Zdravé jídlo 2024, Listopad

Chuť a vůně je maso tohoto savčího zvířete z řádu hlodavců spojeno s kuřecím masem, má podobnou barvu jako hovězí maso a chutí, obsahem kalorií a obsahem tuku, bílkovin, vitamínů a minerálů to v žádném případě není nižší než stejné hovězí a králičí maso

Někdy chcete na snídani něco sladkého. Pokud máte perličkový ječmen, přidejte do něj cukr, mléko a máslo a dostanete skvělé jídlo. Můžete dokonce milovat tento druh obilovin. Je to nutné Perlový ječmen - 1 sklenice. Mléko - 2 šálky

Kavárny a pizzerie prodávají dobré jídlo. Někdy ale chcete něco, co vám zaručeně nezkazí zdraví. Pak je lepší přijít na to, jak si připravit pizzu doma, kromě toho to není těžké. Je to nutné Mouka / mouky, 2 sklenice. Mléko, 0,5 šálků

Přicházejí chladné časy. Zahřívají se nejen čajem, ale také různými silnými nápoji. Tinktura z jehličí má jedinečnou chuť a pokud budete dost trpěliví, pochopíte, jak ji připravit. Je to nutné Alkohol, měsíční svit je lepší, síla od 70%, 900 ml

Někdy v chladných dnech chcete tuk. Palačinky jsou dobrá volba! Ale ne vždy se ukáže, že je něco žádoucího, a to z jednoho prostého důvodu - nudí se. Ale v tomto případě existuje spousta receptů. Pojďme zjistit, jak udělat prolamované palačinky - pro změnu

Kromě oběda nebo večeře často chcete něco masitého. Nebo zeleninový … Zde je recept na kuřecí závitky s paprikou tak akorát. Je to nutné Libra kuřecího filé. 2 velká rajčata. 2 papriky (máme červenou). 1–2 čajové lžičky rostlinného oleje

V zimě opravdu chci mít zásobu různých koření a omáček. Nejlepší je udělat je sami. Samozřejmě není nutné vědět, jak si vyrobit lečo z rajčat a paprik doma, prodává se v obchodě. Ale domácí variace je bezkonkurenční, i když vaříte poprvé. Je to nutné Pepř - 2 kg

Ve vašem domě se objeví vynikající pochoutka. Svým blízkým můžete dát dezert, pokud zjistíte, jak připravit karamelové sladkosti. V mnoha ohledech jsou podobné duhovce. Je to nutné Krémová karamelka - 250 gr. Čokoláda, tmavá - 80 gr

Nejvýhodnější jsou tmavší odrůdy rýže. Ale zřídka se kupují, protože se obtížně vaří. Bílá odrůda je nejen zbytečná, ale také škodlivá. Je lepší přijít na to, jak vařit a konzumovat tmavé druhy rýže. Je to nutné Voda na infuzi - 2 sklenice

U onemocnění kloubů nemusí být léčba poskytovaná specialisty dostatečná. Léčba často není zaměřena na prevenci a obnovení normální funkce kloubů. Integrovaný přístup k problému nepohodlí kloubů výrazně zlepší léčbu nebo bude vynikající prevencí artritidy a artrózy

Rastegai je tradiční ruské jídlo. Pečou se z kynutého těsta. Jako náplň se používá maso nebo ryby. Můžete péct koláč ve tvaru velkého koláče nebo malých koláče. Připravte si rybí koláče. Podávejte je se zeleninovým vývarem a připravte lahodné a vydatné jídlo pro vaši rodinu

Ledový salát je jednou z nejoblíbenějších odrůd ve Spojených státech amerických. Navenek připomíná obyčejné bílé zelí, má stejné šťavnaté a křupavé, ale mnohem jemnější listy. Ledový salát je ideální pro přípravu salátů a předkrmů. Užitečné informace o ledovém salátu Listy salátu obsahují tyto stopové prvky:

V mnoha domech, mezi kuchyňskými elektrickými spotřebiči, najdete žehličku na vafle, ale ne každá žena v domácnosti ví, jak připravit správné těsto pro skutečné vafle, takže jednotky bez jakéhokoli smyslu shromažďují prach. Mezitím se husté vafle staly v Belgii skutečnou národní pochoutkou

Domácí vafle mohou být křupavé a měkké, nadýchané a tenké, s vůní vanilky nebo rumu. Tento dezert je lahodný samostatně i se všemi druhy sladkých náplní a přísad: s kondenzovaným mlékem, džemem, džemem a medem, zakysanou smetanou, šlehačkou, horkou čokoládou

Zdálo by se, co jiného můžete překvapit milovníka a znalce lahodné kávy? Chuť čerstvě uvařeného nápoje však můžete kombinovat s potravinami, jako jsou chilli papričky, skořice nebo jiné koření, sýr, čokoláda … Chcete-li připravit neobvyklý nápoj, vezměte mletou kávu, jak jste zvyklí, 1 - 2 čajové lžičky na 250 ml vody

Vafle jsou speciální druh tenkých sušenek s kostkovaným vzorem na povrchu. Ať už křupavý nebo měkký, sladký dezert nebo svačina - domácí vafle jistě vyhoví vkusu vašich hostů. Je to nutné - 1 sklenici mouky; - 1 sklenice 30-35% krému

Ovesné palačinky jsou lahodné, zdravé a zdravé jídlo. Toto je jen dar z nebes pro ty, kteří milují sladkosti, ale sní o štíhlé postavě. Ale pokud chcete zhubnout více, je lepší jíst palačinky ráno. Nejlepší čas je snídaně. Jezte zdravé ovesné palačinky a hubněte

Polévka Zatiukha je lahodná polévka podle starého ruského receptu. Ukázalo se, že je tlustý, bohatý, zalitý ústy a velmi uspokojivý. Nejdůležitější ingrediencí je pasta, směs mouky a vajec. Je to nutné - 150 gramů kuřecího masa

Dong Ding Oolong je skutečně legendární odrůda čaje, kterou Čína proslavila. Patří k nejlepším odrůdám tchajwanských oolongů díky své jedinečné kombinaci speciální chuti a speciální výrobní technologie. Historie vzniku této odrůdy je neobvyklá

Čaj vás v létě ochrání před žízní a zahřeje vás v chladném období - stačí jen vědět, jaký nápoj si připravit pro různá roční období, abyste z něj získali výhody a potěšení. Naučili jsme se, jak pít čaj v letních vedrech od Číňanů - ti podle dlouholeté tradice uhasili žízeň

Domácí ovesné sušenky - zlaté, křupavé a chutné - mnozí milují. Existují desítky různých receptů s rozinkami a čokoládou, medem a arašídovým máslem, ořechy a dokonce i solí. Hlavní věc, kterou mají tyto různé sušenky společné, je jednoduchá ovesná kaše

Jedná se o jemný a kořeněný salát, který osloví mnoho. Může být připraven na snídani nebo servírován na slavnostním stole. Je to nutné - 500 g uzené tresky; - 5 kusů. vařené brambory; - 4 věci. vejce; - 3 ks nakládané nebo nakládané okurky

Dieters se snaží nejíst sladkosti. Ale správně vařené dietní ovesné sušenky nepoškodí, protože mají nízký obsah kalorií a nízký obsah sacharidů. Dietní se liší od klasických ovesných vloček zakoupených v maloobchodní síti tím, že jsou pečené bez mouky a místo cukru byste měli dát náhradní nebo obyčejný med

Jemný tvarohový dezert s kousky banánů uvnitř. Tvaroh obsahuje hodně bílkovin. Zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi. Tvarohový dezert se ukáže jako velmi chutný a uspokojivý. Je to nutné - 500 g tvarohu - 500 ml mléka - 150 g zakysané smetany - 200 krystalového cukru - 30 g želatiny - 1 lžička vanilin - 3 banány - čokoláda Instrukce Krok 1 Nalijte mléko do hrnce, přidejte želatinu a nechte směs nabobtnat

Míchaná vejce jsou jedním z prvních kurzů, které začínající kuchař mistr. Vejce však lze použít k výrobě mnohem sofistikovanějších pokrmů, od polévek a toastů až po omáčky a dezerty. Experimentujte s přísadami, přísadami a kořením a zahrňte do své stravy kuřecí a křepelčí vejce

Citronový tvarohový koláč je lahodný dezert, který kombinuje krémovou chuť s lehkou citrusovou vůní. Tento tvarohový koláč se připravuje docela snadno, protože ho nemusíte péct. Je to nutné Základní informace: - 200 g sušenky

Sekání z jakéhokoli masa je vždy vynikající. Recept na kuřecí řízek ve strouhaných bramborách je určen pro ty, kteří milují smažené brambory. Zvažme to podrobněji. Je to nutné - kuřecí řízek - 4 ks .; - brambory - 2 ks .; - slepičí vejce - 2 ks

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro lidské tělo. Představují asi 60% veškeré přijaté energie. Vědět, které potraviny obsahují nejvíce sacharidů, je nezbytné pro ty, kteří se starají o své zdraví. Kromě toho je důležité znát druhy konzumovaných sacharidů, protože nadměrná konzumace některých z nich často vede k různým nepříjemným následkům, například k obezitě

Rybí pokrmy vařené v dobře připraveném těstíčku jsou zdravé, chutné a vzhledově atraktivní. Existuje mnoho receptů na přípravu této komponenty pro ryby. Je to nutné jednu sklenici mouky; dvě vejce; lžíce rostlinného oleje

Squid jsou cenné a velmi zdravé mořské plody, které diverzifikují obvyklé menu. Kromě toho budou chobotnice s nízkým obsahem kalorií vynikající alternativou k dietnímu jídlu. Salátový recept Chcete-li připravit salát z chobotnice s jablky, budete potřebovat:

K přípravě jemné a světlé role je zapotřebí šťavnatá mrkev, pouze bez charakteristické chuti této kořenové zeleniny. Neměla by existovat žádná zemitá příchuť, takže se určitě pokuste najít odrůdu mrkve s příjemnou jemnou mrkvovou příchutí. Je to nutné - 300 g mrkve

Kharcho je klasický recept gruzínské kuchyně, který se připravuje hlavně z hovězího masa. I v překladu z gruzínského jazyka kharcho neznamená nic víc a méně jako „hovězí polévka“. Dalším charakteristickým rysem tohoto jídla je obrovské množství bylin a česneku

Podle tradičního receptu by se pravá rybí polévka měla vařit na ohni z čerstvě ulovených ryb. To ale neznamená, že je nemožné připravit si toto jídlo doma. Skutečná rybí polévka bude chutná a bohatá i na běžném sporáku. Recept na klasickou rybí polévku Složení:

Hlavním prvkem tradiční maďarské kuchyně je paprika nebo sladká paprika. Při přípravě maďarské polévky byste proto měli věnovat zvláštní pozornost tomuto konkrétnímu koření. Existuje mnoho variant maďarského receptu na polévku; může být dokonce připraven s jogurtem

Příprava maďarského chleba je tak jednoduchá, že ho dokáže upečit i ten nejzkušenější kuchař. Ukázalo se, že toto pečivo je velmi načechrané a porézní. Je to nutné - pšeničná mouka - 1 kg; - voda - 600 ml; - máslo - 50 g

Rýže se zeleninou je poměrně jednoduché jídlo. Při vaření můžete použít téměř jakoukoli zeleninu po ruce. Cuketa může být nahrazena zelím, můžete přidat zelené fazole, kukuřici. Výběr rýže je velmi důležitý, používejte nejkvalitnější dlouhozrnné odrůdy

Nejoblíbenějším občerstvením na každodenním a slavnostním stole jsou samozřejmě solené ryby. Pro skutečného milovníka lahodného jídla se hledání čerstvých, tučných a skutečně lehce solených ryb změní v mučení. Je slaná, pak páchnoucí, ryba vypadá nechutně, pak je cena jasně předražená

Mléčné ryby nebo hanos jsou běžné ve vodách Tichého a Indického oceánu. Maso této ryby je bílé, má jemnou, mírně sladkou chuť. Hanos je v asijských zemích považován za pochoutku; můžete si z něj připravit jak polévky, tak hlavní jídla. Uzené a solené mléčné ryby jsou velmi chutné

Velmi zdravým pokrmem je lososové mléko, které je varlatou ryb. Ne každý však ví, jak vařit lososové mléko, zatímco v praxi to nevyžaduje speciální dovednosti a dlouhou dobu, proto to může udělat každá žena v domácnosti. Je to nutné lososí mléko, vejce 2 kusy, minerální voda 30 gramů, mouka, rostlinný olej, sůl, koření, sójová omáčka

Dýně je skutečnou královnou podzimního a zimního stolu. Tato královská zázračná zelenina roste všude, nevyžaduje zvláštní péči, nezabírá mnoho místa na místě a roste do obrovských velikostí. Krásná dýně je velmi chutná a zdravá. Džusy jsou vyrobeny z toho, džem je vyroben

Krůtí maso je dietní druh masa, takže polévka z něj je velmi lehká a zdravá. Místo krůty si můžete vzít i jiné maso, pouze libové, například kuřecí řízek. A proso lze nahradit jinými obilovinami, ale právě s proso se získá velmi chutná polévka

S novými kuchyňskými spotřebiči je vaření mnohem jednodušší a rychlejší. Například zde je způsob výroby pizzy pomocí pekárny na chleba Supra bms-150. Je to nutné Těsto: - voda 200 ml - rostlinný olej 2 lžíce - sůl 1 lžička - prvotřídní mouka na pečení 300 g - aktivní suché droždí 1 lžička - rostlinný olej na pečení Plnicí:

Dýně je neuvěřitelně užitečná zelenina, skladiště vitamínů, karotenu a dalších léčivých látek. Není náhodou, že dýně je obsažena v mnoha receptech tradiční medicíny. Z dýně lze připravit spoustu lahodných a zdravých pokrmů, zkuste připravit ty nejjednodušší

Dýně je královnou receptů z různých důvodů. Za prvé, je to velmi užitečné (s pektiny, které odstraňují špatný cholesterol, omlazují krevní cévy a normalizují trávení). Zadruhé, díky nízkému obsahu kalorií a dobré stravitelnosti je dýně oblíbeným dietním produktem

Existuje spousta pivních občerstvení. Každý supermarket vám nabídne chipsy, krekry, ořechy, mořské plody atd. Ale jsou chvíle, kdy už doma pivo je, ale zatím žádné občerstvení. A vyvstává otázka, co by bylo tak chutné zjistit ve spěchu? Je to nutné 0,5 kg loupaných obřích krevet 200 g sýra brie nebo jiné nepříliš tvrdé odrůdy špejle

Předkrm jako bramborový kartáč může příjemně překvapit všechny hosty. Miska se ukáže jako velmi chutná a originální. Navrhuji, abyste to okamžitě připravili. Je to nutné - brambory - 7 ks .; - pšeničná mouka - 3 sklenice; - vejce - 2 ks

Tyčinky kmínu se připravují rychle a snadno. Je vhodné je upéct okamžitě, protože „odletějí“nebývalou rychlostí! Tyčinky na pivo jsou obzvláště dobré - mnohem chutnější a zdravější než chipsy a krekry. Je to nutné - 2 střední brambory

Voňavá a bohatá rybí polévka vařená na ohni je nejdůležitějším pokrmem rybářů, schopným obnovit sílu a naplnit člověka energií. Kromě toho je toto ucho dobrým lékem na kocovinu. Některá tajemství jeho přípravy. Instrukce Krok 1 Chcete-li připravit silný a bohatý vývar, měli byste zvolit správné druhy ryb

Pokud chcete své hosty překvapit, měli byste uvařit slavného Caesara. Tento salát je bohatý na chuť. Je jasný a atraktivní a na vašem stole bude vypadat skvěle. Je to nutné - kuřecí řízek 500 g; - Zelený salát 1-2 svazky; - Rajčata (lze použít třešně) 500 g

Clafoutis je tradiční francouzský dezert, který kombinuje vlastnosti koláče a kastrolu. Klasický recept na toto jídlo je založen na třešních a vaječném těstíčku, které se nalévají na ovoce. Clafoutis má jemnou texturu a příjemnou sladkokyselou chuť

Doporučujeme pečené filety z tresky s cibulí, mrkví, majonézou a rajčaty. Jako přílohu k takovému jídlu můžete vařit vařenou rýži nebo bramborovou kaši. Je lepší nepodávat horké ryby hned, počkejte, až se trochu ochladí. Je to nutné Pro čtyři porce:

Vařený jazyk má skvělou chuť a jemnou texturu a je skvělý sám o sobě. Ale i tato vynikající pochoutka může být vylepšena, může být součástí zajímavějšího pokrmu, ve kterém bude hlavní ingredience jiskřit novým způsobem. Vařte jazyk ve smetanové česnekové omáčce, rozemlejte na paštiku, vložte do julienne nebo nakrájejte na teplý salát

Proso je „rozmarná“obilovina, abyste ji mohli správně vařit, musíte mít určité znalosti. Multivarkář pomůže hostitelce co nejvíce zjednodušit proces přípravy proso kaše a nebude chutnat o nic horší než jakýkoli dezert! Kromě toho je velmi vhodné vařit kaši večer a ráno podávat teplé, měkké, chutné a zdravé jídlo k snídani

Pudinkový krém dodá vašemu dortu nezapomenutelnou vůni a jemnou chuť, je vhodný pro jakýkoli druh těsta, dokonale zasytí dorty a nevytvoří sladkou sladkou chuť. Je to nutné -1 kg tvarohu -50 g másla -0,5 šálku cukru -vanilin na špičce nože -3 žloutky Instrukce Krok 1 Tvaroh protřepejte přes síto a ujistěte se, že v něm nejsou žádné hrudky

S nástupem doby kvetení a vzpourou jarní zeleně chci maximálně využít darů přírody k obnovení vitality těla. K tomu se nemusíte ani motat v zahradě - příroda si pro nás už připravila všechno chutné a zdravé. V „spižírnách slunce“je tolik jednoduchých bylin, které vám rostou doslova pod nohama

Krůtí maso má nízký obsah cholesterolu. Je chutný, s nízkým obsahem tuku a je považován za dietní produkt. A krůtí pokrmy lze připravit vydatné a zdravé. Například domácí nudlová polévka. Je to nutné - maso z jednoho stehna krůty - brambory - 3 kusy - voda - 3 l - mrkev - 1 kus - cibule - 1 kus - slepičí vejce - 1 kus - mouka - 150-200 g - zelené - sůl Instrukce Krok 1 Umyjte krůtí maso a vložte do hrnce s vodou

Tradiční polévky dříve nebo později začnou být nudné. Proto doporučujeme nabídku zpestřit přípravou citronové krůtí polévky. Díky citronu v polévce nelze jídlo skladovat příliš dlouho (maximálně dva dny), takže ho musíte jíst rychleji. Je to nutné Pro šest porcí:

Turecko má kromě nesporných užitečných vlastností i specifickou chuť. A o polévkách se obvykle říká, že jsou užitečné, mnoho lidí zapomíná, že polévka může být prostě lahodná! Spojme podnikání s potěšením. Tato polévka je vhodná pro dospělé i děti

Lasagna je slavné italské jídlo. V dnešní době jsou hotové lasagne listy dostupné v téměř mnoha supermarketech. Zpravidla se prodávají v odděleních těstovin a není vůbec těžké je najít. Lasagne je lahodné a uspokojující jídlo. Pokud uvaříte více lasagne, než jíte najednou, můžete zbytek bezpečně zmrazit

Fried Camembert je pokrm francouzské kuchyně. Tento druh sýra má kořeněnou chuť, takže jej lze kombinovat s širokou škálou produktů. Je to nutné - Camembert 250 g - olivový olej - sůl - mletý černý pepř - malinový džem - listy různých druhů salátů - čerstvé bylinky Instrukce Krok 1 Nakrájejte salát a bylinky

Existuje mnoho receptů na francouzské maso. Jeho hlavními složkami jsou: vepřové maso, houby, sýr, majonéza. Toto jídlo je velmi výživné, šťavnaté a chutné; je snadné vařit. Hlavní výživovou složkou jsou zde bílkoviny, které se nacházejí v mase, houbách, sýrech

Hovězí guláš s hruškami určitě přidá do sbírky fanoušků neobvyklých kulinářských experimentů. Díky originální kombinaci chutí zapůsobí pokrm na každého labužníka. Je to nutné - 1,5 kg hovězího masa - 1 citron - 5 malých hrušek - rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Jehněčí můžete péct s různými produkty - od sušeného ovoce a ovoce až po zeleninu, hlavní je vybrat si správné maso. K tomu se nejlépe hodí jehněčí stehno, lopatka nebo svíčková. Jehněčí se hodí k bylinám a koření. Bude to obzvláště chutné s kdoulí

Plísňový sýr je pochoutka, jejíž historie sahá více než sto let. Při správné konzumaci má tento sýr řadu užitečných vlastností a vlastností, které z něj činí jedinečný produkt. Užitečné vlastnosti tohoto produktu Navzdory specifické chuti tohoto sýra má vlastnosti, kterými se žádný jiný sýr nemůže pochlubit

Toto jídlo překvapivě úspěšně kombinuje chuť uzeného lososa s čerstvou, křupavou cuketou a aromatickými kapary. Je to nutné - 620 g těstovin; - 535 g cukety; - 365 g uzeného lososa; - 75 ml olivového oleje; - 115 g kapary

Fettuccine je jednou z nejoblíbenějších těstovin v Itálii. Navrhuji, abyste to vařili s lososem v omáčce z modrého sýra. Je to nutné - fettuccine - 400 g; - filet z lososa - 400 g; - žampiony - 100 g; - suché bílé víno - 100 ml

Pekingské zelí nebo čínské zelí je již dlouho součástí stravy Evropanů. Dříve byla tato exotická zelenina dovážena z Číny, je třeba poznamenat, že byla velmi drahá. Dnes se pěstuje všude. Dnes nebude těžké koupit čínské zelí na trhu nebo v supermarketu

Pro mnohé se čínské zelí stalo oblíbenou zeleninou. A to není překvapující. Lékaři stále opakují, jak užitečné je zelí (a bez ohledu na to, které z nich). Už vás nebaví stejné saláty? Dáváme vám do pozornosti rozmanitost! Je to nutné - čínské zelí (malé) - 2 kusy kuřecího filé - 2 vejce - Citron - Celer - 50 ml sójové omáčky - Vlašský ořech - Olivový olej - Ovesné vločky - Sezam Instrukce Krok 1 Připravte filé

Japonská kuchyně je plná nejrůznějších překvapení. Ramen se nejvíce podobá nudlové polévce. Pokud je správně uvařeno, potěší vás chutí tohoto pokrmu a jeho příprava je rychlá a snadná. K vaření potřebujete následující přísady: <

Sushi je oblíbené jídlo nejen v Japonsku, ale také v Koreji. Toto jídlo, neobvyklé pro naši kuchyni, se snadno připravuje a je velmi chutné. List Nori, vyrobený z mořských řas, obsahuje mnoho živin a minerálů. Plněné rýží, lososem a korejskou mrkví se promění v lahodné korejské sushi

Klasické tvarohové koláče se vyrábějí z tvarohu, vajec a mouky. Existuje mnoho receptů na toto jídlo s dalšími přísadami. Například s rozinkami nebo krupicí. Zajímavou možností je tvaroh a vařené brambory. Je to nutné - 500 gramů tvarohu

Každý majitel čekající na hosty přemýšlí o svých lahůdkách do nejmenších detailů. Studené občerstvení je jednou z nejdůležitějších částí stolu. Jsou navrženy tak, aby uspokojily hlad hostů a odložily čekání na hlavní chod. Je to nutné Několik slepičích vajec sůl pepř výplně podle chuti

Vejce lze použít k přípravě nejrůznějších pokrmů. Zkuste plněná vejce. Vaří se velmi rychle a jídlo se ukáže jako takové, které se nestydí za to, že bude sloužit na jakémkoli svátku. Je to nutné - 5 slepičích vajec; - rybí konzervy

Základem vaječné rolky jsou palačinky. Náplň může být velmi různorodá, například z chobotnice nebo lososa. A co je nejdůležitější, hrajte na kontrastu mezi základnou a náplní. Koneckonců byste měli dostat něžné, lahodné a slavnostní předkrm

Nyní je třeba vyřešit všechny skutečné saláty pro nový rok. Zapomeňte na „Sleď pod kožichem“nestojí za to. Proč pod kožich? Podle klasického receptu je salát rozložen do vrstev a jako první je použit sledě. Nahoře je položená zelenina, která zakrývá ryby

Carbonara je možná jedním z nejoblíbenějších druhů těstovin. Hlavními ingrediencemi jsou hrudník, vejce a parmazán. Smetana, šunka, cibule, česnek - to jsou další přísady, které se kuchař rozhodne přidat nebo ne. Toto jídlo bylo vytvořeno ve dvacátém století italským kuchařem

Shangi jsou běžné na Urale a Sibiři. Toto jídlo se skládá z moukových housek s různými pomazánkami zakysané smetany, brambor, tvarohu. V tomto receptu budeme vařit shangi se zakysanou smetanou a bramborami. Je to nutné - 300 ml mléka - 30 g čerstvých droždí - 100 g cukru - 400 g pšeničné mouky - 3 žloutky - 200 g másla - 500 g brambor - ½

Na Urale a na severu Ruska se šangi s bramborem vaří téměř každý den. Toto zdravé a chutné pečivo s otevřenou náplní osloví dospělé i děti. Trochu historie Shanga (shanezhka) je prvotně ruské jídlo, které bylo pečeno v ruské peci a vypadalo jako kulaté ploché koláče s otevřenou náplní

Italská jídla jsou mezi Rusy velmi oblíbená. Lasagne, těstoviny, pizza a různé saláty jsou velmi uspokojivé a chutné jídlo plné italské chuti. A dokonce i doma můžete opakovat slavnou karbonárovou pastu, která má ve vašem skladě některá tajemství vaření

Carbonara jsou obecně těstoviny s omáčkou ze smetany, sýra, vajec a slaniny. V Itálii se carbonara připravuje se špagety, ale můžete experimentovat a vzít si jiný druh těstovin. Je to nutné - Špagety nebo fettuccine - 400 g - slanina - 200 g - Krém - 500 g - Vaječný žloutek - 4 ks - cibule cibule - 100 g - parmezán - 100 g Instrukce Krok 1 Vaříme naše fettucciny

V italské kuchyni existuje několik stovek možností výroby špaget. Jedním z nejoblíbenějších je špagety carbonara. Ve skutečnosti je carbonara speciální omáčka, která se nalévá na vařené těstoviny. Tuto omáčku můžete připravit různými způsoby

Pravděpodobně si americký kuchař italského původu Caesar Cardini ani nedokázal představit, že se jeho salát stane slavným po celém světě. V současné době existuje mnoho receptů na salát Caesar s různými přísadami, včetně krevet, avokáda, hub a mnoha dalších

Vyzkoušeli jste Caesar Roll v McDonald's? Stejnou mňamku si můžete vyrobit i doma. Recept je poměrně jednoduchý a role se ukáže jako neuvěřitelně chutná. Je to nutné - 1 tenký velký chléb pita (můžete si vzít 3 malé), - 500 gramů kuřecího filé, - 3 rajčata, - 6 lžíce

Existuje mnoho možností pro přípravu tohoto salátu s různými produkty. Nabízíme vám další způsob, jak připravit oblíbený salát Caesar. Je to nutné • Kuřecí maso (filé) - 300 g • Nakládané žampiony - 200 g • Cherry rajčata - 10-15 ks

Italská kuchyně představila světu obrovské množství lahodných pokrmů a omáček, mezi nimiž lze rozlišit carbonara. Tento typ omáčky se zpravidla používá na těstoviny, ale můžete s ním také diverzifikovat chuť rizota - tradičního italského rýžového pokrmu

Jakmile se v sadech objeví jablka, ženy v domácnosti okamžitě začnou přemýšlet, ve kterých pokrmech mohou být použity. Jedná se o četné kompoty, džemy, zavařeniny a další pokrmy. Ale s vůní a chutí čerstvého domácího jablečného koláče nic nepřekoná

Ryby jsou vynikajícím dietním produktem, který obsahuje obrovské množství látek cenných pro lidské tělo. Makrela je pozoruhodná svou chutí a snadnou přípravou a hodí se také k mnoha dalším produktům. Je to nutné - 550 g čerstvé zmrazené makrely

Máslová ryba má poměrně vysoký obsah kalorií - téměř 115 kilokalorií na 100 gramů ryb. Mastné ryby obsahují velké množství fluoridů, draslíku, sodíku, hořčíku a chrómu. Ryby jsou proto užitečné pro všechny, bez výjimky, zejména pro ty, kteří mají nedostatek bílkovin v těle a lidi se srdečními chorobami

Tento tvarohový kastrol je podáván s aromatickou třešňovou omáčkou, díky čemuž vypadá jako krásný dort. Ukazuje se to docela uspokojivé, je vhodné ho vařit pro dítě na snídani nebo na oběd. Je to nutné - 250 g tvarohu; - 100 ml mléka

Není vždy možné zelí fermentovat, aby byla příjemná jeho chuť. Koneckonců stojí za to přeexponovat produkt v teple a obrobek se stává příliš kyselým. Není však nutné takovou zeleninu vyhazovat, stále ji lze zachránit. Pokud se během nakládání ukázalo, že zelí je příliš kyselé, lze chuť pokrmu napravit pouze namočením zeleniny do vody nebo přidáním alkalizujících produktů do přípravku

Ne každá žena v domácnosti dokáže kvasit zelí, aby byla zelenina chutná. Dokonce ani přesné dodržování receptu nedává plnou jistotu, že obrobek nezklame. Dokonce i zkušené ženy v domácnosti mají zelí, které se ukáže být měkké, nebo během období fermentace se stává nepříjemnou konzistencí

Tradiční kavkazské pekárenské výrobky jsou známé svou jednoduchostí přípravy, rozmanitostí náplní a tvarů. Položili to na stůl při setkání s drahými hosty a zacházeli s členy rodiny. Nejchutnější národní sladkou je arménská gata (kyata). Ázerbájdžánská a arménská kuchyně jsou nejstarší na světě

Houba s neobvyklým názvem pláštěnka byla mezi houbaři vždy velmi oblíbená. Krásný vzhled a úžasná chuť pokrmů s jeho přidáním jej činí jedinečným. Pláštěnky jsou velmi neobvyklé houby. Jak název napovídá, tyto houby se objevují na povrchu bezprostředně po dešti

V chuti a nutriční hodnotě nejsou houby horší než hříbky, ale vaří se ještě rychleji. Můžete si připravit želé houby, polévku, smažit je, dušit s žebry, marinovat na zimu. Houbová houba je zajímavá pro kulinářské odborníky, protože z ní můžete připravit mnoho lahodných pokrmů:

Pečené houby jsou neuvěřitelně chutné a uspokojivé jídlo. Kromě toho existuje mnoho možností pro jejich kombinaci s jinými produkty. Houby lze péct na pánvi, v hrnci, v květináčích nebo na plechu s masem nebo kuřecím masem, se sýrem, zakysanou smetanou a zeleninou

Naučte se rychle a snadno vařit dušené houby. Triky přípravy hub různých odrůd k vaření. Krok za krokem recepty s masem, zeleninou, zdobené barevnými fotografiemi. Houby jsou užitečným produktem, který nám poskytuje příroda a jsou nasyceny bílkovinami a sacharidy

Lavash roll s červenými rybami je dobrým nálezem pro ženy v domácnosti. Výroba svačinky nevyžaduje velké úsilí. V závislosti na složení náplně můžete připravit jak vynikající pokrm pro slavnostní stůl, tak lehké občerstvení. Jemnost vaření a výběr surovin Hlavní výhodou jídla je obrovská rozmanitost náplní, výrobky jsou levné a cenově dostupné

Krutony jsou kousky žita nebo bílého chleba smažené na pánvi s olejem nebo bez oleje. Složitější krutony se připravují s přídavkem různých přísad: maso, ryby, zelenina, sýr, vejce, zakysaná smetana, majonéza. Existují recepty se sladkými přísadami:

Mnoho receptů, které ženy v domácnosti používaly za starých časů, je nyní zapomenuto. Recept na toastový chléb v mléce je však mezi ženami v domácnosti stále oblíbený. Je to nutné - 1 sklenici mléka; - 2 vejce; - sůl; - 1 šálek cukru

Domácí chléb je skvělou alternativou k obvyklým bochníkům zakoupeným v obchodě. Neexistují žádné zbytečné přísady, množství a kvalitu ingrediencí lze regulovat pečením produktu podle vlastního vkusu. Není nutné kupovat pekárnu, lahodný chléb se získává i v běžné troubě

Všestrannou zeleninou používanou v mnoha kulinářských receptech po celém světě je brambor. Odpradávna byl ceněn pro své užitečné a léčivé vlastnosti. Je radost z něj vařit, zejména formovat figurky pro potěšení dětí i dospělých. Zkuste si uvařit originální a velmi chutné jídlo - bramborové ježky

Kombinace mletého masa s rýží se již dlouhou dobu stala tradiční a nazývá se „ježci“. Tyto masové kuličky, díky zrnkům rýže, opravdu vypadají jako agresivní ježek, jsou oblíbené kvůli jednoduchosti receptu a jeho relativní stravě. Vaření v troubě pomůže učinit mleté ježky ještě užitečnějšími

Krok za krokem recepty na přípravu pita chleba v troubě pomohou i začínající hostitelce připravit lahodné a jednoduché jídlo. Obsah kalorií se bude lišit v závislosti na náplni. Lavash roll s klobásou - recept s fotografií Skvělý recept pro zaneprázdněné ženy v domácnosti

Pokud se chystáte nakrmit velké množství lidí, tento recept na velkou pizzu na plechu je nejvhodnější. Připravte těsto se zakysanou smetanou, bez použití droždí. Jako náplň používáme sýr, olivy, houby, rajčata a cibuli. Můžete také použít lilky, cukety, papriky atd

Tradiční pizzu si můžete připravit doma. K tomu potřebujete troubu a těsto. Výplň lze změnit podle vašich představ. Jednoduché, rychlé, chutné. Co dalšího je potřeba k lahodnému občerstvení - pouze pizza. Je to nutné -2 lžíce

Každý miluje pizzu bez výjimky, ale proces výroby těsta a pečení je často nucen vzdát se vašeho oblíbeného jídla. Co dělat? Vzdát se pizzy? Jistě, že ne! Stačí vařit pizzu z chleba, který nevyžaduje pečení, ukáže se jako velmi chutný a aktivní proces přípravy trvá 10 minut

Domácí pizza je vždy malá oslava. A můžete to zařídit velmi jednoduše a rychle. Příprava pizzy s tímto jednoduchým receptem trvá méně než 30 minut. Po hnětení těsta bez droždí můžete téměř okamžitě natřít náplň a poslat ji do trouby - a po 10 minutách máte na stole voňavou pizzu

Milovníci pizzy ocení tuto středomořskou domácí pizzu s tenkou krustou a houbami. Příjemná kombinace oliv, zlatých rajčat, bylin a mandlové pasty vytvoří lahodnou chuť. Je to nutné Pro 6 osob: - čerstvý tymián - 1 polévková lžíce

Pokud máte v ledničce trochu tvarohu a vůbec nevíte, jak ho použít, měli byste si určitě připravit úžasně lahodný tvaroh „Roses“. Prakticky v něm není žádný tvaroh, ukážou se jako velmi měkké a vrchní kůrka dokonce trochu drtí! Máte zájem? Pak je rychlejší připravit jemné čajové růže z tvarohu na čaj v kuchyni

Recepty na kachny jsou rozmanité. Může být například pečený, vařený, dušený, doplněný různými přílohami. Kachna se hodí k jablkům, švestkám, sušeným merunkám, ananasu a rýži. Mimochodem, kachna s rýží je výživné a vyvážené jídlo. Je to nutné malá chlazená kachna

Chačapuri s tvarohem patří k tradiční gruzínské kuchyni. Tvaroh však často znamená jakoukoli náplň s domácím nebo nakládaným sýrem. Klasický recept zahrnuje pečení tradičního jogurtového flatbread. Samotné těsto může být bez kvasnic, bez kvasnic, šupinaté a nekvasené

Kachní maso patří ke zvěřině, a proto, pokud máte rádi jemné měkké maso, je lepší kachnu před vařením marinovat. Směs ingrediencí pro marinádu je různá - záleží na konečném pokrmu. Je to nutné Kachna Koření Citronová šťáva Voda Pomeranče česnek cibule Byliny Koňak nebo sherry Plastová nádoba nebo taška Instrukce Krok 1 Nejprve musíte kachnu rozmrazit, pokud je zmrzlá, jinak nebude maso schopno správně marin

Kandované ovoce je chutné a zdravé, sladké, ale ne příliš kalorické. A také krásné. Zkuste je vařit podle osvědčeného receptu z dob našich babiček. Chci se podělit o tajemství kandovaného ovoce, které mě naučila moje babička. Tato lahodná sladkost zdobí stůl

Dezerty by měly být nejen chutné, ale také zdravé. Pečení s tvarohem je velmi výživné a může snadno nahradit vaši pravidelnou snídani nebo odpolední svačinu. Domácí koláče, sušenky, buchty a hrnce se snadno připravují, milují je dospělí i děti a jsou vhodné pro každodenní jídla a slavnostní jídla

Pohřební koblihy se pečou devátý den po smrti zemřelého. Masti je medem a distribuují je příbuzným a sousedům - pamatují. Existuje mnoho receptů, ale těsto na pohřební koblihy podle tohoto receptu je připraveno rychle. Ukázalo se, že jsou měkké, aromatické a chutné

Pizza je velmi oblíbená pochoutka, lahodná a snadno se připravuje. Ruské variace se samozřejmě liší od národního italského jídla, nicméně za pouhou hodinu můžete upéct otevřený koláč, který udělá čest jakékoli hostitelce. Tato pizza je připravena lahodně a rychle - je docela možné mít čas vařit za hodinu

Koláč z kynutého těsta s džemem je neuvěřitelně jednoduché pečení, nejtěžší je správně připravit těsto a vybrat ten správný džem do náplně. Je to nutné - 500 gramů mouky; - 100 gramů cukru; - čtyři žloutky; - jedno vejce

Piškotový dort je nejlehčí a nejvíce svěží verze moučné cukrovinky. Aby těsto fungovalo, vyberte čerstvé suroviny a důkladně je rozšlehejte. Domácí sušenka bude vynikajícím základem pro koláče, pečivo, rohlíky. Doplňte krémem, džemem nebo ovocem

Co když po výrobě pusinek, proteinového krému nebo polevy zbývá spousta žloutků? Existuje skvělé řešení - vařit piškotový dort na žloutky. Ukázalo se, že je to docela svěží, jemná, příjemná žlutá barva. Piškotové dorty lze použít jako základ pro jakýkoli dort

Bochník čerstvě upečeného chleba má příjemnou barvu a vůni. Ale v průběhu času, pokud dojde k porušení podmínek skladování chleba, začne to „bolet“: na jeho povrchu se objeví plíseň. Chléb ovlivněný plísní není vhodný ke konzumaci. Formy na chléb jsou způsobeny spórami plísní, které do ní vstupují z prostředí

Pstruh je považován za jeden z nejlepších druhů lososů. Na slavnostním stole se podává lehce solený pstruh. Používá se také k výrobě sendvičů a salátů. Domácí solené ryby jsou mnohem ekonomičtější a pstruhy můžete také solit kořením a bylinkami, které dáváte přednost

Obvykle kupuji celé červené ryby (pstruh, losos, losos nebo losos) - je to mnohem ekonomičtější. Z jedné velké ryby dostanu oba steaky na smažení a filety na solení a hlava s ocasem se použije pro nádhernou rybí polévku, o jejíž recept se s vámi podělím

Předkrm "Jahoda" je velmi neobvyklý a chutný, očividně ne každý okamžitě přijde na to, z čeho je vyroben. A toto lahodné předkrm je připraven ze sledě a brambor, tento recept je ideální pro slavnostní stůl. Je to nutné Pro pět porcí:

Hovězí maso může být mladé, staré, zmrazené, dušené. Tato přídavná jména určují dobu potřebnou k přípravě zdravého a chutného pokrmu. Maso skotu, které dosáhlo jednoho roku věku, se nazývá hovězí maso. Je chutné, nízkokalorické (pouze 254 kcal na 100 g produktu) a velmi zdravé maso, pokud je správně uvařeno

Jedním z nejoblíbenějších bramborových občerstvení jsou chipsy. Tyto občerstvení lze zakoupit v obchodě nebo připravit sami. Přirozeně jsou domácí hranolky chutnější a nemají žádné škodlivé účinky na lidské tělo. Požadované přísady K přípravě bramborových lupínků budete potřebovat:

Řasa nebo mořské řasy nejsou nejčastějším produktem. Tyto řasy jsou však extrémně dietní potravinou, jsou bohaté na různé vitamíny a minerály, které jsou důležité pro lidské zdraví. Řasa je svým způsobem léčivý mořský produkt. Proč je nutné přehodnotit postoj k ní a stále do svého jídelníčku zařadit mořské řasy?

Tenký lavash je vynikající základnou pro teplé a studené občerstvení, koláče a další pokrmy. Změnou náplní a způsobu přípravy můžete výrazně diverzifikovat nabídku. Nekvašený lavash se hodí ke sýru, masu, rybám, bylinám a zelenině; snadno se z něj připravují neobvyklé dezerty

Velmi zajímavým nápadem je vařit známou verzi pizzy ne na plátku těsta, ale uvnitř chutné a zdravé cukety. Je to nutné - 2 mladé cukety; - 330 g šunky; - 115 g hub; -180 g květáku; - 70 g póru; - 2 vejce; - 50 ml majonézy

Pumpkin Pie je tradiční dezert v anglické a americké kuchyni. Zpravidla se pečou po skončení sklizně - na konci podzimu, na začátku zimy. V tuto chvíli existují 2 katolické svátky: Den díkůvzdání a Vánoce. Také dýňový koláč zdobí stůl na Halloween

Navrhuji vyzkoušet skvělý dezert - ananasový koláč s třešněmi. Příprava dortu je jednoduchá a rychlá. Je to nutné - mouka - 200 g; - vejce - 4 ks .; - cukr - 150 g; - citron - 1 ks .; - máslo - 40 g; - konzervovaný ananas (kruhy) - 7 ks

Pudink je druh krému, který se vyskytuje při vaření. Může být použit jako náplň do trubiček, koláčů a jiných cukrářských výrobků, ale nejčastěji se používá jako vrstva mezi dorty v dortech. Velkou výhodou pudinku je, že je velmi snadný a jednoduchý na přípravu a jeho cena je nízká

Když přijde léto, chcete něco lehkého, a pak přijde čas na zeleninové saláty, kromě toho je na trhu stále více a více zeleniny, takže vaše představivost nemá žádná omezení. Výroba lehkého a chutného salátu nevyžaduje mnoho úsilí a spoustu přísad

Koláč s tvarohem a jablky je neuvěřitelně chutné pečivo, jeho hlavní výhodou je snadná příprava. Pokud nemáte s výrobou koláčů velké zkušenosti, zkuste si toto pečivo osedlat, určitě uspěje. Je to nutné - 100 gramů másla; - 1/2 šálku zakysané smetany

Tvarohové koláče jsou skvělé domácí pečivo. Tvaroh v nich lze použít jak na výrobu těsta, tak i jako náplň. Pečete koláč podle jednoho z receptů a jemné zdravé jídlo zaujme ve vašem jídelníčku své místo. Je to nutné Oranžový tvarohový koláč:

Koláče z listového těsta se zelnou náplní mohou být doplňkem do polévek, skvělým občerstvením nebo dokonce samostatným pokrmem. Možnosti plnění jsou různé: do koláče můžete přidat další zeleninu, houby, sýr, podle potřeby, dokonce i maso, čerstvé bylinky, koření

Historie lahodných a vydatných osetských koláčů sahá více než jedno století. Byly zmíněny ve starých legendách a pohádkách. Pilné ženy v domácnosti piekly z kynutého těsta tenké „koláče“plněné bramborami, sýrem, masem, houbami nebo dýní a těsto vyvalovaly ne válečkem, ale šikovnými prsty

Sýrové krekry jsou skvělou volbou pro občerstvení. Můžete si je vzít s sebou do práce nebo do školy nebo si jen u šálku čaje vychutnat jejich jemnou sýrovou chuť. - 130-150 g odtoku oleje - jedno vejce (plus jeden žloutek pro mazání) - kousek ruského sýra (asi 100–120 g) - asi 200 gramů mouky - špetka soli 1

Vzdušné křupavé rychle ovesné sušenky jsou jako krajka. Hotové sušenky mohou být zdobeny čokoládou - stačí je roztavit, namočit do nich sušenky nebo na vrchu vyrobit tenkými čokoládovými nitěmi vzor. Je to nutné - 1 sklenice rychle válcovaného ovsa

Sušenky Hercules jsou mnohem zdravější než běžné těsto a struktura je drobivější a příjemnější. Soubory cookie se hodí k čaji, kávě nebo mléku. Je to nutné - 1 vejce - 1 polévková lžíce. Sahara - 400 g margarínu - 3 lžíce

Čerstvé bobulové koláče jsou oblíbeným letním dezertem. V zimě lze pečivo připravovat z mražených jahod, třešní, brusinek nebo malin. Jídlo se ukáže být neméně chutné a krásné a jeho příprava nebude trvat déle než hodinu. Rychlý čokoládový třešňový koláč Originální verze dezertu kombinující vůni tmavé čokolády a višní

Chuť tohoto letního dortu je ve sladké posypané drobečce, která úspěšně doplňuje chuť pokrmu a dodává mu chutný vzhled. Tento dort lze podávat s čajem k snídani nebo jako dezert po hlavních jídlech. Je to nutné Pro zkoušku: - 100 gramů oleje - 1 sklenici mouky - 0,5 šálku cukru K plnění:

Strouhané koláče se hodí nejen k jablkům, ale také k různým bobulím. Na dort můžete použít čerstvé i mražené bobule. Příprava koláče je snadná, ukázalo se chutné. Je to nutné Pro zkoušku: 100 gramů másla 80 gramů cukru jeden surový vaječný žloutek, 50 ml studené vody 250 gramů mouky

Sýrová polévka vařená v pomalém sporáku se ukazuje jako velmi chutná, aromatická a vysoce kalorická. Toto jídlo nevyžaduje tolik přísad, které každá hospodyňka jistě najde v lednici. Po ochutnání této úžasné polévky z pyré pochopíte, proč je tak oblíbená u gurmánů, jako jsou Francouzi

Originální letní salát z květáku, kuřecího masa a piniových oříšků, který si bude na každém stole vždy vážit. Je snadné se připravit, ale přináší to spoustu výhod. Je to nutné - květák; - polopečená kuřecí prsa; - 1 červená cibule cibule

Hlavním tajemstvím vlámského okurkového salátu je tepelné ošetření ingrediencí. Jídlo se osvěží v horkých letních dnech a uspokojí hlad. Salát je ideální pro ty, kteří se starají o svou postavu. Je to nutné - 150 g přírodního jogurtu - 2-3 žloutky - 10 g majonézy - sůl - mletý černý pepř - čerstvý kopr - 200 g čerstvých okurek Instrukce Krok 1 Nakrájejte okurky na tenké plátky nebo plátky

Krémová sýrová polévka je nejvhodnějším pokrmem pro dietní a lékařskou výživu. Jeho příprava nevyžaduje speciální dovednosti a pochoutky a výsledek je velmi chutný a zdravý. Pokud chcete potěšit svou rodinu a přátele, připravte si krémově sýrovou polévku, která na dlouhou dobu doplní vaše denní menu

Rýžové kotlety jsou velmi chutné a uspokojivé jídlo. Mohou být navíc připraveny s mletým masem nebo bez něj. Zvláštností jídla je použití houbové omáčky, která se hodí k rýži a zdůrazňuje úžasnou chuť těchto kotlet. Je to nutné rýže - 1 sklenice

Bramborové kotlety jsou chudé jídlo, ale velmi uspokojivé. Je snadno připravitelný a relativně krátký, takže je ideální pro snídani nebo večeři. Je to nutné - suché houby - 50 g; - brambory - 5-6 ks; - rýže - 1/2 šálku; - cibule - 1 ks

Dýňová polévka se konzumuje všude - v Americe, Evropě, Austrálii, Asii a dokonce i v Africe. Současně se nejčastěji připravuje z dýně pyré. Toto lahodné, zdravé a neuvěřitelně zalévající jídlo je bohaté na vitamíny a minerály. Je to nutné 1, 5-2 kg dýně

Pro zpestření každodenního jídelního lístku vám doporučujeme vařit poměrně neobvyklé jídlo z těstovin a zeleniny. Skutečnost, že je vyrobena z těstovin, přinejmenším nezatěžuje žaludek. Naopak, jídlo se ukázalo být docela lehké. Složení:

Většina lidí dává přednost masovým karbanátkům. Koneckonců, tento produkt se vyznačuje obsahem kalorií a nutriční hodnotou. Ti, kteří se rozhodli pro vegetariánské jídlo nebo sledují postavu, již byli schopni ocenit, že pohankové kotlety jsou velmi chutné a zdravé

Ze zeleniny lze připravit nejen saláty, ale také různá dušená, smažená a pečená jídla. Zelenina je také nakládaná a některé se používají k výrobě lahodných konzerv. Na rodinný oběd a večeři si můžete připravit lahodný zeleninový kastrol se sýrem, bramborami a cuketou

Zeleninová jídla, zejména v letním a podzimním období, jsou nejplodnějším tématem každé ženy v domácnosti. Zeleninový kastrol se šunkou a houbami je jednou z mnoha odrůd zeleninového gulášu. Dobrá věc na tomto kastrolu je, že jej lze snadno připravit z jakékoli sady zeleniny po ruce

Různé kastrolky přijdou na pomoc hosteskám v době, kdy na vaření není moc času. Jedním z nich je velmi chutný a jednoduchý bramborový a rajčatový kastrol. K jeho přípravě potřebujete minimální množství jídla. Ale určitě potěší ty, kteří hledají jednoduché jídlo „ve spěchu“

Perlový ječmen je mimořádná obilovina. Je chutný, výživný a krásný zároveň, protože ne nadarmo se mu za starých časů říkalo „perla“. Z perlového ječmene lze připravit nejen něžnou „péřovou“kaši, ale také jemné, krémové rizoto, i když v tomto případě nese neméně krásné jméno - perlotto

Brokolice je předkem všech druhů zelí, je známá svými blahodárnými vlastnostmi a nízkým obsahem kalorií. Tato zelenina obsahuje vitamíny skupiny B, stejně jako vitamíny A, E, C, K, navíc je bohatá na minerály a vlákninu. Tuto zeleninu lze použít k přípravě lahodného jídla k obědu nebo večeři, například pyré

Pohanka je velmi užitečný produkt, bohatý na spoustu cenných látek. Snadno se vstřebává, rychle nasycuje tělo a neobsahuje škodlivé tuky. Proto jsou různé diety založeny na používání pohanky. Mnoho lidí ho miluje pro svou příjemnou chuť, takže existuje spousta pokrmů s pohankou

Tento vynikající recept na pohankový řízek určitě osloví každého doma. Střed je něžný a kůra křupavá. Jídlo je dietní, protože v něm není žádné maso, ale zároveň je vydatné a lehké. Vůbec nepotřebují ozdobu, protože sami mohou v této funkci jednat

Jelly je krásný a jasný dezert, který vynalezli francouzští kuchaři. Při výrobě želé je hlavním úkolem zajistit, aby se z pochoutky stala slavnostně krásná barva. Třešňový džus z něj dělá vánek. Je to nutné Pro čtyři porce: - 300 ml třešňové šťávy

Panna cotta je italský zázračný dezert. Proč zázrak? Ano, protože správně připravená panna cotta připomíná nejsvětlejší oblak, který se nejen roztaví v ústech, ale fascinuje svou jemnou, krémovou chutí. Italové velmi skromně nazývali toto jídlo „vařenou smetanou“, ve skutečnosti je to blaženost

Švestkové želé vypadá velmi atraktivně, zatímco jeho aroma je špatně vyjádřeno, ale chuť dezertu ocení ti, kteří mají chuť na sladké. Toto slunné želé je vhodné na vrstvu dortů, jako náplň do palačinek, jako doplněk k sušenkám a palačinkům a růžice s průhledným švestkovým želé dokonale ozdobí čajový stůl

Mascarpone je úžasně jemný sýr s příjemnou chutí. Tato pravá italská pochoutka je příbuzným riccotového typu a je považována za jeden z nejchutnějších sýrů, díky kterému si můžete připravit vzdušné dezerty a další lahodná jídla. Je to nutné - zakysaná smetana s obsahem tuku nejméně 22% (600 g) Instrukce Krok 1 Připravte si předem kovový cedník a trochu větší kastrol

Kozí maso se v domácí kuchyni používá méně často než hovězí nebo vepřové maso. Kozí maso však lze koupit ve velkých obchodech nebo na trzích. Mnoho vesničanů a obyvatel na okraji města chová domácí kozy, a to nejen na vlnu a mléko, ale také kvůli masu, ze kterého si můžete připravit různé pokrmy

Vytvořené ptačí vejce se skládá ze žloutku, bílého, skořápky a tenké skořápky. Podíl bílkovin obvykle představuje asi 64% tekutého obsahu vajec a podíl žloutku - 36%. Ten druhý se však nenachází ve všech vejcích. Vejce bez žloutku Kuřecí vejce bez žloutku se vyskytují, ale ne tak často

Cuketový dort se stane skutečnou ozdobou slavnostního stolu. Při návrhu tohoto jídla budou hostesky muset ukázat svou představivost. Pokud víte, jak vyrobit figurky ze zeleniny, pak se z jednoduchého ošetření stane skutečné kulinářské mistrovské dílo

Velmi jemný a lahodný dort je vyroben z mladé cukety. Díky sýru a zakysané smetaně se jídlo ukázalo jako velmi uspokojivé a může být podáváno jako studené předkrm nebo jako samostatné jídlo. Je to nutné - 1 kg čerstvé cukety

Kish je pokrm francouzské kuchyně. Je snadné se připravit a osloví ty, kteří sledují svou postavu. Je to nutné - mouka - 250 g; - máslo - 150 g + 1 lžíce; - vejce - 4 ks; - cuketa - 2 ks; - strouhaný sýr čedar - 80 g

Cuketová sezóna je v plném proudu, tak proč si diverzifikovat stravu a uvařit něco lahodného, zajímavého, ale není těžké připravit z této skvělé zeleniny? Všechna tři kritéria jsou splněna s squashovým a masovým koláčem. Vychutnejte si chuť tohoto pečiva

Recept na tento dort je velmi jednoduchý. Na tomto pečivu si pochutnávají nejen vegetariáni. Pokud se rozhodnete hýčkat svou rodinu pokrmem, překvapte je skutečností, že užitečné věci mohou být také velmi chutné. Je to nutné - 2 cukety - 250 g listového těsta - 250 g měkkého kozího sýra - 2 vejce - 1 hlava česneku - banda petrželky a bazalky - špetka muškátového oříšku - máslo - sůl Instrukce Krok 1 Vezmeme lístkové těsto na koláč oka

Cuketa obsahuje relativně malé množství rostlinné vlákniny a značné množství vody. Díky tomu tyto melouny a tykve nedráždí žaludek a střeva, mají schopnost odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Při vaření je cuketa obvykle dušená, smažená, plněná masem nebo zeleninou

Ze zdánlivě jednoduchého jídla můžete udělat opravdové kulinářské mistrovské dílo. Před vařením s nožem udělejte na cuketě malé řezy ve formě kudrnatých ozdob, kadeří nebo cikcaků. Taková pochoutka bude vypadat velmi neobvykle. Je to nutné - 1 kg cukety - 3 rajčata - 1 kg mletého masa - 1 cibule - 100 g rýže - 3 stroužky česneku - sůl - mletý černý pepř - jakékoli koření na maso - čerstvé bylinky Instrukce Krok 1 Cuketu nakrájejte n

Mrkvové lupínky jsou vynikajícím vitamínovým produktem. V obchodech je však toto jídlo poměrně drahé, ale to nevadí, protože můžete vařit mrkvové lupínky sami, zde nejsou vyžadovány žádné speciální dovednosti. Je to nutné - 1 kg mrkve

Výroba čipů doma je dost snadná. A v tom není žádný problém, jak by se na první pohled mohlo zdát. Požadované přísady: 2 velké brambory o celkové hmotnosti 500 gr. 2 lžíce. lžíce octové esence 2 str. burákové máslo sůl podle chuti Před přípravou čipů musíte brambory oloupat, umýt a nakrájet na tenké plátky

Na každé večírku jsou bramborové lupínky neuvěřitelný úspěch a zmizí z talíře doslova za několik sekund. Chcete-li překvapit hosty neobvyklým občerstvením, můžete si upéct vlastní chipsy se slaninou a sýrem. Je to nutné - 1 velmi velký brambor

K jakým trikům výrobci nechodí, aby zvýšili popularitu svých produktů. Například před nějakou dobou byla v televizi reklama na máslo. Pro zvýšení poptávky spotřebitelů se v doprovodném textu k reklamě uvádí, že olej této značky byl vyroben „podle starých ruských receptů“

Nikdo nebude jíst potraviny se zjevnými známkami znehodnocení. S nepříjemným vzhledem a vůní, známkami hniloby, kvašení nebo plísní - takové jídlo odcizí každou osobu. Existují však chvíle, kdy potraviny kontaminované patogenními bakteriemi a mikroby nevypadají a chutnají jinak než neškodně

Tento lahodný koláč s exotickým názvem „girasoli“může sloužit jako vynikající pochoutka k čaji, kávě a dalším nápojům. Může se podávat s kakaem nebo studeným mlékem. A výroba těchto cookies je doma docela snadná a jednoduchá, dokonce i pro začínající hospodyňku

Játra jsou jednou z nejzdravějších potravin lidské krve. Proto rozhodně stojí za to zahrnout tento produkt do vaší stravy. Vaření není vůbec obtížné, zvláště pokud máte po ruce multivark. Ukázalo se, že jídlo je rychlé, chutné a zdravé. Je to nutné - kuřecí játra, 1 briketa nebo podnos

Mnoho lidí miluje salát z chobotnice. Toto jídlo se stalo tradičním o novoročních svátcích. Existuje spousta možností salátu, ale všechny jsou trochu podobné. Přidáním pouze jedné přísady můžete zcela změnit chuť pokrmu. A takovou speciální přísadou je červený kaviár

Všechny pokrmy zabalené do fólie jsou neuvěřitelně šťavnaté a jemné. To platí také pro ryby, které chradnou ve vlastní šťávě a koření. Ryba se zeleninou ve fólii není jen chutné jídlo, ale je také zdravá díky absenci mastného oleje a jakémukoli pražení

Jak dobrá je okurka! Jedna z nejchutnějších polévek v ruské kuchyni. Celé jeho kouzlo spočívá přesně v okurkách. S příchodem multivarku se vaření ulehčilo a chuť je ještě bohatší. Pokud jste vlastníkem této techniky ve vaší kuchyni, pak je tento recept na nakládání velmi užitečný

Všechny ženy v domácnosti neznají recept na salát z náramku z granátového jablka. Existuje ale další recept s podobným názvem - „Amber Bracelet“. Tímto salátem můžete své hosty překvapit. Celá krása je samozřejmě v designu. Jak název napovídá, bude mít žlutá barva, kterou vám dá pravidelná konzervovaná kukuřice vašemu jídlu

Mandlový dort s vanilkovým krémem je velmi delikátní a uspokojující pochoutka, kterou si každý snadno připraví. To je to, co navrhuji udělat. Je to nutné Pro zkoušku: - mandle mleté - 250 g; - cukr - 100 g; - vaječné bílky - 7 ks

Léto je sezóna jahod. Existuje mnoho různých receptů, které používají tyto lahodné a šťavnaté bobule, z nichž jeden je mandlový sušenka s jahodami. To je skvělá volba pro letní dezert, který snadno ozdobí jakýkoli stůl. Je to nutné Pro zkoušku:

Lula kebab je arabské jídlo, které se skládá z podlouhlých mletých masových placiček s cibulí. Tradičně je toto jídlo vyrobeno z jehněčího masa, ale nyní je také vyrobeno z hovězího, kuřecího a vepřového masa. Je to nutné - mleté hovězí maso - 1 kg

Lula kebab je slavné masové jídlo, které k nám přišlo z arabské kuchyně. Mnoho lidí to miluje, ale jen málo lidí opravdu vaří lahodně. Existuje však recept, který vám pomůže vyřešit tento obtížný úkol - vařit lahodný lula kebab. Je to nutné -200 g vepřového masa -200 g hovězího masa -1 velká cibule -1 banda koriandru -1 paprika -1 okurka -0,5 citronů -2 lžíce

Lula kebab je vynikající orientální jídlo. Připravené z jehněčího masa a grilované na grilu. Vařit však můžete také doma v troubě. Jídlo má bohatou masitou chuť a může sloužit jako základ pro večeři. Je to nutné 1,5 kg. skopové maso 3 cibule 1 kg brambory sůl mletý černý pepř 1 čajová lžička bazalky nebo škumpy Instrukce Krok 1 Jehněčí maso spolu s cibulkou jednou projděte mlýnkem na maso

Pokud milujete orientální kuchyni, určitě vám budou chutnat jehněčí kotlety - lula kebab, které se vaří na dřevěném uhlí. Aby byly husté, dobře se držte na špízích, zatímco zůstanou šťavnaté a jemné, musíte znát některá tajemství jejich přípravy

Příprava šťavnatého a křupavého kebabu není tak obtížná, pokud dodržíte několik jednoduchých pravidel. Hlavní věcí je vybrat správné maso: mělo by být čerstvé a chlazené. Nejšťavnatější kebab se získává z vepřové krkovice. Pro ideální výsledek nemá složení marinády a vzdálenost mezi uhlíky a masem, která by měla být alespoň 10 centimetrů, malý význam

Ražniči je velmi oblíbené jídlo, které Rusové rádi vaří venku. Ale povětrnostní podmínky to vždy neumožňují. Proto přichází na pomoc trouba, ve které si můžete uvařit nádherné grilování a udělat si piknik na balkóně i v těch nejsilnějších vánicích

Ne každá žena v domácnosti ví, jak vařit lahodný a šťavnatý ražniči. A rady od zkušených kuchařů vám s tím pomohou. K přípravě skutečně lahodného a šťavnatého jídla stačí znát několik tajemství lahodného kebabu. Existuje několik tajemství lahodného šťavnatého šišského kebabu najednou

Cukrovinky, které obsahují karamelizovaný cukr, se nazývají karamel a průhledná verze těchto bonbónů se nazývá lízátka. K výrobě domácích lízátek se používá sirup, tekutý džem, med nebo citronová šťáva. Domácí lízátka lze zabalit do průhledných obalů na cukrovinky nebo vyrobit na špejli

Jakmile zavolají pepino - a melounovou hrušku a sladkou okurku. Neobvyklé ovoce, mnohostranné nebo spíše mnohostranné, protože to vůbec není ovoce, ale bobule. Kdekoli pepino roste - v Chile a v Peru a na Novém Zélandu. Všude jsou ohromeni jeho sladkou, vyloženě melounovou chutí

Zelné rolky si své pravé jméno vypůjčily od francouzských kuchařů již v 17. – 18. Století. Když v Rusku začal skutečný rozmach francouzské kuchyně. Poté bylo módní a populární smažit na grilu malé ptáky - holuby. Potom začali na roštu smažit tyto zelí a masové obálky, i když se jim tehdy říkalo falešné zelné rolky

Lahodné a snadno připravitelné plněné zelné rolky bez blanšírování listů ve vroucí vodě. Je to nutné Zelí 1 hlava Mleté maso (vepřové + hovězí maso 500 gr.) Mašle 1 ks. Mrkev 1 ks. Rýže 200 gr. Bouillonová kostka 1 ks

Pokud se chcete v mrazivém dni zahřát a zároveň si pochutnat na lahodném a aromatickém jídle, můžete si dušit jehněčí maso s bramborami a hlívou ústřičnou. Recept je velmi jednoduchý a doba vaření je pouze 45 minut. Je to nutné Ingredience pro 4 osoby:

Smažené jehněčí s bramborami patří k kavkazské kuchyni. Toto jídlo má vysoký obsah kalorií a je docela těžké na trávicí systém, proto se nedoporučuje příliš často ho vařit. K přípravě jídla budete potřebovat: 1 kg jehněčího masa, 1 kg brambor, 4 cibule, bylinky, koření, sůl - podle chuti

Průměrné pštrosí vejce váží asi jeden a půl kilogramu a může krmit asi 15 lidí. Pštrosí vejce mají podobnou chuť jako kuřecí vejce a lze je použít k vaření míchaných vajec a omelet, přidávat je do pečiva a salátů, ale než se dostanete k obsahu, musíte rozbít skořápku, která vypadá jako tenká keramika a dosáhne tloušťka 30 mm

Kapr je jednoduchá sladkovodní ryba, která je v dnešní době často opomíjena kvůli nepříjemnému „bažinatému“zápachu a spoustě ostrých kostí, které mohou prorazit jazyk nebo uvíznout v krku a je velmi nepříjemné si je vybrat. V Asii - Japonsku, Číně a Koreji - jsou však kapry vysoce ceněny

Geniální řešení pro běžné sušenky. „Domino“nejsou pokryty obyčejnou cukrovou polevou, ale pusinkou ze směsi proteinového prášku. Prášek z pusinky má výhodu oproti surovým vaječným bílkům - pasterizace zajišťuje, že se syrovými vejci nebudou žádné problémy