bude obtížné je strávit. A při správném používání jídla budou živiny včas oxidovány, dobře absorbovány tělem a nebudou se ukládat v tuku. Co je teorie oddělené výživy Podle teorie oddělené výživy jsou potraviny, které obsahují hlavně sacharidy (obiloviny, chléb, brambory atd

Pesto je jednou z nejznámějších italských omáček. S příchodem mixérů a kuchyňských robotů se stala tak snadná příprava, že si ji mohou vyrobit i ty nejzkušenější ženy v domácnosti. Existuje mnoho způsobů, jak tuto omáčku použít. Instrukce Krok 1 Těstoviny a pesto jsou jednou z nejoblíbenějších kombinací italské kuchyně

Každý kuchař řekne, že žádné jídlo nelze považovat za vysoce kvalitní, pokud k němu není podávána omáčka. Ale ne všechno je tak jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát. Koneckonců, omáčka by měla dobře ladit s pokrmem, perfektně se s ním kombinovat a zdůrazňovat zvláštní poznámky

Nejčastější chyby ve výživě člověka mají dvojí povahu - a jsou spojeny s nedostatkem výživy, nadměrným příjmem potravy a nesprávným životním stylem (málo fyzické aktivity, kouření, alkohol). Nedostatek živin je obvykle spojen s velmi malým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů, vlákniny, tuků a esenciálních mastných kyselin ve stravě

Příloha není jen přísada, která jde do náplně hlavního rybího, masového nebo kuřecího pokrmu. Pomáhá učinit každé jídlo výživnějším a chutnějším. Správně vybraná příloha je klíčem k lahodnému a pestrému obědu. Instrukce Krok 1 Vařená, dušená, pečená ryba, kotlety a rybí masové kuličky se dobře hodí k bramborové kaši, vařeným bramborům, rýži, čerstvé zelenině (s výjimkou rajčat), hlávkový salát a další zelenina, dušená zelenina (dobrou volbou je dušená mrkev s c

Odrůdy měkké pšenice jsou červenozrnné a bílozrnné. Pěstují se v oblastech se zaručenou vlhkostí v západní Evropě a Austrálii. Suché podnebí a stepi jsou příznivé pro tvrdé odrůdy. Jsou pro ně vhodné přírodní podmínky USA, Kanady, Argentiny a západní Asie

V dnešní době je velmi snadné vyrobit dort nebo koláč z domácího těsta a pečivo se ukáže být o nic horší než ty z obchodu. I nepříliš úspěšné těsto se díky sáčku s práškem do pečiva zlepší - zvedne se a potěší zlatohnědou krustou. Ale mnoho receptů zahrnuje použití sody

Smažené houby lze podávat buď jako samostatné jídlo, nebo jako přílohu. Při přípravě lesních dárků se zpravidla používá minimální množství koření a koření. To je způsobeno tím, že není nutné vylepšovat aroma a chuť produktu. Jakékoli houby mají zpočátku originální chuť, kterou lze při nesprávném výběru dalších přísad přehlušit

Kuřecí maso je oblíbenou přísadou mnoha každodenních i svátkových jídel. Samotné kuře se mnohým může zdát nevýrazné. S příchutí správného koření však získává nové tóny chuti a aroma. Koření pro kuře Kuřecí maso určitě potřebuje trochu kořeněnosti

Pomelo je jedním z exotických citrusových plodů, které se dostalo na pulty našich obchodů. Toto ovoce je velmi chutné a zdravé, ale háček je v tom, že při přepravě jsou plody sbírány zeleně a ne vždy dozrávají. Obecně je obtížné koupit zralé pomelo

Mnoho žen v domácnosti se řídí kulinářskými pokyny, ale nemyslí na roli určitých produktů ve složení jídla. Často se tedy v cukrářských receptech nachází škrob v seznamu složek. Nemá vonnou vůni ani chuť, ale pečení bez přidání škrobu může narušit očekávání cukráře

Řízek, steak, nasekaný řízek nebo žebírka jsou pokrmy, které mnozí milují, ale aby byly chutné a šťavnaté, musíte znát některá tajemství vaření, jinak může být maso drsné, suché a nechutné. Nejjednodušší tajemství je použít marinádu

Pokud rádi jíte syrové těsto nebo si tento zvyk u svých dětí všimnete, pravděpodobně vás zajímalo, jak je užitečné. Takový zdánlivě neškodný zvyk může mít nepříznivý vliv na zdraví. Proč děti jedí těsto Zvyk jíst syrové těsto je nejčastěji vlastní dětem

Není žádným tajemstvím, že všichni milujeme vydatné a chutné jídlo. Ale zároveň si mnoho lidí neuvědomuje, že nejen chuť jídla závisí na kombinaci pokrmů a produktů, ale také jeho účinek na trávicí systém. Pravděpodobně si mnozí všimli, že i po vydatné večeři je cítit nebývalá lehkost nebo naopak malé občerstvení vede k těžkosti v žaludku a ospalosti

Maso je považováno za produkt, který je na seznamu nezbytných pro plné fungování lidského těla. Aby se však lépe vstřebával, je podroben tepelnému ošetření - smažené, pečené a vařené. Vařené maso je považováno za nejužitečnější a patří k dietním jídlům

Granátové jablko je velmi oblíbené u téměř všech lidí jako jedno z nejzdravějších druhů ovoce. Jí se čerstvé nebo se používá k přípravě různých pokrmů. Současně ne každý ví, zda je možné jíst semena granátového jablka. Granátové jablko má mnoho různých zdravotních výhod

Fazole jsou zdravé luštěniny, které odborníci na výživu důrazně doporučují častěji používat ve stravě. Proto mnoho lidí má otázku, jaká je nejlepší kombinace fazolí? Bílé i červené fazole jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, minerály a vitamíny

Avokádo je zámořské ovoce s hustou tmavě zelenou slupkou a jemnou dužinou, která připomíná krémovou barvu a konzistenci. Neutrální chuť avokáda vám umožní přidat dužinu do různých pokrmů, kombinovat s kořením, mořskými plody, ovocem a zeleninou

Různé potraviny jsou asimilovány různou rychlostí v závislosti na látkách, které obsahují. Některým trvá úplné strávení jen 15 minut, jiným trvá několik hodin. Instrukce Krok 1 Proces trávení začíná v ústech, kde se vylučují také trávicí enzymy

Od dětství nám bylo řečeno, nejezte cukr jen tak, neberte příliš mnoho sladkostí, stačí jeden kousek dortu. Ale proč? Ukazuje se, že existuje mnoho důvodů a důvodů k dobrému vzdání se bílého cukru! 1. Škodlivý pro zuby. Každý ví, že cukr vyvolává tvorbu kazu a ničí zubní sklovinu

Len byl pěstován ve starověkém Římě. V Rusku byla tato obilovina vždy velmi vážena. Hlavním důvodem je to, že lněná semínka mají léčivou sílu. Obsahují mastný olej, vitamín A, sacharidy, bílkoviny, organické kyseliny, hlen, enzymy, glykosid, linamarin

Čokoláda je oblíbená cukrovinka sladkého zubu vyrobená z kakaového másla. Jí se čistý nebo se používá k přípravě různých dezertů. Při nadměrné konzumaci může čokoláda vést ke zdravotním problémům a v malém množství může být dokonce prospěšná

Rosemary je nízko rostoucí stálezelený keř rodiny labiate. Dosahuje výšky 2 m, má malé, borovice podobné listy šedozelené barvy, silně vonící při tření a malé, půvabné, levandulové nebo namodralé květy, shromážděné v racemózních květenstvích

Téměř každá matka a manželka chce hýčkat svou rodinu něčím lahodným. Pokud není čas na složité pokrmy nebo pečení, pak by vynikajícím řešením bylo připravit dort bez pečení a jednou z možností je tvarohový dort se sušeným ovocem. Je to nutné - sušenky, je lepší vzít křupavé - 400 - 500 g

Ricotta je měkký italský tvaroh vyrobený ze syrovátky se zrnitou strukturou a jemnou chutí. Jí se jako nezávislé občerstvení nebo se přidává do sladkých a slaných pokrmů, připravují se z něj omáčky a náplně, dávají se do salátů a těstovin. Ricotta občerstvení Mnoho pokrmů se připravuje z ricotty i z tvarohu