Koláč "Kol-byurei"

Obsah:

Koláč "Kol-byurei"
Koláč "Kol-byurei"

Video: Koláč "Kol-byurei"

Video: Koláč "Kol-byurei"
Video: ТРИЛЕЧЕ✧ ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ✧ Tres Leches Cake Recipe 2024, Březen
Anonim

Kol-byurei pie je pokrm z turecké kuchyně. Neobvyklá náplň dává tomuto pokrmu tajemství. Ukázalo se to lahodný a aromatický dort.

Koláč "Kol-byurei"
Koláč "Kol-byurei"

Je to nutné

  • - 200 ml mléka
  • - 3 šálky mouky
  • - 200 g špenátu
  • - 3 vejce
  • - rostlinný olej
  • - 50 g cibule
  • - 1 polévková lžíce. l. kokosové vločky
  • - sůl

Instrukce

Krok 1

Nejprve si vezměte cibuli a nakrájejte ji najemno, poté ji osmažte na rostlinném oleji do zlatova.

Krok 2

K cibuli přidáme nasekaný špenát, dusíme a mícháme.

Krok 3

Dochutíme solí a kokosem a trochu podusíme.

Krok 4

Prosévejte mouku, vytvořte otvor uprostřed sklíčka a přidejte sůl, vejce, rostlinný olej. Během hnětení nalijte mléko tenkým proudem, dokud těsto nezačne hustnout.

Krok 5

Rozdělte těsto na dvě části. Jednu část vyválejte do kruhu, pak ji válečkem vyvalejte na malou vrstvu a namažte trochou rostlinného oleje. Na vrch rovnoměrně rozložte náplň.

Krok 6

Rohlík položte na vymastený plech nebo pánev. Nahoře namažte koláč rostlinným olejem.

Krok 7

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů do měkka.

Doporučuje: