Od pradávna se sbíraly různé jedlé byliny a planě rostoucí rostliny. V poslední době poklesl zájem o „tichý zelený lov“. Nepříznivá situace v životním prostředí však vede k návratu k zapomenutým „zeleným“receptům. Mezi nimi je kopřivový salát.
Jak připravit kopřivový salát
Je to nutné
- 100 gramů mladých listů rostliny kopřivy (vrcholky stonků)
- 1 střední cibule
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 čajovou lžičku octa
- 1 vejce
Instrukce
Krok 1
Opláchněte čerstvé mladé kopřivy, nakrájejte na jemno.
obraz
Krok 2
Nakrájejte cibuli (cibuli a kopřivu lze otřít v maltě).
Mnoho rodin se připravuje na zimu ze zelí. Je to všestranná zelenina, kterou lze spárovat s různými druhy zeleniny. Salát se snadno připravuje, recept zvládne každá hostitelka. Je to nutné - 2 kg bílého zelí, - 1,5 kg mrkve, - 2 stroužky česneku, - 50 gramů cukru, - 1 polévková lžíce
V západní Evropě je zelený salát vysoce ceněn jako časně zralý vitamin zelený. Bohužel tato rostlinná rostlina není v Rusku tak populární. Ale můžete z něj vařit mnoho zajímavých a originálních salátových pokrmů. Příprava salátu a kombinování jídel Po celém světě existuje více než sto druhů zeleninových salátů
Salát Ten je nejen neobvykle chutné jídlo, ale také dobrá vitaminová podpora pro tělo. Nebuďte líní, vezměte si tucet zeleniny každého druhu, připravte si svačinu pro budoucí použití a užijte si ji v dlouhé zimě. Jednoduchý recept na salát „Ten“Složení:
Řepa je dobrá pro každého - je chutná, zdravá, nízkokalorická, je levná a najdete ji v každém obchodě s potravinami. V salátech lze řepu použít vařenou, syrovou a nakládanou. A je kombinován s širokou škálou produktů. Je to nutné Na salát z červené řepy 1 velká řepa
Saláty jsou nejcennější pokrmy z hlediska obsahu vitamínů a mikroelementů. Na jaře, když v chatkách prorazí kopřivy a divoký česnek, je hřích nevyužit okamžik a nepoužívat bioprodukty. Je to nutné - mladá kopřiva - 2-3 hrsti
