Klobásový sýr je velmi oblíbený produkt, který Rusové dlouho milovali. Jeho kouřová chuť se dobře hodí k máslu. Ale jen málo lidí ví, že z klobásového sýra se dají připravit nejen sendviče.
Klobásový sýr získal největší popularitu v sovětských dobách. Bylo to jídlo, které bylo levné a přístupné všem. A dokonce i nyní existuje mnoho milovníků tohoto mléčného výrobku. Nejtradičnějším pokrmem je klobásový sýr a máslový sendvič. Mnozí to určitě vyzkoušeli. S takovým sýrem však můžete připravit salátové občerstvení, horké sendviče a náplň pro koláče.
Salátové saláty
K přípravě tak jednoduchého, ale velmi zajímavého jídla budete potřebovat:
- 5 okurek;
- 250 g klobásového sýra;
- 1 balení krabích tyčinek nebo krabího masa;
- 3 stroužky česneku;
- zakysaná smetana nebo majonéza na dresing.
Všechny součásti salátu jsou rozdrceny. Sýr se nejlépe strouhá na struhadle s velkými otvory. Rozdrcený česnek se přidá do zakysané smetany, ukáže se omáčka na oblékání. Vše je smícháno v hluboké nádobě. Můžete přidat ředkvičky nebo nadrobno nakrájené zelí, aby byl salát zdravější a naplnit jej vitamíny. Pro ozdobu můžete upravit větvičky kopru nebo petržel.
Uzený sýr lze perfektně kombinovat s rajčaty, nakládanými houbami. Tato možnost je ideální jako vydatné občerstvení. Šunka, vařené hovězí maso, zelený hrášek - perfektně odstraňuje uzenou chuť sýra.
Horké uzené sýrové sendviče
Velmi chutné jídlo, které lze okamžitě uvařit. Ideální jako možnost snídaně, můžete ji podávat hostům, kteří přijdou nečekaně.
K výrobě 10 sendvičů budete potřebovat:
- 1-2 mrkev;
- 300 g cukety;
- 300 g klobásového sýra;
- 150 g čerstvých hub, nejlepší jsou žampiony;
- 10 plátků bochníku nebo toustového chleba;
- zakysaná smetana.
Mrkev, sýr a cuketa se strouhají. Je lepší přidat do směsi pár lžící zakysané smetany, aby byly sendviče šťavnaté. Přidejte česnek a přidejte pikantní chuť. Na chléb jsou položeny smíchané přísady, na ně jsou přidány žampionové plátky. Houby jsou také mírně potřeny majonézou. Sendviče by měly být upečeny při 190 ° C do zlatova.
Uzený sýr se dobře hodí k česneku, takže v této směsi může sloužit jako náplň pro koláče. Tento způsob podávání občerstvení se stal velmi oblíbeným; můžete ho ozdobit bylinkami, olivami nebo cherry rajčaty.
