Mnoho matek krmí své děti instantní kaší, je to pohodlné a rychlé. Tato kaše je navíc obohacena o vitamíny a je cenově dostupná. Často se však stává, že dítě odmítne kaši určitého výrobce nebo se blíží doba použitelnosti otevřeného obalu. Pak se matka ptá, co dělat s touto kaší? Pečte samozřejmě palačinky! Palačinky s okamžitou kaší jsou jemné, chutné a doslova se rozpustí v ústech! Takové palačinky potěší náročné dítě a samotní rodiče pravděpodobně nebudou odolávat.
Je to nutné
- - instantní kaše - 3 lžíce. se skluzavkou;
- - slepičí vejce - 1 ks;
- - pšeničná mouka - 2 lžíce. bez skluzavky;
- - mléko - 1 sklenice;
- - sůl - špetka;
- - rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
- - metla - 1 ks;
- - palačinka nebo jiná pánev vhodná k pečení palačinek.
Instrukce
Krok 1
Rozbijte vejce do hlubokého šálku, přidejte do něj špetku soli a šlehejte metličkou, dokud se nevytvoří pěna.
Nalijte asi 1/3 šálku mléka do vaječné hmoty. Je lepší předehřát mléko na pokojovou teplotu.
Krok 2
Přidejte do šálku 2 lžíce. mouka bez sklíčka a 3 lžíce. jakákoli instantní kaše. Vše důkladně promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky. Pokud instantní kaše neobsahuje cukr, může být přidána do těsta navíc, asi 1 polévková lžíce pro tento objem produktů.
Krok 3
Postupně nalijte zbývající mléko do směsi, pak 1 polévkovou lžíci. jakýkoli rostlinný olej. Je lepší použít rafinovaný olej, je bez zápachu.
Těsto znovu rozšleháme, mělo by získat konzistenci tekuté zakysané smetany.
Krok 4
Namažte pánvi rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu. Pro děti je lepší připravovat malé palačinky, jsou pohodlnější k jídlu. Jedna palačinka trvá asi 2 polévkové lžíce. test. Pokud je pánev široká, můžete upéct několik palačinek současně. Nalijte několik porcí těsta na pánev ve vodorovné poloze v dostatečné vzdálenosti od sebe. Otáčejte pánví tak, aby se těsto rovnoměrně rozložilo a vznikly kulaté palačinky. Když jsou okraje palačinek zhnědlé, jemně je otočte a smažte na druhé straně. Ve srovnání s běžnými palačinkami mají palačinky s okamžitou kaší jemnější texturu, takže je obtížnější je převrátit.
