Existuje spousta pivních občerstvení. Každý supermarket vám nabídne chipsy, krekry, ořechy, mořské plody atd. Ale jsou chvíle, kdy už doma pivo je, ale zatím žádné občerstvení. A vyvstává otázka, co by bylo tak chutné zjistit ve spěchu?
Je to nutné
-
- 0,5 kg loupaných obřích krevet
- 200 g sýra brie nebo jiné nepříliš tvrdé odrůdy
- špejle;
- 200 g mandlí
- 1 polévková lžíce. lžíce oliv a másla
- Po 0,5 čajové lžičce tymiánu a rozmarýnu
- paprika a sůl podle chuti;
- 100 g sýra
- pár vařených vajec
- čerstvý nebo sušený kopr
- stroužek česneku
- majonéza;
- bochník
- 8 stroužků česneku
- 4 lžíce. lžíce rostlinného oleje
- paprika
- mletý černý pepř
- suchý kopr a sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Krevety se sýrem lze vařit za 10 minut. Krevety rozmrazte v mikrovlnné troubě nebo je vhoďte do vroucí vody a po minutě nebo dvou zahoďte do cedníku. Vysušte papírovým ručníkem. Na pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte krevety do zlatova. Nakrájejte sýr na kostky nebo trojúhelníky. Na každého položte smažené krevety a propíchněte je dřevěným špízem nebo párátkem. Předkrm je připraven
Krok 2
Připravte si kořeněné mandle. Nejprve ořechy zalijeme vroucí vodou, scedíme a odstraníme hořkou slupku. Spojte máslo a olivový olej na pánvi a smažte na něm mandle do zlatova. Míchejte všechna koření a rožte v nich hotové ořechy, poté je vyjměte z pánve štěrbinovou lžící. Můžete jej použít téměř okamžitě
Krok 3
Existuje mnoho receptů na sýrové kuličky. Jeden z nejkrásnějších vypadá takto. Vařte vařená vejce. Sýr a ochlazená vejce potřete na jemném struhadle. Pomocí lisu rozdrťte stroužek česneku. Vše promíchejte a přidejte trochu majonézy, aby se hmota neroztáhla. Formujte z něj kuličky a rolujte nakrájenou zeleninu. Tento předkrm lze vyrobit v různých barvách. Kuličky budou červené, pokud je hodíte do papriky; žlutá, pokud používáte sezamová semínka. Představte si, že najdete svoji jedinečnou verzi. Mimochodem, můžete do nich vložit jádra ořechů
Krok 4
V troubě se připravuje křupavý a voňavý chléb. Bochník nakrájíme na plátky. Pro pikantní nalití pomocí lisu nakrájejte oloupaný česnek, přidejte do něj všechna koření, podlejte rostlinným olejem a promíchejte. Nalijte nakrájený bochník. Předehřejte troubu na 200 stupňů a vložte tam plech s připraveným chlebem na 10-15 minut. Občas promíchejte, aby nedošlo k popálení. Řiďte postup tak, aby se krutony nepřevařily. Doba vaření velmi závisí na velikosti kusů a na jejich počáteční měkkosti a na vaší touze.
