Každá žena v domácnosti občas dostane otázku: jak ráno nakrmit svoji domácnost. Přes všechny výhody kaše nebudou s nimi každé ráno snídat ani děti, ani manžel. Udělejte z nich lehkou palačinku s americkým stylem.
Je to nutné
- - 1 vejce
- - 200 gramů mouky
- - 150 gramů jogurtu
- - 1 lžička soda
- - 2-3 lžíce. l. Sahara
- - 150 gramů mléka
- - sůl
- - rostlinný olej
- - borůvky
Instrukce
Krok 1
Pro větší vzdušnost prosejte mouku přes síto, přidejte do ní špetku soli a sody, důkladně promíchejte.
Krok 2
Do směsi mouky přidejte cukr a vše znovu dobře promíchejte.
Krok 3
Nyní se do směsi sladké mouky přidávají tekuté přísady: mléko, jogurt a vejce. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hmotu, přirozeně bez hrudek.
Krok 4
K pečení palačinek je nejlepší malá litinová pánev. V zásadě to může být velké, ale průměr palačinek by měl být 10-12 centimetrů. Předehřejte pánev a pečte palačinky po jednom v rostlinném oleji. Měly by vyjít lehké a se smaženými boky.
Krok 5
Poté, co jsou palačinky hotové, jsou naskládány na misku, posypané práškovým cukrem a zdobeny bobulemi. Díky přírodnímu jogurtu, který je součástí těsta, jsou palačinky velmi jemné a vzdušné. Mohou být podávány se zakysanou smetanou nebo šlehačkou, ovocným džemem nebo čerstvými bobulemi.
Krok 6
Pokud existují obavy, že ranní čas na výrobu těsta na palačinky nebude stačit, můžete si ho udělat předem a poté ho přes noc poslat do chladničky. Ráno zbývá už jen ohřát pánev a upéct palačinky podle amerického receptu.
